簡介:2006年 601批勐海孔雀青餅 400克
為大益撐起一片天地!品質(zhì)為王,孔雀茶,其用料,香氣,湯質(zhì)感,韻味等均不同于其他系列的茶,其知名度亦明顯高于數(shù)字茶等,要不怎么叫特殊青餅茶呢~
參考圖:
特點(diǎn):
1、寓意吉祥,質(zhì)量優(yōu)良,從口感味覺和諭義上算是4、5、6孔雀接班。
2、601勐海孔雀的名氣算為明星產(chǎn)品的網(wǎng)紅,該款茶品的綜合內(nèi)質(zhì)(在開始沖泡中在傍邊已聞到香氣、茶味強(qiáng)、煙香松木香明顯、滋味、湯色、茶底基礎(chǔ)堅(jiān)定)非常優(yōu)秀難得,陳化了十幾年的06年勐??兹冈缭谠谑袌錾嫌兄浅:玫目诒绊?,尤其是在珠三角茶友和收藏家群體里聲名遠(yuǎn)播下,作為品飲、投資、收藏升值的茶品、最巨有潛力。
3、香氣純正、陳香醇厚、煙味濃郁;其濃郁的煙味可作為一大賣點(diǎn)。
4、彩云之南、孔雀之鄉(xiāng)、在云南西相版納無數(shù)民間傳說中,孔雀是吉祥與幸福的象征,《詩經(jīng)》、《史記》、《楚辭》中都有對孔雀的美好描述。在云南西雙版納,孔雀更是人們心目中的神鳥,它們都生活在仙境一樣的地方。大益茶早在80、90年代已經(jīng)出品了多款以孔雀作標(biāo)志的產(chǎn)品、如:沱、餅、磚及盒裝散茶都有、名明中外、特別是2003年班章生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)品、包括多款03年孔雀大小餅沱生熟、4星、5星、六星孔雀更是明星產(chǎn)品、各位茶友眾所周知。
5、06年400克勐海孔雀從口感味覺上可以講是4、5、6孔雀接班了。該款茶品的出產(chǎn)量很少,市場需求量大,消耗強(qiáng),稍微有點(diǎn)遺憾的是缺少了05勐??兹傅臒熛?。
?。ㄖ档米⒁獾氖?01勐海孔雀、日后定必成為明星產(chǎn)品的標(biāo)桿茶:標(biāo)桿茶一般都是市場上認(rèn)可質(zhì)量、口感、茶客追求的主流產(chǎn)品。)
品鑒分享:
口感清正純和,經(jīng)典勐海味,香氣高揚(yáng),生津快強(qiáng)烈,回甘迅速,尾水返甜,余韻久久…
別真假:
市場真假貨鑒別:真貨2006年601五個(gè)孔雀系列包括、勐??兹浮瓦_(dá)孔雀、勐宋孔雀、布朗孔雀、南糯孔雀、都是400克/片、提/7片、件/12提/84片。紙箱竹殼裝:每提外圍都有鐵絲加固、每提面上都有:勐??兹缸煮w、紅色字體明顯、每片是螺旋包裝。假貨鑒定:2006年601五類孔雀在市場上都有出現(xiàn)假冒偽劣產(chǎn)品:其特征明顯:整件數(shù)量奇特、批發(fā)市場見過有:4提/件、8提/件、還有10提/件、每片只有360/g上下、每提都是用加粗的鐵絲加固、每提面字體模糊、朱肝紅色。假貨每片特點(diǎn)不足稱:達(dá)不到400克、只有350/g-360/g:螺旋包裝不明顯。(巴達(dá)b貨較多)
601批次06年400克勐??兹甘莵碜杂?006年五類孔雀青餅之一:06年經(jīng)大益精心改良后首批五大茶山孔雀產(chǎn)品!孔雀系列青餅茶分別選用勐海境內(nèi)的5大茶山頭的料:勐海、勐宋、布朗、巴達(dá)、南糯等地單一茶青為原料精心制作的產(chǎn)品,是勐海茶廠為普洱玩家及收藏者打造的又一青餅力作。
作者:路過的小明 來源:鏈茶茶葉商城2019-05-04
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在云南西雙版納,有一片世界上回歸線附近保存最為完好、面積最大的熱帶雨林,這里是鮮有人類踏足的純美凈土,生長著稀有的古茶樹群落,曼弄便是這里迄今保存最好、連片面積最大的古茶山之一。
孔雀是吉祥之鳥,而西雙版納,是美麗的孔雀之城,生長著不同種群的孔雀,其中野外生長的中國本土綠孔雀亞種,是全球性瀕危(EN)物種等級。綠孔雀與這里的古茶樹同樣珍貴。
最純粹的生態(tài)古樹料
曼弄,位于云南勐??h東南部,古時(shí)稱賀開,距離老班章茶區(qū)僅數(shù)公里,所產(chǎn)茶葉是制作普洱茶的理想原料。
茶區(qū)海拔1700米以上,常年云霧繚繞、山巒連綿、溝谷縱橫、氣候溫暖、日照充足、雨量豐沛、土地肥沃。土壤多為紅壤,茶山區(qū)域植被較豐富,生長著水冬瓜樹、紅毛樹、花皮樹等多種植物,形成了生態(tài)良好的自然環(huán)境。
和很多其他著名茶區(qū)一樣,這里的古樹茶也擁有自己的特點(diǎn)。有飽滿沉穩(wěn)的花果香;水路稠滑、膠質(zhì)感強(qiáng);山野氣韻強(qiáng)。
曼弄是原生態(tài)的茶山,在茶山周圍,沒有人工栽培的梯地茶園,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)也有良好的產(chǎn)地保護(hù)意識,禁止外來茶葉入山,確保了曼弄茶山優(yōu)質(zhì)純粹的茶葉品質(zhì)和原生態(tài)資源優(yōu)勢。
這里的珍貴與純粹,正是吸引瀾滄古茶最重要的原因。
紅孔雀和藍(lán)孔雀
2003年,瀾滄古茶就認(rèn)識了曼弄山優(yōu)異的生長環(huán)境和高質(zhì)量的古樹群落,首家進(jìn)入曼弄茶山,并以此為原料生產(chǎn)普洱茶。
由于此茶區(qū)屬于西雙版納,產(chǎn)品使用了當(dāng)?shù)叵笳骷榈摹翱兹浮眻D案,并在以后的系列茶品中沿用,其中,當(dāng)年以高品質(zhì)原料創(chuàng)造出的兩款0016大餅,更深受茶友喜愛,被親切地稱為“紅孔雀”、“藍(lán)孔雀”。隨著時(shí)間的洗禮,它們成了難以復(fù)制的經(jīng)典好茶,也帶來這片純粹之地的吉祥祝福。
紅孔雀與藍(lán)孔雀
最純熟的定制古工藝
隨著對曼弄茶質(zhì)的了解,瀾滄古茶制茶匠人們也越來越明白如何“看茶做茶”。定點(diǎn)采收、定點(diǎn)采摘、定點(diǎn)制作,在工藝上進(jìn)行提升,對于制作的關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格把控,每一次制茶都力求將原料特點(diǎn)表現(xiàn)到最佳。
定點(diǎn)采收
選擇信譽(yù)高,有長久合作基礎(chǔ)的可靠茶農(nóng)作為采收對象進(jìn)行原料的采收。
定點(diǎn)采摘
說明指定采摘的茶樹片區(qū),指定采摘標(biāo)準(zhǔn),精選樹齡大,生長狀態(tài)好的古茶樹進(jìn)行春茶的采摘。
定點(diǎn)制作
專業(yè)的技術(shù)人員長期駐點(diǎn)初制所,在原料基地對鮮葉進(jìn)行評定,并對初加工等重要制作環(huán)節(jié)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。
瀾滄古茶陸續(xù)打造“曼弄”的古樹系列,生茶有2003年0015、2003年0016及紅孔雀、藍(lán)孔雀;2006年0015;2009年、2012年、2014年五福金瓜;2010年0016;2012年、2014年、2015年名山名品曼弄;熟茶有2007年有機(jī)熟茶、2014年曼弄有機(jī)熟茶,它們被茶友所熟知和喜愛,并形成了瀾滄古茶獨(dú)有的“曼弄味”。
曼弄飛來“金孔雀”
瀾滄古茶2007年開始制作第一代曼弄“有機(jī)熟茶”,為瀾滄古茶熟茶產(chǎn)品中的經(jīng)典產(chǎn)品。
制作“有機(jī)熟茶”是一次大膽的冒險(xiǎn)。曼弄古樹茶原料本身已具備好茶的優(yōu)點(diǎn),若以生茶面世,就已經(jīng)是一款品質(zhì)上乘的好茶。但以熟茶形式出現(xiàn),則要經(jīng)歷發(fā)酵失敗的風(fēng)險(xiǎn)和損耗,冒險(xiǎn)程度可想而知。
2007年有機(jī)熟茶
這一冒險(xiǎn)行為也締造了一款傳奇熟茶,最終獲得了市場一致的認(rèn)可,成為了不可多得的好熟茶,茶友們親切地稱它為“有機(jī)熟”。也由此創(chuàng)建了瀾滄古茶曼弄古樹熟茶的標(biāo)桿。
2014年有機(jī)熟茶選用曼弄古茶區(qū)2007年至2012年六年積累的古樹原料,于2010年至2012年分批發(fā)酵制作。古樹鮮葉,內(nèi)含物質(zhì)豐富,制成純正的曼弄古樹原料,經(jīng)發(fā)酵技術(shù)的提升,發(fā)酵程度恰到好處,香氣、滋味得到最佳的表現(xiàn)。
為了傳遞“孔雀之鄉(xiāng)”的吉祥祝福,瀾滄古茶推出第三代曼弄純料古樹熟茶“曼弄熟茶”。繼紅孔雀、藍(lán)孔雀后,“金孔雀”來了,它延續(xù)了曼弄古茶山的純粹基因,它帶給口腔的醇厚甜潤滋味是唯一的,更承載紅孔雀、藍(lán)孔雀的靈氣,給天下茶友帶來純粹的舌尖享受。
最標(biāo)桿的曼弄古茶味
“金孔雀”曼弄熟茶選用曼弄山高嫩度古樹春茶為原料,以老料為主,2012至2016年積累完成,四十年窖池發(fā)酵,結(jié)合超過半世紀(jì)的制茶經(jīng)驗(yàn),發(fā)酵恰到好處,香氣沉穩(wěn)濃郁,滋味醇厚稠滑,更有熟茶少有的回甘生津之感,綜合品質(zhì)高,后期轉(zhuǎn)化優(yōu)。
馥郁古茶香
純濃馥郁,蜜甜香帶菌香,層次豐富,湯香飽滿,沖泡后期顯糯棗甜香,冷杯香韻持久。
綿厚古茶湯 醇甜古茶味
水路綿稠細(xì)膩,滋味醇厚,飽滿均勻,醇甜回甘,沖泡后期糯甜柔滑,生津持久,喉韻甘潤、綿長。
綜合品質(zhì)特點(diǎn)
純香馥郁,綿厚細(xì)膩,醇甜飽滿,糯甜甘潤。
珍稀吉祥,如孔雀;珍貴純粹,如曼弄古樹茶。它們,是王冠上的明珠,是茶人心中的瑰寶,是帶來吉祥的靈物。
曼弄飛來“金孔雀”,這一杯純粹的滋味,值得我們珍視。
原文標(biāo)題:【普秀產(chǎn)品回顧⑧】布朗純·孔雀?。翰祭始兞?,獨(dú)特的煙熏味太令人回味了!