原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

龍井山綠茶

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西湖龍井紅茶開(kāi)始嶄露頭角

西湖龍井是綠茶翹楚,人盡皆知。杭州西湖景區(qū)6500畝茶園,出產(chǎn)頂尖的西湖龍井茶,以其香氣和滋味傲視全球綠茶界。如今,那滿(mǎn)目綠色中,不知不覺(jué)中沁出一團(tuán)團(tuán)“紅色”來(lái)——西湖龍井紅茶開(kāi)始嶄露頭角。去年還只是幾家茶農(nóng)試水,今年,景區(qū)各村都有茶農(nóng)們悄悄研發(fā)和出售“龍井紅”,價(jià)格從每斤800元到6000元不等。

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? ? 西湖景區(qū),紅茶暗戰(zhàn),硝煙彌漫。盧正浩茶莊、滿(mǎn)覺(jué)隴村唐主任都透露,今年西湖龍井茶制作的紅茶,銷(xiāo)量同比翻了一番。

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虎跑水+龍井紅 上??蛯は愣?/p>

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? ?微信朋友圈里,有上??腿讼嘌セ⑴芎燃t茶:“米道清淡,甜咪咪,老靈額(上海話(huà),意思是味道清淡,甜滋滋,很贊)?!?/p>

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? ? 鳥(niǎo)鳴林香中,繞著虎跑翠越會(huì)后頭的虎跑水專(zhuān)用接口找一圈,就能尋到滬人說(shuō)的那家“虎跑水+龍井紅”茶室,元隱堂山泉居。

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? ? 昨天,三五位上??腿似妨瞬瑁《憙r(jià)還價(jià):“這茶淡,只能喝五六泡,就算價(jià)錢(qián)一樣,也要比福建的紅茶(可以泡8~10泡)貴一倍?!毙《阒δ槪骸霸t是西湖龍井茶做的紅茶,哪里去找???就是因?yàn)榍宓⒖谖陡侍?、回味綿長(zhǎng),正對(duì)江浙人的胃口?!?/p>

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? ? 客人挑了每斤2000元的那檔,買(mǎi)了1斤半。小二給他們免了一半的茶水錢(qián)——原本要100元每杯。

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? ? “那么貴?”我皺皺眉頭,討來(lái)嘗了嘗,喝起來(lái)比滇紅或正山小種紅茶好像要淡一半。不過(guò),到了舌根處,是龍井綠茶那種熟悉的淡淡的甜,非常特別。

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? ? “價(jià)格是不低,主要因?yàn)椴?、水雙絕?!闭f(shuō)到這里,茶室老板羅志勇有點(diǎn)懊惱地微微搖頭,“原本想叫隱紅的,跟我們‘元隱堂’也般配,沒(méi)想到一位年輕的茶農(nóng)搶先用掉了?!?/p>

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? ? 杭州佑圣觀(guān)路茶葉市場(chǎng),“老龍井”店里坐著一位小年輕,上滿(mǎn)覺(jué)隴80后“茶二代”胡旭。他淡淡地笑:“剛剛開(kāi)始試水。我們用的是谷雨前后的滿(mǎn)覺(jué)隴西湖龍井茶青葉,學(xué)的是福建紅茶技術(shù)。今年一共只制作了100斤,已經(jīng)快賣(mài)完?!?/p>

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? ? “隱紅”每斤2600元,因?yàn)橛玫氖菨M(mǎn)覺(jué)隴茶,回味更甜,原料成本也更高一些(西湖景區(qū)中,翁龍滿(mǎn)楊4個(gè)村的西湖龍井茶地大多為白沙土,最宜種茶)。

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往年僅春茶點(diǎn)燃硝煙 如今全年持久戰(zhàn)斗

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? ? 羅志勇原是通訊行業(yè)高管,愛(ài)茶如癡,索性跨界做茶葉生意。他在中天竺、楊梅嶺包了十多畝茶地,賣(mài)了兩三年的龍井綠茶,今年決定投入研發(fā)紅茶:“春末做了五六次紅茶,每次三四十斤?!妿煛庆`隱村里最出名的紅茶師傅,本土技術(shù)。”

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? ? 胡旭接家里衣缽,做茶葉生意已經(jīng)10來(lái)年,他坦言:“我以做臺(tái)灣野生烏龍生意為主,紅茶的研發(fā)成本還沒(méi)有消化掉,沒(méi)開(kāi)始賺錢(qián)?!?/p>

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? ? 梅靈隧道以南,地處西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地,梅家塢是西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)和主產(chǎn)地之一。梅家塢的盧正浩茶莊,去年年底研發(fā)生產(chǎn)的“錢(qián)塘梅紅”在天貓旗艦店上已經(jīng)賣(mài)了半年多。價(jià)格分別是100元/50克,150元/100克。換算下來(lái)分別是1000元一斤和750元一斤。

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? ? 而除了元紅、隱紅、盧正浩家的錢(qián)塘梅紅,龍井村紅茶、滿(mǎn)唐紅、民宿紅茶等龍井紅茶,今秋也紛紛異軍突起。

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? ? 龍井村茶農(nóng)陸洲東講話(huà)喉嚨蠻響,是一位制茶高手,他遠(yuǎn)赴云南學(xué)習(xí)滇紅制作工藝,和茶農(nóng)戚國(guó)偉一起開(kāi)發(fā)紅茶。目前高檔紅茶標(biāo)價(jià)2000元一斤,低檔標(biāo)價(jià)1500元以?xún)?nèi)一斤,他的銷(xiāo)路已經(jīng)漸漸打開(kāi),與北京吳裕泰簽了合同,首批300斤龍井紅茶已經(jīng)在北京各門(mén)店上柜。

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? ? 民宿也做起紅茶生意。滿(mǎn)覺(jué)隴路1號(hào)的桂客山莊,今年開(kāi)始出售紅茶,“臻品西湖紅茶”分兩種,1000元/100克和600元/50克。

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? ? “原本春天茶忙,賣(mài)茶1個(gè)月左右,其他月份茶農(nóng)都很空閑?!睗M(mǎn)覺(jué)隴村唐主任說(shuō),“現(xiàn)在紅茶開(kāi)始做出來(lái),銷(xiāo)售期大大拉長(zhǎng),整年都可以賣(mài)茶葉,如果品質(zhì)穩(wěn)定,茶農(nóng)可以大大增加收入?!?/p>

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? ? 翁家村村民老翁說(shuō)得有趣:“春天的時(shí)候,賣(mài)茶像打仗。茶農(nóng)家家門(mén)口擺一只鍋,新茶香氣飄出去多誘人,都希望客人進(jìn)來(lái)自己家喝茶、買(mǎi)茶;如今茶鍋雖然不見(jiàn),不過(guò),龍井紅茶生意做起來(lái),戰(zhàn)線(xiàn)拉得更長(zhǎng)、戰(zhàn)斗時(shí)間也更持久?!?/p>

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紅茶用夏秋茶葉 不會(huì)影響綠茶市場(chǎng)

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? ? 踏著秋葉的腳步,西湖龍井就這樣跟著紅起來(lái)。那么,為什么茶農(nóng)們這般的“統(tǒng)一思路”?

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? ? “近年來(lái),西湖龍井身價(jià)不如從前啦?!蔽骱埦睦喜柁r(nóng)們說(shuō),“老底子,若西湖龍井?dāng)[在桌上,哪里還會(huì)有紅茶的位置?”

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? ? 清朝、民國(guó)時(shí)候的身價(jià)不用再提,僅僅20年前,西湖龍井茶和紅茶的價(jià)格大約在每斤兩三千和每斤兩三百元。如今,不但巨大價(jià)差早已消失,部分昂貴紅茶五六千一斤的價(jià)格更是有趕超西湖龍井頭茶的勢(shì)頭。

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? ? 價(jià)格之手撥動(dòng)茶農(nóng)們的心弦,大家的心思和資金開(kāi)始投入紅茶的研制。而夏天龍井茶葉內(nèi)的茶多酚含量比較高,用這些鮮葉來(lái)做紅茶也是比較合適的,并不會(huì)影響春天時(shí)龍井綠茶的產(chǎn)量。

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? ? 跟綠茶比起來(lái),紅茶屬于全發(fā)酵茶,揉捻后發(fā)酵是葉子變紅是工藝關(guān)鍵。各種紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)都是紅湯紅葉,一般紅茶的制造工藝都包括四個(gè)步驟:萎凋——揉捻——發(fā)酵——干燥。龍井紅茶的流程也差不多,簡(jiǎn)單地說(shuō),西湖茶農(nóng)們?cè)诓烧G茶后,曬青,然后進(jìn)行揉捻,到青草氣最濃的時(shí)候結(jié)束,然后裝在塑料袋里悶在太陽(yáng)下發(fā)酵,最后曬干。

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龍井紅只是點(diǎn)綴 龍井綠還是主流

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? ? 茶農(nóng)靠自身努力來(lái)獲得更高的收入,是西湖景區(qū)管委會(huì)愿意看到的結(jié)果。管委會(huì)相關(guān)工作人員表示,西湖龍井一級(jí)保護(hù)區(qū)現(xiàn)有茶園面積6500余畝,若有20%的秋茶用于制作紅茶,大約可制10多萬(wàn)公斤紅茶,按平均每斤幾百元計(jì)算,可增收超過(guò)千萬(wàn)元。

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? ? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專(zhuān)家說(shuō),紅茶以其醇和厚重,稍帶澀味的口感,贏(yíng)得很多茶友喜愛(ài)。云南滇紅,采用大葉種,濃度高、味道重;福建的正山小種紅茶,茶葉是用松針或松柴熏制而成,有著非常濃烈的香味;祁門(mén)紅茶香氣芬芳馥郁持久,很是獨(dú)特。相比而言,本地的龍井紅茶,打的是“小清新”牌。但現(xiàn)在龍井紅茶剛進(jìn)入市場(chǎng),這個(gè)口味是否受歡迎,還需要時(shí)間來(lái)檢驗(yàn)。

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? ?“目前看來(lái),龍井紅不會(huì)、也不可能壓過(guò)龍井綠。”中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所專(zhuān)家預(yù)測(cè),大規(guī)模的發(fā)展是不可能的,小范圍點(diǎn)綴一下即可。專(zhuān)家認(rèn)為,西湖龍井是綠茶典范,金字招牌全國(guó)著名,龍井紅可以作為新產(chǎn)品在市場(chǎng)上出現(xiàn),但還是要以綠茶為主。

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? ? 另外,目前這些紅茶都在試制階段,還沒(méi)成為正式的產(chǎn)品,恐怕品質(zhì)不穩(wěn)定,況且標(biāo)準(zhǔn)還未制定,茶農(nóng)們不宜操之過(guò)急。等檢驗(yàn)部門(mén)、檢疫部門(mén)等相關(guān)部門(mén)制定了規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)以后,再看如何拓寬紅茶銷(xiāo)路,讓龍井紅被更多人知道。

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? ? ?據(jù)悉,杭州市政府已在籌備申請(qǐng)西湖龍井紅茶的地理標(biāo)志證明商標(biāo)和西湖龍井紅茶生產(chǎn)的制作標(biāo)準(zhǔn)。

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【春茶采摘指數(shù)】西湖龍井、大佛龍井四級(jí),信陽(yáng)毛尖三級(jí)

2021春暖茶香

伴隨著春天,一年一度的“春茶”購(gòu)物季已悄然到來(lái),為引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購(gòu),切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡(jiǎn)稱(chēng):春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個(gè)品類(lèi)。

不知道自己喜歡的茶葉何時(shí)上市??jī)r(jià)格幾何?品質(zhì)如何?請(qǐng)持續(xù)關(guān)注“春茶采摘指數(shù)”。

根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況,將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí):

今日采摘指數(shù)情況如下

五級(jí):全部可采摘

今年湄潭翠芽已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采,3月5日處于二級(jí)采摘期,3月8日進(jìn)入三級(jí)采摘期,3月19日起進(jìn)入四級(jí)采摘期,3月22日,湄潭翠芽正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。

今日湄潭翠芽茶青價(jià)格為65-85元/斤;

成品茶平均價(jià)格為520-800元/斤。

指數(shù)詳情如下:  

洞庭山碧螺春于3月10日正式開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期,3月15日進(jìn)入三級(jí)采摘期,3月16日進(jìn)入四級(jí)采摘期,3月22日起進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。

今日洞庭山碧螺春茶青價(jià)格為400-850元/斤;

成品茶平均價(jià)格為2600-8500元/斤。

指數(shù)詳情如下:


四級(jí):大部分可采摘

今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采,現(xiàn)處于四級(jí)采摘期。

今日五峰綠茶茶青價(jià)格為30-115元/斤;

成品茶平均價(jià)格為220-1000元/斤。

指數(shù)詳情如下:

今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采,3月5日處于二級(jí)采摘期,3月12日進(jìn)入三級(jí)采摘期,

今日大佛龍井茶青價(jià)格為25-90元/斤;

成品茶平均價(jià)格為200-1000元/斤。

指數(shù)詳情如下:

西湖龍井于3月12日開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期;3月19日起進(jìn)入三級(jí)采摘期;3月26日,正式進(jìn)入四級(jí)采摘期,西湖龍井開(kāi)始大量上市,進(jìn)入集中采制期,價(jià)格趨于平穩(wěn)。

今日西湖龍井茶青價(jià)格為200-300元/斤;

成品茶平均價(jià)格為2000-2800元/斤。

指數(shù)詳情如下:

三級(jí):部分可采摘

黃山毛峰于3月15日正式開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期,3月22日進(jìn)入三級(jí)采摘期。

今日黃山毛峰茶青價(jià)格為40-150元/斤;

成品茶價(jià)格為400-1400元/斤。

指數(shù)詳情如下:

信陽(yáng)毛尖于3月22日正式開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期;3月26日,正式進(jìn)入三級(jí)采摘期,信陽(yáng)毛尖開(kāi)始大量采制。

今日信陽(yáng)毛尖茶青價(jià)格為100-160元/斤;

成品茶價(jià)格為800-2000元/斤。

指數(shù)詳情如下:

一級(jí):尚不可采摘

3月29日春茶采摘指數(shù)顯示:

天氣情況方面,指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜,茶樹(shù)正常生長(zhǎng),各春茶品類(lèi)生長(zhǎng)穩(wěn)定。

用工方面,各地春采茶工基本充足,春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行;

茶芽方面,指數(shù)播報(bào)涵蓋的十種名茶中湄潭翠芽、洞庭山碧螺春處于五級(jí)開(kāi)采期;五峰綠茶、大佛龍井、西湖龍井處于四級(jí)開(kāi)采期;黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖處于三級(jí)采摘期。

其余三種名茶,暫處于不可采摘階段,還請(qǐng)各位茶友大家耐心等待,并持續(xù)關(guān)注春茶采摘指數(shù)動(dòng)態(tài)!

更多春茶采摘指數(shù)及全國(guó)春茶采摘情況的精彩內(nèi)容,歡迎訪(fǎng)問(wèn)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)官網(wǎng),等您發(fā)掘!

消費(fèi)小貼士

為保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、維護(hù)品牌形象,西湖龍井和洞庭山碧螺春均上線(xiàn)了溯源系統(tǒng),其它茶類(lèi)也有相應(yīng)的原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)識(shí),各位茶友在購(gòu)買(mǎi)過(guò)程中一定注意辨別,認(rèn)準(zhǔn)證明商標(biāo)及溯源碼真?zhèn)危?jǐn)防假冒偽劣,共同維護(hù)茶行業(yè)秩序。

聯(lián)合發(fā)布單位:中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、蘇州市吳中區(qū)洞庭山碧螺春茶業(yè)協(xié)會(huì)、黃山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、信陽(yáng)市茶葉協(xié)會(huì)、六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、黃山市黃山區(qū)茶業(yè)局、湄潭縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、武夷山市茶業(yè)局、新昌縣名茶協(xié)會(huì)

注:內(nèi)容轉(zhuǎn)自中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

太平猴魁采摘其到來(lái)!洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黃山毛峰進(jìn)入五級(jí)采摘期

太平猴魁開(kāi)采,洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黃山毛峰離隊(duì),信陽(yáng)毛尖4月5日進(jìn)入五級(jí)采摘期。

伴隨著春天,一年一度的“春茶”購(gòu)物季已悄然到來(lái),為引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購(gòu),切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益,中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)(簡(jiǎn)稱(chēng):春茶采摘指數(shù))。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個(gè)品類(lèi)。

不知道自己喜歡的茶葉何時(shí)上市??jī)r(jià)格幾何?品質(zhì)如何?請(qǐng)持續(xù)關(guān)注“春茶采摘指數(shù)”。

根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況,將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí):

根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況,將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí):

今日采摘指數(shù)情況如下

五級(jí):大部分可采摘

今年湄潭翠芽已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采,3月5日處于二級(jí)采摘期,3月8日進(jìn)入三級(jí)采摘期,3月19日起進(jìn)入四級(jí)采摘期,3月22日,湄潭翠芽正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。截至4月6日,湄潭翠芽采制已進(jìn)入后期,且價(jià)格趨于穩(wěn)定,4月7日起,我們將停止湄潭翠芽采摘指數(shù)的更新。

今日湄潭翠芽茶青價(jià)格為65-80元/斤;

成品茶平均價(jià)格為520-780元/斤。

指數(shù)詳情如下:

洞庭山碧螺春于3月10日正式開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期,3月15日進(jìn)入三級(jí)采摘期,3月16日進(jìn)入四級(jí)采摘期,3月22日起進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。

根據(jù)GB18957洞庭山碧螺春國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),洞庭山碧螺春只采摘到一芽二葉為止,至4月6日,2020年洞庭山碧螺春采摘期基本結(jié)束。從4月7日起,蘇州太湖洞庭東西山全面進(jìn)入手工炒青制作階段,我們也將停止更新洞庭山碧螺春價(jià)格指數(shù)的播報(bào)。

今日洞庭山碧螺春茶青價(jià)格為400-800元/斤;

成品茶平均價(jià)格為2600-8000元/斤。

指數(shù)詳情如下:

今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采,3月5日處于二級(jí)采摘期,3月12日進(jìn)入三級(jí)采摘期,3月24日進(jìn)入四級(jí)采摘期,3月31日正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。

今日大佛龍井茶青價(jià)格為50-90元/斤;

成品茶平均價(jià)格為500-1200元/斤。

指數(shù)詳情如下:

西湖龍井于3月12日開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期;3月19日起進(jìn)入三級(jí)采摘期;3月26日,進(jìn)入四級(jí)采摘期;4月1日正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。

今日西湖龍井茶青價(jià)格為150-260元/斤;

成品茶平均價(jià)格為1000-2200元/斤。

指數(shù)詳情如下:

黃山毛峰于3月15日正式開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期,3月22日進(jìn)入三級(jí)采摘期;3月26日進(jìn)入四級(jí)采摘期;3月29日進(jìn)入五級(jí)采摘期——全部可采摘;截至4月6日,黃山毛峰2021年春茶采制已進(jìn)入后期,且價(jià)格趨于穩(wěn)定,4月7日起,我們將停止黃山毛峰采摘指數(shù)的更新。

今日黃山毛峰茶青價(jià)格為30-120元/斤;

成品茶價(jià)格為280-1100元/斤。

指數(shù)詳情如下:

信陽(yáng)毛尖于3月22日正式開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期;3月26日,正式進(jìn)入三級(jí)采摘期;3月31日,正式進(jìn)入四級(jí)采摘期;4月5日起,正式進(jìn)入五級(jí)采摘期——全部可采摘。

今日信陽(yáng)毛尖茶青價(jià)格為80-170元/斤;

成品茶價(jià)格為600-2000元/斤。

指數(shù)詳情如下:

四級(jí):大部分可采摘

今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采,現(xiàn)處于四級(jí)采摘期。

今日五峰綠茶茶青價(jià)格為20-100元/斤;

成品茶平均價(jià)格為170-1000元/斤。

指數(shù)詳情如下:

二級(jí):少量可采摘

六安瓜片于4月2日正式開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期。

今日六安瓜片的茶青價(jià)格為160-180元/斤;成品茶平均價(jià)格為800-1000元/斤。

今日起,太平猴魁少量開(kāi)采,進(jìn)入二級(jí)采摘期。

今日太平猴魁的成品茶平均價(jià)格為600-1000元/斤。

一級(jí):尚不可采摘

4月6日春茶采摘指數(shù)顯示:

天氣情況方面,指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜,茶樹(shù)正常生長(zhǎng),各春茶品類(lèi)生長(zhǎng)穩(wěn)定。

用工方面,各地春采茶工基本充足,春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行;

茶芽方面,指數(shù)播報(bào)涵蓋的十種名茶中湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、大佛龍井、信陽(yáng)毛尖處于五級(jí)開(kāi)采期;五峰綠茶處于四級(jí)開(kāi)采期;六安瓜片、太平猴魁處于二級(jí)采摘期。

播報(bào)品類(lèi)中僅剩武夷巖茶,暫處于不可采摘階段,還請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注春茶采摘指數(shù)動(dòng)態(tài)!

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