8月17日，第15屆香港國(guó)際茶展的“茶園”場(chǎng)館里人頭攢動(dòng)，一場(chǎng)茶香悠悠的推介會(huì)吸引了來(lái)自海內(nèi)外茶人的目光。
據(jù)悉，本活動(dòng)由浙江龍頂茶葉有限公司與香港茶道總會(huì)聯(lián)合主辦。來(lái)自千里之外的開(kāi)化好茶有著怎樣的美妙滋味？很多香港茶客通過(guò)這場(chǎng)推介會(huì)找到了答案。
開(kāi)化縣人民政府副縣長(zhǎng)方明致歡迎詞主辦方供圖
開(kāi)化龍頂?shù)淖吭狡焚|(zhì)源于生態(tài)良好的原產(chǎn)地。浙江省“母親河”錢(qián)塘江的源頭位于衢州市開(kāi)化縣，這里地處中國(guó)綠茶“金三角”核心區(qū)，森林覆蓋率高達(dá)81.09%。山清水秀、生態(tài)極佳。優(yōu)越的自然環(huán)境孕育出開(kāi)化龍頂、錢(qián)江源開(kāi)門(mén)紅等一批味道獨(dú)特、品質(zhì)超群的開(kāi)化好茶。近年來(lái)，開(kāi)化龍頂在傳承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)，茶葉品質(zhì)進(jìn)一步提升。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員朱勇軍認(rèn)為開(kāi)化龍頂是浙江精品名茶，經(jīng)典與創(chuàng)新造就了錢(qián)江源頭開(kāi)化龍頂茶的獨(dú)特魅力?！凹仁巧鷳B(tài)茶，也是匠心茶，更是致富茶”。開(kāi)化縣人民政府副縣長(zhǎng)方明在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出誠(chéng)摯邀請(qǐng)，希望各界專(zhuān)家、朋友來(lái)到開(kāi)化，“游綠茶金三角、品開(kāi)化龍頂茶”。
推介會(huì)嘉賓合影主辦方供圖
中國(guó)香港作為國(guó)際化大都市，不僅是中西方文化交融之地，更是中外企業(yè)溝通交流的重要平臺(tái)。據(jù)茶展主辦方香港貿(mào)發(fā)局業(yè)務(wù)發(fā)展副總監(jiān)鄭偉星介紹，香港國(guó)際茶展舉辦至今已經(jīng)是第15屆，今年共有200多家來(lái)自不同國(guó)家和地區(qū)的茶葉生產(chǎn)商和制造商參展。在開(kāi)展的兩天時(shí)間里，開(kāi)化龍頂?shù)恼刮幌群蠼哟藖?lái)自十多個(gè)國(guó)家的優(yōu)質(zhì)客戶(hù)以及國(guó)內(nèi)匹配業(yè)務(wù)的茶企，在了解國(guó)際市場(chǎng)茶葉需求的同時(shí)，也讓更多的“世界目光”聚焦開(kāi)化好茶。
現(xiàn)場(chǎng)嘉賓品鑒開(kāi)化好茶主辦方供圖
開(kāi)化好茶味道如何？在開(kāi)化龍頂、錢(qián)江源開(kāi)門(mén)紅品鑒環(huán)節(jié)，工作人員為嘉賓們每人奉上3杯茶，這是浙江龍頂茶葉有限公司特意精選出頂級(jí)的開(kāi)化龍頂單芽茶、黃化茶制成的“郁金香”以及山韻獨(dú)特的金櫻子紅茶。除了將單芽茶和金櫻子作傳統(tǒng)熱飲以外，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備了“郁金香”制成的冷泡茶供嘉賓們品嘗，體驗(yàn)龍頂茶的多樣口感與不同風(fēng)味。品鑒現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡，嘉賓們對(duì)開(kāi)化龍頂?shù)孽r爽滋味贊嘆不已，紛紛給予極高的評(píng)價(jià)。
葉惠民教授在講述自己與龍頂茶的故事主辦方供圖
除了自身品質(zhì)過(guò)硬，開(kāi)化龍頂在香港的口碑離不開(kāi)愛(ài)茶人士的用心宣傳。自去年舉辦首次推介會(huì)以來(lái)，越來(lái)越多的香港茶客認(rèn)識(shí)并愛(ài)上了開(kāi)化龍頂。2021年，中國(guó)國(guó)際茶藝會(huì)、香港茶道總會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)葉惠民被開(kāi)化縣聘請(qǐng)為開(kāi)化龍頂茶文化推廣大使，在他的帶動(dòng)下，學(xué)校、茶樓、宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)等香港很多地方都出現(xiàn)了開(kāi)化龍頂?shù)纳碛?，?lái)自香港各界的人士都品嘗到了這杯來(lái)自浙江開(kāi)化的生態(tài)好味。今年3月，一批香港演員、茶人甚至不遠(yuǎn)千里來(lái)到龍頂原產(chǎn)地開(kāi)化縣認(rèn)領(lǐng)了屬于自己的茶園。
頒發(fā)開(kāi)化龍頂茶文化推廣嘉許證主辦方供圖
活動(dòng)當(dāng)天，來(lái)自香港演藝界、香港茶界、香港美食界的代表齊聚一堂，暢談各自品飲龍頂茶的故事與感受。開(kāi)化龍頂?shù)膬?yōu)異品質(zhì)在征服香港茶客味蕾的同時(shí)，一批香港茶人自發(fā)的推介也讓“龍頂好茶出開(kāi)化”的形象愈發(fā)深入人心。現(xiàn)場(chǎng)，一批香港各界愛(ài)茶人士被授予“茶文化優(yōu)秀傳播者”證書(shū)。開(kāi)化龍頂在香港的落地生根離不開(kāi)他們的宣傳，也希望借此能吸引更多香港茶客加入推廣開(kāi)化龍頂茶的隊(duì)伍，創(chuàng)造更多“龍頂茶在香港”的故事。
開(kāi)化龍頂香港聯(lián)絡(luò)處授牌儀式主辦方供圖
“很多香港茶客喜歡開(kāi)化龍頂，也想更深入地了解開(kāi)化好茶。”中國(guó)國(guó)際茶藝會(huì)會(huì)長(zhǎng)、香港茶道總會(huì)會(huì)長(zhǎng)廖子芳教授告訴記者。為以點(diǎn)帶面、持續(xù)擴(kuò)大開(kāi)化龍頂在香港的影響力，在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，開(kāi)化龍頂香港聯(lián)絡(luò)處正式掛牌成立。對(duì)此，浙江龍頂茶葉有限公司董事長(zhǎng)黃小軍在現(xiàn)場(chǎng)推介時(shí)表示，隨著開(kāi)化龍頂香港聯(lián)絡(luò)處的成立，龍頂公司未來(lái)將投入更多資源在香港和國(guó)際市場(chǎng)，“深化兩地交流，讓更多的消費(fèi)者喝上開(kāi)化龍頂”。
在茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型持續(xù)升級(jí)的當(dāng)下，越來(lái)越多的茶企如浙江龍頂茶葉有限公司一樣將目光投向更多元化的市場(chǎng)。當(dāng)主動(dòng)邁出“走出去”的那一步，壁壘被打破之后所面對(duì)的，是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的新天地。此次推介會(huì)不僅是開(kāi)化龍頂在香港市場(chǎng)的出彩亮相，更將成為其立足香港、輻射大灣區(qū)、走向國(guó)際市場(chǎng)的新開(kāi)端。
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浙江是中國(guó)最大的產(chǎn)茶省份之一。浙江素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)、絲茶之府”，名茶歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。浙江省十大名茶包括：開(kāi)化龍頂、越鄉(xiāng)龍井、大佛龍井、松陽(yáng)銀猴、徑山茶、武陽(yáng)春雨、安吉白茶、綠劍茶、千島玉葉、金獎(jiǎng)惠明茶。今天我們來(lái)認(rèn)識(shí)下開(kāi)化龍頂吧~
開(kāi)化龍頂簡(jiǎn)稱(chēng)龍頂，開(kāi)化龍頂屬于高山云霧茶，其外形緊直挺秀，白毫批露，芽葉成朵，非常耐看。"干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠"，此三綠為龍頂茶的主要特征。
開(kāi)化龍頂茶是選用高山良種茶樹(shù)生長(zhǎng)健壯的一芽一葉或一芽二葉為鮮葉原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成的。具有外形緊直挺秀、銀綠披毫，內(nèi)質(zhì)香高持久、鮮醇甘爽、杏綠清澈、勻齊成朵的獨(dú)特風(fēng)格。
開(kāi)化龍頂?shù)漠a(chǎn)地
產(chǎn)于開(kāi)化縣齊溪鎮(zhèn)的大龍村、蘇莊鄉(xiāng)的石耳山、溪口鄉(xiāng)的白云山等地。茶區(qū)地勢(shì)高峻，山峰聳疊，溪水環(huán)繞，氣候溫和，地力肥沃。清明至谷雨前，選用長(zhǎng)葉形、發(fā)芽早、色深綠、多茸毛、葉質(zhì)柔厚的鮮葉，以一芽二葉初展為標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)攤放-殺青-揉捻-烘干至茸毛略呈白色100℃斜鍋炒至顯毫-烘至足干而成。
開(kāi)化龍頂?shù)臍v史
開(kāi)化龍頂茶的歷史悠久，開(kāi)化縣于宋太平興國(guó)六年(公元981年)建縣，有記載的該茶在明朝已列為貢品，據(jù)崇禎四年(公元1631年)《開(kāi)化縣志》記載，“茶出金村者，品不在天池下”，“進(jìn)貢芽茶四斤”。清光緒三年(公元1877年)茶葉開(kāi)始出口。
清光緒二十四年(公元1898年)《開(kāi)化縣志》記載，芽茶進(jìn)貢時(shí)“黃絹袋袱旗號(hào)簍”限時(shí)進(jìn)貢。自道光至光緒年間(公元1821—1911年)為國(guó)內(nèi)眉茶主要產(chǎn)區(qū)，但也生產(chǎn)小量名為“白毛尖”的名茶。又據(jù)民國(guó)三十八年(1949)《開(kāi)化縣志稿》記載“茶四鄉(xiāng)多產(chǎn)之，西北鄉(xiāng)產(chǎn)者佳，其在谷雨以前采摘者曰雨前，俗名白毛尖?！币陨鲜情_(kāi)化龍頂茶最早的歷史考證。
常飲開(kāi)化龍頂，令人精神愉悅、心曠神怡，且開(kāi)化龍頂茶中富含人體所需的氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、多種維生素及鋅、硒等微量元素，具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防治流感、防御輻射、防癌抗癌等諸多功效。
一個(gè)村莊，出了兩個(gè)“全國(guó)冠軍”。這樣的“戰(zhàn)績(jī)”，讓開(kāi)化縣池淮鎮(zhèn)星口村成了當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾摹肮谲姶濉薄?/span>
三年前，開(kāi)化選手李群勇在首屆全國(guó)茶葉加工工（精制）職業(yè)技能競(jìng)賽（紅茶類(lèi)）中，勇奪冠軍。
三年后，在前不久剛剛結(jié)束的第五屆全國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工賽項(xiàng)（綠茶類(lèi)）決賽中，開(kāi)化選手石春生斬獲第一名，榮膺“全國(guó)技術(shù)能手”稱(chēng)號(hào)。
這是開(kāi)化選手第二次“稱(chēng)雄”全國(guó)茶葉加工的頂級(jí)賽事，刷新了開(kāi)化在全國(guó)綠茶加工領(lǐng)域的最佳成績(jī)。
因?yàn)楣谲?，小縣城開(kāi)化備受矚目。但很少有人知道，李群勇和石春生，是同年同月出生的同門(mén)師兄弟，而且都來(lái)自同一個(gè)村——池淮鎮(zhèn)星口村。
初心
開(kāi)化茶人輩出，1975年3月出生的李群勇和石春生，都是其中的“佼佼者”，獲得過(guò)眾多制茶、評(píng)茶、茶藝方面的獎(jiǎng)項(xiàng)。他們身上，有很多相似之處：都出生“茶葉之家”，都愛(ài)鉆研茶藝，都努力學(xué)習(xí)理論知識(shí)，都是開(kāi)化“茶圈”的名人……
2015年，李群勇和石春生先后拜評(píng)茶高級(jí)技師、茶藝技師、高級(jí)制茶技師、高級(jí)農(nóng)藝師毛京和為師?！八麄儍蓚€(gè)人都非常勤奮好學(xué)，如果沒(méi)有他們的努力和奮斗精神，就不可能取得這些成績(jī)?！睂?duì)這兩個(gè)“愛(ài)徒”，毛京和贊不絕口。他說(shuō)，他們那股“勁兒”，很多人都沒(méi)有。
池淮鎮(zhèn)是開(kāi)化茶葉大鎮(zhèn)，擁有骨干茶園9500余畝。從小的耳濡目染，讓他們對(duì)茶文化有著一份特別的情愫。
被稱(chēng)為“茶二代”的他們，盡管也曾外出工作，但最終，他們選擇回到家鄉(xiāng)，學(xué)習(xí)種茶、制茶，日日夜夜在茶香中沉淀。
石春生奪冠回鄉(xiāng)后，記者第一時(shí)間前往位于星口村采訪(fǎng)。在他家中的一面墻上，整整齊齊擺放著各種榮譽(yù)——浙江省“金藍(lán)領(lǐng)”、茶王爭(zhēng)霸賽金獎(jiǎng)、錢(qián)江源開(kāi)門(mén)紅斗茶賽金獎(jiǎng)……
對(duì)于本次摘得“綠茶王”桂冠，石春生很謙虛，他說(shuō)“第一名的獎(jiǎng)杯屬于開(kāi)化，也屬于每一個(gè)默默推動(dòng)開(kāi)化茶產(chǎn)業(yè)的工匠?！?
從石春生的家往前走100米，就是師兄李群勇的家，中間僅間隔了一戶(hù)人家?！坝袝r(shí)候晚上很遲了，師兄家里還亮著燈，他還在學(xué)習(xí)理論知識(shí)。大家都這么努力，我有什么理由不拼命？”石春生說(shuō)，大家互相學(xué)習(xí)、互相啟發(fā)、相互促進(jìn)的氛圍，也是開(kāi)化拿下冠軍的重要因素。
在本次全國(guó)茶葉技工從業(yè)人員的頂級(jí)賽事中，來(lái)自全國(guó)17個(gè)省市的71位制茶能手、大師工匠，要參與理論、拼配、實(shí)操多個(gè)環(huán)節(jié)的比拼?！懊鎸?duì)這么多省市的國(guó)家級(jí)綠茶制作技藝非遺傳承人、中國(guó)制茶大師，開(kāi)化選手能殺出重圍，實(shí)屬不易?！闭憬∞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任厲寶仙說(shuō)。
聽(tīng)聞開(kāi)化茶人再奪“全國(guó)冠軍”，開(kāi)化“茶圈”也“炸裂”了?！按蠹叶颊f(shuō)一個(gè)小小的開(kāi)化縣，竟然拿到全國(guó)茶葉加工兩個(gè)頂級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，真了不起?！辈枞岁懡苄请y掩心內(nèi)激動(dòng)。
同樣興奮的，還有茶博士宋米和。他說(shuō)：“這么好的成績(jī)，跟開(kāi)化長(zhǎng)期以來(lái)的人才隊(duì)伍培養(yǎng)息息相關(guān)。以前我們的工匠只會(huì)埋頭制茶，缺少?gòu)?qiáng)大的茶學(xué)理論。現(xiàn)在證明，我們開(kāi)化工匠是全面發(fā)展的態(tài)勢(shì)?！?
經(jīng)歷了幾代人，開(kāi)化茶人的夢(mèng)想，終于照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
信心
一個(gè)小縣城的茶人工匠，為何能兩次獲得全國(guó)茶葉加工競(jìng)賽的冠軍？在開(kāi)化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、總農(nóng)藝師吳水女看來(lái)，這屬情理之中，更底氣十足?！斑@與縣委縣政府對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的支持密不可分?！?
山水之間，茶香氤氳，開(kāi)化茶葉種植歷史悠久。龍頂茶史，始于晚唐，興于明清，在明朝列為貢品。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》“八之出”中就提到“浙西”，南宋梅花詩(shī)人張道洽盛贊“神奇，真乃形美、色美、香美、味美四美俱全的深山佳茗”。
早在上世紀(jì)90年代，開(kāi)化就大力實(shí)施名茶名牌戰(zhàn)略。近年來(lái)，縣委縣政府堅(jiān)定不移把茶葉作為興農(nóng)富民的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，強(qiáng)政策扶持、強(qiáng)科技支撐、強(qiáng)品牌培育、強(qiáng)茶旅融合，全縣茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模、質(zhì)量和效益顯著提升，逐步形成了“紅綠并進(jìn)、三茶統(tǒng)籌”的發(fā)展路徑。
“每年，開(kāi)化都會(huì)舉辦茶王爭(zhēng)霸賽、茶葉品鑒會(huì)、技術(shù)交流會(huì)等各類(lèi)茶事活動(dòng)，營(yíng)造茶文化氛圍。同時(shí)，依托縣茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和各類(lèi)培訓(xùn)平臺(tái)，及中茶所鄧余良專(zhuān)家工作室等，邀請(qǐng)縣內(nèi)外專(zhuān)家，強(qiáng)化對(duì)茶葉理論知識(shí)、加工、審評(píng)、拼配等關(guān)鍵技術(shù)的培訓(xùn)力度，不斷提高開(kāi)化茶葉工匠過(guò)硬的綜合技術(shù)水平?！遍_(kāi)化縣茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)方輝韓說(shuō)。
石春生在制茶。
去年年底，開(kāi)化將龍頂振興列入五大戰(zhàn)略跑道之一，聚力打造“中國(guó)茶葉強(qiáng)縣”的宏偉藍(lán)圖，先后出臺(tái)《關(guān)于加快推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》《開(kāi)化縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持政策》等文件措施，并高規(guī)格舉辦全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，以推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。
“我們圍繞茶園質(zhì)量、加工水平等五大提升工程，出臺(tái)了22條舉措。特別是鼓勵(lì)開(kāi)展各類(lèi)茶葉技藝比拼和茶文化活動(dòng)，對(duì)新獲得茶藝師、評(píng)茶員職業(yè)技能資格證書(shū)的人員予以獎(jiǎng)勵(lì)?！狈捷x韓介紹，2018年以來(lái)，開(kāi)化共兌現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)扶持政策補(bǔ)助資金2365萬(wàn)元。
政府巧搭臺(tái)，茶香飄四方。如今，開(kāi)化龍頂已經(jīng)成為具有辨識(shí)度、富有成長(zhǎng)性的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和踐行“人人有事做，家家有收入”山區(qū)共同富裕重要論述的支柱型產(chǎn)業(yè)。2022年，全縣茶園面積達(dá)到12.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量3314噸，茶葉年產(chǎn)值13多億元，開(kāi)化龍頂品牌價(jià)值達(dá)31.71億元，位列全省第5。
生在高山，長(zhǎng)于云霧，汲取源頭活水的開(kāi)化龍頂，在新時(shí)代依然散發(fā)著縷縷清香。
匠心
全國(guó)冠軍，不僅代表著茶葉行業(yè)的最高榮譽(yù)，更是茶葉品牌的一種宣傳方式。
2020年，開(kāi)化選手李群勇在首屆全國(guó)茶葉加工工（精制）職業(yè)技能競(jìng)賽（紅茶類(lèi)）中奪冠后，將外形細(xì)緊、色澤烏潤(rùn)、香氣馥郁的錢(qián)江源“開(kāi)門(mén)紅”紅茶帶進(jìn)了全國(guó)茶人的視野。
隨后，開(kāi)化聯(lián)合中國(guó)紅茶聯(lián)盟，發(fā)布“中國(guó)高品質(zhì)紅茶開(kāi)化共識(shí)”，全面打響錢(qián)江源“開(kāi)門(mén)紅”紅茶品牌。同時(shí)，深化與中國(guó)茶葉股份有限公司旗下的杭州龍冠實(shí)業(yè)有限公司的銷(xiāo)售合作，依托其銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，宣傳錢(qián)江源“開(kāi)門(mén)紅”紅茶，推動(dòng)品牌擴(kuò)面發(fā)展。2022年，錢(qián)江源“開(kāi)門(mén)紅”產(chǎn)量達(dá)750噸，產(chǎn)值3.6億元，在茶產(chǎn)業(yè)中占比提升至20%以上。
“開(kāi)化拿下兩個(gè)全國(guó)茶葉加工冠軍，極大地提振了開(kāi)化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的信心，證明開(kāi)化人也是可以做好茶的！”吳水女說(shuō)。在“冠軍效應(yīng)”的帶動(dòng)下，不僅開(kāi)化茶人的“朋友圈”越來(lái)愈大，共有茶產(chǎn)業(yè)技能人才2703人，其中高技能人才399人；“生態(tài)種茶、以茶促產(chǎn)、茶旅融合”之路也越走越寬，開(kāi)化龍頂這一片“綠葉子”正逐步變成促進(jìn)農(nóng)民增收致富的“金葉子”。
“開(kāi)化將茶產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)列為重要的人才培訓(xùn)工程，依托技能大師工作室以‘師帶徒’的形式培養(yǎng)年輕茶人，并積極推薦茶產(chǎn)業(yè)高技能人才參加各類(lèi)評(píng)優(yōu)評(píng)先?！遍_(kāi)化縣人力社保局就業(yè)促進(jìn)與職業(yè)能力建設(shè)科科長(zhǎng)王月琪說(shuō)。
李群勇（左一）在制茶。
這幾天，“80后”徐琳正在為參加縣級(jí)茶藝比賽做準(zhǔn)備，師傅石春生每周都會(huì)對(duì)她進(jìn)行2次以上的面對(duì)面輔導(dǎo)教學(xué)。“我們每個(gè)人，都能做茶文化的傳承者?！睂?duì)于每一個(gè)徒弟，石春生都用心傳授。就這樣，制茶、評(píng)茶、茶藝……在一代代師徒之間完成了傳承，他的徒弟都已在國(guó)家、省、市三級(jí)比賽中摘金奪銀。
為了帶動(dòng)更多茶農(nóng)增收致富，石春生與5個(gè)茶農(nóng)大戶(hù)、2個(gè)村莊散戶(hù)茶農(nóng)建立緊密型合作關(guān)系，不但保障了茶葉原材料的品質(zhì)，更解決了農(nóng)戶(hù)的賣(mài)茶問(wèn)題。
“2003年我開(kāi)始種茶后，所有茶葉都由石老師收購(gòu)，不僅不愁銷(xiāo)路，收入也不錯(cuò)。”余新華是華埠鎮(zhèn)毛力坑村的一名茶農(nóng)，共有50畝茶園。每到采茶季，石春生都會(huì)挨家挨戶(hù)上門(mén)收購(gòu)茶葉，也會(huì)深入田間地頭，進(jìn)行茶葉采摘、茶園管護(hù)指導(dǎo)。
在一代代開(kāi)化茶人的努力下，開(kāi)化龍頂香飄四海，煥發(fā)出新的時(shí)代光彩。開(kāi)化榮獲全國(guó)首個(gè)“中國(guó)生態(tài)茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)；紅色茶鄉(xiāng)之旅列入全國(guó)20條茶鄉(xiāng)旅游精品路線(xiàn)和“世界茶鄉(xiāng)看浙江·浙里游好茶”十大茶旅精品線(xiàn)路，每年吸引游客10萬(wàn)余人次。
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