5月21日，首個“國際茶日”即將來臨。“國際茶日”是中國政府倡導與推動下，于2019年由聯(lián)合國大會第74屆會議確定。這是我國首次成功推動設立的農(nóng)業(yè)領域國際性節(jié)日，彰顯了世界各國對中國茶文化的認可。
活動內(nèi)容包括微文、微視頻大賽，茶知識有獎競答，茶學會科普云課堂、云茶會等線上活動;在線下，將舉辦名家講座、制茶體驗、品茶會、贈茶飲、贈茶具、贈茶書、猜茶謎等活動。其中，“美美與共”云茶會將在5月21日14時至16時在線舉辦，邀請大眾同時飲茶，多地聯(lián)動。屆時，將有名家介紹茶葉科學文化知識、名匠展示名茶非物質(zhì)文化制作工藝、民俗及少數(shù)民族飲茶風俗展示、全球相約共飲一杯茶等活動。
為倡導科學飲茶和弘揚茶文化，響應5月21日首個“國際茶日”這一中國茶界盛事，品品香將于5月23日舉辦“2020品品香花香白茶全國品鑒會”，屆時品品香全國各地經(jīng)銷商，將邀請各地茶人茶友同步品鑒2020花香白茶。
花香白茶是品品香以研創(chuàng)的國家發(fā)明專利工藝制成，早在2005年福鼎政企協(xié)力打造“福鼎白茶”公共品牌之時，福建鐵觀音正火、金駿眉正旺的時候，人們喝慣了鐵觀音的香、金駿眉的韻，卻喝不慣清純素雅的白茶，公司董事長林振傳就將如何把白茶的香氣做出來，作為階段性使命!
經(jīng)過多年研究實驗，終于實現(xiàn)在保持傳統(tǒng)工藝的情況下，不殺青、不揉捻而誘發(fā)自然香氣，發(fā)明了花香白茶，并于2012年取得國家發(fā)明專利(專利號：ZL200910307006.2)。而花香白茶自此不僅逐步獲得國內(nèi)茶友認可，更在歷屆日本世界茶節(jié)上榮獲“世界綠茶金獎”(日本茶類劃分中沒有白茶)!
自這項國家專利工藝發(fā)明以來，歷年花香白茶都是品品香公司第一個上市的新茶產(chǎn)品。今年更為讓消費者便于收藏，推出2020花香白茶兩款產(chǎn)品都擁有了專屬編號——花香白毫銀針HX2010、花香白牡丹HX2020。以“HX2010”為例，“HX”代表花香拼音首字母，“20”代表茶葉原料生產(chǎn)年份2020年，“1”代表花色等級為白毫銀針，“0”代表白茶原產(chǎn)地福鼎的郵編尾號。
做出一杯好茶，更要讓茶友喝好一杯茶!時逢521國際茶日，品品香為讓更多茶友品味中國茶，讓一杯茶走進更多人的生活，將在全國品鑒會帶領茶友們玩轉(zhuǎn)花香白茶的花式喝法——
隨身杯·隨心泡
白茶長時間浸泡，不苦不澀，花香白茶當然也可以!花香白茶經(jīng)得起浸泡、越悶越有味道，這是因為白茶特殊的微發(fā)酵過程，讓白茶浸泡出內(nèi)含物質(zhì)不容易被氧化，即使浸泡七八小時，茶湯依舊清澈透亮、清甜爽口。
只要投茶加水，剩下就是等時間萃取茶葉中的內(nèi)含物質(zhì)，簡單的泡法，門道卻全藏在直播中小小的隨身杯里，作為今年花香白茶的搭檔茶具之一——日本原裝進口的隨身杯，是用PCT樹脂材質(zhì)制成，不僅高通透、高耐溫、無塑料味，還內(nèi)置細密過濾網(wǎng)，可以有效過濾茶渣、倒茶方便，可拆卸方便清洗。
隨身杯400ML的容量更是輕便實用，悶泡時投茶量控制在2-3g，水溫最高控制在85℃左右，這樣不僅能保證盡快出湯，即使直接持杯也不感到燙手。隨身杯隨身攜帶、隨心泡飲，最適合運動、出差、旅行時，及時補充水分、提振精神。尤其是運動前泡上一杯，待運動后茶湯滋味恰好，在渾身大汗時，即刻暢飲冰糖甜、蘭花香帶來的愜意!
香檳瓶·冷水泡
用輕便簡單的隨身杯悶泡花香白茶雖好，但要與親朋好友齊分享，感受夏日里獨一份的清涼爽快，還得用“大家伙”來冷水泡!
花香白茶特別定制茶具——日本原裝進口香檳瓶。仿香檳酒瓶的造型，一眼就讓人喜歡。瓶身是耐熱玻璃材質(zhì)，瓶蓋是食品級硅膠，整體防滑耐熱、手感舒適、安心耐用，同樣內(nèi)置可拆洗樹脂過濾網(wǎng)。
容量800ML的香檳瓶，工作、家庭分享品飲當然夠分量，冷水泡花香白茶時，一次只需投入6克茶葉(剛好是2020花香白茶一小袋容量)，注入冷水靜置1小時后就能喝啦，平時喜歡冷飲的茶友，還可以放入冰箱冷藏。不過夏日冷飲雖好，也要注意適量為宜!
功夫泡·冰糖甜蘭花香
日常難得清閑，要想靜心品茶，喝出“冰糖甜蘭花香，花香白茶·品品香”，當然還要用“功夫泡”!
用上晶瑩剔透的蓋碗茶具，沖泡花香白茶更添了幾分賞心悅目。沖泡時投茶量為6g，注水量120ml，水溫控制在90-95℃，第一泡35-40s、第二泡20-25s、第三泡25-30s，第四泡及之后時間可適當延長。只要沖泡得當，今年的花香白茶，即使喝到七、八泡仍有余味。
除了功夫泡，必須是陳三年以上的花香白茶還可以煮飲，因為歷經(jīng)歲月陳化，花香白茶的花香不僅沒有消失，反而隨著光陰變遷，更加純正，呈現(xiàn)出幽幽玫瑰香等多種香型的升華轉(zhuǎn)化，馥郁香氣層次感十足，茶湯也更為順滑，飽滿的蜜韻甜滋味回甘更為持久，珍藏出與傳統(tǒng)白茶不同的歲月維度!
中國是茶的故鄉(xiāng)，也是茶葉種植規(guī)模最大、茶類產(chǎn)品最全、飲茶人口最廣、茶葉消費量最多、茶文化底蘊最深厚的國家。國際茶日的設立，意在倡導全球范圍內(nèi)的普及宣傳，將有利于中國同各國茶文化的交融互鑒，推動茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，共同維護廣大茶農(nóng)的利益。品品香作為白茶行業(yè)龍頭企業(yè)，秉承“好人好自己·好茶和天下”的企業(yè)使命，不僅要做出一杯好茶，更要讓這杯茶真正走進千家萬戶，助力弘揚“國際茶日”的茶文化深層內(nèi)涵。
