2018年“陸號青餅”和“陸號熟餅”，是六大茶山的常規(guī)產品，一餅新茶的市場價還不到100元。六大茶山的號級餅茶最初編號為壹號至陸號，誕生于2004年，這系列產品一直以來都以優(yōu)越的品質和實惠的價格受茶友追捧。
6次出水，生茶湯色由金黃轉淺黃，苦澀味比較重，口感濃郁，回甘生津明顯，杯底有花蜜香。熟茶湯色由棗紅轉紅褐色，入口比較甜，無異雜味。
6次出水
533三次開湯，生茶口感濃強刺激，回甘生津明顯。熟茶干凈甜滑，有陳香，湯色紅濃明亮。三輪開湯沖泡，我們可以感受得到這兩款茶的耐泡性，一直到第三泡都還有余味。
5分鐘，3分鐘，3分鐘開湯品鑒
2018年“陸號青餅”和“陸號熟餅”，是六大茶山的常規(guī)產品，一餅新茶的市場價還不到100元。六大茶山的號級餅茶最初編號為壹號至陸號，誕生于2004年，這系列產品一直以來都以優(yōu)越的品質和實惠的價格受茶友追捧。
陸號生茶葉底
陸號熟茶葉底
在正常沖泡階段，熟茶的湯色從第一泡到第六泡都是漂亮的棗紅色，浸出很均勻，每一泡的表現都很穩(wěn)定。通過調整沖泡時間，生茶的表現更佳，陸號青餅滋味比較濃郁，是很多老茶客的心頭愛，但對于新茶客而言，可以減少投茶量和沖泡時間，沖泡出一杯適合自己的茶?？傮w而言，這款由原料和年份拼配的青餅后期轉化值得期待。
陸號熟茶湯色
陸號生茶湯色
從2004-2018，陸號餅十五載春秋經久不衰，讓很多老茶客念念不忘。這是一款價格和口感都很“6”的茶，實屬居家旅行必備口糧茶。
六大茶山的號級餅茶最初編號為壹號至陸號，誕生于2004年，這系列產品一直以來都以優(yōu)越的品質和實惠的價格受茶友追捧。
此款茶壓制工藝采用的是手工石磨壓制。普洱茶在清朝時期開始興盛起來，一直采用的都是人工石磨壓制餅茶的工藝。目前，普洱茶壓制分為現代機器壓制和傳統(tǒng)手工石磨壓制兩種，機器壓制與手工石磨壓制的差異點在于，手工石磨壓制生產效率低，費工費時，但手工石磨壓制松緊適度，茶菌活動空間相對較強，讓茶葉有更好的空間氧化，使其能更好的轉化。
六大茶山陸號熟餅
生產日期：2018年
凈含量：357克
產地：西雙版納
品鑒天氣：20℃濕度85%
沖泡用水：金龍珍茗水
沖泡用具：100ml蓋碗
沖泡克數：5克
沖泡方式：1次洗茶，10秒出湯
茶品資料：作為傳統(tǒng)普洱茶重要原產地的西雙版納，深受普洱茶愛好者的青睞。此款茶品原料來源于西雙版納勐臘縣，經傳統(tǒng)工藝加工后發(fā)酵蒸壓成形。
此款茶條索清晰可見，條索緊結，顯毫，茶餅松緊適度；干茶紅褐，光澤性好，潔凈；茶湯紅濃明亮，滋味醇和，帶甜；香氣濃郁，陳香；葉低紅褐柔軟，側脈明顯，較潔凈略帶梗。
測評1：餅形圓潤，條索清晰。茶湯紅濃明亮，入口，滋味醇厚，甜度好。第二泡開始香氣更馥郁，杯底陳香明顯。5泡、6泡之后湯感穩(wěn)定，甜度依舊留存，湯色也依舊保持紅濃明亮，到第7泡滋味醇正。香氣持久度高。
測評2：六大茶山陸號熟餅是一款性價比較高的大眾茶熟茶，整體喝下來的感受就是很醇和，甜。湯色紅濃明亮，香氣高揚。這款茶能夠滿足大眾消費者對普洱熟茶的一般需求，是一款值得品飲及收藏的好熟茶。
總體評價：大廠家茶，優(yōu)點明顯，缺點毛病基本挑不出來，是一款性價比高的熟茶，從2004-2018，陸號餅十五載春秋經久不衰，讓很多老茶客念念不忘。這是一款價格和口感都很“6”的茶，實屬居家旅行必備口糧茶?？梢酝扑]給對熟茶比較中意的朋友們品飲。
6月13日，昆明有雨，午后氣溫19℃，濕度82％。2018年全球避暑勝地榜單中，昆明位居全國第一，全球第二，春城花都昆明僅次于世界夏宮——俄羅斯/圣彼得堡(SaintPetersburg)。夏日的涼爽固然難得，但連續(xù)多日的降雨，也讓我們開始想念高原炙熱的陽光。還好陰雨天喝杯熱茶，也是一件很美妙的事情。
參與品鑒會人員合影
今天是63方程式第82場品鑒會，品鑒兩款茶，一生一熟。6次出水，生茶湯色杏黃透亮，香氣足，略有煙味，苦澀味足，回甘生津持久，葉底嫩度高。熟茶湯色紅濃尚明亮，入口很甜。有回甘，初步判斷，兩款茶應該都是新茶。
533三次開湯，生茶滋味濃郁飽滿，有苦澀味，但化得快，回甘迅猛持久，耐泡度高。熟茶滋味濃厚，甜度高，有回甘，入口干凈，無異雜味。
今天的考題是猜價格，一圈下來，有人猜200左右，有人猜500，還有人給出了186的價格，震驚全場。（強調一下，這就是劇透?。?/p>
主考官公布答案，今天喝的是六大茶山壹號青餅和壹號熟餅，零售價是166元/餅。這是六大茶山的兩款經典的產品，于2004年研發(fā)生產。
值得一提的是，壹號熟餅在第四屆廣州國際文化節(jié)普洱茶王大賽中榮獲金獎，多年來一直持續(xù)生產，也是六大茶山每年的爆款產品，在場的六山茶友說，買壹號熟一定要下手快，不然就買不到了。
壹號青餅自2005年后停產，2018年再度回歸，這款茶今天一開湯就驚艷了全場。這款濃郁飽滿的生茶，滋味足，香氣高，工藝正，可以當下品飲，也可以收藏儲存，后期轉化值得期待。
正常沖泡階段，我們根據之前開湯的口感來調整沖泡時間。為了避免口感的干擾，我們先沖泡熟茶，熟茶的沖泡時間為前四泡15秒，第五泡、第六泡為20秒。大家在這款茶里喝到了回甘。有人問為什么會這樣？有專業(yè)的小伙伴回答說，這首先與熟茶發(fā)酵的工藝有關；其次，這款茶的原料很特殊，撒面的是嫩度較高的芽頭，我們喝到的回甘或許與此有關。
生茶的沖泡時間為前三泡10秒出湯，之后分別為15秒，20秒、20秒。第二泡時滋味最為濃郁，第5泡之后感受到了茶湯的甜度和清爽。
今天的這兩款經典口糧茶，可以說打包了你對普洱茶的所有期待，不信你可以試一試。
