在上海的茶圈里，幾乎沒有人不知道劉秋萍；而知道劉秋萍的，無一例外都知道她的茶宴。她被譽為“中國茶宴第一人”。
她的茶宴是中國一絕，也因為秋萍只要一講茶，底下懂茶不懂茶的人都會聽得津津有味。劉秋萍，經營著自己的茶宴館20年，先后換過好幾個地方，但始終是“中國唯一”。
如今，在上海秋萍茶宴館，國內外賓客在這里絡繹不絕。很多人都為了秋萍的茶宴而來。
這一次，陳升福元昌與它的觀山茶會來到了這里。明天（24日）下午2點半到5點，新的一期觀山茶會將在這里，與“茶宴第一人”一起舉辦，#東方生活美學#將全程直播。
茶宴中的“唯一”，
為何所有愛茶人都想見她？
劉秋萍的茶宴館從1992年長寧區(qū)愚園路一條小弄堂開始，又開到梅龍鎮(zhèn)伊勢丹后面的“天天旺茶宴館”，再到襄陽南路，如今又轉戰(zhàn)北外灘，劉秋萍開到哪兒，就把一股餐飲界清新的文化之風吹到哪兒。
她說，茶宴有三重境界，最初級的是龍井蝦仁之類，看得見茶葉，其實也不是什么龍井葉子，往往是拿柳葉代替，因為茶葉一燒就發(fā)黃了；第二重境界是茶菜不見茶，所有的菜肴里都有茶，但你看不見一片葉子，茶都有機地融化在菜里面了；第三重境界是茶宴文化，每道茶菜，都有其文化意義，有深刻的意思和審美情趣在里面。
她自己就將茶宴追到了極致。比如秋萍茶宴館一道經典的“柳浪聞鶯”。宋代柳浪聞鶯是御花園，春天滿枝，燦若云霞，沿湖垂柳，似碧浪翻空，園中有柳浪橋，黃鶯時而鳴叫，此景美不勝收。
而取了柳浪聞鶯名字的冷菜拼盆，中間請雕刻師用蘿卜雕刻出涼亭、小橋、假山，冷菜個個都有茶：烏龍順風、紅茶牛肉、觀音豆腐、茶香萬年青、碧螺花生、苦丁涼瓜、陳皮茶蝦、茶鹵鵪鶉蛋等。一道經典菜肴，賣了多少年都毫不過時。
每位來訪者都會由衷地贊美劉秋萍做到了中國第一，她卻說，我不要做第一，我要做唯一。
如今，她又在茶宴館里特辟了一處精雅的國茶研習院，陳列著她幾十年來的茶葉珍藏，擺放著劉秋萍自創(chuàng)的數(shù)款茶席，賓客們在櫥窗里觀賞著外界難得一見的茶葉珍品，在茶席間領略中國茶豐富的文化內涵。
是的，就是這樣一位具有獨特個人魅力的茶人——無論是精彩的茶宴，還是資深茶人的珍品收藏，你都能在這次觀山茶會中一睹真容。
觀山茶會X茶宴第一人，
陳升福元昌在不斷探索易武的可能
除了茶宴精致，劉秋萍講茶也很精彩，她自己也知道：“其實很多茶人也都懂茶，只是有的比較內斂，不像我，會說?！?不論國際友人，還是全國各地的資深茶客，來茶館都喜歡找秋萍說兩句。她泡的茶好，講得更好。
這一次，陳升福元昌掌門人陳植濱，將帶著“觀山”、“藍票”、“陳韻熟茶”這三款陳升福元昌經典產品，與劉秋萍一同探討易武茶的“美味”。
從去年7月開始，本是陳升福元昌掌門人陳植濱為尋求制茶精神拜訪各大茶區(qū)的一個系列茶會，到如今，已經演變成為熱愛易武茶的茶人們“集體活動”。觀山茶會這個IP，已經在圈子里變得火熱起來。
今年的觀山茶會，注定不平凡。從馬納斯魯峰帶回來的觀山，到與建盞傳人的對話……觀山在不同的角度，不同的人物故事身上，發(fā)掘出了易武茶更多的故事。這一次，讓我們看看它與“茶宴”究竟如何契合。
茶會主會場將設在上海秋萍茶宴館內。在一直播平臺的“東方生活美學”欄目將全程直播，這場觀山茶會與“茶宴第一人”的碰撞。
金秋十月，共話茶香。10月22日-25日，第十七屆上海國際茶業(yè)博覽會將在上海展覽中心（靜安區(qū)延安中路1000號）隆重舉辦。屆時六大茶類薈萃，知名品牌共聚一堂，共鑄一場茶界盛宴。
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促進雙循環(huán) 賦能茶葉產業(yè)新發(fā)展
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本屆茶博會的如期舉行，是上海市茶葉行業(yè)協(xié)會堅定落實市委市政府關于疫情防控和復工復市工作任務、堅定履行茶產業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展社會責任的重要舉措。
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2020年開春以來，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會本著展覽4天，服務365天的辦展宗旨，積極探索線上線下融合辦展的方式，推動全天候線上展覽平臺的建設。以線下茶事交流為契機，主動對接幫扶地區(qū)、長三角區(qū)域和全國各茶產銷戰(zhàn)略合作伙伴。
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通過線上、線下的服務舉措，上海茶博會贏得了廣大新老客戶的持續(xù)尊重和認可。經綜合考慮茶行業(yè)經營狀況、茶葉消費者需求和疫情防控大局，并與茶博會組委會各方協(xié)商一致，上海市茶葉行業(yè)協(xié)會與承辦方上海博峻會展服務有限公司共同決定2020第十七屆上海國際茶業(yè)博覽會在金秋十月如期舉行。
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本次茶博會的如期舉辦，將進一步豐富上海乃至長三角區(qū)域茶葉愛好者的消費選擇，也將再一次展示經受過疫情考驗的中國茶產業(yè)強大的生命力，并將為中國茶企創(chuàng)新經營思維、加快融入國家雙循環(huán)發(fā)展戰(zhàn)略提供有利的支撐。
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推動產銷對接?決勝脫貧攻堅
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本屆茶博會將深入以助力決勝脫貧攻堅之年為主線，以塑強茶品牌、促進產銷對接為重點，首次設立扶貧展區(qū)，重點支持上海市對口幫扶地區(qū)云南勐海、廣西三江等產茶區(qū)參展，全產業(yè)鏈介入幫扶，賦予小小一片茶葉更高品質和更多價值。
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同時展會期間還將同步舉辦1017扶貧茶推介和拍賣活動、區(qū)域公共品牌推介會，采購商直接與產區(qū)茶企進行產銷對接，品牌推介活動重點向貧困地區(qū)傾斜，助力貧困地區(qū)茶產業(yè)發(fā)展。
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本次茶博會與眾多參展茶企一起積極踐行“讓好茶走出來”的目標，利用上海國際茶博會的平臺和渠道資源，實現(xiàn)產銷對接，將幫困扶貧真正實施落地，也讓上海人民喝上來自產茶區(qū)的真正好茶。
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推廣特色茶品?助力長三角區(qū)域一體化高質量發(fā)展
本次茶博會，知名茶企將爭相亮相，約十家政府展團聯(lián)袂登場。福建安溪、云南勐海/普洱、安徽廣德/郎溪、浙江開化/泰順/柯橋、廣西凌云/三江等名茶產區(qū)展團攜手當?shù)佚堫^企業(yè)亮相茶博會。
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茶博會期間，將召開長三角茶產業(yè)聯(lián)盟工作會議，為進一步加強長三角茶產業(yè)一體化高質量發(fā)展獻言建策。值得一提的是，本次茶博會將特別助力長三角區(qū)域特色小品種茶出山。
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作為一個有著16年辦展經驗的茶葉專業(yè)平臺，上海國際茶業(yè)博覽會組委會深知，長三角區(qū)域是我國茶產業(yè)的重要產區(qū)，除龍井、碧螺春、黃山毛峰等名茶之外，各地特色小品種茶更是層出不窮。
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特色小品種茶品質出眾、性價比高，但少為人知。讓上海乃至長三角區(qū)域消費者認知更多的特色小品種茶，從而擴大影響走向全國市場，也是本屆茶博會的重要任務之一。
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此外，組委會還將通過各級媒體平臺，有力覆蓋整個長三角區(qū)域，全方位推介參展優(yōu)質茶企和品牌，與消費者良性互動，最大限度延伸宣傳覆蓋面。
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匯聚精粹活動 共締茶文化嘉年華
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在傳播中華茶文化道路上，上海茶博會從來都不遑多讓、踐行責任。在第十七屆上海茶博會期間，將舉辦一系列集科普、趣味、休閑、公益于一體的茶事活動，既豐富本屆茶博會的內涵，同時也通過多姿多彩的茶事活動，讓更多人感受茶文化的魅力，促進茶文化的豐富與提升，從而進一步助推茶經濟的發(fā)展。
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本次茶博會，由“海派茶人劉秋萍先生帶您領略中國茶的魅力”領銜的茶文化節(jié)目，以及茶杯里的70 80 90論壇、靜安小雨讀書會、汝窯鑒賞、大漢熏香表演、宋代四藝等精彩茶文化活動將紛至沓來。茶博會期間，將有近40場專題推介和茶文化活動，還將進行兩場普洱茶專場拍賣，現(xiàn)場拍賣所得款項將悉數(shù)捐助給貧困山區(qū)兒童。
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茶經濟孕育茶文化的升華，茶文化促進茶經濟的發(fā)展。在繼承數(shù)千年中華優(yōu)秀茶文化傳統(tǒng)的基礎上，打造精品化、專業(yè)化、品牌化、國際化的茶文化產業(yè)，也是上海茶博會義不容辭的重要任務。
金秋十月，共話茶香。10月22日-25日，第十七屆上海國際茶業(yè)博覽會將在上海展覽中心（靜安區(qū)延安中路1000號）隆重舉辦。屆時六大茶類薈萃，知名品牌共聚一堂，共鑄一場茶界盛宴。
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推動產銷對接?決勝脫貧攻堅
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