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劣質(zhì)紫砂杯

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我買了一把三百多的壺,請(qǐng)問(wèn)有可能是真紫砂嗎

前幾日有位壺友在我們后臺(tái)留言:“我買了一把三百多的朱泥石瓢壺,請(qǐng)問(wèn)有可能是真正的朱泥嗎?”

以多少價(jià)位入手一把紫砂壺、它的泥料如何,是諸位普遍存在疑問(wèn)的。那么今天,我們就以這位壺友的問(wèn)題作為文章的主題,大家一起探討一下。

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我認(rèn)為一把壺的成本可以用一個(gè)公式來(lái)表達(dá),成本=(泥料+做工)÷成品率。下面我給大家詳細(xì)解釋下。

一、泥料

  泥料的價(jià)格和品質(zhì)從低到高依次有:注漿陶泥(5元以下)、化工泥(10元以下)、正常泥(100元到300元)、原礦泥(三位數(shù)到四位數(shù))、原礦稀有泥(有市無(wú)價(jià))。比如說(shuō)金林傳砂的泥料(具體可以網(wǎng)上看壺友評(píng)論和對(duì)應(yīng)壺的價(jià)格,我就不多講解了),就是覆蓋了原礦泥和稀有泥。

二、做工

  做工的價(jià)值=(職稱+全手或者半手)×做工的好壞。這個(gè)需要單獨(dú)一片文章詳細(xì)解讀,后幾期,我會(huì)和大家講。但有一點(diǎn)可以肯定,一分錢一分貨,好東西慢慢做,換大錢;孬東西做的快,賺快錢。

三、成品率(損耗)

  損耗指的是燒制過(guò)程中的損耗,這個(gè)不可控。因?yàn)樽仙澳喾N類不同(收縮比不同)。比如說(shuō)我在燒這款手工砂料仿古壺的時(shí)候,燒5把成品只有2把,其中1把壺的壺把還燒歪了。普通的成品率一般情況在70% - 90%,越稀有的泥料越怪,有的成品率非常低。

  忠 告:總有人問(wèn)我,你的壺怎么這么貴?盆友,看不懂我做的壺為什么這么貴,就別問(wèn)價(jià)也別買了。你的錢也是辛苦賺來(lái)的,你買我的壺難道要燒錢么?根據(jù)樸素的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,價(jià)格是與供需有關(guān)的。每個(gè)人只要做好壺,市場(chǎng)需求就多,價(jià)格就慢慢變高。做的不好,市場(chǎng)需求就少,價(jià)格就低。

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如何辨別真紫砂和假紫砂?

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1、什么是真紫砂?什么是假紫砂?

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傳統(tǒng)紫砂,使用的原料是不加任何化學(xué)添加料的。引入化工色料是在民國(guó)以后隨著窯業(yè)工廠的誕生引進(jìn)的。當(dāng)時(shí)加入化工色料很謹(jǐn)慎,主要是紫砂器皿表面裝飾土。與當(dāng)今靠化學(xué)料著色是完全兩碼事。

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紫砂是靠表明顆粒表現(xiàn)質(zhì)感,(而有害化學(xué)色料的加入是害人)。我眼里的“真紫砂”應(yīng)該是不添加任何化工原料,真正是原礦練出的紫砂料。真紫砂,假紫砂的說(shuō)法不準(zhǔn)確。只有好的紫砂材料,和劣質(zhì)紫砂材料之分。

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2、何為灌漿壺?

把泥料放在球筒里面打48個(gè)小時(shí),就變成很細(xì)的摻瑪,然后再把漿灌到開(kāi)好的模具里面,等1-2分鐘拿出來(lái),放置晾干,就可以加工成茶壺了。一般來(lái)說(shuō),手拉胚壺里面有條紋,而灌漿壺里面就沒(méi)有。手拉胚壺一個(gè)人一天可以拉200-300個(gè);灌漿壺一個(gè)人一天可以灌300-500個(gè),而正真手工做的紫砂壺,一把最快也要兩天左右才能完成。

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3、好多人想買壺送人,可不知怎樣選?

其實(shí)選壺只要目的性明確。就簡(jiǎn)單!送給老人最好是帶吉祥圖案或造型的作品,顏色也適宜明亮一點(diǎn)。送禮給上司則充滿學(xué)問(wèn),送一把紫砂茶具是最好不過(guò)的好禮品,既高雅實(shí)惠,又不失面子。

4、如何選擇泥料?

關(guān)于泥料的好與差!其中關(guān)系錯(cuò)宗復(fù)雜,難以解釋清楚!關(guān)健得用,也就是泡養(yǎng)!如泡養(yǎng)后,后期變化明顯,而且變化速度快!那就是好泥料!

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泥料只要自己喜歡、覺(jué)得好、易養(yǎng),那么它就是好的。好的泥料加上好的火候,燒出來(lái)的紫砂壺色澤飽滿、溫潤(rùn)易養(yǎng)。否則,要么干巴巴,要么表面非常光亮(稱之為玻璃光或賊光),一般都是加有化工顏料和經(jīng)人為加工的,不可取也。

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5、紅泥和純朱泥的區(qū)別?

A.兩者的收縮比不一樣:紅泥的收縮比是14%左右,而純朱泥的收縮比是30%左右。

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B.兩者的窯溫不一樣:紅泥的窯溫是1100多度,而純朱泥的窯溫是1080多度。

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C.兩者的色澤、質(zhì)感不一樣:紅泥:呈光潔明亮紅中略帶一點(diǎn)橙色,而朱泥:朱紅略泛桔光,溫潤(rùn)透明質(zhì)感很好。

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D.兩者的成型工藝不一樣:紅泥:成型工藝較易,大小壺型都可以做,而朱泥:成型工藝很困難,大的壺型沒(méi)辦法做,小的壺型做出來(lái)可愛(ài)生動(dòng)。

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6、新買的壺為什么感覺(jué)不是那么光澤?

新買的壺外表總不及用過(guò)的那么光澤,新壺通常保留著泥土的天然本色,有一股土腥味,顯得粗、燥、亮。而舊壺細(xì)、潤(rùn)、柔,原因是壺內(nèi)石英分子在不斷的冷熱水交替中起著變化,再加上持壺者悠悠品茗時(shí)用手摩挲,使色澤潤(rùn)滑光華。

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7、紫砂壺的大小如何區(qū)分?何為一手壺?

紫砂壺的大小一般是從其容量來(lái)區(qū)別的。所謂小品壺是指200CC以下,中品一般只指200CC-400CC,400CC以上的就屬于大品系列了。按目前大多飲茶者的習(xí)慣而言,一般容量最好在200-350毫升為最佳,其容量剛好在四杯左右。手摸手提只需一手之勞,故稱為一手壺。

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紫砂壺手工藝高矮,各有用處,高壺口小,宜泡紅茶;矮壺口大,宜泡綠茶;但又必須適度,過(guò)高則茶易失味,過(guò)矮則茶易從壺口溢出,壺嘴出水也很關(guān)鍵,凡此種種都屬于功能美手工藝標(biāo)準(zhǔn)。

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8、紫砂壺是不是越老越好?

許多人以為紫砂壺越老越好,專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面作舊,方法是擦皮鞋油,像人手經(jīng)常摸的樣子,看上去有古舊感,或者用強(qiáng)酸腐蝕作舊;二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其實(shí),衡量一把紫砂壺收藏價(jià)值高低的關(guān)鍵還是看藝術(shù)價(jià)值。并非一定是越老越好。

別再花錢買假紫砂了,宜興制壺人告訴你不知的真相

1、 當(dāng)您點(diǎn)開(kāi)這篇文章,我相信,您一定是一位很注重生活品味的朋友,而且喜歡高雅氣質(zhì)和濃厚文化傳統(tǒng)的實(shí)用藝術(shù)品。


2、 紫砂壺所蘊(yùn)含的文化特性和精神功能也是獨(dú)一無(wú)二的。紫砂壺造型形式豐富多變,或精美細(xì)巧,耐人尋味,或奔放大度,令人心曠神怡,加之鐫刻于壺體表面寓意深遠(yuǎn)的題詩(shī)賦畫(huà),更增添了濃郁的書(shū)卷氣,而紫砂壺的審美特征是文化因素。


3、 將書(shū)法、篆刻、繪畫(huà)集于一體,表現(xiàn)在紫砂壺上是集中了中國(guó)文化精


4、 紫砂造型藝術(shù)將這許多中國(guó)文化的精髓統(tǒng)一在一起,構(gòu)成了極其高雅的文化藝術(shù)氣質(zhì)。


老掌柜獨(dú)白


大家好,我是掌柜,56歲,江蘇宜興人,做了大半輩子紫砂壺的老匠人。


年紀(jì)大了,身體不好,所以近幾年已經(jīng)不下作坊,現(xiàn)在主要做正品紫砂壺生意。我在宜興簽約了幾個(gè)不錯(cuò)的紫砂壺手工師傅,礦料是本地礦山的正宗紫砂加工的。我不會(huì)上網(wǎng),女兒女婿在上海給一些實(shí)體店供貨,也幫我用微信在朋友圈賣賣。


我一直堅(jiān)信,幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身修心、積福積德。另外,我也希望能幫助大家了解紫砂、愛(ài)上紫砂,無(wú)論您是否選擇我們的紫砂壺,我都希望店里的紫砂知識(shí),能幫助您選擇和分辨真紫砂。


紫砂在古代,絕非普通的工藝原料,它承載著中國(guó)傳統(tǒng)茶禪一味的文化,制作紫砂,不止是一門單純的技能,更是一份福德,一份虔誠(chéng)。誠(chéng)實(shí)的說(shuō),我希望您選擇我的紫砂作品,不單單是因?yàn)樯猓驗(yàn)榭床粦T現(xiàn)在魚(yú)龍混雜的紫砂市場(chǎng)?,F(xiàn)在市場(chǎng)上充斥著很多低價(jià)的化工壺和模具壺,不但擾亂市場(chǎng)還危害消費(fèi)者的健康,這簡(jiǎn)直是褻瀆紫砂手工藝,褻瀆老祖宗。


我希望您能加我微信,對(duì)紫砂能有所了解,不會(huì)買到假的紫砂壺.....

為什么宜興的紫砂壺這么出名?并不只是工藝精湛,大師輩出,真正的原因還是宜興產(chǎn)的紫砂質(zhì)地優(yōu)良,其含鐵量高,燒制成器后,吸水率和排氣率好,用來(lái)泡茶,色、香、味俱佳。因此,判斷一把好壺,首先的標(biāo)準(zhǔn)就是看泥料是否正宗,是否為宜興原礦紫砂。良心做壺,遠(yuǎn)離化工壺!

如何選壺?


紫砂壺品種繁多,那么如何挑選一把稱心如意的好壺呢?方潤(rùn)建議您從“泥、形、工、款、功”5個(gè)方面精心挑選。


根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂壺的分子結(jié)構(gòu)確有與其他泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來(lái)功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。


功能效用好的則質(zhì)優(yōu),不然則質(zhì)差;官能感受好的則質(zhì)優(yōu),反之則質(zhì)差。所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先是泥的優(yōu)劣。紫砂與其它陶泥相比,一個(gè)顯著的特點(diǎn)即是手感不同。一摸非紫砂的物件,就如摸玻璃質(zhì)器物-粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙-細(xì)而不膩,十分舒服。所以評(píng)價(jià)一把紫砂壺,壺質(zhì)表的手感十分重要


如何評(píng)價(jià)這些造型,也是“仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智”,人各有愛(ài),不能強(qiáng)求。紫砂壺的壺型數(shù)不勝數(shù),我們不應(yīng)人云亦云地認(rèn)為哪種壺型好,哪種不好。就像藝術(shù)流派,沒(méi)有好壞之分,而演這個(gè)流派的戲卻可看出優(yōu)劣。我認(rèn)為古拙最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何為?因?yàn)樽仙皦貕貙儆谡麄€(gè)茶文化的組成部分,所以它追求的意境,應(yīng)是茶道所追求的意境:“淡泊和平,超凡脫俗”,而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。


點(diǎn)、線、面,是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成型過(guò)程中,必須交代的清清楚楚,猶如工筆繪畫(huà)一樣,起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚(yáng)頓挫,都必須交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線,須直則直,須曲則曲;點(diǎn),須方則方,須圓則圓,都不能有半點(diǎn)含糊。否則,就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來(lái)說(shuō),壺嘴與壺把要絕對(duì)在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。這也是“工”的要求。


純手工制作的紫砂茶具,與機(jī)器制作的有很大區(qū)別。真的做工精細(xì),整體美觀,而且壺的表面摸上去有粗糙感。


歷來(lái),紫砂壺是按人定價(jià),名家名壺身價(jià)百倍。在商品社會(huì)尤其顯得突出。這樣市場(chǎng)上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作,偽造的贗品屢見(jiàn)不鮮,選購(gòu)名壺尤其需要小心。


紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別,就在于它是實(shí)用性很強(qiáng)的藝術(shù)品,它的“藝”全在“用”中“品”,如果失去“用”得意義,藝亦不復(fù)存在。所以,千萬(wàn)不能忽視壺的功能美。



紫砂壺的功能美


一、容量適度


二、高矮得當(dāng)


三、蓋子嚴(yán)緊


四、出水流暢



按目前我國(guó)南方人(包括港臺(tái))的飲茶習(xí)慣一般二至五人會(huì)飲,宜采用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右,手摸手提,只需一手之勞,所以稱“一手壺”。紫砂壺的高矮各有用處。高壺小,宜泡紅茶;矮壺大,宜泡綠茶,但又必須適度,過(guò)高則茶失味,過(guò)矮則茶易從蓋溢出,使風(fēng)景大煞。煞風(fēng)景的還有壺嘴出水不暢,幾粒很小的珠茶,到得壺中,均成大葉,易把出堵住,現(xiàn)時(shí)作壺已根據(jù)飲茶人習(xí)慣把壺嘴改稱獨(dú),使流水明顯比以前暢通。要求壺的蓋嚴(yán)緊,能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內(nèi),看來(lái)似乎與功能美關(guān)系不大實(shí)際是為講究衛(wèi)生,也不可不提。凡此種種,都屬公用標(biāo)準(zhǔn)。


紫砂壺文化


紫砂壺藝之所以在宜興起源、發(fā)展、成名,其中一個(gè)很重要的因素,就是其獨(dú)特優(yōu)質(zhì)、名冠天下的紫砂泥。紫砂產(chǎn)地很多,為什么宜興的紫砂壺這么出名?并不只是工藝精湛,大師輩出,真正的原因還是宜興產(chǎn)的紫砂質(zhì)地優(yōu)良,含鐵量高,燒制成器后,吸水率和排氣率好,用來(lái)泡茶,色、香、味俱佳。因此,判斷是不是一把好壺,首先一條標(biāo)準(zhǔn)就是看泥料,是不是正宗宜興原礦紫砂。


美麗的宜興小城承載著制壺人的夢(mèng),即是生活,也是熱愛(ài)。與其說(shuō)是在做壺,不如說(shuō)是傳承一門手藝...


感謝大自然的饋贈(zèng),用她的千瘡百孔創(chuàng)造了人間財(cái)富,中國(guó)因紫砂而自豪,宜興因你而驕傲。


自己家的后院,老房子里都是買來(lái)的紫砂原礦經(jīng)過(guò)挑選之后,都堆在這里露天風(fēng)化,時(shí)間久了上面都長(zhǎng)滿了雜草?,F(xiàn)在有很多商家為了節(jié)省時(shí)間和資源,泥料直接從練泥廠購(gòu)買,但是廠里的泥料要么容易出現(xiàn)假貨,要么就是風(fēng)化或陳腐不夠,還是自己采購(gòu)和制作的心里踏實(shí)。


挑選泥料是每天必備的工作,好壺必用好料!陳腐間很有講究,得保證適當(dāng)?shù)臏囟龋浑S意開(kāi)門進(jìn)出。

堅(jiān)持只賣真紫砂

保留紫砂的原始本色

大家都說(shuō)紫砂的水很深,但是我是個(gè)直性子人,話不喜歡繞彎,祖上四代都是制壺世家,對(duì)紫砂有一定的情懷,但是人無(wú)完人,金無(wú)足赤,紫砂制品在燒制過(guò)程中各有各的特色,不可能做到每把壺完全相同。不管大家遇到什么問(wèn)題,都可以隨時(shí)聯(lián)系我們,肯定給大家一個(gè)滿意的答復(fù),做的不到之處還請(qǐng)大家多多包涵!。

老掌柜真心話


一、堅(jiān)持賣真紫砂


君子愛(ài)財(cái),取之有道,我從學(xué)藝那天起,就謹(jǐn)遵父親和祖輩的教誨,堅(jiān)持賣真紫砂,絕不售假謀 取暴利,手藝人應(yīng)該尤如珍惜生命一樣珍惜名詈。


二、堅(jiān)持賣好貨


一把好的紫砂壺,主要取決于兩個(gè)方面,一是好材料,二是好工藝,而工藝的好壞主要取決于手藝 人的心態(tài),“慢工出細(xì)活”,慢也是一種態(tài)度,為了追求工藝的完美,我們要付出了更多的時(shí)間成本,相信真正懂紫砂的人會(huì)欣賞這種態(tài)度。


三、堅(jiān)持說(shuō)真話


對(duì)于產(chǎn)品和價(jià)格的間題,我不太認(rèn)可“好貨不便宜”這句話,尤其是紫砂這個(gè)行業(yè),很多紫砂壺 加上“高工”和“純手工”的頭銜之后價(jià)格翻倍,但是事實(shí)是很多朋友上當(dāng)受騙。我不是什么大師,但我做了30年的壺,技術(shù)不比大師差。我做這個(gè)店鋪的初衷就是要還原紫砂真實(shí)的價(jià)格。



堅(jiān)持只賣真紫砂,堅(jiān)決抑制化工壺,保留紫砂的原始本色!


做紫砂不僅是一門技能,更是一份福德,一份虔誠(chéng),不容褻瀆!



泥料陳腐必須放在干燥、密閉的環(huán)境里;家藏三年陳腐底槽清泥,可塑性強(qiáng),做出的壺不容裂。


首先做好壺身,經(jīng)過(guò)精修細(xì)改之后外表光滑如玉;精修壺和壺把,別看小部件,實(shí)為畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。


壺口的整齊程度直接影響壺的氣密性,慎之又慎;可以模仿我的壺,但模仿不了我的落款,專用章。


用紫砂壺喝茶的好處



鑒別真紫砂的幾種方法


? ? ? 一般真的紫砂壺顏色單調(diào)而不花哨。沉重而不鮮艷,鮮艷的色調(diào)往往是加入了氧化金屬,可能對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。此外,紫砂壺?zé)七^(guò)程中會(huì)有收縮現(xiàn)象,且不同泥料收縮率不同,所呈現(xiàn)的褶皺不同。


? ? ??將剛燒開(kāi)的水倒進(jìn)壺內(nèi)并沿著壺身澆下,蓋上壺蓋。會(huì)看到水不是順著往下流,而是被慢慢吸干。壺蓋是慢慢濕潤(rùn),而后又慢慢吸干。這是因?yàn)樽仙皳碛须p層氣孔結(jié)構(gòu),透氣性好的表現(xiàn),可以作為判斷依據(jù)之一。


宜興紫砂泥土主要是由黏土、石英、云母等構(gòu)成。這些礦物質(zhì)使得紫砂壺觸感細(xì)膩,但并不光滑(與瓷器和釉質(zhì)的區(qū)別)。而觸感光滑的紫砂壺要么是假泥,要么是在某道工序上出了問(wèn)題,您都應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。


紫砂壺密度較大,用手掂量,有一種厚重感,越是劣質(zhì)的壺其密度越小,越輕浮。想要從輕重上判斷紫砂壺的優(yōu)劣必須經(jīng)常把玩優(yōu)質(zhì)的紫砂壺,掌握其輕重感。


紫砂壺的開(kāi)壺和養(yǎng)壺


【開(kāi)壺】 一把新出窯的紫砂壺是沒(méi)有太多光澤的,黯淡無(wú)光的,也不能直接用來(lái)泡茶,所以新壺首先需要“開(kāi)壺”,其目的就是除去壺內(nèi)的雜質(zhì)和火氣。


一、熱身,將剛買回來(lái)的紫砂茶壺內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后放進(jìn)沒(méi)有油潰的煲,加3倍高度的水煮15分鐘,這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。


二、降火,將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮5分鐘。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。


三、滋潤(rùn),將甘蔗切開(kāi)后,放在煲內(nèi)。沒(méi)有甘蔗,可以放些糖,然后再煮5分鐘。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤(rùn)。


四、重生,挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮5分鐘。這樣茶壺便不再是“了無(wú)生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。


【養(yǎng)壺】 真正的好壺,僅僅是泥好,工好,款好還不夠,還必須通過(guò)“養(yǎng)”和“把玩”,使壺的內(nèi)在構(gòu)造發(fā)作變更,壺身更加細(xì)、潤(rùn)、柔,神情奕奕,溫潤(rùn)如美玉。



專壺專用,一壺侍一茶


因紫砂的胎體結(jié)構(gòu)比較特殊(雙氣孔結(jié)構(gòu)、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為 1.6%-7.05%),促使胎體發(fā)生變化,井能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。愛(ài)壺善飲人士。獲得紫砂壺經(jīng)過(guò)“開(kāi)壺”保養(yǎng)、去除紫砂壺土腥氣之后,用幾類茶試壺。根據(jù)自己的喜好,而最后決定此壺泡哪種茶,爾后一直不變,做到“專壺專用,一壺侍一茶”。



常常拭擦


在泡茶的過(guò)程中,用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對(duì)壺體進(jìn)行擦拭,可有效促使茶壺變得干凈整潔。經(jīng)常獲得茶湯的滋養(yǎng),能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化。注意,在用茶巾擦拭之時(shí),要謹(jǐn)慎為之,不可過(guò)度猛擦。對(duì)有些“工”有曲線 和“流涎”造型的壺,要注意及時(shí)擦拭流下部的茶湯。以免長(zhǎng)期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對(duì)壺的流、把轉(zhuǎn)接處,壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭,這些 “偏僻處”容易積垢,會(huì)影響茶壺的整體養(yǎng)護(hù)效果。



對(duì)于有些特別款,我們不會(huì)經(jīng)常做,所以不能保證及時(shí)有貨。需要的請(qǐng)?zhí)崆半娫捵稍儯蝾A(yù)定!一般而言,我們每新開(kāi)出來(lái)的壺,都會(huì)在微信上公布的,請(qǐng)大家及時(shí)關(guān)注。



你的紫砂怎么總是養(yǎng)不好?或許這點(diǎn)沒(méi)做對(duì)

一器成名只為茗,悅來(lái)客滿是茶香。好茶與好器的關(guān)系,生來(lái)就是相互配合、相得益彰的完美cp。一把優(yōu)質(zhì)的茶壺,一組精致的套杯,一個(gè)嫻靜的環(huán)境。愛(ài)茶之人,最能感覺(jué)其中滋味。


人說(shuō),養(yǎng)壺藏壺,紫砂最得人心。那,你是否有幾只紫砂呢?你的紫砂,養(yǎng)成你喜歡的樣子了嗎?很多茶友,剛開(kāi)始養(yǎng)紫砂時(shí),總是覺(jué)得自己的壺包漿很慢,不知道是哪里出了問(wèn)題,可能,是這些原因。

非原礦紫砂


茶器市場(chǎng)雖琳瑯滿目,但也魚(yú)龍混雜,冒充的紫砂壺也不在少數(shù)。一般來(lái)說(shuō),劣質(zhì)泥料機(jī)車壺、化工壺、灌漿壺、手拉壺都是比較難養(yǎng)出來(lái)的。

如果你買到的不是真正的紫砂,無(wú)論怎么悉心照料,也養(yǎng)不出漂亮的壺。

所以養(yǎng)不出來(lái)的第一點(diǎn),思考一下是否是壺本身的泥料就有問(wèn)題,壺友們玩壺要特別注重泥料,追求原礦紫砂。

長(zhǎng)期不用


紫砂壺要用養(yǎng)的,這一點(diǎn),應(yīng)該是愛(ài)茶之人的常識(shí)。如果買回來(lái)就擱置,僅供觀賞,那紫砂壺也就失去了自身的意義。

經(jīng)常不用的紫砂壺,最容易出現(xiàn)的情況就是發(fā)霉,有異味兒。

你以為你洗干凈了風(fēng)干了,其實(shí)不然。沒(méi)有徹底晾干的紫砂壺扣上壺蓋,壺內(nèi)的溫度、濕度會(huì)慢慢的上升,當(dāng)溫度與濕度達(dá)到一個(gè)臨界點(diǎn)兒的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)異味兒甚至是霉菌。

不吝將自己的紫砂拿出來(lái)泡茶,用茶養(yǎng)出來(lái)的紫砂壺,包漿才是最自然的,你的紫砂也會(huì)越用越漂亮。

不愛(ài)清洗

很多朋友總以為用完就洗壺,會(huì)洗掉包漿,其實(shí)是不對(duì)的。

養(yǎng)壺的第一要點(diǎn)是保持壺的干凈,長(zhǎng)期有茶漬茶垢附著,極易引發(fā)衛(wèi)生問(wèn)題,時(shí)間久了會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,茶垢長(zhǎng)期堆積還會(huì)影響紫砂壺的透氣性。另外,由于紫砂壺的強(qiáng)吸附性,會(huì)吸收一部分異味,對(duì)日后泡茶也會(huì)有影響。

所以保持干凈,用完即洗才是養(yǎng)壺王道。

另外,我們還要做好這些,才能養(yǎng)出好紫砂。

要燙壺潔具

泡茶之前要先用熱水燙茶壺。開(kāi)水的作用,一方面是凈壺去悶,暖壺醒味,另一方面也是再次清洗茶壺的過(guò)程,燙過(guò)水的茶壺能夠更好的保留茶湯的味道與色澤。

要淋壺擦壺

在泡茶的時(shí)候,水的溫度很高,壺身會(huì)跟人體一樣全身毛孔張開(kāi),水汽會(huì)漸漸滲出留在壺的表面。用茶湯澆淋之后,要用細(xì)軟的棉布或者茶巾輕輕擦拭壺身,這樣茶壺能夠更好地浸潤(rùn)茶湯的色澤,變得更加瑩潤(rùn)。

要換壺休養(yǎng)

壺也會(huì)累,需要休養(yǎng)。茶壺要輪換著使用,不要一個(gè)壺連續(xù)一直用。只有經(jīng)過(guò)休息和干燥,茶壺才能充分吸收茶湯中的營(yíng)養(yǎng),從而滋養(yǎng)茶壺。

要專壺專用

如果有條件的話,最好一種茶專門用一個(gè)茶壺,因?yàn)椴鑹貢?huì)吸收茶香茶味。如果用一個(gè)壺泡不同的茶,或多或少有一些串味。一壺一茶,嚴(yán)格區(qū)分,才能品到最佳的茶味。

養(yǎng)壺如養(yǎng)性。我們要在品茶的過(guò)程中養(yǎng)壺,而不是在養(yǎng)壺的過(guò)程中品茶。一把養(yǎng)好的壺,應(yīng)該呈“黯然”之色,光澤“內(nèi)斂”,如同君子,端莊穩(wěn)重。

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