綠茶保存多久

　　1、黑茶

　　普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。不同的茶保質(zhì)期不一樣。

　　像云南普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

　　2、紅茶

　　一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長，二年的比較多。散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

　　3、綠茶

　　一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質(zhì)。

　　4、白茶

　　白茶說是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會散失其中的水分或者潮濕。保存好才能達(dá)到一年茶，三年藥，七年寶的說法。

　　5、黃茶

　　黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保質(zhì)期都只有一年左右。

　　6、烏龍茶（青茶）

　　烏龍茶葉保質(zhì)期沒有明確的規(guī)定，茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。能保持茶葉含水率7%以下，在12個月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會過分陳化，高炭焙烏龍茶可保存達(dá)24個月。

　　茶葉存儲的三大禁忌

　　茶葉存儲禁忌一：與味道較濃的事物放一起茶葉因含棕櫚酸和萜烯類化合物，具有很強(qiáng)的吸附作用。與煙草、腌制品類氣味濃烈的事物放一起會使茶葉受污染，茶葉品質(zhì)被破壞。

　　茶葉存儲禁忌二：放置在潮濕空間里水分是促進(jìn)茶葉成分發(fā)生化學(xué)變化反應(yīng)的溶劑，水分越多，茶葉中的有益成分?jǐn)U散移動和互相作用也就越顯著，茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。茶葉放在潮濕的空間里，茶葉會受潮。另外，受光和空氣的作用，內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生自動氧化分解、揮發(fā)和縮合等反應(yīng)，使茶葉香氣散失、品質(zhì)變劣，甚至吸附各種異味。

　　茶葉儲藏禁忌三：放在高溫光照環(huán)境中茶葉的自動氧化快慢與茶葉本身的含水量的高低、外界溫度、光線和氧化密切相關(guān)。光線除了促進(jìn)茶葉色素氧化變色以外，還能使茶葉中的某些物質(zhì)發(fā)生光化反應(yīng)，產(chǎn)生異味。另外，溫度愈高，變質(zhì)越快。一般以10℃左右茶葉儲存的效果較好，如果降低到0-5℃，則茶葉儲存的效果就更好。

　　普洱茶保存多久過期

　　普洱茶不會過期，普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉，保質(zhì)期可達(dá)10年到20年，因此國家沒有對它們制定保質(zhì)期，這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。

　　如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

　　普洱茶的儲存是非常有講究的，不能把它放在有陽光的地方，而且還要注意防潮，你如果沒開封，又是存放在避光、通風(fēng)、無異味的地方的話保存幾十年都沒問題。但是普洱茶又分熟茶和生茶，一般熟茶存放時間是個5-10年，生茶20年都行，而且越久越香。

　　判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味;綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗;滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，較好不要超過18個月再沖飲。

　　普洱茶保存方法有哪些

　　方法一：牛皮紙袋

　　對于單餅或者少量普洱茶，克采用牛皮紙袋包裝。

　　1、取一只干凈的牛皮紙袋，將普洱茶放入袋中，擠掉多余的空氣，將袋口封好，現(xiàn)在都是拉鏈?zhǔn)降?，很方便?

　　2、如果有好幾餅的話，可以分別裝好，放置于書房、茶室等干燥的地方，注意環(huán)境通風(fēng)。

　　對于部分多余、濕潤地區(qū)，最好準(zhǔn)備一個除濕機(jī)，濕度計。

　　正常天氣不用開除濕機(jī)，維持室內(nèi)濕度就好。

　　遇到連綿陰雨天，就要把小房間的窗門關(guān)上，再啟動除濕機(jī)，制造一個相對干燥的室內(nèi)環(huán)境。

　　方法二：陶器儲存

　　這種方法針對的是經(jīng)常取用或已經(jīng)拆開的普洱茶，適用于短期。

　　1、選擇陶甕或陶缸，將茶餅置于儲存器皿中。

　　這是因?yàn)樘罩破酚型L(fēng)透氣的特點(diǎn)，十分適合存放普洱茶，也可以用此辦法來醒茶。

　　2、每次取用完成，將罐子蓋好，放回原處即可，使其自然通風(fēng)、不落塵、不進(jìn)異物就行了。

　　方法三：紙箱儲存

　　紙箱是較實(shí)用的一種方法，便于在家中儲存，不太占地兒。

　　如果你的普洱茶餅是完整的一提的話，那么儲存起來就很簡單，用原包裝、加紙箱密封儲放就好。

　　1、用紙箱要留意紙箱自身的氣味，所以拿回來的紙箱要保證其來源干凈，要是有異味最好是放置一段時間，散去異味再儲放普洱茶餅。

　　2、存放在紙箱的茶能整桶存放，就不要拆開了。

　　針對一些只有幾餅的，可以先用鋁箔袋、牛皮紙袋封裝好，再放入紙箱。

　　另外紙箱儲存，要注意儲放時，天氣是否潮濕，在中國南方濕氣太重容易弄濕紙皮，另外也要離地離墻存放。

　　綠茶保質(zhì)期多久

　　綠茶屬于六大茶類之一，沒有經(jīng)過發(fā)酵，茶葉自然物質(zhì)較高，因此綠茶更易受到氧化影響，保質(zhì)期較短，正常情況下，綠茶適宜放入冰箱冷藏，可延長茶葉的有效時間。綠茶的保質(zhì)期為18個月，保存綠茶需要注意密封、避光、防潮、低溫、防異味。

　　散裝：散裝的綠茶保質(zhì)期較短，一般6個月左右，因此需要注意保存。

　　罐裝：密封罐裝，并放入冰箱冷藏的綠茶，保質(zhì)期為12~18個月。

　　袋裝：采用鋁箔袋、牛皮紙袋密封的綠茶，保質(zhì)期為12個月左右。

　　綠茶保存方法

　　1.冷藏：綠茶最好存放在冰箱的冷藏室中。將茶葉放入密封容器中，然后放入冰箱。這樣可以減緩茶葉的氧化過程，保持茶葉的新鮮度。

　　2.防潮：綠茶容易受潮，因此存放時需要保持干燥。將茶葉存放在密封容器中，并放置在干燥、通風(fēng)的地方，避免陽光直射。

　　3.避免異味：茶葉具有很強(qiáng)的吸附能力，容易吸收異味。因此，在存放綠茶時，要避免與有異味的物品一起存放，最好存放在無味的地方。

　　4.避免高溫：高溫會加速茶葉的氧化過程，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。因此，在存放綠茶時，要避免將茶葉放在高溫的地方，如陽光直射、火爐附近等。

　　5.定期檢查：定期檢查茶葉的保質(zhì)期和質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的茶葉要及時處理。

　　遵循以上方法，可以有效地保存綠茶，確保茶葉的品質(zhì)和口感。