綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。
綠茶的味道
1、清鮮型
有清香味、滋味鮮爽。入口有淡淡清香，感受較為爽朗。一般細(xì)嫩多毫的綠茶、滋味清爽、鮮感強(qiáng)，一般屬于此種類型。
2、濃烈型
此種茶主要香氣為清香和熟板栗香。濃一般指茶湯較濃，也即內(nèi)含物較為豐富,如喝湯與喝水的感受區(qū)別。而烈則是指茶湯的中等感受，味道濃但不苦，茶湯有收斂性但不澀。
3、濃厚型
濃厚一般是茶葉的良好指標(biāo)，似喝湯舌面掛有茶湯的特征。一般此類綠茶一般原料嫩度較好，葉片厚實(shí)，因此加工后則入口內(nèi)含物豐富，有較強(qiáng)的刺激性和收斂性，味厚，回味甘爽。制法合理。
4、醇厚型
醇是指其滋味濃度并非很高，有刺激性但較小，回味略甜或爽，似喝牛奶醇的感受。厚則指茶湯的厚度。
5、濃醇型
一般指其入口感到內(nèi)含物豐富，有刺激性但較小，其刺激性弱于濃厚，高于醇厚,回味甜或甘爽。
6、鮮濃/鮮醇型
鮮是指似吃新鮮水果的感覺，這種類型味鮮而濃或者是較濃，回味爽口。一般此類茶葉鮮葉嫩度較好，氨基酸含量佳，加工的茶葉有格外鮮感。
綠茶什么時(shí)候喝最好
飯后半小時(shí)喝，空腹不宜飲綠茶，因?yàn)榭崭箷r(shí)喝綠茶會(huì)沖淡胃酸，抑制胃液的分泌，對于消化也是不好的。嚴(yán)重的話還會(huì)產(chǎn)生頭痛、眼花、心悸、心煩等茶醉現(xiàn)象。所以喝茶最好可以在飯后半小時(shí)再喝茶，雖然綠茶的功效有很多，但是還是需要在最佳的時(shí)段飲用綠茶，才能夠達(dá)到更好的效果。
小青柑普洱茶是新會(huì)陳皮和云南普洱的完材料美結(jié)合，混然天成，越陳越香。小青柑的青皮性溫味兒味苦，具備舒肝理氣解恨、調(diào)處肝火、消積溫胃、健脾開胃的實(shí)際效果，與普洱茶搭配飲用效果更好，是不錯(cuò)的保健茶飲。那么，小青柑普洱茶適合什么時(shí)間喝呢？下面我們就來了解看看。
小青柑用多少度的水泡？
其實(shí)，關(guān)于小青柑的沖泡，大家可以像普洱茶一樣去沖泡，至于用水、水溫方面，那么可以首選礦泉水、純凈水；水溫方面的話，一定要搞，無論是小青柑果皮還是普洱茶，都是非常耐高水溫的，如果水溫低于85度的話，那么是比較難泡出小青柑的內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)的。
小青柑的沖泡方法有3種，一種是整顆泡，一種是掰開泡，還有一種是沖孔泡；喝了多年的小青柑，我還是醉喜歡掰開來泡，這樣的話可以省茶葉，而且茶味沖泡出來也是非常容易的，泡出來的茶湯更加的有味道；沖泡工具，大家可以選擇蓋碗、紫砂壺，還有普通的玻璃壺也是可以沖泡的；最方便的還是用蓋碗去沖泡了，因?yàn)樽仙皦貨_泡起來，還要看個(gè)頭大小，整顆去沖泡的話，柑味濃；用玻璃壺沖泡的話，看起來是最漂亮的。
接下來就是沖泡水溫了，一般沖泡小青柑，，都會(huì)選擇用沸水去沖泡，我個(gè)人認(rèn)為，沖泡水溫可以高一些，因?yàn)橹挥懈邷夭趴梢宰屝∏喔汤锩娴姆枷阌透尤菀咨l(fā)出來，并且和普洱茶的融合度會(huì)更加的好；并且高溫可以起到殺菌的作用，畢竟茶葉加工過程中會(huì)受到多少灰塵的影響，所以我們需要洗茶1-2次。因此在這里建議大家用高溫去沖泡小青柑，這樣泡出來的茶湯會(huì)更加的香醇濃郁。
小青柑每天什么時(shí)候喝最好？
對于喝茶時(shí)間段，那么是分為早中晚的，最好就是飯后的1-2小時(shí)，喝杯香醇濃郁的小青柑，是可以幫助消化的。
1、早上
每天早餐后，大家可以喝杯淡淡的小青柑，這樣的話可以明顯感覺到腸胃蠕動(dòng)，有便意，可以促進(jìn)排毒，并且人也會(huì)變得清醒；因?yàn)槿嗽谒呓Y(jié)束后，血液粘稠度高，茶里面的咖啡堿可以起到興奮作用，茶多酚對腸胃有蠕動(dòng)作用，青柑酚酸對人有提神功能；早餐后來一杯小青柑，可以讓整個(gè)人一整天都精力充沛，并且還可以清理腸胃，促進(jìn)血管流動(dòng)。
2、午后
下午3點(diǎn)左右喝小青柑也是非常好的，可以起到降火的作用，并且還可以調(diào)理人體，增強(qiáng)抵抗力，還可以起到預(yù)防感冒的功效；并且午飯后來一杯茶的話，那么可以促進(jìn)血液流動(dòng)，如果身體處于肝火旺盛的狀態(tài)下，那么喝杯小青柑是可以讓口氣清新、排毒解熱，是給身體降火的健康好茶。
3、晚上
晚上7-8點(diǎn)，在晚飯后來上一杯小青柑茶。但切忌不要晚上睡覺前2小時(shí)喝茶，否則很容易出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象發(fā)生。
答：涇陽茯茶歷史悠久，頗負(fù)盛名，明、清時(shí)期曾為“陜引”、“甘引”之主要茶品。明朝初期，湖南安化黑茶作為官茶遠(yuǎn)銷西北。當(dāng)時(shí)，湖南人將安化黑毛茶運(yùn)往涇陽手工筑制成磚型，故稱“涇陽磚”;因在伏天加工，故又稱“涇陽伏茶”;還因其有中草藥茯苓之功效，還被稱為“涇陽茯茶”;由于系用官引制造，清代前期須在蘭州府繳納三成至五成茯茶作為稅金，交給官府銷售，又叫“官茶”、“府茶”;其余的茯茶由茶商按照政府指定的銷區(qū)銷售，故稱為“附茶”。因涇陽茯茶給涇陽人民帶來了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，還被涇陽著名茶藝師晏照老先生稱為“福茶”。史有“涇陽茯茶非涇陽水、涇陽氣候、涇陽傳統(tǒng)制作工藝而不能”之說，在長達(dá)數(shù)百年的歷史長河中，它彌香悠遠(yuǎn)，留下了曠世的傳奇和韻味悠長的驚嘆。
答：其主要功效是消食去膩、降脂減肥、降“三高”。因茯茶中含有獨(dú)特的“金花”，其降脂、降糖、降壓功效更顯著，已得到醫(yī)學(xué)界、茶學(xué)界在理論上和臨床試驗(yàn)方面的驗(yàn)證和認(rèn)可。
答：有三高的、肥胖的、經(jīng)常喝酒的、愛喝黑茶的人群都宜常飲茯茯茶;飯前飯后半小時(shí)以內(nèi)建議不要大量飲茶水，以免沖淡胃液。瘦人和低血壓人皆可以喝。瘦人不一定血脂不高，況且茯茶可雙向調(diào)節(jié)脂肪代謝，若因大量飲用而覺頭暈可吃點(diǎn)甜食。
答：茯茯茶最大功效是刮油，飲用后會(huì)感覺到肚子特別餓，如果因?yàn)槎亲羽I吃得比平常多，就會(huì)反彈。合理飲食的情況下一般不會(huì)反彈，茯茶是純天然生態(tài)飲品，安全無毒副作用。
答：傳統(tǒng)茯茶在加工過程中有一道“切碎”工序?qū)⒑诿枨兴?，以便壓制成型?/p>
答：不全是。傳統(tǒng)黑茶要求原料有一定成熟度，被形容為“梗子撐得船、葉子包得鹽”。茯茯茶傳統(tǒng)用料理念，采用高檔黑毛茶為原料加工出了野尖茯茶新品。
答：味道發(fā)苦可能與以下因素有關(guān)：
?、僭喜煌和粭l件下越嫩的茶越苦;
?、诖蓟潭龋和豢畈枞舸蓟粔蜃涛稌?huì)較苦;黑茶越陳越香。
③沖泡技巧：即使原料較嫩或醇化度不夠的茶品若泡法得當(dāng)也不會(huì)苦——投茶量少、出水快。 同時(shí)，茯茶可以根據(jù)個(gè)人口味加入糖、水果、牛奶等調(diào)飲。
答：不是長霉，而是“金花”，且越多越好。 “金花”是一種“益生菌—— 冠突散囊菌”，有降三高的功效，因而有“黃金鉑金不如黑金”之說，其顆粒的大小會(huì)隨著酵化而發(fā)生變化，茂盛的時(shí)候似“米蘭”，萎縮時(shí)會(huì)變小，甚至變成白色的小斑點(diǎn)，但不影響其品質(zhì)和功效。
答：“金花”是茯茯茶在涇陽當(dāng)?shù)靥囟ōh(huán)境條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體——冠突散囊菌，具有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。
答：不會(huì)。試驗(yàn)證明在120℃條件下經(jīng)20分鐘“金花”仍能保持活性。
答：會(huì)洗掉一小部分，快速洗茶1遍金花一般不易被洗掉，因?yàn)椤敖鸹ā笔侵诓枞~(含茶梗)上的。
答：不一定。其它黑茶也有可能產(chǎn)生金花，但是只有涇陽茯茯茶在涇陽的特定的環(huán)境條件下加工，才能產(chǎn)生金花，其他地域不能產(chǎn)生金花。
喝茯茶，選百富
傳承歷史，品味經(jīng)典
涇陽百富茯磚茶
