"世間萬物，相生相克，合則相得益彰，相沖則兩敗俱傷!正確的養(yǎng)生理療，也是基于這個(gè)前提下進(jìn)行的。
新會(huì)陳皮與白茶相結(jié)合的養(yǎng)生功效，是藥性與茶香歷經(jīng)歲月陳韻的完美結(jié)合。"
陳皮，自宋代以來一直被用作藥物。
在藥用方面，陳皮具有理氣、健脾胃、燥濕、祛痰的作用，常用于治療消化不良、疏肝理氣、化痰健脾，一直有“百年陳皮勝黃金”的說法。
味苦、辛，性溫，理氣健胃，如同食物中的君子，能與多種養(yǎng)生食材融洽相處。
福鼎白茶
白茶，六大茶類之一。白茶自聞名以來，受到許多保健人士的喜愛與青睞，尤其是老白茶。福鼎常用白茶消熱解毒治病，許多茶友把白茶作為日常健康飲料，適合春夏秋冬。老白茶就是在合理的儲(chǔ)存環(huán)境里，茶葉內(nèi)部會(huì)隨著時(shí)間開始慢慢變化，滋味愈發(fā)醇和，茶性也逐漸轉(zhuǎn)溫。
陳皮，愈陳愈香
白茶，愈陳愈醇
二者完美結(jié)合
其，香氣脫俗，淡雅
其，質(zhì)感醇厚，清甜
"
陳皮與白茶的故事
預(yù)防感冒
如果你患有感冒，不妨煮上一壺老白茶，趁熱飲用，效果比吃感冒藥還好。
同時(shí)，老白茶能滋陰潤燥，對風(fēng)寒咳嗽有很好的效果。此外，陳皮不僅能驅(qū)寒，還能滋陰潤肺，改善無痰干咳。
手腳冰冷
一些人手腳容易冰涼，會(huì)隨身攜帶個(gè)暖手寶。如果每天煮上一壺老白茶，能暖和一整天，不受手腳冰涼的苦。
暖胃止瀉
喝老白茶還可以止瀉，同時(shí)陳皮還可以溫暖腸道，止瀉潤腸，可以改善冬季引起的長期腹瀉。
冬天感冒容易患上咽炎，此時(shí)煮一壺陳皮老白茶，不僅能緩解咽喉不適，還能消除咽喉炎癥，平喘化痰。
陳皮與白茶的結(jié)合，是藥性與茶性的美妙碰撞。
閑時(shí)飲得一杯陳皮白茶，暖胃又暖心，還能有效地調(diào)理身心，讓你時(shí)刻保持良好的精神面貌，美好如約而至，幸福加倍!
來源：茶情報(bào)
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8月25日上午，2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)暨江華苦茶高峰論壇在江華神州瑤都大酒店舉行，會(huì)上宣布，“2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)”將于9月2日至5日在長沙湖南國際會(huì)展中舉行。全省茶界人士及省市縣領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)專家學(xué)者近200人參加。
第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)副主任、湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長唐建初，第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)副主任、湖南省供銷合作總社黨組成員、總經(jīng)濟(jì)師趙勁松，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)村產(chǎn)業(yè)處一級(jí)調(diào)研員羅偉玲，永州市人民政府副市長吳恢才，長沙海關(guān)原副巡視員何文斌，湖南省供銷合作總社原副巡視員、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)原會(huì)長曹文成，中國國際茶文化研究會(huì)副會(huì)長、湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長周重旺等茶界及省市縣領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)專家學(xué)者參加。
趙勁松在新聞發(fā)布詞中介紹，“2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)”將全面展示、宣傳湖南省茶產(chǎn)業(yè)在鞏固拓展茶產(chǎn)業(yè)脫貧攻堅(jiān)成果、助力鄉(xiāng)村振興中取得的成績，積極宣傳打造湘茶品牌，努力拓展湘茶市場，強(qiáng)化“五彩湘茶”優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，力促湘茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，在全省各級(jí)有關(guān)部門、永州市委、市政府和各茶葉主產(chǎn)市縣以及全省茶葉企業(yè)的大力支持下，2022第十四屆湖南茶業(yè)博覽會(huì)各項(xiàng)籌備工作進(jìn)展順利。
本屆茶博會(huì)設(shè)在長沙國際會(huì)展中心一樓，25000平方米展位（其中標(biāo)展展位1200個(gè)、特裝展位120個(gè)）已定完，省內(nèi)外參展參會(huì)企業(yè)超過1300家，“五彩湘茶”品牌集群將抱團(tuán)參展、全面展呈。本屆茶博會(huì)將圍繞“瑤都貢茶江華苦茶”“江華苦茶瑤山好茶”主題，在茶博會(huì)開幕式上舉行“江華苦茶”推介會(huì)；茶博會(huì)開幕式上將舉行湖南茶葉“茶三十”頒獎(jiǎng)典禮；舉辦“中國茶葉南北對話暨五彩湘茶（湖南紅茶）與銷區(qū)對接交流會(huì)”；還邀請500位京東茶會(huì)員到現(xiàn)場品茶選茶、舉辦茶酒對接會(huì)；將舉行湖南杰出茶人選樹總結(jié)表彰盛典；“江華苦茶杯”湖南紅茶線上推介暨網(wǎng)紅現(xiàn)場帶貨直播、“五彩湘茶”頭部主播帶貨直播、抖音官方茶主題大賽、抖音直播賣茶培訓(xùn)會(huì)等活動(dòng)。
與此同時(shí)展會(huì)還設(shè)置有《茶全書》（湖南卷）首發(fā)儀式”“茶祖神農(nóng)杯”名優(yōu)茶頒獎(jiǎng)典禮、“江華苦茶杯”《愛上紅茶戀上你》“湖南紅茶”主題歌演唱挑戰(zhàn)賽、湘派茶館授牌暨星級(jí)茶館頒獎(jiǎng)典禮以及安化黑茶推介會(huì)、桑植白茶推介會(huì)、十大網(wǎng)紅評選大賽、小茶人逛大茶博、高端老茶品鑒會(huì)、名茶盲品會(huì)等茶品牌、茶文化、茶知識(shí)等豐富多彩的系列活動(dòng)。同時(shí)還邀請省內(nèi)茶館賓館超市代表以及廣電職工到現(xiàn)場采購，屆時(shí)市民朋友可到現(xiàn)場品茶買茶。預(yù)計(jì)本次茶博會(huì)參會(huì)人次將突破20萬。
位于湖南省江華縣的橋市將軍沖茶葉基地
在會(huì)上，永州市人民政府副市長吳恢才介紹，江華生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，江華山水神奇秀美，瑤茶文化神韻永，是產(chǎn)茶興茶的好地方。江華縣是湖南省唯一的瑤族自治縣、永州市唯一的少數(shù)民族縣，瑤族文化底蘊(yùn)深厚，被譽(yù)為“神州瑤都”。江華產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn)，茶葉資源豐富，處在世界紅茶黃金緯度線上，江華苦茶是湖南最珍稀茶樹種質(zhì)資源之一，也是我國特異性珍貴地方品種之一。江華是湖南省優(yōu)質(zhì)紅茶優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域，湖南省第一批茶葉出口產(chǎn)品生產(chǎn)基地，全省優(yōu)質(zhì)品牌茶開發(fā)示范基地縣，湖南省重點(diǎn)產(chǎn)茶縣，湖南省十強(qiáng)生態(tài)產(chǎn)茶縣，湖南干億茶產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣，湖南茶業(yè)鄉(xiāng)村振興十大茶旅融合示范縣，湖南紅茶核心產(chǎn)區(qū)，中國蜜香紅茶之鄉(xiāng)。2021年“江華苦茶”品牌價(jià)值超過3。億元。全縣茶園面積突破7萬畝，年加工能力1萬噸，帶動(dòng)當(dāng)?shù)貙?shí)現(xiàn)家門口就業(yè)3萬人，茶產(chǎn)業(yè)已成為江華最具特色和發(fā)展?jié)摿Φ闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)。未來江華縣將繼續(xù)講好江華苦茶故事，推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，奮力打造一張具有瑤族文化特色的“江華苦茶名片”。
在會(huì)前舉行的高峰論壇上，蔡鎮(zhèn)楚、張曙光、曹進(jìn)、朱海燕、包小村、曹文成分別“從文字演繹、馬王堆出土以及歷史文獻(xiàn)論述江華苦茶源遠(yuǎn)流長的歷史、豐厚的文化沉淀等；江華苦茶亮種發(fā)現(xiàn)、選育及其發(fā)展歷程，論述江華苦茶品種特性、制作紅茶的獨(dú)特品質(zhì)魅力；茶與健康角度，對江華苦茶豐富的內(nèi)涵物質(zhì)及其健康機(jī)理，論述江華苦茶的獨(dú)特品質(zhì)個(gè)性；基于江華茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及品質(zhì)特性，從營銷角度論述江華苦茶如何找準(zhǔn)突破口異軍突起、做大產(chǎn)業(yè)；政府引導(dǎo)、支持方向及主抓工作等維度，論述政府如何頂層設(shè)計(jì)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展”等方面為“江華苦茶”發(fā)展進(jìn)言獻(xiàn)策。
湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長唐建初表示，要充分挖掘、利用好江華瑤文化、江華苦茶文化資源，努力構(gòu)建起江華苦茶的品牌文化符號(hào)，講好江華苦茶故事；要加大對江華苦茶古樹群的保護(hù)、繁育和開發(fā)利用，將品種優(yōu)勢轉(zhuǎn)發(fā)成產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢；江華發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)就是因地制宜推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展；要建立支持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度化長效機(jī)制，久久為功，抓出成績、抓出更大實(shí)效；要研究探討發(fā)展途徑、創(chuàng)新發(fā)展方式，從頂層設(shè)計(jì)、勾畫好江華茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、方向和未來藍(lán)圖，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康快速發(fā)展；接下來，江華進(jìn)一步優(yōu)化基地布局、確立主打茶類、強(qiáng)化科技支撐、創(chuàng)新加工工藝、突出特色品質(zhì)、堅(jiān)持文化引領(lǐng)、宣傳鑄造品牌、推動(dòng)三產(chǎn)融合、促進(jìn)高質(zhì)發(fā)展，打造助力鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)典型。
來源：紅網(wǎng)時(shí)刻 （記者 楊淑華），信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
經(jīng)常有人說，喝中藥的時(shí)候不能喝茶，茶能解藥。
這句話到底對不對？
茶葉本身是中藥
在茶葉利用的四千多年的歷史長河中，就有三千多年主要作為藥用。茶葉作為藥用，在我國很多古書上就有記載。
《神農(nóng)本草》這部我國現(xiàn)存最早的藥學(xué)專著，對茶的功用，就有明確的記載：“茶味苦，飲之使人益思，少臥，輕身，明目。”并有“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之?！毕鄠鳎荷褶r(nóng)在品嘗百種草藥時(shí)，當(dāng)嘗到金綠色滾山珠而中毒，正巧倒在茶樹下，而茶樹葉上的露水流入口中，使之蘇醒得救。這雖說是傳說故事，但卻記載了茶葉有解毒功能這一事實(shí)。
三國時(shí)名醫(yī)華佗在《食論》中寫下了“苦茶久食益意思”，指出飲茶具有提神醒腦的作用。
漢代名醫(yī)張仲景在《傷寒雜病論》中記述有“茶治便膿血甚效”的驗(yàn)證。梁代名醫(yī)陶弘景云：“久喝茶可以輕身換骨”。這雖有夸張之嫌，但也說明了茶葉有強(qiáng)身保健和延年益壽的作用。
以茶入藥的古方
【茶的藥性】“味苦、甘，性涼。歸心、肺、胃、腎經(jīng)?！庇小扒孱^目，除煩渴，消食，化痰，利尿，解毒”的作用?！吨腥A本草》宋代《太平圣惠方》中治療“傷寒頭痛壯熱”的“蔥豉茶”，就是用“蔥白3莖(去須)，豉半兩，荊芥1分，薄荷30葉，梔子仁5枚，石膏3兩(搗碎)，茶末3錢。以水兩大盞，煎取一大盞，去滓，下茶末，更煎4～5沸，分2度服?！?/span>
清代《經(jīng)驗(yàn)奇方》一書中治療“傷風(fēng)頭痛，冒暑發(fā)痧，吐瀉”的“仙傳午時(shí)茶”，組方里就用了“陳茶”，且量是最大的，是其他各藥劑量的20～30倍。
選擇藥性適合體質(zhì)的茶
茶性寒溫與發(fā)酵程度關(guān)系較大，發(fā)酵程度越低，寒性越大；發(fā)酵程度越高，溫性越大。不發(fā)酵的綠茶性偏寒，完全發(fā)酵的紅茶、黑茶性偏溫，重發(fā)酵的烏龍茶、老白茶類的“四性”處于綠茶和紅茶之間。另外剛炒制出來的新茶，不管是綠茶還是紅茶，均含有火氣，偏熱。
綠茶核心工藝是“殺青”，不發(fā)酵茶；水清茶綠，
給人清涼爽新之感，本性寒。
白茶基本工藝是一種輕微發(fā)酵茶，白茶的制作工藝很特別，也是最自然的做法，它不炒不揉，既不像綠茶那樣制止茶多酚氧化，也不像紅茶那樣促進(jìn)它的氧化;而是把采下的新鮮茶葉，薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷?/span>?陽光下，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七、八成干時(shí)，再用文火慢慢烘干即可，由于制作過程簡單，以最少的工序進(jìn)行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶葉中的營養(yǎng)成分。在原產(chǎn)地的百姓自古就有用白茶下火清熱毒消炎癥、發(fā)汗去濕舒滯避暑、治風(fēng)火牙疼高燒麻疹等雜疾。 白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
黃茶的核心工藝是“悶黃”，口感較綠茶醇厚一些；茶性與綠茶很接近。
黑茶的核心工藝是“渥堆”，發(fā)酵程度高；茶味醇和，茶性溫和。紅茶的核心工藝是“發(fā)酵”，多酚類化合物的氧化程度很高；花香、蜜香醇厚，味甘性溫。
紅茶屬于全發(fā)酵茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。預(yù)防疾病方面：紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，
預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。
青茶（烏龍茶）茶性介于綠茶與紅茶之間，趨向平和，核心工藝是“做青”和“焙火”。發(fā)酵輕的清香型鐵觀音，茶性更接近于綠茶；發(fā)酵適中或較重的則與紅茶接近。
不同的茶，有不同的藥性。飲用的時(shí)候，適合自己體質(zhì)，就沒有禁忌，沒有解藥一說。如是虛寒體質(zhì)，就選擇偏溫的紅茶等，如是偏熱性的體質(zhì)，可以選擇偏涼的綠茶等。如是在服用中藥，也不用把藥與茶的時(shí)間錯(cuò)開，同一時(shí)間喝也是沒有問題的。
現(xiàn)在養(yǎng)生保健都在喝藥茶了，你還擔(dān)心茶會(huì)解藥嗎？合適的配伍，是相融合的，增強(qiáng)彼此的藥效。
