??4月18日，在貴州省湄潭縣中國(guó)茶城舉辦的2024中國(guó)好綠茶大會(huì)暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)春季斗茶大賽中，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品雷山銀球茶榮獲2024中國(guó)好綠茶大會(huì)暨第16屆貴州茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)春季斗茶大賽綠茶類金獎(jiǎng)茶王。
圖為采茶現(xiàn)場(chǎng)
??此外，中國(guó)好綠茶系列活動(dòng)組委會(huì)于2024年4月18日宣布雷山銀球茶入選中國(guó)好綠茶地圖和2024中國(guó)好綠茶名單，并在2024中國(guó)好綠茶大會(huì)上授予雷山銀球茶為“中國(guó)好綠茶大會(huì)推薦區(qū)域公用品牌”。
高山云霧出好茶。楊昌國(guó) 攝
??據(jù)悉，為貫徹落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《農(nóng)業(yè)品牌打造實(shí)施方案》，健全農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)促進(jìn)機(jī)制和支持體系，全面推進(jìn)茶葉品牌培育，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)“三品一標(biāo)”，扎實(shí)開展農(nóng)業(yè)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提升行動(dòng)。中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)牽頭組織開展2024中國(guó)好綠茶系列活動(dòng)聚焦綠茶品牌培育、營(yíng)銷平臺(tái)搭建，通過系列活動(dòng)向社會(huì)推出一批知名度高的區(qū)域公用品牌，打造一批美譽(yù)度高的綠茶企業(yè)品牌，發(fā)布2024中國(guó)好綠茶地圖和中國(guó)好綠茶名單，出版中國(guó)好綠茶消費(fèi)指南，組織中國(guó)好綠茶展覽展示，啟動(dòng)“中國(guó)好綠”品牌培優(yōu)計(jì)劃，推出《數(shù)說茶葉品牌·尋味中國(guó)好綠茶》欄目。(李勝康 李雪)
云霧茶葉。李玉貴 攝
??雷山銀球茶簡(jiǎn)介及歷年獲獎(jiǎng)名錄
??國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——雷山銀球茶，是貴州綠茶的典型代表，獲得貴州綠茶茶王榮譽(yù)，是百年世博中國(guó)金獎(jiǎng)名茶。雷山銀球茶采用雷公山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)腹地海拔1200米至1600米的生態(tài)茶園優(yōu)質(zhì)鮮葉茶青為原料，經(jīng)“攤青—?dú)⑶唷嗄怼爻础煨汀娓伞嵯恪钡墓に嚰庸ざ傻闹睆?8-20毫米的球體特形茶，約重2.5克。雷山銀球茶與苗族銀飾齊名來突顯其珍貴，故用“銀”字開頭，取名“銀球茶”，內(nèi)含豐富的氨基酸、茶多酚等元素。沖泡后葉底嫩勻完整、湯色黃綠明亮、栗香味濃醇厚、香氣高雅持久、鮮爽回甘，耐于沖泡。
??2014年，中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局公告(2014年第96號(hào) )批準(zhǔn)雷山銀球茶為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
??1984年11月，“銀球茶”被貴州省人民政府評(píng)為優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)。
??1986年5月，“銀球茶”被評(píng)為“貴州名茶”。
??1986年6月—1991年“銀球茶”榮獲國(guó)家輕工業(yè)部?jī)?yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。
??1988年，雷山銀球茶榮獲“中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金鶴杯”獎(jiǎng)。
??雷山銀球茶在1988年銀球茶生產(chǎn)工藝獲得國(guó)家專利，1989年榮獲中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
??1990年，銀球茶特種綠茶造型工藝研究項(xiàng)目獲“貴州科學(xué)技術(shù)述進(jìn)步三等獎(jiǎng)”。
??1990年5月，時(shí)任國(guó)家主席楊尚昆出訪西歐四國(guó)，把“銀球茶”作為禮物饋贈(zèng)外賓禮品。
??1991年銀球茶榮獲中國(guó)食品工業(yè)“十年新成就”展示會(huì)“1981年至1990年優(yōu)秀新產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。
??1991年銀球茶榮獲國(guó)家專利產(chǎn)品，專利號(hào)為91110631·6，同時(shí)獲“全國(guó)輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
??1991年7月，雷山縣銀球茶被外交部推薦為“外交部饋贈(zèng)禮品茶”。
??1994年6月，全國(guó)人大委員長(zhǎng)喬石到雷山縣上郎德村視察工作時(shí)，親切對(duì)銀球茶公司總經(jīng)理毛克翕說：“你們的茶葉是很不錯(cuò)的，我還經(jīng)常飲用你們生產(chǎn)的茶?！眴淌瘑T長(zhǎng)揮筆疾書“加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)，發(fā)展民族經(jīng)濟(jì)”。
??1996年6月，銀球茶榮獲中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)“全國(guó)食品行業(yè)名牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱號(hào)。
??1998年8月“銀球”商標(biāo)評(píng)為貴州省工商行政管理局評(píng)定為“貴州省著名商標(biāo)”。
??2000年1月，銀球茶經(jīng)貴州省人民政府審定批準(zhǔn)為“貴州名牌產(chǎn)品”。
??2002年4月，銀球茶、“銀球”牌特級(jí)清明茶被評(píng)為“貴州省名優(yōu)茶”。
??2002年5月，銀球茶榮獲中、日、韓第四屆國(guó)際名優(yōu)茶評(píng)比金獎(jiǎng)。
??2003年“銀球”品牌被評(píng)為貴州省食品工業(yè)“著名品牌”。
??2004年“銀球”品牌榮獲第五屆國(guó)際名優(yōu)評(píng)比金獎(jiǎng)。
??2004年“銀球”牌被評(píng)為“貴州省茶葉行業(yè)著名品牌”。
??2005年銀球茶被評(píng)為“貴州省特型名茶”。
??2005年7月，銀球茶榮獲第六屆“中茶杯”全國(guó)名茶評(píng)比“一等獎(jiǎng)”。
??2008年4月，在中國(guó)綠茶(古丈)高峰論壇上，銀球茶獲得銀獎(jiǎng)。
??2009年7月，“雷山銀球茶”在貴州十大名茶評(píng)選活動(dòng)中，榮獲“貴州省十大名茶”榮譽(yù)稱號(hào)。
??2010年4月，銀球茶榮獲第十七屆上海國(guó)際茶文化節(jié)“中國(guó)名茶”金獎(jiǎng)。
??2010年8月，銀球茶榮獲首屆“國(guó)飲杯”全國(guó)茶葉評(píng)比“一等獎(jiǎng)”。
??2010年9月，銀球茶榮獲第七屆中國(guó)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)“優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)”。
??2011年5月，銀球茶在上海國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)評(píng)選中榮獲中國(guó)名茶”“特別獎(jiǎng)金”稱號(hào)。
??2012年銀球茶被選定為黨的十八大會(huì)議用茶。
??2013年10月，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)授予雷公山銀球茶為“中華文化名茶”稱號(hào)。
??2013年11月，“銀球茶”在日本靜岡世界綠茶評(píng)比中榮獲金獎(jiǎng)。
??2014年5月，銀球茶在第七屆中國(guó)寧波國(guó)際茶文化“中綠杯”中國(guó)名優(yōu)綠茶比評(píng)榮獲金獎(jiǎng)。
??2014年9月，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“雷山銀球茶”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，保護(hù)范圍為貴州省雷山縣西江鎮(zhèn)、望豐鄉(xiāng)、丹江鎮(zhèn)、大塘鄉(xiāng)、方祥鄉(xiāng)、達(dá)地鄉(xiāng)、永樂鎮(zhèn)、郎德鎮(zhèn)、桃江鄉(xiāng)共9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
??2015年榮獲貴州省首屆春茶斗茶大賽綠茶類金獎(jiǎng)茶王。
??2015年榮獲百年世博中國(guó)名茶金獎(jiǎng)。
??2015年作為全球第六屆商報(bào)經(jīng)濟(jì)論壇會(huì)指定用茶和饋贈(zèng)品。
??2017年，在第十四屆上海國(guó)際茶葉博覽會(huì)上，獲得“中國(guó)好茶”評(píng)比金獎(jiǎng);
??2018年，榮獲中國(guó)(上海)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)評(píng)比金獎(jiǎng)。
??2020年榮獲“黔系列”品牌產(chǎn)品(黔茶)。
??2024年雷山銀球茶榮獲中國(guó)好綠茶貴州春季斗茶大賽金獎(jiǎng)茶王。
??2024年4月18日中國(guó)好綠茶系列活動(dòng)組委會(huì)于公布雷山銀球茶入選中國(guó)好綠茶地圖和2024中國(guó)好綠茶名單。
來源：雷山縣委宣傳部
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近年來，為加快貴州綠茶進(jìn)景區(qū)，雷山縣依托西江景區(qū)的客流資源，加大雷山茶葉品牌宣傳，按照“以茶促旅，以旅興茶，共同推進(jìn)，互動(dòng)發(fā)展”理念，全力打造“全國(guó)旅游名縣、貴州茶葉大縣”兩張名片，逐步實(shí)現(xiàn)“茶業(yè)在旅游體驗(yàn)中增值，旅游通過茶產(chǎn)業(yè)添彩”的一體化發(fā)展目標(biāo)，助力鄉(xiāng)村振興。
10月10日，“貴州綠茶進(jìn)景區(qū)”茶文旅融合發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在雷山縣舉行。記者在西江千戶苗寨活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看到，來自省內(nèi)主要茶產(chǎn)地的25家參展茶企展臺(tái)一字排開。炒茶師們忙著現(xiàn)場(chǎng)炒茶，熟練地翻炒著鍋里的鮮茶葉，散發(fā)出陣陣的清香，沁人心脾，而身著盛裝的苗族姑娘們泡著茶，迎接遠(yuǎn)道而來的游客，吸引了不少游客朋友前來展臺(tái)品嘗、購(gòu)買茶葉，場(chǎng)面十分熱鬧。上海游客楊女士告訴記者，自己雖是初次來到西江，卻意外地被景區(qū)苗族同胞的熱情好客與茶文化“圈粉”。
上海游客楊女士
“我是被前面那個(gè)師傅的茶藝以及茶的香味吸引了，我就停下來看了一會(huì)兒，我從沒有看過這些茶藝，今天親眼見到了，真真切切的感受到茶藝的魅力。我覺得弘揚(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化非常好，讓更多的人看到，我就試喝了一下，口感各方面都很不錯(cuò)，我就買了兩袋茶葉回去給爸媽。”上海游客楊女士告訴記者。
四川游客高女士
“這里的人們給我的感覺很熱情，秩序也很好，茶也挺好喝的，我很喜歡。我還吃了紅茶的茶凍，覺得口感挺不錯(cuò)的，也不是很甜，挺適合老年人的?！彼拇ㄓ慰透吲空f道。
游苗寨，賞美景、玩特色、品好茶，已成為越來越多的游客前來西江千戶苗寨旅游的必“打卡”項(xiàng)目。雷山茶乃至貴州茶，也因?yàn)榕c文化和旅游的結(jié)緣，在“用美麗回答一切”的西江千戶苗寨，被賦予了新的生機(jī)與活力。作為我縣大力推動(dòng)茶文旅融合發(fā)展的一個(gè)縮影，“敬茶歌”“攔門茶”“高山流水”等活動(dòng)項(xiàng)目每天都會(huì)在西江上演，但它卻又僅僅是步入西江尋茶問茶之旅的一個(gè)開始。
廣東游客禤先生
“茶和旅游這種結(jié)合方式，是很好的一種方式，游客旅游勞累了，喝茶還能舒緩身心，非常好?！睆V東游客禤先生說。
嘎歌古巷，因苗族古歌得名，如今更因?yàn)橐粋€(gè)響亮的名字——“貴州綠茶”，煥然一新。自去年9月底，全省茶文旅融合發(fā)展大會(huì)召開以來，雷山縣以西江景區(qū)創(chuàng)建國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)為抓手，在景區(qū)的嘎歌古巷內(nèi)精心打造茶葉文化一條街，將蠟染、刺繡、銀飾鍛造、斗鳥、苗族古歌等非遺文化及手工技藝展示與茶文化有機(jī)結(jié)合，形成了茶、文、旅融合為一的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。
西江千戶苗寨旅游商品開發(fā)有限公司經(jīng)理
嘎歌古巷茶葉文化一條街綜合管理負(fù)責(zé)人李銘
“從7月15號(hào)開始，通過游客免費(fèi)喝銀球茶、免費(fèi)送銀球茶的這么一個(gè)流量導(dǎo)入之后，平均每天將近有5000人次的游客到達(dá)這條街，來參與我們這條街的文化、茶葉的體驗(yàn)?！蔽鹘裘缯糜紊唐烽_發(fā)有限公司經(jīng)理、嘎歌古巷茶葉文化一條街綜合管理負(fù)責(zé)人李銘告訴記者。
如今，茶吧、茶館、茶樓、茶文化活動(dòng)等也在西江景區(qū)遍地開花，形成全面覆蓋，茶文旅融合正成為西江旅游新發(fā)展的重要“引擎”。然而，西江景區(qū)茶文旅融合發(fā)展只是雷山縣發(fā)展茶文化旅游的一個(gè)縮影，在環(huán)雷公山古苗疆走廊旅游線上，雷山縣不僅積極建立雷公山茶城、茶葉景觀帶等茶文化旅游景點(diǎn)，鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂、茶場(chǎng)、茶館交叉布點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)茶旅一體化，還著力發(fā)展進(jìn)茶場(chǎng)采茶、加工廠炒茶、農(nóng)家茶館品茶和觀農(nóng)耕文化、品農(nóng)家美食、住農(nóng)家庭院、賞苗族歌舞、購(gòu)雷公山銀球茶等多元化體驗(yàn)旅游。
旅游搭臺(tái)、茶葉唱戲，以茶為主題、文化為靈魂、旅游為載體，茶文旅融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)既拓寬了茶產(chǎn)業(yè)的功能與范疇，也不斷地豐富了雷山縣旅游文化的內(nèi)涵與外延。
據(jù)了解，截至目前，雷山縣共有茶園面積16.3萬畝，其中投產(chǎn)面積達(dá)13.78萬畝，茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)132個(gè)村，全縣茶農(nóng)達(dá)1.8萬戶7.8萬余人，人均達(dá)到1.5畝茶。今年以來，全縣茶葉產(chǎn)量達(dá)5457.62噸，茶葉總產(chǎn)值約9.82億元。茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)已經(jīng)成為雷山縣拓寬鄉(xiāng)村振興道路的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，茶文旅的融合發(fā)展也已成為雷山百姓富、生態(tài)美綠色發(fā)展新未來的新型支柱產(chǎn)業(yè)。
來源：雷山縣融媒體中心，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
貴州雷山云尖茶業(yè)實(shí)業(yè)有限公司是由浙江吉利控股集團(tuán)捐贈(zèng)2000萬元、杭州市東西部扶貧協(xié)作資金配套253萬元建設(shè)完成的雷山云尖茶旅文化扶貧示范項(xiàng)目，是集生產(chǎn)、加工、包裝、研發(fā)及銷售為一體的企業(yè)。
近年來，公司依托雷山茶葉資源稟賦，堅(jiān)持以“精準(zhǔn)扶貧”和“產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)”為原則，以發(fā)展雷山縣茶產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，通過新建標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠、標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)和茶旅綜合配套設(shè)施建設(shè)等方式，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎毨裘撠氈赂?。截至目前，公司累?jì)收購(gòu)全縣茶農(nóng)茶青375噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值約1500萬元,兌現(xiàn)茶農(nóng)茶青收購(gòu)款519萬余元，惠及茶農(nóng)21606余人次，其中：惠及建檔立卡貧困茶農(nóng)7953余人次，兌現(xiàn)貧困戶茶青款157余萬元。
標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，做優(yōu)茶品質(zhì)
充分整合浙茶集團(tuán)優(yōu)勢(shì)資源，積極引進(jìn)西湖龍井、九曲紅梅的制作工藝，完成了“銀球茶”車間的升級(jí)改造，主動(dòng)邀請(qǐng)浙茶集團(tuán)的技術(shù)專家到公司進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，研發(fā)茶產(chǎn)業(yè)衍生產(chǎn)品，幫助制定了茶園管理標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范采摘要求，提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量檢測(cè)、統(tǒng)一田間管理的“三統(tǒng)一”目標(biāo)。同時(shí)，建立健全公司簽約茶園“一園一檔”、茶農(nóng)“一戶一袋”，通過實(shí)地指導(dǎo)、集中培訓(xùn)等方式，有針對(duì)性的加強(qiáng)對(duì)茶園及簽約茶農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，進(jìn)一步提高茶農(nóng)技術(shù)水平，逐步推動(dòng)雷山茶葉專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
高端化打造，做強(qiáng)茶品牌
依托吉利控股集團(tuán)廣泛的社會(huì)資源，大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，重點(diǎn)打造“雷公山銀球茶”品牌，及時(shí)注冊(cè)了“雷山雲(yún)”自有商標(biāo)，主打中高端定位，規(guī)劃生產(chǎn)了雷山云尖、雷山銀球茶、雷山云霧、雷山金紅和雷山紅梅等產(chǎn)品，助推雷山縣茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。充分利用電視、報(bào)刊等媒體，加大公司品牌宣傳，積極組織參加北京茶展、杭州茶博會(huì)、九江茶博會(huì)、湄潭茶博會(huì)貴茶聯(lián)盟等活動(dòng)，大力推廣公司產(chǎn)品和品牌。同時(shí)，依托故宮文創(chuàng)、中國(guó)扶貧基金會(huì)善品公社、網(wǎng)易嚴(yán)選等電商平臺(tái)，以聯(lián)合品牌運(yùn)營(yíng)方式提升品牌效應(yīng)，拉動(dòng)產(chǎn)品銷量。
規(guī)?；l(fā)展，壯大茶產(chǎn)業(yè)
以打造“雷公山銀球茶”品牌為契機(jī)，著力加強(qiáng)現(xiàn)有茶園的精細(xì)化管護(hù)，大力推進(jìn)生態(tài)茶園綜合利用改造，加強(qiáng)中低產(chǎn)茶園改造，嚴(yán)格茶園管理標(biāo)準(zhǔn)，特別是從嚴(yán)加強(qiáng)農(nóng)藥、肥料等的管控，確保茶產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)。目前，公司自有示范基地500余畝，簽訂茶青收購(gòu)協(xié)議基地2700畝。
精準(zhǔn)化聯(lián)結(jié)，分享茶紅利
建立健全茶企業(yè)與茶農(nóng)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，主要采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的利益聯(lián)結(jié)方式，創(chuàng)新推行茶園“空流轉(zhuǎn)”模式，進(jìn)一步增強(qiáng)茶葉產(chǎn)業(yè)牽引功能，引導(dǎo)農(nóng)戶通過茶青數(shù)量“入股”的方式，結(jié)成緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。同時(shí)，公司每年以略高于市場(chǎng)價(jià)定期收購(gòu)全縣茶青，特別是充分利用與浙茶集團(tuán)娃哈哈集團(tuán)開展深度戰(zhàn)略合作契機(jī)，大量采收加工夏秋茶，填補(bǔ)雷山夏秋茶“無人采摘、無人加工”的歷史空白，提高茶園畝產(chǎn)收益，拓寬外銷渠道，大幅增加貧困群眾收入。同時(shí)，全面推行年底分紅機(jī)制，依據(jù)簽約茶農(nóng)當(dāng)年提供茶青量，通過獎(jiǎng)勵(lì)政策、產(chǎn)業(yè)扶持、反哺給當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)及貧困戶，確保茶農(nóng)長(zhǎng)期穩(wěn)定受益、脫貧致富。
融合化發(fā)展，提高茶銷量
緊緊圍繞西江千戶苗寨旅游市場(chǎng)，大力推進(jìn)茶旅融合發(fā)展，加強(qiáng)與西江旅游發(fā)展有限公司合作，在西江景區(qū)開設(shè)專賣店，設(shè)立咨詢臺(tái)，講好公司茶故事，宣傳雷山茶品牌，以游客需求為導(dǎo)向，積極開發(fā)公司茶葉旅游產(chǎn)品，助推雷山茶走出貴州，走向全國(guó)，輻射帶動(dòng)更多貧困茶農(nóng)持續(xù)增收、穩(wěn)定脫貧。
來源：貴州脫貧攻堅(jiān)
