開個(gè)茶葉店要多少錢

茶行業(yè)以線下為主，但無(wú)論茶城還是街邊茶店，幾乎看不到客人。

奇怪的是：看不見客人，茶店還很難倒閉，一些街邊茶店，甚至堪比釘子戶。這讓很多人好奇：茶老板到底是怎么賺錢的？

其實(shí)，茶葉店冷清只是表象，真正的生意都在背后。

-01-

茶葉店，背后的生意

一個(gè)平平無(wú)奇的茶葉店，牌子上印著xx茶業(yè)，這個(gè)茶店的背后，可能就是毛料商/品牌商，他們算是茶行業(yè)比較有實(shí)力的茶商。

茶商一年大部分的生意，春茶的時(shí)候，在茶山就做了。

他們的工廠在茶山，倉(cāng)庫(kù)在小區(qū)里。茶葉店，只是他們?cè)诔鞘欣锏母鶕?jù)地，根本不靠茶店賺錢。

大茶商：春茶不做，全年寂寞

3-5月的春茶，短短兩個(gè)月，撐起了茶商一年50%以上的收入。

春茶，茶客和小茶商都跑上茶山，尤其喜歡跑到名山名寨。而名山的原料，大多數(shù)都被茶商收了。

在茶山，茶商既可以賣鮮葉，又可以賣毛料，還可以做產(chǎn)品定制。

像冰島，老班章，昔歸這些名寨茶，大多數(shù)是鮮葉交易。普通寨子，大部分賣的是毛料。

大茶商或者毛料商走貨，數(shù)量都非?？捎^，多一點(diǎn)的幾噸，少一點(diǎn)的幾十公斤。

就像去年，某茶商包了冰島壩歪老楊家的茶葉，做成毛料后，100公斤的訂單都走了4個(gè)（有茶友可能喝過(guò)他的茶）。

訂單，大一點(diǎn)連本帶利幾十萬(wàn)（茶山利潤(rùn)透明，通常10-15%的利潤(rùn)），小一點(diǎn)的幾萬(wàn)塊。一年只需要春茶，就有不菲的收入。

毛料商的背后，通常還有一個(gè)小品牌。通常的做法是：春秋兩季賣原料賺大錢，平時(shí)淡季賣品牌掙生活費(fèi)。

品牌商：有經(jīng)銷商撐著

品牌商，從毛料商手里搞到原料，或者自己承包茶園，開發(fā)茶葉產(chǎn)品，賣給經(jīng)銷商。

品牌商，根據(jù)品牌本身的大小，通常有幾家、十幾家、甚至上百家經(jīng)銷商（大多數(shù)品牌商，經(jīng)銷商很難超過(guò)5個(gè)）。

品牌商每年開發(fā)出新產(chǎn)品，都會(huì)有經(jīng)銷商補(bǔ)貨。經(jīng)銷商拿一次貨，少說(shuō)也是十萬(wàn)塊。

每年春茶和秋茶補(bǔ)補(bǔ)貨，日子過(guò)得不亦樂(lè)乎。如果招到新的經(jīng)銷商，那呢，品牌老板，在夢(mèng)里都會(huì)笑醒。

對(duì)于大茶商來(lái)說(shuō)：一年的運(yùn)營(yíng)成本，在茶山就已經(jīng)賺得差不多了。

開一個(gè)茶葉店，無(wú)非就是有個(gè)喝茶的地方，接待一下客戶，能吸引一些新客戶當(dāng)然更好。

對(duì)他們來(lái)說(shuō)：在某種程度上，茶葉店就是個(gè)擺設(shè)。開店能賣茶當(dāng)然不錯(cuò)，但賣不出去，也沒(méi)關(guān)系。

而一些茶商，喜歡開一個(gè)又一個(gè)的店，是在明目張膽地告訴市場(chǎng)：店多實(shí)力大，做茶跟著我，一起吃香喝辣。

開茶店的特殊人群

有一類人，經(jīng)歷過(guò)生活的殘酷，也遭到過(guò)社會(huì)的毒打，摸爬滾打幾十年，終于實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由。

錢多了，開個(gè)茶葉店，不為賣茶，只為尋一份心靜和內(nèi)心的安寧（沒(méi)錯(cuò)，茶就是有這種魅力）。讓自己有個(gè)喝茶的地方。

平時(shí)約上三五個(gè)朋友，到自己的茶空間，喝喝茶，聊聊人生，偶爾彈一曲不知哪里學(xué)來(lái)的半吊子古箏。談起茶來(lái)，開口閉口都是人生的意義，如何在一杯茶里，尋一份生活的靜謐。

茶店裝修得很豪華的背后，有可能就是這類人。礦老板，地產(chǎn)老板，以及其他行業(yè)的老板，開的茶葉店，充滿了土豪氣息。

茶城里，開豪車的，大多數(shù)是這類人。

-02-

小茶店：深諳江湖套路

茶葉市場(chǎng)，絕大多數(shù)人開茶葉店，目標(biāo)很明確：?jiǎn)渭兊貫榱损B(yǎng)家糊口。

很多茶葉店，面積不大，里面的茶葉，一個(gè)蛇皮口袋，或者一個(gè)紙箱，一堆毛料，擺放略顯雜亂無(wú)章。

一眼望去，賣不完的茶葉，流露著被生活毒打過(guò)的辛酸。這類茶葉店占比很高，開得多，倒閉的也多。

然而，這類人開的茶葉店里也沒(méi)人，他們到底是怎么賺錢的。

這些小老板，深諳茶葉江湖套路，見人說(shuō)人話，見鬼說(shuō)鬼話，老茶客以誠(chéng)相待，新客戶看人下菜。

簡(jiǎn)言之，躲在線下，悶聲發(fā)財(cái)。

首先，茶葉利潤(rùn)高

茶葉利潤(rùn)高，早不是什么秘密了。

利潤(rùn)高的背后是：茶葉是慢消品，賣的很慢。比如小茶店，沒(méi)有品牌商的走貨渠道，沒(méi)有毛料商的山頭市場(chǎng)。一袋茶葉，夠賣大半年。

如果小茶店賣一餅茶葉只能賺10塊錢，那么，上有老下有小的小茶店老板，早關(guān)門大吉了。

所以，茶葉賣的慢是事實(shí)，但利潤(rùn)的確可觀。

據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)：2020年，我國(guó)茶葉產(chǎn)量298.6萬(wàn)噸，內(nèi)銷茶葉220.16萬(wàn)噸，內(nèi)銷總額2888.84億元。2020年，我國(guó)茶葉的內(nèi)銷均價(jià)為131.21元/公斤。

2020年，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)賣出去220.16萬(wàn)噸茶葉，均價(jià)為131.21元/公斤。

而且，在茶山，原料價(jià)格比131.21元/公斤的內(nèi)銷均價(jià)還低，十幾塊、幾十塊，近百元一公斤的原料比比皆是。

然而，到了市場(chǎng)之后，幾乎見不到131.21元/公斤的產(chǎn)品。

排除名山古樹（古樹茶是真的貴），平時(shí)買口糧茶的價(jià)格，與131.21元/公斤的內(nèi)銷均價(jià)對(duì)比，茶葉的利潤(rùn)，可以管中窺豹。

其次，小老板有自己的圈子

每一個(gè)茶店，能在市場(chǎng)活下來(lái)，都有很多老客戶。

老客戶，通常不會(huì)到茶葉店里喝茶。但在茶老板的圈里看到什么茶，會(huì)直接購(gòu)買。老客戶是一個(gè)茶葉店活下去的根本，任何一個(gè)茶老板，對(duì)老客戶，非但不敢欺騙，反而還會(huì)多給優(yōu)惠。

所以，茶葉店里雖然看不見人，但最重要的老客戶的生意，在手機(jī)上就做了。

最后，茶葉沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)

一袋茶葉放在面前，做茶十幾年的人，也未必喝得出這袋茶葉來(lái)自哪一個(gè)山頭。大多數(shù)茶客，更是喝不出是不是古樹。

沒(méi)有品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，也沒(méi)有價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō)：賣多少價(jià)格，看茶客喝茶的道行，也看茶商的人品。

面對(duì)懂茶的人，任何一個(gè)賣茶的都不敢坑。但如果不懂茶的人遇到人品不好的茶商：

三言兩語(yǔ)試出你懂不懂茶，無(wú)論什么茶，無(wú)論多高的價(jià)，只要你敢買，他就敢賣。簡(jiǎn)單地說(shuō)，看人下菜。

比如，茶老板問(wèn)新客人平時(shí)喝什么茶？

客人：我只喝冰島古樹茶。

茶老板心頭一笑：冰島，我都拿不到貨，你還平時(shí)喝冰島古樹。然后，找一個(gè)有花蜜香，有甜感的茶葉，泡給新客戶喝。

茶老板一邊聞一邊喝一邊說(shuō)：冰糖甜蘭花香說(shuō)的就是我這個(gè)冰島古樹茶了。我這個(gè)賣的比較良心，4000一公斤。

一陣笑呵呵地忽悠，新客戶用2600的價(jià)格買了茶葉。其實(shí)，他的“冰島古樹”，正氣塘的小樹茶，成本600塊一公斤。

這就叫：不懂茶還喜歡裝，不坑你坑誰(shuí)。

除此之外，逢年過(guò)節(jié)禮品茶走一波，也是不小的收入。便宜的茶葉，配上豪華包裝，充分關(guān)照國(guó)人面子心理，賣個(gè)高價(jià)，利潤(rùn)還是很可觀的。

寫在最后：

茶葉是個(gè)江湖。

我國(guó)茶葉，喝的是茶，消費(fèi)的是茶文化。

相比工業(yè)化機(jī)械茶（標(biāo)準(zhǔn)化高），我國(guó)茶葉，消費(fèi)的是3萬(wàn)個(gè)芽頭制一斤西湖龍井，7萬(wàn)個(gè)芽頭制一斤正山小種的名優(yōu)茶。

這意味著，就品質(zhì)和價(jià)格來(lái)說(shuō)，茶葉，其實(shí)沒(méi)有實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)。

沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)，價(jià)格和品質(zhì)參差不齊，整個(gè)市場(chǎng)比較混亂。3000億規(guī)模的茶葉市場(chǎng)，無(wú)形中，被分成一個(gè)個(gè)大大小小的圈子。

喝茶，找適合自己的圈子

茶，終究只是一杯飲料。貴的茶，比如名山古樹，口感自然要好一些。但這類茶葉，在小茶商的圈子里消費(fèi)。

如果自己能在這些茶商的圈子里，買些許好茶，約幾個(gè)知心好友，慢慢品嘗，何樂(lè)而不為。

但如果沒(méi)有在這樣的圈子里，與其費(fèi)盡力氣搞來(lái)假的名山古樹，還不如相信茶無(wú)貴賤，適口為珍。

茶，健康的飲料，并沒(méi)那么復(fù)雜。無(wú)論價(jià)格高低，在一杯茶里，喝出簡(jiǎn)單、隨性的生活方式。

喝出一份有茶相伴的快樂(lè)，已經(jīng)是難能可貴了！

直播賣茶，只是一個(gè)偶然，至今仍不正眼相看。其實(shí)，這是經(jīng)濟(jì)下半場(chǎng)的開始，表現(xiàn)在了賣茶的方式上。

一切看似偶然的東西，都是必然。時(shí)代變化之下，茶葉市場(chǎng)，正在發(fā)生悄然巨變。一批人倒下，注定有一批人站起來(lái)。

01、老套路，不敢玩

周末，在茶商張老板那里蹭茶，他像打了雞血一樣忽悠老楊：

咱們一起承包茶園，包4年，各投40萬(wàn)，2年回本，剩下的2年就是純賺。

老楊一想起：這兩年，張老板總是看著一堆庫(kù)存抓腦袋，實(shí)在是想不明白，怎么又突然要承包茶園了。該不會(huì)是，聽了哪個(gè)專家的勵(lì)志演講吧。

包茶園，如魚飲水

如果有足夠的客戶，有良性的市場(chǎng)循環(huán)。用更低的價(jià)格承包茶園，縮小做茶成本，茶葉能賣更低的價(jià)格。且一兩年內(nèi)能把茶葉賣掉，包茶園，是可行的。

但是，人貴在有自知之明。自己沒(méi)有多少市場(chǎng)，又沒(méi)有了時(shí)代的紅利。一連幾年承包茶園，不如每年挑一塊好茶園做。

總之，大量承包茶園這種事，不能干。如果鮮葉不能賣掉50%，多半是會(huì)砸在手里的。

與其讓一堆可能賣不出去的茶葉攥在手里成為庫(kù)存，還不如留著現(xiàn)金流，瀟灑的過(guò)日子。

經(jīng)過(guò)一番思想斗爭(zhēng)。老楊只能說(shuō)：我也想做，但是沒(méi)錢。

為了徹底打斷張老板忽悠老楊的念想，老楊又補(bǔ)了句：這兩年的行情，你也懂的，家里生意也不好做，也沒(méi)錢。

說(shuō)白了就是，前些年做茶的方式，現(xiàn)在，不敢模仿了。

有的茶老板可能說(shuō)，任何時(shí)候都是：撐死膽大的，餓死膽小的。

這話沒(méi)毛病，但要看在哪方面膽大。新能源等朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，肯定是餓死膽小的。但如果有人今天沖進(jìn)房D產(chǎn)，這未免膽大過(guò)頭了。

未來(lái)的普洱茶市場(chǎng)，不再有07年的紅利，也不會(huì)有古樹茶的紅利，也不會(huì)再有冰島老寨崛起式的傳奇。

甚至20年來(lái)，茶老板身上擁有的豪賭潛質(zhì)，最后都會(huì)變成敗家的特質(zhì)。

02、當(dāng)年紅利已不再

時(shí)代的發(fā)展，會(huì)作用于時(shí)代中的每一個(gè)行業(yè)。

1978-2022年，是經(jīng)濟(jì)上半場(chǎng)，也是資本原始積累的過(guò)程。

這個(gè)階段，要資本沒(méi)資本，要人才沒(méi)人才，只有廉價(jià)勞動(dòng)力，土地、礦產(chǎn)等資源。

這時(shí)候，是膽大的人走上人生巔峰。就像90年代，有的煤老板，認(rèn)識(shí)的字不足100個(gè)，只會(huì)簽自己的名字，卻能成為富豪，靠的就是膽大。

經(jīng)濟(jì)發(fā)展，必然帶動(dòng)茶等次剛需產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

而茶這個(gè)產(chǎn)業(yè)，又重新上演經(jīng)濟(jì)發(fā)展的底層邏輯，一開始，仍然是膽大著走上人生巔峰。

10年前，茶山要初制廠，沒(méi)有。要基礎(chǔ)設(shè)施，也沒(méi)有。只有成片長(zhǎng)在原始森林里的古茶園。

2012年，茶圈年輕人帶著兩萬(wàn)塊錢就敢沖進(jìn)茶山，承包茶園。站在時(shí)代風(fēng)口之下，走上人生巔峰的一抓一大把。時(shí)代背景就是這樣，誰(shuí)的膽子大，誰(shuí)就能成事。

但這種事，以后不會(huì)再有了，這是時(shí)代的發(fā)展模式?jīng)Q定的。

3、茶葉市場(chǎng)三大變化

中國(guó)經(jīng)濟(jì)下半場(chǎng)，正隨著：

抑資本、反壟斷，控F價(jià)，打擊教P等一系列措施拉開序幕。

這一切，都是為高質(zhì)量發(fā)展和共同富裕服務(wù)。財(cái)富的底層邏輯，已經(jīng)發(fā)生了變化。

上半場(chǎng)，資本原始積累的過(guò)程，重點(diǎn)是依托人口紅利，給社會(huì)搭好框架和平臺(tái)。比如，制造業(yè)，大基建、地產(chǎn)，各種互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，都是原始積累階段的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。這樣的時(shí)代背景下，做礦產(chǎn)、地產(chǎn)，搭建互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的人都能賺錢。

但這些紅利，總會(huì)有盡頭。當(dāng)平臺(tái)搭建好之后，就要好好利用這些資源。比如，建好基礎(chǔ)設(shè)施，再想建，也沒(méi)地方發(fā)揮了，下半場(chǎng)要做的，就是好好基礎(chǔ)設(shè)施利用起來(lái)。

別小看這樣的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，會(huì)有很多人倒下，也會(huì)有很多人站起來(lái)。這樣的背景下，經(jīng)濟(jì)社會(huì)的任何一個(gè)行業(yè)，都會(huì)受到?jīng)_擊。

雖說(shuō)瘦死的駱駝比馬大，但別忘了：后來(lái)者，是輕裝上陣，根本沒(méi)有傳統(tǒng)重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的壓力，這樣的運(yùn)營(yíng)收益，往往更高。

產(chǎn)品：從生產(chǎn)到需求

以前，只要你能生產(chǎn)出產(chǎn)品，根本不愁賣不出去。現(xiàn)在，沒(méi)有明白客戶的需求，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，那叫自嗨。

就像普洱茶，20年前，生產(chǎn)資料和生產(chǎn)技術(shù)，只被少數(shù)人擁有。能生產(chǎn)普洱茶的，只有少數(shù)幾個(gè)大廠。

因?yàn)橐话闳瞬粫?huì)工藝，通往茶山的制茶成本也很高。整個(gè)市場(chǎng)的需求，只能大廠生產(chǎn)什么，市場(chǎng)就賣什么。

后來(lái)，市場(chǎng)幾波潮流，生產(chǎn)加工不再有技術(shù)問(wèn)題，茶山基礎(chǔ)設(shè)施完善。市場(chǎng)，逐漸從大廠生產(chǎn)什么就賣什么，變成了客戶需要什么就定制什么。  

市場(chǎng)：從規(guī)模到專業(yè)

以前，茶企一個(gè)勁的發(fā)展壯大，四處開店，尋求橫向的發(fā)展。

但隨著茶葉市場(chǎng)的飽和，消費(fèi)者一定會(huì)越加追求品質(zhì)?？v然有茶界第一扛把子的頭銜，生產(chǎn)出來(lái)的茶葉口感平平無(wú)奇，品質(zhì)不行，消費(fèi)者照樣不買賬。

今后，茶這個(gè)用來(lái)喝的東西，需求會(huì)越來(lái)越垂直細(xì)化。市場(chǎng)的發(fā)展邏輯，將從橫向發(fā)展，變成縱向發(fā)展。越是堅(jiān)守傳統(tǒng)、本持匠心（不是嘴上說(shuō)，是真這么做）的茶企，越受歡迎。

換句話說(shuō)：未來(lái)的茶葉市場(chǎng)，將會(huì)越來(lái)越細(xì)分，做小而精的茶，滿足少部分人的需求，會(huì)更有市場(chǎng)。  

承載：從組織到個(gè)體

以前賣茶，玩的是公司+渠道的模式。

茶葉，大廠生產(chǎn)出來(lái)，經(jīng)銷商鋪貨的渠道模式。但是，當(dāng)渠道塞滿之后，茶葉就不好賣了，而且，運(yùn)營(yíng)成本也很高，經(jīng)銷商也不好過(guò)了。

今后賣茶，玩的是平臺(tái)+個(gè)體。抖音平臺(tái)，一個(gè)主播IP的團(tuán)隊(duì)，營(yíng)銷額可以媲美一個(gè)百人傳統(tǒng)茶企。

很多茶老板，現(xiàn)在也硬著頭皮拍短視頻、文章等打造自己的IP。就是因?yàn)?，現(xiàn)在的茶葉市場(chǎng)，一個(gè)人靠不靠譜，比公司牛不牛更重要。

茶客只有覺(jué)得你這個(gè)人靠譜，才會(huì)想試你的茶。茶葉品質(zhì)好不好，又決定要不要繼續(xù)信你這個(gè)人。

所以，千萬(wàn)不要覺(jué)得：直播賣茶只是一種短暫的現(xiàn)象，它是經(jīng)濟(jì)發(fā)展轉(zhuǎn)型時(shí)期，一種顛覆傳統(tǒng)行業(yè)的新渠道模式。

雖然一開始牛鬼蛇神都會(huì)在直播間出現(xiàn)，但一個(gè)新東西的出現(xiàn)，本就是一開始被騙子利用，然后再被投機(jī)者收割一把，最后才到有理想的人去做。

茶葉品牌、做高品質(zhì)茶葉的茶商直播，是不會(huì)改變的大趨勢(shì)。

或許，守著一畝三分地也能過(guò)，但市場(chǎng)將被逐步蠶食。

寫在最后：

普洱茶市場(chǎng)，還有一個(gè)大變化：

以前，負(fù)債是資產(chǎn)。未來(lái)，負(fù)債就是累贅。

以前，茶老板說(shuō)，存錢不如存茶。在經(jīng)濟(jì)上半場(chǎng)，市場(chǎng)空前繁榮，茶價(jià)一路上漲，名山茶還供不應(yīng)求。很多茶老板，甚至借錢炒山頭，這樣還挺賺的。

但現(xiàn)在，資產(chǎn)（原料）價(jià)格被越推越高，巨大的泡沫警示著從業(yè)者：做茶不要太膽大。承包茶園這種事情，小心砸在自己手里。

做茶，以前大膽囤茶，那是踩著時(shí)代紅利?，F(xiàn)在大膽囤茶，可能是挖坑埋自己。做茶，有多少市場(chǎng)就做多少事，遇到好原料，適當(dāng)存一些，大多數(shù)茶，應(yīng)隨行就市。

與其花百來(lái)萬(wàn)開個(gè)茶葉店，做茶三五年才能回本，風(fēng)險(xiǎn)還很大。且線下門店輻射范圍有限，只充當(dāng)有個(gè)喝茶地方的功能。

還不如在線上，打造自己的IP。線上運(yùn)營(yíng)的成本，非常低。同樣成本200塊的茶葉，線下賣600一餅才能攤平成本。線上280一餅，還有20%的利潤(rùn)。

線下門店，在低成本的線上面前，根本沒(méi)有還手之力。

市場(chǎng)，從講究效率，到高品質(zhì)發(fā)展。仿佛如人一般：

年輕時(shí)候，不斷試錯(cuò)，盡情探索。然而，成熟有閱歷之后，終究會(huì)變得內(nèi)斂穩(wěn)重。

也如普洱茶，新茶香氣活潑高揚(yáng)，也有些許苦澀。但歲月陳化后，香氣下沉，滋味越加醇厚。

果真是：人間萬(wàn)物，皆是相通的。

天道，無(wú)處不在。

價(jià)值觀一旦塑造完成，幾乎是不可能改變。

-01-你賣茶的，居然不囤茶

昨天，在茶商朋友那里蹭茶，兩三個(gè)人坐在一起聊得很開心。

勐庫(kù)的茶商大哥，心情沉重地說(shuō)：拿點(diǎn)茶葉去賣嘛，最近要還貸款，壓力很大呀。

老楊一想，茶葉，除非是品質(zhì)很好，價(jià)格合適，不然，不會(huì)要。

就淡淡地說(shuō)：要還貸款，我借你點(diǎn)，年底還我就可以了。但茶葉，我賣不了那么多。

茶桌上，一個(gè)奇怪的茶商，看老楊年紀(jì)還不夠老，就得意地問(wèn)：

看你年紀(jì)還小嘛，就來(lái)做茶了。你有多少茶葉??！我有17噸茶葉，17噸哦！

老楊尷尬地笑笑：我不喜歡存貨，今年就做了160公斤品質(zhì)好的茶，賣100公斤，留下30來(lái)公斤看轉(zhuǎn)化。

老茶商喝杯茶壓壓驚，說(shuō)：我們前些年存茶，很多老板賺了大錢。你們現(xiàn)在的年輕人，怎么一點(diǎn)闖勁都沒(méi)有？

老楊尷尬地說(shuō)：時(shí)代不一樣了，您趕上的是古樹茶的紅利期，2011年，冰島老寨鮮葉85一公斤，正氣塘鮮葉5塊錢一斤，

這么便宜的價(jià)格，這么好的品質(zhì)。如果我處在那樣的環(huán)境中，我也會(huì)大量存茶的。品質(zhì)好的茶存進(jìn)來(lái)，除了一點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)，賣掉就賺。

但如今，時(shí)代已經(jīng)沒(méi)有那樣的紅利，茶葉價(jià)格那么高，大量存茶，資金都套在茶葉上了。茶葉存進(jìn)來(lái)，能賣出去還好。如果賣不出去，就砸在自己手里了。

老茶商依然搖搖頭：你不存茶，以后茶葉做不大！現(xiàn)在不存茶，等茶葉有轉(zhuǎn)化了，你沒(méi)有茶賣。

老楊喝杯茶壓壓驚：從來(lái)就沒(méi)想過(guò)做大。存茶，用現(xiàn)在的財(cái)富賭未來(lái)茶葉升值的可能。我平時(shí)賣的茶就很便宜，賭未來(lái)茶葉升值這種事，沒(méi)有意義。

老茶商無(wú)話可說(shuō)，只能淡淡地說(shuō)一句：你不懂普洱茶呀。

老楊趕緊喝杯茶壓壓驚：的確不懂，個(gè)人價(jià)值觀也不同，賣茶有三個(gè)目的：接觸到好茶，有好茶喝，賺錢。賣茶只是生活的一部分，生活要開心，再賺點(diǎn)錢，而不是把自己變成茶奴。

留著現(xiàn)金流，工作太累了，可以辭職。心情不好了，隨時(shí)可以出去玩。

但是，如果換一堆茶放在手里，要花錢的時(shí)候，一時(shí)間又賣不出去。那種痛苦，作為賣茶的人，都體會(huì)過(guò)的。做小而精的茶葉，做好品質(zhì)，賣便宜些，就可以了。

老茶商搖搖頭，似乎是在說(shuō)：你果然是不懂茶。

-02-茶葉市場(chǎng)的迭代

屯點(diǎn)貨，開個(gè)茶葉店，

存一堆茶葉等著升值，這是20年前的做法。

茶葉市場(chǎng)，表面上看，只是賣茶。而圍繞著賣茶，市場(chǎng)已經(jīng)迭代四次了。

第一次：傳統(tǒng)茶葉店，賣方市場(chǎng)

上世紀(jì)80年代到2002年，茶產(chǎn)業(yè)，一直是賣方市場(chǎng)。

茶葉“產(chǎn)品”短缺的時(shí)代，大廠生產(chǎn)茶葉，經(jīng)銷商、批發(fā)商負(fù)責(zé)流通。

從生產(chǎn)到流通的過(guò)程，賣茶，賺的是茶價(jià)，廠家賺鮮葉到成品茶的差價(jià)，經(jīng)銷商賺原產(chǎn)地到目的地的差價(jià)。

當(dāng)時(shí)生產(chǎn)茶葉的企業(yè)就那么幾家，購(gòu)買渠道只有線下，茶客買茶，幾乎沒(méi)有選擇，線下茶老板的日子過(guò)得相當(dāng)滋潤(rùn)。

然而，萬(wàn)物皆有周期，一切繁華都是有限的。

第二次：互聯(lián)網(wǎng)賣茶，第三方市場(chǎng)

2003年開始，中國(guó)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代。

茶葉的生產(chǎn)依然沒(méi)有改變，但茶葉的購(gòu)買方式，已經(jīng)改變了。

某寶等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，把茶葉的價(jià)格質(zhì)量徹底暴露在茶客面前，加上快遞的發(fā)展，徹底撕裂了人為和區(qū)域賺錢的模式。

靠信息不對(duì)稱來(lái)賺錢的茶葉店，倒下了一大批。

互聯(lián)網(wǎng)打破了空間限制，加上產(chǎn)品銷量越大成本越低，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，誕生了很多茶葉爆品。

此時(shí)，線下店老板的賣方市場(chǎng)，變成了第三方平臺(tái)市場(chǎng)。一切變成平臺(tái)說(shuō)了算。

這時(shí)候的市場(chǎng)，平臺(tái)賣茶的，喝到了湯。做平臺(tái)的，賺的盆滿缽滿。

然而，任何商業(yè)現(xiàn)象，都會(huì)走過(guò)紅利，進(jìn)入內(nèi)耗。逐漸地，在平臺(tái)賣茶，要不斷促銷，不斷刷單才能成交，賣茶成本越來(lái)越大，到頭來(lái)，竟是給平臺(tái)打工的。

電商賣茶，也進(jìn)入了同質(zhì)化，價(jià)格戰(zhàn)的怪圈。

第三次：號(hào)召力，信用市場(chǎng)

第三方平臺(tái)，只是把茶葉的信息展示出來(lái)，而忽視人與人之間的關(guān)系。

那么，社交電商的出現(xiàn)注重人與人之間的關(guān)系，茶葉市場(chǎng)真正做到了從物以類聚，到人以群分。

圖文時(shí)代，賣茶的不斷寫文章，茶客覺(jué)得內(nèi)容不錯(cuò)，就會(huì)找這個(gè)人買茶。

短視頻、直播賣茶，也是如此。你的直播間有趣，才留得住茶客，茶客覺(jué)得你人不錯(cuò)，才會(huì)找你買茶。

市場(chǎng)，不知不覺(jué)中，從第三方平臺(tái)，變成了個(gè)人IP的號(hào)召力。

茶葉的信用市場(chǎng)，茶客只有覺(jué)得你這個(gè)人可信，才會(huì)找你買茶。

第四次：內(nèi)容，算法市場(chǎng)

產(chǎn)能過(guò)剩的市場(chǎng)，茶客需要的不僅是性價(jià)比高的好茶，更需要一種精神需求。

這幾年，互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)，已經(jīng)進(jìn)入算法時(shí)代。比如，頭條和抖音，有一套非常成熟的推薦機(jī)制，根據(jù)你的閱讀習(xí)慣給你打上標(biāo)簽，

你越喜歡什么，就越給你推薦什么，無(wú)限順從人性，讓茶客的內(nèi)心非常爽。

算法對(duì)新人最公平的地方在于：不在乎你以前積累了多少受眾。

只要你不斷生產(chǎn)好的內(nèi)容，就會(huì)不斷給你推薦。

這時(shí)候賣茶，只需要做好茶葉品質(zhì)，做好平臺(tái)內(nèi)容。內(nèi)容好就有流量，有流量就有客戶，品質(zhì)好，客戶就會(huì)回購(gòu)。

這種輕裝上陣的賣茶方式，簡(jiǎn)直太讓年輕人喜歡了。

寫在最后：

茶行業(yè)，沒(méi)有壟斷，

是一個(gè)真正的天道酬勤的產(chǎn)業(yè)。

只要做好品質(zhì)，慢慢積累，就能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中活下來(lái)。

然而，注重積累的同時(shí)，也應(yīng)該看到：商業(yè)的進(jìn)化，永不止步。

賣茶這件事，自身的努力，固然重要。

有時(shí)候，也要考慮時(shí)代的進(jìn)程。