普洱市貴為普洱茶三大產(chǎn)區(qū),很多山頭的古樹茶往往不過數(shù)百元一公斤,而這其中除了一枝獨(dú)秀的景邁茶外,還有一個(gè)比其他山頭高出一大截,卻經(jīng)常被忽略的存在。
它曾創(chuàng)下茶價(jià)連續(xù)漲價(jià)15年的記錄,也曾以1.28萬元/公斤的古樹茶鮮葉沖上微博熱搜,最高時(shí)的茶價(jià)更是直接與老班章持平,這片一飛沖天的地方,就是——困鹿山皇家古茶園。
困鹿山的貢茶史
從寧洱縣城出發(fā),往西北方向行駛?cè)喙铮吹健袄股交始夜挪鑸@”路牌后上山,不一會(huì)就到了疊翠峰巒,云霧繚繞的困鹿山古茶園,這里海拔為1410~2271米,是寧洱縣最大的茶樹林群落體古茶園,也是距省城昆明路途最近、古茶樹最密集、種類最豐富、生態(tài)最好的古茶園。
困鹿山,在地理上屬于無量山的一支余脈,行政上則隸屬于普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣,寧洱鎮(zhèn),寬宏村委會(huì),困鹿山(困盧山)自然村,值得一提的是,困鹿山古茶樹群落總面積達(dá)10122畝,地跨鳳陽、把邊兩鄉(xiāng),其中位于寧洱鎮(zhèn)寬宏村的困鹿山境內(nèi)的,則有1939畝,這近兩千畝茶林,也是整座困鹿山古茶園的精華所在。
而“困鹿”一詞則不能望文生義,而是由音譯而來,根據(jù)不同語言還有不同解釋,如果按傣語解讀,“困”為凹地,“鹿”為雀或鳥,合起來即為雀鳥多的山凹,而《思茅廳志.續(xù)增.語音附地名解》則認(rèn)為應(yīng)按布朗語解讀,其中“困”是大寨,“鹿”是寨子頭人(首領(lǐng))的名字,“困鹿山”一詞即為姓“鹿”的頭人所在的大寨子。
困鹿山的輝煌始于貢茶,不過與曼松、倚邦、易武等著名茶山不同,困鹿山皇家古茶園一直處于相對(duì)保密的狀態(tài),清雍正七年,改土歸流政策在云南地區(qū)落實(shí)后,朝廷對(duì)這里的管理也更加完善,作為皇室福利之一的貢茶規(guī)制也不例外,普洱府的寧洱鎮(zhèn)不僅建起了貢茶所,每年春茶季,官府還是實(shí)行“封賓”,派遣土練在困鹿山巡堵要隘,監(jiān)督春茶采摘和生產(chǎn)。
清末貢茶制度結(jié)束后,困鹿山一直處于不為人知的狀態(tài),20世紀(jì)80年代,當(dāng)年專家在這里發(fā)現(xiàn)了一處過渡型茶樹群落,后來中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威機(jī)構(gòu)又組織多批專家,相繼對(duì)困鹿山茶樹群落進(jìn)行了數(shù)次重點(diǎn)考察,并論證出:困鹿山栽培型茶樹至少有400年以上的歷史,其半栽培型(過渡型)茶樹已超過1000年以上。這處茶葉秘境才重回大眾視野。
不爭功名困鹿山
困鹿山的茶葉資源十分豐富,光是附近的村寨里,就有著大片人工栽培型、過渡型茶樹,期間形態(tài)各異,有高過兩層樓的高桿茶,也有雙手難于合抱的粗大茶王樹,也不乏大葉種、中葉種、小葉種古茶樹,稱得上是種類齊全,歷史悠久。
而海拔1900米的困鹿山皇家古茶園,更是可以分為東、南、西、北四個(gè)區(qū)域,總面積近2000畝,幸運(yùn)的是,這里的茶樹也躲過了90年代那次大規(guī)模的大茶樹矮化風(fēng)潮,也沒有進(jìn)行人為的剪枝,因而樹型很像一般的喬木,高大挺拔。
不過,困鹿山生態(tài)雖好,卻存在與景邁相似的問題,從土壤內(nèi)質(zhì)化學(xué)成分來看,這里土壤除速效磷含量較高外(11.98mg/kg),其他各項(xiàng)指標(biāo)均不太理想,尤其是有機(jī)質(zhì)含量,只有5.64g/kg,僅高于景邁的2.91g/kg,可能的成因與可采取的措施,在景邁篇多有提及,這里就不多聊了。
讓人欣慰的是,當(dāng)?shù)睾茉缇烷_始了對(duì)茶園的保護(hù),此前,這里的村民就居住在古茶園里的老寨,呈現(xiàn)“寨在林中,茶在寨中”的格局,不過為了更好地保護(hù)這里,2012年起陸續(xù)搬遷到了距古茶園1公里多的地方安置,形成了一處只有十幾戶彝族人家的新寨。
此外,值得一提的是,在皇家古茶園的上方,海拔近2500m的高山上,還有一處國家設(shè)立的“寧洱縣野生古茶樹原生境保護(hù)區(qū)”,里面有1000多棵原生態(tài)的野生古茶樹,著名演員張國立先生,當(dāng)年就在此地認(rèn)養(yǎng)過一棵茶王樹,相比于皇家茶園,這里更人跡罕至,也少有人知。
作為曾經(jīng)的貢茶所在地,困鹿山茶的品質(zhì)也是非常好的,從茶葉內(nèi)質(zhì)理化指標(biāo)上看,其咖啡堿含量為3.56%,酯型兒茶素含量為5.20%,游離氨基酸含量為5.21%,都屬于中等較高的程度,帶來了微苦、有澀感,化甘快的茶湯。
讓人驚喜的是,困鹿山茶的香韻十分特別,在湯香和杯香之間做到了很好的平衡,氣蘊(yùn)上揚(yáng)而沉實(shí),總體口感甘,潤,香,醇。正可謂:
云里困鹿已無蹤,深山草木亦多情。
不與冰島爭利祿,不同班章爭功名。
皇家古茶今猶在,已露新芽為君吟。
閬苑仙境老烏山
說起普洱市的名山,景邁山以萬畝生態(tài)古茶園聞名茶界,困鹿山以皇家古茶園一舉成名,而少有人知的是,在“世界茶樹王之鄉(xiāng)”鎮(zhèn)沅縣,還有一座茶葉年產(chǎn)量可達(dá)370噸的自然秘境——老烏山。
在地理區(qū)位,老烏山屬于無量山脈中段的一條余脈,其綿延數(shù)十公里,地跨鎮(zhèn)沅縣振太鎮(zhèn)、按板鎮(zhèn)、勐大鎮(zhèn),景谷縣小景谷鄉(xiāng)、鳳山鄉(xiāng)多地,古茶園面積達(dá)2870畝,在普洱市產(chǎn)地內(nèi)的規(guī)模僅次于景邁山,茶業(yè)發(fā)展?jié)摿κ恪?
老烏山茶因霧聞名,在此前的班章和昔歸專題中,陸離詳細(xì)介紹過霧氣對(duì)茶樹的滋養(yǎng)作用,而在山霧方面,老烏山的表現(xiàn)也毫不遜色,這里平均海拔為1900米,終年云霧繚繞,雨水充足,號(hào)稱“一山有四季,十里不同天”,連老烏山這個(gè)名字都是從“霧山”諧音而來,為茶葉品質(zhì)形成,提供了十分適宜的地理、生態(tài)和氣候條件。
老烏山歷史悠久,是普洱市26座著名古茶山之一,這里從唐朝開始,已經(jīng)有了人工栽培茶葉的歷史,在老烏山和尚寺村附近,還有一株被尊崇為“茶神樹”的大茶樹,其樹高達(dá)10.6米多,根部圍徑達(dá)2.68米,分枝的枝干徑也已超過30厘米,是目前鎮(zhèn)沅縣境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的最高、最大、最古老的栽培型古茶樹。
而在元、明、清各朝代,由于老烏山位置偏遠(yuǎn),地勢復(fù)雜,陸續(xù)有避戰(zhàn)亂,躲官司,以及逃荒的外鄉(xiāng)人逃進(jìn)山內(nèi),在此開荒種茶,世代居住,形成了山內(nèi)如今大大小小,散落在箐溝、凹地、山梁等各地的古茶園,走進(jìn)這里的村寨,房前屋后,寨子附近,到處都是蒼勁有力的大茶樹,形成了“寨與茶為鄰、人與茶為伴,山山有寨、林中遍茶”的局面。
對(duì)這些擁有漫長樹齡的古茶樹,老烏山人也有著樸素的信仰與崇拜,像上面提到的那棵“茶神樹”,相傳當(dāng)年有人要上去砍樹枝,卻莫名其妙從樹上跌落,眾人便此樹有靈,最后越傳越神,如今村民們每年都會(huì)在這里定期舉行祭典,對(duì)其頂禮膜拜。
而老烏山紫茶樹王,則是近年來被市場發(fā)掘的一棵很有特點(diǎn)茶樹,其生長在羅家村上村小組的古茶樹群落中,樹高6.2米、樹幅7.6米、基部干圍210厘米,更為奇特的是,其新發(fā)葉芽為紫紅色,屬于天然變異品種,數(shù)量十分稀有。
此外,在文立村黃桑樹組的茶樹群落中,還生長有一株樹高10.5米,基部干圍172厘米,樹齡1200年的革枝楊柳茶(地方優(yōu)良群體品種,同屬大葉種茶),其年采干茶約30斤,在此前的單株風(fēng)潮中很受追捧。
上千年的茶葉人工栽培史中,老烏山的茶農(nóng)將當(dāng)?shù)氐墓爬系姆N茶制茶傳統(tǒng),與來自中原的先進(jìn)農(nóng)耕文化相結(jié)合,實(shí)踐出一套培根樹形,采養(yǎng)結(jié)合、側(cè)修枝頂留葉,適時(shí)分枝留養(yǎng),枝條分布均勻的“留采法”茶葉管理經(jīng)驗(yàn),形成了一種“會(huì)跳舞的古茶樹”——藤條茶。
藤條茶低垂柔軟,形似柳樹,具有主干壯、分枝勻、篷面寬,枝葉多而不亂、密而不細(xì)、疏而不稀的特點(diǎn),對(duì)茶樹來說,有利于充分接受光照與雨露滋養(yǎng),對(duì)茶農(nóng)來說,能夠提高茶葉品質(zhì),延長盛產(chǎn)期,是云南茶葉高度商品化的體現(xiàn)。
在山霧滋養(yǎng)與獨(dú)特采養(yǎng)法下,老烏山茶形成了十分優(yōu)異的品質(zhì),其味香甘爽,有一種特殊的原野韻味,品飲體驗(yàn)獨(dú)特,如今的老烏山,也是當(dāng)?shù)卣罅Πl(fā)展的一塊茶業(yè)招牌,相信這座潛力十足的古茶山,將來能有更好的發(fā)展。
來源:陸離茶寮,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
茶品名稱
年份
工藝
規(guī)格
零售
價(jià)格
批發(fā)價(jià)格
2019年
冰島山老青餅
2019年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
428元/餅
微
信
咨
詢
:
1
5
6
2
2
3
3
8
2
0
8
中茶易武己亥年生肖紀(jì)念餅
2019年
生茶
357克/餅,7餅/提,14餅/小件?
568元/餅
中茶布朗己亥年生肖紀(jì)念餅
2019年
生茶
357克/餅,7餅/提,14餅/小件?
568元/餅
中茶布朗己亥年生肖紀(jì)念餅
2019年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
298元/餅
2018年
丹鳳金毫
2018年
熟茶
500克/餅,5餅/提,20餅/件
1218元/餅
易武貢茶青餅
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
628元/餅
六星熟餅
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,14餅/小件,28餅/件
1848元/餅
中茶有機(jī)普洱茶
2018年
生茶
357克/餅,5餅/提,20餅/件
1188元/餅
百花潭
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1848元/餅
小青柑橘皮普洱茶
2018年
熟茶
60克/盒,48盒/件
88元/盒
昆明鐵餅
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1298元/餅
懂過大樹
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
748元/餅
甘純
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
78元/餅
九二方磚
2018年
生茶
125克/盒,60盒/件
158元/盒
歲月臻品珍藏版
2018年
生茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
3728元/餅
苦竹青餅
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1058元/餅
班章(生)
2018年
生茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
8988元/餅
班章(熟)
2018年
熟茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
5880元/餅
攸樂山
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
458元/餅
勐海號(hào)
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1518元/餅
勐海號(hào)
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1298元/餅
刮風(fēng)寨(易武大樹)
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/大件
5048元/餅
吉幸困鹿山
2018年
生茶
260克/餅,5餅/提,10餅/件
2178元/餅
八八青餅(國內(nèi)版)
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
478元/餅
八八青餅(國際版)
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
548元/餅
翡翠白菜
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
2508元/餅
厚德
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
268元/餅
棗香磚
2018年
熟茶
250克/磚,60磚/件
128元/磚
青竹三劍客(竹筒茶)
2018年
生茶
300克/筒,3筒/盒,4盒/件
1848元/筒
新班章
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1518元/餅
臻品黃印
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
478元/餅
歲月黃金-古樹黃片
2018年
熟茶
500克/磚,20磚/件
418元/磚
云南九大名山古茶集
2018年
生熟
7克/個(gè),81個(gè)/盒,2盒/件
8568元/套
易武正山珍藏品
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
858元/餅
熏學(xué)
2018年
熟茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
1808元/餅
梅花
2018年
熟茶
100克/餅,5餅/提,100餅/件
148元/餅
吉幸牌喬木老樹
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
478元/餅
中茶起航
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
408元/餅
中茶起航
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
428元/餅
金雞沱茶
2018年
生茶
240克/沱,36沱/件
258元/沱
金雞沱茶
2018年
生茶
95克/沱,80沱/件
108元/沱
南糯大樹
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1348元/餅
九五班章(早春大樹)
2018年
生茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
10298元/餅
九五班章(十年臻品)
2018年
熟茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
32738元/餅
甲級(jí)藍(lán)印
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
588元/餅
撫仙第一餅
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1418元/餅
撫仙第一餅
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1308元/餅
班章賀歲
2018年
生茶
500克/餅(盒),6盒/件
7358元/餅
吉幸冰島喬木
2018年
生茶
260克/餅,5餅/提,10餅/小件,20餅/大件
8888元/餅
布朗老樹圓茶
2018年
生茶
3000克/盒,3盒/件
4628元/盒
狗年生肖紀(jì)念餅
2018年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
328元/餅
狗年生肖紀(jì)念餅
2018年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
288元/餅
2017年
樟香
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
368元/餅
歲月臻品
2017年
生茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
2758元/餅
經(jīng)典66大樹生餅
2017年
生茶
888克/餅(盒),6盒/件
4688元/餅
老班章
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,(2提/小件,4提/大件)
14168元/餅
7111
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
588元/餅
吉幸? 古樹曼松
2017年
生茶
260克/餅,5餅/提,10餅/件
8698元/餅
紫茗春色
2017年
熟茶
357克/盒,10盒/件
1218元/餅
中茶茗山-易武熟
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,14餅/件
588/餅
金中茶
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
478元/餅
小戶賽
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1048元/餅
中茶青云
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,14餅/件
1758元/餅
鈴子罐
2017年
熟茶
100克/罐,2罐/盒,9盒/件
1418元/套
中茶武班章
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,14餅/件
2288元/餅
中茶茗山帕沙
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
648元/餅
中茶古樹手撕餅
2017年
熟茶
100克/盒,40盒/件
398元/盒
中茶7581磚(單片裝)
2017年
熟茶
250克/磚,96磚/件
108元/磚
中茶7581磚(四片裝)
2017年
熟茶
250克/磚,4磚/包,24包/件
438元/包
中茶回歸金磚禮盒(生)
2017年
生茶
1000克/盒,6盒/件
1318元/盒
中茶回歸金磚禮盒(熟)
2017年
熟茶
1000克/盒,6盒/件
1438元/盒
中茶歲月沉香
2017年
生茶
666克/餅,5餅/提,2提/件
238元/餅
中茶棗香磚
2017年
熟茶
250克/磚,60磚/件
138元/磚
中茶臻品紅中紅
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
978元/餅
中茶臻品黃印青餅
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
578元/餅
中茶蜜蘊(yùn)香
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,42餅/件
178元/餅
中茶昆明七子鐵餅(昆明鐵餅)
2017年
生茶
400克/餅,7餅/提,28餅/件
768元/餅
中茶好大一棵樹(易武正山古樹)
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
888元/餅
中茶布朗老樹臻品
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
528元/餅
中茶苦茗集老曼娥
2017年
生茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
5048元/餅
中茶苦茗集老曼娥
2017年
熟茶
357克/餅,5餅/提,10餅/件
1758元/餅
中茶2017年翡翠七子餅
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
2888元/餅
中茶2017年紫韻烏金
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
1118元/餅
中茶2017年古樹手撕餅
2017年
生茶
100克/盒,40盒/件
438元/盒
中茶2017年厚德
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
238元/餅
中茶2017年落霞
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
648元/餅
中茶2017年七三厚磚
2017年
熟茶
250克/盒,40盒/件
228元/盒
中茶2017年布朗青松
2017年
生茶
357克/餅,5餅/提,20餅/件
1148元/餅
中茶2017年臻品黃印
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
528元/餅
中茶2017年雞年生肖
2017年
生茶
888g/餅,6餅/件
2638元/餅
中茶2017年雞年生肖
2017年
生茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
348元/餅
中茶2017年雞年生肖
2017年
熟茶
357克/餅,7餅/提,28餅/件
288元/餅
2016年生茶
武禪班章緊沱
2016年
生茶
(555g/個(gè)+8g*6個(gè))/盒 8盒/件
2738元/盒
吉幸號(hào)吉幸吉祥
2016年
生茶
100克/餅,5餅/提
929元/提
中茶2016年文班章
2016年
生茶
357克/餅,14餅/件
2488元/餅
中茶傳世印級(jí)紅印鐵餅
2016年
生茶
400克/餅,7餅/提,4提/件
468元/餅
中茶紀(jì)念孫中山先生150周年誕辰
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,14餅/件
588元/餅
中茶九二方磚
2016年
生茶
150克/磚,60磚/件
148元/磚
?中茶易武正山古樹茶磚
2016年
生茶
250克/磚,40磚/件
238元/磚
中茶茗山帕沙老樹
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
598元/餅
中茶2016年八八青餅
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
488元/餅
中茶2016年武班章
2016年
生茶
357克/餅,14餅/件
2388元/餅
中茶2016年密蘊(yùn)香
2016年
生茶
357克/餅,7餅/提,6提/件
198元/餅
中茶2016年猴年生肖茶(丙申)
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
368元/餅
中茶2016年猴年紀(jì)念餅(禮盒)
2016年
生茶
888克/餅,6盒/件
3268元/盒
中茶2016年珍藏孔雀老樹茶
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,28餅/件
528元/餅
中茶2015年傳世金印布朗高山大樹茶
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,28餅/件
618元/餅
2016年熟茶
吉幸號(hào)吉幸宮廷
2016年
熟茶
260克/餅,5餅/提
578元/餅
吉幸號(hào)吉幸吉祥
2016年
熟茶
100克/餅,5餅/提
929元/提
中茶77周年歷程金磚
2016年
熟茶
1250克/盒,6盒/件
4038元/盒
中茶紫韻烏金
2016年
熟茶
357克/餅,7餅/提,4提/件
1168元/餅
中茶紅韻春芽
2016年
熟茶
357克/餅,7餅/提,4提/件
348元/餅
中茶冰島喬木
2016年
熟茶
260克/餅
8508元/餅
中茶精品7571
2016年
熟茶
357克/餅,7餅/提,4提/件
328元/餅
中茶經(jīng)典回歸
2016年
熟茶
380g/餅,7餅/提,4提/件
618元/餅
中茶厚德熟餅
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
268元/餅
中茶臻品橙中橙普洱茶
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
588元/餅
中茶紀(jì)念孫中山先生150周年誕辰
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,14餅/件
548元/餅
中茶2016年橘紅
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
778元/餅
中茶2016年茗山布朗大樹
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
1028元/餅
?中茶2016年茗山?帕沙熟茶
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
648元/餅
?中茶2016年茗山?景邁熟茶
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
488元/餅
中茶2016年臻品黃印
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
568元/餅
中茶2016年?吉幸號(hào)普洱茶
2016年
熟茶
260克/盒,5盒/提,4提/件
668元/盒
中茶2016年猴年生肖茶(丙申)
2016年
熟茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
298元/餅
中茶2016年 y562熟茶(散)
2016年
熟茶
100克/罐,45罐/件
52元/罐
中茶2016年 7581(單片裝)
2016年
熟茶
250克/磚,96磚/件
88元/磚
中茶2016年 7581(四片裝)
2016年
熟茶
250克/磚,4磚/包,24包/件
352元/包
珍藏孔雀
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
528元/餅
傳世金印布朗山大樹茶
2016年
生茶
357g/餅,7餅/提,4提/件
628元/餅
2015年生茶
中茶2015年臻品藍(lán)印紀(jì)念禮盒
2015
生
888克/盒
3028元/盒
中茶2015年彎弓喬木
2015
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
4248元/餅
中茶2015年布朗喬木老樹茶
2015
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
368元/餅
中茶2015年?臻品藍(lán)印
2015
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
548元/餅
中茶2015年?易武正山古樹(鐵餅)
2015
生
400g/餅,7餅/提,4提/件
388元 /餅
中茶2015年?邦東喬木
2015
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
588元/餅
中茶2015年?忙肺喬木
2015
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
628元/餅
中茶2015年?君印方圓
2015
生
1000克/餅,4餅/提,2提/件
368元/餅
中茶2015年?吉幸牌昔歸喬木圓茶
2015
生
260g/餅,5餅/提,2提/件
4188元/餅
中茶2015年?和境貢茶
2015
生
3000克/盒*3盒/件
3248元/餅
中茶2015年?如意貢茶
2015
生
888克/盒,6盒/件
888元/盒
中茶2015年?吉幸牌冰島喬木圓茶
2015
生
260g/餅,5餅/提,2提/件
10418元/餅
中茶2015年?景邁喬木
2015
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
1118元/餅
中茶2015年?班章
2015
生
357g/餅,5餅/提,2提/件
10158元/餅
中茶2015年?大紅印
2015
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
528元/餅
中茶2015年?羊年紀(jì)念餅三羊開泰
2015
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
348元/餅
2015年熟茶
中茶2015年丹鳳金毫
2015
熟
500g/餅,5餅/提,4提/件
1288元/餅
中茶2015年勐蠻傳奇
2015
熟
357g/餅,7餅/提,6提/件
188元/餅
中茶2015年大樹普洱落霞
2015
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
580.8元/餅
中茶2015年和境貢茶
2015
熟
3000克/盒,3盒/件
3038元/盒
中茶2015年君?。ǜ始儯?/p>
2015
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
128元/餅
中茶2015年 ?君?。ㄆ馕榘埔迹?/p>
2015
熟
50克*4片/盒*30盒/件
138元/盒
中茶2015年臻品黃印
2015
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
698元/餅
中茶2015年羊年紀(jì)念餅三羊開泰
2015
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
278元/餅
2014年生茶
中茶2014年班盆
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
1118元/餅
中茶2014年云南七子餅茶(紅絲帶)
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
298元/餅
中茶2014年經(jīng)典7541
2014
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
228元/餅
中茶2014年?玉印圓茶
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件?
348元/餅
中茶2014年?高山甘露
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
518元/餅
中茶2014年?彎弓
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
4888元/餅
中茶2014年?七三青餅
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
398元/餅
中茶2014年?班章
2014
生
357g/餅,5餅/提,2提/件
13158元/餅
中茶2014年?高山巖韻
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
708元/餅
中茶2014年?深山老樹
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
1988元/餅
中茶2014年?一馬當(dāng)先
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
418元/餅
中茶2014年?布朗孔雀
2014
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
258元/餅
2014年熟茶?
中茶 2014年 7451?
2014
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
408元/餅
中茶2014年 8591
2014
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
208元/餅
中茶2014年 7581-單片裝
2014
熟
250g/盒,96盒/件
128元/盒
中茶2014年 7581-四片裝
2014
熟
250g/磚,4磚/包,24包/件
512元/包
中茶2014年玉潤紫天
2014
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
428元/餅
中茶2014年 1973熟磚
2014
熟
500克/磚,20磚/件
488元/磚
中茶2014年一馬當(dāng)先(馬年紀(jì)念)
2014
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
358元/餅
中茶2014年精品7581
2014年?
熟
500克/磚,20磚/件
198元/磚
臻品黃印
2014年
熟
357克/餅,7餅/提,28餅/件
688元/餅
2013年生茶
中茶2013年?清醇山韻
2013
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
1168元/餅
中茶2013年?和境生熟禮盒
2013
生熟
3000克/盒,2盒/套,2套/件
5448元/套
中茶2013年?經(jīng)典7541
2013
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
338元/餅
中茶2013年?布朗大樹
2012
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
398元/餅
中茶2013年?臻品藍(lán)印
2013
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
608元/餅
中茶2013年?聞思磚
2013
生
1000g/磚,15磚/件
478元/磚
中茶2013年?布朗生態(tài)餅
2013
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
238元/餅
中茶2013年?遠(yuǎn)野醇香
2013
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
288元/餅
中茶2013年?布朗青餅
2013
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
120元/餅
中茶2013年?芷蘭茶磚
2013
生
500g/磚,20磚/件
238元/磚
中茶2013年?陳韻青餅
2013
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
398元/餅
中茶2013年?布朗喬木
2013
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
200元/餅
中茶2013年?綠印
2013
生
357g/餅,7餅/提,6提/件
180元/餅
中茶2013年?班盆印象老樹
2013
生
357g/餅,7餅/提,4提/件
300元/餅
2013年熟茶
中茶2013年 y562熟茶(散)
2013
熟
100克/盒
58元/盒
中茶2013年 y671熟茶(散)
2013
熟
100克/盒,160盒/件
48元/盒
中茶2013年精品7581熟磚
2013
熟
500克/盒,20盒/件
258元/磚
中茶2013年 1973熟磚(禮盒)
2013
熟
2000g/盒,3盒/件
3868元/盒
中茶2013年聞思茶磚
2013
熟
1000g/磚,15磚/件
468元/盒
中茶2013年本味
2013
熟
?357g/餅,7餅/提,6提/件
118元/餅
中茶2013年蛇舞神洲
2013
熟
357g/餅,7餅/提,4提/件
348元/餅
中茶2013年 7581-單片裝
2013
熟
250g/盒,96盒/件
138元/磚
第一次聽說困鹿山的名頭,是2010年5月。一位茶友送我一個(gè)金瓜,說是用寧洱縣困鹿山古樹茶做的,很好喝,讓我品品。普洱市范圍內(nèi),有名的茶山不少,景邁、千家寨、邦崴、小景東等,但就沒聽過困鹿山。不管怎樣,先喝了再說??粗瘘S透亮的湯水,嗅著公道杯滿杯飄香的蜜香味,再嘬口茶,頓感滿口甜潤,茶水細(xì)軟,香氣融入茶湯中,苦澀較淡,實(shí)為普洱茶的上品。品著好茶,話題自然聊到了困鹿山,聊到了做這款茶的人。茶友說,困鹿山的古樹茶,在清代時(shí)很有名,用其做的金瓜茶是貢茶,上貢朝廷。在沉寂了百年后,被一個(gè)叫李興昌的人給復(fù)活了,他在2008年6月獲得了“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人”稱號(hào),項(xiàng)目名稱是“普洱茶制作技藝·貢茶制作技藝”。
?
困鹿山,深深地印在腦海里。
?
2013年4月初,機(jī)緣巧合,和那位茶友到了寧洱縣,認(rèn)識(shí)了李興昌老師,并與李老師一道奔向困鹿山。路上,李老師說,困鹿山屬無量山系,大約有5000多棵古茶樹,比較集中的一片在風(fēng)陽鄉(xiāng)的寬宏村,約有500余棵大樹和古茶樹,那是他的家鄉(xiāng)。李老師說,小時(shí)候,他媽媽匡志英就給他講,不要小看家鄉(xiāng)的古茶樹,那是老祖宗留下的,很早就有了,在清代時(shí)成為貢茶,從我們這里送到北京,給朝廷和皇帝喝的。每年春天采茶季節(jié),官府都要派人來守住這片茶園,不讓人隨便采摘。只有給皇上的貢茶做完以后,村民們才能再采茶,做茶出售。那時(shí)交通不便,去一趟縣城都不容易,更別說是北京。我們這偏僻地方的茶葉,居然是拿到北京!這在李老師幼小的心靈中打下了深深的烙印。李老師還說,他媽媽還有一門手藝,就是按老一輩傳下來的方法做茶。方法是把毛茶蒸軟后,用布將茶包起來再壓緊,做成圓形或偏圓形,做成圓形的,像人頭一樣,也有的做成偏圓形的,像南瓜一樣。2004年以后,李老師開始用傳統(tǒng)的方法做困鹿山的古樹茶。在岔進(jìn)一條路后,車便在陡峭的盤山路上顛簸前行。出發(fā)近3個(gè)小時(shí)后,終于到達(dá)了海拔1600余米的古樹茶密集之處。
?
?
在一片南向的緩坡上,有十余戶人家,正直上午10點(diǎn)多,在明媚的春光下,家家的煙囪飄散出裊裊炊煙,整個(gè)山村顯得靜謐、安詳。走進(jìn)村子,發(fā)現(xiàn)不少胸徑約30公分、高10余米的古茶樹生長在居前屋后,滿眼的綠和閃動(dòng)在茶樹下的人影,又使山村顯得生機(jī)勃勃。穿過幾戶人家,數(shù)百棵古茶樹呈現(xiàn)在眼前。那些茶樹比村中的更大,更高,有的胸徑甚至近50公分,樹高15米。穿梭在茶林中,不時(shí)看見茶農(nóng)爬在古茶樹上采茶,樹下則有買茶者守候著。徜徉在茶林中,發(fā)現(xiàn)有幾個(gè)特點(diǎn):這片茶林都是古樹茶,樹冠完整,明顯的主干—枝干形,胸徑在30~50公分之間,樹高在8~15米之間,樹齡在300~500年左右;古樹之間的距離在5~8米之間,從橫到豎看都成行,不雜亂,也不零散,十分有規(guī)律,典型的人工栽培茶園。最難能可貴的是,這些古茶樹中除了大葉種的古樹外,還有中葉種和小葉種的古茶樹,且胸徑和樹高與大葉種的并無二致。遙想當(dāng)年,我們的祖先在種植這片茶林時(shí),是很有想法的,不同的茶樹在這里種下,儼然是一片試驗(yàn)田。要知道,在云南,是大葉種茶的天下,筆者還是第一次見到樹齡這么長的小葉種茶,高大的樹干上,鮮葉只比南瓜子略大,看慣了大葉種古樹和葉形的比例,立馬有一種樹形與葉形極不協(xié)調(diào)的感覺。
?
這是一片古老的茶園,這是一片充滿生機(jī)的茶園,這是一片凝聚人類智慧的茶園,這是一片產(chǎn)出上品普洱茶的茶園。為什么多年來不知名?現(xiàn)在又出名了呢?
?
?
有李老師的引領(lǐng),筆者很容易先后走進(jìn)了幾戶茶農(nóng)家,經(jīng)過交談,筆者的疑問也得到答案。困鹿山因山高路遠(yuǎn),不通公路,交通極為不便,加之茶葉當(dāng)時(shí)并不值錢,只是換點(diǎn)鹽巴錢,茶農(nóng)的生活較貧困。在2004年以后,李老師開始用古法做金瓜貢茶,并在各種場所推介困鹿山的茶。茶農(nóng)記憶最深的是,2005年,在李老師的運(yùn)作下,著名演員張國立來到困鹿山,并出資2萬元,認(rèn)養(yǎng)了一棵古茶樹,而只帶走了50斤茶葉。50斤茶換來2萬元的消息,在整個(gè)困鹿山爆炸開來,要知道,當(dāng)時(shí)的茶葉才10多元一斤。古樹茶的魅力讓茶農(nóng)看到了生活的希望。不過,在2006年時(shí),李老師一斤重的金瓜貢茶也只賣60元一個(gè),而且這還讓李老師淘到第一桶金,從此一發(fā)不可收。2007年,思茅市更名為普洱市時(shí),市政府在云盤山景區(qū)舉辦了普洱茶制作表演活動(dòng),李老師現(xiàn)場展示了貢茶的制作工藝,他熟練的殺青、揉捻、壓制動(dòng)作,讓展區(qū)周圍立刻圍滿了參觀者。不久前,故宮博物院所藏的金瓜貢茶才來展出,現(xiàn)在就有人在做金瓜貢茶!消息不脛而走,在會(huì)場引起轟動(dòng),也引起組織者的關(guān)注。普洱市的領(lǐng)導(dǎo)高度重視普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,積極推廣并幫助李老師把傳統(tǒng)的普洱茶生產(chǎn)工藝申請(qǐng)成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2008年,經(jīng)過專家評(píng)審并斷定:李老師母親匡志英所傳下來的正是百年前皇家貢茶制作工藝,到李老師已經(jīng)是第八代。因傳承脈絡(luò)清晰且制作技藝與古法最為接近,李老師被評(píng)為國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普洱茶制作技藝·貢茶制作技藝的代表性傳承人。
?
2008年8月的北京奧運(yùn)會(huì)上,李老師作為制茶工藝表演的代表,現(xiàn)場展示普洱貢茶制作工藝:殺青,揉捻,篩選,壓型。許多黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人和國內(nèi)外賓客都來參觀。從2009年至2012年的數(shù)年間,李老師多次參加了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大型展覽,多次榮獲多項(xiàng)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)和特等金獎(jiǎng),多次參加了國際國內(nèi)茶業(yè)博覽會(huì)和中國名優(yōu)茶競賽,多次獲金、銀獎(jiǎng)。
?
?
困鹿山的古樹茶亦隨之名聲遠(yuǎn)揚(yáng),清代時(shí)的貢茶,漂亮的條索,極佳的湯色和口感,真真切切的上品普洱茶。困鹿山的古樹茶,從2006年的30多元1千克(曬青毛茶,春茶,下同),到2013年1200元1千克,其價(jià)值終被茶人認(rèn)可。茶農(nóng)們?cè)谡劦竭@幾年的變化時(shí),臉龐上自然充滿笑容,都異口同聲地說,這一切,都要感謝李老師。
?
在與茶農(nóng)的交談中,我還了解到,隨困鹿山聲名遠(yuǎn)播,對(duì)茶山和古茶樹的保護(hù)也成了當(dāng)務(wù)之急。因?yàn)?/span>17戶人家就在茶園中,對(duì)古茶樹的生存會(huì)有影響,在當(dāng)?shù)卣块T的幫助下,已在離茶園2千米處規(guī)劃了新的住房,現(xiàn)在建蓋中。談到對(duì)古茶樹的珍愛,茶農(nóng)還講了兩件趣事。一個(gè)茶農(nóng)在村中駕駛拖拉機(jī)時(shí),不小心碰斷了鄰居家一棵古茶樹上手腕粗的一根枝干,最后的解決辦法是:看在鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的情分上,就賠2萬吧。另一件事情則更有意思,一個(gè)茶農(nóng)看到這幾年古樹茶價(jià)格猛漲,便在自家的一棵古茶樹下挖了個(gè)坑,放入了一些化肥,想著來年如果茶葉豐收,可如法炮制。沒想到的是,茶樹上的茶葉非但沒增加,反而全部掉光了,茶樹岌岌可危。急忙請(qǐng)來專業(yè)技術(shù)人員,第一次看到給茶樹“打吊針”,茶農(nóng)嘖嘖稱奇,同時(shí)也充滿希望。技術(shù)人員走時(shí)撂下一句話,估計(jì)能活,但要等茶樹的葉子長到和其他茶樹一樣時(shí)才能采摘,至少等三年。
?
?
從此后的2014、2015、2016年春季,筆者每年都上困鹿山,感受著這座茶山的變化。通往茶山的路,由原來的土路變成了硬化的水泥路。茶農(nóng)們已將家搬至兩層樓加院落的新房,那棵被下了化肥的古茶樹已被救了回來,不過代價(jià)是2萬元,但茶農(nóng)仍然很高興。在一棵最大的古茶樹下,擺下了石頭做的祭壇,開始祭茶祖了。現(xiàn)在到困鹿山的茶人越來越多了,從車牌上看,有北京的,有廣東的,有江蘇的,有湖南的,有貴州的,當(dāng)然,更多的是昆明和云南其他州市的。
?
這幾年,困鹿山的古樹茶,被更多的茶人接受和追捧,許多茶人在給古樹茶名山排名時(shí),困鹿山排在老班章、冰島、易武、昔歸之后,名列第五,價(jià)格也是一路高歌猛進(jìn),2014年2000元1千克,2015年3200元1千克,2016年6000元1千克。
?
困鹿山的古樹茶,在沉寂了百年后,終于撥開覆蓋在其身上的迷霧,以獨(dú)特的魅力重新展示在人們面前。
?