2022年9月5日，中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、中國(guó)資產(chǎn)評(píng)估協(xié)會(huì)、新華社民族品牌工程辦公室等單位在京聯(lián)合發(fā)布“2022中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息”。其中六安瓜片、霍山黃芽地理標(biāo)志產(chǎn)品再次進(jìn)入中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)價(jià)值評(píng)價(jià)百?gòu)?qiáng)榜。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，安徽共有4個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品入選2022年中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)百?gòu)?qiáng)榜。本次入選的茶葉品牌六安瓜片、霍山黃芽位次都有提升，六安瓜片品牌位次由2021年第21位進(jìn)入第16位，取得了歷史上最好位次;霍山黃芽品牌由2021年第48位進(jìn)入第38位。
六安瓜片
六安瓜片作為歷史名茶，產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶，是綠茶中唯一一款無(wú)芽無(wú)梗、由單片葉子制作而成的特種烘青類綠茶。與大多數(shù)綠茶不同的是，六安瓜片只有“雨前”，沒(méi)有“明前”，核心產(chǎn)區(qū)的六安瓜片的頭采時(shí)間要到4月上旬左右。谷雨前后，茶樹(shù)新梢長(zhǎng)至“開(kāi)面”，茶葉成熟度高、內(nèi)含物豐富。此時(shí)采摘，挑選出健康肥壯的第二葉制茶，由此制出的成茶香氣高、滋味濃郁，品質(zhì)佳。
霍山黃芽
霍山黃芽產(chǎn)自安徽省六安市霍山縣，是中國(guó)最悠久的歷史名茶之一。其色、香、味、形獨(dú)具一格，最突出的感官特征是“三黃”：色澤黃綠披毫，湯色黃綠明亮，葉底嫩黃鮮亮。干茶外形挺直微展、形似雀舌，香氣清香持久，滋味鮮醇回甘?；羯近S芽傳統(tǒng)制作工藝屬省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，霍山黃芽與黃山、黃梅戲并稱“安徽三黃”。
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4月8日，中法兩國(guó)共同舉辦了以“地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量管理與推廣”為主題的在線研討會(huì)。作為唯一受邀的中方企業(yè)，“六安瓜片”閃亮登場(chǎng)并迎來(lái)廣闊發(fā)展前景。
此次視頻會(huì)議共分為開(kāi)幕演講、歐盟地理標(biāo)志監(jiān)管體系、地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量控制措施、地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)推廣的成功經(jīng)驗(yàn)、官方標(biāo)志的規(guī)范使用、總結(jié)等六個(gè)環(huán)節(jié)。國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局局長(zhǎng)申長(zhǎng)雨，法國(guó)工業(yè)產(chǎn)權(quán)局局長(zhǎng)、里斯本聯(lián)盟理事會(huì)駐世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織主席帕斯卡·法爾先生，法國(guó)國(guó)家原產(chǎn)地命名與質(zhì)量管理局局長(zhǎng)MarieGUITTARD女士分別致辭。中國(guó)、法國(guó)和歐盟地理標(biāo)志主管部門(mén)官員和專家，從歐盟地理標(biāo)志監(jiān)管體系、地理標(biāo)志產(chǎn)品質(zhì)量控制措施、地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)推廣的成功經(jīng)驗(yàn)、官方標(biāo)志的規(guī)范使用等方面精心講解，并回答了中、法雙方線上提出的問(wèn)題。安徽省六安瓜片茶業(yè)股份有限公司圍繞“地理標(biāo)志產(chǎn)區(qū)推廣的成功經(jīng)驗(yàn)”作主旨發(fā)言，并從“徽六茶業(yè)質(zhì)量管理與推廣”、“原材料供應(yīng)模式”、“茶園管理模式”、“生產(chǎn)加工模式”、“科技創(chuàng)新發(fā)展”、“質(zhì)量控制措施”、“六安瓜片品牌培育”和“市場(chǎng)布局”等方面進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流。
中法地理標(biāo)志在線研討會(huì)旨在進(jìn)一步推動(dòng)兩國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品合作與推廣，為中法民眾帶來(lái)新福利，也有利于促進(jìn)地方特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動(dòng)雙邊經(jīng)貿(mào)關(guān)系。此次按照該協(xié)定，“六安瓜片”地理標(biāo)志將受到歐盟高水平保護(hù)，有利于“六安瓜片”產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展及開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，提升六安瓜片茶產(chǎn)品的知曉度和美譽(yù)度。
安徽省及六安市近年來(lái)積極發(fā)揮地理標(biāo)志保護(hù)制度的重要作用，積極培育“六安瓜片”以標(biāo)準(zhǔn)、品牌、質(zhì)量為核心的特色產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步挖掘“六安瓜片”經(jīng)濟(jì)、文化價(jià)值，助力革命老區(qū)的鄉(xiāng)村振興和經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。我市六安瓜片、霍山黃芽等地理標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)入《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》第一批雙方互認(rèn)的各100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品清單，已實(shí)施獲得保護(hù)。獲地理標(biāo)志保護(hù)的六安瓜片、霍山黃芽已連續(xù)4年入圍中國(guó)區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜單，有力地推動(dòng)區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。(皖西日?qǐng)?bào)融媒體記者張瑞)
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六安是大別山主要的產(chǎn)茶地，六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、華山銀毫、金寨翠眉，“五朵金花”享譽(yù)海內(nèi)外。清明前后，正是新茶上市的黃金時(shí)期，一場(chǎng)突如其來(lái)的新冠肺炎疫情卻打亂了計(jì)劃。4月4日，隨著六安城區(qū)和各縣區(qū)進(jìn)入緊張的防疫狀態(tài)，原本應(yīng)該熱鬧的茶園、茶廠、茶葉交易市場(chǎng)冷清了下來(lái)。采茶難、賣茶難的窘境出現(xiàn)了。
4月8日，在霍山縣大化坪鎮(zhèn)金雞山上的老茶園里，剛長(zhǎng)出的嫩茶芽頭在春風(fēng)中輕輕擺動(dòng)。正是茶葉采摘的黃金期，當(dāng)?shù)卦旗F峰生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的老板劉勁堂卻高興不起來(lái)?！耙?yàn)橐咔椋F(xiàn)在很難找到采茶工人，我的140多畝茶園遇到了無(wú)人采摘的麻煩?！眲盘媒辜钡卣f(shuō)。
霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉磊告訴記者，該縣內(nèi)山區(qū)大化坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶葉大戶往年主要從外地聘請(qǐng)專業(yè)的采茶工采茶，因?yàn)橐咔橛绊?，近期?lián)系的200多名采茶工無(wú)法前來(lái)，造成核心產(chǎn)地缺少采茶工。
同樣的困難也出現(xiàn)在金寨縣麻埠鎮(zhèn)。麻埠鎮(zhèn)是六安瓜片的核心產(chǎn)區(qū)，疫情發(fā)生后，當(dāng)?shù)匾渤霈F(xiàn)了用工難問(wèn)題。“我們鎮(zhèn)有茶園2萬(wàn)余畝，往年需要采茶工8000人上下，大都從鄰近的裕安區(qū)或者淮南壽縣招募。今年因?yàn)橐咔?，采茶工人無(wú)法到位?！甭椴烘?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)同志告訴記者。
“茶春”只有短短1個(gè)月時(shí)間，最金貴的明前茶、雨前茶更是只有10天到15天采摘時(shí)間，如何破解采茶難的困境？葉磊告訴記者，霍山縣一方面在全縣范圍內(nèi)統(tǒng)籌人力資源，從下符橋、但家廟等外山畈區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織人力支援內(nèi)山區(qū)茶園；另一方面由政府出具文件，從外省沒(méi)有疫情的地區(qū)招募一批做過(guò)核酸檢測(cè)的熟練采茶工支援。“就在這一兩天，會(huì)從河南來(lái)一批采茶工，支援大化坪鎮(zhèn)的各個(gè)茶園。這批外地的采茶工將嚴(yán)格落實(shí)防疫政策，進(jìn)入茶園后就居住在茶園里，不和當(dāng)?shù)厝罕娊佑|，生活用品都有專人遞送。”葉磊說(shuō)。
金寨縣針對(duì)麻埠鎮(zhèn)遇到的采茶難困境，在全縣范圍內(nèi)發(fā)布了《關(guān)于支持麻埠鎮(zhèn)春季采茶工作的通知》，組織各鄉(xiāng)鎮(zhèn)有經(jīng)驗(yàn)的采茶工人支援麻埠?！拔医裉觳湃ソ恿?名來(lái)自沙河鄉(xiāng)、花石鄉(xiāng)的采茶工人上島采茶。我們家茶園位于高山區(qū)，6號(hào)才開(kāi)始采摘，有了采茶工，減少了茶園的損失。”金寨齊香六安瓜片科技開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人范文奇告訴記者，他家茶園有1000多畝，往年需要400多名采茶工人，今年已經(jīng)陸續(xù)到位100多人。
在舒城縣小蘭花核心產(chǎn)區(qū)曉天鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)卣粌H在全縣招聘熟練采茶工，還通過(guò)婦聯(lián)、團(tuán)委、茶協(xié)等利用微信公眾號(hào)等各類新媒體發(fā)出倡議書(shū)，分批組織1400余名志愿者幫忙采茶。
疫情之下，采茶難，賣茶也遇到麻煩?；羯娇h的茶葉交易市場(chǎng)，往年這個(gè)時(shí)候人頭攢動(dòng)，來(lái)自省內(nèi)外的茶商都來(lái)此選購(gòu)新茶。“今年3月中下旬溫度適宜、晝夜溫差大，新茶的色香味都好于往年。但因?yàn)橐咔榉揽兀枭虃円矝](méi)辦法過(guò)來(lái)，交易市場(chǎng)冷清了很多?！比~磊告訴記者，不僅沒(méi)辦法線下交易，因?yàn)閾?dān)心快遞傳播疫情，六安本地的快遞無(wú)法運(yùn)輸，線上交易也按下了暫停鍵。成品茶難賣，茶廠和大戶也不敢大量收購(gòu)群眾的毛茶、鮮葉，往年霍山縣核心區(qū)鮮葉最高可以賣140元/斤，今年只有110元上下，外山區(qū)鮮葉價(jià)格更是跌破30元/斤。
針對(duì)賣茶難，霍山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)鼓勵(lì)和引導(dǎo)茶廠、大戶多收群眾采摘、制作的毛茶、鮮葉，盡可能減少普通茶農(nóng)的損失。同時(shí)鼓勵(lì)大戶將制作好的新茶冷凍冷藏，等待疫情之后市場(chǎng)回暖再銷售。
大戶們也有自己的應(yīng)對(duì)之策。劉勁堂告訴記者，他的茶廠除了黃芽，還制作黃小茶?！包S小茶對(duì)鮮葉的要求沒(méi)有那么高，針對(duì)目前采茶難、賣茶難的情況，我打算留一部分茶園先不采，等疫情過(guò)去之后，再采茶制作黃小茶，通過(guò)改換品種的方式減少損失。”范文奇則告訴記者，只要能保證品質(zhì)，核心產(chǎn)區(qū)的瓜片并不愁銷路，“這幾天我們也電話回訪了很多老客戶，他們都表示理解，等到疫情結(jié)束之后，會(huì)采購(gòu)我們家的瓜片，這也給我們打了一針‘強(qiáng)心劑’。”
來(lái)源：安徽日?qǐng)?bào)作者：袁野
·記者手記·
面對(duì)春茶“采賣難”的困境，地方政府需要有更多的擔(dān)當(dāng)、更果斷的決策，在最短的時(shí)間里通過(guò)組織本地群眾、無(wú)疫情地區(qū)的工人、志愿者等幫助采茶，解決茶農(nóng)的燃眉之急。而茶葉生產(chǎn)主體也應(yīng)該不等不靠，多謀對(duì)策，通過(guò)更豐富的品種、更過(guò)硬的質(zhì)量，打開(kāi)更好的銷路，讓六安的新茶笑迎市場(chǎng)。
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