原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

臨滄古茶園

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天韻古茶品牌資源|普洱茶四大核心基地,為源頭品質(zhì)奠定了良好的基礎(chǔ)。

云南,被譽(yù)為植物王國,是一片理想而神奇的凈土。古茶樹因寒風(fēng)而沉睡,攜暖陽而蘇醒,被風(fēng)霜占白,被雨露滋潤。沉酣新茗,不知人間歲月。輕輕抿一口春茶,饞盡春天曼妙滋味。



天韻古茶天韻古茶人本著對茶由衷熱愛、不畏艱辛、努力深鉆茶山, 踏遍瀾滄江流域各個古茶山,只為尋求和制作一杯上好的原生態(tài)普洱茶,以瀾滄江流域的西雙版納、普洱、臨滄、保山四大普洱茶產(chǎn)區(qū)的原生態(tài)古樹茶為核心,建立自己的古茶園基地和初制所,擁有穩(wěn)固的資源基礎(chǔ)和專業(yè)的制茶團(tuán)隊。



圖片西雙版納茶區(qū)—基地

西雙版納是國際茶界公認(rèn)的世界茶樹原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭,位于西雙版納傣族自治州位于云南南部,古茶樹分布在海拔760~2429米之間。




其地理、氣候條件獨特,土壤肥沃,日照充足,溫度適宜,雨量充沛,森林覆蓋率高,植被豐富,擁有著綠色無公害所必備的生態(tài)環(huán)境。


天韻古茶西雙版納古茶園基地分布情況如下:


圖片易武茶區(qū):

天門山、刮風(fēng)寨、麻黑寨、彎弓、薄荷糖、百花箐、銅箐河、蟒蛇箐

圖片布朗山茶區(qū):

老班章、新班章、老曼峨、班盆

圖片古六山茶區(qū):

倚邦、曼松、蠻磚桃子寨、革登值蚌



臨滄是世界茶樹的原生地,位于云南省西南部,最高海拔3504米,最低海拔450米,年均氣溫在15°C~19.5°C之間。



這里的茶園大多在溫暖濕潤、云霧繚繞的茶樹原產(chǎn)地瀾滄江兩岸的深山密林中,遠(yuǎn)離污染源,是天然優(yōu)質(zhì)無公害茶,土層深,落葉層厚,土壤有機(jī)成分含量高,十分有利于茶園的生長,茶樹資源非常豐富,生產(chǎn)出來的茶葉品質(zhì)十分卓越。



天韻古茶臨滄古茶園基地分布情況如下:
圖片臨滄茶區(qū):

冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪、昔歸忙麓山、葫蘆谷、

特別金獎茶品:大雪山、茶王樹(冰島古樹)




普洱茶區(qū)—基地

景邁山是位于中國云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。海拔1000~1700米,年降水量1800毫米。



這里群山環(huán)抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實累累,亞熱帶風(fēng)光旖旎。



天韻古茶普洱古茶園基地分布情況如下:
普洱茶區(qū):

景邁、鳳凰窩、邦崴



保山茶區(qū)—基地

除了三大茶區(qū)外,云南省還有保山茶區(qū)、茶區(qū)內(nèi)茶樹種質(zhì)資源豐富,被有關(guān)專家譽(yù)為“茶樹品種資源寶庫”。境內(nèi)的高黎貢山至今還留存上萬畝人工馴化栽培的古茶樹群落,樹齡據(jù)考證已逾千年。



保山市境內(nèi)茶樹品種資源豐富。據(jù)調(diào)查,在騰沖縣古永、龍陵縣鎮(zhèn)安、昌寧縣茍街、保山市瓦窯以及高黎貢山自然保護(hù)區(qū)有成片的古茶園和散生的野生茶樹。


茶葉產(chǎn)品主要是紅茶、綠茶兩大類,其他少量加工成普洱茶、烏龍茶、花茶等。2011年,保山毛茶總產(chǎn)量31955.4噸,成品茶產(chǎn)量17549噸。全市茶園總面積達(dá)59.28萬畝,無公害、綠色、有機(jī)茶園面積達(dá)24.49萬畝。



天韻古茶普洱古茶園基地分布情況如下:
圖片保山茶區(qū):

高黎貢山、昌寧黃家寨、漭水古樹


天韻古茶不斷挖掘古樹茶價値,完善企業(yè)的運營管理能力,以“高品質(zhì)生態(tài)古樹茶需求為導(dǎo)向, 渠道體系建設(shè)為依托, 價値服務(wù)為核心支撐”打造云南省品質(zhì)型的特色茶葉企業(yè)。


天韻古茶人,愛茶敬茶,愛茶惜人、誠心勉勵、追根溯源、誓制佳茗只做正宗原生態(tài)古樹茶,為天下茶人茶友制作一杯滋味純正、香飄四溢、韻味悠長的原生態(tài)古樹珍品。

你不知道的「臨滄古茶」.歷史.現(xiàn)狀與趨勢

幾百年古樹在林子里,經(jīng)過了大自然物競天擇、日月經(jīng)華的滄桑焠煉??就如有德之長者,內(nèi)煉沉穩(wěn)、虛懷若谷,自有它令人尊敬、感動的滋味!

時光就像一頭牛,靜靜地掘土,默默地耕耘,古茶樹發(fā)芽.舉枝長葉。千呼萬喚始出來(茶葉記憶了四季的節(jié)氣變化~更重要的是——葉子:蘊藏了森林植被、豐富生態(tài)成長過程的DNA,每座山頭的地礦、磁場能量,都有不同調(diào)性,所成長的茶樹自有它不同的個性!其中生態(tài)、地礦質(zhì)、海拔,樹齡和對雨水的影響很深遠(yuǎn))。

山川壯麗,氣候和暖濡濕,水源干凈,為云南古茶樹生長天堂 

臨滄 舊稱 ′′ 緬寧 ′′,位于云南滇西南方,因臨「瀾滄江」而得名。

地域之內(nèi),山高谷深,山川并列,「橫斷山脈」西段劇烈起伏,連亙不斷,「怒江」與「瀾滄江」由北而南流經(jīng)貫穿全境,鑿切出 V 字型深峻峽谷,兩岸陡峻,江面狹窄,水流洶涌。

臨滄 地區(qū)屬「亞熱帶高地季風(fēng)氣候」,北回歸線穿越境內(nèi),全區(qū)氣候溫和,光照充足,降雨量富足,水源干凈豐沛,紅土壤落葉層深厚且有機(jī)質(zhì)含量高,十分有利于云南大葉種喬木茶樹生長,古茶樹資源足足豐富。

臨滄 為普洱茶優(yōu)質(zhì)原料的最大產(chǎn)地,有【天下茶倉】之美譽(yù) 

大山層巒疊嶂,川澗飛湍,獨特的地形孕育出郁郁蒼蒼的原始森林和蜿蜒瀲滟的溪流湖泊,自古產(chǎn)茶地 臨滄,素有 天下茶倉 之美名。

臨滄地區(qū)為云南省所有茶葉產(chǎn)量最多的地區(qū),亦是普洱茶料的最大產(chǎn)地。

這里的云南喬木茶樹,多生長在溫暖濕潤、云霧繚繞的瀾滄江兩岸的深山密林之中。

全境均有云南喬木茶樹分布:「鳳慶縣」和「云縣」盛產(chǎn) ′′ 云南滇紅 ′′(相關(guān)文章:曬紅龍珠:曬出來的紅茶,滇紅之外的另一種選擇),是國際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)?!鸽p江縣勐庫鎮(zhèn)」乃為特殊云南茶樹品種 ′′ 勐庫大葉種 ′′ 之發(fā)源地,并有許多著名茶寨如冰島、懂過等?!笧憸婵h」的大黑山原始森林秘境,棲宿兩千多公頃的野生古茶樹群落。

普洱歷史文化源遠(yuǎn)流長,本地發(fā)源的老茶號星繁萬千

明萬歷五年 ( 西元1597年 ),自普洱府傳入茶籽,引進(jìn)臨滄地區(qū),此后,普洱茶在本地生產(chǎn)繁華,當(dāng)?shù)鼐用褚圆铻樯_啟種茶制茶,貿(mào)易興盛的輝煌歷史。

于民國初年,同時期大放異彩的易武老茶號,與之勢均力敵的,臨滄本地也有頗富盛名的茶葉商號,如坐落于鳳慶魯史古鎮(zhèn)的「俊昌號」、「寶豐祥」、「復(fù)春和」等老茶號。一息之間,光是鳳慶縣就有二十家以上大小不一的茶葉商號鼎立,于市場上競艷。

臨滄茶區(qū)自古產(chǎn)茶,茶樹品種優(yōu)良,適制云南普洱茶,是加工制作普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料中心。于1920年,大理下關(guān)「永昌祥」所生產(chǎn)的沱茶與緊茶(永昌祥茶號是沱茶定型的創(chuàng)制者,當(dāng)時引起普洱茶市場商家一陣風(fēng)靡仿效),主要原料便是來自鳳慶的曬青毛茶。在1980年代,下關(guān)茶廠所制作的「班禪緊茶」,原料也多來自本地。

是世界茶樹起源中心地帶,全境野生古茶樹266萬公畝,栽培型古茶園400萬公畝

臨滄茶區(qū),全域有大量連片規(guī)模的野生古茶樹群落分布,并保存有世界上最古老最大的人工栽培大茶王樹?( 位處鳳慶縣香竹箐 ),經(jīng)植物學(xué)家和茶葉學(xué)者調(diào)查表明,依所在證據(jù)顯示,臨滄是云南大葉種茶樹的故鄉(xiāng),也是世界茶樹起源中心地帶之一。

其中,野生古茶樹群落共計有266萬公畝,栽培型古茶園400萬多公畝。

位于鳳慶縣城邊郊香竹箐,海拔兩千公尺的山坡上,棲踞著一棵樹齡超過3200歲,胸圍寬5.67公尺的「 栽培型古茶王樹 」,受專家學(xué)者公認(rèn)為是世界上最大最古老最粗壯的茶樹王。

最具代表性的 勐庫大雪山 ,海拔有三千兩百公尺,所發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹群落,大規(guī)模連片面積達(dá) 8 萬公畝,是目前世界上密度最高、面積最廣、分布海拔最高的野生古茶樹群落。

名山名寨眾多,例如冰島、昔歸、懂過、壩卡與忙肺

臨滄 地區(qū)聚集了野生型、過渡型、栽培型云南喬木古茶樹和古茶園,生生世世繁衍不息,翠綠成蔭分布于全境域。

也因此,造就了臨滄境內(nèi),名山茶寨多不勝數(shù) 。

例如雙江縣勐庫鎮(zhèn),就因名山頭林立眾多,被譽(yù)為「 古茶天堂 」。赫赫有名的 「 冰島 」村寨就位在該地;其他著名的茶寨如 「懂過,壩卡,磨烈,大戶賽,小戶賽 」等,也皆是位于勐庫。

位于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的 昔歸 古茶園(相關(guān)文章:快來品嘗樹梢上的甘甜!古樹茶品牌”小茶控“上線6款產(chǎn)品),由于茶葉品質(zhì)卓越,更是名聲響亮,無人不曉。

近幾年普洱茶市場崛起的閃亮新星,多位就是位于臨滄。例如永德? 縣勐板鄉(xiāng)的 忙肺 ,鎮(zhèn)康縣忙丙鄉(xiāng)的 馬鞍山

七條痛點,直面臨滄古茶的危機(jī)。

誠然,以今時今日臨滄古茶的產(chǎn)量、名氣、影響力都足以同普洱茶區(qū)、版納茶區(qū)鼎足而立。

放眼望去,冰島老寨以雍容華貴之姿一馬當(dāng)先;臨滄四小龍緊隨其后,勐庫茶區(qū)、邦東茶區(qū)、永德茶區(qū)百花齊放,臨滄七縣一區(qū)名山名寨林立,高端高價茶倍出。無論從哪個角度來講,臨滄茶擁有今時今日的名氣、地位和影響力,都是實至名歸。


據(jù)我所知,2018年的春茶,已經(jīng)沒有低于500元/公斤的古樹茶了,除非是零散茶客上山為自己定制些私房茶,制茶有量的茶商都要具備一定的資金實力和團(tuán)隊實力,因為從茶園到茶杯的每一個節(jié)點都變得非常清晰,什么人采鮮葉,什么人殺青,什么人包裝,什么人銷售,大到制定產(chǎn)品方案,小到挑揀黃片,都有專業(yè)的人才來做。


除此之外,具備一定產(chǎn)量又能保證質(zhì)量的毛茶初制所,鎮(zhèn)上的精制廠較之去年又增加許多,所有的一切都標(biāo)志著:制作古茶的門檻越來越高,行業(yè)分工愈發(fā)精細(xì)化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展也趨近于成熟化。


這個行業(yè)慢慢走向正軌,仿佛即將迎來臨滄茶的一個“盛世”,不過盛世之下,并不是一點問題都沒有,對于深耕臨滄茶數(shù)載的古域品牌來說,我們深切感受到臨滄古茶存在的“危機(jī)”。

一,古樹茶價值被消費者認(rèn)可后,茶葉成為茶農(nóng)的主要經(jīng)濟(jì)來源,茶園面積的快速擴(kuò)張威脅到古茶園的原生態(tài)自然環(huán)境,古茶園的生態(tài)多樣性被破壞,部分古茶園人為污染嚴(yán)重;


據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,臨滄古茶熱度較高的兩年為2013~2014年,茶園的種植面積從129.2萬畝上升到135.4萬畝,而到2017年已經(jīng)上升到146.4萬畝,短短四年時間上漲了17.2萬畝,而這些新增的茶樹大都以破壞古茶園的生態(tài)環(huán)境為代價,這種現(xiàn)象在名山古茶園尤為嚴(yán)重,另外臨滄許多山頭的古樹茶都圍繞在寨子周圍,人為污染容易影響到古樹茶的品質(zhì);


二、臨滄古樹茶資源分散,古茶園的管理以茶農(nóng)為單位,未有建立統(tǒng)一的古茶數(shù)據(jù)庫(檔案庫),優(yōu)勢、劣勢模糊,不能因地制宜,難以整合資源,連片開發(fā),形成產(chǎn)業(yè)化;

三、不得不提的古茶標(biāo)準(zhǔn)問題,古茶初制所泛濫,需要出臺一套規(guī)范完整的品控管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范初制所的初制工藝,據(jù)2015年的數(shù)據(jù)統(tǒng)計,全市的茶葉初制所有1875所,且最近這幾年一直在增加,雖然一直在增加但是并沒有受到規(guī)范和管理,所以所產(chǎn)毛茶品質(zhì)參差不齊;


四、古樹茶終端的消費分級直接導(dǎo)致了源頭茶農(nóng)的貧富差距。從宏觀來講,一來,古樹茶的市場占有份額還比較低,這說明臨滄古茶的推廣力度還不夠,市場還處于認(rèn)知階段,消費者基數(shù)相對較?。欢?,臨滄古茶缺乏區(qū)域性的、行業(yè)性的古茶品牌帶動;從微觀來講,一來,源頭茶農(nóng)對古茶價格抱有太大期望,二來,沒有形成“茶農(nóng)+初制所+合作社”的供應(yīng)鏈。


五、傳統(tǒng)臨滄古茶的供應(yīng)鏈中間節(jié)點太多,古茶的銷售大都以“茶園——茶農(nóng)——初制所——合作社——茶廠——公司——渠道商——消費者”的供應(yīng)鏈模式,整條供應(yīng)鏈運作繁瑣,成本過高,當(dāng)遭遇市場古茶低潮,渠道運營成本增加,導(dǎo)致每個節(jié)點的庫存積壓,

六、臨滄古茶缺乏強(qiáng)有力的區(qū)域性品牌,大品牌運營成本高,小品牌缺乏資金,產(chǎn)品同質(zhì)化競爭嚴(yán)重,品牌辨識度不夠,品牌力蒼白;


七、產(chǎn)品運作模式單一、原始,宜尋找新的增量市場或促進(jìn)產(chǎn)業(yè)深度融合;如今臨滄古茶的運作模式主要以“一流名山炒鮮葉,二流名山炒工藝,三流名山炒包裝為主”,古樹茶的運作模式還處于原始的:鮮葉、毛茶、餅磚沱階段,所以應(yīng)該尋求新的增量市場,譬如開發(fā)具有市場買點的古茶產(chǎn)品,另外促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的深度融合,如古茶特色小鎮(zhèn)等;



八、缺資金缺人才。缺資金,所以臨滄茶至今難以壯大,缺人才,所以產(chǎn)業(yè)難以快速發(fā)展。


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