在山東濰坊中華茶博城，有一家很有名氣的大佛龍井專賣店——煙山茶莊。敞亮的四間店面，店鋪內陳列了各種茶葉，但走進店內“大佛龍井”的四個大字是最最醒目的。煙山茶莊，在濰坊開店已經(jīng)整整27個年頭了。
走出新昌 經(jīng)銷大佛龍井
楊富生，是“煙山茶莊”的老板，他是新昌回山鎮(zhèn)上下宅村人，初中畢業(yè)后就到縣城打工，修過車、開過店。1995年5月，他才20多歲，一次偶然的機會去山東濰坊的親戚家串門，當他看到濰坊的大商場茶葉的柜臺出售的茶葉價格不低，而楊富生從小在茶鄉(xiāng)長大，覺得自己可以在茶葉上謀求發(fā)展。于是，他向親戚朋友借了3萬多元資金，和妻子倆人來到山東濰坊，在那里開了一家茶葉直銷店——煙山茶莊，專賣新昌的龍井茶。當時外出經(jīng)銷茶葉的人很少，楊富生屬于新昌第一批經(jīng)銷大戶。茶莊開業(yè)后，他才知道山東人喜歡喝茉莉花茶，對龍井還很陌生，認為龍井綠茶是生茶，喝下去要拉肚子的。開業(yè)一星期，只賣了16元錢。因此，沒有經(jīng)驗的楊富生第一年在濰坊沒有打開市場，結果是把借來的3萬多元本錢全部血本無歸。
面對失敗，怎么辦呢?楊富生具有新昌回山人吃苦耐勞的韌勁和做生意的經(jīng)營頭腦，不掙到錢不回新昌。他沒有回家過年，春節(jié)期間他考察了濰坊以及周邊城市茶葉消費群體的喜好。他堅信新昌的龍井茶品質好，只要推廣開來，一定能贏得市場。他了解到，山東人不熟悉也不習慣龍井茶，他就將茶葉送給周邊的人、路過的人免費品嘗，以及上門送小包茶試銷等推銷方式。當?shù)厝说埠冗^新昌大佛龍井的，感覺味道很好，慢慢接受了新昌龍井茶，有的還喝上了癮，一傳十，十傳百。就這樣，楊富生在濰坊逐步打開了局面，生意越來越好，第二年大佛龍井銷量超過了5萬多斤，煙山茶莊也扭虧為贏， 在那里站住了腳。他們也在濰坊安了家，在那養(yǎng)育了一雙兒女。
不折不撓
念好新昌茶的“品牌”經(jīng)
在濰坊茶葉市場，開始時有好幾家經(jīng)銷龍井茶，楊富生是銷“大佛”龍井的第一人。經(jīng)過他多年的努力，在濰坊，煙山茶莊的大佛龍井年銷量逐年增加，到98年，大佛龍井的銷量超過了10多萬斤以上，年銷售額也在600萬元以上，銷售區(qū)域不但銷濰坊這個城市，而且還輻射到煙臺、萊陽、青島等地。在采訪時，楊富生很自豪地說：記得98年之后的幾年中，從溫州到濰坊的大巴車，貨物托運架上，春茶繁忙季節(jié)，每天幾乎都是他從新昌發(fā)往濰坊的大佛龍井。
楊富生靠著智慧和努力，在推銷新昌大佛龍井的路上越走越寬廣。2004年下半年，他又到北京、天津、石家莊等大城市考察茶葉市場，最后他選定了天津市。2005年4月，天津市一商茶城——煙山茶莊的連鎖店“大佛龍井”專賣店正式開業(yè)。天津的專賣店有100多平方米。天津茶城也是茶葉的銷區(qū)市場，與濰坊茶市不同的是，茶葉的消費群體對茶葉的需求品類更廣，競爭也更激烈。楊富生采取的是品質上乘，薄利多銷的營銷策略，在天津也打開了大佛龍井的銷路。
2012年他在濰坊中華茶博城購置了四間商鋪，專賣店生意越做越大。天津和濰坊二家專賣店年銷售大佛龍井在1500萬元左右。他深有體會的說：要做好做大茶生意，必須念好新昌茶的“品牌”經(jīng)。
如何念好大佛龍井的“品牌經(jīng)”，楊富生告訴我們：開始經(jīng)銷大佛龍井的頭幾年，消費者對大佛龍井的認知度也隨著大佛龍井的知名度慢慢響亮起來，我們專賣店的銷量也隨之逐年增加。但龍井茶市場競爭也越來越激烈，不是原產(chǎn)地的、無品牌的龍井茶假冒“西湖龍井”和“大佛龍井”的品牌，價格更是無序的競爭。楊富生說：相對無序的茶葉市場，消費者最需要的就是信得過的茶葉品牌，省得自己去費心費力地甄選，可以輕松、放心地買到不坑人、不造假的茶。品牌之于消費者的意義，就像燈塔之于海上的漁夫，品牌，就是混亂市場中的一盞明燈。
他還說：消費者選擇你的產(chǎn)品，是從認知開始的，尤其是銷售茶葉，不能一次銷售就可以了，要讓客戶回頭再來購買你的產(chǎn)品，這樣才能穩(wěn)定銷售渠道。因此一定要把握好產(chǎn)品的品質，要讓消費者信賴你，就要長期堅持品質的一慣性，品質稍有差錯，辛辛苦苦已建立起來的良好印象會逐步消弭。而這一慣性，就是要念好新昌大佛龍井的“品牌經(jīng)”，這是做品牌專賣店的根本所在。
念好“品牌經(jīng)”，這個過程也是最為漫長難熬的一段時光，需要特別的耐心和涵養(yǎng)。楊富生深有感觸地說：大佛龍井的品質是無可非議的，要念好它的“品牌經(jīng)”，就是要把我們新昌產(chǎn)茶的悠久歷史和優(yōu)異的自然環(huán)境，造就了大佛龍井的品質獨特風格傳播給消費者;還有就是要把我們大佛龍井價格雖然比西湖龍井低，但大佛龍井的性價比卻是優(yōu)勢，告知給消費者。我們是薄利多銷，我們物美價廉，我們是貨真價實，我們是值得信賴!不折不撓，堅持品質的一慣性，“品牌經(jīng)”才能越念越好，越念越響，茶葉生意也會越來越好，越做越大!
大佛龍井 造就他的人生
毫無疑問，當年楊富生走上經(jīng)銷大佛龍井的道路走對了，成功了。楊富生深有感觸地說，青春時期他選擇了經(jīng)銷大佛龍井，27個年頭有苦有樂，有成功的喜悅，也有失敗的悲傷!但他從不泄氣，用他敏銳的頭腦分析失敗的原因，憑他精明的智慧重理思路，以他真誠的胸懷廣交茶友，他打開了大佛龍井的銷路，也打開了他人生的成功之路。
經(jīng)銷茶葉并不像想象中那么輕松，27年與茶葉打交道，楊富生也付出了很多很多，現(xiàn)在我們看到的是他的成功，他的風光和風采。但楊富生和其他茶商一樣，也經(jīng)歷過失敗，經(jīng)歷過曲折。
楊富生覺得他自己經(jīng)銷大佛龍井成功了，但他也是從農(nóng)村走出來的，他也是從貧窮走過來的，他要把家鄉(xiāng)的茶葉銷到大城市，他希望家鄉(xiāng)的茶農(nóng)富起來。2003年，他返鄉(xiāng)在回山鎮(zhèn)下宅村建辦了“煙山綠地茶業(yè)合作社”，雇用了80多個農(nóng)民工，手工炒制大佛龍井。做生意楊富生是高手，但對加工生產(chǎn)龍井茶管理缺少經(jīng)驗，當年他就虧損了6萬元左右。楊富生并沒有泄氣。他生產(chǎn)加工的路沒走通，那就繼續(xù)發(fā)揮他的強項，做大生意，把家鄉(xiāng)茶銷出去。就這樣，2004年他在天津開設了第二家大佛龍井專賣店。在天津一商茶城，他的專賣店是經(jīng)銷大佛龍井量最大的，近幾年年銷售超過了濰坊專賣店，達到了1000萬元左右。
當我們問楊富生，你成功的訣竅是什么?他說，愛茶是經(jīng)營之道!他除了有一股不服輸?shù)膭蓬^以外，關鍵他還有一位賢慧的妻子。不管他怎么做，她都會默默的支持，從不拉后腿;他經(jīng)常在外跑采購跑業(yè)務，她起早摸黑守住店，凡走進“煙山茶莊”客戶，很少從她手上跑掉，而且回頭客起來越多;一雙兒女都是她一手帶大。現(xiàn)在兒子已成家，他們就把天津的專賣店交給了兒子兒媳經(jīng)營。一家人都是以經(jīng)營大佛龍井為主，其樂融融!
我們也問起，你們怎么看待“西湖龍井”和“大佛龍井”這二個浙江龍井品牌，怎么來贏得客戶?楊富生告訴我們，這并不沖突，西湖龍井是浙江龍井的高端產(chǎn)品，購買者基本都是用來禮品茶。西湖龍井都是帶包裝并有正宗的防偽標識。我們推薦大佛龍井時，首先讓客戶品嘗大佛龍井，讓他們感覺到大佛龍井的香氣口感并不比西湖龍井差，而且價格實惠。其實，我們大佛龍井也應該像西湖龍井一樣，高端的產(chǎn)品應該統(tǒng)一標識、統(tǒng)一包裝，讓消費者能夠鑒別什么是正宗的大佛龍井?，F(xiàn)在我們新昌銷出去的龍井基本以散茶為主，散茶沒有“身份證”，也就是沒有品牌，賣不出好價格!新昌人在外經(jīng)銷大佛龍井專賣店的已有100多家，我們了解到縣名茶協(xié)會已成功注冊了大佛龍井的LOGO，統(tǒng)一了品牌的標識，并對精品茶實施了“五統(tǒng)一”管理，這是個好消息!我們寄希望于新昌的茶業(yè)企業(yè)能夠做大做強，也希望大家能夠抱團做品牌!當然，我們在經(jīng)銷中，最最關鍵的是要做到誠信，才能吸引生意，才能贏得市場!
大佛龍井，造就了楊富生的人生。2019年他擔任了新昌縣名茶協(xié)會的副會長。他從創(chuàng)業(yè)中獲得了樂趣，在成功中獲得喜悅和充實!每到茶香四溢的季節(jié)，在新昌回山的鄉(xiāng)村、在中國茶市，我們隨時都可以看到他忙碌的身影。他已經(jīng)習慣了身邊有茶香彌漫，這讓他覺得安心、快樂。他要進一步拓展市場，發(fā)展茶業(yè)，讓新昌名茶走得更遠，走得更寬，讓更多的茶農(nóng)得到更多的收益。
來源：中國大佛龍井
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自古以來中國人愛喝茶，但作為愛喝茶的你，茶怎么選？喝什么茶才好？這些你都知道嗎？
北京作為全國最具代表性的茶葉消費市場，茶葉品種、品牌齊全，全面覆蓋高中低檔的產(chǎn)品。
為追蹤北京市場龍井茶產(chǎn)品的質量狀況問題，科學引導指導消費，北京市消費者協(xié)會對北京市場和電商平臺銷售的龍井茶開展了這樣的實驗……
試驗樣品
樣品來源：在北京的超市、茶莊、茶城、茶專柜及天貓商城、我買網(wǎng)、買茶網(wǎng)和蘇寧易購等網(wǎng)購渠道隨機購買，所有樣品均為預包裝產(chǎn)品。
數(shù)量：45個，其中21個樣品標稱西湖龍井茶，24個樣品標稱龍井茶。
購買價格：每500克從126.7元到5366.7元不等。
測試依據(jù)
此次比較試驗樣品委托遠東正大檢驗集團有限公司依據(jù)GB 2762《食品安全國家標準食品中污染物限量》、GB 2763?《食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量》、GB/T 23776《茶葉感官審評方法》、GB 7718《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》、GB/T 18650?《地理標志產(chǎn)品龍井茶》等標準。
測試項目
標簽標識、感官品質、理化指標、農(nóng)藥殘留和污染物安全指標。（注意：比較試驗結果僅對購買的樣品負責）
45個樣品測試結果
1個樣品標簽標識不全；
1個樣品農(nóng)藥殘留不符合食品安全國家標準要求；
4個樣品假冒西湖龍井茶；
3個樣品假冒龍井茶；
13個樣品感官品質實測低于明示質量等級；
1個樣品冒用生產(chǎn)企業(yè)名稱。
具體如下
1、西湖龍井茶。比較試驗中有21個樣品標稱西湖龍井茶，經(jīng)測試，有9個樣品感官品質低于明示的等級，其中有4個假冒西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶，且價格不菲：
4個假冒西湖產(chǎn)區(qū)龍井茶樣品
商標、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官品質
單價（元/500g）
七彩云南
梅家塢龍（昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司）
一級
北京華聯(lián)生活超市(榮華中路店)
外形平扁，輕飄青綠較低；香氣異氣味欠純較低；滋味濃稍澀較低；不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質特征
990
中獅西湖龍井茶
（杭州御峰茶葉有限公司）
特級
山姆會員商店(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
色澤花雜，欠勻；外形較低；香氣有異氣味陳味欠純較低；滋味尚濃醇較低；感官品質不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質特征
990
乾龍西湖龍（杭州西湖名茶有限公司茶廠
?經(jīng)銷商：杭州西湖名茶有限公司）
特級
浙西龍茶莊
外形欠完整有大青片較低；香氣青氣較低；滋味青澀稍苦較低；感官品質不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質特征
920
獅峰西湖龍井
（杭州之江茶葉有限公司
?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團股份有限公司）
一級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
外形欠勻齊輕飄較低；香氣尚清香較低；滋味濃略苦較低；感官品質不符合龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）品質特征
552
5個感官品質實測低于明示等級的西湖龍井茶樣品
商標、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
一級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
條索有青條欠勻齊較低；香氣欠清香較低；滋味欠鮮醇較低；感官品質低于一級
410
梅龍虎西湖龍井茶（杭州虎跑茶葉有限公司）
特級
買茶網(wǎng)（自營）
外形多寬條單片較低；香氣尚純正較低；滋味尚醇較低；感官品質低于三級
845
梅龍虎西湖龍井茶（杭州虎跑茶葉有限公司）
一級
買茶網(wǎng)（自營）
外形扁黃多青暗條低；香氣純正較低；滋味尚醇較低；感官品質低于三級
600
六和塔西湖龍（杭州龍發(fā)茶葉有限公司）
特級
天貓商城（六和塔食品旗艦店）
外形扁寬多青暗條莖梗較低；香氣純正較低；滋味尚醇較低；感官品質低于特級
472.5
未標注
西湖龍（新昌縣鳴龍茶葉加工廠
?經(jīng)銷商：福建蘭象巖電子商務有限公司）
一級
蘇寧易購（瑞羲旗艦店）
條索稍低；色澤暗黃稍低；香氣陳氣較低；滋味陳味較低；感官品質低于一級
396
國家標準規(guī)定，只有西湖產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的龍井茶才能稱為“西湖龍井茶”。
12個感官品質實測與明示相符的西湖龍井茶樣品
商標、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
盧正浩西湖龍井茶（杭州正浩茶葉有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
條索尚扁平稍低；感官品質稍低于特級
1104
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）吳裕泰茶業(yè)（杭州）有限公司?（北京吳裕泰茶葉股份有限公司）
特級
北京吳裕泰茶莊（興豐店）
香氣清香稍低；滋味尚鮮醇稍低；感官品質較低于特級
1200
云韻龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州云字茶葉有限公司）
一級
正興德茶莊(前門店)
外形扁平、欠勻、稍碎稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質較低于一級
1000
中茶牌西湖龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
特級
中茶世界茶園(中信城店)
香氣尚純稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質較低于特級
5366.67
梅府茗家牌西湖龍井茶（杭州品道茶葉有限公司）
明前一級
茗芳苑茶葉有限公司
香氣尚清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質較低于一級
1440
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
特級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
條索尚扁平；滋味尚鮮稍低；感官品質較低于特級
640
御西湖龍井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特級
北京二商京華茶莊(長安商場店)
香氣清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質較低于特級
920
梵云西湖龍井茶（杭州云梅茶葉有限公司
?監(jiān)制：北京二商京華茶葉有限公司）
特級
北京二商京華茶莊（大興店）
香氣尚清香稍低；滋味尚濃稍低；感官品質較低于特級
880
越王村龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州春云茶葉有限公司）
一級
杭州巨佳茶葉有限公司
香氣尚清香稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質較低于一級
800
茶人嶺明前西湖龍井（杭州瑞茗茶葉有限公司經(jīng)銷商：廈門茶人嶺電子商務股份有限公司）
一級
我買網(wǎng)（自營）
香氣陳氣稍低；滋味陳味稍低；感官品質較低于一級
784
八馬茶業(yè)八馬·西
湖龍井（杭州三和萃茶葉科技有限公司
?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公）
一級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
條索稍低;香氣稍低;感官品質較低于一級
1250
貢西湖龍井（杭州西湖龍井茶葉有限公司）
企標A級
買茶網(wǎng)（自營）
條索欠勻齊有單片稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質較低于二級
736
2、龍井茶。比較試驗中，24個樣品標稱為龍井茶：有1個樣品未標注生產(chǎn)者名址、食品生產(chǎn)許可證編號等標簽標識信息、 1個樣品農(nóng)藥殘留未達到食品安全國家標準要求、1個樣品假冒生產(chǎn)企業(yè)、11個樣品感官品質明示與實測不符，其中有3個龍井茶為假冒龍井茶，且2個未標注質量等級信息。
3個假冒龍井茶樣品
商標、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
綠茶龍井（福建省政和縣建溪茶廠）
未標注
蘇寧易購（東閩茶業(yè)官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標志產(chǎn)品保護范圍；感官品質不符合龍井茶品質特征
280
帝山香古法雨前龍井（福建省安溪醉美茶廠?經(jīng)銷商：廈門六里軒茶業(yè)有限公司）
一級
蘇寧易購（六里軒官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標志保護范圍；感官品質不符合龍井茶品質特征
272
綠茶龍井（福建省政和縣建溪茶廠）
未標注
蘇寧易購（金鉆茶葉官方旗艦店）
不屬于龍井茶地理標志產(chǎn)品保護范圍；感官品質不符合龍井茶品質特征
156
8個感官品質實測低于明示等級的龍井茶樣品
商標、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
薈尚龍井茶（杭州水品元茶業(yè)有限公司）
一級
歐尚超市(西紅門店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質低于四級
266.67
開古龍井茶（分裝）（常州開古茶葉食品有限公司）
特級
家樂福超市(方莊店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質低于四級
275
香蕙龍井茶（新昌縣萬年青茶業(yè)有限公司??經(jīng)銷商：浙江香蕙茶業(yè)有限公司）
一級
家樂福超市(馬家堡店)
外形低；香氣低；滋味低；感官品質低于四級
283.33
天方龍井茶（新昌縣碧玉茶業(yè)有限公司）
三級
北京華聯(lián)生活超市(榮華中路店)
外形低；香氣低；滋味低；感官品質低于四級
286.25
盛福茗茶龍井茶（新昌縣應氏茶廠
?經(jīng)銷商：石家莊大鳳金商貿(mào)有限公司）
一級
華潤萬家超市（分鐘寺店）
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質低于四級
395
響水澗龍井茶（新昌縣雙彩鄉(xiāng)大佛玉龍茶廠?委托方：安慶響水澗茶葉飲品有限公司）
二級
沃爾瑪超市(北京宣武門店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質低于四級
440
慶芳名茶龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司?經(jīng)銷商：福州慶芳茶業(yè)有限公司）
一級
永輝超市(合生世界村店)
外形低；香氣較低；滋味較低；感官品質低于四級
596
老舍茶館龍井茶（新昌縣大碗茶茶業(yè)有限公司??經(jīng)銷商：北京大碗茶茶葉有限公司）
一級
老舍茶館(前門店)
條索扁寬、青條較低；香氣有青氣較低；滋味尚醇稍低；感官品質低于一級
1580
10個感官品質實測與明示相符的龍井茶樣品
商標、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
感官
單價（元/500g）
西湖牌龍井茶（杭州茶廠有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
條索尚平扁稍低；滋味鮮醇稍低；感官品質較低于特級
590
張一元龍井茶（杭州余杭區(qū)中泰鄉(xiāng)張家山茶場
?北京張一元茶葉有限責任公司基地）
特級
北京張一元茶莊(大興區(qū)黃村東大街店)
香氣高火、尚清香、稍低；滋味尚濃稍低；感官品質較低于特級
750
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
一級
啟元茶莊(國瑞購物中心店)
香氣清香稍低；滋味尚鮮稍低；感官品質較低于一級
800
名前龍井茶（杭州錢龍食品有限公司）
特級
福棠茶葉專賣
外形扁平輕飄有單片稍低；滋味尚濃醇稍低；感官品質較低于特級
800
獅峰龍井茶（杭州之江茶葉有限公司?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團股份有限公司）
特級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
條索尚扁平稍低；滋味欠鮮醇稍低；感官品質較低于特級
376
中茶龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
一級
中茶世界茶園(中信城店)
條索欠勻稍低；滋味稍低；感官品質較低于一級
995
更香茗茶龍井（綠茶）（杭州葛元龍茶業(yè)有限公司?銷售商：北京更香寧紅茶葉有限公司）
明前特級
更香茶莊
香氣稍有陳味稍低；滋味欠鮮稍低；感官品質較低于特級
1160
憶江南龍井茶（杭州憶江南茶業(yè)有限公司）
二級
家樂福超市（中關村廣場店）
感官品質相當于二級
1311.8
明杭龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司）
特二級
文帝貢茶
香氣有青氣稍低；滋味欠醇稍低；感官品質較低于特級
1200
八馬茶業(yè)明前龍井（新昌縣綠茶園茶廠?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
特級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
條索稍低;香氣稍低;感官品質較低于一級
1000
3、茶葉中含有茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸等多種營養(yǎng)物質。茶多酚和咖啡堿的含量越高，越有利于飲用者恢復精力，有醒腦提神的功效。游離氨基酸的含量越高則茶湯的滋味越鮮，也在一定程度上能說明茶葉使用的原料的鮮嫩度。GB/T 18650-2008標準規(guī)定要求水浸出物≥36.0%。水浸出物是茶葉水溶物質的總和，一般包括茶多酚、兒茶素、咖啡堿和氨基酸、糖類、果膠等等，是茶湯滋味的綜合體。水浸出物越高，說明茶葉的品質越好。
水浸出物較高的6款樣品
商標、樣品名稱
等級
水浸出物（%）
茶多酚（%）
咖啡堿（%）
游離氨基酸（%）
張一元龍井茶
特級
46.9
19.8
3.0
4.7
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）
特級
47.3
16.4
3.1
5.1
西湖龍井茶
一級
47.2
19.0
3.5
8.4
農(nóng)莊有約西湖龍井茶
特級
46.8
21.7
3.4
4.0
獅峰牌龍井茶
特級
47.3
22.9
3.9
4.8
茶人嶺明前西湖龍井
一級
48.0
21.6
3.3
5.4
所檢指標均符合標準要求的樣品
商標、樣品名稱、生產(chǎn)/經(jīng)銷商
等級
購樣地點
單價（元/500g）
盧正浩西湖龍井茶（杭州正浩茶葉有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
1104
吳裕泰龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（吳裕泰茶業(yè)（杭州）有限公司?經(jīng)銷商：北京吳裕泰茶葉股份有限公司）
特級
北京吳裕泰茶莊（興豐店）
1200
云韻龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州云字茶葉有限公司）
一級
正興德茶莊(前門店)
1000
中茶西湖龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
特級
中茶世界茶園(中信城店)
5366.67
梅府茗茶西湖龍井茶（杭州品道茶葉有限公司）
明前一級
茗芳苑茶葉有限公司
1440
農(nóng)莊有約西湖龍井茶（杭州品之堂茶業(yè)有限公司?經(jīng)銷商：北京新樂喬國際貿(mào)易有限公司）
特級
我買網(wǎng)（農(nóng)莊有約茶莊）
640
御西湖龍井茶（明前系列三）（杭州御牌茗茶有限公司）
特級
北京二商京華茶莊(長安商場店)
920
梵云西湖龍井茶（杭州云梅茶葉有限公司?監(jiān)制：北京二商京華茶葉有限公司）
特級
北京二商京華茶莊（大興店）
880
越王村龍井茶（西湖產(chǎn)區(qū)）（杭州春云茶葉有限公司）
一級
杭州巨佳茶葉有限公司
800
茶人嶺明前西湖龍井（杭州瑞茗茶葉有限公司 經(jīng)銷商：廈門茶人嶺電子商務股份有限公司）
一級
我買網(wǎng)（自營）
784
八馬茶業(yè)八馬·西湖龍井（杭州三和萃茶葉科技有限公司?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
一級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
1250
貢西湖龍井（杭州西湖龍井茶葉有限公司）
企業(yè)A級
買茶網(wǎng)（自營）
736
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
特級
天貓商城（天貓超市）
590
張一元龍井茶（杭州余杭區(qū)中泰鄉(xiāng)張家山茶場?北京張一元茶葉有限責任公司基地）
特級
北京張一元茶莊(大興區(qū)黃村東大街店)
750
西湖龍井茶（杭州茶廠有限公司）
一級
啟元茶莊(國瑞購物中心店)
800
名前龍井茶（杭州錢龍食品有限公司）
特級
福棠茶葉專賣
800
獅峰龍井茶（杭州之江茶葉有限公司
?經(jīng)銷商：浙江省茶葉集團股份有限公司）
特級
天貓商城（獅峰茶葉官方旗艦店）
376
中茶龍井茶（杭州藝韻茶業(yè)有限公司）
一級
中茶世界茶園(中信城店)
995
更香茗茶龍井（綠茶）（杭州葛元龍茶業(yè)有限公司?銷售商：北京更香寧紅茶葉有限公司）
明前特級
更香茶莊
1160
憶江南龍井茶（杭州憶江南茶業(yè)有限公司）
二級
家樂福超市（中關村廣場店）
1311.8
明杭龍井茶（杭州明杭茶葉有限公司）
特二級
文帝貢茶
1200
八馬茶業(yè)明前龍井（新昌縣綠茶園茶廠?經(jīng)銷商：八馬茶業(yè)股份有限公司）
特級
八馬茶業(yè)(亦莊創(chuàng)意生活廣場)
1000
比較試驗結果
超市和網(wǎng)絡平臺出現(xiàn)質量問題的樣品較多。由于在超市和網(wǎng)上商城銷售的茶葉以禮盒形式居多，消費者在購買茶葉時大多數(shù)情況下是無法看見茶葉包裝內的實物，部分茶葉生產(chǎn)商（或銷售商）也正是利用了這一點，通過虛標質量等級和虛標產(chǎn)地兩種方式來欺騙消費者。
一般茶葉專賣通常以老字號品牌專營店和茶廠直銷專賣店兩種形式為主，消費者在買茶時不僅可以打開查看茶葉的外觀形態(tài)，大多數(shù)還可以現(xiàn)場試飲，更注重茶葉的品質質量和消費者消費體驗。所以建議消費者在購買茶葉時還是到一些實體店的專柜購買。
消費提示
1、龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，只有西湖風景名勝區(qū)出產(chǎn)的龍井茶能夠稱為西湖龍井，其他產(chǎn)區(qū)則俗稱為浙江龍井：杭州市西湖區(qū)(西湖風景名勝區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域為西湖產(chǎn)區(qū);杭州市蕭山、濱江、余杭、富陽、臨安、桐廬、建德、淳安等縣(市、區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域為錢塘產(chǎn)區(qū);紹興市紹興、越城、新昌、嵊州、諸暨等縣(市、區(qū))現(xiàn)轄行政區(qū)域以及上虞、磐安、東陽、天臺等縣(市)現(xiàn)轄部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域為越州產(chǎn)區(qū)。
2、普通消費者不具備專業(yè)的鑒別能力，購買時應根據(jù)自身需要購買龍井茶，不要盲目追求高等級、高價格的茶葉，以免受騙上當。
3、消費者購買龍井茶應保留消費憑證，標明龍井茶的等級、價格等信息，以便出現(xiàn)質量問題時有效維護自身的合法權益。
4、本次比較試驗中，感官品質是直接反應茶葉品質的一個重要且關鍵的指標，直接影響茶葉的價格，相鄰等級的龍井茶每500克售價能相差數(shù)百到上千元，西湖產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的西湖龍井更是價格高昂，消費者可根據(jù)我會比較試驗結果選購龍井茶產(chǎn)品。
來源：首都建設報? ? ?北京茶世界
杭州西湖龍井茶葉有限公司成立于1984年，位于龍井村獅峰山腳下，是一家實力雄厚，頗具規(guī)模的西湖龍井茶生產(chǎn)企業(yè)?，F(xiàn)有88公頃西湖龍井茶基地，包括龍井村、雙峰村等，屬于國家禮品茶承辦基地、國家一級保護區(qū)和西湖龍井茶核心產(chǎn)區(qū)，被浙江省農(nóng)業(yè)廳評定為“省無公害生產(chǎn)基地”、“省龍井茶標準化種植示范區(qū)”和“西湖龍井群體種核心保護區(qū)”。
1985年公司注冊“貢”字號為企業(yè)商標，開始承辦國家禮品茶，作為國家禮品茶的“貢”牌西湖龍井，在支持國家外交事業(yè)，促進中外交流，弘揚中華茶文化方面都具有深遠的意義。“貢”牌西湖龍井茶是自然的恩賜，是歷史的傳承，是智慧的凝結，是技藝的展現(xiàn)。
2000年被杭州市評定為杭州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。2003年公司通過ISO質量管理體系認證，2003年獲得浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定。2005年通過食品質量安全體系認證。2006年獲得中國名牌產(chǎn)品稱號，2008年獲得農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，2009年貢牌炒制技藝被認定為非物質文化遺產(chǎn)，2010年被授予上海世博會聯(lián)合國館專用茶，中國世博十大名茶。
2011年被認定為中國馳名商標，2013年公司董事長戚國偉被認定為市級炒制技能大師，2014年被認定浙江省級技能大師。2016年“貢”牌被指定G20杭州峰會指定用茶， 2018年戚國偉董事長被評為中國制茶大師、中華匠心茶人、十大國際茶人等榮譽稱號。
“貢”牌早已登上國際舞臺，作為中國文化向大國交流媒介之一。2005年，美國前總統(tǒng)克林頓應邀來中國出席第五屆互聯(lián)網(wǎng)業(yè)“西湖論劍”，馬云把“貢”牌西湖龍井茶作為高級禮品贈送給克林頓。2008年聯(lián)合國副秘書長貝南先生出席上海世博會，公司董事長戚國偉先生把“貢”牌西湖龍井茶作為高級禮品贈送給貝南先生。2012年7月普京總統(tǒng)60歲大壽，外交部贈送普京總統(tǒng)“貢”牌西湖龍井茶國茶。2012年8月德國總理默克爾在專賣店里品嘗“貢”牌西湖龍井茶。
獨特的生態(tài)條件、精湛的制作工藝和優(yōu)異的茶樹品種是形成“貢”牌西湖龍井茶“色綠、香郁、味醇、形美”品質特征的外在前因，深厚的文化底蘊是保持“貢”牌蓬勃生命力的內在前因?？偠灾?，貢牌西湖龍井茶不僅僅是一件簡單的農(nóng)產(chǎn)品、工藝品和文化品，更是給人以美的享受的精神飲品。
杭州西湖龍井茶葉有限公司以“維護西湖龍井茶聲譽，保障廣大消費者利益”為宗旨，經(jīng)營的“貢”牌西湖龍井茶產(chǎn)自“中國龍井茶之鄉(xiāng)”杭州西湖，以獨特的自身魅力深受消費者青睞，多次在浙江省及全國評比中獲獎。
“貢”牌產(chǎn)品核心產(chǎn)區(qū)主要來自于獅峰山及龍井村，占兩大字號產(chǎn)區(qū)。位于名優(yōu)綠茶30℃黃金線上，海拔400米左右，氣候溫和，雨量、光照充分，白砂土富含有機質，常年云霧繚繞，特別有利于茶樹生長和優(yōu)良品質的形成?！柏暋迸莆骱埦璨烧埦后w種老茶樹幼嫩芽葉為原料，經(jīng)過攤放、青鍋、回潮、輝鍋、分篩、挺長頭、歸堆、收灰等八道工序，采用“抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓”傳統(tǒng)十大手法精心制作而成。
一片葉子承載中華歷史文化，西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。
西湖龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。在這一千多年的歷史演變過程，西湖龍井茶從無名到有名，從老百姓飯后的家常飲品到帝王將相的貢品，
徘徊龍井上，云氣起晴畫。
澄公愛客至，取水挹幽竇。
坐我詹卜中，余香不聞嗅。
但見瓢中清，翠影落碧岫。
烹煎黃金芽，不取谷雨后，
同來二三子，三咽不忍漱。
文人墨客對美景好茶是贊不絕口的。
璀璨奪目的西湖龍井茶文化,不僅是杭州歷史文化中的精品,也是中華民族優(yōu)秀文化中的瑰寶?！柏暋迸葡雽⑦@份文化連綿不絕的傳播下去，守護西湖龍井的根與魂，讓西湖龍井品牌以及品牌所承載的文化，世世代代傳承下去。
來源：貢牌獅峰龍井茶
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