5月20日，第五屆中國國際茶葉博覽會在杭州國際博覽中心盛大啟幕。硒茶千里綠，片片訴真情，恩施的一縷茶香翻山越嶺，踏夢而來，與杭州這座城市結下不解之緣。在恩施建州40周年之際，恩施茶從武陵山腹地來到“三面云山一面城，一江春水穿城過”的詩畫杭州，續(xù)寫杭情施意，共譜茶業(yè)新篇!
恩施州作為本次茶博會唯一的主賓市，帶著區(qū)域公用品牌恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)在杭州國博中心3B館T506展區(qū)的恩施硒茶精裝館亮相，10家茶企集中展示恩施硒茶產品，全面聚焦恩施茶產業(yè)發(fā)展、茶文化傳播、茶科技展示的核心主線。另外，在3B館的湖北館展區(qū)(T529)，也特別設置了一紅一綠展位(潤邦茶業(yè)、星斗山茶業(yè))，全方面展示恩施玉露、利川紅的風采;在鞏固脫貧攻堅成果特展區(qū)(T502)，來自咸豐縣的硒源山茶業(yè)、御硒源茶業(yè)也作為脫貧攻堅的優(yōu)秀茶企代表參展亮相。恩施硒茶咸豐唐崖茶盡顯風采，將少數民族文化和茶文化魅力相互交融。
5月21日下午，恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)專場推介會在杭州國博中心3B館序廳舉辦。
中國農業(yè)科學院茶葉研究所所長助理姚明哲，國家茶葉產業(yè)技術體系崗位科學家，中國農業(yè)科學院茶葉研究所茶深加工與多元化利用創(chuàng)新團隊首席科學家尹軍峰，中國農村雜志社農產品市場編輯部副主任劉月姣，杭州市農業(yè)農村局(杭州市鄉(xiāng)村振興局)黨組成員、副局長邵京華，湖北省農業(yè)農村廳一級巡視員肖長惜，湖北省農業(yè)農村廳市場與信息化處處長葉俊，湖北省農業(yè)農村廳農田建設管理處二級調研員鄧亞雄，湖北省農業(yè)農村廳種植業(yè)管理處三級調研員汪艷，湖北省農業(yè)農村廳市場與信息化處副處長熊蕾，湖北省果茶辦公室主任鮑江峰，湖北省赤壁市副市長陳迪林，青島市茶葉協(xié)會秘書長劉彬，恩施州人民政府副州長楊盛僚，恩施州人民政府副秘書長朱先忠，恩施州農業(yè)農村局局長王波等領導出席推介會。
楊盛僚副州長在致辭中提到，恩施州地處武陵山腹地，是全國最年輕的少數民族自治州，自唐代起就是著名的貢茶之鄉(xiāng)，是我國茶樹原產地和“萬里茶道”的源頭之一。因為云山林海的孕育;富硒土壤的滋養(yǎng);燦爛文化的訴說;匠心傳承的守護使得恩施硒茶和而不同，蓬勃發(fā)展。近年來，恩施州委、州政府依靠農業(yè)農村部定點幫扶、杭州東西部協(xié)作等重大戰(zhàn)略機遇，堅持“茶文化、茶產業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展，聚力打造恩施硒茶公用品牌，圍繞一片小小的茶葉，把茶區(qū)變景區(qū)、把茶園變公園、把茶山變金山。
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省農業(yè)農村廳一級巡視員肖長惜在致辭中表示，恩施硒茶是匠心之精品，養(yǎng)生之飲品，也是富民之產業(yè)，是靈秀湖北生產出來的生態(tài)好茶。
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中國農業(yè)科學院茶葉研究所姚明哲點評恩施硒茶。他談到，恩施硒茶的好，好在深厚的歷史文化底蘊、獨特的品質特征和含硒富硒的資源優(yōu)勢。
推介會上，土苗風情民族歌舞與恩施硒茶的唯美茶藝表演輪番上演，吸引眾多觀眾駐足觀看，獲得掌聲陣陣。
歷史上恩施硒茶沿著茶馬古道遠銷歐美，現在我們希望恩施硒茶沿著一帶一路香飄世界。
5月20日上午，第五屆中國當代茶文化發(fā)展論壇舉行，恩施玉露制作技藝代表性傳承人何潔在會上作了交流發(fā)言。
下午，2023茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會在杭州市國際博覽中心3A宴會廳舉行。現場，中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)分會聯合中國農民研修學院三茶融合發(fā)展研究院發(fā)布了40條全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路、30個特色魅力茶鄉(xiāng)以及20個全國“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展典型案例，并挖掘出一批具有代表性的旅游景點，以及符合新業(yè)態(tài)、新模式的代表企業(yè)，進一步擴大茶鄉(xiāng)旅游知名度，推動茶產業(yè)一二三產融合發(fā)展。其中，宣恩縣農業(yè)農村局申報的仙山貢水·伍家臺茶鄉(xiāng)旅游精品線路、恩施市農業(yè)農村局申報的世界硒都茶旅融合生態(tài)旅游線路入圍全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路;鶴峰縣入圍2023特色魅力茶鄉(xiāng);咸豐縣農業(yè)農村局申報的“三茶統(tǒng)籌”鑄精品--咸豐白茶入圍2023三茶統(tǒng)籌案例(縣域)。此外，來鳳藤茶和咸豐唐崖茶為本次茶鄉(xiāng)旅游發(fā)展大會的指定用茶。
5月21日上午，農業(yè)農村部部長唐仁健一行在恩施硒茶展館內品飲了恩施玉露、利川紅，在鞏固脫貧攻堅成果特展區(qū)品飲了恩施硒茶特色品牌——咸豐唐崖茶。
近年來，恩施州堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展，恩施硒茶旗下的核心品牌恩施玉露、利川紅享譽海內外?，F今，全州茶園面積180.6萬畝，產量12.3萬噸，農業(yè)產值60.3億元，綜合產值超過220億元，產業(yè)基地總規(guī)模穩(wěn)居全省第一、全國第四位，形成了以綠茶、紅茶為主，青茶、黑茶、白茶為輔，藤茶、老鷹茶等特種茶為補充的多品類產品格局。恩施、利川、鶴峰、宣恩、咸豐、巴東6個縣市成為全國茶葉重點產茶縣和中國茶業(yè)百強縣。恩施硒茶成功創(chuàng)建全國首批特色農產品優(yōu)勢區(qū)、恩施富硒茶入選省重點成長型產業(yè)集群。
樹牢“生態(tài)”理念，夯實綠色化底板
以整州創(chuàng)建國家農產品質量安全州和國家農業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)為抓手，深入推進茶葉生產全域綠色化，構建茶樹良種化、茶園生態(tài)化、全程標準化生產體系，筑牢產品質量根基。
目前全州建成國家級綠色食品、有機食品(茶葉)原料標準化生產認證基地77.85萬畝，占茶園總面積的43.3%。
全州成功創(chuàng)建國家農產品質量安全縣(市)2個、省級農產品質量安全縣(市)3個，鶴峰縣獲得“全國茶葉全域有機示范縣”金字招牌。宣恩“伍家臺貢茶”入選第二批中歐地理標志協(xié)定保護名錄。湖北嘉潤茶業(yè)有限公司打造的“生耕甘露”茶園，成為全國第一家獲得世界有機農業(yè)最高標準德米特轉換期認證。
運用“工業(yè)”思維，提升產業(yè)化水平
圍繞茶葉全產業(yè)鏈建設，運用工業(yè)化思維，培育壯大龍頭企業(yè)，提升產業(yè)化經營水平。
大力推進企業(yè)集群化發(fā)展，全州現有茶葉加工企業(yè)2484家，其中規(guī)上茶企95家、省級以上農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)36家(其中國家級2家)，專業(yè)合作社1456家。組建了恩施硒茶集團、恩茶集團、利川紅產業(yè)集團等企業(yè)集團和產業(yè)聯盟。全州公共品牌授權使用主體恩施玉露達到101家，利川紅達到156家。
大力推進茶葉加工技改擴能，建成茶葉清潔化能源生產線544條，連續(xù)化、自動化生產線231條，全電氣化制茶企業(yè)達到130家。
大力推進產品結構優(yōu)化升級，傳統(tǒng)產品不斷提升，精深產品加快開發(fā)，新茶飲、茶日用品等實現了由樣品向產品的轉變。
大力推進茶旅融合，打造了一批以茶為主題的旅游觀光景點和線路，宣恩伍家臺生態(tài)茶園被認定為4A級景區(qū)。全州共建成與茶有關的國家級休閑農業(yè)示范點4個，省級休閑農業(yè)示范點9個。
培育“競爭”優(yōu)勢，實施品牌化戰(zhàn)略
發(fā)揮政府主導作用，聚力打造“恩施硒茶”“恩施玉露”“利川紅”區(qū)域公用品牌，構建以區(qū)域公用品牌為主導，企業(yè)品牌為支撐，產品品牌為基礎的品牌體系。
2015年，“伍家臺貢茶”“恩施玉露”獲得“中國馳名商標”;2022年，“恩施玉露”制作技藝作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”的重要組成部分，入選聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄，“利川紅”獲“巴拿馬萬國博覽會”特等金獎?！岸魇┯衤丁比脒x農業(yè)農村部農業(yè)品牌精品培育計劃;恩施玉露、咸豐唐崖茶品牌建設案例入選農業(yè)農村部2022年農業(yè)品牌創(chuàng)新發(fā)展典型案例;茶葉服務品牌“恩施茶藝師”代表何潔獲評“全國特色勞務品牌形象代言人”。2023年，恩施州6個茶葉區(qū)域公用品牌入列中國茶葉區(qū)域公用品牌影響力指數名單，恩施玉露獲評2023大眾喜愛的中國茶品牌;截至目前，全州通過國家地理標志注冊商標和地理標志產品認證的有11件。
在品牌宣傳推廣上，通過采取投放廣告、參加專業(yè)展會、承辦或舉辦重大茶事活動等多種形式，持續(xù)開展品牌宣傳推介，不斷提升品牌知名度和產業(yè)影響力。連續(xù)多年在中央媒體、重點城市、機場高鐵等平臺宣傳推廣。
在品牌保護上，制定了《“恩施玉露”“利川紅”地理標志證明商標州域公用品牌使用管理辦法》，從商標使用許可、包裝印制、質量管控、品牌保護等方面對“一紅一綠”的保護做到有章可循，有規(guī)可依，構建“專用品種、專用工藝、專用品牌”一體化發(fā)展格局。在州內和武漢市場組織開展了“一紅一綠”品牌保護和質量抽檢暗訪專項行動。
在品牌文化建設上，近年來出版了《恩施玉露》《飲茶起源及茶樹栽培起源地研究》《中國茶業(yè)早期發(fā)展史研究》等茶專著或研究論文，整理創(chuàng)作了六口茶、硒茶香飄飄、恩施玉露之歌、利川紅歌曲等文化產品。鶴峰縣正在申報“萬里茶道”世界文化遺產。組織開展茶文化進機關、學校、社區(qū)、景區(qū)、賓館“五進”活動，每年舉辦斗茶大賽、茶業(yè)職業(yè)技能大賽，營造濃郁的茶文化氛圍。
提升“創(chuàng)新”能力，強化科技化支撐
堅持以平臺建設為抓手，加強產學研合作，推進科技成果轉化應用，不斷提升茶產業(yè)科技創(chuàng)新能力。聘請了以院士領銜的8位國家級專家，建立茶產業(yè)顧問團隊。
加強科研平臺創(chuàng)新，與中國茶葉研究所簽訂戰(zhàn)略協(xié)作框架協(xié)議，建立中國農科院茶葉研究所尹軍峰專家工作站。
加強人才培育創(chuàng)新，在恩施學院成立有恩施硒茶學院，爭取中國茶葉學會在恩施建立了服務站。
加強茶樹品種創(chuàng)新，“恩施玉露”“利川紅”品牌產品專用品種“恩施玉露1號”“利川紅1號”已在農業(yè)農村部完成備案。
豐富“營銷”手段，開拓市場化路徑
采取政府引領帶動、宣傳賽事展會推動、線上線下拉動、市場主體聯動、各平臺互動等方式，形成“多渠道、多主體、多平臺、多模式”的推廣營銷體系。
高質量承辦了第30屆“中國茶業(yè)科技年會”，“湖北省第一屆職業(yè)技能競賽茶藝決賽”，“恩施硒茶采購商大會”“國際茶日”全民品茶等茶事活動，2023年，盛大舉辦了“‘恩施玉露’‘利川紅’東湖國事活動茶敘用茶五周年暨全球推廣啟動儀式”，組團參加在全國有影響力的展會，促進茶企對外交流合作，拓寬營銷渠道。近兩年，以武漢、北京、上海等城市為主陣地，新建恩施硒茶(恩施玉露、利川紅)銷售店或體驗館超800家，武漢市超過1500家茶葉店都有“恩施玉露”“利川紅”銷售，初步實現了讓“恩施玉露譽滿三鎮(zhèn)，利川紅紅遍江城”的目標。
積極開拓國際市場，2022年全州茶葉直接出口13076噸，出口額4851.75萬美元;間接出口出口量25410噸，出口額12162萬美元。
強化“保障”服務，構建多元化扶持機制
強化組織保障，充分對接省聯席會議制度，建立了由州委書記、州長擔任召集人的聯席會議制度，并明確由州政協(xié)主席任茶產業(yè)鏈“鏈長”，州人大、州政協(xié)2名州領導任副鏈長，與州政府分管農業(yè)農村工作的副州長齊抓共管，構建了“州領導領銜、牽頭單位負責、農業(yè)農村部門指導、專家團隊支撐、工作專班推進”的工作機制，形成了茶產業(yè)在恩施州“頂格”推進的組織領導格局。
強化投入保障，自2019年以來州本級財政每年投入茶產業(yè)發(fā)展資金不少于2500萬元。在生產端，為切實保障茶農收益，在全省率先開展地方特色優(yōu)勢農產品保險，拿出1000萬元專項資金推進茶葉、藥材等特色產業(yè)保險獎補。在加工端，充分發(fā)揮項目資金撬動作用，累計投入20億元，支持茶企技改擴能，提升加工水平;金融機構推行金融鏈長制，建立了茶企金融方艙，創(chuàng)新推出了“硒茶貸”“茶戶貸”等金融產品;在營銷端，去年州級財政安排400多萬元，對在大中城市開設品牌形象店的給予獎補。
恩施州農業(yè)農村局主要負責人表示，未來，恩施州將立足大生態(tài)，構建大交通，發(fā)展大旅游，打造大產業(yè)，進一步彰顯“土、硒、茶、涼、綠”特色優(yōu)勢，推進恩施綠色崛起，推動恩施茶產業(yè)提質增效、提檔升級。
2016年底，中央首次將恩施州納入東西部扶貧協(xié)作范疇，明確由杭州對口幫扶，杭州市把深化東西部扶貧協(xié)作作為重大政治任務，堅持所需與所能，輸血與造血，有形之手與無形之手相結合，拿出真金白銀、真招實法、真情實意，用心用情用力做好結對幫扶工作，到2020年，杭州助力恩施州8縣市全部脫貧摘帽。2021年新一輪東西部協(xié)作啟動后，杭州市不再承擔恩施州的東西部協(xié)作任務。2022年，國家發(fā)展改革委印發(fā)《革命老區(qū)重點城市對口合作工作方案》，明確建立20對城市之間對口合作關系，推動革命老區(qū)重點城市發(fā)展。其中，杭州與湖北恩施州建立對口合作關系。對口合作工作期限為2022年至2030年。
恩施土家族苗族自治州是全國最年輕的少數民族自治州，是國家全域旅游創(chuàng)建示范州和全國“綠水青山就是金山銀山”實踐創(chuàng)新基地，也是我國“萬里茶道”的源頭之一和著名的貢茶之鄉(xiāng)。“懷抱夢想又腳踏實地，敢想敢為又善作善成”。恩施茶產業(yè)逐夢而行，步伐鏗鏘，昂首闊步，拼出來、干出來、奮斗出來美好新明天!
來源：茗邊
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近日，2023年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估結果發(fā)布。該評估結果，已成為衡量各地茶葉區(qū)域公用品牌價值的重要標尺。據了解，此次全國共133個茶葉區(qū)域公用品牌參與評估，最終獲得評估的茶葉區(qū)域公用品牌118個。
湖北11個茶葉品牌榜上有名，總價值共計258.53億元。
01
湖北11個茶品牌上榜
本次獲得評估的118個中國茶葉區(qū)域公用品牌，其品牌所在的地域范圍覆蓋全國四大茶區(qū)16個省(市、自治區(qū))。以浙江省為代表的江南產區(qū)品牌數量最多，共66個，占獲評品牌數的55.93%。
從省域來看，浙江省是全國范圍內參評品牌數量最多的省份，共參評20個，而后依次是福建省、安徽省和湖北省，分別為16個、13個、11個，其余各省參評數量均在10個以內。
圖丨11個上榜的湖北茶葉區(qū)域公用品牌
根據不同茶品類的區(qū)域分布來看，綠茶類品牌數量最多的是浙江省，共計10個;紅茶類品牌數量最多的是湖北省和福建省，均為3個;烏龍茶類和白茶類品牌數量最多的均為福建省，分別為7個和2個;黃茶類品牌數量最多的是安徽省，為2個。
本次獲得評估的118個茶葉區(qū)域公用品牌總價值為3116.98億元，單個品牌最高值為西湖龍井82.64億元。
湖北的11個品牌總價值共計258.53億元，“赤壁青磚茶”品牌價值達43.64億元，奪得省內單個品牌價值榜首。
湖北茶單個品牌待突破
圖丨2023年湖北茶品牌價值較2022年呈上漲趨勢
相比去年，湖北茶葉的品牌價值整體呈現上漲趨勢(見上圖)。赤壁青磚茶相較去年的33.65億元，增長了近10億元。而武當山茶增長了4.86億元、恩施玉露增長了7.42億元、英山云霧茶增長了7.83億元。說明湖北茶葉區(qū)域公用品牌的整體建設在不斷進步，并取得了較為顯著的發(fā)展成效。
但不容忽視的是，此次湖北沒有茶葉品牌進入到前20之列，排名最靠前的“赤壁青磚茶”，位列第22位?？梢?，湖北茶葉單個品牌在全國的影響力依然不足——還面臨著“省內知名、省外無名”的境地。
圖丨2023中國茶葉區(qū)域公用品牌價值前20沒有湖北茶
恩施玉露茶產業(yè)協(xié)會會長張文旗曾表示：“我們要讓消費者接受湖北茶，就要找到我們自己特有的特色，這個是湖北茶走出去的一個非常艱巨的任務?！?/p>
對茶葉來說，“特色”首先體現在制茶工藝上，要做到人無我有，工藝獨特，且工藝手法的標準保持一致性，才能在消費者的舌尖上擁有“記憶點”。比如，西湖龍井的主要工藝就是“青鍋”“燴鍋”兩道工序;普洱茶主要運用了潑水堆積發(fā)酵的工藝。
湖北茶也有自己獨特的工藝。以恩施玉露為例，其特有蒸青工藝，是中國唯一留存下來的蒸青工藝。只是長久以來，千門萬戶各憑“手感”。目前，生產恩施玉露的茶企多到上百家，正努力通過區(qū)域公用品牌實施統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一品質、統(tǒng)一包裝的“三統(tǒng)一”，在嚴格的標準下，實現工藝提升齊步走。
圖丨恩施玉露有獨特的工藝
湖北農業(yè)品牌研究中心副主任李妍在接受《請你喝杯湖北茶》全媒體平臺采訪時表示，湖北茶葉要實現高質量發(fā)展，品牌是關鍵。湖北茶葉品質優(yōu)良，具備打造品牌的基礎。湖北210多家企業(yè)獲得國內外有機茶認證，居全國第二位;而且擁有81個中國茶葉類地理標志品牌，全國第一。此次，11個湖北茶葉品牌成功上榜，為湖北茶的品牌建設注入了底氣和信心。但品牌建設非一日之功，也不能平均發(fā)力，湖北茶葉要選擇最具優(yōu)勢的區(qū)域公用品牌破圈，帶動更多的區(qū)域公用品牌發(fā)展，最終實現湖北茶葉“多賣、好賣”的市場目的。
圖片來源丨中國農產品地理標志品牌形象館
而在5月15日召開的湖北省茶產業(yè)鏈建設工作(青磚茶)專題推進會上，重點研究部署了赤壁青磚茶品種、品質、品牌建設工作。
省政協(xié)主席、省茶產業(yè)鏈鏈長孫偉要求，重點做大做強赤壁青磚茶，在黑茶領域實現先行突破，能夠盡快走出來。并表示，赤壁勝則咸寧勝，咸寧勝則湖北勝，則青磚茶勝。
圖丨赤壁青磚茶或代表湖北茶先行突破
03
湖北茶產業(yè)前景輝煌
近年來，在湖北省委省政府和各級黨委政府及茶產業(yè)主管部門的高度重視和關心下，全省茶產業(yè)立足于產業(yè)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢、文化優(yōu)勢，不斷取得新突破。已然成為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接、綠色發(fā)展、三產融合、高質量發(fā)展的優(yōu)質產業(yè)。
綠色發(fā)展理念深入推進，省內正在掀起爭創(chuàng)全國一流高品質茶葉生產基地的熱潮;龍頭企業(yè)不斷發(fā)展壯大，已建成國家級龍頭企業(yè)10家，位居全國第3;品牌建設不斷邁出新步伐，“恩施玉露、利川紅”成為中國綠茶、紅茶的優(yōu)秀代表和對外交往的重要名片。
圖丨湖北茶品牌建設不斷邁出新步伐
展望未來，湖北茶產業(yè)前景更加輝煌。
按照省委、省政府的統(tǒng)一部署和要求，湖北正搶抓國家“一帶一路”戰(zhàn)略和長江經濟帶發(fā)展機遇，在品牌建設、安全質量監(jiān)管、培育龍頭企業(yè)、拓展營銷渠道、出口創(chuàng)匯、終端產品開發(fā)等環(huán)節(jié)上加大工作力度;通過舉辦各類茶事活動，大力培育懂湖北茶、愛湖北茶、喝湖北茶的受眾群體。力爭在全國茶產業(yè)發(fā)展大潮中，奮勇爭先，讓湖北名茶譽滿四海。
來源：請你喝杯湖北茶
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作為我國重要的茶樹原產地，湖北省恩施州種茶歷史悠久，茶文化源遠流長。近年來，恩施州立足“生態(tài)、富硒”優(yōu)勢，全力推進全域綠色化生產和清潔化加工，打造精品名牌，培育茶文化，聚力市場營銷，走出了一條特色鮮明的強茶興茶之路。站在新的起點上，茶產業(yè)如何適應新發(fā)展階段，是實現茶產業(yè)高質量發(fā)展助推鄉(xiāng)村加速振興的關鍵所在。恩施州委副書記、州委秘書長夏錫璠表示，當務之急，應該在以下五個方面著力：
圖片：網絡
一是加快實施品種改良。農產品的地域適應性是其最重要的屬性，每一個茶區(qū)、每一種茶的品類，都應該選擇最適宜的品種。但現實生產中，一些茶區(qū)品種多而雜、品種老化、盲目引種等問題比較突出。要大力選育和推廣各區(qū)域、各茶類最適宜的優(yōu)良品種，加強無性系良種繁育，加快壓茬推進老茶園改造，以優(yōu)良的品種和高標準建園，為茶產業(yè)高質量發(fā)展奠定堅實基礎。今后幾年，恩施州將著力選育最適宜恩施玉露“三綠”和利川紅“冷后渾”特點的品種，構建起“專用品種、專用工藝、專用品牌”一體化發(fā)展格局，走“一地一品”的差異化發(fā)展路子。
二是全面推行綠色化發(fā)展。飲茶是享受生活，只有全行業(yè)高品質綠色化發(fā)展，茶才能讓我們的生活更美好。要通過嚴管茶葉生產化學投入品，保證質量安全和鮮葉高品質；要通過對加工環(huán)節(jié)能源、設施等的綠色化改造，實現清潔優(yōu)質加工；要大力推動包裝物簡易化生態(tài)化，糾正過度包裝導致的虛空消費，引導推行低碳節(jié)約環(huán)保包裝；要倡導綠色消費理念，杜絕天價產品和不切實際的炒作，樹立茶行業(yè)公信力。要堅信生態(tài)環(huán)保高品質才是競爭力的根本所在和最終的高質量發(fā)展方向。
三是著力打造知名品牌。在品牌整合問題上，行政手段有勁使不上、市場主體有勁不愿使，局面甚為尷尬。品牌建設是一個復雜的工程，在不同的市場空間中，品牌的意義和作用也各不相同。公用品牌到底是在某一層級的行政區(qū)劃中去謀劃，還是在相鄰茶區(qū)或者相近茶類中去構思，有待我們深入探索。但無論如何，品牌整合都是要做的必答題和大文章。打造茶界的巨型航母，依靠公用品牌舉旗，市場和行政同向發(fā)力，或是一條有效的路徑。
四是合力開拓新的市場空間。產品供求失衡，既要做足“減供”的文章，也要做足“擴求”的文章。在國內市場上，主要是著眼于新生代的新需求，創(chuàng)造更多具有獨特魅力和流行張力的新茶飲供給。同時，也要通過文化影響引導更多的新生代加入到傳統(tǒng)茶消費的行列中來。另外，通過科技創(chuàng)新，開發(fā)更多能進入生產力環(huán)節(jié)、以茶葉為主要原材料的新型日用、保健、美容等用品。在國際市場上，需要有較高層面的機構統(tǒng)籌，鞏固和拓展傳統(tǒng)產品市場，開拓名優(yōu)綠茶消費新區(qū)域，使茶葉外貿實現量質并增的目標。
五是深化茶文旅融合。在鄉(xiāng)村振興的大背景下，茶在鄉(xiāng)村不應該僅僅是一個農業(yè)生產和加工制作的產業(yè)，其業(yè)態(tài)應更加豐富，其功能應更加多元。要用全新的思維開創(chuàng)以茶為基礎、以文化為靈魂、以旅游為形態(tài)的融合發(fā)展新路。通過茶園景觀化改造，增強吸引力；發(fā)展體驗、研學、創(chuàng)作、演藝、民宿、網紅等多種業(yè)態(tài)，實現產業(yè)增值；打造高知名度經典茶旅景區(qū)和線路，形成龍頭帶動效應。總之，要多措并舉，實現依靠茶文旅多元融合，創(chuàng)造呈幾何級數增長的價值，實現茶鄉(xiāng)大振興的目標。
夏錫璠介紹，目前恩施州有茶園面積180萬畝，2020年干毛茶產量12.2萬噸，綜合產值達170億元?！耙黄~子”帶動了80萬茶農脫貧致富，茶產業(yè)成長為具有較強綜合競爭力的支柱產業(yè)。今后幾年，恩施州將堅持生態(tài)、科技、創(chuàng)新、文化并重，努力將恩施州打造成為全國高品質茶葉供應地，打造成為以茶產業(yè)高質量發(fā)展助推鄉(xiāng)村加速振興的樣本。
