嶗山紅茶醇

　　嶗山暖姜紅茶---由來(lái)

　　姜是世界上最古老和最常用的香料和調(diào)料之一，使用歷史超過(guò)5000年，食用歷史超過(guò)2000年。這三年時(shí)間，做一款好姜茶的念頭，一直在心頭環(huán)繞：不想要怪怪的香精味，只想要爽然入喉的純正滋味，如果有回甘有喉韻那就更好了；不想要粉碎的提取的粉末，只想要看得見(jiàn)的新鮮純正材料；不想要又辛又辣的煮姜湯，只想要入口舒適溫和，卻能從口中滑入喉嚨，從胃里暖到心里的姜茶。

　　嶗山紅茶中含有大量的茶黃素（人體的“軟黃金”）和茶紅素，這些物質(zhì)能夠有效地抑制活性氧的增加和黑色素沉淀，不僅如此，這些物質(zhì)對(duì)于臉上的各種斑點(diǎn)都有很好的消除功能。從某種程度上來(lái)說(shuō)，紅茶就是茶界的“美圖秀秀”，讓你一直無(wú)障礙的美下去。

　　重點(diǎn)推薦的得力干將是茶黃素，它能顯著清除人體內(nèi)的自由基，預(yù)防和治療心血管疾病、高脂血癥、脂代謝紊亂、腦梗塞等疾病，改善微循環(huán)及血流變等功效，還有良好的抗腫瘤作用。茶黃素對(duì)抗炎癥和免疫調(diào)控中也能起到重要作用，還可以吸附和降解在吸煙過(guò)程中產(chǎn)生的有害化合物，減輕吸煙對(duì)人體的危害。

　　做這款暖姜紅茶是為了廣大冬天手腳冰冷的女性，在充分衡量了市場(chǎng)各類姜茶之后，反復(fù)研制、精心拼配、匠心制作而成。原料純正無(wú)添加，口感豐富有層次，入口時(shí)醇香辛甘，舒適溫和，入喉時(shí)初時(shí)微微辛，立時(shí)爽然回甘，更從胃里暖到心里。這個(gè)冬天，來(lái)一杯熱氣騰騰的嶗山暖姜紅茶，溫暖你身安慰你心！

　　原料的精選-----天然，有機(jī)，綠色

　　這款暖姜紅茶選用的云貴高原小黃姜（有機(jī)種植）和嶗山核心產(chǎn)區(qū)嶗山紅茶秋茶，每種原料都經(jīng)得起嚴(yán)苛的檢驗(yàn)。

　　云貴高原有機(jī)小黃姜

　　云貴高原有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，生態(tài)種植，

　　肥碩、飽滿、汁豐、色鮮、唯美，

　　未被提取有機(jī)姜精油，營(yíng)養(yǎng)成分全保留，

　　現(xiàn)代工藝與古法手工的完美結(jié)合，

　　十余道工序，保留原汁原味，

　　超細(xì)姜絲，更入味，更精純，更安心！

　　嶗山紅茶原料

　　嶗山茶樹(shù)生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境好，位臨大海，自然氣候獨(dú)特，所以形成了茶葉的內(nèi)含物質(zhì)豐富，使得茶葉的品質(zhì)好。嶗山臨大海，空氣潔凈，降水純凈，土壤水質(zhì)甘甜，成就了仙山圣水和嶗山名茶。青島嶗山當(dāng)?shù)夭鑸@霜期，要較南方時(shí)間長(zhǎng)，而且晝夜溫差要大，使得茶樹(shù)的茶葉生長(zhǎng)緩慢，茶葉所含物質(zhì)豐厚，使得紅茶濃醇鮮爽和好喝。

　　嶗山紅茶屬于發(fā)酵茶類，從采摘到炒制至少需要三四十個(gè)小時(shí)。采摘后的茶葉經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)的萎凋、揉捻，然后八到九個(gè)小時(shí)的發(fā)酵、干燥等工藝過(guò)程，精致加工而成。

　　從種植，養(yǎng)護(hù)，采摘，到生產(chǎn)加工，精益求精，

　　只為一份干凈而健康的茶，一份誠(chéng)意滿滿的禮物

　　如果說(shuō)對(duì)原料的苛癬對(duì)工藝的研制是我們的匠心，那么對(duì)口味的挑剔和追求就是您對(duì)生活品質(zhì)的態(tài)度,和對(duì)美好事物的期盼。這款暖姜紅茶就是專為挑剔而專業(yè)的你準(zhǔn)備的呦！

　　嶗山暖姜紅茶

　　品名：嶗山暖姜紅茶

　　產(chǎn)地：青島嶗山

　　配料：嶗山紅茶、云貴高原有機(jī)小黃姜

　　品質(zhì)特征：

　　外形——條索緊結(jié)微卷、褐紅烏潤(rùn)；

　　香氣——甜蜜帶辛、香高悠長(zhǎng)；

　　湯色——橙紅明亮若琥珀；

　　滋味——醇香辛甘、鮮爽滑潤(rùn)，回味初時(shí)微微辛、后甘潤(rùn)持久、層次分明；

　　葉底——茶葉柔嫩紅亮、姜絲淺黃鮮活。

　　品飲效果：“人參一斤，不如有機(jī)姜兩片！”

　　驅(qū)寒祛濕，活血養(yǎng)顏，增強(qiáng)免疫、舒緩疼痛、溫胃暖心、通便、保護(hù)大腦和心血管等

　　品飲指南：

　　1、暖姜紅茶最宜上午或下午喝，不宜晚上或空腹時(shí)喝；

　　2、對(duì)姜辛味接受無(wú)能的親可添加適量糖或蜂蜜調(diào)節(jié)口感；

　　3、由于姜茶沖泡過(guò)程會(huì)有細(xì)小姜顆粒溶出，茶湯偶爾會(huì)有些微混濁系正?，F(xiàn)象，不影響飲用，不喜歡的朋友可用茶漏過(guò)濾下；

　　4、孕期和哺乳期慎用。

　　功效：

　　嶗山紅茶味甘性溫，能利尿、除水腫，云貴高原有機(jī)姜能驅(qū)寒，二者制成暖姜紅茶對(duì)身體十分有益：

　　1、活血

　　?高原有機(jī)姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。

　　2、抑癌

　　科學(xué)證實(shí)，有機(jī)姜還有抑制癌及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來(lái)治療偏頭痛、行動(dòng)障礙和關(guān)節(jié)炎。

　　3、降血脂

　　有機(jī)姜含有一種含油樹(shù)脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。

　　4、驅(qū)寒

　　姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。

　　5、祛斑

　　人到老年，面部常布滿“老年斑”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，這種“體銹”是由于體內(nèi)氧自由基過(guò)度活躍所致。藥理研究發(fā)現(xiàn)，有機(jī)姜內(nèi)含淀粉、揮發(fā)油及人體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng)。

　　6、通便

　　如果你頻頻便秘，動(dòng)不動(dòng)疲倦不堪，喝暖姜紅茶可以通便，而且精力充沛。

　　在清晨，沖泡一杯暖姜紅茶，感受溫暖蔓延。??“早晨吃姜賽人參”

　　在午后，沖泡一杯暖姜紅茶，愛(ài)自己，加油！

　　每一個(gè)冬日的好心情，從早晨一杯暖姜紅茶開(kāi)始......這個(gè)冬天有點(diǎn)暖！

這是我在知乎上的一片回答，主要是關(guān)于新手到底應(yīng)該喝什么品類，根據(jù)個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，推薦一下，以及告訴各位其中的道理。

當(dāng)然這不是什么茶之類的排名，也沒(méi)有什么普遍的道理，就是純粹個(gè)人的看法，供大家參考。

這個(gè)問(wèn)題其實(shí)要想對(duì)新手有建設(shè)性的幫助，我覺(jué)得不單單是推薦茶，更重要的是有清晰的邏輯，那么我的看法是在具體建議之前，有著幾層邏輯供大家探討。但其實(shí)對(duì)于新手，最實(shí)際的是找些身邊的朋友，所謂的引路人，哪怕這個(gè)引路人也在走歪路，但至少他給你的避坑指南是有價(jià)值的。

新手選擇茶，肯定是需要友好度的，而友好度我認(rèn)為主要由以下幾個(gè)角度構(gòu)成。

1，試錯(cuò)成本低

試錯(cuò)成本主要是因?yàn)槭袌?chǎng)炒作熱度越高，那么復(fù)雜情況也就越多，嘗試的成本也就會(huì)越高。選擇一些相對(duì)熱度普通些的品類，相對(duì)復(fù)雜情況會(huì)低一些。舉個(gè)例子冒充金駿眉的很多，而金駿眉不可能去冒充其他茶葉，熱度和關(guān)注度決定了市場(chǎng)的復(fù)雜性。

2，進(jìn)入門(mén)檻低

一上來(lái)別追什么金駿眉、牛肉、十年老白茶，這些東西換成是紅茶、肉桂、白茶相對(duì)來(lái)說(shuō)可選擇的范圍就會(huì)越大。

3，品飲門(mén)檻低

工藝越復(fù)雜，市場(chǎng)歸納出來(lái)的概念越多，品飲門(mén)檻也就越高，大部分人一開(kāi)始喝巖茶的抗拒和不習(xí)慣，是遠(yuǎn)高于綠茶的，所以品飲門(mén)檻對(duì)于新手也是一個(gè)友好度的體現(xiàn)。

4，市場(chǎng)占有率不能太低

其實(shí)市場(chǎng)是有很多非常不錯(cuò)優(yōu)質(zhì)，名氣不大的茶，但一般這種情況會(huì)出現(xiàn)市場(chǎng)占有率低，優(yōu)質(zhì)品市場(chǎng)流通性差，所以導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)難度和良品率反而不高，所以太小眾的茶也不推薦。

5，不差錢(qián)的自帶護(hù)盾

不差錢(qián)的大品牌最貴的，甚至非賣(mài)品，完全沒(méi)有品質(zhì)焦慮，喝不懂銷售也會(huì)給你服務(wù)的服服帖帖的，不差錢(qián)的選擇友好度就在于你的愛(ài)好。

針對(duì)上述邏輯，整理一下部分品類里值得推薦的茶(本人都喝過(guò))，其實(shí)無(wú)異于排序，也沒(méi)有排名，只是個(gè)個(gè)人理解的推薦而已。簡(jiǎn)單聊聊推薦理由。

一、綠茶類

安徽的綠茶

黃山毛峰

信陽(yáng)毛尖

嶗山綠茶

上述都是屬于價(jià)格不高，品質(zhì)可以的，黃山生態(tài)較好，嶗山緯度高茶葉品質(zhì)也不錯(cuò)，信陽(yáng)毛尖跟毛峰一樣歷史上都是名茶，但現(xiàn)在全國(guó)范圍看其實(shí)市場(chǎng)接受程度不如龍井，也不如后起之秀安吉白茶。所以也造成了品質(zhì)不錯(cuò)價(jià)格不算高的特點(diǎn)。

二、紅茶類

滇紅

首選，價(jià)格不高，香甜度也較為突出，優(yōu)點(diǎn)較容易感知，不像其他祁紅、小種之類的品飲稍有門(mén)檻。最主要的是便宜。

祁紅

香水都有特點(diǎn)，有足夠的品種和地域特點(diǎn)，同樣價(jià)格介于滇紅和小種之間。

小種

市場(chǎng)接受程度高，除了頂端的金駿眉外，其他的采摘登記價(jià)格也不高，哪怕是桐木的小種價(jià)格也還算可以。

而且小種小葉種紅茶，口感淡雅，特別適合不喜歡滋味濃重的朋友。

英紅

比滇紅還要便宜，還能具備大葉種紅茶濃鮮強(qiáng)的特點(diǎn)，也適合新手。

三、青茶類

鐵觀音

曾經(jīng)的王者，因?yàn)榻鷼v史原因熱度大大的下降，甚至有些落寞。但鐵觀音在青茶中，適口性非常好，也因?yàn)楝F(xiàn)在的落寞，價(jià)格比起巖茶之類的低了很多，是一個(gè)很好的選擇。

單從

香，大部分人喝茶還是對(duì)香氣的接受度最優(yōu)先，所以，單從對(duì)于喜歡香濃的特別合適。當(dāng)然還有漳平水仙也很香，但是我會(huì)覺(jué)得單從的水更好，相對(duì)推薦單從。

四、黃茶類

這個(gè)品類幾乎不推薦，第一太小眾，很多從業(yè)人員喝過(guò)的次數(shù)都不多。第二目前黃茶也有著綠茶化的傾向，正規(guī)工藝的越來(lái)越少見(jiàn)。

五、白茶類

白茶其實(shí)不建議追老茶，新手可以喝喝等級(jí)第一點(diǎn)的白牡丹或者壽眉，銀針的話新茶價(jià)格還行，但老茶價(jià)格太高了。

六、黑茶類

個(gè)人相對(duì)推薦茯茶，因?yàn)橛邪l(fā)花工藝，茶湯品飲起來(lái)沒(méi)有負(fù)擔(dān)，甜醇帶菌香比較適口，其他的因?yàn)楦鞣N原因不太推薦。

黑茶一定選大廠，一定選大廠，一定選大廠!!!

網(wǎng)上地域貼往往被人詬病

但若定義在“茶”里

卻直叫人贊嘆

各領(lǐng)風(fēng)騷

?試問(wèn)世人誰(shuí)不知：

浙江杭州有三寶

西湖錢(qián)塘龍井好

武夷山中歲月長(zhǎng)

靈山秀水產(chǎn)奇茗

……

中國(guó)20個(gè)產(chǎn)茶省

（含自治區(qū)、直轄市）

攜代表茶強(qiáng)勢(shì)來(lái)襲

你最pick誰(shuí)？

安徽省是我國(guó)最大的產(chǎn)茶大省，茶葉已經(jīng)成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。代表茶有：“中國(guó)十大名茶之一”黃山毛峰；“茶中英豪”祁門(mén)紅茶；形似瓜子的片形茶葉六安瓜片；雍正皇帝最傾心的太平猴魁；“仙芽”霍山黃芽等。

?

浙江是我國(guó)傳統(tǒng)綠茶大省，唐宋時(shí)代已名茶輩出，品類繁多，茶質(zhì)優(yōu)良。代表茶有：“一口鮮爽值千金”曉譽(yù)天下的西湖龍井；古代貢茶開(kāi)化龍頂；后起之秀、綠茶類安吉白茶等。

?

江蘇是中國(guó)享有盛譽(yù)的古茶區(qū)之一，全省有26個(gè)縣產(chǎn)茶，江蘇的茶以蘇北蘇南之分，分別屬于我國(guó)的江北和江南茶區(qū)。代表茶有：“嚇煞人香”中國(guó)十大名茶之一碧螺春；“雪芽為我求陽(yáng)羨，乳山君應(yīng)餉惠泉”陽(yáng)羨雪芽；集龍井之味、珠蘭之香、魁針之色的魁龍珠；揚(yáng)州茶事“綠楊春”等。

?

大約1200多年前，在唐、宋、元、明、清時(shí)期，江西茶鄉(xiāng)遍布，名品早已飲譽(yù)中外。代表茶：“峰奇山秀茶香”的茶仙子廬山云霧；陸羽《茶經(jīng)》贊譽(yù)的婺源綠茶；名字接地氣品質(zhì)卻珍貴的“狗牯腦茶”；“茶蓋中華，價(jià)甲天下”寧州紅茶等。

?

四川是中國(guó)最早種茶、飲茶、售茶的地區(qū)之一，茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，說(shuō)起茶館除了北京便是四川了。其代表茶有：卷曲型“仙茶”蒙頂甘露；扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤(rùn)“峨眉竹葉青”；以香濃味醇?xì)v來(lái)著稱于世的峨蕊茶等。

?

湖北是茶葉生產(chǎn)大省和出口大省，這片土地上生長(zhǎng)著許多大眾以及小眾的茶界佳品。代表茶有：唯一保存下的以蒸汽殺青的綠茶“恩施玉露”；以高山茶樹(shù)鮮葉為原料的黑茶類“青磚茶”；紅樓夢(mèng)中賈母提到的“老君眉”等。

?

湖南歷來(lái)是我國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一，年產(chǎn)量居全國(guó)第二位，素有“茶鄉(xiāng)”之稱，產(chǎn)茶史可追溯到西漢初期。代表茶有：“中國(guó)十大名茶之一”君山銀針；“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”古丈毛尖；干茶烏黑湯色橙黃的黑茶代表“安化黑茶”等。

?

福建是國(guó)內(nèi)外馳名的產(chǎn)茶地，不僅是紅茶發(fā)源地，白茶的故里，還是烏龍茶之首。代表茶有：巖谷花香品質(zhì)的“武夷巖茶”；烏龍茶代表“大哥”鐵觀音；世界上最早出現(xiàn)的紅茶正山小種；工藝獨(dú)特滿披白毫的福鼎白茶等。

?

海南具有發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的先天優(yōu)勢(shì)，尤其是地處海南省中部熱帶雨林區(qū)的五指山市享有“天然氧吧”等美譽(yù)。代表茶有：產(chǎn)自白沙隕石坑范圍的“白沙綠茶”；鮮甜醇爽的海南紅茶；五指山腳下、清代貢品“水滿茶”；由奇特野生灌木嫩葉制成的鷓鴣茶等。

?

有考證云南是茶的發(fā)源地，在這片原始森林里生長(zhǎng)著很多上千年的野生大茶樹(shù)。其代表茶有：名揚(yáng)天下質(zhì)優(yōu)味濃的普洱茶；紅勻嫩亮觀感佳的滇紅；口頰留芳回味生津的南糯白毫；茶馬古道飄香的云南沱茶等。

?

廣東早茶文化的靈魂便是“茶”，由于茶葉需求量大，廣東產(chǎn)茶品質(zhì)也不容小覷。代表茶有：“綠葉紅鑲邊”鳳凰單叢茶；國(guó)內(nèi)大葉種紅茶類高端名茶的開(kāi)山之作、“東方金美人”英德紅茶；中國(guó)歷史名茶之一白毛茶等。

?

蘇東坡曾稱贊河南信陽(yáng)“淮南茶，信陽(yáng)第一”，而且早在宋代，原開(kāi)封府今河南地飲茶風(fēng)盛，制茶工藝已十分成熟。代表茶有：“中國(guó)十大名茶之一”味濃湯綠信陽(yáng)毛尖；滋味醇爽的新制名茶“太白銀毫”；色澤翠綠秀麗扁平的仰天雪綠等。

?

山東屬北方的產(chǎn)茶省，晝夜溫差極大，茶葉生長(zhǎng)緩慢，因而具備葉厚耐泡等特點(diǎn)。代表茶有：來(lái)自五岳獨(dú)尊的饋贈(zèng)“泰山女兒茶”；“世界海茶之首”日照綠茶；沐浴大海朝陽(yáng)、浸潤(rùn)海霧紫氣的嶗山綠茶等。

?

茶葉所謂“南方之嘉木”，但交通和經(jīng)濟(jì)卻令它自古代便在甘肅生了根。其代表茶有：手工揉制、微量元素豐富的商南泉茗；口感清新、帶有栗香的康縣龍神茶等。

?

黃庭堅(jiān)一句“黔中桃李可尋芳，摘茶人自忙”成為貴州最早最具美學(xué)價(jià)值的茶詞，足見(jiàn)黔茶歷史之悠久。代表茶有：由毛澤東親筆命名的“都勻毛尖”；“湄潭眉尖茶為貢品”湄潭翠芽；靜心清心的“梵凈山翠峰茶”；果香醇厚的遵義紅茶等。

古老的三秦先民不僅創(chuàng)造了豐富的中華文化，而且創(chuàng)制了許許多多的名優(yōu)茶。代表茶有：形似蘭花、朵形微扁的午子仙毫；歷史悠久“每歲充貢”的紫陽(yáng)毛尖；形似雀舌、銀毫披露的寧強(qiáng)雀舌等。

?

廣西茶生于疏林中，適應(yīng)力極強(qiáng)，為中國(guó)特有，成品茶也各具特色。代表茶有：“紅、濃、陳、醇”六堡茶；嫩綠明亮、豆花香明顯的“三江茶”等。

?

唐朝文成公主入藏，藏區(qū)才開(kāi)始接觸到茶葉，直到上世紀(jì)50年代開(kāi)始，西藏結(jié)束了不產(chǎn)茶的歷史，至今有且僅有易貢一個(gè)大型茶場(chǎng)。原有的品種植林芝春綠和易貢康磚，新推出了雪域茶極、雪域銀峰和易貢云霧等高端產(chǎn)品。

?

重慶市依巴山傍蜀水，雨量充沛，土地肥沃，當(dāng)?shù)剡m合種茶的地區(qū)較多。代表茶有：“重慶市最早的優(yōu)質(zhì)名茶之一”茶香馥郁的景星碧綠；顏色金黃營(yíng)養(yǎng)翻倍的涪陵白茶；本地人最愛(ài)的“川秀”永川秀芽等。

臺(tái)灣高山茶歷年來(lái)受茶人追捧，其海拔越高，口味越佳、價(jià)格越貴，一品滿口都是獨(dú)特的高山茶特色。代表茶有：工序復(fù)雜、令人戀戀不忘的“凍頂烏龍”；臺(tái)灣栽培歷史最久、分布也最廣的“青心烏龍”等。

【發(fā)起投票：20個(gè)產(chǎn)茶?。ê灾螀^(qū)、直轄市）你最喜歡哪個(gè)呢，評(píng)論區(qū)告訴我們唷】