明 丁云鵬 玉川煮茶圖軸(局部)
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和使用茶葉的國家。
從“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”的藥用,到春秋以來茗粥、茗菜的羹飲、食用,直到唐代,茶之為飲蔚然成風(fēng),“天下益知飲茶矣”……數(shù)千年來,我們在茶的培育、采制、品飲、應(yīng)用等方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
關(guān)于貢茶文化最早的文字記載,則是晉代常璩的《華陽國志?巴志》,周武王滅商后,巴蜀部落以“香茗”納貢。至唐代,貢茶制度最終形成,自此歷代相沿。全國各地的優(yōu)質(zhì)茶葉通過嚴(yán)苛篩選,精心加工制成貢茶,是歷代茶葉最高水平的代表。
清代是中國古代貢茶文化發(fā)展的頂峰。古籍資料、清宮記檔及故宮院藏的四百余件茶文物,讓我們能夠一覽千百年來茶葉產(chǎn)區(qū)、品類變化,遍尋各具特色、各有千秋的地方名茶。
由北向南,沿著這份故宮“茶地圖”
看看你的家鄉(xiāng)喝的是什么茶?
安 徽
徽茶名目繁多,所載有開火茶、苦茶、雀舌、蓮心、金芽、北源茶、紫霞茶、翠云茶、雅山茶、片茶、仙芝、嫩蕊、金地茶、茗地源茶、仙人掌茶,以及梅花片、蘭花頭、松蘿茶等。產(chǎn)地中,又以明代即開始貢茶的六安州最為著名。
清 銀針茶
產(chǎn)地:原安徽六安州及所屬霍山縣
(今安徽省六安市及所轄霍山縣)
清 梅片貢茶
產(chǎn)地:原安徽六安州及所屬霍山縣
(今安徽省六安市及所轄霍山縣)
乾隆四十一年(1776)纂修的《霍山縣志》中載,“本山貨屬,以茶為冠。其品之最上者,曰銀針,次曰雀舌,又次曰梅花片?!?/p>
銀針取枝頂一槍,雀舌取枝頂二葉微展者,梅花片則是選擇最嫩的茶葉。這幾類茶葉一直是重要的貢茶品類。
江 蘇
江蘇自古就是產(chǎn)茶大省。常州府的陽羨茶,蘇州府的虎丘山、洞庭山茶,揚(yáng)州府的蜀岡茶,江寧府的天闕山茶,松江府的蘭筍山茶,都是茶中精品。
清 陽羨茶
產(chǎn)地:原江蘇常州府宜興縣或荊溪縣
(今江蘇省宜興市)
“天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花”。
陽羨茶于唐代即已充貢,極見推重,當(dāng)為蘇茶第一。明代許次紓《茶疏》稱,“江南之茶,唐人首稱陽羨,宋人最重建州。于今貢茶,兩地獨(dú)多?!?/p>
清 碧螺春
產(chǎn)地:原江蘇蘇州府洞庭東山碧螺峰
(今江蘇省蘇州市區(qū))
碧螺春是我們十分熟悉的傳統(tǒng)名茶。根據(jù)清代王應(yīng)奎《柳南續(xù)筆》記載,碧螺春茶原以吳中方言俗稱“嚇殺人香”,康熙帝巡幸太湖時“以其名不雅,題之曰碧螺春”。
浙 江
浙江,是中國茶文化中又一不可或缺的地標(biāo)。茶圣陸羽曾長期居于湖州苕溪,在此完成著作《茶經(jīng)》,傳世不朽。
浙江自古為茶葉大省,佳品極多,享有盛譽(yù)。除名滿天下的紫筍、龍井外,更有《茶史》中所言,“如天臺之雁蕩,括蒼之大盤,東旸之金華,紹興之日鑄,錢塘之天竺、靈隱,臨安之徑山、天目,皆表表有名。”
浙江貢茶盛于唐朝。《茶經(jīng)》云,“浙西以顧渚茶為上。唐時充貢,歲清明日抵京。紫者上,綠者次,筍者上,芽者次,故稱紫筍。”到了清代,龍井茶則異軍突起,后來居上。
清 龍井茶
產(chǎn)地:原浙江杭州府錢塘縣
(今浙江省杭州市西湖區(qū))
龍井茶,是我國著名的茶葉品類之一。聞名遐邇的“雨前龍井”,于谷雨前采摘制作,其味無窮。清代每年都會有大量的龍井茶進(jìn)入宮廷,乾隆帝也有數(shù)十首關(guān)于龍井茶的詩歌存世。
除龍井外,清宮舊藏還可見靈山茗茶、人參茶膏等品種。產(chǎn)自浙江的黃茶,還是清宮制作奶茶的主要原料之一。《大清會典》記載,康熙時期,浙江布政司每年進(jìn)貢黃茶達(dá)一百二十簍。
江 西
江西地處華東南地區(qū),土氣適宜,產(chǎn)茶之地甚多。明代江西產(chǎn)茶之地至少有南昌、饒州、南康、九江、吉安五府,清代貢茶產(chǎn)區(qū)更是有十府一州之多。
安遠(yuǎn)茶
產(chǎn)地:原江西贛州府安遠(yuǎn)縣
(今江西省贛州市安遠(yuǎn)縣)
安遠(yuǎn)縣貢茶始于雍正年間。據(jù)《安遠(yuǎn)縣志》記載,安遠(yuǎn)主要的產(chǎn)茶區(qū)域?yàn)楣藕嗌胶途琵堘帧>琵堘帧吧綆p云霧蒸騰,觀其聚散,以驗(yàn)晴雨……梵剎清幽。曬禾坪數(shù)畝地,雨液露膏,滋潤獨(dú)厚”。環(huán)境條件優(yōu)異,才能產(chǎn)此好茶。
福 建
福建茶葉向?yàn)槭廊怂兀▽幉枭踔撩滋煜?。上文中,在《茶疏》記載里與江蘇陽羨茶齊名的“建州茶”即產(chǎn)于此。清代劉源長《茶史》也稱,“歷代貢茶,皆以建寧為上……福茶固甲于天下也?!?/p>
清 武夷茶
產(chǎn)地:福建武夷山
(今福建省武夷山地區(qū))
武夷茶出建寧府崇安縣,亦屬建州茶系列。在清代,有多種武夷茶入貢,包括武夷茶、小種花香、巖頂花香茶、天柱花香茶、工夫花香茶、蓮心茶、蓮心尖茶、松蘿茶等。
清《福建通志》記載,“茶:七縣皆出,而龍鳳、武夷二山所出者尤號絕品?!?/p>
清 巖頂花香茶
產(chǎn)地:福建武夷山
(今福建省武夷山地區(qū))
巖頂花香之所以稱“巖頂”,是由于武夷山山頂土質(zhì)稀少。
清乾隆 三味茶
產(chǎn)地:福建武夷山區(qū)
(今福建省武夷山地區(qū))
中國古代茶書典籍中,茶之“三味”曾多次被提及,且三味的概念并不盡相同。這罐三味茶于乾隆六十年來到紫禁城,據(jù)考證應(yīng)產(chǎn)自武夷山區(qū)。
從黃簽上的文字可以看到,此罐的三味是指“酸、澀、甜”。
清 烏龍茶
產(chǎn)地:福建武夷山
(今福建省武夷山地區(qū))
這盒名為“寶國烏龍”的貢茶,由廣東地區(qū)的商號“綠華軒”采購自福建武夷山地區(qū),再輾轉(zhuǎn)來到清宮。
茶葉盒上的廣告寫道,“本號自到武彝選辦名巖奇種……貴客賜顧,請認(rèn)招牌為記,鋪在粵東省城太平門外十三行,北向開張?!?/p>
陜 西
陜西產(chǎn)茶歷史較晚。按《陜西通志》,“宣和元年,邠州通判張益謙奏:陜西非產(chǎn)茶地?!笨梢娭辽僭谒未兾魃胁划a(chǎn)茶。到了清代,陜西全省貢茶之府州,也唯有興安及漢中二府。
清 吉利茶
產(chǎn)地:原陜西同州府大荔縣
(今陜西省渭南市大荔縣)
吉利茶又叫做“蒺藜茶”,為陜西重要的貢茶品類。這種茶實(shí)際原料應(yīng)為蒺藜,取其諧音美好而命名,為非茶之茶。有資料顯示,吉利茶是用蒺藜果實(shí)曬干微炒制成的。
湖 北
在清代,湖北茶葉產(chǎn)地分布較為廣泛,全省十府皆有州縣產(chǎn)茶。其中,又以武昌府通山縣最為著名,有坡山鳳髓、桃花絕品、仙人掌茶等名茶。
清 通山茶
產(chǎn)地:原湖北武昌府通山縣
(今湖北省咸寧市通山縣)
通山茶為湖北傳統(tǒng)貢茶。根據(jù)《通山縣志》記載,當(dāng)?shù)夭琛坝屑t黑二品,隨人自為。”
湖 南
湖南產(chǎn)茶歷史較早,且五代時即有貢茶記載,歲貢額量已達(dá)二十五萬斤。宋代以后課額更多,按《宋史·食貨志》載,“總為歲課荊湖二百四十七萬余斤”。
湘茶產(chǎn)地分布也十分廣泛,《本草綱目》中提到“楚之茶,則有……湖南之白露、長沙之鐵色、岳州之巴陵、辰州之溆浦、湖南之寶慶、茶陵”;清代時,全省九府四州皆有產(chǎn)出。
清 花卷茶
產(chǎn)地:原湖南長沙府安化縣
(今湖南省益陽市安化縣)
“花卷茶”為安化黑茶一類,始于道光,因使用篾簍包裝外表呈花格裝而得名。起初,人們做成這種樹形緊壓茶是為了方便運(yùn)輸,后來倒逐漸形成了品牌。
這份花卷茶外表形似樹干,非常緊實(shí)。前人曾在上面貼有“樹形普洱共兩塊每塊重十斤”的字樣,經(jīng)研究,此茶為安化黑茶而非普洱茶,因此名稱改為“花卷茶”。
四 川
四川是我國古代最重要的產(chǎn)茶、貢茶區(qū)域之一。唐代的蜀州、邛州、雅州、綿州等地,都是當(dāng)時著名的貢茶產(chǎn)區(qū);到了清代,四川貢茶有了仙茶、陪茶、菱角灣茶、春茗茶、觀音茶、名山茶、青城芽茶、磚茶、鍋焙茶等眾多品種。
此外,清代四川產(chǎn)茶量極高,茶葉貿(mào)易也十分發(fā)達(dá),其中尤以川藏茶馬貿(mào)易最為著名。
清 仙茶
產(chǎn)地:四川雅州府名山縣蒙頂上清峰甘露井側(cè)
(今屬四川省雅安市名山區(qū))
光緒時名山縣令趙懿在《蒙頂茶說》中寫道,“名山之茶美于蒙,蒙頂又美之,上清峰茶園七株又美之。世傳甘露慧禪師手所植也。”
關(guān)于仙茶的外觀及味道,趙懿詳細(xì)描述為“其茶葉細(xì)而長,味甘而清,色黃而碧,酌杯中,香云蒙覆其上,凝結(jié)不散”。
清 菱角灣茶
產(chǎn)地:原四川雅州府名山縣蒙頂山菱角峰
(今四川省雅安市名山區(qū))
清 蒙山茶
產(chǎn)地:原四川雅州府名山縣蒙頂上清峰
(今四川省雅安市名山區(qū))
值得一提的是,與四川蒙山茶同為貢茶的,還有產(chǎn)自山東的“蒙茶”。據(jù)《茶疏》中所記,蒙茶“來自山東者,乃蒙陰山石苔,全無茶氣,但微甜耳。”山東同樣是清代貢茶省份之一,據(jù)資料記載,所出品類以蒙茶為主。
貴 州
貴州茶種類繁多,據(jù)記載,大致有石阡茶、湄潭眉尖茶、東山茶、坡柳茶、珠蘭茶、安順茶、高樹茶、晏茶、叢茶、毛尖、苦茶、老鷹茶、苦丁茶、女兒茶、甜茶等品類名目。
貴州茶葉品質(zhì)上佳。據(jù)《貴州通志》記載,“諸處產(chǎn)茶,色味頗佳”,其中“貴定云霧山產(chǎn)最有名。惜產(chǎn)量太少,得之極不易”,而安順茶“香味尤盛,滇商往往來購去,改充普洱餅茶。”
清 貴定芽茶
產(chǎn)地:原貴州貴陽府貴定縣
(今貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣)
在清代,貴定芽茶和龍里芽茶也是當(dāng)?shù)刂饕呢暡杵奉?。這罐貴定芽茶重十五兩,屬于炒青類綠茶。
云 南
梳理名茶種類,不得不提云南普洱。按古籍記載,其實(shí)早在唐代,西蕃人即已飲用普洱茶,只是由于地理懸隔,宋代之前普洱茶尚不為中原所知。
普洱茶主要產(chǎn)區(qū)為六茶山。清代阮福在《普洱茶記》中記載,具體的普洱貢茶品類有八色,即五斤重團(tuán)茶、三斤重團(tuán)茶、一斤重團(tuán)茶、四兩重團(tuán)茶、一兩五錢重團(tuán)茶,又有瓶盛芽茶、蕊茶,匣盛茶膏。
清 最大型普洱茶團(tuán)
產(chǎn)地:原云南普洱府思茅廳六茶山
(今云南省普洱市思茅區(qū))
清 普洱蕊茶
產(chǎn)地:原云南普洱府思茅廳六茶山
(今云南省普洱市思茅區(qū))
中國茶葉名稱中,名為“蕊茶”“芽茶”的茶品有很多,多指細(xì)嫩的茶芽或茶葉。經(jīng)過比對,可以認(rèn)定圖中蕊茶屬于普洱茶。
清 普洱茶膏
產(chǎn)地:原云南普洱府思茅廳六茶山
(今云南省普洱市思茅區(qū))
故宮博物院所藏的普洱茶膏,色澤如漆,膏體平滑細(xì)膩,造型上呈四方倭角形,上表面中心為團(tuán)壽字,四角隅以蝙蝠紋裝飾。
根據(jù)《本草綱目拾遺》,普洱茶膏不僅是一種飲品,還可作養(yǎng)生良藥,“如肚脹,受寒,用姜湯發(fā)散出汗即愈。口破,喉顙,受熱疼痛,用五分噙口,過夜即愈,受暑,擦破皮血者,搽研敷之即愈”。
圖片
在祖國各地的眾多茶品種類中,你是否找到了家鄉(xiāng)的味道?
今天,我們早已習(xí)慣在閑暇時一品香茗。無論身在何處,都可以享受來自天南海北的特色名茶。
茶香雖各異,但獨(dú)屬于中國茶文化的精神內(nèi)涵總是相通。隨著“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”被正式收入聯(lián)合國教科文組織非遺產(chǎn)代表作名錄,對于中國茶文化歷史探究的不斷深入,也將為現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的工藝和標(biāo)準(zhǔn)等提供指引,讓茶文化在新的時代得以更好地傳承發(fā)揚(yáng)。
家鄉(xiāng)的一縷茶香,清馥雋永、余味悠長,飄向更遠(yuǎn)方!
你最愛家鄉(xiāng)的哪種茶?
又有哪些品茶故事與大家分享?
來源:故宮博物院
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
順應(yīng)四時之氣
隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們越來越注重養(yǎng)生,飲茶養(yǎng)生的潛能亦被人們逐漸挖掘。古人尊崇天人相應(yīng)原則,順應(yīng)四時以養(yǎng)生,是古以成習(xí)的養(yǎng)生要經(jīng)。順應(yīng)四時之氣,配以食療茶療養(yǎng)生之法,可提高免疫力,減少季節(jié)性疾病的發(fā)生,起到未病先防的作用。
夏 天 來 了
《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出:“夏三月,此謂蕃秀。天地氣交,萬物華實(shí)。夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外。此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也。逆之則傷心,秋為痎瘧,奉收者少。冬至重病......”
夏季萬物生長,生機(jī)勃勃,氣候炎熱,“暑”、“濕”特點(diǎn)明顯。根據(jù)這一特點(diǎn),古人將整個夏季又分盛夏和長夏。
暑熱的時節(jié)即為盛夏,這是火的季節(jié),通應(yīng)于心,人體陽氣最盛。
夏秋之交,暑熱肆虐、氣候潮濕的時節(jié)即為長夏,這是濕的季節(jié),通應(yīng)于脾。中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是“后天之本”,夏天既是脾胃最脆弱的時候,又是養(yǎng)脾胃的最佳時機(jī)。
由于“暑”、“濕”是夏天的兩大邪氣,加上夏日氣溫高,人體心火較旺,脾胃功能下降,常感到胃口不佳,易腹瀉,易出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,所以清熱除濕顯得尤為重要。
除了可食用平心火、健脾化濕食物之外,夏季采用適當(dāng)?shù)牟璇?,也是一個有效達(dá)到養(yǎng)生目的的好辦法。
夏季茶療養(yǎng)生推薦:
1、綠茶:綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,夏日常飲,清熱解暑。
2、菊花茶:菊花可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用。
3、蓮子心茶:蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂、清熱、安神、強(qiáng)心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
4、全生曬小青柑:根據(jù)相關(guān)研究,小青柑內(nèi)含揮發(fā)油、黃酮類化合物等營養(yǎng)成分,能刺激腸胃系統(tǒng),有效改善腸胃功能,而且小青柑中的香氣成分和咖啡堿能輕微地刺激中樞神經(jīng),能讓人心火下降,一掃夏日的煩躁。
全生曬小青柑
小青柑柑皮,即中藥“青皮”,味苦、辛,歸肝、膽、胃經(jīng);具有疏肝破氣,消積化滯的功效。《本草綱目》中記載道:“陳皮浮而升,入脾肺氣分,青皮沉而降,入肝膽氣分,一體二用,物理自然也。小兒消積,多用青皮,最能發(fā)汗,有汗者不可用?!薄侗静萃ㄐ吩疲骸伴僦≌邽榍嗥ぃτ孟ね暂^猛耳。青皮入肝,究竟主肺、脾之癥居多。瘧脈自弦,肝風(fēng)之祟,青皮入肝散邪,入脾滌痰,故瘧家必需之品。”《現(xiàn)代實(shí)用中藥》則認(rèn)為青皮“治胃痛,吐逆,解熱,消痰水?!?/p>
普洱茶,有生熟之分,生茶性偏寒涼,熟茶性趨向溫和。作為茶葉中的一支奇葩,其特殊的藥用價值亦有不少古籍記載,例如清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》云:“普洱茶生性溫和,……味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀?。逐痰下氣,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。在其卷六《木部》中又寫道:“普洱茶膏能治百病。如肚脹、受寒,用姜湯發(fā)散,出汗即可愈。口破喉顙,受熱疼痛,用五分噙口過夜即愈”,這是對普洱茶藥用價值的較早記述?!端济┎稍L》、《物理小識》、《滇南聞見錄》、《百草鏡》等亦有記載。
青皮和普洱的完美組合而成的全生曬小青柑,兼具青皮和普洱之養(yǎng)生作用,并在北緯23°陽光下曬足二十天,其內(nèi)含物質(zhì)相互升華,養(yǎng)生作用進(jìn)一步增強(qiáng)。炎炎夏日,一杯全生曬小青柑,香氣馥郁,口感鮮爽,滋味甘甜,能夠讓人口舌生津,補(bǔ)充水分和能量,驅(qū)散體內(nèi)熱氣,祛除體內(nèi)痰和濕,起到降暑潤燥的作用。
夏季高溫,很多人準(zhǔn)備用茶來解暑,喝茶有好處也有禁忌,每種茶功效不同,適宜的人群也不同,所以只有喝對茶才對健康有好處。那么在夏天該怎么喝茶?喝什么茶才能達(dá)到消暑去火的作用呢?
01、不同的茶,特點(diǎn)不一樣
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在我國茶有一千多個品種。常見的有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、花茶等。
這些茶特點(diǎn)各異,適宜人群也不同。
比如:紅茶適合運(yùn)動量大的人;綠茶適合運(yùn)動量小的人;用腦過度、脾胃虛寒者則適合飲用花茶;喜食肉類的人可選擇烏龍茶;便秘者則飲用蜂蜜茶較好;現(xiàn)在流行的普洱茶適合脾胃虛寒者,也是減肥美容的好選擇。
02、夏季消暑喝這幾種茶
綠茶
綠茶的收斂性強(qiáng),氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。其中含有非常豐富的兒茶素,可以提高人體免疫能力。綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火。
注意:如果綠茶沖的過濃,茶堿太多,刺激太強(qiáng),很容易引起頭痛失眠。
蓮子心茶
蓮子心,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,有清熱、安神的功效。
注意:蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用。
薄荷茶
薄荷具有清熱明目的作用,同時也是有助于緩解感冒等癥狀,具體做法是將2000毫升水燒開,放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時,可以用鮮薄荷20克加水煎服。
金銀花茶
金銀花茶是非常不錯的解暑茶飲。它有養(yǎng)膚、清熱排毒、補(bǔ)水等作用,夏天多喝金銀花茶,不僅有利于身體健康,還能幫助改善人體老化,是很好的茶飲品。
檸檬紅茶
檸檬性溫、味苦、無毒,具有止渴生津、祛暑清熱、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、等功能。紅茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一。
03、夏季飲茶注意事項(xiàng)
忌飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右,而濃茶滯留時間更長,一旦茶堿在人體內(nèi)積聚過多,就會導(dǎo)致神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。
茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。
忌飲隔夜茶
茶水放久了,不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會引起胃腸炎癥。
忌睡前飲茶
睡前兩小時最好不要飲茶,否則會使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。
04、每天三杯茶很重要
第一杯茶:早茶
早茶適合早飯后8點(diǎn)半到9點(diǎn)半之間飲用,可以起到提神、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。
第二杯茶:午茶
午茶可以適當(dāng)濃一些,適合在下午2點(diǎn)到3點(diǎn)之間飲用最適宜。午茶對降低血脂、保護(hù)血管有一定作用。切記,不能一口氣喝完,要一口一口地喝。
第三杯茶:晚茶
晚茶時間宜在晚上6點(diǎn)到7點(diǎn)之間,茶水不宜過濃,具有降血脂、助消化的作用。切記,晚上9點(diǎn)后不宜再喝茶,否則睡眠質(zhì)量會受影響。
附注:喝茶雖然好處多,但是也要根據(jù)自己的情況適量飲茶,例如哺乳期及懷孕婦女、易失眠的人、嬰幼兒、胃潰瘍患者等就不宜喝茶。還有很多人覺得喝茶好,就用茶水代替白開水,這是完全不可取的,每天三杯茶最為合適。
飲茶宜熱宜少,尤其是空腹最忌喝茶。
全文到此為止,點(diǎn)個“贊”和“在看”,炎炎夏季,你有什么鐘愛的茶呢?
來源:老生茶舍