蘭香馥郁

    鐵觀音的正炒正味屬于清香型，是標(biāo)準(zhǔn)的半發(fā)酵茶葉，由于只有半發(fā)酵，而且沒(méi)有高溫烘焙定茶性，所以這樣的鐵觀音一定要冷藏或者冷凍，在此先提醒一下各位。

　　看看百度一下排在最前面的鐵觀音圖片，令人寒心，鐵觀音都已經(jīng)成這樣了，玩命花錢砸廣告的鐵觀音，竟然還是這樣的。請(qǐng)大家一定不要喝這樣的鐵觀音，即使你真的喜歡，那也當(dāng)綠茶來(lái)喝，不可以常喝，除非你可以胃不怕涼。

　　還有一點(diǎn)，如果你胃不舒服【特別是胃涼想暖胃】，不建議喝清香型鐵觀音，雖然半發(fā)酵的鐵觀音屬于溫性茶，但也不是暖性茶，切記。如果你想暖胃，建議喝全發(fā)酵的茶葉，比如紅茶和老鐵。如果你想養(yǎng)胃，建議喝老鐵，特別是你現(xiàn)在胃特別涼的，一定喝老鐵，如果想調(diào)理腸胃，一定和我們閩南以及潮汕、臺(tái)灣、香港、東南亞的人學(xué)，存老鐵。

　　以上是對(duì)我們老鐵的提醒，不能因?yàn)橄矚g香氣或者喜歡那喝茶的感覺(jué)而忽視自己的身體健康而不管。下面我們介紹兩款茶的對(duì)比，這樣更有利于大家對(duì)品鑒一款鐵觀音的水平。以下以上圖介紹

　　由于是晚上拍照，燈光非常不好，所以拍出來(lái)的效果較差。大家看茶型就好，顏色不正，白天的直播效果更準(zhǔn)確。

　　兩個(gè)不同角度的照片，還是不理想，實(shí)際效果更紅一些。感覺(jué)晚上有燈光加了些綠。

　　左邊為蘭香馥郁，右邊為小煌口，兩款茶雖然都是香氣特別好，但從第一泡就表現(xiàn)不一樣，蘭香的是幽幽的蘭花香，而小煌口表現(xiàn)的是花香迷漫的感覺(jué)。喝到嘴里的感覺(jué)也明顯不同，蘭香馥郁的口感細(xì)膩油質(zhì)感好，而小煌口則表現(xiàn)為鮮甘活且有杪粒感，嘴里有茶有香，回甘迅速。

　　這是泡過(guò)第三泡的茶底

　　上圖為蘭香馥郁，下圖為小煌口，第二泡以及第三泡，兩款茶的香氣和滋味都在上升，蘭香馥郁蘭香越來(lái)越濃，蘭香到第三泡的時(shí)候比較馥郁，滋味的細(xì)膩感、飽滿度、油質(zhì)感一直上升，口感柔軟順滑。而煌口香的香氣也有所有升，第一泡香氣就不小，所以上升不是特別的明顯。喝在嘴里的茶滋味與茶香更足，特別是那帶有顆粒的甘爽感，回甘特別容易。此時(shí)茶在嘴里閉嘴，等茶吞咽后，呼氣，特別地舒服。

　　兩個(gè)茶湯的顏色基本一樣。

　　兩泡茶同時(shí)重悶，第一次是第四泡重悶，直播的時(shí)候是第三泡重悶，感覺(jué)不太一樣，第四泡重悶三分鐘并沒(méi)有澀感，而直播時(shí)是第三泡重悶，而且時(shí)間比較長(zhǎng)，有些澀感，但回甘卻更快，這個(gè)在于大家喜歡，這種重悶是在試驗(yàn)茶的品質(zhì)，如果平時(shí)泡茶，一分鐘左右的時(shí)間，是感覺(jué)不到苦澀的。

　　兩款茶從第四泡到第七泡的感覺(jué)，也是有明顯的區(qū)別，蘭花馥郁的一直走蘭花香，而且越來(lái)越聞著有甜甜的感覺(jué)，越聞越舒服。滋味方面也一直細(xì)膩油質(zhì)。

　　小煌口從第四泡重悶后，香氣和滋味有所下降，下降的速度要比蘭花香的快，但回甘還是比較好，特別是鮮爽和顆粒感沒(méi)有太多變化。

　　兩款茶的茶底對(duì)比，左邊為蘭香馥郁，右邊為小煌口，從茶底上來(lái)看，基本沒(méi)有太多的區(qū)別，但由于生長(zhǎng)環(huán)境的不同，發(fā)酵的區(qū)別，兩款茶的特點(diǎn)非常明顯。

　　兩款茶的共同特點(diǎn)就是香氣都特別地好，一個(gè)是蘭花香馥郁，一個(gè)是花香特別好，花香迷漫，看你更喜歡哪種而已。最大的不同點(diǎn)就是滋味方面，一個(gè)是細(xì)膩油質(zhì)感，口感順滑。一個(gè)是甘爽帶有顆料感，滿嘴茶香，回甘迅速。

　　對(duì)于這兩款茶，大家可以選擇自己喜歡的，這才叫適口為珍。蘭香馥郁雖然從定位上來(lái)看，不如小煌口那么價(jià)高【小煌口屬于極品茶之一，蘭香馥郁屬于高端鐵觀音之一（也是比較難的高端茶）】，但蘭香馥郁蘭花香特別好，滋味細(xì)膩油滑，口感順滑柔軟。對(duì)于喜歡小煌口的茶友，因?yàn)檫@款茶的特點(diǎn)也非常明顯，三年持續(xù)訂制鐵觀音，這是第二次遇上，屬于比較難得。

　　套裝內(nèi)含：景邁春尖(125g)x1盒

　　茶山：瀾滄一景邁山

　　采摘時(shí)節(jié)：清明前

　　沖泡建議：蓋碗建議5g，其它器具可以根據(jù)自己口味喜好，調(diào)整投茶量。

　　萬(wàn)畝茶園景邁山2012年入選《世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名錄》，位于瀾滄的景邁山，海拔在14001600米之間。傣族、布朗族村寨與森林、古茶樹(shù)和諧融合，被日本茶葉專家松下智和八木洋行先生稱為“人類茶文化史上的奇跡”、“世界茶文化歷史自然博物館”。景邁山的物種多樣性非常豐富，原生古樹(shù)混生，各種蘭科、苔蘚、蕨類植物寄生茶樹(shù)之上。近年來(lái)，每到春季，茶園中點(diǎn)級(jí)著團(tuán)團(tuán)簇簇的櫻花花瓣隨風(fēng)飄，花香隨風(fēng)揚(yáng)，堪稱人間仙境。

　　2012年11月，景邁山古茶園入選《世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》，這片歷史的遺珠，世界的非遺，也是吉普號(hào)做茶的起源之地。2008年，景邁山，是吉普號(hào)制作普洱茶的起始，也是14年堅(jiān)持，精進(jìn)制作茶品的茶山之一。

　　景邁春尖細(xì)嗅淺嘗，蘭香馥郁，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，蘭花、石斛叢生的密林越冬積蓄了大量糖分和氨基酸的頭春嫩芽，除了具備豐富的滋味、順滑飽滿的湯體之外，景邁茶名滿茶界的“蘭香”更是馥郁得讓人難以忘懷品上三兩杯，頓時(shí)感覺(jué)渾身通透舒暢。

茶葉信息