為促進(jìn)太平猴魁茶制作技藝交流與傳承，提升太平猴魁茶整體制作水平。8月18日，第二屆六百里太平猴魁手工制作技藝大賽暨“凡濤太平猴魁技藝技能大師工作室”選拔賽在黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司總部開賽。
黃山區(qū)人大常委會(huì)副主任江榮立、黃山區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)蘇俊穎、原區(qū)政協(xié)副主席，太平猴魁專家李杰生出席大賽開幕式。黃山區(qū)文聯(lián)主席袁良才、黃山區(qū)人力資源和社會(huì)保障局黨組成員凌云慧、黃山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村水利局黨組成員張忠華、黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任蘇貴余、黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)許樂平、黃山區(qū)攝影家協(xié)會(huì)主席陳雪君、黃山區(qū)地方文史專家吳興華、黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司創(chuàng)始人鄭中明、董事長(zhǎng)凡濤、總經(jīng)理王孫斌參加選拔賽活動(dòng)。
在開幕儀式前，黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司茶藝師們?yōu)檫h(yuǎn)道而來的客人們帶來了賞心悅目的茶藝表演。
開幕式上，六百里公司董事長(zhǎng)凡濤代表主辦方致開幕詞，向所有出席開幕儀式的各位來賓表達(dá)熱烈的歡迎和誠(chéng)摯的感謝，對(duì)參賽選手寄予誠(chéng)心的祝愿，希望本次大賽能進(jìn)一步提升太平猴魁制作水平，弘揚(yáng)太平猴魁茶文化，推動(dòng)六百里猴魁茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
黃山區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)蘇俊穎說，續(xù)傳統(tǒng)制作技藝，彰顯猴魁文化魅力。六百里公司能夠?qū)⑻胶锟齻鹘y(tǒng)制作技藝傳習(xí)基地做細(xì)做實(shí)做好，以實(shí)際工作舉措弘揚(yáng)太平猴魁茶文化，可喜可賀!
六百里猴魁品牌創(chuàng)始人、選拔賽主評(píng)委鄭中明講授猴魁茶的制茶要領(lǐng)。
黃山區(qū)人大常委會(huì)副主任江榮立宣布第二屆六百里太平猴魁手工制作技藝大賽正式開賽。
比賽現(xiàn)場(chǎng)
選手們陸續(xù)進(jìn)入到一號(hào)車間的賽場(chǎng)內(nèi)，一口口特質(zhì)炒鍋，一筐筐清晨采摘的鮮葉整齊排列，揀尖、攤晾、殺青、理?xiàng)l、烘焙、定形……多道工序，環(huán)環(huán)相扣，需要制茶師傅們精益求精的手上功夫，嫩綠的茶葉在手中“上下翻飛”，比賽現(xiàn)場(chǎng)茶香四溢，沁人心脾，為在場(chǎng)的觀眾帶來了一場(chǎng)視覺與嗅覺的雙重盛宴，生動(dòng)地展現(xiàn)了傳統(tǒng)手工制茶的工藝和魅力，傳遞著非遺技藝中的工匠精神。
在現(xiàn)場(chǎng)，黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)凡濤正在為企業(yè)新進(jìn)員工講解太平猴魁茶繁瑣復(fù)雜的手工技藝，并分享自身的制茶經(jīng)驗(yàn)，讓人能深切地感受到猴魁茶制作的不易與艱辛。每一片鮮葉，都凝固著一份百年堅(jiān)守的匠心。
制茶結(jié)束，選手們將成品茶葉送至評(píng)審臺(tái)密封并等待著最后的結(jié)果。具有高度的專業(yè)性與權(quán)威性的評(píng)委們對(duì)茶樣根據(jù)條形、色澤、香氣、嗅覺、滋味、湯色、葉底七大指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)分。
歷經(jīng)2小時(shí)的手工制作技藝比試，你追我趕的激烈比拚，經(jīng)過評(píng)委組嚴(yán)格專業(yè)的評(píng)比，比賽結(jié)果揭曉，主評(píng)委鄭中明宣布評(píng)比結(jié)果。本屆太平猴魁制作大師選拔賽共評(píng)出14名獲獎(jiǎng)?wù)?，其中，郭昌仁、錢月蘭、蘇玲武、蘇秀芳、吳云祥、蘇愛蘭、吳春水、吳成愛榮獲三等獎(jiǎng);杜國(guó)慶、趙臘梅、蘇小代、林賽花榮獲二等獎(jiǎng);劉建國(guó)、孔芳琴榮登榜首獲一等獎(jiǎng)! 本次大賽不僅僅是技術(shù)上的比拼，更是傳承茶文化、領(lǐng)略非遺魅力的重要活動(dòng)。隨著黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司不斷做強(qiáng)做大，茶葉加工人才的培育工作尤為重要，通過專業(yè)的評(píng)比，全面提升從事制茶工作人員的水平和使命責(zé)任，將為黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支撐。
來源：六百里茶業(yè)
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4月10日晚，“做強(qiáng)猴魁產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興”——第六屆太平猴魁非遺文化節(jié)暨六百里品牌戰(zhàn)略升級(jí)發(fā)布會(huì)在黃山市黃山區(qū)浦溪河日月廣場(chǎng)拉開帷幕。
新品發(fā)布
當(dāng)日，黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司旗下高端品牌“太平”現(xiàn)場(chǎng)全球首發(fā)。兩款新品“氣魄”和“山河”茶香濃郁，品質(zhì)上乘，吸引了四方客商云集，以及中國(guó)駐皖、安徽省級(jí)及省外共50家媒體的關(guān)注。
兩款新品罐型都選擇安徽最可視化的“馬頭墻“造型作為產(chǎn)品的主要罐型識(shí)別，整體的輪廓簡(jiǎn)約，在產(chǎn)品的蓋子上用波浪型賦予產(chǎn)品的獨(dú)特性。其中，太平“氣魄”系列產(chǎn)品整體瓶身采用透明的材質(zhì)，配合淡金色的工藝，顯露出猴魁本身大葉片的霸氣。又通過這種漸變色，覆蓋住了一點(diǎn)猴魁的樣子，猴魁在瓶子中仿佛山上的竹林，茶葉的頂端像是被云霧繚繞。包裝更符合人體工學(xué)的產(chǎn)品打開方式，產(chǎn)品開合更加方便。禮盒設(shè)計(jì)從這種安徽風(fēng)物的特色去提煉形成，用匠心去體現(xiàn)整個(gè)環(huán)境氛圍，通過“點(diǎn)線面“結(jié)合的處理方式，概括出安徽獨(dú)特的中式簡(jiǎn)約美學(xué)風(fēng)格。
守正創(chuàng)新
六百里公司現(xiàn)擁有猴村、大坪、桃源三個(gè)太平猴魁自主產(chǎn)權(quán)生產(chǎn)基地13400余畝，均為國(guó)家認(rèn)證的太平猴魁原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)，茶園自然環(huán)境優(yōu)美，生產(chǎn)方式生態(tài)環(huán)保，茶葉品質(zhì)優(yōu)良。其中，桃源野茶谷以生態(tài)優(yōu)先為原則，依托豐富的天然闊葉林資源，探索林下栽培茶葉的可持續(xù)經(jīng)營(yíng)新模式，實(shí)現(xiàn)林茶有機(jī)結(jié)合，生產(chǎn)天然、生態(tài)、有機(jī)的高品質(zhì)猴魁茶，打造高效生態(tài)茶園，促進(jìn)林農(nóng)增收茶農(nóng)增效。歷經(jīng)四年的實(shí)踐，桃源野茶谷基地示范作用逐年顯現(xiàn)，轉(zhuǎn)變了伐林種茶、大挖大耕的傳統(tǒng)種茶模式，保護(hù)天然林生態(tài)資源，提高了茶葉內(nèi)在品質(zhì)。
戰(zhàn)略合作
2019年8月10日，黃山賽富投資基金、黃山旅游股份有限公司與黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，三方將在茶旅文化領(lǐng)域展開深度合作，攜手開啟戰(zhàn)略合作新里程。
黃山旅游和六百里太平猴魁同為知名品牌，如今三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，將放大品牌傳播效應(yīng)，提升黃山旅游和六百里太平猴魁的整體影響力和口碑效應(yīng)，為推動(dòng)旅游跨界融合、發(fā)展全域旅游提供了借鑒，也為發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)提供了示范
鄉(xiāng)村振興
生態(tài)好品牌，助農(nóng)奔小康。自2016年以來，六百里公司與中國(guó)郵政黃山市分公司、當(dāng)?shù)睾献魃缛胶献?，全力幫助解決農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)業(yè)合作社融資難、銷售難、流通寄遞難問題，全力促進(jìn)黃山鄉(xiāng)村振興。
2021年，六百里公司與中國(guó)郵政黃山市分公司再次進(jìn)行“鄉(xiāng)村振興”主題簽約，六百里公司攜手中國(guó)郵政，將帶領(lǐng)全區(qū)六萬茶農(nóng)、數(shù)百家茶企，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效鏈接。在鄉(xiāng)村振興實(shí)踐中，公司依托茶葉新品研發(fā)，茶業(yè)基地建設(shè)，結(jié)合茶旅特色游與茶文化傳播，以傳承和發(fā)展太平猴魁為奮斗目標(biāo)，以茶園觀光體驗(yàn)為載體，將茶學(xué)、茶畫、茶故事與茶藝表演融入到茶文化旅游之中，以旅游+茶文化的組合產(chǎn)品，打造新型的文旅+茶旅發(fā)展模式，帶領(lǐng)茶農(nóng)茶企一道，全面提升太平猴魁的品牌競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)而提升鄉(xiāng)村發(fā)展品質(zhì)，找尋致富新路徑。
文化傳承
太平猴魁1915年獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)一等金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?955年被評(píng)為全國(guó)十大名茶，2007年3月，在俄羅斯“中國(guó)年”活動(dòng)中，六百里猴魁被選作為“國(guó)禮茶”，由國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)贈(zèng)予俄羅斯總統(tǒng)。2008年入選“第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，2017年入選“第四批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄”，曾多次作為國(guó)禮茶贈(zèng)送外國(guó)政要?！傲倮铩鄙虡?biāo)為“中國(guó)馳名商標(biāo)”，其產(chǎn)品為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”“安徽名牌產(chǎn)品”，曾先后榮獲“中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)國(guó)際金獎(jiǎng)”、“中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)”、“中國(guó)名茶” 金獎(jiǎng)、“第二屆中國(guó)杭州國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)” 、“米蘭世博會(huì)指定茶葉品牌”、“世界綠茶最高金獎(jiǎng)”、“北京國(guó)際茶葉展特別金獎(jiǎng)” 、“ 全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)”等稱號(hào)。
來源/黃山日?qǐng)?bào)
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11月27日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、重慶市人民政府共同舉辦的第十八屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在重慶市開幕，共有1.2萬余家企業(yè)攜8萬余種展品參展，吸引各地專業(yè)采購(gòu)商超4萬人。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦、重慶市市長(zhǎng)唐良智出席展會(huì)。
中國(guó)農(nóng)交會(huì)是經(jīng)黨中央、國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，每年由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與地方人民政府共同主辦的大型農(nóng)業(yè)行業(yè)盛會(huì)，至今已成功舉辦十七屆。
作為農(nóng)交會(huì)歷史上規(guī)模最大、參展商和采購(gòu)商數(shù)量最多、展品品類最全的一屆展會(huì)，此次展會(huì)以“品牌強(qiáng)農(nóng)，鞏固脫貧成果；開放合作，共迎全面小康”為主題，以創(chuàng)造交易機(jī)會(huì)、促成貿(mào)易合作為核心，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)扶貧成果展示展銷，強(qiáng)化品牌營(yíng)銷和產(chǎn)銷對(duì)接，集中展示農(nóng)業(yè)各行業(yè)新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品。
展會(huì)為期4天，展覽展示面積首次突破20萬平方米，分為公益性展區(qū)和市場(chǎng)化展區(qū)。
經(jīng)安徽省農(nóng)委遴選，黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司作為太平猴魁茶企的代表，燃爆今年農(nóng)交會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。
太平猴魁——中國(guó)名茶之翹楚，始于清朝年間，萬國(guó)博覽奪金，“猴韻”蜚聲中外。成茶兩葉抱芽、形扁挺直、肥壯厚實(shí)、色澤蒼綠、湯色清澈、味醇甘甜、蘭香襲齒。六百里太平猴魁不僅口感極佳而且還非常珍貴。由于對(duì)氣候和土質(zhì)的要求非常高。目前僅黃山市黃山區(qū)才能產(chǎn)出此茶，加之六百里猴魁的純手工制茶工藝，使得其每年的產(chǎn)量很低。
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，獨(dú)具猴魁的“綠茶之王”受到參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、采購(gòu)商和重慶市民的一致好評(píng)和青睞。
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今天，我們所有的努力，為的就是為愛茶人士獻(xiàn)上一杯真正的生態(tài)健康好茶，歡迎各位茶友光臨S7館六百里展廳，感受太平猴魁的別樣魅力。
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