關(guān)于喝茶減肥的說法，我想大家都是比較熟悉的，很多人生活中都喜歡通過喝茶來解除身上的一些脂肪，可以幫助達(dá)到減肥祛脂的效果。那么，六堡茶是一種黑茶，它是否具有減肥的功效呢？下面一起看來看看相關(guān)的介紹吧。
喝六堡茶減肥嗎？
六堡茶屬于是一種黑茶，有越陳越醇的說法，它的口感醇厚，并且滋味口感也都是非常不錯的，減肥功效明顯，內(nèi)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，都是身體所必須的營養(yǎng)，所以生活中常喝一些六堡茶的話，是可以達(dá)到補充營養(yǎng)、減肥的功效哦。
六堡茶瘦身，主要是多方面的飲食，因為六堡茶中所產(chǎn)的咖啡因、茶堿等成分，可以加速腸胃內(nèi)的毒素的徘解，并且可以減少油脂、多酚類物質(zhì)的結(jié)合，可以減少脂肪的吸收；并且每天喝些六堡茶的話，是可以增加飽腹感的，連續(xù)一天飲用都不會感覺到饑餓，所以對于需要減肥的朋友們來說，常喝一些六堡茶的話，也是非常不錯的。
重要的是，六堡茶的大葉種，已經(jīng)多酚類物質(zhì)，可以加速身體內(nèi)脂肪的消耗，對于脂肪的代謝，腹部的脂肪都是很容易堆積的，所以平時常喝一些六堡茶，是可以緩解這一現(xiàn)象的；不過，六堡茶畢竟不是藥物，所以飲用的效果，自然是要大家去堅持了，長期堅持飲用，才可以看見較為顯著的減肥效果哦。
六堡茶減肥怎么喝好？
想要利于六堡茶來減肥的朋友，最好的建議是每天沖泡8-10克左右的量飲用即可；不過注意晚上不要喝太多，沖泡2-3次后的六堡茶，過濾掉茶湯，放在紫砂壺里面隔夜，把壺蓋取開，然后等到第2天早上的時候，也是可以繼續(xù)飲用的。不過，隔夜后，到了中午的茶葉就不要飲用了。
每天沖泡8-10克的六堡茶，然后代替茶水飲用，不要和其他高糖、高脂肪的飲品，其他的飯餐正常飲用，長期堅持一段時間，就可以讓體重下降個幾斤哦。
喝六堡茶的禁忌事項
1、忌喝新茶
很多剛剛制作好的新茶都是不可以馬上喝的，六堡茶也是一樣的，因為新茶中含有很多的醛類、醇類、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)很容易刺激到人體胃粘膜；所以建議大家六堡茶最好是存放半個月以上時間再繼續(xù)飲用的好。
2、忌喝頭遍茶
六堡茶沖泡，第一遍往往是作為洗茶之用的，因為茶葉栽培、加工過程中，或許有少量的農(nóng)殘害、灰塵的殘留，所以第一遍茶葉最好是做洗茶之用。
3、忌空腹喝
無論是喝什么茶，都不建議空腹飲用，因為空腹喝茶的話，是很容易干擾胃酸的正常分泌的；如果空腹喝茶的話，是很容易出現(xiàn)醉茶、頭暈的現(xiàn)象。
4、忌飯后馬上喝茶
很多人都認(rèn)為，飽飯后喝一杯茶葉是可以幫助消化的，但其實飯后馬上喝茶是不好的，因為茶葉中的鞣酸物質(zhì)和食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，很容易導(dǎo)致身體長期得不到鐵元素的吸收，而出現(xiàn)貧血癥狀；所以，最好的建議是煩后的1小時以后再喝茶，才是最為正確的選擇哦。
以上就是關(guān)于六堡茶減肥的內(nèi)容介紹，還有相關(guān)的喝法、飲用禁忌。想要喝六堡茶減肥的朋友，在喝六堡茶的時候，一定要注意喝法，還有相關(guān)禁忌哦。
廣西六堡茶，因鎮(zhèn)得名，作為黑茶家族中的一員，有著1500多年的歷史，清朝嘉慶年間成為貢茶。過去幾百年間，六堡茶的銷售以出口為主，由茶船古道銷往海外多國。目前，在馬來西亞，很多人還保留著品飲六堡茶的習(xí)俗。因其祛濕、調(diào)理腸胃的功效顯著，在20世紀(jì)中后期曾作為保健品風(fēng)靡日本。然而，上世紀(jì)六十年代，為解決當(dāng)?shù)卮迕駵仫枺笈げ铇浔豢撤?，直?0年后才重新栽種。近年來，受出口創(chuàng)匯利潤空間壓縮的影響，六堡茶逐漸轉(zhuǎn)為內(nèi)銷，也漸為人們認(rèn)知。
【嘉賓】郭曉莉 梧州中茶茶業(yè)有限公司一級經(jīng)銷商、濟(jì)南漢納商貿(mào)有限公司總經(jīng)理王世民 廣西梧州市廣生祥六堡茶有限公司濟(jì)南大明湖店(古御茶坊)經(jīng)銷商
由茶船古道運往海外
記者：六堡茶產(chǎn)地哪里?因何得名?什么年代誕生?
郭曉莉：六堡茶原產(chǎn)地在廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)，黑石村、不依村、四柳村等是比較大的產(chǎn)茶村。六堡茶的茶樹全部傍山而種，屬于灌木種。其中，中茶公司的茶園最大，有1780畝，大約占到總量的五分之一。六堡茶屬于小品類的茶，在兩廣地區(qū)尤其是廣西比較受追捧，絕大多數(shù)人飲用這種茶。
王世民：我們廣生祥創(chuàng)號在1669年，即康熙八年，不過，早在唐代就有了六堡茶，距今已有1500多年歷史，在清代到了巔峰期，嘉慶年間成為名茶、貢茶。1886年，六堡茶出口220多萬擔(dān)，相當(dāng)于現(xiàn)在100多噸，在中國所有茶類出口量中最多，而且全部是手工制作。
記者：1500多年前就有了六堡茶，為何現(xiàn)在很多人還不熟悉?
郭曉莉：這里面原因比較復(fù)雜。首先，六堡茶原來主要肩負(fù)出口創(chuàng)匯的重任，出口東南亞、日本、甚至法國，國內(nèi)知道的人較少;第二，在上世紀(jì)六十年代時，六堡鎮(zhèn)村民比較窮，喝茶人少，為解決溫飽問題，砍伐了很多六堡茶樹，改種八角等經(jīng)濟(jì)作物，直到上世紀(jì)九十年代生活水平提高才重新栽種，使得六堡茶一度大量減產(chǎn)，國內(nèi)市場更是難覓蹤影。
記者：六堡茶當(dāng)年是怎么運往海外的呢?
王世民：由于六堡鎮(zhèn)位置偏僻、陸路運輸不便利，運輸走的是跟茶馬古道齊名的茶船古道。六堡鎮(zhèn)有個碼頭，水淺、河流窄，過往的都是小船。六堡茶從六堡鎮(zhèn)運到梧州市，梧州靠近西江，然后經(jīng)西江順流運到廣州的珠江，再從廣州口岸銷往日本、馬來西亞等國家，當(dāng)時非常有名氣。
黑茶中祛濕調(diào)腸胃效果最好
記者：同樣都是黑茶，六堡茶跟安化黑茶和普洱茶有何區(qū)別?
郭曉莉：首先，樹種不一樣，雖然都?xì)w大葉種，但普洱茶、六堡茶和安化黑茶分屬大葉種里的大、中、小三類;其次，從工藝上看，六堡茶跟普洱茶的熟普比較接近，都是渥堆發(fā)酵，生普和安化黑茶都沒有這一塊工藝;再者，由于樹種和工藝不一樣，發(fā)酵溫度、時間和發(fā)酵周期不同，造成三種黑茶的內(nèi)含物肯定有區(qū)別;另外，六堡茶湯色比熟普透亮、雜質(zhì)更少一些，口感比生普和安化黑茶更溫和。
記者：六堡茶的最大特色是什么?
王世民：六堡茶最大特點是祛濕、調(diào)腸胃，降三高功效明顯。濕氣在中醫(yī)里叫“六邪”之一，跟“風(fēng)”結(jié)合叫“風(fēng)濕”，跟“熱”結(jié)合成為“濕熱”，人體的濕氣在中醫(yī)里是最難以調(diào)理的癥結(jié)，濕氣過重會造成腸道黏連，容易便秘。濕氣重的人煮著喝六堡茶很快就見效。
記者：六堡茶的制作工藝是怎樣的?
郭曉莉：制作六堡茶的原料大部分采用當(dāng)?shù)卮笕~種、中小葉種茶樹，采摘一芽二、三葉新梢，其制作分為初制：采摘鮮葉、稍經(jīng)日曬殺青、揉捻、渥堆、復(fù)揉、干燥成毛茶;再進(jìn)行精制：分級拼配、渥堆發(fā)酵、干燥、蒸壓、晾制陳化、成品包裝。
王世民：廣生祥六堡茶有“韻濃香清”四味古法，現(xiàn)在重新挖掘整理恢復(fù)的傳統(tǒng)工藝有20多種，在不同季節(jié)采摘一棵茶樹的不同部位，有芽有葉有梗，用不同工序去做，湯色、香氣、口感、對身體的調(diào)理作用都不一樣。
記者：六堡茶常用小竹簍存放，這是為何?
郭曉莉：小竹簍包裝是一大特色，因為后發(fā)酵茶不能用厚塑料袋、鋁箔袋全封閉，一定要透氣，有一定溫度和濕度，利于陳化，封得很密變化就很小。平均濕度50%左右最好。
記者：我還注意到，廣生祥品牌的六堡茶有些放在葫蘆里。這是你們公司的專利嗎?
王世民：六堡茶古來就有在葫蘆里存茶的習(xí)慣，葫蘆包裝不需要用紙包裹茶葉，純綠色無污染，而且，因為葫蘆上有些細(xì)微的孔，適合茶葉后期轉(zhuǎn)化，所以適宜存放六堡茶。廣生祥有兩種新型實用專利葫蘆：一種是蘋果葫蘆，頂部開口，以盤扣連接;另一種是亞腰葫蘆，底部開口。兩種葫蘆的外殼上都刻有精美圖案，是葫蘆存放茶葉的開創(chuàng)性方法，也是基于葫蘆本身特性做的實用新型開發(fā)。
馬來人至今有喝六堡茶習(xí)俗
記者：六堡茶當(dāng)年出口時，在海外的美譽度如何?
王世民：馬來西亞人很認(rèn)同六堡茶。據(jù)說早期到馬來西亞的華僑主要做礦工，他們整天泡在水里選礦，勞累一天后必須要喝上一大碗濃濃的六堡茶，否則就會腰酸腿疼，因此，礦主招工時會特別注明有六堡茶供應(yīng)，如果不這樣就招不到工人?，F(xiàn)在，馬來西亞許多人還保留著喝六堡茶的習(xí)俗，在那邊也能發(fā)現(xiàn)不少存放多年的六堡茶。
郭曉莉：六堡茶在日本也曾作為保健藥品，以“健美瘦身茶”、“油解茶”名稱在各地藥店出售。1991年，日本黑茶協(xié)會會長堤定藏先生專程到梧州茶葉進(jìn)出口公司考察，后經(jīng)日本藥業(yè)界檢測證實：六堡茶含有豐富的各種營養(yǎng)素，有強力的降脂解膩、減肥健美功效。這一消息傳開后，六堡茶曾一度風(fēng)靡日本東京。
六堡茶具有較高收藏價值
記者：六堡茶的保質(zhì)期是多長時間?
郭曉莉：只要存放條件得當(dāng)，六堡茶可以保存很多年。整個黑茶類都是窖藏時間越長越好，但后期陳化對通風(fēng)、溫度、濕度要求比較高，在適合的溫度、濕度情況下，內(nèi)含物的轉(zhuǎn)化會更充分。
記者：經(jīng)過多年陳化的老茶口感如何?
郭曉莉：陳化后，茶湯很厚、黏、滑，顏色很深，但沒有麻澀的感覺。與之相比，新茶湯色會偏淺，因為內(nèi)含物多、麻澀感偏重一些。
記者：六堡茶有沒有收藏價值?
郭曉莉：肯定有收藏價值。2013年10月5日，中央電視臺《一錘定音》欄目中，一個藏客拿著1970年代的大籮裝六堡茶老茶拍賣，最后成交價10萬元一公斤。
上世紀(jì)九十年代末產(chǎn)的“無土黑盒”也挺有代表性。這款六堡茶最早做外銷，當(dāng)時可能十幾元一盒，后來中日關(guān)系比較緊張，“無土黑盒”不再出口，還有一些庫存，近年很多人追捧這款茶，2010年左右在某拍賣會上就已經(jīng)六七百元一條，現(xiàn)在價格已經(jīng)漲到兩三千元一盒。
王世民：總之，不管是從個人飲用還是收藏角度來說，六堡茶都是不錯的選擇。
來源：濟(jì)南時報
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平時在選購六堡茶的時候，都能在產(chǎn)品包裝上看到“等級”這個參數(shù)，它是我們選購六堡茶時一個重要的參考指標(biāo)。
但是，有不少茶友對六堡茶的“等級”理解存在一些誤區(qū)，錯誤的理解為：等級越高的茶，品質(zhì)一定越好。
真的是這樣嗎？？？今天，小編就跟大家一起來聊聊六堡茶等級那些事兒。
小考題
（讀完本文，你能按照等級“從高到低”重新排序上圖中的5款六堡茶嗎？請在本文末留言你的正確答案）
?01?
六堡茶的等級如何劃分？
六堡茶的等級在國標(biāo)里是按感官品質(zhì)特征和理化指標(biāo)分為特級、一級至六級共7個等級。
感官品質(zhì)分為外形與內(nèi)質(zhì)兩方面，理化指標(biāo)里則對茶葉所含物質(zhì)的成分比例做出了不同的說明。
值得注意的是，在理化指標(biāo)里有一個“含梗率”的數(shù)據(jù)，對于等級較高（例如：特級、一級）的六堡茶，允許含有不高于3%的茶梗。因此，茶友們不要根據(jù)是否含有茶梗來判斷一款六堡茶的等級。
?02?
不同等級的六堡茶有何區(qū)別？
外形對比：特級、一級的六堡茶，大多以一芽一葉或者是一芽二葉這類嫩度較高的茶葉為主，因為鮮葉的含水量比較高，芽頭、葉片又都較為柔軟，在揉捻時容易成型，因此條索緊且勻整，色澤也比較油潤。
而一些較為粗老的六堡茶葉、梗，纖維素的含量比較高，因而韌性較好，不易成型，所以等級較低的六堡茶大多都比較粗、散。
左：等級高的茶 ?右：等級低的茶?
香氣對比：六堡茶的香氣變化比較豐富，除了因茶葉原料以外，加工工藝、存儲方式、陳化時間的長短，都會影響著茶葉香氣的變化。但一般來說，等級低的茶，香氣比較平和；等級高的茶，香氣則較為豐富一些。
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滋味對比：等級高的茶氨基酸含量較高，因此鮮爽度較好。等級低的茶因為含梗量較高，甜度相對會高一些，這主要是因為茶梗當(dāng)中含有豐富的多糖類物質(zhì)，容易讓茶湯變得甜醇。
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湯色對比：等級高的六堡茶沖泡出來的茶湯比較濃厚。而一些等級低的老葉、茶梗沖泡出來的茶湯顏色會稍淺一些。
左：等級高的茶 ?右：等級低的茶?
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葉底對比：葉底的區(qū)別較為明顯。等級高的茶因為嫩芽與嫩葉較多，所以茶底葉條較小而且油亮；而等級低的茶由于含真葉和茶梗多，茶底光澤略差一點。
補充一條小知識：
嫩葉：尚未成熟的葉片，一般在三葉左右。
真葉：已經(jīng)成熟的深綠色葉片。
嫩莖：屬于尚未木質(zhì)化的枝丫。
嫩梗：正在木質(zhì)化的枝丫。
茶梗：已經(jīng)木質(zhì)化的枝丫。
?03?
真實沖泡實驗對比
為了讓茶友們更清晰、更直觀的了解不同等級六堡茶之間的區(qū)別，我們做了一個真實的沖泡實驗。下面是實驗的過程和結(jié)論。
1. 實驗樣本：由于市面上不同等級的六堡茶在原料、年份、陳化環(huán)境等方面存在一定的區(qū)別，為了保證實驗的準(zhǔn)確性，我們僅選取了一款三級的六堡茶，把它的干茶按照老嫩程度，粗略的篩分成以下四個等級：
芽葉：嫩葉與單芽，約為特級茶；
葉莖：稍成熟的葉片與嫩莖，約為2級茶；
葉梗：較粗大的葉片與茶梗，約為4級茶；
茶碎：剩下的碎末。
2. 沖泡說明：
（a）4個等級各取5g；
（b）沖泡器具是100ml的白瓷蓋碗；
（c）不洗茶；
（d）沸水浸泡3分鐘后出湯。
從左往右：芽葉、葉莖、葉梗、茶碎
3. 湯色對比：芽葉沖泡出來的湯色與茶碎的很類似，但是茶碎的湯色會更深，明亮度也較低。葉梗部分湯色最淺，但是通透明亮。而葉莖則介于芽葉與葉梗之間。
綜合上述，我們粗略的排序如下：
按湯色深淺排序：
茶碎 > 芽葉 > 葉莖 > 葉梗
（等級高?> 等級低）
按湯色明亮排序：
葉梗 > 葉莖 > 芽葉 > 茶碎
（等級低?> 等級高）
4. 香氣對比：
芽葉：香氣屬于復(fù)合型的，但主線清晰。
葉莖：香氣比芽葉更清幽。
葉梗：褪去了鮮嫩的氣息，聞起來更有一種木質(zhì)的香氣，清幽而醇正。
茶碎：濃厚中又帶著一股大地般沉穩(wěn)的感覺。
5. 滋味對比：
芽葉：整體偏鮮爽型，主線清晰，但是層次感不分明。
葉莖：與芽葉相似，但是澀感減弱，層次感略比芽葉更明顯。
葉梗：滋味清甜，湯感順滑。
茶碎：滋味的濃厚度可以說是這次試驗里最高的，但是因為碎末太多，茶湯滋味苦澀度也增加了。
因此，我們還可以粗略的排出以下順序：
按照香氣清晰排序：葉梗>芽葉>葉莖>茶碎
按照濃度高低排序：茶碎>芽葉>葉莖>葉梗
按照滑度高度排序：葉梗>芽葉>葉莖>茶碎
按照甜度高低排序：葉梗>葉莖>芽葉>茶碎
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6. 葉底對比：
芽葉：葉底都比較細(xì)，但是光澤度比較好，揉捻起來也比較有韌性。
葉莖：葉底稍微粗一些，但與芽葉比較類似。
葉梗：都是一些粗梗大葉，光澤度較差，色澤要比芽葉更黑一些。
茶碎：比較零散。
?小結(jié) & 建議?
通過一些理論的說明，結(jié)合沖泡實驗的結(jié)果，不同等級的六堡茶有著各自的特點：
（1）等級高的六堡茶，香氣、滋味都較豐富，鮮爽度高于五、六級的茶，適合于一些喜歡醇厚口味的茶友；
（2）等級低、粗老一些的六堡茶，滋味平和，但是茶湯甜滑，適合于一些喜歡清甜口味的茶友。
此外，六堡茶的制作工藝中還有一個拼配的步驟。拼配是通過拼配人員的感官經(jīng)驗和拼配技術(shù)，從形、色、香、味等方面進(jìn)行綜合調(diào)劑，使茶的滋味口感達(dá)到一個最佳平衡點。所以單靠“等級”這一參數(shù)，很難去衡量一款六堡茶的品質(zhì)。
綜上所述，我們希望各位茶友不要“以等級論品質(zhì)“，還是“適口而珍”為好！
