嵊州位于浙江東部，享有“世界著名茶鄉(xiāng)”的美譽(yù)，是“中國(guó)出口茶生產(chǎn)基地縣”、“國(guó)家龍井茶原產(chǎn)地域保護(hù)區(qū)”。全市現(xiàn)有茶園面積21萬(wàn)畝，年產(chǎn)龍井茶6000多噸，約占全省龍井茶產(chǎn)量的1/3，是全省最大的龍井茶生產(chǎn)基地，享有“龍井茶第一縣”之美譽(yù);嵊州也是全國(guó)最大的茶葉加工、出口集散基地，據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2021年加工出口茶葉5.15萬(wàn)噸，占全國(guó)茶葉出口量的13.94%、占浙江省的34.15%，相當(dāng)于省級(jí)排名第三位，是名副其實(shí)的“茶葉出口第一縣”。
經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，嵊州已形成了以“越鄉(xiāng)龍井”為核心的名茶內(nèi)銷品牌，和以“嵊州珠茶”為代表的出口茶品牌，“一扁一圓”走紅市場(chǎng)，在國(guó)內(nèi)外享有較高的知名度和美譽(yù)度，有“世界綠茶看浙江、浙江綠茶嵊州強(qiáng)”的美譽(yù)。
來(lái)源：
越鄉(xiāng)龍井
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泡茶的時(shí)候，很多人習(xí)慣性的去洗茶，因?yàn)橄床璧脑?，不僅僅可以起到洗茶的作用，而且還可以醒茶，有利于揮發(fā)出茶葉的香味。那么，龍井茶是否需要洗茶?
研究表明，沖泡綠茶的時(shí)候，第一泡的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最好的時(shí)候，營(yíng)養(yǎng)成分全部累積在第一泡的，尤其是綠茶中的茶多酚有50%都已經(jīng)被浸出在其中，接下來(lái)剩下的在第二、第三泡當(dāng)中了。如果沖泡龍井茶，第一泡是做洗茶只用的話，那么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本上已經(jīng)被流失掉了，繼續(xù)第二泡的話，基本上已經(jīng)沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了。所以沖泡龍井茶的時(shí)候，是不需要經(jīng)過(guò)洗茶這個(gè)步驟的。
洗茶，往往很多時(shí)候都是茶友們的心里作用，很多人都認(rèn)為第一泡可以把茶葉上的殘留灰塵給清洗掉，但其中洗茶不僅僅不會(huì)洗掉灰塵，相反的還會(huì)導(dǎo)致茶葉中的營(yíng)養(yǎng)流失掉。事實(shí)上，頭泡茶葉的營(yíng)養(yǎng)是最好的，當(dāng)然了，是否洗茶，還需要看你沖泡的是什么茶葉，并不是任何茶葉都需要洗茶的哦。
如果購(gòu)買的是一些散裝龍井茶，那么可以不用洗;但有的是一些新的龍井茶的話，那么的確是需要清洗掉一些灰塵、雜物，主要原因是因?yàn)椴枞~在采摘、加工過(guò)程中所產(chǎn)生的一些不衛(wèi)生物質(zhì)，所以這樣的情況下，那么就可以洗茶，這樣可以提高茶湯的純度、鮮度了。
洗茶，不僅僅是可以洗茶，還可以起到潤(rùn)茶的作用，洗茶的這個(gè)過(guò)程中，手法一定要恰當(dāng)，一定要快速，否則的話會(huì)導(dǎo)致茶葉中的香味、滋味都變淡，所以洗茶速度快，是非常關(guān)鍵的。
回歸正題，沖泡龍井茶是否需要洗茶呢?主要還是看你購(gòu)買的是什么樣的龍井茶，如果是散裝茶的話，那么就可以不需要洗;如果購(gòu)買的是比較高品質(zhì)的龍井茶，那么是可以洗茶的，不過(guò)洗茶的速度一定要快速，這樣的話才可以把其中的營(yíng)養(yǎng)給留下來(lái)，這樣才可以更好的去品嘗到龍井茶的真正鮮醇滋味，才可以收獲到營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)身體健康哦。
為加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)，構(gòu)建商標(biāo)全鏈條保護(hù)的新格局，近日，杭州發(fā)布第一批重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄，杭州西湖龍井茶葉有限公司“貢”牌商標(biāo)成功入選，品牌實(shí)力受到權(quán)威認(rèn)可!
“貢”牌商標(biāo)納入杭州市第一批重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄
本次成功入選的重點(diǎn)商標(biāo)都經(jīng)歷了企業(yè)申請(qǐng)、市場(chǎng)監(jiān)管部門材料審核、專家評(píng)審等程序，是杭州市享有較高知名度，具有一定影響力，容易被侵權(quán)，需要加強(qiáng)保護(hù)的重點(diǎn)商標(biāo)。在如此嚴(yán)苛的篩選條件下，杭州發(fā)布的首批74件重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄中僅有4件茶葉品牌，分別是西湖龍井、“貢”牌、徑山茶和龍冠。
“貢”牌商標(biāo)
茶葉是杭州對(duì)外的一張“金名片”，本次“貢”牌成功入選杭州市第一批重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄，充分體現(xiàn)了公司的品牌建設(shè)成果!作為西湖龍井茶的龍頭品牌，“貢”牌的品牌知名度、品牌價(jià)值與影響力正在不斷增強(qiáng)!面向未來(lái)，我們將持續(xù)發(fā)力，致力于為大家提供安全、健康、高品質(zhì)的西湖龍井茶品和服務(wù)!
貢牌·源于龍井村
杭州西湖龍井茶葉有限公司創(chuàng)辦于1984年，坐落于盛產(chǎn)獅峰龍井茶的龍井村。公司現(xiàn)有西湖龍井茶基地1320畝，自運(yùn)營(yíng)西湖龍井茶基地260畝，并率先在獅峰山建設(shè)了70畝智慧型茶園，被浙江省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地”。
西湖龍井獅峰山炒制中心
公司現(xiàn)有建筑面積12000平方米，建有西湖龍井茶炒制中心2個(gè)，茶葉精制廠2家，西湖龍井茶博物館一座，電商中心一個(gè)，公司年產(chǎn)值1.5億，是國(guó)家禮品茶指定承辦單位、旅游品生產(chǎn)企業(yè)、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、龍井茶國(guó)標(biāo)制定單位和省市技能大師掛牌單位。公司注冊(cè)的“貢”字商標(biāo)是浙江省著名商標(biāo)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、世博會(huì)聯(lián)合國(guó)館專用茶和G20杭州峰會(huì)會(huì)議用茶，也是首個(gè)獲準(zhǔn)使用全國(guó)龍井茶地理標(biāo)志保護(hù)專用標(biāo)志品牌。創(chuàng)牌30多年來(lái)，曾榮獲國(guó)家、省部及市級(jí)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)近100多項(xiàng)。2020年“貢”牌評(píng)估價(jià)值已達(dá)2.67億人民幣。
“貢”牌品牌榮譽(yù)
“貢”牌西湖龍井茶遠(yuǎn)近聞名，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。在北京、上海、天津、濟(jì)南、西安、南京、太原、石家莊等省會(huì)城市開(kāi)設(shè)了“貢”牌專營(yíng)店近300多家;并且在天貓、京東等電商平臺(tái)開(kāi)設(shè)了公司官方旗艦店，網(wǎng)絡(luò)銷售貢牌產(chǎn)品，連續(xù)三年位于西湖龍井茶行業(yè)銷量前列。
來(lái)源：貢牌獅峰龍井茶
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