請(qǐng)上帝喝茶工作室認(rèn)為：新國(guó)茶運(yùn)動(dòng)中的深圳茶產(chǎn)業(yè)，以“精品茶產(chǎn)業(yè)”為根基，打造“五個(gè)深圳”——深圳倉(cāng)、深圳范、深圳造、深圳模式、深圳連接，做中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新賦能之都：深圳倉(cāng)——以精品倉(cāng)儲(chǔ)交易為核心的深圳倉(cāng);深圳范——精品茶消費(fèi)的深圳范;深圳造——茶產(chǎn)業(yè)科技升級(jí)的深圳造;深圳模式——中國(guó)茶品牌集群孵化的深圳模式;深圳連接——“連接大產(chǎn)業(yè)鏈、賦能新時(shí)代”的深圳連接。
一個(gè)產(chǎn)業(yè)根基，五個(gè)深圳茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略支點(diǎn)。這就是新時(shí)期建立在比較優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上的“新結(jié)構(gòu)主義”深圳茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展觀!
中國(guó)茶的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入“經(jīng)營(yíng)城市”階段
中國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈的分工協(xié)作→聚焦大產(chǎn)業(yè)鏈的某個(gè)核心→節(jié)點(diǎn)城市形成產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)→打造城市茶業(yè)總部經(jīng)濟(jì)(大基建)→形成品牌集群孵化基地(新動(dòng)能)。亦即，總部大基礎(chǔ)建設(shè)，推動(dòng)品牌集群孵化新動(dòng)能……
“經(jīng)營(yíng)城市”有兩大核心主題——產(chǎn)城融合與提升城市生活品質(zhì)。
產(chǎn)業(yè)興則城市興，這是現(xiàn)代都市熱衷于打造支柱性產(chǎn)業(yè)的原因。城市發(fā)展，已經(jīng)到了產(chǎn)業(yè)與城市高度融合的階段，聚焦于大產(chǎn)業(yè)鏈的某個(gè)核心環(huán)節(jié)，利用比較優(yōu)勢(shì)謀建總部基地，再形成關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)配套，以園區(qū)的形式打造產(chǎn)業(yè)城，是產(chǎn)城融合的方便法門(mén)。
城市因產(chǎn)業(yè)而興，因品質(zhì)生活服務(wù)而美好。
提升都市品質(zhì)生活，是用消費(fèi)升級(jí)形式推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入向內(nèi)需向服務(wù)向供給側(cè)改革要效益的階段，曾經(jīng)的房地產(chǎn)商，紛紛由城市建設(shè)商轉(zhuǎn)型為城市品質(zhì)生活服務(wù)商，即由賣(mài)房子，轉(zhuǎn)型為提供都市品質(zhì)生活解決方案。
中國(guó)茶的發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入“經(jīng)營(yíng)城市”階段，茶產(chǎn)業(yè)怎樣融入?yún)^(qū)域核心城市，怎樣才能分享中國(guó)城市化的下半場(chǎng)——大都市與城市圈紅利，走產(chǎn)城融合之路?
其可在大都市打造中國(guó)茶的總部基地，用新型產(chǎn)業(yè)聚集的形式，連接國(guó)茶大產(chǎn)業(yè)鏈，賦能新時(shí)代。房地產(chǎn)商，在轉(zhuǎn)型為城市品質(zhì)生活服務(wù)商的同時(shí)，中國(guó)茶也進(jìn)入了生活茶大時(shí)代，其作為復(fù)合體驗(yàn)的文明商品，不但帶來(lái)了物質(zhì)文明，還帶來(lái)了精神文明，能滿足都市人群關(guān)于美好品質(zhì)生活的若干需求。
可以預(yù)計(jì)，過(guò)“茶生活方式”，將成為都市白領(lǐng)與新中產(chǎn)的品質(zhì)生活的一種標(biāo)配。精致主義，精品消費(fèi)，國(guó)民茶，體驗(yàn)感，修心健康社交教育消費(fèi)投資一體化，將成為發(fā)韌于大都市的新國(guó)茶運(yùn)動(dòng)之核心訴求。
旺盛的精品茶需求將催生龐大的市場(chǎng)，茶可以喝，可以品，可以社交分享，可以投資理財(cái)，可以抵押貨款，可以健康養(yǎng)生，可以習(xí)茶提高素養(yǎng)，以茶為教，親子茶道，其樂(lè)融融，集團(tuán)公司的下午茶，體現(xiàn)柔性人文關(guān)懷……打造總部基地，為都市人群提供精品茶生活標(biāo)配，大有可為!
深圳引領(lǐng)精品茶消費(fèi)新風(fēng)尚
茶葉消費(fèi)分為基礎(chǔ)消費(fèi)與精品消費(fèi)。
茶產(chǎn)業(yè)的消費(fèi)升級(jí)是，中高端消費(fèi)由三公禮品茶消費(fèi)、接盤(pán)俠式的投資收藏消費(fèi)、附庸風(fēng)雅的土豪消費(fèi)，向追求品質(zhì)、品味與品位的理性精品茶消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí);大眾基礎(chǔ)消費(fèi)，也由價(jià)廉物次，向質(zhì)優(yōu)價(jià)平的國(guó)民精品茶升級(jí)。
也就是，茶葉消費(fèi)的精品化，一是新中產(chǎn)的理性主義品質(zhì)消費(fèi)，愿意為質(zhì)優(yōu)價(jià)高、彰顯品位的精品茶買(mǎi)單;二是大眾市場(chǎng)的國(guó)民消費(fèi)，高性價(jià)比的國(guó)民精品茶是萬(wàn)億市場(chǎng)，可以孵化世界級(jí)消費(fèi)大品牌。精英主義與國(guó)民消費(fèi)，推動(dòng)著中國(guó)茶的精品化：原料是精選好料，制造是精工制造，喝的是茶中精品，送的是精致茶禮，藏的是精品好茶，消費(fèi)場(chǎng)景精心布置……
在許多地方還以滿足溫飽型的基礎(chǔ)消費(fèi)為主的時(shí)候，深圳作為一線城市，表現(xiàn)出強(qiáng)勁的精品茶需求，全國(guó)的茶企茶商都認(rèn)為在深圳茶葉賣(mài)得起價(jià)，都想把茶葉賣(mài)給深圳“有錢(qián)人”。由此可見(jiàn)，多年前，深圳就成為精品茶消費(fèi)大市場(chǎng)，引領(lǐng)著國(guó)茶由溫飽型基礎(chǔ)消費(fèi)向品質(zhì)型精品消費(fèi)升級(jí)。
故，將精品茶定為深圳的一張城市名片，將精品茶產(chǎn)業(yè)視為深圳茶產(chǎn)業(yè)的根基，用精品倉(cāng)、精品消費(fèi)范、精工制造賦能、精品茶品牌孵化、精品茶大產(chǎn)業(yè)鏈連接作為戰(zhàn)略支點(diǎn)，必能以“大灣區(qū)茶業(yè)總部”的名義，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)變革進(jìn)行創(chuàng)新賦能，推動(dòng)國(guó)茶消費(fèi)升級(jí)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)……
自去年開(kāi)始，深圳茶博園提出在深圳打造大灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)總部經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略構(gòu)想。
打造總部經(jīng)濟(jì)的核心在于，將深圳的茶葉零售市場(chǎng)，升級(jí)為批零市場(chǎng)。大家都知道，深圳茶市以零售為主，缺批發(fā)功能，廣州芳村與東莞的茶商充當(dāng)了一批二批，直接配貨給深圳的茶葉店主。這就是為什么深圳茶葉銷(xiāo)售量大，但缺乏區(qū)域大集散功能的原因——零售在深圳，集散在廣州芳村與東莞。沒(méi)有形成能輻射珠三角乃至全國(guó)的茶葉大集散功能，造成深圳有精品茶零售大市場(chǎng)，但缺總部經(jīng)濟(jì)功能。
故深圳要打造茶業(yè)總部，零售市場(chǎng)必須升級(jí)為批零市場(chǎng)，補(bǔ)上一批二批本地化這一環(huán)。可從倉(cāng)儲(chǔ)物流配送的角度來(lái)看深圳批零市場(chǎng)的建設(shè)。目前深圳以零售為主的茶葉市場(chǎng)，其倉(cāng)儲(chǔ)物流路徑為：原產(chǎn)地供貨商→廣州東莞基礎(chǔ)倉(cāng)(一批二批)→深圳零售茶店→消費(fèi)者。升級(jí)后的深圳批零市場(chǎng)倉(cāng)儲(chǔ)物流路徑為：原產(chǎn)地供貨商→廣州東莞基礎(chǔ)倉(cāng)(倉(cāng)儲(chǔ)供貨商)→深圳精品倉(cāng)(一批二批)→深圳與全國(guó)茶店→消費(fèi)者。邀請(qǐng)有實(shí)力的一批二批商家，參與深圳精品倉(cāng)的倉(cāng)儲(chǔ)物流配送建設(shè)，讓深圳精品茶不但配送深圳全市，甚至配送全國(guó)與全球……
深圳茶業(yè)總部經(jīng)濟(jì)的打造，要抓精品倉(cāng)。用精品倉(cāng)匯聚一批二批商家。用一批二批商家輻射全市，乃至全國(guó)與全球。
打造茶業(yè)總部經(jīng)濟(jì)，盤(pán)活深圳精品茶大市場(chǎng)
深圳茶博園以為，依托城市倉(cāng)與同城配送及標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的需要，深圳存在大型專(zhuān)業(yè)能幅射全城甚至全國(guó)之茶城的需求。深圳是精品茶消費(fèi)的大本營(yíng)，深圳的城市倉(cāng)就是精品倉(cāng)，同城配送，就是精品茶配送，大型的專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)，就是精品茶交易市場(chǎng)。精品茶，將成為深圳引領(lǐng)國(guó)茶消費(fèi)升級(jí)的一張城市名片……
深圳精品茶的同城配送與全國(guó)配送，可以原產(chǎn)地品牌精品茶直供為貨源，邀請(qǐng)版納、臨滄、普洱與昆明的品牌茶企，以及做普洱茶、滇紅、云南白茶、柑普茶的廣東人建的品牌茶企入駐，打造深圳茶業(yè)總部經(jīng)濟(jì)，這樣就能組建原產(chǎn)地品牌精品茶供應(yīng)鏈。
同時(shí)，盤(pán)活以廣州與東莞為代表的珠三角地區(qū)天量存貨，以基礎(chǔ)倉(cāng)為大基建，優(yōu)選精品中老期茶為新動(dòng)能，打造深圳精品倉(cāng)儲(chǔ)交易基地，邀請(qǐng)東莞與廣州等地的實(shí)力派藏家與交易平臺(tái)入駐，共襄中老期精品茶配送深圳乃至全國(guó)之盛業(yè)!
深圳的精品倉(cāng)儲(chǔ)交易，跟東莞與廣州芳村不是零和博奕，而是專(zhuān)業(yè)分工下的生態(tài)鏈共享經(jīng)濟(jì)。東莞與廣州搞的是大基建，即行業(yè)基礎(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)及基礎(chǔ)交易，形成基礎(chǔ)倉(cāng)及其交易系統(tǒng)。深圳是在基礎(chǔ)倉(cāng)儲(chǔ)交易這個(gè)大基建上，進(jìn)行二次開(kāi)發(fā)，盤(pán)活天量庫(kù)存，形成精品倉(cāng)儲(chǔ)交易新動(dòng)能，能幫助東莞藏家芳村商家更好地出貨，以更高效更標(biāo)準(zhǔn)的方式將茶葉配送到商家與藏家手里，并挖掘更多更有品質(zhì)的消費(fèi)潛力，從而盤(pán)活存量，做大做精銷(xiāo)量，幫助藏家商家升級(jí)，打造精品藏家品牌、精品掛牌茶店、精品交易平臺(tái)……
用標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)精品茶進(jìn)入2.0時(shí)代
深圳茶博園依托“深圳是中國(guó)精品茶消費(fèi)高地”之優(yōu)勢(shì)，高效整合精品茶全產(chǎn)業(yè)鏈(從茶園到茶杯)，打造“精品茶商業(yè)綜合體”，提出精品茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，構(gòu)建深圳精品倉(cāng)，扶持精品茶品牌、精品茶店，搭建精品茶倉(cāng)儲(chǔ)交易中心。
精品茶大市場(chǎng)的激活，需要大思路：用定義明確精品茶市場(chǎng)，用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范精品茶市場(chǎng)，用產(chǎn)業(yè)鏈整合精品茶市場(chǎng)。
目前，中國(guó)精品茶的消費(fèi)正由非標(biāo)的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，向標(biāo)準(zhǔn)化的大眾消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)散，亦即由1.0向2.0升級(jí)。深圳茶博園，推出“品牌4S茶店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系”，用標(biāo)準(zhǔn)化推動(dòng)精品茶進(jìn)入2.0時(shí)代，用精品茶標(biāo)準(zhǔn)做大精品茶產(chǎn)業(yè)鏈，用強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈撬動(dòng)精品茶大市場(chǎng)。
深圳茶博園定位為精品茶產(chǎn)業(yè)之升級(jí)引擎，將傾力打造：精品茶倉(cāng)、精品茶交易中心、精品茶城、精品茶博物館、精品茶體驗(yàn)館、精品茶品鑒收藏中心、精品茶物流配送、精品茶供應(yīng)鏈、4S品牌精品茶店高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)系統(tǒng)……
在標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面，深圳茶博園邀請(qǐng)茶界同仁一起加入精品茶標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，以精品茶協(xié)會(huì)、精品茶誠(chéng)信聯(lián)盟、精品茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等組織化形式共襄標(biāo)準(zhǔn)的制定與貫徹落實(shí)。
深圳茶博園先行先試，用精品茶的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有：
精品茶園標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)掛牌深圳茶博園精品茶園基地
精品茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)掛牌深圳茶博園精品茶生產(chǎn)基地
精品茶倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)標(biāo)掛牌深圳茶博園精品茶倉(cāng)儲(chǔ)基地
精品茶交易標(biāo)準(zhǔn)，深圳茶博園搭建品牌茶精選交易平臺(tái)并制定交易標(biāo)準(zhǔn)
精品茶店星級(jí)管理標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)定入駐深圳茶博園的星級(jí)精品茶店
文/白馬非馬 請(qǐng)上帝喝茶工作室出品
第十屆亞洲微電影藝術(shù)節(jié)期間，臨滄2024年春茶訂購(gòu)會(huì)暨精品名茶咖啡展活動(dòng)上，來(lái)自五湖四海的嘉賓共品香茗。11月25日，在臨滄2024年春茶訂購(gòu)會(huì)暨精品名茶咖啡展活動(dòng)舉行的“臨滄好茶品鑒大賽”活動(dòng)中共同品鑒臨滄茶。
收茶樣、燒水、沖洗茶具、發(fā)送選票……11月25日，由臨滄市茶業(yè)協(xié)會(huì)、茶葉商會(huì)、電商直播協(xié)會(huì)、古樹(shù)茶協(xié)會(huì)、茶葉研究院聯(lián)合主辦的“臨滄好茶品鑒大賽”熱鬧舉行?；顒?dòng)主持人市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任江鴻鍵手拿話筒，不時(shí)在舞臺(tái)上來(lái)回穿梭，對(duì)每類(lèi)參賽茶的歷史、特性、香氣、滋味、色澤、口感作詳細(xì)介紹，普及茶葉知識(shí)，教大家正確品鑒評(píng)價(jià)茶葉的方法。評(píng)茶人通過(guò)統(tǒng)一沖泡、盲品，對(duì)茶的香氣、口感作出綜合評(píng)價(jià)，投出自己最心儀的“臨滄好茶”選票。
本次“臨滄好茶品鑒大賽”共對(duì)紅茶、曬青綠茶、普洱生茶、普洱熟茶、白茶等5類(lèi)茶進(jìn)行評(píng)比，活動(dòng)得到參展企業(yè)、茶葉采購(gòu)商和茶葉愛(ài)好者的大力支持，70戶參展企業(yè)選送103個(gè)產(chǎn)品參賽。通過(guò)評(píng)比，鳳慶縣山頭田野晶靈茶葉有限公司生產(chǎn)的“山頭田野放”牌2023野放茶、永德縣亮山茗茶葉產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“瑟夫號(hào)”雪峰之巔茶、臨滄慢遮茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的“慢遮”牌2021慢遮古樹(shù)熟茶、鎮(zhèn)康縣云上人家茶葉專(zhuān)業(yè)合作社生產(chǎn)的“臨春祥”牌野生古樹(shù)曬紅茶、永德銀竹茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“玉雪女”牌白牡丹白茶5個(gè)產(chǎn)品獲得鉑金獎(jiǎng)，另有15個(gè)茶葉產(chǎn)品獲評(píng)金獎(jiǎng)。
市茶葉研究院高級(jí)評(píng)茶員方林江說(shuō)：“本次比賽活動(dòng)對(duì)宣傳、推介臨滄好茶，加深大眾對(duì)臨滄茶的認(rèn)識(shí)，提高臨滄茶知名度，起到非常好的作用，為進(jìn)一步做大做強(qiáng)臨滄茶產(chǎn)業(yè)提供平臺(tái)，打下基礎(chǔ)。”
記者：周正華 羅新祥
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一、
冰島、昔歸、大雪山、忙肺合稱“臨滄四小龍”。
在此前的文章中我們從這四個(gè)山頭的地理位置、生態(tài)環(huán)境、制作工藝、產(chǎn)品特點(diǎn)等等方面做過(guò)詳細(xì)的分析，最后用“一個(gè)臨滄茶區(qū)，四款精品古茶”來(lái)定位它，應(yīng)該恰如其分。從品牌的角度出發(fā)，古域從來(lái)都是將其看做一個(gè)項(xiàng)目來(lái)運(yùn)營(yíng)的，而此前種種，都可以看做是項(xiàng)目的背書(shū)。
但無(wú)論背書(shū)的如何面面俱到，產(chǎn)品終歸要接受市場(chǎng)的檢驗(yàn)，行業(yè)的新篇章何嘗不是市場(chǎng)的新篇章，那么問(wèn)題來(lái)了，臨滄四小龍這個(gè)項(xiàng)目能接住市場(chǎng)的檢驗(yàn)嗎？
那我們今天就從市場(chǎng)的角度去看看，“臨滄四小龍”這個(gè)項(xiàng)目能否成為打開(kāi)行業(yè)新篇章的一把利劍。
二、
近兩年古茶市場(chǎng)冷清，大家有目共睹。而市場(chǎng)是否冷清，是三個(gè)因素決定的：
消費(fèi)人群的數(shù)量、購(gòu)買(mǎi)力、購(gòu)買(mǎi)意愿。隨之而來(lái)的問(wèn)題就有了：臨滄四小龍具備一定量的消費(fèi)人群基數(shù)嗎？這些人有購(gòu)買(mǎi)意愿嗎？購(gòu)買(mǎi)力在下降嗎？
山頭茶經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展，已經(jīng)培養(yǎng)起一定基數(shù)的消費(fèi)群體，他們愛(ài)茶，懂茶，也喜歡喝茶，且這個(gè)消費(fèi)群體一直在增加，臨滄四小龍作為“名山之首”，影響力不言而喻，消費(fèi)人群自然是有的。
比如今年的勐庫(kù)冰島，儼然成了勐庫(kù)茶的“金字招牌”，大冰島茶區(qū)的格局已經(jīng)形成，名山名寨成為真正的“流量體”，冰島茶一直都是勐庫(kù)古茶的金子招牌，這一點(diǎn)毋庸置疑，就連冰島小樹(shù)的價(jià)格也能達(dá)到3500-4500元/公斤，這足以說(shuō)明冰島古茶的熱度，無(wú)論是否做冰島茶，茶人們都想要上冰島村一探究竟，這是不爭(zhēng)的事實(shí)，眾人拾柴火焰高，讓冰島茶山成為名副其實(shí)的“流量體”。
作為流量ip，消費(fèi)人群不是我們應(yīng)該考慮的問(wèn)題，消費(fèi)基數(shù)擴(kuò)大的同時(shí)，也形成了消費(fèi)分級(jí)的現(xiàn)象，換句話說(shuō)不同名氣的山頭茶代表著不同圈層的消費(fèi)群體，消費(fèi)分級(jí)的出現(xiàn)隨之也產(chǎn)生了“人、貨、場(chǎng)”不僅精準(zhǔn)匹配的問(wèn)題。
三、
那么消費(fèi)意愿呢？在此之前，我先問(wèn)個(gè)問(wèn)題？
你第一次品飲純正古樹(shù)茶是來(lái)自哪個(gè)山頭？你最近一次品飲的純正山古樹(shù)茶是來(lái)自哪個(gè)山頭？最讓你刻骨銘心的一次品飲體驗(yàn)是來(lái)自哪個(gè)山頭的古茶？最然你感到意猶未盡的一次品飲體驗(yàn)是來(lái)自哪個(gè)山頭的古茶？
我之所以這么問(wèn)是因?yàn)檫@些品飲體驗(yàn)大抵會(huì)變成你購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)的“參考標(biāo)準(zhǔn)”，當(dāng)然這些品飲體驗(yàn)都要考慮的“人貨場(chǎng)”的精準(zhǔn)匹配，比如什么時(shí)間，同什么人一起品飲！但不可否認(rèn)的是，產(chǎn)品在其中起到了舉足輕重的作用。這些品飲體驗(yàn)會(huì)在你內(nèi)心深處埋下伏筆，這個(gè)“伏筆”也就是你心中的購(gòu)買(mǎi)意愿！
市場(chǎng)的冷清證明消費(fèi)者已然對(duì)“冰島”、“昔歸”、“大雪山”、“忙肺”的購(gòu)買(mǎi)意愿下降，注意是對(duì)“山頭茶”的購(gòu)買(mǎi)意愿下降，而并非對(duì)“臨滄四小龍”的購(gòu)買(mǎi)意愿下降，這主要還是談到一個(gè)“品牌”取代“品類(lèi)”的過(guò)程，消費(fèi)者對(duì)于山頭茶的消費(fèi)意愿下降變相說(shuō)明了2個(gè)問(wèn)題：1.市場(chǎng)上山頭茶辨識(shí)度低，2.花這樣高價(jià)去購(gòu)買(mǎi)覺(jué)得不值；
辨識(shí)度低就增加辨識(shí)度，感覺(jué)不值就讓其感覺(jué)值；臨滄四小龍作為臨滄茶的高端品牌，就是為了給“四款精品古茶”賦能的，賦予其“高端價(jià)值”。事實(shí)上，我們也一直在給山頭茶賦能：古域扎根臨滄，產(chǎn)品傳承多年，提升品牌產(chǎn)品辨識(shí)度，挖掘其使用價(jià)值、體驗(yàn)價(jià)值、傳播價(jià)值，我們一直在努力；高端茶應(yīng)該有必要的品牌理念高度。品牌能為山頭古樹(shù)茶干什么？答案只有一個(gè)：賦能。賦予古茶怎樣的能量，無(wú)論是產(chǎn)品的特點(diǎn)、提供給客戶的服務(wù)、產(chǎn)品所承載的品牌精神都是品牌的能量。
四、
關(guān)于購(gòu)買(mǎi)力下降，已然老生常談。
首先是大環(huán)境不好：茶友和茶客消費(fèi)山頭茶的方式大約有三種：喝，藏，送禮（這三種方式也被稱為帶動(dòng)普洱茶消費(fèi)的“三駕馬車(chē)”），而當(dāng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不好，茶友和茶客在“藏茶”和“送禮”上自然減少，這個(gè)很好理解，錢(qián)都賺不到，何以談消費(fèi)，更別說(shuō)收藏和送禮了；其次，喝茶的人當(dāng)然是存在一定基數(shù)的，但一個(gè)茶客一年大概喝不了多少茶，縱然喝普洱茶山頭茶的人一直在增加，但增長(zhǎng)速度緩慢，總而言之：供給遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求。
但在現(xiàn)有消費(fèi)者的基礎(chǔ)上，購(gòu)買(mǎi)力任然是下降的，主要原因任然是古茶價(jià)值挖掘不充分，在傳統(tǒng)的定義中，臨滄古茶擁有原生態(tài)健康價(jià)值、品飲價(jià)值、收藏價(jià)值和歷史文化價(jià)等等。越陳越香將古茶的收藏價(jià)值演繹到極致，古樹(shù)純料又將原生態(tài)健康價(jià)值、品飲價(jià)值演義到極致，但這并不是全部，消費(fèi)分級(jí)導(dǎo)致越來(lái)越多的人開(kāi)始注重古樹(shù)茶的體驗(yàn)感、品質(zhì)感和品牌化、或是個(gè)性化發(fā)展。
所以我們?cè)谕诰蚬挪杓扔袃r(jià)值的基礎(chǔ)上，應(yīng)該更深層次的去挖掘古茶的體驗(yàn)感、品質(zhì)感、品牌感等價(jià)值。
