提到白茶，大家首先會想到福鼎白茶；而近幾年隨著福鼎白茶的大流行，也出現(xiàn)了新的白茶產(chǎn)區(qū)---云南白茶，很多人對云南白茶僅停留在月光白，其實云南有好的白茶，就看你有沒有碰到。
云南白茶有哪些品種
1、云白毫
云白毫是對標的白毫銀針，但因為樹種的緣故，無法做到白毫銀針那般細嫩，多以一芽一葉初展為標準采制，干茶葉張肥厚，內質豐富，葉表茸毛細密，較耐沖泡。
2、月光白
月光白是對標的白牡丹，多以一芽二葉為標準采摘，夾雜有少量的一芽一葉鮮葉，月光白的形態(tài)較為特殊，葉面為白色，葉背卻是黑色，使得外觀特征十分醒目。
3、云壽
云壽對標的是壽眉白茶，以完全開展的一芽三葉，及以上的鮮葉為原料采制，葉質粗老，內質充足，多是用于制成茶餅保存，新茶的苦澀度非常濃重不宜飲用，陳化之后感受會好很多。
4、古樹白茶
云南大葉種茶樹，長久以來就是普洱茶的優(yōu)質原料，古樹白茶創(chuàng)造性的用古茶樹鮮葉，僅以萎凋和烘焙處理，制為古樹白茶，豐富的內質具有了厚重的湯感和多變的香氣，品質優(yōu)異。
5、老白魚
老白魚茶葉中含有大量的黃酮物質，使其具有較高的活性，新茶使時期大量的鮮香物質充滿了清香甘爽的氣息，經(jīng)過陳化后，內質的轉變使其成為藥香和棗香的獨特風味。
云南白茶特點是什么
云南白茶的特點是白茶外形條索碩長壯實，銀毫閃爍，形狀優(yōu)美。內質香氣濃郁清鮮，滋味醇厚回甘，湯色清澈，沖泡在玻璃杯中，恰似片片玉蘭茶瓣懸浮水中，令人興趣盎然。
云南白茶一般采摘一芽一葉、一芽二葉，也有采摘單芽茶加工而成。與福建白茶對比，外觀上一般芽頭粗壯，毫多，沖泡后香氣濃郁，尤其是單芽茶蜜香、毫香顯，口感上，茶湯醇厚、清甜感強，滋味鮮爽回甘。
喝老白茶的人越來越多，有人喜歡其味道，有人為了養(yǎng)生，但具體老白茶有哪些保健功效，知道的人卻不多。
老白茶，一年為茶，三年為藥，七年為寶。白茶經(jīng)過陳化后，其多酚類物質不斷氧化，轉化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。
這其中，茶氨酸對于調節(jié)情緒與抗疲勞、抗病毒有一定作用； 咖啡堿具有利尿、解毒等作用；黃酮類物質也是抗氧化的高手，對于人體的保養(yǎng)有非常重要的作用。
不少茶友反饋告訴杯小茶：常喝老白茶，可以預防病毒性感冒；感冒了，可以嘗試老白茶煮老陳皮一起喝。
杯小茶不由得感慨茶友們真是懂生活呢！
本期，杯小茶給大家推薦的是老白茶，用2012年的貢眉原料，足足300g，大約能泡40多次，滋味清潤甘甜，老少都能喝。送禮體面，性價比高，茶的故事福利價88元，買2盒減20元，送茶餅架和手提袋，限時活動3天。
喝的是老白茶，更是健康
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在中國的六大茶類中，白茶是工序最簡單的一種。茶葉摘下，經(jīng)過日曬或陰干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。
存放多年的白茶，茶葉內部成分逐漸轉化，香氣成分逐漸揮發(fā)，從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香，湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚樸。
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而其中，甜度更是老白茶簡單、直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。
老白茶，原料存儲都重要
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對于白茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料好工藝好，存儲環(huán)境得當，不滿足這兩個條件，存多久都不會好喝。
第一個飲品期限（1-2年）
這個時候的白茶青味重，性涼，高溫干燥之后的水味還在，但也有白茶獨特的毫香甘甜。這個時候喝它，主要是為了試茶，決定一款茶適不適合后期存儲。
第二個飲品期限（3-5年）
三年之后，白茶內質趨于穩(wěn)定沉淀，香甜醇滑逐漸顯現(xiàn)。此時的白茶，可細品其味，感受時光帶給它的緩慢變化，清甜甘香，醇滑細膩，缺陷慢慢隱去，茶性由寒涼朝著溫潤轉變，偏熱體質適宜常飲。
第三個飲品期限（7-10年）
七年，十年之后是白茶非常適合品飲的時期，茶進入穩(wěn)定而緩慢的轉化期，茶性溫和，滋味醇厚甘甜，香氣純正，飽滿豐潤，藥用價值高，老少皆宜。
本期介紹的這款老白茶，已經(jīng)即將邁進第三個飲品階段，茶性變得溫和，以“潤物細無聲”的姿態(tài)展示在所有人面前。
白茶轉化，看得見
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茶葉的后期陳化過程中，每片葉子的發(fā)酵程度也會不一樣，較綠的葉片則會偏慢，而較深色的葉片則會慢慢的轉向褐色。
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細看這款老白茶的顏色，由于是2012年春的原料，干茶顏色偏向褐色的，越老則會出現(xiàn)越深的褐色。
而且它的芽葉連枝顯毫，看起來很舒服。
老白茶，這么泡
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沖泡它時只需要輕輕撬開，投放入沖泡器皿中。
濃淡視個人口味而定，以7g的重量為宜，喜歡清淡可以少放一些，喜歡濃郁可以多少一些。
然后沿邊緣緩慢加入100℃熱水，浸潤適當時間后，緊壓的茶便會充分舒展。
把茶水倒出來，然后再倒入熱水沖泡，根據(jù)個人喜好調整悶泡時間。
入口甘甜，回甘持久
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甜度更是老白茶簡單、直觀的感受。
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喝上一口茶，茶湯滑過口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。充斥喉嚨的香甜潤滑。
而且很耐沖泡，十泡后茶味仍在，留香持久。
葉底經(jīng)過多次沖泡后，舒展得很自然，仍有活力，不失為一款優(yōu)質的口糧茶。
飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時，休閑；飲茶一個月，健康；飲茶一輩子，長壽。
茶葉這片神奇的樹葉，茶多酚、茶氨酸、咖啡堿完美地演繹了造物者的慢曲子。而且白茶中富含的這些營養(yǎng)，構成了老白茶七年寶的傳說，更是為我們的身體健康保駕護航。
本期，杯小茶給大家推薦的是老白茶，用2012年的貢眉原料，足足300g，大約能泡40多次，滋味清潤甘甜，老少都能喝。送禮體面，性價比高，茶的故事福利價88元，買2盒減20元，送茶餅架和手提袋，限時活動3天。
喝老白茶的人越來越多，有人喜歡其味道，有人為了養(yǎng)生，但具體老白茶有哪些保健功效，知道的人卻不多。
老白茶，一年為茶，三年為藥，七年為寶。白茶經(jīng)過陳化后，其多酚類物質不斷氧化，轉化為更高含量的黃酮、茶氨酸和咖啡堿等成分。常喝老白茶，還可以預防病毒性感冒；感冒了，可以嘗試老白茶煮老陳皮一起喝。
這其中，茶氨酸對于調節(jié)情緒與抗疲勞、抗病毒有一定作用； 咖啡堿具有利尿、解毒等作用；黃酮類物質也是抗氧化的高手，對于人體的保養(yǎng)有非常重要的作用。
本期給大家推薦的是黃金老白茶，用2011年的原料，足足600g，大約能泡80多次，滋味清潤甘甜，老少都能喝。送禮體面，性價比高，福利價399元，送煮茶壺一個。
喝的是老白茶更是健康
白茶中黃酮的含量較高，它是天然的抗氧化劑，可以起到提高免疫力和保護心血管等作用。
不僅如此，白茶還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多余的糖分，促進血糖平衡。
老白茶，這么泡
沖泡它時只需要取適量干茶投入到煮茶袋中，濃淡視個人口味而定，喜歡清淡可以少放一些，喜歡濃郁可以多少一些。
然后放入贈送的煮茶壺中，加水煮開后靜置悶泡。根據(jù)個人喜好調整悶泡的時間。
白茶轉化，看得見
茶葉的后期陳化過程中，每片葉子的發(fā)酵程度也會不一樣，較綠的葉片則會偏慢，而較深色的葉片則會慢慢的轉向褐色。
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細看這款老白茶的顏色，由于是2011年春的原料，干茶顏色偏向褐色的，越老則會出現(xiàn)越深的褐色。
入口甘甜，回甘持久
在中國的六大茶類中，白茶是工序最簡單的一種。茶葉摘下，經(jīng)過日曬或陰干，自然萎凋并干燥，就成了白茶。
存放多年的白茶，茶葉內部成分逐漸轉化，香氣成分逐漸揮發(fā)，從新茶的毫香蛻變?yōu)楹扇~香、棗香和藥香，湯色也逐漸從淺黃沉淀為杏黃、琥珀紅，滋味也變得更加醇和厚樸。
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而其中，甜度更是老白茶簡單、直觀的感受。呡上一口茶，茶湯滑過口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。
喝上一口茶，茶湯滑過口腔后，就能感受到甘甜的滋味在口腔里蔓延開來。充斥喉嚨的香甜潤滑。
而且很耐沖泡，十泡后茶味仍在，留香持久。葉底經(jīng)過多次沖泡后，舒展得很自然，仍有活力，不失為一款優(yōu)質的口糧茶。
精致木箱包裝
精致的木箱包裝，可循環(huán)利用，環(huán)保且美觀。生動復古的拉環(huán)設計，給品茶又增添了一份情調。
配置10個煮茶袋，也是可以重復使用的，環(huán)保又便捷。
