“茶葉都不打農(nóng)藥的，打藥犯法！”
說出這句話的
不是別人
而是徽六瓜片茶園正在頭采的一位普通茶農(nóng)
以種茶人的良心
傳制茶人的匠心
讓飲茶人更放心
就在今天
4月1日
2018徽六六安瓜片春茶正式上市！
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“都說春茶好，到底好在哪”
茶樹經(jīng)過一冬的休養(yǎng)生息，儲藏了豐富的能量；六安瓜片比一般芽茶生長周期更長，葉片肥壯、色澤嫩綠，葉片中也就累積了更豐富的營養(yǎng)物質(zhì)（茶多酚、生物堿、芳香物質(zhì)等），沖泡后的茶湯口感無比鮮爽，香氣芬芳濃郁，回味甘甜縈繞！
遠(yuǎn)眺茶園，六安瓜片長勢喜人，茶香彌漫
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“一兩春茶，一兩金”
早春的氣溫并不穩(wěn)定，茶園所處海拔高度較高，六安瓜片茶葉病蟲害發(fā)生幾率自然較小，更不需添加農(nóng)藥等化學(xué)手段除蟲。剛上市的春茶的品質(zhì)也是全年中最好的，故有“一兩春茶一兩金”之說！
不打農(nóng)藥的鮮葉，生長更加肥壯，營養(yǎng)也更豐富
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“50000片鮮葉 = 1斤干茶”
六安瓜片上市初期，采摘的單葉片十分鮮嫩，且略微偏??；瓜片采摘必須嚴(yán)苛按照標(biāo)準(zhǔn)，待到葉緣背卷時只采一芽二、三葉成熟單片，茶農(nóng)辛辛苦苦才回來的鮮葉，50000片單葉才能制成1斤六安瓜片干茶！
采摘標(biāo)準(zhǔn)，一芽二、三葉，寧缺毋濫
郁郁蔥蔥的鮮葉，滿屏翠綠，得之不易
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“ 鮮葉：干茶比例 = 5:1 ”
頭采的第一波嫩葉，鮮綠欲滴，內(nèi)含豐富，口感最鮮香！一個嫻熟的采茶工，一天也只能采摘2斤鮮葉，做成1斤干茶大約需要5斤鮮葉，2-3個茶農(nóng)一天采摘的量才能夠制成1斤干茶！明前頭采十分珍稀！
5斤鮮葉才能制1斤干茶，片片皆精品
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“ 200℃ 高溫 + 150次往復(fù) ”
非遺傳承人曾勝春帶隊，數(shù)十名資深制茶師組建宗師團(tuán)。炒生熟鍋，鮮葉殺青殺透；拉毛火、小火，初烘蒸發(fā)水分；絕技拉老火，兩人一籃火溫200℃，來回烘焙150余次，直到茶葉條形精致，墨綠顯霜，香氣高揚。
鮮葉入鍋殺青，徹底去除綠茶之青草氣
純手工炒制烘焙的瓜片，隔著手機(jī)屏幕都能嗅到花香
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“泡一杯茶，染一生香”
一杯春茶
只有投身到沸騰的生活中
全身筋骨才能舒展開
將自身的能量與價值釋放出來
散發(fā)出最濃郁的生命之香
“ 明前茶，貴如金 ”
喝上一口春茶
是整個春天最美好的儀式了
2018新茶
六安瓜片
正式上市
茶有多種健康功能，六大茶類都是源自于茶樹鮮葉加工而成，它們有著基本類似的健康屬性。但是，六大茶類由于原料不同、工藝不同，品質(zhì)成分和功能成分還是有明顯差異的，因此，不同茶類健康功效是有差異和特點的。
綠茶：六茶之首清煩熱
空格綠茶有延緩衰老、醒腦提神、美容護(hù)膚、利尿解乏等多種作用。綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，可以清除體內(nèi)的自由基，分泌對抗緊張的荷爾蒙。其所含的少量咖啡因可以刺激中樞系統(tǒng)，振奮精神。
青茶(烏龍茶)：降脂減肥健美茶
空格烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。常喝烏龍茶可以消除危害美容與健康的活性氧;還可以瘦身，抗腫瘤。烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
白茶：茶中珍品可降糖
空格白茶是很多地區(qū)夏季必備的茶品，可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以促進(jìn)血糖平衡。白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
紅茶：性溫甜醇調(diào)脾胃
空格紅茶具有暖胃養(yǎng)生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強(qiáng)免疫等功效。紅茶品性溫和，味道醇厚，經(jīng)常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃，還能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。紅茶有助于胃腸消化，能促進(jìn)食欲，可有效防治心肌梗死、強(qiáng)壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預(yù)防蛀牙與食物中毒等。
黃茶：君山銀針是代表
空格黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對人體非常有益。
黑茶：體型過瘦不要碰
空格在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑、生津止渴、利尿排毒，還可以消食除膩、分解脂肪。而黑茶中的黃酮類、兒茶素和維生素C、E等成分，能起到抗氧化的作用。此外，黑茶中的茶氨酸有很好的降血壓作用。
各類名優(yōu)茶的功效：
烏龍茶類鐵觀音：除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、降火，敵煙醒酒。
烏龍茶類武夷巖茶：含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等.其藥理性能特別顯著.不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，還有降壓、減肥、抗輻射、防癌、延緩衰老等延年益壽效。
綠茶類龍井茶：可以凈化血管，預(yù)防中風(fēng)和心臟病
綠茶類碧螺春：屬于綠茶具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，防癌，美白及防紫外用。
綠茶類黃山毛峰：對出盡血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管單行，增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處：同事，黃山毛峰對防癌、抗癌還能起到一定的作用。
廬綠茶類廬山云霧茶：具有六大功效，即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化;抑制腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生;養(yǎng)胃、護(hù)胃;健牙護(hù)齒;消炎、殺菌、治痢;抗衰老等這樣的一些功效。
綠茶類六安瓜片：有利于預(yù)防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
綠茶類信陽毛尖：不但營養(yǎng)成分含量較高，而且不清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
綠茶類太平猴魁：防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。
黃茶類君山銀針：具有一般茶類索有的保健功效：興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥的功效。
紅茶類祁門紅茶：可以匡助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。
白茶類貢眉白茶：貢眉以適制白茶品種芽葉為原料，經(jīng)傳統(tǒng)白茶加工工藝制成。其外形芽葉連枝,有毫心，品飲時茶湯滋味醇爽、回甘，香氣鮮純、有毫香。白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
茶的益處有很多，只有了解好每一類茶最優(yōu)勢的健康功能，才能讓選擇出適合自己身體素質(zhì)的茶類。
茶有多種健康功能，六大茶類都是源自于茶樹鮮葉加工而成，它們有著基本類似的健康屬性。但是，六大茶類由于原料不同、工藝不同，品質(zhì)成分和功能成分還是有明顯差異的，因此，不同茶類健康功效是有差異和特點的。
綠茶：六茶之首清煩熱
綠茶有延緩衰老、醒腦提神、美容護(hù)膚、利尿解乏等多種作用。綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，可以清除體內(nèi)的自由基，分泌對抗緊張的荷爾蒙。其所含的少量咖啡因可以刺激中樞系統(tǒng)，振奮精神。
青茶（烏龍茶）：降脂減肥健美茶
烏龍茶中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百五十多種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。常喝烏龍茶可以消除危害美容與健康的活性氧；還可以瘦身。烏龍茶同紅茶及綠茶 相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠促進(jìn)脂肪燃燒，減少腹部脂肪的堆積。
白茶：茶中珍品可降糖
白茶是很多地區(qū)夏季必備的茶品，可以防癌、防暑、解毒、治牙痛。白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外，還含有人體所必需的活性酶，可以促進(jìn)血糖平衡。 白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
紅茶：性溫甜醇調(diào)脾胃
紅茶具有暖胃養(yǎng)生、提神益思、消除疲勞、消除水腫、止瀉、抗菌、增強(qiáng)免疫等功效。紅茶品性溫和，味道醇厚，經(jīng)常飲用加糖或加牛奶的紅茶，不僅能夠暖胃， 還能消炎、保護(hù)胃黏膜。紅茶有助于胃腸消化，能促進(jìn)食欲，可有效防治心肌梗死、強(qiáng)壯心肌的功能、降低血糖值與高血壓、預(yù)防蛀牙等。
黃茶：君山銀針是代表
黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區(qū)別。黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì)，對人體非常有益。
黑茶：體型過瘦不要碰
在夏天喝黑茶不僅可以清熱解暑、生津止渴、利尿排毒，還可以消食除膩、分解脂肪。而黑茶中的黃酮類、兒茶素和維生素C、E等成分，能起到抗氧化的作用。此外，黑茶中的茶氨酸有很好的降血壓作用。
各類名優(yōu)茶的功效：
烏龍茶類鐵觀音：除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、預(yù)防糖尿病、減肥健美、降火，敵煙醒酒。
烏龍茶類武夷巖茶：含有多種化學(xué)元素和咖啡堿、茶多酚、脂多糖等。不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、殺菌、去垢、利尿、解暑等，還有降壓、減肥、抗輻射、延緩衰老等延年益壽效。
綠茶類龍井茶：可以凈化血管，預(yù)防中風(fēng)和心臟病
綠茶類碧螺春：屬于綠茶具有抗衰老，抗菌，降血脂，瘦身減脂，防齲齒，清口臭，美白及防紫外用。
綠茶類黃山毛峰：對出盡血液循環(huán)、降低膽固醇、增加毛細(xì)血管單行，增強(qiáng)血液抗凝性都有一定好處。
廬綠茶類廬山云霧茶：具有六大功效，即降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化；養(yǎng)胃、護(hù)胃；健牙護(hù)齒；消炎、殺菌、治痢；抗衰老等這樣的一些功效。
綠茶類六安瓜片：有利于心血管疾病的保健治療；有利于減肥和清理腸道脂肪；有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
綠茶類信陽毛尖：不但營養(yǎng)成分含量較高，而且不清心明目、散熱解渴、去煩提神、助消化、健脾。
綠茶類太平猴魁：防輻射，降血壓，防齲齒，清口臭。
黃茶類君山銀針：具有一般茶類索有的保健功效：興奮解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加營養(yǎng)。還有殺菌、抗氧化、抗衰老、預(yù)防癌癥的功效。
紅茶類祁門紅茶：可以匡助胃腸消化、促近食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。
白茶類貢眉白茶：貢 眉以適制白茶品種芽葉為原料，經(jīng)傳統(tǒng)白茶加工工藝制成。其外形芽葉連枝,有毫心，品飲時茶湯滋味醇爽、回甘，香氣鮮純、有毫香。白茶功效具有三抗(抗輻 射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效。
茶的益處有很多，只有了解好每一類茶最優(yōu)勢的健康功能，才能讓選擇出適合自己身體素質(zhì)的茶類。
