原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

蘭香賓館

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瀾滄古茶2020年終回顧(二):時間的朋友

  過完這一天,

  這一年的時間就要過去。


  時間從不曾為誰停留,

  它像一把篩子,

  過濾我們生命中遇到的人和事;

  也像一位朋友,

  為我們沉淀下雋永的美好。


  時間能給我們帶來什么?

  事業(yè)、財富、友誼、愛情、傷痛......

  無論我們經(jīng)歷了什么,

  時間給我們留下的,

  都是我們生命中最真實的印記。


  云南普洱瀾滄專營店,16年

  時間帶來成長

  16年的老店。店主羅荔從小在茶廠長大,母親是廠里的老員工,是真正的茶二代。年少時不懂這一片葉子的意義,長大后卻跟隨母親的步伐加入了瀾滄古茶。16年時光,她和瀾滄古茶一起成長,從不會品茶賣茶到如今不斷壯大成每年100多萬的專營店。母親的引導在她心里埋下了古茶的種子。

  16年堅守,她終于明白母親的堅持和自己的使命,時間給她帶來的,是成長和責任。

  北京馬連道國際茶城專營店,16年

  時間帶來生命的怒放

  蘭香基金的第一批獲得者,拉祜山鄉(xiāng)開出的山茶花。2005年隨同馬幫進京自此留守京城,頂著壓力獨立扛起古茶在京推廣大旗,一度為眾多重量級嘉賓泡過茶。

  16年打拼,沒有人知道她承受了多少悲喜,也沒有人知道她經(jīng)歷了怎樣的磨難。16年扎根,立業(yè)成家,他鄉(xiāng)已成故鄉(xiāng)。如今,古茶事業(yè)小有所成,京城郊外有一居所,茶二代茁壯成長,人生已算圓滿。付出總會有收獲,時間從不虧待努力的人。

  河南鄭州鄭東新區(qū)品鑒中心,15年

  時間帶來熱愛

  15年老店。因為電視臺的工作經(jīng)常熬夜而愛上普洱茶,第一次喝到001后,便認定這茶是要喝一輩子的。2006年鄭州專賣普洱的人屈指可數(shù),而他已經(jīng)開起了200多平方米的普洱茶專營店。

  15年了,跌跌撞撞,浮浮沉沉,但對瀾滄古茶的熱愛從未止步。從北區(qū)到東區(qū),老店拆了,新店停了,跌倒了爬起來。15年了,每天茶杯里的第一口茶依然是那杯001。時間從不停留,唯有對古茶的熱愛之心從未改變。

  廣西南寧金湖品鑒中心,15年

  時間帶來夢想

  金秋嘉年華六級茶師復核前夕,六級茶師韋劍橋申請參加復核,卻遭到了拒絕,不是因為她不夠資格,而是因為她才剛剛成為第二個孩子的媽媽。

  她是廣西南寧第一個專營店鯉灣路店的茶師。從進店時什么都做的“打雜”總管到如今店里的首席六級茶師,15年間她不僅在這里收獲了事業(yè)、愛情、家庭,更有了屬于自己的房子。如今,15年前的老店已經(jīng)升級成為今天南寧首屈一指的千萬級別門店,而更多像小橋一樣的女孩子,在這里實現(xiàn)價值,收獲情誼。廣州金秋嘉年華春億大師賽上她們載譽而歸,茶友們自發(fā)送來蛋糕慶祝,一位茶友更在看他們比賽直播時流下了熱淚,感動于她們的專業(yè),更感動于她們的執(zhí)著與對茶的無怨無悔。


  廣東湛江城市假日旗艦店,13年

  時間帶來甘甜

  這里,用日復一日的腳踏實地,踐行著瀾滄古茶“專心、專業(yè)、專注”的事茶理念。這里,深耕市場,精研茶專業(yè)技藝。這里,用專業(yè)的品鑒服人,全豪華茶師團隊,第一屆春億大師賽冠軍就是從這個優(yōu)秀的團隊誕生。

  這里,茶師們服務專注熱情,周到細致,讓茶友充分信賴、安心地喝上一杯好茶。這里,全年不關(guān)門,凌晨不休息。在這里度過的歲月,錘煉了我們的心智,也帶給我們甘甜的幸福。

  吉林長春雅賢樓,12年

  時間帶來信念

  07年,與瀾滄古茶結(jié)緣,種下火種;08年開始簽約;2010年,徐老師、張老師應杜總之邀,赴云南參加瀾滄邦崴茶王節(jié)祭拜活動,費盡心思償夙愿,終于淘得好茶。徐老師的書里,瀾滄古茶的身影到處可見,也一同見證了品牌的發(fā)展之路。

  星星之火可以燎原,十幾年來,他們始終堅持相信瀾滄古茶,支持瀾滄古茶,戰(zhàn)勝困難,取得勝利。從雅賢樓到長春旗艦店,升級轉(zhuǎn)型,新興力量不斷崛起,目前東北區(qū)域大大小小已經(jīng)發(fā)展了70多個瀾滄古茶的店,正是無數(shù)個星星之火,才匯聚成了火炬,照亮了前進的道路,也正是因為大家的共同努力,才能使得瀾滄古茶火種綿綿不絕,灑遍東北。

  因為信念,所以追隨。因為信念,所以堅持。因為信念,所以必將迎來美好。

  浙江金華品鑒中心,12年

  時間帶來家人般的情誼

  深耕12年,從30平方米的小店發(fā)展成為現(xiàn)在上下兩層240平方米品鑒中心。忠實擁躉眾多,茶友跨度從2歲到78歲,從小白到骨粉,每個月,茶友會定期來參加小型好茶分享會,品鑒、斗茶、分享個人喝茶經(jīng)歷或故事。每年的新年和中秋都會舉行“涵舍家宴”,大家一起做菜、品嘗、歡慶,每年如約,歲歲不改。12年時光,這里收獲的不僅是茶友之間的惺惺相惜,更是家人般的溫暖情誼。

  廣東廣州番禺錦繡茶城品鑒中心,12年

  時間帶來安定

  08年開業(yè)的12年老店,順應品牌發(fā)展,從30平的老店升級到如今的200多平方米的大店。店從小到大,人從瘦變潤,情從疏到親,心從外及內(nèi),時間帶來的不僅是身形的變化,還有內(nèi)心的安定從容。

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  廣東東莞大嶺山旗艦店,11年

  時間帶來親情

  瀾滄古茶在東莞最早的一家專營店,根基扎實,店主專業(yè),服務熱情,茶友認可。老顧客總會自發(fā)地帶動新茶友來訪相聚,茶友們都說:這里進了門就感覺自在,就跟在自己家里一樣放松。茶心換真心,不是親人勝親人。

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  廣東陽江安寧路品鑒中心,11年

  時代帶來的堅守

  這是瀾滄古茶在粵西最早的一家店面之一。因緣際會,梁嬋女士接管了如今的安寧路品鑒中心。結(jié)緣11年,一杯古茶依然溫暖著這一片茶友。陽江古茶粉越來越多,只要她在茶友群輕輕呼喊一聲:“有茶試?!焙芏嗖栌驯銜缂s而至。

  結(jié)緣11年,品鑒中心也一直在成長,幾十萬的專營店變成了如今的300多萬大店。

  內(nèi)蒙古呼和浩特九久茶城專營店,11年

  時間帶來成熟

  一杯古茶,十一年傳承,子承父業(yè)兩代人的堅守,成就了今天。從初期的懵懂、到如今的堅信、堅定,腳踏實地,專業(yè)沖泡,耐心引導,穩(wěn)扎穩(wěn)打做好基礎市場,換來了如今眾多忠實的古茶粉絲。時間是最好的陳化劑,它能讓一個人長大、一個店成熟、一個市場穩(wěn)定。一杯古茶,韻味彌香。

  陜西西安西北國際茶城專營店,10年

  時間帶來歡喜

  2005年馬幫進京途經(jīng)古城西安,熱情耿直的西北漢子們簇擁著馬幫進了城門,作為云南人的我被這份熱情給打動,便留在了西安。2010年在廣州找貨時偶遇老同事“阿蘭”,被邀請去茶葉城301喝茶。一次偶遇成為了茶事業(yè)的轉(zhuǎn)折點。

  2010年簽約,我?guī)е鴥蓚€妹妹在金康路播下第一顆古茶種子,10年過去了,西安的第14家古茶之家已經(jīng)落地,妹妹們也從小姑娘成長了六級茶師、春億大師賽冠軍。而我依然來來回回走在十年不變的金康路上。10年茶路,感恩歡喜,濃茶淡味,從容恬淡。

  廣東深圳福田東園路旗艦店,10年

  時間帶來財富

  莊小姐和賴小姐是同年同月同日生的高中同學,一個生于四川大涼山,一個生于廣東揭西上砂。同年同月生,不同性格,不同脾氣,卻擁有對茶一樣的熱愛。

  在這家十年的老店,莊小姐和賴小姐一起品茶研究茶賣茶,當年的兩個女生,如今成了瀾滄古茶最經(jīng)典的最厲害的產(chǎn)品深圳賣得最多藏得最多的兩個小“富婆”。時間從來都是公平的,有多少付出就有多少回報。

  廣東東莞鳳崗專營店,9年

  時間帶來蛻變

  近十年的時間里扎根鳳崗,深耕細作,每一產(chǎn)品都認真推廣,每一個政策都全力配合,每一位茶友都真誠維護。十年足以讓一個人、一個店蛻變,每一份喜人的成績都是他們常年付出堅守的回報。

  廣東東莞石龍旗艦店,8年

  時間帶來成就

  2012年開業(yè)至今,從最早只有幾個店員的小店,深耕8年,如今已發(fā)展成立足高端小區(qū)、擁有近200平方米舒適茶空間、一支優(yōu)秀茶師團隊、為茶友提供專業(yè)茶品服務的優(yōu)質(zhì)旗艦店。做事業(yè)做深做透做大做強,讓一杯古茶走進千家萬戶。業(yè)大家美人和,是時間給予他們最好的饋贈。

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  天津河西品鑒中心,8年

  時間帶來友誼

  君子之交淡如水,茶人之交醇如茶。人生,就像一杯茶,會苦一陣子,但不會苦一輩子。加入瀾滄古茶的八年來,有過拼搏,有過汗水,有過歡樂,有過失落......慶幸的是,茶友和我們一路攜手,并肩前行。八年來,一杯杯熱茶、一個個笑容、一句句問候、一次次服務,溫暖著茶友們的心,越來越多的人愛上了瀾滄味。因為喜歡,所以熱愛。一杯茶,一輩子。

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  河北石家莊品鑒中心,8年

  時間帶來茶緣

  隨師傅喝茶十多年,接觸了各式茶類,最讓我入定安神的還是陳年的普洱。一次與0085的偶然相遇久久不能釋懷,從此走上古茶之路。

  河北第一家店落地石家莊銀河賓館大堂,懷特茶城、維多利亞小區(qū)、辛集、邢臺、滄州、欒城區(qū)、正定,只要茶湯浸透過的地方便會長出茶芽。柏林禪寺“吃茶去”的故事注定了這千年古茶與千年燕趙的緣分不會因時間的流逝變淡。

  山東臨沂北城新區(qū)專營店,8年

  時間帶來深情

  2006年的時候從云南消防部隊轉(zhuǎn)業(yè)回到家鄉(xiāng),彷徨迷茫2年不知所適,想起08年在部隊時曾去過瀾滄廠部,便讓戰(zhàn)友給寄來兩片06年0081,紅艷的茶湯,馥郁的香氣,一下被驚艷,從此和古茶結(jié)下不解之緣。

  2012年簽約專營店,當時是30萬小本經(jīng)營,現(xiàn)在已經(jīng)有了自己的大店,一年做百萬以上,還有一大群忠實的古粉陪伴,一路前行,溫暖如初。10多年的時間,其中的艱辛不足為外人道,時光流逝,榮幸自己始終是古茶家庭的一員,如果時間能重來,我依然選擇瀾滄古茶。

  四川成都高新區(qū)專營店,8年

  時間帶來力量

  8年前,異地扎根開店,在沒有任何人脈資源下努力生存,拓展市場,活下來,靠的是守熬忍的精神力量。所幸,時間沒有虧待我們,更多的經(jīng)驗、更多的資金、更多的支持,市場打開了,規(guī)?;l(fā)展也逐步顯現(xiàn)。2020年與品牌成立聯(lián)營中心,乘著品牌發(fā)展的東風獲得了更廣闊的天地。

  從茶客到經(jīng)銷商,從單一門店到現(xiàn)在體系化的營銷團隊,高新店是成都市場的拓荒者。相信時間帶來的精神力量,相信未來會更好。

  廣東佛山順德北滘品鑒中心,8年

  時代帶來的永恒不變

  店主蘭姐是廣州芳村301店的第二任店長,2012獲得公司第一批蘭香基金資助,在廣州海珠區(qū)開了一家50平方米的專營店。8年經(jīng)營,店鋪升級為350平方米的200萬專營店,店址也從廣州搬至了佛山。老店的茶友們不畏路遙,仍和蘭姐保持著聯(lián)系,不時從廣州前往喝茶、照顧生意。人走茶不涼,人間有情,時間有愛。

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  山西太原品鑒中心,6年

  時間帶來陳韻

  農(nóng)業(yè)專業(yè)院校畢業(yè)后一直在與植物打交道,一次尋味問茶,為云南的古茶文明所震撼,索性放下經(jīng)營十年的城市園林工程投入茶行,以另外一種方式“綠化”人生、去“美化”生活。

  6年過去了,“小陳”成為了“老陳”,從單店經(jīng)營到服務全區(qū),伙伴和朋友與越來越多,茶賦予了我很多,愿與茶一起“越陳越香”。

  陜西西安高新品鑒中心,6年

  時間帶來友誼

  2015,升級為西安第一家品鑒中心。5年多時間積累沉淀,古茶家人溫暖彼此:“烏金哥”壓箱底自藏烏金10件饋贈好友;“冰島叔”喜提10提冰島熟為古茶事業(yè)分享宣傳;“28山款哥”珍藏江山貢和7028二十套,小青柑大紅柑食養(yǎng)佳品長期用于企業(yè)伴手禮......歲月無言,古茶彌香,我們與古茶家人的情誼,就像一杯茶湯,越煮越醇。

  天津黃海路專營店,5年

  時間帶來堅定

  選擇古茶,五年堅守,甘之如飴的奮斗,成就了今天。從初期的迷茫,焦慮,徘徊,到如今的熱愛,堅定。乘風破浪會有時,加強專業(yè)不停歇,泡好每一杯茶,將這杯健康好茶分享給大家。因堅定的信念、熱情的服務、專業(yè)的技能,贏得了眾多古茶粉絲的認可。時間是最好的證明,不斷積蓄能量,逆流而上,茁壯成長。

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  山東濟南廣友茶城專營店,5年

  時代帶來的口碑傳遞

  段阿姨是一個單位的老總,自從喝過茶媽媽小青柑后,她從濟南的大東邊跑到了濟南的大西邊,還把身邊很多很多朋友都介紹到店里來喝茶喝陳皮。必須為了段阿姨,為了更多古茶茶友,做好一杯茶。

  茶友帶朋友,朋友成茶友,新老朋友再帶新朋友前來喝茶。茶友們的一路相隨,口口相傳,是因為對店主認可和鼓勵,也是對瀾滄古茶的真切熱愛。

  甘肅蘭州南昌路專營店,5年

  時代帶來堅定

  2015年,郜總鐵了心,獨身一人,選址開店,簽約50萬,既沒有多少庫存,也沒有多少人脈,單憑著對瀾滄古茶的執(zhí)著熱愛,義無反顧,用心經(jīng)營。2020年,疫情肆虐,影響著各行各業(yè),郜總迎難而上,逆勢作為,選址黃金路段,將店面擴容至150平米,全面升級改造;8月開業(yè),茶媽媽王總到店支持,驚嘆偏于西北的蘭州廣大茶友對瀾滄古茶的認可,絲毫不亞于其他經(jīng)濟發(fā)達的地區(qū)。

  人生越走越開闊,茶路越走越堅定,這是經(jīng)歷時光洗禮后帶來的信心。

  江蘇南京寶篆齋品鑒中心,5年

  時間培養(yǎng)新增長

  南京第一家落地的專營店,5年前,市場空白,對瀾滄古茶敬而遠之,對普洱拒之門外;5年后,茶媽媽小青柑在當?shù)厥斋@每年超過1000名的新茶友,甚至有茶友建立專業(yè)倉儲存古茶了。古茶之家人氣越來越旺,對普洱一無所知的茶友如今每周都會固定到店參加茶會。種下一顆古茶種子,期待他發(fā)出一樹新芽。

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  廣東廣州新河浦品鑒中心,5年

  時間帶來暖潤

  廣州越秀區(qū)“老東山”區(qū)域一線路面店鋪,曾入選魅力廣州醉美茶樓。

  這里是羊城眾多名流學者的茶聚之地,每月定期舉辦茶事雅集;也曾聯(lián)合廣東多家茶藝機構(gòu)開展茶藝傳播;接待外國領(lǐng)事,將嶺南文化傳向世界。力促云南普洱與廣東化州橘紅結(jié)合,茶媽媽橘紅普洱陳醇暖潤,香飄嶺南。

  廣東廣州法政路旗艦店,5年

  時間帶來街坊情誼

  一杯普洱茶,一杯老廣味,一杯約定俗成的健康之味。店里的標志性大葫蘆茶壺,復古了廣州涼茶鋪氣質(zhì),茶卻換成普洱茶,不變的是同樣提倡健康生活。如今,大葫蘆茶壺已經(jīng)成了網(wǎng)紅打卡點。每天為街坊們奉獻一杯普洱茶,大葫蘆煮茶已成了店里不可或缺的工作之一,也成了街坊們喝茶必不可少的一部分。春夏秋冬,人來人往,辛勤而疲憊的生活,因為有葫蘆就有了福祿。

  安徽合肥廬陽區(qū)品鑒中心,3年

  時間帶來的真誠相待

  因茶結(jié)緣,因為喜歡和認可瀾滄古茶,忠實茶友許老師,3年前開了這家店。因茶而聚,因為一杯茶,許老師身邊的茶友越聚越多。因茶成友,疫情期間,茶友們在群里曬家中好茶,可總是比不上親自到店里喝的味道。除了想茶,或許更是想念與茶友們歡聚的時光,心癢難耐。于是,店里每天準點邀約,驅(qū)車前往幾位茶友的小區(qū)門口進行接送到店喝茶。喝茶喝茶,喝的是茶,品的是情。茶友茶友,一日不可無茶,一日不可無友。

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  內(nèi)蒙古包頭昆都侖區(qū)專營店,3年

  時代帶來的以茶傳心

  草原鹿城第一家,三年口碑傳萬家。品鑒會、拍賣會、書畫展覽、茶藝沙龍等茶事佳話,藝術(shù)氣息濃厚,茶韻飄香。一眾瀾滄古茶員工助力高考,為夏日炎炎等在校門口翹首以盼的家長們送去杯裝茶,一杯普洱,去火清燥,平和心境。疫情期間克服萬難開店迎客,只為這個不可一日無茶的城市能喝上一口熱茶。

  茶文化不在書上,不在口中,只因?qū)嶋H行動,人們記在心中。

  廣西南寧鳳嶺專營店,3年

  時間帶來成長

  店主馮偉連高中畢業(yè)就與瀾滄古茶結(jié)緣十余年,伴隨瀾滄古茶成長。從店員到店長,再從店長到店主,從小店到大店的升級,時間收藏著她每一滴的汗水與心血。

  2015年7月8日,馮總喜得千金,正值蘭香發(fā)布,情之所鐘,以茶為名,她將女兒的小名喚為蘭香。如今,她的女兒也將由瀾滄古茶繼續(xù)陪伴成長。時間不僅帶來了事業(yè),還有家庭,還有綿延的溫暖。

  山東青島城陽品鑒中心,3年

  時間帶來未來

  2016年因一顆烏金茶膏結(jié)識古茶,最開始因為要照顧剛出生不久的孩子,開了一個50平方米的小店,時間流逝,篤定與古茶為伴。如今,店面已發(fā)展成為600平方米的品鑒中心。3年時間我的時間被分成兩等分,一份給了孩子,一份給了茶店,孩子和店都在慢慢成長。感恩時間的饋贈,未來可期,安定溫暖。

  烏金

  時間帶來價值

  2020年,

  是烏金價值連續(xù)翻番的一年。


  茶記錄下時間的味道,

  時間也給茶帶來價值。

  這無關(guān)金錢和價格,

  再貴的價值也會被時間沖淡,

  而時間沉淀下來的價值,

  會抓人心,牽人魂。


  2009年烏金

  2009年,烏金688元一盒,是當年壓制當年零售每公斤已突破千元大關(guān)的茶品。2018年,09烏金在廣州茶博會期間以16.8萬元/件拍賣成交,刷新有史以來價值高度。

  如今,整件09烏金在市面上已難覓蹤影,印證了好熟茶的價值實力。時間給09年烏金帶來的價值,是驚喜,也是必然。它是“瀾滄味”熟茶品質(zhì)實力的印證,也是時間賦予茶最美好的印記。

  2012年烏金

  2012年,烏金以“傳奇”系列上市,它在口感上帶來的陳韻及熟茶難得的霸氣讓人印象深刻?!盀踅鹗辍备且l(fā)古茶家人的情感共鳴:不閃耀卻品格出眾,不高調(diào)卻如掌上明珠,細水長流,潤物無聲。成為我們前行的精神和動力。

  8年來,它的名字年年被茶友念叨,它的滋味讓大家念念不忘,它的名聲被茶友口口相傳。好的熟茶經(jīng)得起時間的考驗,更擔得起時間對它的饋贈。

  2016年烏金

  2016年烏金,以“重器”之名在人民大會堂發(fā)布,之后每年925成了古茶人的烏金日,“烏金”之名在茶界家喻戶曉,更展現(xiàn)出巨大的市場潛力和活力。它是行業(yè)里一個現(xiàn)象級的產(chǎn)品,奠定了瀾滄古茶高端熟茶在業(yè)內(nèi)的地位。而每年的925烏金日,也成為烏金再創(chuàng)價值的新起點。

  2020年烏金

  這一代烏金特別而特殊,它的登場也是特殊而特別。烏金云端發(fā)布,雖然不見面,我們依然熱烈如初。烏金密碼成為了人們熱議的話題,烏金精神由平凡的力量所透出的擔當、明志、灑脫、守真,在經(jīng)歷過無數(shù)風風雨雨甚至生死之后,更顯珍貴的意義。

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  廣州秋季茶博會,現(xiàn)場最后10件2020年烏金售罄。

  烏金是茶,更是我們共同記憶的載體,它替我們記住那些流走的歲月,更為我們未來留存一份期待。

  時光匆匆,步履不停,

  在攜手同行的茶路上,

  我們總能遇到不同的風景,

  體驗不同的收獲。

  時間記錄了我們的成長,

  我們見證了時間的變遷。


  跨入新的一年,

  愿我們依舊相信時間賦予的美好,

  在與茶相伴的日子里,

  蓄力前行。

鳳凰古樹茶,碼上甄品 盡顯鳳凰真面目

  有一種茶

  可消百怨千愁

  可抵山河風月

  可托今世來生那就不得不提鳳凰窩,近年來鳳凰窩古樹茶仿佛存在于神秘傳說之中,在資深茶友圈中聲名鵲起,成為普洱茶中炙手可熱的經(jīng)典必藏及小眾高端產(chǎn)品。

  一、

  “鳳凰窩”為何獲得如此厚愛?

  茶之韻味

  “鳳凰窩”入口飽滿稠厚,余韻持久,不但細膩柔滑而且無比的稠厚,層次感豐富的湯香,在口腔相擁而來,馥郁毫香,盡顯清新冗長。現(xiàn)出鳳凰窩厚積薄發(fā)的豐滿內(nèi)質(zhì),苦澀平衡,滿是強烈的香甜、回甘、生津涌來。曾有看到一首出自茶友的無名小詩給了鳳凰窩這樣一種詮釋“鳳凰余韻悠醇久,蘭香馥郁歲月知,馬漢清香景星嶺,窩地神泉相煎飲”。  

  茶之色澤

  鳳凰窩干茶色澤烏潤油亮,芽頭多且飽滿,葉底黃綠鮮亮,清澈無渾。

  茶湯金黃稠綿,透亮的誘人,恍若置身于一幅品韻古茶的絕美畫卷之中。  

  茶之獨香

  鳳凰窩采摘的時候幾乎都是一芽兩葉,以保證其醇厚度,它雖然沒有班章的烈性,但卻有獨有嗅香,回味中有一點似冰島,但又比冰島清新,使得鳳凰窩品過一次便能夠被記住。

  鳳凰窩香氣層次豐富而立體,蘭香、花蜜香、依次融入茶湯,注水時噴涌而出的濃郁蜜香奪杯而出,又像是雨后的森林中彌漫著青草香蘭香,混著花蜜香的那種清甜氣息,三香交織在口腔中相擁而至,不斷深入,霸占著整個口腔,揮之不去,品過之后方可明了。  

  “鳳凰窩”為何有如此高品質(zhì)?

  歷史底蘊

  據(jù)墨江地方志記載,景星鎮(zhèn)是墨江最早種植茶樹的地方,不少古茶樹樹齡都在一百年以上,鳳凰窩古茶由譚煥章于1860年種植,屬云南大葉種茶,其品種較為單純,鮮葉外觀布有白色絨毛,葉底黃白純靜,其品種較為單純,有著得天獨厚的原生態(tài)環(huán)境,悠久的種茶歷史成就了鳳凰窩獨特的茶品。 

  生態(tài)氣候

  墨江縣景星鎮(zhèn)鳳凰窩古茶園位于新華村灑次組與涵德村半坡組交界處,屬亞熱帶氣候,常年早晚云霧彌漫,空氣濕潤,自然雨露,天生天養(yǎng),可謂是山野“秘境”, 特殊的地理區(qū)位和氣候優(yōu)勢,為鳳凰窩古茶高端品質(zhì)的形成奠定了天然基礎。

  傳說古時鳳凰窩古茶園原始森林茂密,常有孔雀在此安家而得名“鳳凰窩”。而今,鳳凰窩古茶園四周仍有茂密的森林環(huán)繞,鳥蟲百鳴,而且茶園里生長著16種不同類型樹種,其中柏樹居多,共有68株,形成了茶在林下,林在茶中的良好生態(tài)環(huán)境,是名副其實的“森林系”古茶,天地乾坤,玉液瓊漿。  

  優(yōu)質(zhì)管理

  這么一款沁人心脾,馥郁芬芳的鳳凰窩,品質(zhì)的保證,當然離不開優(yōu)質(zhì)的管理——灑次茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社。在市委、政府及各級領(lǐng)導的關(guān)心引導下合作社分工明確,管理有序,從源頭開始到成品可謂一葉不出城,既“統(tǒng)一”又“鎖定”。  

  抓品質(zhì) 用數(shù)據(jù)

  擦亮普洱茶金字招牌

  為深入貫徹落實阮成發(fā)省長在普洱調(diào)研時提出的更好發(fā)揮政府作用,以“鎖定基地、鎖定企業(yè)、鎖定渠道”等方式嚴把鮮葉原料關(guān),實現(xiàn)云茶產(chǎn)品標準化、可追溯、可退賠,高端茶更要做到“一餅一碼”,讓消費者買得放心、喝得舒心,以“茶紋識別+誠信聯(lián)盟”等監(jiān)管方式抓好品質(zhì)管理,用大數(shù)據(jù)應用擦亮普洱茶金字招牌,推動普洱茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展的要求,2020年4月,普洱市委書記衛(wèi)星到墨江縣調(diào)研指出鳳凰窩是普洱小眾高端茶的代表性產(chǎn)品,是普洱市打造名山名茶的重要品牌,要全面推行產(chǎn)品質(zhì)量全過程追溯和二維碼防偽標識,面向全國市場組織公開拍賣(線上),讓好產(chǎn)品真正賣出好價錢?!?span style="font-size: 1rem;"> 

  在這個百花齊放,百家爭鳴的“江湖亂世”如何購買到一餅貨真價實的鳳凰窩核心區(qū)甄品?相信這個問題一直都在困擾整個圈中茶客,今天機會來了,全新靚麗的鳳凰窩披冠帶楚與信息技術(shù)擁抱,以全新姿態(tài)脫穎而,華麗亮相。  

  新品發(fā)布

  6月2日,我市將在昆明震莊賓館舉辦“普洱茶品質(zhì)區(qū)塊鏈追溯平臺啟動暨2020年鳳凰窩古樹茶核心產(chǎn)區(qū)春茶新品發(fā)布會”,屆時將在普洱拍賣平臺進行兩場”鳳凰核心,線上唯一“公開線上拍賣。  

  三、

  科技防偽 保駕護航

  普洱茶紋路成像識別技術(shù)

  它就像人的“指紋”一樣獨有不可以復制,當把普洱茶緊壓為茶餅時,成千上萬的茶葉隨機組合而成,形成的茶紋路就同人的“指紋”一樣,具有唯一性,在產(chǎn)品包裝之前通過成像技術(shù)記錄下來,形成產(chǎn)品永久“身份證”,是鳳凰窩產(chǎn)品的終極防偽技術(shù)。

  消費者可以通過掃描防偽二維碼,查看茶餅原始圖片和編碼。每一個防偽二維碼均是一餅一碼,帶有防偽二維碼編號。通過直觀的視覺感受,在拆開產(chǎn)品包裝之前就可以查看產(chǎn)品本身茶餅形態(tài)。且當消費者拆開包裝后,還可以通過拍照茶餅裸餅進行識別產(chǎn)品真?zhèn)巍?span style="font-size: 1rem;">  

  “驗鈔”防偽技術(shù)

  茶餅外包裝綿紙上,粘貼了銀行票據(jù)特種紙張和特種印刷技術(shù)的防偽標貼,可以用“驗鈔”的方法進行檢驗。

  “鳳凰窩·古樹茶(2020年春)”這幾個字就運用了這一防偽技術(shù),采用無色熒光防偽油墨印刷,通常情況下肉眼無法看到,只有通過紫光燈照射時才能顯現(xiàn)出來。

  而周圍一圈看似“線條”的邊框,則是采用了超微縮印技術(shù),由細小的字母組成,可用放大鏡進行觀察辨識。  

  一物一碼技術(shù)

  每一餅茶都具有唯一的編碼,其中前四位“2020”代表2020年的年份;后四位則代表產(chǎn)品編碼。按照順序,0001—0200為1公斤裝散茶;0201—0700為200克規(guī)格餅茶;0701—0981為357可規(guī)格餅茶;此次拍賣的鳳凰窩古樹茶中還有一個特別號碼0999的357克規(guī)格餅茶。此次鳳凰窩古樹茶的所有編碼即為今年所有鳳凰窩核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品數(shù)量。  

  在各級黨委、政府的關(guān)懷之下每一件鳳凰窩核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)品都將擁有自己的“身份標識及身份證”,真正做到“一餅一碼”,以“茶紋識別”來保證甄品,讓消費者買得放心,喝得舒心,喝得放心,“碼”上甄品 ,全新鳳凰,你值得擁有。

2023漳州烏龍茶中秋品鑒會在榕舉辦

8月26日,2023漳州烏龍茶(福州)中秋品鑒會在西湖賓館舉行。政協(xié)第十二屆福建省委員會黨組成員、副主席,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂;政協(xié)第十屆福建省委員會副主席,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會第二屆理事會會長陳紹軍;海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會創(chuàng)會副會長阮榮祥,副會長吳曉丁、黃榮文、柯家耀;福州市漳州商會顧問葉順煌、陳建安;漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長劉文標等出席品鑒會。

政協(xié)第十二屆福建省委員會黨組成員、副主席,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂代表海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會對此次品鑒會的成功舉辦表示祝賀,高度肯定了漳州市“三茶”統(tǒng)籌的各項工作成效。并表示這場品鑒會是一種非常好的推廣形式,對進一步打造“漳州烏龍茶”公用品牌,提升漳州烏龍茶知名度,擴大漳州烏龍茶市場影響力,帶動更多人消費漳州茶都能起到非常好的推動作用。

△政協(xié)第十二屆福建省委員會黨組成員、副主席,海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長林鐘樂為品鑒會致詞

漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長劉文標向現(xiàn)場嘉賓介紹了漳州烏龍茶歷史、產(chǎn)業(yè)狀況、制茶技藝、品質(zhì)特征和品鑒方法,鼓勵在榕的漳州籍企業(yè)家把漳州烏龍茶作為企業(yè)用茶,更好地宣傳推介出去。并邀請企業(yè)家們到茶園、茶企實地考察,漳州市海茶會和各縣(區(qū))茶業(yè)協(xié)會將全力配合,提升漳州烏龍茶的知名度,擴大其影響力,銷往全國各地,乃至走出國門,香飄世界。

△漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長劉文標致辭

福州市漳州商會會長徐錦坤表示,希望通過此次品鑒會讓更多的在榕鄉(xiāng)親和省會朋友了解和喜歡漳州烏龍茶,并慢慢融入省會茶葉主流,并倡議企業(yè)家們和鄉(xiāng)賢多宣傳家鄉(xiāng)烏龍茶、多喝家鄉(xiāng)烏龍茶,把家鄉(xiāng)烏龍茶作為公司接待用茶和伴手禮,為漳州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興作貢獻。

福建省農(nóng)科院茶葉研究所長陳常頌為7種漳州烏龍茶逐一作點評。華安鐵觀音(北溪烏龍茶)滋味醇厚回甘,平和白芽奇蘭香氣清幽持久,詔安八仙茶香氣馥郁,詔安單叢蜜蘭香明顯,南靖丹桂滋味濃醇甘爽,云霄黃觀音香氣濃郁持久,長泰金觀濃厚回甘。

此次品鑒會由漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會和福州市漳州商會共同主辦。漳州市海茶會組織華安、南靖、平和、詔安、云霄、長泰6個茶葉主產(chǎn)縣(區(qū))的21家市海茶會會員企業(yè)到福州參加推介。活動中,各縣(區(qū))茶業(yè)協(xié)會分別對華安鐵觀音(北溪烏龍茶)、南靖丹桂、平和白芽奇蘭、詔安八仙茶和單叢、云霄黃觀音、長泰金觀音等漳州烏龍茶進行宣傳推介。

來源:漳州市海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會

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