注重健康,從喝好一杯茶開始,這里是茶友網(wǎng)茶葉常識欄目。茶餅壓的太緊扮不下來怎么辦?怎么撬開普洱茶茶餅呢?相信這是很多茶友都經(jīng)歷過的事,嘿,茶友,你還記得你第一次撬茶的樣子是什么樣的嗎?
我的第一次撬茶,撬的是一個壓的很緊的茶磚,茶磚撬成什么樣子我已經(jīng)忘記了,不過茶針因為打滑扎到了手卻一直記著呢!所以今天在這里為各位還不會撬茶的茶友們介紹幾個撬茶的技巧,希望能幫助到大家更好的撬茶。
首先,選擇撬茶工具
工欲善其事,必先利其器。首先我們要找到對的工具。常見的撬茶工具有茶刀、茶錐和茶針三種。一般來說茶刀主要用來撬壓制較松、條索較大的普洱生餅;而茶錐和茶針則主要用來撬壓制較緊的茶餅、茶磚、以及沱茶等壓的非常緊實的茶。
其次,見縫插針
撬茶要順著茶葉的間隙,一層一層的將茶剝離茶餅,這樣可以保持葉片的完整。一般茶餅有茶餅正反面,茶餅側面。茶磚就好找一些了,側面就有很明顯的紋路,而沱茶的紋路可以從內凹,或者是外沱插針。找到合適的紋路,插入就可以撬茶了。
再次,撬茶的方向
撬茶的方向,對茶餅施力的方向很重要,特別是剛開始撬茶的茶友們。對于新手來說,撬茶容易碎,還容易傷到自己。所以,撬茶時手應該放在哪里,應該怎么撬就顯得很重要了。推薦新手們,撬茶時一只手壓住茶餅,一只手撬茶。千萬不要把手放在茶針的前面,這樣太容易發(fā)生打滑,然后傷到自己。
最后,預判取茶的克數(shù)
最后則是根據(jù)需要來撬茶,以蓋碗為例,一般來說,一個人喝茶一般是3-5克,四人左右是7-8克,八人左右12克左右。根據(jù)需要的撬茶克數(shù)來撬茶,保證撬茶的完整。茶針第一次插入,稍微往上撬,隨后在旁邊再插入往上撬,這樣幾次后,就可以整塊翹起來來了。
各位茶友,普洱茶的撬茶方法就介紹就到這里了。了解更多茶葉知識請關注我們,我們下期再見。