兩岸茶產(chǎn)業(yè)

兩岸新機(jī)遇正在到來!

日前，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于支持福建探索海峽兩岸融合發(fā)展新路 建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)的意見》(下文簡稱《意見》)發(fā)布，提出要在福建全域建設(shè)兩岸融合發(fā)展示范區(qū)。9月14日，國務(wù)院新聞辦公室舉辦新聞發(fā)布會(huì)，就《意見》進(jìn)行了詳細(xì)說明解讀，并指出下一步將支持通過配套制造、技術(shù)共研、品牌共建、市場共拓、資本合作等方式進(jìn)一步深化閩臺的產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈創(chuàng)新鏈融合發(fā)展。

兩岸一衣帶水，閩臺茶業(yè)更是茶同根，種同源，藝同師，技同門，《意見》的發(fā)布，揭開兩岸茶業(yè)共融共創(chuàng)的空前機(jī)遇。

△9月14日，國務(wù)院新聞辦公室新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(圖片來源：國新網(wǎng) 張馨|攝)

《意見》中究竟蘊(yùn)藏著什么樣的茶業(yè)機(jī)會(huì)?兩岸茶人又該如何運(yùn)用好同根同源同宗同種的發(fā)展優(yōu)勢?海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、茶行業(yè)專家、相關(guān)企業(yè)，共同細(xì)讀《意見》全文。

順應(yīng)趨勢 站位未來

抓住兩岸茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大機(jī)遇

在《意見》全方位的推動(dòng)支持下，兩岸基礎(chǔ)設(shè)施的打通，教育、就業(yè)和居住的問題更好的解決和優(yōu)化，營商環(huán)境的提升、產(chǎn)業(yè)集群的融合、制度的更加開放，福建省將會(huì)吸引更多的臺胞前來投資和就業(yè)，加快建成臺胞臺企登陸的第一家園，也必將進(jìn)一步推進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長鄭一賢表示，未來可以從三個(gè)方面加快推進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)升級。

一是共同推進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺建設(shè)

繼續(xù)辦好海峽兩岸茶業(yè)博覽會(huì)、海峽茶會(huì)等兩岸茶人共同參與的茶界盛會(huì)，組織更多的臺灣茶企、茶農(nóng)參加兩岸斗茶茶王爭霸賽、海峽兩岸茶王賽等兩岸民間茶葉賽事，建好平臺，使其更好地服務(wù)兩岸茶產(chǎn)業(yè)的合作交流。

二是共同推進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)

推動(dòng)泉州安溪、南平武夷山、寧德福鼎等茶區(qū)建設(shè)海峽兩岸茶葉合作示范基地，吸引更多臺灣農(nóng)民、臺資企業(yè)到福建投資設(shè)廠，引進(jìn)臺灣種茶、制茶、加工機(jī)械以及營銷等技術(shù)設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn)，特別是要學(xué)習(xí)臺灣在烏龍茶生產(chǎn)、茶產(chǎn)品深度利用、茶葉連鎖經(jīng)營、茶文化傳播、茶旅游等方面經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展和提升。

三是共同推進(jìn)兩岸茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)共通

閩臺茶葉專家聯(lián)合研制《臺式烏龍茶》《臺式烏龍茶加工技術(shù)規(guī)范》兩項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)并正式發(fā)布，開啟兩岸攜手研制國家標(biāo)準(zhǔn)先河，讓臺灣茶農(nóng)可以更安心地在大陸發(fā)展。兩岸茶人應(yīng)繼續(xù)推進(jìn)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)研制，為臺灣高山茶產(chǎn)業(yè)拓展大陸市場提供更多的技術(shù)支撐，讓更多的臺灣茶企、茶農(nóng)收益。

同時(shí)，鄭一賢還指出，多年來，福建茶人和臺灣茶界的交流與合作越來越熱絡(luò)，越來越頻繁，越來越緊密，越來越深入。呈現(xiàn)出“以茶促融、合作共贏”的良好態(tài)勢，使兩岸茶界都獲益匪淺。

臺灣的天福、雪峰、鴻鼎等不少茶企先后來大陸開發(fā)經(jīng)營以后，其自身得到快速發(fā)展壯大，也為福建的茶農(nóng)茶企帶來新的理念和新的經(jīng)營方式。漳平、清流等臺灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，為入駐的臺灣茶農(nóng)茶企，開辟了事業(yè)發(fā)展的廣闊空間。這些年，臺灣在茶樹栽培技術(shù)和管理、茶園機(jī)械化生產(chǎn)，重視茶葉的質(zhì)量安全、組建茶業(yè)合作組織等方面的一些成功做法，也廣為福建的茶農(nóng)茶企所學(xué)習(xí)借鑒。

相信，隨著中央文件的出臺，將極大加強(qiáng)兩岸茶業(yè)協(xié)會(huì)交流合作、促進(jìn)兩岸茶人常態(tài)性的交流互動(dòng)，一定會(huì)把兩岸茶界推向合作共贏的新階段。

優(yōu)勢互補(bǔ) 理念共融

共拓閩臺茶業(yè)升級新路

閩臺有著各自的顯著優(yōu)勢，《意見》帶來的機(jī)遇與紅利加速著兩岸融合發(fā)展。杰出中華茶人、全國示范性勞模創(chuàng)新工作室領(lǐng)銜人、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師蘇峰就兩岸融合互鑒與升級發(fā)展展開探討。

一、強(qiáng)強(qiáng)攜手，謀求融合發(fā)展

蘇峰表示，改革開放多年來，兩岸互相交往、互相交融的頻率越來越高。在茶葉交流上，福建省茶產(chǎn)業(yè)跟臺灣茶產(chǎn)業(yè)，始終是走在兩岸交流的先鋒?；厮輾v史，不難發(fā)現(xiàn)閩臺兩省之間的交流非常緊密、頻繁，從茶種的淵源，文化、技藝、理念、市場的交流，到臺資企業(yè)大規(guī)模赴大陸投資興業(yè)和近年來兩岸茶葉標(biāo)準(zhǔn)的互通，兩岸之間的互學(xué)互進(jìn)，都有利于中華民族整體發(fā)展，為同胞福祉創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)。

《意見》發(fā)布后，隨著臺灣同胞持續(xù)到大陸投資開拓市場，將帶來茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大好機(jī)緣。而與臺灣地緣相近、人緣相親、文緣相通的福建，具備對臺交往獨(dú)特優(yōu)勢和良好條件，要成為臺灣同胞進(jìn)入國內(nèi)市場的“橋頭堡”。

政策方面，蘇峰指出福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和人社廳早于數(shù)年前，便開放了臺灣同胞的職稱評審，打開閩臺技能通道。通過茶標(biāo)準(zhǔn)上的互通與支撐，推動(dòng)技術(shù)交往和市場開放，有力促進(jìn)閩臺茶葉專業(yè)學(xué)者、技術(shù)人員的交流交往、相互提高。

二、優(yōu)勢互補(bǔ)，共享市場機(jī)遇

福建與臺灣在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上各具優(yōu)勢。

蘇峰解讀，福建具有規(guī)模優(yōu)勢、品種優(yōu)勢、加工優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、營銷模式優(yōu)勢;臺灣具有文創(chuàng)優(yōu)勢、管理優(yōu)勢、市場運(yùn)作優(yōu)勢。二者可以抓住《意見》帶來的機(jī)遇互相學(xué)習(xí)交流，各自提高水平，集中發(fā)揮兩岸力量，協(xié)力拓展國內(nèi)外市場。

如此一來，福建茶人在交往互通、品牌運(yùn)作、文創(chuàng)創(chuàng)新上，可以跟臺灣互相學(xué)習(xí)。同時(shí)，大陸現(xiàn)在的電商模式十分發(fā)達(dá)，福建的茶葉電子商務(wù)、直播電商更是走在全國前列，臺灣同胞也可以借鑒福建市場模式，通過網(wǎng)絡(luò)銷售和電子數(shù)字經(jīng)濟(jì)來助力茶葉產(chǎn)品銷售。通過渠道的多元拓展、市場的融通互補(bǔ)、營銷的創(chuàng)新升級、技術(shù)的更新?lián)Q代，在閩臺的強(qiáng)強(qiáng)攜手、守望互助上，共享更多的市場發(fā)展機(jī)遇。

茶葉，是橋梁是紐帶，是海峽兩岸情緣牽絆的重要承載者之一。

對茶產(chǎn)區(qū)與茶品牌來說，《意見》開啟的，則是豐富的產(chǎn)業(yè)拓展可能。恰如大田江山美人茶業(yè)有關(guān)負(fù)責(zé)人所言，通過《意見》發(fā)布，今后可以更多通過平臺與臺灣的美人茶生產(chǎn)基地接洽對接，加大溝通及產(chǎn)業(yè)對接力度，兩岸融合發(fā)展美人茶產(chǎn)業(yè)，通過技術(shù)交流指導(dǎo)、茶園管理、品種改良等多方向融合，更好的推進(jìn)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，提高美人茶品質(zhì)，也提升美人茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

△大田縣茶園 圖片來源：大田融媒

行業(yè)中，類似的兩岸茶產(chǎn)業(yè)加速互通、茶品牌協(xié)同發(fā)展的謀劃，還在不斷上演。以“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展為指引，以中國式現(xiàn)代化理念做推動(dòng)，在《意見》帶來的風(fēng)口與機(jī)遇之下，兩岸共同攜手書寫中國茶茶高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

來源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)

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兩岸話茶緣，人月兩團(tuán)圓。

9月8日，“茶之緣”兩岸茶人交流會(huì)在北京老舍茶館成功舉辦。本次兩岸茶人交流會(huì)延續(xù)了“茶之緣”的主題，繼續(xù)圍繞茶的美好生活，抒茶之情緣，道茶之神韻，結(jié)君子之交，推動(dòng)兩岸茶文化交流交融。

活動(dòng)現(xiàn)場。

活動(dòng)由中華茶人聯(lián)誼會(huì)、北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)、北京海峽兩岸民間交流促進(jìn)會(huì)、北京中道基金會(huì)、北京西城海外聯(lián)誼會(huì)，臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)、中華國際無我茶會(huì)推廣協(xié)會(huì)、臺灣中華茶文化學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦。北京市臺辦主任霍光峰、副主任劉先傳，西城區(qū)區(qū)委常委王波，中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長孫蔚，以及來自海峽兩岸的40余家社團(tuán)代表、京臺兩地的茶企代表等80余位嘉賓參加活動(dòng)。

相聲表演。

據(jù)了解，兩岸茶人交流會(huì)作為海峽兩岸社團(tuán)交流節(jié)系列活動(dòng)，此前已連續(xù)舉辦了三屆，逐漸成為兩岸茶產(chǎn)業(yè)、茶文化交流的平臺。本次活動(dòng)正值中秋前夕，通過茶藝表演、沙龍討論、茶樂欣賞、點(diǎn)茶體驗(yàn)等豐富的形式，促進(jìn)京臺兩地茶產(chǎn)業(yè)、茶文化交流。

老北京茉莉花茶茶藝表演。

活動(dòng)在經(jīng)典京味的相聲和雅致的老北京茉莉花茶茶藝表演中拉開序幕。

北京老舍茶館總經(jīng)理尹智君致辭。

北京老舍茶館總經(jīng)理尹智君作為東道主，同時(shí)代表未能到場的北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長陳方俊致辭。她指出，海峽兩岸茶樹同根，茶道同源，茶文化各具特色，各有千秋，但“茶”始終是兩岸茶人心靈的契合點(diǎn)，是維系兩岸民生福祉和情感互融的紐帶，希望通過我們手中這一杯清茶，用合力互助的“茶人精神”將兩岸茶人的心連得更緊，促進(jìn)中華茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展，讓中華茶文化世代相傳。

中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長孫蔚致辭。

中華茶人聯(lián)誼會(huì)秘書長孫蔚代表主辦單位在發(fā)言中表示，本次活動(dòng)恰逢中秋前夕，體現(xiàn)了海峽兩岸一家親，同宗共祖脈相連的深厚情誼。融合發(fā)展、互動(dòng)共贏、做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)是兩岸茶人共同的目標(biāo)和心愿。兩岸茶人交流會(huì)已連續(xù)舉辦了三屆，逐漸成為兩岸茶產(chǎn)業(yè)、茶文化交流的平臺。交流會(huì)不僅增進(jìn)了兩岸茶人的情誼，更是促進(jìn)了彼此間的合作，期待更多的茶人，因“茶”結(jié)緣，以“茶”促融，共同推動(dòng)兩岸茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)兩岸茶文化多元化交流。

臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺北市茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長謝建裕

臺灣中華茶文化學(xué)會(huì)理事長范增平

中華國際無我茶會(huì)推廣協(xié)會(huì)創(chuàng)始人蔡榮章

由于疫情原因，臺灣地區(qū)的主辦方嘉賓無法親臨現(xiàn)場，他們通過視頻發(fā)來了祝福。臺灣區(qū)茶輸出業(yè)同業(yè)公會(huì)、臺北市茶商業(yè)同業(yè)公會(huì)理事長謝建裕在視頻致辭中表示，期待疫情能夠盡快結(jié)束，讓兩岸經(jīng)貿(mào)、文化等交流能夠恢復(fù)正常。中華國際無我茶會(huì)推廣協(xié)會(huì)創(chuàng)始人蔡榮章在視頻致辭中表示，希望兩岸茶人今后能聯(lián)合起來，繼續(xù)舉辦更多交流活動(dòng)。臺灣中華茶文化學(xué)會(huì)理事長范增平發(fā)來致辭表示，茶是中華民族的共同飲料，不分民族、地域、省籍，都喝茶，只要是喝中國茶的同胞，都有一個(gè)共同的心愿，中國必須和平統(tǒng)一，世界上只有一個(gè)中國，建設(shè)一個(gè)富強(qiáng)康樂的中國，這就是“兩岸品茗，一味 同心”。

“茶之緣”主題沙龍。

在“茶之緣”主題沙龍環(huán)節(jié)，臺灣五行圖書編輯長梁俊智、臺灣千喜臻品茶館總經(jīng)理王興杰、馬連道茶業(yè)指揮部常務(wù)副總指揮張東、北京天福茗茶文化總監(jiān)冷帥圍繞“茶之緣”主題進(jìn)行了分享交流。

臺灣地區(qū)的茶人朋友們雖不能親臨現(xiàn)場，也發(fā)來了祝福視頻，分享兩岸茶業(yè)交流成果。

此次茶人“交流會(huì)”，節(jié)目紛呈，精彩不斷。本次“海峽兩岸交流節(jié)”形象大使王者心和謝其均唱演歌曲《但愿人長久》;老舍茶館和臺灣青年帶來了合作節(jié)目——二胡、大碗茶琴合奏《前門情思大碗茶》;還有熱烈歡快的古箏獨(dú)奏《花好月圓》;遼金宋點(diǎn)茶文化傳播中心創(chuàng)始人王梓涵老師及學(xué)員帶來遼金宋點(diǎn)茶演示，并指導(dǎo)現(xiàn)場嘉賓進(jìn)行了點(diǎn)茶體驗(yàn)。此外，老舍茶館還準(zhǔn)備了老北京特色月餅作為茶點(diǎn)，搭配這款茶點(diǎn)的茶葉是北京天福茗茶特別提供的阿里山烏龍。

點(diǎn)茶演示作品：中間的點(diǎn)茶圖寓意為“竹報(bào)平安，明月團(tuán)圓”，竹子寄托著健康平安的祝福，明月則代表闔家團(tuán)圓之意;兩側(cè)點(diǎn)出的“茶、緣”二字體現(xiàn)了 “以茶促融、以緣促融”的活動(dòng)主題。

兩岸的茶文化交流從無到有，從小到大，已經(jīng)成為兩岸交流的重要舞臺。“茶之緣”兩岸茶人交流會(huì)作為“海峽兩岸社團(tuán)交流節(jié)”系列活動(dòng)，已連續(xù)舉辦了四屆，是兩岸茶產(chǎn)業(yè)、茶文化交流的重要平臺，對推動(dòng)兩岸茶人、茶業(yè)交流，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶文化合作共贏發(fā)揮積極作用。

“茶之緣”兩岸茶人交流會(huì)前，還舉辦了以“社團(tuán)聯(lián)動(dòng)·交流促融”為主題的海峽兩岸社團(tuán)交流節(jié)啟動(dòng)儀式。兩岸社團(tuán)熱情踴躍，共有43個(gè)社團(tuán)(機(jī)構(gòu))參與主辦和協(xié)辦活動(dòng)。

出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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1月23日，福建省政協(xié)十三屆二次會(huì)議繼續(xù)在福州召開。民建福建省委建議，要推動(dòng)閩臺茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。