在新近公布的《2020中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》中，嶗山茶的品牌價(jià)值達(dá)到了12.89億元，再創(chuàng)新高。但同類型產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈，嶗山茶也面臨著發(fā)展勢(shì)頭放緩的尷尬。山東青島市政協(xié)委員、青島萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司總經(jīng)理姜星表示，在種植面積基本上固化的情況，走品牌化、精品化、高端化發(fā)展之路，已經(jīng)成為嶗山茶的必然選擇。
來(lái)源：受訪者
作為中國(guó)緯度最高的山海茶產(chǎn)區(qū)，嶗山茶區(qū)被授予“中國(guó)江北名茶之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。嶗山茶面積現(xiàn)有兩萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量1500余噸，銷售產(chǎn)值超過(guò)6億元，承擔(dān)著全區(qū)近2萬(wàn)名居民的就業(yè)和增收任務(wù)，是實(shí)現(xiàn)嶗山區(qū)鄉(xiāng)村振興的重要抓手和產(chǎn)業(yè)基石。
但與此同時(shí)，嶗山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也遇到了一些現(xiàn)實(shí)制約，如產(chǎn)量不高，茶企規(guī)模偏小，種植模式落后等問(wèn)題，導(dǎo)致無(wú)法形成品種創(chuàng)新效應(yīng)，進(jìn)而影響和制約了嶗山茶品牌集聚效應(yīng)發(fā)揮。
針對(duì)嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的嚴(yán)峻現(xiàn)狀，需要切實(shí)加強(qiáng)行業(yè)統(tǒng)籌指導(dǎo)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)政策扶持。姜星提出，要加快實(shí)施嶗山茶大品牌戰(zhàn)略，由相關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門牽頭，會(huì)同有關(guān)單位，盡快對(duì)嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行專題研究，擇優(yōu)選擇重點(diǎn)培育幾個(gè)有規(guī)模、有前景、基礎(chǔ)好、效益好的嶗山茶企業(yè)產(chǎn)品品牌，積極構(gòu)建“公共品牌+區(qū)域品牌+企業(yè)產(chǎn)品品牌”三位一體的嶗山茶品牌系列，進(jìn)一步增強(qiáng)品牌茶企集聚和輻射帶動(dòng)能力，不斷提升嶗山茶產(chǎn)業(yè)品牌價(jià)值和國(guó)內(nèi)知名度。
同時(shí)，加強(qiáng)政策引導(dǎo)扶持，加快嶗山茶產(chǎn)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換?！把芯恐贫ù龠M(jìn)嶗山茶可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的扶持政策，重點(diǎn)應(yīng)涉及茶葉品種更新、肥料供給、技術(shù)支持、標(biāo)準(zhǔn)獎(jiǎng)勵(lì)、會(huì)展?fàn)I銷等?！苯潜硎?，目前，眾多嶗山茶企面臨的最大困境在于企業(yè)產(chǎn)能設(shè)備及設(shè)施落后，對(duì)此可結(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施，對(duì)茶企建設(shè)相對(duì)較大的茶園及示范性園區(qū)及改善企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施條件給予政策資金扶持。
在此基礎(chǔ)上，進(jìn)一步整合資源，促進(jìn)品牌集聚規(guī)范發(fā)展。姜星建議，注重發(fā)揮嶗山茶協(xié)會(huì)的行業(yè)自律作用，運(yùn)用平臺(tái)思維、生態(tài)思維，分級(jí)分層面大力宣傳嶗山茶，擴(kuò)大知曉面和影響力，加強(qiáng)規(guī)范嶗山茶地理標(biāo)志及證明商標(biāo)的使用和管理，切實(shí)增強(qiáng)品牌保護(hù)的公信力。
“要鼓勵(lì)支持茶園流轉(zhuǎn)和荒山科學(xué)開(kāi)發(fā)，讓農(nóng)業(yè)土地‘活起來(lái)’?！苯侵赋觯壳?，嶗山區(qū)的茶園租賃成本偏高，茶地租賃價(jià)格達(dá)8千元/畝，高的甚至達(dá)到每畝萬(wàn)元以上，導(dǎo)致不少茶企無(wú)力進(jìn)行品種創(chuàng)新集約發(fā)展，也使得眾多茶農(nóng)無(wú)法有效提高種茶收入。
對(duì)此，姜星提出，建議優(yōu)化政策引導(dǎo)企業(yè)推進(jìn)“茶園租賃”，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+茶農(nóng)”經(jīng)營(yíng)模式，鼓勵(lì)推廣簽約訂單服務(wù)，帶動(dòng)茶農(nóng)參與龍頭企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高企業(yè)品牌經(jīng)營(yíng)規(guī)模，以嶗山茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施。
信網(wǎng)記者 王琪
注：內(nèi)容來(lái)源信網(wǎng)，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
青島特產(chǎn)嶗山茶不僅是青島市農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也是青島市的品牌產(chǎn)品，隨著對(duì)外開(kāi)放的發(fā)展，它代表著青島市的形象走向全國(guó)，走向世界。青島市政協(xié)委員、青島泉頌春農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理林晶認(rèn)為，打造優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品牌十分重要，而一個(gè)優(yōu)質(zhì)的品牌，離不開(kāi)有一支高素質(zhì)的人才隊(duì)伍，根據(jù)目前嶗山茶人才的現(xiàn)狀，林晶提出了系列建議。
圖來(lái)源：受訪者
林晶認(rèn)為，與國(guó)內(nèi)的一些名牌茶葉相比，嶗山茶在加工工藝和種植技術(shù)上有明顯差距，這有歷史的傳承、文化的沉淀有關(guān)，更重要的是在人才的培養(yǎng)上有很大的差距。目前青島只有農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)立了茶葉相關(guān)的學(xué)院和專業(yè)，而這些專業(yè)人才能留在嶗山工作的少之又少，一線茶廠中沒(méi)有形成一支懂技術(shù)、會(huì)管理、有權(quán)威的茶葉工作者隊(duì)伍。嶗山區(qū)有40多家具有SC生產(chǎn)資質(zhì)的茶葉企業(yè)，實(shí)際工作的人員經(jīng)過(guò)高層專業(yè)培訓(xùn)的人員很少，一些小作坊企業(yè)更是沒(méi)有技術(shù)力量。嶗山茶具有獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)水、土、氣候等條件生長(zhǎng)的原材料，在種植技術(shù)和加工環(huán)節(jié)上處于劣勢(shì)。
政府建立嶗山茶產(chǎn)業(yè)人才的培養(yǎng)工程。有政府相關(guān)部門聯(lián)合高校或科研機(jī)構(gòu)，每年撥出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì)留在嶗山工作的專業(yè)技術(shù)人員，堅(jiān)持幾年，在全市茶界就可以保持一批骨干技術(shù)力量。為青島茶葉技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下人才基礎(chǔ)。
建立技術(shù)評(píng)定等級(jí)制度。政府每年給予一定數(shù)量的技術(shù)職稱崗位，通過(guò)考試評(píng)定，確定一批技術(shù)職稱，并享受一定的長(zhǎng)期經(jīng)濟(jì)補(bǔ)助。更要打破身份限制，農(nóng)民照樣可以晉級(jí)，享受長(zhǎng)期在崗補(bǔ)助。通過(guò)遴選的形式，選拔一批嶗山茶工匠，并進(jìn)行廣泛宣傳，提高嶗山茶知名度。
鼓勵(lì)技術(shù)學(xué)院增加茶專業(yè)課程。只有中高端人才是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以支撐一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，鼓勵(lì)職業(yè)技術(shù)學(xué)院增加相關(guān)茶專業(yè)，培養(yǎng)一批茶葉工匠，打造工匠精神，分層次培養(yǎng)人才，運(yùn)用到實(shí)際工作中去，讓有資質(zhì)的企業(yè)提供實(shí)習(xí)基地，只有產(chǎn)學(xué)相結(jié)合的方式，才能讓更多的青年人更好的將茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展下去。
建立嶗山茶高層專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)。全市權(quán)威專家咨詢機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)嶗山茶新技術(shù)推廣、科研項(xiàng)目研發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量鑒定等職能。特別在打擊假冒嶗山茶方面，提供技術(shù)支持。政府可以通過(guò)與專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)結(jié)合，每年開(kāi)展幾次打擊假冒嶗山茶活動(dòng)，來(lái)凈化市場(chǎng)，樹(shù)立嶗山茶的品牌形象。（信網(wǎng)記者 張孝鵬）
注；內(nèi)容來(lái)源信網(wǎng)，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
2月2日，嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟工作會(huì)議在嶗山書院舉行。會(huì)上，嶗山區(qū)對(duì)符合條件的39家企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)補(bǔ)，總額近400萬(wàn)元，這是嶗山首次開(kāi)大會(huì)重獎(jiǎng)嶗山茶產(chǎn)業(yè)。此次獎(jiǎng)勵(lì)，也是嶗山茶突圍升級(jí)戰(zhàn)的一個(gè)縮影。
對(duì)嶗山茶發(fā)展貢獻(xiàn)大，嶗山給重獎(jiǎng)
青島萬(wàn)里江茶葉有限公司的茶樹(shù)新品種培優(yōu)選育(嶗茶1號(hào))獲得30萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)、青島市茶文化研究會(huì)的名茶評(píng)比獲得22萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)、青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的品牌認(rèn)證和品牌創(chuàng)建(山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌)獲得10萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)……
2月2日下午，在嶗山書院，嶗山區(qū)對(duì)符合條件的39家企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)補(bǔ)，總額近400萬(wàn)元，獎(jiǎng)補(bǔ)涉及茶樹(shù)新品種培優(yōu)選育、茶園苗種改良、標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、加工水平升級(jí)、品牌認(rèn)證和品牌創(chuàng)建5類獎(jiǎng)補(bǔ)事項(xiàng)9個(gè)科目。這也是嶗山首次對(duì)嶗山茶相關(guān)企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行重獎(jiǎng)。
此次重獎(jiǎng)體現(xiàn)了區(qū)委區(qū)政府對(duì)嶗山茶、嶗山農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的高度重視和殷切期望。
近幾年來(lái)，嶗山區(qū)從茶樹(shù)新品種選育推廣、數(shù)字化管理、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、氣溫指數(shù)保險(xiǎn)、加工設(shè)備升級(jí)等18個(gè)方面開(kāi)展獎(jiǎng)補(bǔ)工作。其中僅在氣溫指數(shù)保險(xiǎn)、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥、物理防治、測(cè)土配方檢測(cè)、技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)等惠農(nóng)助企方面，嶗山區(qū)每年總投入資金近4000萬(wàn)元。
在政府大力扶持下，嶗山茶也獲得喜人成績(jī)。全區(qū)共有28家企業(yè)獲得“三品“認(rèn)證(無(wú)公害、綠色和有機(jī)食品)，1個(gè)山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，3個(gè)青島市知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌。萬(wàn)里江、涵雪等8家公司入選農(nóng)業(yè)部名特優(yōu)新企業(yè)，正禮茶業(yè)獲得全國(guó)茶葉行業(yè)首個(gè)“特質(zhì)農(nóng)品”;萬(wàn)里江、曉陽(yáng)春公司被評(píng)為“省級(jí)龍頭企業(yè)”，嶗池云峰、萬(wàn)里江獲得山東省高端品牌培育企業(yè);北嶗、碧海藍(lán)田、云霧等7家公司獲得山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌;露涎春、正禮等6個(gè)企業(yè)獲得青島市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。
嶗山龍須，讓?shí)魃讲鑿摹鞍唇镔u”到“按克賣”
目前，嶗山茶種植面積2萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量1500多噸，產(chǎn)值6億余元。面小量少，注定嶗山茶的發(fā)展不能以量取勝，要走高品質(zhì)發(fā)展的路。
2022年4月，嶗山區(qū)在北方茶區(qū)首次提出“谷雨茶”文化概念，倡導(dǎo)“雨前茶”茶高峰理念，舉辦首屆嶗山春茶谷雨開(kāi)采節(jié)，并重磅推廣自主創(chuàng)新的嶗山綠茶高端品系——嶗山龍須茶。
當(dāng)年9月，嶗山龍須綠茶入選第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，這是嶗山區(qū)首個(gè)榮登名錄的農(nóng)產(chǎn)品品牌。
嶗山龍須的市場(chǎng)反饋如何，也成為大家關(guān)注的問(wèn)題。2月2日的會(huì)上，大家給出了令人欣喜的反饋。
嶗山書院總經(jīng)理張擁軍說(shuō)了一件讓他印象深刻的事兒。一位河北客戶帶著當(dāng)?shù)氐慕鹑趯＜覀冊(cè)跁洪_(kāi)會(huì)住宿，他提供了嶗山龍須文創(chuàng)產(chǎn)品，這個(gè)包裝的產(chǎn)品只有6套。“當(dāng)時(shí)客人覺(jué)得怎么只有6套，嶗山茶真這么珍貴嗎?”張擁軍說(shuō)，本來(lái)還心存懷疑的專家們回去之后泡了龍須，打回電話說(shuō)沒(méi)想到嶗山茶品質(zhì)會(huì)這么好，非常認(rèn)可。
青島正禮茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)孟慶彪也表示，嶗山龍須的推出，將整個(gè)嶗山茶的高端站位推到了市場(chǎng)，高端消費(fèi)群體認(rèn)可了嶗山茶，“比如去年在疫情反復(fù)的情況下，整個(gè)茶葉的銷量不是很樂(lè)觀，但是我們的高端茶的銷量不降反升，這就是一個(gè)最大的優(yōu)勢(shì)?！?/p>
嶗山區(qū)委常委、組織部部長(zhǎng)徐奎旺表示，2022年，嶗山茶研發(fā)并推廣了“嶗山龍須”這一高端新品系，實(shí)現(xiàn)了從“按斤賣”到“按克賣”的巨大躍升，初步顯現(xiàn)了良好的市場(chǎng)預(yù)期。大家要抓住這一轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展期和窗口期，踏上嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的節(jié)拍，繼續(xù)在打造標(biāo)準(zhǔn)化放心茶園、構(gòu)建嶗山茶產(chǎn)業(yè)人才體系、提升嶗山茶市場(chǎng)影響力等方面下功夫，優(yōu)化提升技術(shù)工藝、優(yōu)化拓展產(chǎn)品體系、優(yōu)化提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化完善產(chǎn)業(yè)鏈條、優(yōu)化提升產(chǎn)業(yè)效益，高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)發(fā)展嶗山茶產(chǎn)業(yè)，將嶗山茶做精做強(qiáng)做優(yōu)，讓?shí)魃讲枞孢M(jìn)入全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的地理版圖第一方陣。
數(shù)智賦能，打造標(biāo)準(zhǔn)化放心茶園
嶗山龍須開(kāi)辟了一條嶗山高端茶的發(fā)展之路，但整個(gè)嶗山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最大的根基還在于養(yǎng)好葉子，養(yǎng)好葉子是種好茶葉、出好產(chǎn)品的根本。
針對(duì)茶企發(fā)展遇到的瓶頸問(wèn)題，嶗山區(qū)緊緊圍繞綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)，以推動(dòng)嶗山茶綠色發(fā)展作為踐行山東省創(chuàng)建綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的重要抓手，對(duì)全區(qū)茶園面積進(jìn)行測(cè)繪，建設(shè)了覆蓋全區(qū)綠色高質(zhì)量發(fā)展的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，推行“嶗山茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)”，實(shí)現(xiàn)嶗山茶的防偽保真和“一圖知茶園，一網(wǎng)管追溯”的目的，將58家茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入“智慧農(nóng)安”監(jiān)管追溯系統(tǒng);落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，茶產(chǎn)品合格率均達(dá)到100%，為全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平奠定了基礎(chǔ),2022年嶗山區(qū)創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，已通過(guò)青島市驗(yàn)收。
嶗山區(qū)為了在發(fā)展嶗山茶產(chǎn)業(yè)中保障和改善民生，先后制定出臺(tái)《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)富民增收的意見(jiàn)》《規(guī)范和扶持嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的試行辦法》等文件，并從2010年到2022年，在全國(guó)率先連續(xù)13年對(duì)茶農(nóng)和茶企業(yè)實(shí)施“三項(xiàng)直補(bǔ)”的政策扶持，累計(jì)投入資金1.06億元，惠及茶農(nóng)1.7萬(wàn)余戶，保障2萬(wàn)余畝茶園綠色生態(tài)發(fā)展和安全根基，嶗山茶政策賦能的綠色標(biāo)簽愈發(fā)凸顯。
抱團(tuán)發(fā)展，打造嶗山茶的航空母艦
“嶗山現(xiàn)在有2萬(wàn)多畝茶園，嶗山茶企之間不是競(jìng)爭(zhēng)，而是競(jìng)合的關(guān)系?！毙炜硎?，嶗山茶做大做強(qiáng)，就要形成整體作戰(zhàn)的航空母艦戰(zhàn)斗群，共同對(duì)外，搶占全國(guó)甚至全球茶葉市場(chǎng)。
打造嶗山茶航空母艦的工作，嶗山已經(jīng)在做。2022年5月，嶗山區(qū)在管理和規(guī)范嶗山茶協(xié)會(huì)的同時(shí)，成立了由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合相關(guān)政府部門、涉農(nóng)高校和科研院所、茶葉企業(yè)以及金融機(jī)構(gòu)等50家單位發(fā)起的嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟，把黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上，將茶產(chǎn)業(yè)“自主活動(dòng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶袠I(yè)互動(dòng)”，“個(gè)體提升”轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢w跨越”。這也是山東省內(nèi)首家茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟。
嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，整合社會(huì)各界資源和力量，把以往的“單兵作戰(zhàn)、單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱v隊(duì)作戰(zhàn)、集群推進(jìn)”，通過(guò)組織共建、事務(wù)共商、資源共享、發(fā)展共促、品牌共創(chuàng)，在茶葉生產(chǎn)、外闖市場(chǎng)以及品牌培育等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行深度合作,形成了茶產(chǎn)業(yè)上下游、左右側(cè)相互補(bǔ)臺(tái)、相互成就的“紅色朋友圈”、“異業(yè)聯(lián)盟圈”。
聯(lián)盟成立后，茶企指導(dǎo)茶農(nóng)種植管理更加規(guī)范，鮮葉采摘更加標(biāo)準(zhǔn)，為茶企直接促成訂單60余萬(wàn)元，合計(jì)增收500余萬(wàn)元;帶動(dòng)1000余戶茶農(nóng)增收20%以上。
今年10月，中國(guó)茶葉科技年會(huì)在嶗山開(kāi)
嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王妮妮表示，2023年是嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的突破提升年。今年，嶗山區(qū)將承辦中國(guó)茶葉科技年會(huì)，嶗山區(qū)也將在今年大力開(kāi)展推進(jìn)以嶗山茶為主題的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，并將在今年春天谷雨時(shí)節(jié)繼續(xù)推出嶗山茶春季開(kāi)采日，嶗山茶歌的發(fā)布，嶗山茶志的出版發(fā)行等一系列活動(dòng)。同時(shí)，嶗山龍須作為嶗山茶高端品系，在獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的優(yōu)綠特新品牌的基礎(chǔ)上，今年將持續(xù)發(fā)力。
“中國(guó)茶葉科技年會(huì)在嶗山開(kāi)，這個(gè)肯定要轟動(dòng)全國(guó)?！鼻鄭u萬(wàn)里江茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)江崇煥對(duì)年會(huì)報(bào)有極大的期待，他認(rèn)為，嶗山茶品牌近兩年發(fā)展這么快，就是因?yàn)榕ψプ「鞣N推動(dòng)嶗山茶發(fā)展的機(jī)會(huì)。
中國(guó)茶葉科技年會(huì)在青島召開(kāi)，嶗山茶以什么樣的面貌呈現(xiàn)給大家?是驚艷的，還是平庸的?中國(guó)茶葉科技年會(huì)，對(duì)嶗山茶來(lái)說(shuō)，是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。
近兩年發(fā)展形勢(shì)喜人的嶗山茶，仍然有很長(zhǎng)的路要走。
青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院張新富副院長(zhǎng)和嶗山茶打了17年交道，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名專家成立“嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”，助力嶗山茶高端精品茶區(qū)的建設(shè)。在張新富看來(lái)，嶗山目前的茶葉企業(yè)以家族式的為主，期望能逐步打破家族式的管理模式，期望茶企能吸收本科生甚至是研究生，這樣有利于企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。此外，要打破茶圈兒自?shī)首詷?lè)的觀念，多學(xué)習(xí)。
江崇煥也希望青島嶗山茶協(xié)會(huì)可以帶領(lǐng)茶農(nóng)多出去學(xué)習(xí)，嶗山茶雖是北方茶的代表，但和南方有差距，浙江、福建一帶，人家有些品牌確實(shí)搞得好。
會(huì)上，嶗山茶企的一些舉措也讓人眼前一亮。青島曉陽(yáng)工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)匡新表示，今年企業(yè)主要打造智慧茶園，智能化的工廠，總項(xiàng)目投資大約1500萬(wàn)，要打造共享車間，同時(shí)設(shè)立孵化基地?？镄卤硎?，企業(yè)今年準(zhǔn)備招聘兩到三名研究生，包括茶學(xué)、農(nóng)學(xué)、智慧化等專業(yè)的。
來(lái)源：青島新W網(wǎng)
如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
