2020年7月底，為紀(jì)念雙陳品牌成立25周年，雙陳特推出25周年紀(jì)念系列高端生茶——班章沱。2020年班章沱一經(jīng)上市，便受到市場(chǎng)的熱捧，頃刻便已售罄。
在9月底上市的，同為雙陳品牌25周年高端紀(jì)念茶的2020年班章生態(tài)熟茶，作為2020年班章沱的姊妹款，又有怎樣的市場(chǎng)反響呢？我們來聽一聽茶友們的評(píng)價(jià)。
茶氣如龍，游走全身，一款令人震撼的熟茶
在最近火熱進(jìn)行中的“班章生態(tài)熟餅全國(guó)品鑒會(huì)”上，有不少茶友慕名而來，并在喝完這款茶之后給予其極高的評(píng)價(jià)。
一位湖南的茶友這樣分享道：“第一次喝到這款熟茶的時(shí)候，我的內(nèi)心是震撼的！這款熟茶香濃、味苦，回甘持久，氣韻很強(qiáng)，剛喝下去就感覺一股溫?zé)嶂袕奈钢猩?，散至四肢百骸，直至身體發(fā)汗?？梢哉f是茶氣如龍，游走全身，是那種非常強(qiáng)勁的，與平常熟茶所不同的感覺，從這款茶現(xiàn)在的品質(zhì)來看，我對(duì)它后期的陳化非常有信心?！?/p>
湖南長(zhǎng)沙
湖北武漢
河北三河
在河南商丘的一次品鑒會(huì)中，現(xiàn)場(chǎng)茶友也都頻頻對(duì)2020年班章生態(tài)熟茶做出好評(píng)。
其中有一位非常資深的普洱茶愛好者，在喝了這款茶之后表示，我個(gè)人非常喜歡班章熟茶，因?yàn)樗幸环N獨(dú)特韻味，是其他任何熟茶都無法代替的，所以我在2014年的時(shí)候就收藏了雙陳的云深處如意班章熟茶。
這次來喝2020年班章生態(tài)熟茶，我個(gè)人感覺喝到了2014年云深處如意班章剛出來時(shí)候的口感和香氣，是那種黑巧克力的絲滑和苦盡甘來。
河南商丘店
河南鄭州文博店
河南中閩魏氏
河南正尚店
河南滎陽店
河南夏邑店
河南棠頌店
河南上元店
河南濮陽店
河南平頂山店
河南安陽店
出身名門，潛力巨大，締造全新升值紅利
而在陜西西安舉行的品鑒會(huì)中，有茶友則對(duì)2020年班章生態(tài)熟茶的升值潛力情有獨(dú)鐘。
“班章原料高端、稀缺，很少有品牌有魄力且有能力做班章熟茶，班章熟茶能遇到一次很不容易。再加上班章茶知名度高、品質(zhì)好、流通性強(qiáng)，所以一款真正的班章熟茶勢(shì)必?fù)碛兄薮蟮纳禎摿Α！?/p>
“我之前有看到這款2020年班章生態(tài)熟餅正是延續(xù)國(guó)營(yíng)時(shí)期班章白菜熟茶系列配方出品的，而其中的2000年班章白菜特二號(hào)熟茶如今價(jià)格已經(jīng)漲到4萬元/片，所以我對(duì)自己收藏的2020年班章生態(tài)熟餅的升值潛力非常有信心?！庇胁栌言趨⒓油昶疯b會(huì)之后如是說。
陜西西安
天津老茶客
天津云起山房
數(shù)十次拼配、品試，再現(xiàn)經(jīng)典明星熟茶的絕美風(fēng)味
雙陳2020年班章生態(tài)熟餅，是繼雙陳純班章料熟茶2009年如意班章、2014年如意班章之后，歷經(jīng)6年再次出品的班章熟茶，也是眾多雙陳老友們期待已久的高端熟茶。
與如意班章不同的是，這款茶是以國(guó)營(yíng)勐海茶廠班章白菜熟餅為藍(lán)本制作的。其原料配比經(jīng)雙陳資深制茶工程師與審評(píng)團(tuán)隊(duì)數(shù)十次拼配、品試與口感記錄、對(duì)比之后，才最終確定；并嚴(yán)格遵循傳統(tǒng)熟茶制作技藝進(jìn)行潮水、蒸壓以及干燥，以確保茶品品質(zhì)的系統(tǒng)傳承。
在拼配與制作過程中的每一個(gè)決定，都是為了再現(xiàn)經(jīng)典明星熟茶的絕美風(fēng)味，正所謂精誠(chéng)所至金石為開，雙陳2020年班章生態(tài)熟餅，歷經(jīng)千辛萬苦，才得以在眾多人的期盼中華美現(xiàn)世。
2020年班章生態(tài)熟茶
推廣期僅剩最后1天
而且，班章生態(tài)熟餅數(shù)量十分有限，加上市場(chǎng)反響熱烈，目前庫存告急，喜歡就真的不要錯(cuò)過哦。
原標(biāo)題丨班章生態(tài)熟茶到底有多優(yōu)秀？來，喝過的茶友告訴你！
陳升老班章”產(chǎn)品以口感地道、品質(zhì)優(yōu)越馳名天下，屢受嘉獎(jiǎng)，甚至成為了業(yè)內(nèi)很多人評(píng)判老班章茶的標(biāo)桿。那么2020年陳升老班章怎么樣呢？
一、產(chǎn)品特點(diǎn)
茶界盛言“班章為王，易武為后”，可見老班章普洱茶在茶人們心中至高無上的地位。其茶色、香、味、形各方面品質(zhì)極佳，屬于云南名山古寨精品好茶之精品?！瓣惿习嗾隆辈捎美习嗾禄仡^春古樹純料制作，口感正宗，風(fēng)味地道，廣受天下茶人推崇。
“陳升老班章”源自2008年，今年為第十三年制，長(zhǎng)久以來，優(yōu)越的品質(zhì)積累了良好的市場(chǎng)口碑，其收藏價(jià)值與品飲價(jià)值并駕齊驅(qū)，是一款不可多得的收藏珍品，是云南名優(yōu)茶的代表。
這款茶芽葉肥碩，茶毫密布，老班章頭春古樹純料；香氣濃烈，茶氣霸道，滋味濃厚，韻味十足；葉底鮮活，匠人工藝茶界傳奇，明星產(chǎn)品。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、云南省十大名茶
2019年8月23日下午，云南省召開的省委常委會(huì)擴(kuò)大會(huì)議，聽取了2019年云南省“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”、“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選結(jié)果的匯報(bào)。至此，2019年云南省“10大名品”和綠色食品“10強(qiáng)企業(yè)”、“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評(píng)選產(chǎn)生。
2019年“陳升老班章”榮膺云南省十大名茶，令聞廣譽(yù)，證明了其在普洱茶行業(yè)的崇高地位。
2、“陳升老班章”品飲價(jià)值
老班章村位于中國(guó)唯一布朗族民族鄉(xiāng)——布朗山鄉(xiāng)，是一個(gè)哈尼族村寨。群山掩隱，生態(tài)環(huán)境極佳，古茶園與森林共長(zhǎng)，一棵棵遒勁挺拔的古茶樹，歷經(jīng)數(shù)百年風(fēng)雨洗禮，仍然生命力旺盛，向世人展現(xiàn)著天下第一的王者風(fēng)范。
茶界盛言“班章為王，易武為后”，可見老班章普洱茶在茶人們心中至高無上的地位。其茶色、香、味、形各方面品質(zhì)極佳，屬于云南名山古寨精品好茶之精品?！瓣惿习嗾隆辈捎美习嗾禄仡^春古樹純料制作，口感正宗，風(fēng)味地道，廣受天下茶人推崇。
3、“陳升老班章”收藏價(jià)值
“陳升老班章”源自2008年，今年為第十三年制，長(zhǎng)久以來，優(yōu)越的品質(zhì)積累了良好的市場(chǎng)口碑，其收藏價(jià)值與品飲價(jià)值并駕齊驅(qū)，是一款不可多得的收藏珍品，是云南名優(yōu)茶的代表。
近年來，“陳升老班章”系列產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格連年上漲。目前，2008年“陳升老班章”官方指導(dǎo)價(jià)為40000元一餅，市場(chǎng)上卻一餅難求，品牌發(fā)展帶動(dòng)百倍的產(chǎn)品價(jià)值增長(zhǎng)，充分證明了“陳升老班章”的收藏價(jià)值空間。
三、品牌優(yōu)勢(shì)
勐海陳升茶廠把傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)相融合研發(fā)生產(chǎn)了“陳升號(hào)”系列普洱生、熟茶品。而優(yōu)質(zhì)的茶葉原料是制作上乘普洱茶的先決條件，勐海縣布朗山鄉(xiāng)老班章古樹茶是精品普洱茶的首選。為鑄造老班章普洱茶的金字品牌，陳升茶廠與勐?？h布朗山鄉(xiāng)老班章村民小組攜手建設(shè)老班章茶一流原料基地，共同打造“陳升號(hào)”老班章普洱茶品牌。
書院熟茶“合味”新品交流分享會(huì)
時(shí)間：2019年3月24日
天氣：晴
地點(diǎn)：昆明五華區(qū)錢王街傅氏宅院
周末的錢王街人群熙攘，穿過繁華街道。順著一條復(fù)古老街轉(zhuǎn)角到了“傅氏宅院”。這座創(chuàng)建于1931年的清末老宅，五米之外便是現(xiàn)代都市，時(shí)光流逝在建筑上留下了深深的痕跡。我們一只腳跨進(jìn)了老宅，在廊腰縵回處尋找故往的情懷，一只腳在現(xiàn)代都市中不斷創(chuàng)新。
在這里，書院舉辦了一場(chǎng)新品“合味”的分享交流會(huì)。
你是否有過嘗過很多茶依舊找不到適合自己的那款熟茶。
或者想要在茫茫市場(chǎng)中尋找一款滿足自己口感需求的熟茶。
亦或者不曾真切的體驗(yàn)過熟茶的苦、香、甜三種滋味……
書院“合味”將熟茶的拼配權(quán)交回到你的手上，隨心而拼，隨味而配。熟茶有百味，滋味從不單一，如若你沒有體驗(yàn)過，那么接下來，就是更新你對(duì)熟茶固有認(rèn)知的時(shí)刻。
主持人致辭:
歡迎大家來到書院熟茶“合味”交流分享會(huì)現(xiàn)場(chǎng)！
書院熟茶是一家專注高海拔古樹熟茶的公司，秉承茶以味為上的制茶理念深度挖掘普洱熟茶更多的可能性，改變大多數(shù)人對(duì)普洱熟茶固有的認(rèn)知。
想必剛才大家都品鑒過“合味“的苦、香、甜以及席主的拼配方案。
經(jīng)常喝茶的茶友肯定知道，很多茶都是廠家做好的成品，留給茶友的空間是非常非常少的。無非就是泡多少，用什么水，用什么器皿沖泡以及沖泡方法。
然而書院熟茶這款產(chǎn)品，不僅帶來了熟茶的三種代表性口感，還有全新的品飲體驗(yàn)與沖泡方式。讓茶友們可以體驗(yàn)到熟茶分明的味道，還可以根據(jù)自己的口感喜好來拼配。這對(duì)茶友來說是一件非常有意義的事。
下面有請(qǐng)?jiān)S云要先生為我們分享他的制茶理念。
許先生：首先感謝大家百忙之中抽空來到我們品鑒會(huì)。今天是書院的新品“合味”第一次和各位茶友見面。
我們希望讓所有人都能買到一款稱心如意的茶。而不是說今天喝了這款茶覺得缺點(diǎn)香，或者又覺得缺點(diǎn)苦。根據(jù)自己每一天的口感和茶味的需求來不斷的調(diào)整。同時(shí)也可以幫助廣大茶友找到自己真正喜歡熟茶味道。
“合味”這款產(chǎn)品的呈現(xiàn)，是基于書院熟茶：千堆古樹熟茶發(fā)酵計(jì)劃，這個(gè)計(jì)劃就是把普洱茶所有產(chǎn)區(qū)的村寨、山頭用不同的發(fā)酵方式來發(fā)酵一遍。找到每個(gè)村寨，每個(gè)山頭作為熟茶最獨(dú)特的味道。
用不同的發(fā)酵方式去做實(shí)驗(yàn)，這個(gè)就是我們從去年開始到現(xiàn)在還有往后都要去堅(jiān)持做的事情。同時(shí)，我們每一次都會(huì)用不同村寨的茶作三種不同的發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。就是大家現(xiàn)在知道的三種發(fā)酵方式：小框發(fā)酵、離地發(fā)酵以及傳統(tǒng)工藝發(fā)酵。這三種方式發(fā)酵出來的茶都是不同的味道。那么一個(gè)山寨的茶它到底適合什么樣的發(fā)酵方式這是需要我們用數(shù)據(jù)去不斷嘗試的。打個(gè)比方，易武大片區(qū)的茶適合用什么發(fā)酵方式，可能現(xiàn)在很多做過易武熟茶的廠家也不能夠給出一個(gè)正確答案，是因?yàn)橐恢痹谟猛瑯拥陌l(fā)酵方式對(duì)待一款茶。這在我們書院的制茶理念里是不正確的。
每個(gè)茶它具有什么樣的特點(diǎn)，適合什么樣發(fā)酵方式是需要去論證的。從我們現(xiàn)在發(fā)酵的數(shù)據(jù)來看，比如“合味”的苦，這款茶適合用什么樣的發(fā)酵方式，是我們經(jīng)過很多的實(shí)驗(yàn)得出來的一個(gè)結(jié)論。不止是說我們提出來一個(gè)想法，就可以做出一款茶。而是我們通過很多論證和試驗(yàn)，來驗(yàn)證這款茶，這樣做是不是最好的發(fā)酵方式。
什么樣的發(fā)酵方式香氣會(huì)更好，
什么樣的發(fā)酵方式甜度會(huì)更好
這是我們經(jīng)過三年時(shí)間論證出來的。
就像剛才主持人說的，很多茶友在喝茶的時(shí)候，針對(duì)一款茶來說這個(gè)廠家做出什么味道，他只能說這個(gè)茶適不適合，所以才有了“茶無上品，適口為珍”。但是我一直認(rèn)為這是不對(duì)的。我們不可能把所有廠家的茶都喝一遍。但我們可以做的是：提供品牌和原料，讓大家根據(jù)自己的喜好，去拼配喜歡的味道。當(dāng)然我們的喜好也會(huì)變，今年喜歡苦一點(diǎn)的，香一點(diǎn)的或者是甜少一點(diǎn)，味道重一點(diǎn)，可能明年口感就喜好就變了。那么我們又要去普洱茶市場(chǎng)找符合自己喜好的產(chǎn)品，對(duì)我們來說，就會(huì)比較花費(fèi)時(shí)間還有財(cái)力物力。
合味這個(gè)產(chǎn)品，能帶給大家的是苦、香、甜三款茶按怎么樣的比例去拼配，完全可以根據(jù)自己的喜好去掌握，也可以根據(jù)大家每一年口感的變化隨之而變化。相信大家也知道“樂高”這么一種玩具，能夠風(fēng)靡天下就是因?yàn)樗梢詿o限的發(fā)揮不論是成年人，還是孩童的想象。根據(jù)自己的感覺喜好去延伸，去改變，每一天都能做出新的形狀。
這款茶理念上也是這樣：
每一天，你可以根據(jù)你的喜好，根據(jù)你想要的感覺，去做去拼配。“合味”是書院這個(gè)系列的第一款產(chǎn)品，它現(xiàn)在涵蓋的是我們最能體驗(yàn)到的苦、甜、香。當(dāng)然還有酸，其實(shí)在我們千堆古樹熟茶發(fā)酵計(jì)劃里，有的茶做出來是會(huì)有梅子酸味，只是這個(gè)味道對(duì)大多數(shù)人不是很適合，所以我們沒有做酸這個(gè)產(chǎn)品。
接下來，我們還有意向化一點(diǎn)的所謂的：厚，醇，滑，這些都是熟茶里面比較常見的味道。可能想要單純的體驗(yàn)這么一種味道是比較難的。后續(xù)在產(chǎn)品以及研發(fā)方向就會(huì)以這些意向化的體驗(yàn)去做實(shí)驗(yàn)，拓展。
還有一些茶友反應(yīng)不知道回甘是什么，或者體驗(yàn)不出明顯的生津是什么感覺。接下來我們會(huì)對(duì)廣大茶友缺少的認(rèn)知，或者很難體驗(yàn)的口感，把這些口感做成單品或者像合味這種概念性產(chǎn)品推向市場(chǎng)，讓更多茶友不需要經(jīng)過太多的引導(dǎo)，就能感受到熟茶的各種味道：醇、濃、厚、滑、苦、香、甜等等，我們都可以做成單一的產(chǎn)品，讓大家能很明確的感受茶本身的味道。
我們?cè)谧鍪觳柚?，聽到最多的是熟茶不好喝，或者是熟茶的味道都差不多。從我們調(diào)研來看，是因?yàn)榇蟛糠謴S家所做的茶都是用一種發(fā)酵方式和一種拼配方式或者是各種所謂的純料。這樣的方式對(duì)熟茶來說確實(shí)會(huì)存在口感單一，在千堆古樹熟茶發(fā)酵計(jì)劃推出以后，發(fā)現(xiàn)很多山頭的茶用不同的發(fā)酵方式發(fā)酵出來以后他們的口感區(qū)別是非常大的。單是同一款茶用不同工藝發(fā)酵出來以后它的味道區(qū)別都很大。其實(shí)在“熟茶百變”這一塊是有很大的擴(kuò)展空間，只是需要花很大的財(cái)力物力人力去做這件事情。
書院熟茶這幾年做的最主要的一件事情就是收集名山、村寨的茶發(fā)酵出來以后是什么樣的味道、應(yīng)該以什么樣的發(fā)酵方式發(fā)酵，數(shù)據(jù)是什么，這些我們差不多已經(jīng)收集了3年的時(shí)間。所以我們接下來要做的事情全部是依托在我們所建立的數(shù)據(jù)上面做延伸。我們?nèi)ツ曜隽死习嗾碌氖觳?、昔歸的熟茶，什么樣的發(fā)酵方式發(fā)酵出的老班章是最適宜的，書院是知道的。我們已經(jīng)做了很多次這樣的實(shí)驗(yàn)，用各種不同的發(fā)酵方式去發(fā)酵。而昔歸熟茶的發(fā)酵方式，會(huì)很明顯的體現(xiàn)出生茶時(shí)的特點(diǎn)。這些是有數(shù)據(jù)來追查來塑造的。
所以今天我們做的分享、交流還有一部分是希望大家可以根據(jù)茶桌上的苦、香、甜按照個(gè)人喜好用不同的比列來拼配沖泡。一泡茶我們平常按8克來算，如果你喜歡甜一點(diǎn)，可以放4克的甜，2克的苦或者是2克的香。如果你平時(shí)喝茶喝的淡，也可以只放4克或者5克。如果它呈現(xiàn)出來的味道都是不同的，那在這8克茶里面我們就可以拼出很多很多不同的口感。
“合味”的這個(gè)產(chǎn)品最終愿景，其實(shí)就是讓茶可以根據(jù)大家的喜好變化而變化。所以這對(duì)廠家，以及消費(fèi)者來說是一件很有意義的事情。可能在一些方面我們做的還不是很完美，但我們也做一個(gè)愿景和理念，相信在我們的堅(jiān)持和各種發(fā)酵試驗(yàn)下，可以做出更多不一樣的茶、原料以及平臺(tái)去搭建茶友自己對(duì)喝茶的想象，幫助茶友做出適合以及喜歡的茶。
不用去尋找，不用去和其他茶比拼，只要我們有想法，都可以通過這款產(chǎn)品幫助茶友去實(shí)現(xiàn)。
這就是合味最初的想法和理念。
分享會(huì)流程：
品鑒苦、香、甜和席主拼配方案，
支持人致辭，
席主分享拼配方案，
嘉賓拼配方案分享，
自由品飲。
下周我們會(huì)在推文里分享交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)大家提出的拼配方案及沖泡過程。敬請(qǐng)關(guān)注~
