龍井茶葉品牌

戚英杰，杭州龍井村人，祖祖輩輩已在龍井村生活了400多年。作為西湖龍井手工炒制技藝非遺傳承人的他，憑借對(duì)西湖龍井的一腔赤誠，引領(lǐng)股份制企業(yè)杭州西湖龍井茶葉有限公司，忠實(shí)傳承手工制茶技藝，用數(shù)字化手段守護(hù)“西湖龍井”的品牌價(jià)值，籌建國內(nèi)第一座西湖龍井博物館，把承載了唐宋盛世遺風(fēng)的茶文化引入當(dāng)下，也推向更加廣闊的國際舞臺(tái)。

近年來，為了解決西湖龍井溯源難、驗(yàn)真難、維權(quán)難等發(fā)展難題，讓消費(fèi)者真正喝上“放心茶”，杭州西湖龍井茶葉有限公司積極借助“大數(shù)據(jù)”與網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的力量，建立起一整套龍井茶溯源系統(tǒng)，通過茶葉源頭管控，茶葉采摘、炒制和嚴(yán)格的質(zhì)量管控，把好西湖龍井茶的每一關(guān)。

杭州西湖龍井茶葉有限公司 董事長 戚英杰

我們做了一些數(shù)字化的、基于區(qū)塊鏈技術(shù)的茶園追溯體系。我們有土壤墑情(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)，茶葉的病蟲害(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)，還有采摘整個(gè)全過程全部都可以監(jiān)控到。再下一步我們要到車間里面，把這個(gè)茶葉從茶園到車間再到消費(fèi)者手中，全流程進(jìn)行一個(gè)監(jiān)控。讓消費(fèi)者拿到手上的茶之后，他一掃我們的二維碼，就可以看到我們這個(gè)茶是什么時(shí)候采摘，什么時(shí)候修剪，哪個(gè)師傅采摘的，采摘的時(shí)候天氣狀況怎么樣，都可以一目了然。

龍井茶溯源系統(tǒng)真正實(shí)現(xiàn)了“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追訴、產(chǎn)品可召回”，一經(jīng)投用便得到市場(chǎng)的廣泛好評(píng)。公司充分利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)與現(xiàn)代營銷理念，在戚英杰的帶領(lǐng)下，企業(yè)和品牌實(shí)現(xiàn)了新的發(fā)展。變的是愈發(fā)精進(jìn)的制茶技藝，不變的是懂茶愛茶的初心傳承。

為進(jìn)一步開展龍井茶文化的保護(hù)與宣傳，2019年，由杭州西湖龍井茶葉有限公司獨(dú)家出資的杭州西湖龍井茶博物館于龍塢茶鎮(zhèn)落成，前后耗資六百多萬元，面積約1400平方，收藏了一千三百余件龍井茶相關(guān)的文獻(xiàn)文物資料。

通過更多智慧化的展現(xiàn)形式，人們得以觸摸到那段充滿茶香的歷史時(shí)光。蒼老的是歲月，而其中的文脈和茶香，則愈久彌新。在古今對(duì)話中，龍井茶被賦予新的時(shí)代內(nèi)涵。

杭州西湖龍井茶葉有限公司 董事長 戚英杰

我們是希望在科技不斷的發(fā)展下，我們的西湖龍井也要與時(shí)俱進(jìn)。我們想今后公司要成立一個(gè)集數(shù)字化、集農(nóng)業(yè)科技化、集傳統(tǒng)加工炒制、集我們的文化傳統(tǒng)，把博物館這些全部都集合在一起，成立一個(gè)西湖龍井非遺方面的專門的場(chǎng)所，給大家把全過程進(jìn)行一個(gè)展示，對(duì)我們的茶會(huì)更了解，我們的茶葉生產(chǎn)品質(zhì)會(huì)更好。

茶為國飲，杭為茶都。西湖龍井將與數(shù)智杭州一道積極擁抱未來的嶄新時(shí)代。

來源：浙江經(jīng)視《創(chuàng)新浙江》

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為加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)，構(gòu)建商標(biāo)全鏈條保護(hù)的新格局，近日，杭州發(fā)布第一批重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄，杭州西湖龍井茶葉有限公司“貢”牌商標(biāo)成功入選，品牌實(shí)力受到權(quán)威認(rèn)可!

“貢”牌商標(biāo)納入杭州市第一批重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄

本次成功入選的重點(diǎn)商標(biāo)都經(jīng)歷了企業(yè)申請(qǐng)、市場(chǎng)監(jiān)管部門材料審核、專家評(píng)審等程序，是杭州市享有較高知名度，具有一定影響力，容易被侵權(quán)，需要加強(qiáng)保護(hù)的重點(diǎn)商標(biāo)。在如此嚴(yán)苛的篩選條件下，杭州發(fā)布的首批74件重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄中僅有4件茶葉品牌，分別是西湖龍井、“貢”牌、徑山茶和龍冠。

“貢”牌商標(biāo)

茶葉是杭州對(duì)外的一張“金名片”，本次“貢”牌成功入選杭州市第一批重點(diǎn)商標(biāo)保護(hù)名錄，充分體現(xiàn)了公司的品牌建設(shè)成果!作為西湖龍井茶的龍頭品牌，“貢”牌的品牌知名度、品牌價(jià)值與影響力正在不斷增強(qiáng)!面向未來，我們將持續(xù)發(fā)力，致力于為大家提供安全、健康、高品質(zhì)的西湖龍井茶品和服務(wù)!

貢牌·源于龍井村

杭州西湖龍井茶葉有限公司創(chuàng)辦于1984年，坐落于盛產(chǎn)獅峰龍井茶的龍井村。公司現(xiàn)有西湖龍井茶基地1320畝，自運(yùn)營西湖龍井茶基地260畝，并率先在獅峰山建設(shè)了70畝智慧型茶園，被浙江省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”。

西湖龍井獅峰山炒制中心

公司現(xiàn)有建筑面積12000平方米，建有西湖龍井茶炒制中心2個(gè)，茶葉精制廠2家，西湖龍井茶博物館一座，電商中心一個(gè)，公司年產(chǎn)值1.5億，是國家禮品茶指定承辦單位、旅游品生產(chǎn)企業(yè)、杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、龍井茶國標(biāo)制定單位和省市技能大師掛牌單位。公司注冊(cè)的“貢”字商標(biāo)是浙江省著名商標(biāo)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品、世博會(huì)聯(lián)合國館專用茶和G20杭州峰會(huì)會(huì)議用茶，也是首個(gè)獲準(zhǔn)使用全國龍井茶地理標(biāo)志保護(hù)專用標(biāo)志品牌。創(chuàng)牌30多年來，曾榮獲國家、省部及市級(jí)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)稱號(hào)近100多項(xiàng)。2020年“貢”牌評(píng)估價(jià)值已達(dá)2.67億人民幣。

“貢”牌品牌榮譽(yù)

“貢”牌西湖龍井茶遠(yuǎn)近聞名，產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。在北京、上海、天津、濟(jì)南、西安、南京、太原、石家莊等省會(huì)城市開設(shè)了“貢”牌專營店近300多家;并且在天貓、京東等電商平臺(tái)開設(shè)了公司官方旗艦店，網(wǎng)絡(luò)銷售貢牌產(chǎn)品，連續(xù)三年位于西湖龍井茶行業(yè)銷量前列。

來源：貢牌獅峰龍井茶

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本文導(dǎo)讀

【中國茶商】好文分享

今天的茶葉怎樣進(jìn)行營銷？怎樣逐步培育出大的世界級(jí)的茶葉品牌？? ??

一

使用茶文化拉動(dòng)茶葉營銷，還是把茶文化僅僅作為茶商品的一個(gè)支撐點(diǎn)？

之所以把這個(gè)問題單拎出來進(jìn)行討論就是為了讓茶葉經(jīng)營者有一個(gè)清晰的思考。

茶葉企業(yè)經(jīng)營的是商品，要的是經(jīng)營茶葉的銷售業(yè)績，最后收獲的是經(jīng)濟(jì)效益，文化只是茶葉經(jīng)營和傳播的一個(gè)支撐點(diǎn)，并不是全部。做世界級(jí)的茶葉品牌就要先考慮市場(chǎng)的需要和消費(fèi)者的需要，不是你把茶葉加諸文化就了事，就能形成大規(guī)模的銷售業(yè)績，就能帶來大規(guī)模的利潤。

我們要銷售市場(chǎng)和消費(fèi)者需要的茶葉商品，而不是強(qiáng)加在你的地方茶葉之上的文化產(chǎn)品。所以在進(jìn)行茶葉產(chǎn)品線規(guī)劃時(shí)首先要考慮的是細(xì)分市場(chǎng)的接受度和認(rèn)可度，而不是把“君”“道”等強(qiáng)加在茶葉分類上。這不是產(chǎn)品線規(guī)劃，是在自己給自己找麻煩。

企業(yè)費(fèi)了九牛二虎之力，再花大價(jià)錢去宣傳過于沉重的消費(fèi)者的飲茶觀念。而那些健康的、時(shí)尚的、新鮮的，很多茶葉自身固有的東西卻不去宣傳。比如信陽毛尖、湖南黑茶本身就有很多亮點(diǎn)和宣傳焦點(diǎn)，可卻沒人去挖掘，而這正是消費(fèi)者關(guān)注的地方和可以帶來大規(guī)模銷售的東西。

二

我們要走的路是茶文化帶動(dòng)茶葉營銷，還是茶商品帶動(dòng)茶葉營銷？

茶文化營銷主題元素：高雅茶事、孤芳自賞的茶文化是純文化；是一些閑官、儒商、藝術(shù)家的“茶以載道”；它只是極少數(shù)人曲高和寡的嗜好，只代表個(gè)體的藝術(shù)品位，而不代表茶商品定位與產(chǎn)品銷售主張，更不能體現(xiàn)市場(chǎng)的價(jià)值訴求點(diǎn)。以文化引導(dǎo)市場(chǎng)只能滿足極少部分消費(fèi)需求，藝術(shù)不能代替市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

茶商品營銷主題元素：茶商品則是商業(yè)社會(huì)產(chǎn)生的一種茶文化產(chǎn)品，它面對(duì)的是市場(chǎng)，市場(chǎng)需要什么就生產(chǎn)什么。茶商品需要體現(xiàn)主題包裝和品牌內(nèi)涵，可以和消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴、促進(jìn)銷售，培養(yǎng)忠誠度，是一種需要市場(chǎng)認(rèn)可、龐大銷售業(yè)績支持、體現(xiàn)贏利性的商品，它有準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位和強(qiáng)烈的訴求點(diǎn)。

所以，文化是為了產(chǎn)品服務(wù)，而不是產(chǎn)品為文化服務(wù)；文化是為了產(chǎn)品的銷售，而不是犧牲銷售來證明自己的品牌（企業(yè)）有文化！

茶是商品不是藝術(shù)，中國茶葉企業(yè)不能為了文化做文化，中國人把茶當(dāng)藝術(shù)，而西方人只把茶當(dāng)商品，所以外國有世界排名的大茶商，中國沒有。

三

茶葉包裝營銷和散茶營銷到底哪個(gè)是主流？

90%的消費(fèi)者希望購買到包裝茶葉？即有產(chǎn)地、有生產(chǎn)廠家、有生產(chǎn)日期、有SC認(rèn)證等等。可是，在市場(chǎng)上大部分所謂的名優(yōu)茶在茶鋪里面都是一桶桶一罐罐，上面沒有產(chǎn)地、沒有生產(chǎn)廠家、沒有生產(chǎn)日期、沒有SC認(rèn)證，消費(fèi)者無從認(rèn)證，買回去后喝起來覺得不好，就會(huì)下結(jié)論認(rèn)為這個(gè)茶不過如此，散名優(yōu)茶信不過。

散茶銷售有諸多弊端，比如品種、重量無法保證；無法為品牌建設(shè)提供支撐；無法提高市場(chǎng)覆蓋率等。

茶葉企業(yè)想做大茶葉銷售規(guī)模，樹立良好的品牌形象須減少散茶銷售，實(shí)行專業(yè)化包裝。用品質(zhì)、觀念、包裝、廣告以及服務(wù)，為企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌樹立良好的形象，以此來打動(dòng)消費(fèi)者，促進(jìn)銷售，拉動(dòng)市場(chǎng)。

四

茶葉營銷到底需不需要現(xiàn)代的營銷手段和技術(shù)？

茶葉企業(yè)的營銷觀念落后，不考慮產(chǎn)品的訴求點(diǎn)是什么，不考慮市場(chǎng)的需求是什么，銷售就往茶葉店批發(fā)市場(chǎng)跑，經(jīng)營就考慮建幾家專賣店。尤其在人才招聘上，先考慮的是懂不懂茶，不考慮懂不懂營銷，能帶來銷售嗎？

能銷售的不用會(huì)品茶，能說出茶葉的好處、產(chǎn)品的差異性，能知道怎樣把銷售業(yè)績做上去，能幫助茶葉企業(yè)建立起品牌，能為茶葉企業(yè)帶來利潤就行。品茶專家不能做營銷專家，尤其企圖單單依靠文化進(jìn)行營銷的品茶專家更不能做茶葉營銷。

五

到底如何給消費(fèi)者一個(gè)清晰的茶葉消費(fèi)概念？

很多消費(fèi)者很是迷茫，一芽一葉好還是單芽好？采摘的早好還是晚好？消費(fèi)者些許知道一些怎樣選購茶葉，但不知道怎樣泡茶才能喝到好的茶湯。企業(yè)的包裝盒設(shè)計(jì)很是有檔次，卻連怎樣泡茶、怎樣儲(chǔ)存茶葉都不去教給消費(fèi)者，其實(shí)這一塊正是一個(gè)茶葉企業(yè)區(qū)分其他競(jìng)品的一個(gè)落腳點(diǎn)，卻不知道運(yùn)用。

六

茶葉營銷的渠道到底在哪里？

渠道是商品的流通路線，廠家的商品同時(shí)通向一定的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)或代理商而賣向不同的區(qū)域，以達(dá)到銷售的目的，故而渠道又稱網(wǎng)絡(luò)。渠道必須具有流通性質(zhì)，否則就不能稱之為渠道。

茶葉是日常消費(fèi)品，它必須符合消費(fèi)者的購買習(xí)慣和購買便利性，那么，凡是消費(fèi)者能到達(dá)的地方都是茶葉企業(yè)的渠道控制點(diǎn)和鋪貨點(diǎn)。

茶葉應(yīng)該像飲料一樣，在任何地方都利于消費(fèi)者購買，這任何地方就是茶葉營銷渠道的中點(diǎn)或結(jié)點(diǎn)，而茶葉店鋪和茶葉批發(fā)市場(chǎng)只是茶葉渠道的一小部分。?

七

茶葉品牌建設(shè)如何建立新的思考模式？

有名品而無名牌，這是對(duì)目前中國茶業(yè)說得較多的一句話，也成了許多茶界人士的心病。

西湖龍井天下聞名，但有多少消費(fèi)者能說出某個(gè)牌子？沒有。比如信陽毛尖的知名度，如果非要套用“品牌”這個(gè)詞，那最多也只能說生產(chǎn)信陽毛尖所有產(chǎn)品的河南信陽的地域知名度。

在混亂的茶葉市場(chǎng)環(huán)境下，對(duì)那些有思路有實(shí)力的茶葉企業(yè)是很好的機(jī)會(huì)，可是哪些企業(yè)能利用這些機(jī)會(huì)呢？

中國茶業(yè)目前尚處于品牌意識(shí)的覺醒階段，即便要說中國茶業(yè)有品牌，那也還是處于非常弱小的階段。這一局面，是中國茶業(yè)目前的軟肋。但如果換個(gè)角度，未嘗不可以說這是目前中國茶業(yè)存在的巨大機(jī)會(huì)。誰能真正理解品牌并大力度建設(shè)品牌，誰就有可能在未來中國茶業(yè)贏得有利地位。

茶葉品牌建設(shè)如何建立新的思考模式？

1、重新定位品牌內(nèi)涵，加強(qiáng)品牌營銷；

2、減少散茶銷售，專做包裝茶；

3、明確目標(biāo)市場(chǎng)，規(guī)劃產(chǎn)品系列；

4、調(diào)整市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)管理；

5、加強(qiáng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理。