提起崔永元，想必大家都很熟悉，不僅僅是基于他作為主持人的影響力，更是因?yàn)樗怼叭嗣袷ザ肥俊?。繼“崔永元真面”“崔永元真?！敝?，即將要出現(xiàn)“崔永元真茶”了！
崔永元昨天在微博宣布自己要做茶了，名字叫“崔永元真茶”，并且發(fā)了一段在非洲考察茶園的視頻。
視頻中的崔永元戴著鴨舌帽和墨鏡，現(xiàn)身在非洲的某個茶園中。他說，這個茶園有著一百年以上的歷史，“沒有污染、沒有化肥、沒有轉(zhuǎn)基因”。他興奮地表示，自己在非洲找到了“安全”“干凈”的茶，并且讓大家“等著崔永元真茶上市吧”。
這個視頻就像一塊石頭扔進(jìn)了湖水里，激起了層層漣漪，支持者與反對者皆而有之，但毋庸置疑的是，崔永元進(jìn)軍茶行業(yè)是一個有影響力的大事，無論你混不混茶圈都多多少少會關(guān)注。
質(zhì)疑聲質(zhì)疑和反對的聲音當(dāng)然也不少。首先是擁有茶葉的專業(yè)知識以及生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的人的質(zhì)疑，他們認(rèn)為崔永元都看中的那片茶園的茶葉不適合做茶，甚至認(rèn)為那片所謂的無污染、無化肥、無轉(zhuǎn)基因的茶園，自己身邊就有，何必跑那么遠(yuǎn)去給人家做嫁衣裳。
當(dāng)然，任何一種新事物的出現(xiàn)，都會伴隨著批評和質(zhì)疑，何況是崔永元這樣一個曾幾度在輿論的風(fēng)口浪尖上激浪的公眾人物。但是這些質(zhì)疑，崔永元本人并未予以理會，相反，他的而支持者們活躍起來。
支持聲崔永元在業(yè)界的口碑有目共睹，因而我們不必?fù)?dān)心沒有支持者，著名媒體制作人邱啟明就是一個。在崔永元的真茶出現(xiàn)后，他隨即轉(zhuǎn)發(fā)崔永元微博，并評論道“真系列又出新品，期待上市。”
當(dāng)然也有一些理性者，也緊跟話題，在網(wǎng)上發(fā)起問答，理性收集大家對崔永元的真茶動作的看法。也有人給崔永元出謀劃策：“眾籌吧，我們還能入個股?！边@個建議倒是得到了崔永元的回應(yīng)：“好主意，怎么開始、誰來組織呢？最好做成大家一起享用一起經(jīng)營一起投資一起掙錢的好生意?！?/span>
但，眾說紛紜的看法并不能左右主事人，崔永元的進(jìn)軍茶行業(yè)，究竟怎么樣呢？
崔永元說，不說好喝不好喝，因?yàn)槟鞘莻€人標(biāo)準(zhǔn)，我們只說安全?？此茮]有槽點(diǎn)，實(shí)則在引導(dǎo)一種思維：茶行業(yè)與其他的餐飲一樣，劣質(zhì)原料的生產(chǎn)導(dǎo)致消費(fèi)者已經(jīng)從追求口感退而求其次到追求安全。
那么，茶行而言當(dāng)真如此嗎？
外行人也許看來的確如此，茶圈里的新聞被爆出來的都是某某茶葉造假，某某茶廠被查已暫停整頓……這種看似沒有正面新聞的茶行業(yè)就真的一窩遭嗎？！
不是！
茶行業(yè)從農(nóng)業(yè)起家，具有農(nóng)業(yè)的相關(guān)特性，自然有一些原生的弊端，比如難以作業(yè)化生產(chǎn)，生產(chǎn)鏈長，產(chǎn)出比失衡等。但，茶業(yè)是農(nóng)業(yè)里穩(wěn)步發(fā)展的一個“分支”，由于戴了“傳統(tǒng)文化”的帽子，茶行業(yè)的發(fā)展受到各方面的關(guān)注。尤其近兩年，茶行業(yè)的發(fā)展的確驚人，步子走的又大又快，關(guān)鍵詞就是“跨界”“外來資本”“異軍突起”。
百雀羚和喜茶
最近和茶飲品牌喜茶進(jìn)行跨界合作，推出了具有民國風(fēng)格的聯(lián)名產(chǎn)品。內(nèi)容包括聯(lián)名款喜雀禮盒、喜茶會員卡，以及線下喜茶門店的特別菜單、茶飲的杯套。
雷軍和醉品
今年既是小米集團(tuán)成立8周年，也是雷軍投資的醉品集團(tuán)創(chuàng)立的8周年。雷軍二次巨額投資茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)+平臺的醉品集團(tuán)，正是看中醉品創(chuàng)新的商業(yè)模式，就如當(dāng)初創(chuàng)辦小米一樣，雷軍希望以此來推動中國茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。
崔永元真茶的出現(xiàn)對茶圈里的我們來說，是好是壞呢？
他也許會像小罐茶一樣，后來居上，分得茶行業(yè)一杯羹。
也許會像“真牛”一樣飽受爭議。
但更多的現(xiàn)象說明，茶行業(yè)具有巨大的磁場，也有很多的機(jī)會。
而茶行業(yè)的同仁們，也要奮起直追！
?
?
院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。
?
當(dāng)百年老字號的茶企遇上互聯(lián)網(wǎng)，當(dāng)匠心與創(chuàng)新結(jié)合，將會摩擦出怎樣的火花，近日，以”匠心，跨界，創(chuàng)新”為主題的2017年上海茶葉有限公司春茶節(jié)，在中環(huán)百聯(lián)地下一層隆重舉辦，這不但是一場茶人的盛會，更聚集了來自不同領(lǐng)域的精英。
?
2017上海茶葉有限公司春茶節(jié)由上海茶葉公司主辦；飛馬旅，愛創(chuàng)業(yè)，鼎泉公關(guān)，卡布奇諾手機(jī)聯(lián)合主辦；第一食品，上海百聯(lián)中環(huán)購物廣場承辦；交大安泰卓越創(chuàng)業(yè)俱樂部，一條，一箱，本來生活，青啟太極協(xié)辦。
?
把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。文人的靈感都是茶余飯后發(fā)生的，茶不僅僅只是一片葉子，它是中國文化中燎原的野火。
?
汪裕泰的茶曾是慈禧太后六十大壽的賀禮，在1951年公私合營后，汪裕泰茶莊劃入上海農(nóng)產(chǎn)品采購供應(yīng)公司，更名為“茶葉內(nèi)銷站”。經(jīng)過多年的變革，它現(xiàn)在的名字是上海茶葉有限公司，近年來，上茶“汪裕泰”作為一家有著165年歷史的茶葉老字號，承擔(dān)的是對茶行業(yè)的延續(xù)、引領(lǐng)和創(chuàng)新的責(zé)任。
?
文有太極安天下，武有八極定乾坤，2017上茶春茶節(jié)在青啟太極匯的開幕表演中拉開帷幕。
?
知名青年油畫家宋巍先生在現(xiàn)場作畫”春風(fēng)十里，明前一滴”的十米長卷，由零點(diǎn)有數(shù)集團(tuán)董事長、飛馬旅發(fā)起人袁岳博士，在上海糖酒集團(tuán)黨委副書記周文女士，上海茶葉公司總經(jīng)理樂群，并在周文女士的宣布下，2017上茶春茶節(jié)正式啟動。
?
袁岳博士代言的茶籌項(xiàng)目也由樂群與季懌昊在隨后同時揭幕，汪裕泰明前春茶在愛創(chuàng)業(yè)平臺上的眾籌預(yù)售，是百年老字號品牌與互聯(lián)網(wǎng)思維的結(jié)合?；ヂ?lián)網(wǎng)是現(xiàn)代生活與消費(fèi)的趨勢，已經(jīng)滲透到了社會發(fā)展的每一個脈絡(luò)里。
?
在愛創(chuàng)業(yè)眾籌平臺上形式創(chuàng)新的茶籌模式，通過互聯(lián)網(wǎng)的傳播與媒介作用，將重資產(chǎn)的門店模式轉(zhuǎn)移到了線上，結(jié)合愛創(chuàng)業(yè)眾籌平臺上注冊的高凈值的中產(chǎn)人群，解決了茶生產(chǎn)與市場的信息不對稱,倡導(dǎo)“健康生活”與“品質(zhì)人生”,構(gòu)建茶品牌的社群文化內(nèi)核,提升了中國茶品牌的影響力。
?
小米創(chuàng)始人雷軍進(jìn)軍茶產(chǎn)業(yè)，在茶界掀起軒然大波，讓苦苦掙扎的茶葉互聯(lián)網(wǎng)電商看到了光明。大家堅(jiān)定相信，茶葉正站在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”這個風(fēng)口上。在活動中，袁岳博士就在風(fēng)口上的茶葉電商，發(fā)表了主題演講：茶葉的新機(jī)會。
?
而關(guān)于探討傳承與創(chuàng)新的圓桌論壇，在袁岳博士的主持下，對話了不同領(lǐng)域，傳統(tǒng)與新潮的多位杰出企業(yè)家，上海茶葉公司總經(jīng)理樂群，卡布奇諾CEO趙玉濤，一箱創(chuàng)始人施玨女士均發(fā)表講話。
?
活動的最后，上海茶葉公司與卡布奇諾手機(jī)的跨界合作儀式，也在樂群先生與趙玉濤先生的見證下，正式開始。將百年汪裕泰的文化內(nèi)涵與產(chǎn)品植入到卡布奇諾手機(jī)的健康板塊之中，實(shí)現(xiàn)了茶企與智能手機(jī)的跨界，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)新公司的無縫鏈接。
?
【興茶網(wǎng) 資訊】在上一期中，興茶君回顧了2018年茶行業(yè)14位資深大咖談?wù)摰年P(guān)于“普洱茶倉儲”的觀點(diǎn)，一時間圍繞“普洱茶倉儲”又展開了一系列探討。
在過程中，興茶君也收到了來自消費(fèi)者及業(yè)內(nèi)初級藏家的一些反饋，現(xiàn)在信息越來越發(fā)達(dá)，可還是存在一些問題，諸如怎么避免花幾十萬買了一餅假茶、哪些茶值得存放、新茶和中期茶價格為何倒掛等等。
今天，興茶君就搜集了4個大家提問最多的問題，同時也整理了一些專家的言論，供大家參考，雖不說能“藥到病除”，但總歸能“漲些見識”，幫助大家對普洱茶倉儲或者投資領(lǐng)域的研究多一些參考。
1
Q1：中期茶/老茶水深，怎么才能少踩坑？
如今，許多有名的中老期茶價值不菲，諸如前段的2018香港拍賣會上，“八十年代末88青餅”以672萬港元成交，“七十年代末大口中青餅”和“八十年代中期厚紙7542青餅”則分別以364萬港元和290萬港元成交。
當(dāng)然，以上是珍稀老茶的拍賣價，普通老百姓也沒有如此夸張，但是隨著中期茶的火熱，許多老茶客、藏茶客也開始心癢癢，想收一些性價比高的茶，用于平時自飲或者送禮、收藏。
那么如何判斷一款茶的真正品質(zhì)或者年份，首先，對歷史背景要非常清楚，這款茶的廠家是誰？為何出這批茶？后續(xù)流通到哪些地方或藏家手里？版面、紙張、字體等等，都是基礎(chǔ)功。
不過，仿冒的高手也絕不僅僅只有這點(diǎn)智商，那么最核心的一點(diǎn)，就是雙陳普洱品牌創(chuàng)始人陳永堂先生在第二屆中國普洱茶（倉儲）產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇中分享的竅門：尋根問底。
普洱茶從制作到存儲都在不斷變化，很多因素會影響茶葉的后期品質(zhì)，就算是同一款茶，不同的倉儲環(huán)境存出來的品質(zhì)也截然不同?！澳敲?，茶葉外表不重要，藏得怎么樣也不重要，只要我們把這個茶煮出來，最后茶葉的等級，是否有發(fā)過霉，是否有做倉，是否有參假，一看葉底便知，葉底是騙不了人的。”陳總分享道。
2
Q2：中期茶和新茶價格為何會倒掛？
如今，新茶的價格“年年漲”，而回過頭來看，從2007年至今，恰恰十余年，有量、有市而且有高性價比的中期茶成了普洱茶品類中的新寵。
那么，這個現(xiàn)象到底是如何形成的？
中期茶因有量，且當(dāng)年購買價格本就不高等原因成就如今的高性價比，這一點(diǎn)毋庸置疑。
而新茶價格一路上漲，原因有四：
第一個原因在于供求關(guān)系的失衡。中吉號茶業(yè)董事長楊世華先生曾分享過一組數(shù)據(jù)，普洱茶的供應(yīng)量和產(chǎn)量只是占全國六大茶類的8%左右，但是它的市場份額和收藏份額達(dá)到15%到18%，并且每年都在增長，因此，隨著普洱茶的第一輪火熱，導(dǎo)致“供不應(yīng)求”造成早期新茶和中期茶價格倒掛。
而第二個原因是資本大手筆進(jìn)駐。這幾年，無論新式茶飲還是傳統(tǒng)茶企都受到資本方的青睞，早在2015年初，雷軍領(lǐng)銜順為資本在醉品商城砸下千萬美金的A輪資本領(lǐng)投，隨即地產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)、IT等諸多領(lǐng)域跨界進(jìn)入。
以上有一份茶行業(yè)融資清單，供參考
而2018年也是資本非常熱鬧的一年，傳統(tǒng)茶行業(yè)亦不例外。2018年1月，“佳兆業(yè)正式進(jìn)軍中國茶業(yè)行業(yè)，多元產(chǎn)業(yè)布局再獲突破”的消息傳出，2018年3月，“中糧中茶重回勐海投產(chǎn)助力‘千億云茶’產(chǎn)業(yè)”的消息傳出，2018年5月，阿里巴巴旗下的“天貓茶莊”亮相杭州國際茶博會，2018年6月，京東與八馬簽署生態(tài)茶園專屬戰(zhàn)略合作協(xié)議，簽銷售破億包銷戰(zhàn)略。
由此可見，資本的橫沖直闖讓普洱茶從源頭到市場越發(fā)熱鬧起來，財(cái)大自然氣粗，一定程度將普洱茶原料的價格推得更高了。
第三個非常重要的原因是山頭、古樹、純料概念的過度炒作。從2008年左右開始，關(guān)于名山、百年古樹、純料等概念鋪天蓋地，席卷整個普洱茶市場，由此，催生如班章、易武等名寨的天價茶出現(xiàn)，至此，新茶價格一路上漲。
第四個原因：從宏觀經(jīng)濟(jì)來看，通貨膨脹和貨幣貶值也有一定影響。當(dāng)然，這也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有趕上普洱茶價格的上漲。
3
Q3：到底如何評判一款茶的收藏價值？
隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀念的日益理性，盲目收藏的情況已經(jīng)少了許多，但是，對于普通消費(fèi)者來說，收藏還是一門很難的學(xué)問。
對于這一問題，聚寶龍董事長林秉強(qiáng)先生也曾分享過要從收藏和投資兩大屬性來看。首先，要成為收藏品，第一是要品質(zhì)優(yōu)良，也就是原料和工藝要好；第二是產(chǎn)量要稀少，當(dāng)然這和質(zhì)量優(yōu)異一定是有關(guān)系；第三是市場認(rèn)可度要高。
“從投資的標(biāo)準(zhǔn)來看，適合投資的產(chǎn)品要符合三大點(diǎn)。第一是收益率，這需要經(jīng)驗(yàn)和遠(yuǎn)見，也有運(yùn)氣的成分。第二是保值性，在保守情況下，一定要找可靠的，已經(jīng)比較火的產(chǎn)品，新的產(chǎn)品是潛力股，但是不確定性太多，不建議初級投資者進(jìn)行投資。第三是變現(xiàn)能力，如果純粹從投資角度來看，產(chǎn)品的變現(xiàn)也是需要重點(diǎn)考慮的方向，要緊跟市場，不要劍走偏鋒?！?/span>
4
Q4：普洱茶倉儲未來的作用有多大？
在過去的一年里，“普洱茶倉儲”這個話題談?wù)摰梅浅６?，那到底普洱茶倉儲有何價值？
1
作用一：普洱茶品質(zhì)的保障。
在原料、工藝都得到保障的情況下，普洱茶依然可能存在“壞茶”，原因就在于倉儲，取決于倉儲的標(biāo)準(zhǔn)和生態(tài)，業(yè)內(nèi)人士曾說，普洱茶出廠后才是普洱茶生命的開始，而培養(yǎng)普洱茶長大成材的“媽媽”就是倉儲。
2
作用二：為普洱茶品牌背書。
隨著普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，擁有10年、20年歷史的普洱茶品牌將越來越多，如何形成差異化？如何突出產(chǎn)品優(yōu)勢？普洱茶倉儲將是決定性因素之一，因?yàn)闊o論是產(chǎn)品品質(zhì)亦或是產(chǎn)能對比，倉儲將是普洱茶品牌下一輪角逐的關(guān)鍵性因素。
3
作用三：產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的通道。
現(xiàn)今，普洱茶還是處于標(biāo)準(zhǔn)化模糊的階段，未來，從原料、工藝、到倉儲都將走向標(biāo)準(zhǔn)化。中茶普洱總經(jīng)理鄒廣田先生曾說過，未來，普洱茶倉儲將朝著“數(shù)據(jù)化、信息化、可視化”方向發(fā)展，有標(biāo)準(zhǔn)才有規(guī)模，有規(guī)模產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展壯大。
以上便是消費(fèi)者和初級藏家最為關(guān)注的幾個問題，希望對大家有幫助和啟發(fā)。時代在發(fā)展，一切在進(jìn)步，普洱茶的倉儲也將不斷發(fā)展和進(jìn)行技術(shù)更迭，我們也有理由相信，未來會涌現(xiàn)越來越多優(yōu)質(zhì)且倉儲良好的普洱茶，普洱茶行業(yè)也將形成越來越良性的生態(tài)圈。
