為持續(xù)推進(jìn)茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)治理行動(dòng)、進(jìn)一步發(fā)揮案件的警示教育作用，近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局公布了茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)治理行動(dòng)第三批20起典型案例。
浙江省杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處杭州天武餐飲有限公司第二分公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案
2023年11月15日，浙江省杭州市上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)杭州天武餐飲有限公司第二分公司未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，依法作出罰款1萬(wàn)元的行政處罰。
2023年8月24日，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(位于杭州火車東站內(nèi))現(xiàn)場(chǎng)檢查中，發(fā)現(xiàn)其正在銷售一款由杭州御苗堂茶葉專業(yè)合作社生產(chǎn)的“御苗堂龍井茶(規(guī)格：250克×2)”茶葉禮盒。經(jīng)采用手動(dòng)法測(cè)量，該茶葉包裝盒長(zhǎng)350mm、寬220mm、高130mm，內(nèi)包裝為兩盒圓柱體茶葉，半徑均為45mm、高均為150mm，包裝空隙率為61%，不符合GB 23350—2009《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》有關(guān)“其他食品的包裝空隙率≤45%”的規(guī)定要求，現(xiàn)場(chǎng)開具《責(zé)令改正通知書》，要求當(dāng)事人立即改正并停止銷售過(guò)度包裝的茶葉產(chǎn)品。2023年10月13日，復(fù)查發(fā)現(xiàn)其仍在售賣“御苗堂龍井茶(規(guī)格：250克×2)”。經(jīng)委托浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司檢測(cè)，該產(chǎn)品單件凈含量為125克，長(zhǎng)345.0mm、寬218.6mm、高131.4mm，包裝空隙率為67%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為。同時(shí)，鑒于當(dāng)事人所銷售的過(guò)度包裝茶葉空隙率超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)一倍多，且違法行為發(fā)生在杭州的交通樞紐，嚴(yán)重影響群眾消費(fèi)體驗(yàn)和對(duì)過(guò)度包裝治理的感知，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰，并將線索移送生產(chǎn)商所在地杭州市淳安縣市場(chǎng)監(jiān)管局。
廣東省深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局查處深圳市福田區(qū)綠欣茶莊銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案
2023年10月30日，廣東省深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)深圳市福田區(qū)綠欣茶莊未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，依法作出罰款2000元的行政處罰。
2023年6月14日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局開展過(guò)度包裝執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售一款“一級(jí)有機(jī)壽眉隨身寶”茶葉禮盒，經(jīng)采用手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，包裝空隙率為81%，不符合GB 23350—2009《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“其他食品的包裝空隙率≤45%”的規(guī)定要求，現(xiàn)場(chǎng)向當(dāng)事人下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》，要求其在2023年6月21日前改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品。2023年9月14日，復(fù)查中發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“大紅袍”(2罐′235克)、“福鼎有機(jī)白茶”隨身寶禮盒(9罐′10克)(生產(chǎn)商：福鼎市芳茗茶業(yè)有限公司)兩款茶葉涉嫌過(guò)度包裝，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行先行登記保存并抽樣送檢。經(jīng)深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院檢驗(yàn)，“大紅袍”的包裝空隙率為42%、“福鼎有機(jī)白茶”隨身寶禮盒的包裝空隙率為80.9%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，包裝空隙率≤30%”和“單件凈含量5g
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰，同時(shí)將生產(chǎn)商涉嫌生產(chǎn)空隙率超標(biāo)茶葉的行為移送生產(chǎn)商所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門處理。
海南省三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正三亞吉陽(yáng)真平快丹洲煙酒店網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年12月5日，海南省三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)三亞吉陽(yáng)真平快丹洲煙酒店未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年12月8日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年12月5日上午，三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)美團(tuán)平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶“真平快酒類直供(三亞迎賓店)”銷售的茶葉進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)線上監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的3款茶葉禮盒涉嫌存在過(guò)度包裝問(wèn)題。2023年12月5日下午，三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人的線下經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所(位于海南省三亞市吉陽(yáng)區(qū)吉陽(yáng)迎賓路183號(hào)-12陽(yáng)光名邸A棟6號(hào))進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人在美團(tuán)平臺(tái)銷售3款茶葉禮盒：1.“中茶海堤蓮花峰大紅袍”禮盒，貨號(hào)AT056，凈含量100克(內(nèi)置12泡)，外包裝規(guī)格為長(zhǎng)31.8cm、寬21.8cm、高5.4cm。2.“中茶海堤精品大紅袍”禮盒，貨號(hào)：AT679，凈含量200克(7.15克×28)，外包裝規(guī)格為長(zhǎng)31cm、寬24cm、高10cm。3.“特級(jí)鳳凰單叢”茶葉禮盒，規(guī)格：100克×2，外包裝規(guī)格為長(zhǎng)35cm、寬22cm、高13cm。經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，上述3款茶葉禮盒的包裝空隙率分別為65%、65%、74%，均不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量550g，空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，三亞市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
河南省商丘市市場(chǎng)監(jiān)管局查處河南茶語(yǔ)酒店管理有限公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案
2023年9月20日，河南省商丘市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)河南茶語(yǔ)酒店管理有限公司未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，依法作出罰款2000元的行政處罰。
2023年9月6日，商丘市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展商品過(guò)度包裝專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售的長(zhǎng)方體“老樅壽眉福鼎白茶禮盒”，裝有盒裝茶葉2盒，每盒250克，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，禮盒長(zhǎng)、寬、高分別為35.4cm、15cm、26cm，包裝空隙率為52.9%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，空隙率≤30%”的要求，當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，要求當(dāng)事人立即改正違法行為并下架店內(nèi)其他過(guò)度包裝產(chǎn)品。2023年9月15日，復(fù)查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售的“2021年特級(jí)牡丹白牡丹”禮盒(生產(chǎn)商：福建鼎白茶葉有限公司)，裝有盒裝茶葉3盒，每盒100克，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，禮盒長(zhǎng)、寬、高分別為28cm、17cm、19.1cm，空隙率為57.1%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求。當(dāng)事人稱生產(chǎn)廠家已知曉該款茶葉存在過(guò)度包裝的情況并已進(jìn)行整改。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，商丘市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰。
即使參照GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》第2號(hào)修改單公開征求意見稿中擬對(duì)“白牡丹”放寬的k值測(cè)算，該規(guī)格茶葉的空隙率為34%，仍不符合包裝空隙率≤30%的要求。
貴州省遵義市湄潭縣市場(chǎng)監(jiān)管局糾正湄潭縣美汐茶葉銷售店網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年9月23日，貴州省遵義市湄潭縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)湄潭縣美汐茶葉銷售店未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月30日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年9月21日，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)中，發(fā)現(xiàn)拼多多電商平臺(tái)內(nèi)網(wǎng)店“美汐黔茶店”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照和實(shí)體店名稱為：湄潭縣美汐茶葉銷售店)銷售的“都勻毛尖綠茶”(凈含量：50克×8)涉嫌存在過(guò)度包裝行為，立即將線索移交湄潭縣市場(chǎng)監(jiān)管局核實(shí)。2023年9月23日，湄潭縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在拼多多網(wǎng)店銷售的“都勻毛尖綠茶”(凈含量：50克×8)，禮盒尺寸的長(zhǎng)、寬、高分別為：310㎜×285㎜×145㎜，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，該款茶葉包裝空隙率為59.41%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，湄潭縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
甘肅省慶陽(yáng)市華池縣市場(chǎng)監(jiān)管局糾正華池縣潤(rùn)葉茶葉店銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年9月20日，甘肅省慶陽(yáng)市華池縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)華池縣潤(rùn)葉茶葉店未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月26日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年9月20日，華池縣市場(chǎng)監(jiān)管局在開展商品過(guò)度包裝專項(xiàng)執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“元正好茶牌·雨林古樹茶”(凈含量100克，生產(chǎn)日期：2023.04.04)，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，包裝空隙率為82%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，華池縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
山西省晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局糾正晉城市眾茗商貿(mào)有限公司銷售包裝層數(shù)超標(biāo)茶葉的行為
2023年9月1日，山西省晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)晉城市眾茗商貿(mào)有限公司未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月4日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年9月1日，晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展商品過(guò)度包裝專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“廣福心道，福鼎白茶”價(jià)格為398元/盒(30g×6小盒)，其包裝層數(shù)由外至內(nèi)分別有硬紙手提袋、透明塑封、硬紙嵌泡沫長(zhǎng)方形紙盒、透明塑封(小方盒)、硬紙小方盒、鐵制小方盒、錫箔紙包裝共計(jì)7層，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過(guò)3層，其他商品不應(yīng)超過(guò)4層”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，晉城市城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局糾正上海一條網(wǎng)絡(luò)科技有限公司網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年10月10日，上海市閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)上海一條網(wǎng)絡(luò)科技有限公司未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年10月17日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年9月5日，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展監(jiān)督抽查中，對(duì)當(dāng)事人在上海一條網(wǎng)絡(luò)科技有限公司自營(yíng)的“一條網(wǎng)”銷售的“松前茶室·春歸”(凈含量48克)、“松前茶室·水簾洞肉桂”(凈含量48克)兩款茶葉禮盒進(jìn)行抽樣送檢。2023年10月7日，上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院出具的檢測(cè)報(bào)告顯示，“松前茶室·春歸”茶葉禮盒包裝空隙率為75%、“松前茶室·水簾洞肉桂”茶葉禮盒包裝空隙率為75%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，閔行區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
山東省日照市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正日照市東港區(qū)恒春茶莊網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年9月26日，山東省日照市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)日照市東港區(qū)恒春茶莊未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年10月8日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年9月26日，日照市市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)淘寶網(wǎng)店“御恒春日照綠茶”銷售的茶葉包裝(凈含量：62.5克×4罐、尺寸：36cm×26cm×8cm)宣傳頁(yè)面涉嫌過(guò)度包裝的線索，對(duì)當(dāng)事人開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，當(dāng)事人在線上線下同時(shí)銷售的該規(guī)格茶葉的兩款茶葉禮盒(凈含量均為250克，規(guī)格型號(hào)：62.5克×4罐，生產(chǎn)日期為2023年9月22日)的包裝空隙率分別為57%、59%，均不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，日照市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
江蘇省無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局查處新吳區(qū)錫翠茶行生產(chǎn)銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案
2023年11月28日，江蘇省無(wú)錫市新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)新吳區(qū)錫翠茶行未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，依法作出罰款2000元的行政處罰。
2023年9月1日，新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)中，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人淘寶網(wǎng)店“無(wú)錫斗山熊貓翠竹”涉嫌生產(chǎn)銷售空隙率超標(biāo)的茶葉，赴當(dāng)事人的線下經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)當(dāng)事人銷售的碧螺春茶葉(凈含量100g×2;包裝日期為2023年9月1日;外購(gòu)包裝自行包裝成禮盒)經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，包裝層數(shù)為3層,包裝盒長(zhǎng)、寬、高分別為353mm、252mm、90mm，包裝空隙率為67.52%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求，該局當(dāng)場(chǎng)出具《責(zé)令改正通知書》，要求其立即改正上述違法行為并停止銷售。2023年9月19日，在江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局組織的專項(xiàng)監(jiān)督抽查中，再次對(duì)當(dāng)事人于2023年9月3日購(gòu)買包裝物自行包裝的“太湖翠竹”綠茶(散裝稱重200克)抽樣送檢，經(jīng)委托南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院檢驗(yàn)，包裝空隙率為67%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，包裝空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，新吳區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰。
四川省遂寧市蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局查處蓬溪鄰你超市有限責(zé)任公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉案
2023年11月16日，四川省遂寧市蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)蓬溪鄰你超市有限責(zé)任公司未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，依法作出罰款2000元的行政處罰。
2023年6月16日，蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開展商品過(guò)度包裝檢查中，現(xiàn)場(chǎng)抽取當(dāng)事人銷售的“京川蓋碗飄雪”茶葉(凈含量120克，生產(chǎn)商為四川省京川蓋碗茶業(yè)有限公司，生產(chǎn)日期：2023/01/08)，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量檢驗(yàn)計(jì)算出包裝空隙率為64.91%，不符合GB 23350—2009《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“其他食品的包裝空隙率≤45%”的規(guī)定要求。執(zhí)法人員依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書》，要求當(dāng)事人立即改正違法行為并下架不符合規(guī)定要求的茶產(chǎn)品。2023年10月16日，蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展整治茶葉過(guò)度包裝“回頭看”活動(dòng)，對(duì)當(dāng)事人銷售的“綺泰?(上標(biāo))鐵觀音”茶葉(凈含量300克;生產(chǎn)商為福建省安溪縣琦泰茶業(yè)有限公司;廠址為福建省安溪縣感德鎮(zhèn)岐陽(yáng)139號(hào);生產(chǎn)日期：2023/09/26;包裝：最大單件凈含量300克，長(zhǎng)、寬、高值分別為363mm、231mm、178mm)進(jìn)行執(zhí)法抽檢，經(jīng)委托成都市計(jì)量檢定測(cè)試院檢測(cè)，包裝空隙率為74%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g的，空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，屬于《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)且拒不改正的行為，蓬溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定作出行政處罰，并依據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第十四條的規(guī)定，將涉案生產(chǎn)廠家違法線索移送至福建省安溪縣市場(chǎng)監(jiān)管局。
云南省昆明市五華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局糾正云南滇飲農(nóng)業(yè)科技有限公司網(wǎng)上銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年10月17日，云南省昆明市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)云南滇飲農(nóng)業(yè)科技有限公司未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年12月5日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年10月17日，五華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在網(wǎng)絡(luò)巡查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人在天貓平臺(tái)內(nèi)網(wǎng)店“盞道旗艦店”銷售“盞道普洱茶膏”混裝禮盒，品名：盞道詠福，外包裝盒尺寸為：38cm×13.5cm×22cm，凈含量/規(guī)格：90g(3盒x30克/盒)，疑似過(guò)度包裝。該局對(duì)當(dāng)事人實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，上述茶葉禮盒的包裝空隙率為89.63%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量15g
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，五華區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
陜西省延安市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正寶塔區(qū)江與海茶葉店銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年11月7日，陜西省延安市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)寶塔區(qū)江與海茶葉店未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月9日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年11月7日，延安市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“福鼎白茶白毫銀針·君子雅集”茶葉禮盒(凈含量為200克)外包裝為長(zhǎng)方體，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，該款茶葉禮盒長(zhǎng)、寬、高分別為23.3cm、23.3cm、19.5cm，包裝空隙率為75%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量>50g，空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，延安市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
湖北省恩施市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正湖北大耀曦月茶葉有限公司銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年11月28日，湖北省恩施市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)湖北大耀曦月茶葉有限公司未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年12月5日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年11月28日，恩施市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人正在銷售一款恩施紅茶(盒裝，凈含量100克，內(nèi)含2個(gè)50g的小包裝)。經(jīng)委托重慶仕益產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)有限責(zé)任公司檢測(cè)，包裝空隙率為76.7%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g/p>
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，恩施市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
湖南省湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正湘鄉(xiāng)市望春門方哥茶莊銷售包裝層數(shù)超標(biāo)茶葉的行為
2023年10月8日，湖南省湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)湘鄉(xiāng)市望春門方哥茶莊未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年10月12日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年10月8日，湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)治理執(zhí)法行動(dòng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的一款名為“盛世傳承竹葉青”茶葉禮盒存在過(guò)度包裝行為，該茶葉禮盒由外至內(nèi)分別有木質(zhì)禮盒層、半透明塑封層、金屬鐵盒、紙質(zhì)密封層、茶葉袋塑封層，共計(jì)5層包裝，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過(guò)3層，其他商品不應(yīng)超過(guò)4層”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，湘鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正包頭市青山區(qū)天方茶苑茶葉店銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年9月4日，內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)包頭市青山區(qū)天方茶苑茶葉店未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年9月21日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年9月4日，包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展商品過(guò)度包裝專項(xiàng)檢查中，對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的大紅袍禮盒(規(guī)格為600克/盒，每盒2件，單件凈含量50克，共6包)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)委托內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)，該款茶葉禮盒的包裝空隙率實(shí)測(cè)值為60.0%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量30g/p>
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，包頭市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
河北省黃驊市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正黃驊市茗悅茶行經(jīng)營(yíng)包裝層數(shù)超標(biāo)茶葉的行為
2023年10月10日，河北省黃驊市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)黃驊市茗悅茶行未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令改正。2023年10月18日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年10月10日，黃驊市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)治理執(zhí)法行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的一款名為“高端花茶”的茶葉禮盒涉嫌存在過(guò)度包裝行為。經(jīng)查，該茶葉禮盒由外至內(nèi)分別有木質(zhì)禮盒層、金屬鐵盒、紙質(zhì)密封層、彩紙包裝層、茶葉袋塑封層，共計(jì)5層包裝，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“糧食及其加工品、月餅及粽子不應(yīng)超過(guò)3層，其他商品不應(yīng)超過(guò)4層”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，黃驊市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局糾正三江茗茶行銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年11月16日，遼寧省沈陽(yáng)市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)三江茗茶行未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月20日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年11月16日，沈陽(yáng)市和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的一款“老樹甄選”茶葉禮盒(規(guī)格為5克×18)由外至內(nèi)分別有硬皮紙盒、透明塑料殼、印花紙盒、內(nèi)裝塑料茶包盒共4層包裝，硬皮紙盒外包裝參數(shù)為360mm×270mm×120mm，經(jīng)手動(dòng)法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，包裝空隙率約為75.2%，不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量1g
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架不符合規(guī)定的茶葉產(chǎn)品。
天津市北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局糾正天津市北辰區(qū)今朝茶葉經(jīng)營(yíng)部銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年11月9日，天津市北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)天津市北辰區(qū)今朝茶葉經(jīng)營(yíng)部未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月13日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年11月9日，北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在開展茶葉過(guò)度包裝專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)的兩款茶葉禮盒：“妃子笑”茶葉禮盒(規(guī)格為250克，長(zhǎng)方體外包裝長(zhǎng)、寬、高分別為36.0cm、22.0cm、9.3cm)和“揚(yáng)九天·紅美人”茶葉禮盒(規(guī)格為225克，長(zhǎng)方體外包裝長(zhǎng)、寬、高分別為38.0cm、28.0cm、6.9cm)，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，包裝空隙率分別為55.88%、60.16%，上述兩款產(chǎn)品均不符合GB 23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，北辰區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架相關(guān)產(chǎn)品停止銷售。
寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局糾正石嘴山市大武口區(qū)華璽商行銷售包裝空隙率超標(biāo)茶葉的行為
2023年11月1日，寧夏回族自治區(qū)石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)石嘴山市大武口區(qū)華璽商行未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為依法責(zé)令其改正。2023年11月10日，經(jīng)復(fù)查，當(dāng)事人已整改。
2023年11月1日，石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局在開展商品過(guò)度包裝專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人銷售的“安吉特產(chǎn)”白茶由外至內(nèi)共有3層包裝，外包裝上標(biāo)明凈含量250克，長(zhǎng)方形外包裝參數(shù)為420mm×230mm×90mm，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，空隙率為62.6%;“源香晨”金駿眉，外包裝上標(biāo)明凈含量330克，長(zhǎng)方形外包裝參數(shù)為379mm×280mm×90mm，經(jīng)手動(dòng)法現(xiàn)場(chǎng)測(cè)算，包裝空隙率為55%。上述兩款茶葉禮盒均不符合GB23350—2021《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》中有關(guān)“單件凈含量Q>50g，空隙率≤30%”的規(guī)定要求。
當(dāng)事人的行為違反了《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者未遵守限制商品過(guò)度包裝的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的行為，石嘴山市市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《固體廢物污染環(huán)境防治法》相關(guān)規(guī)定，依法責(zé)令當(dāng)事人立即改正上述違法行為并下架停止銷售相關(guān)產(chǎn)品。
來(lái)源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)、北京茶世界
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文|天火 圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
馬上就要過(guò)年了，相信很多茶客都在忙著準(zhǔn)備過(guò)年的禮品。送茶就是送健康，很多茶客在選擇茶禮的過(guò)程中，往往會(huì)把注意力集中在包裝異常精美的禮品茶上面。紅茶、綠茶不好說(shuō)，但對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)，基本上是包裝越好，茶越爛。
在普洱茶眾多名品當(dāng)中，沒有任何一款茶以精美的包裝來(lái)取勝。那些已經(jīng)成為神話的茶姑且不說(shuō)，時(shí)代原因可以說(shuō)沒有精美的包裝。就現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，我所知道的包裝最好的知名產(chǎn)品，也就是一公斤裝的陳升號(hào)老班章青磚。
對(duì)于萬(wàn)元的身家，它只有普通的硬紙盒。我曾聽茶客說(shuō)，那么貴的茶怎么就不花點(diǎn)錢弄個(gè)好包裝，都對(duì)不起那茶的身價(jià)，茶商也太摳了。實(shí)際上，不是茶商摳門，而是根本就不能那么做。
大家都知道普洱茶是通過(guò)后期轉(zhuǎn)換來(lái)體現(xiàn)價(jià)值的，包裝越復(fù)雜，茶餅所處的空間就越容易出問(wèn)題。拿早期的普洱茶來(lái)說(shuō)，有用鐵盒裝的散茶。時(shí)間一旦久了，鐵盒上的油漆就會(huì)脫落，接著鐵盒開始生銹。
喝這樣的茶，總是能聞到一股淡淡的鐵銹味，這類茶之所以賣不出高價(jià)，原因就在這。以后用什么樣的材料不好說(shuō)，至少在現(xiàn)在為止，綿紙、筍殼的組合或是綿紙、硬紙盒的組合才是最有利于普洱茶轉(zhuǎn)化的。
好的包裝離不開復(fù)雜的材料，單單一個(gè)紙盒就算設(shè)計(jì)再精美，也無(wú)法與高大上劃等號(hào)。那么就不可避免的采用塑料、鐵皮、木盒甚至貴重金屬來(lái)增加茶葉的禮品屬性。如果在用上絢麗多彩的顏料加以裝飾，很多有異味的雜質(zhì)也就混進(jìn)去了。
如果茶葉在這樣的環(huán)境中放久了，難免在沖泡的過(guò)程中出現(xiàn)塑料味、顏料味、鐵皮味、甚至是帶有香味的木頭味道。這樣的普洱茶還能算的上是普洱茶嗎?
總之一句話，在我看來(lái)越是好茶就越不能跟有雜味的東西混在一起。
包裝有了雜味再裝上好的普洱茶就是暴殄天物。對(duì)于那些夸張的包裝，裝個(gè)百十元一片的普洱茶還是可以的，再貴的茶就是浪費(fèi)了。非要說(shuō)怎么才能不浪費(fèi)，這樣的豪華包裝還是適合“9.9包郵的老班章”吧。
作為土生土長(zhǎng)的廣州人，我一直有一個(gè)問(wèn)題困擾著：在我印象中，廣州一般都不喜歡喝綠茶，但是在網(wǎng)上居然找不到相關(guān)的問(wèn)題。于是我就只好自己正兒八經(jīng)地胡說(shuō)一通，如果有說(shuō)錯(cuò)的，歡迎大家給予指正。(本文3400字，閱讀全文約需5分鐘)
(一)在很小的時(shí)候，我就跟父親經(jīng)常到茶樓，八十年代廣州的茶樓很簡(jiǎn)樸，茶水案上放有可供自取的茶葉和開水、茶壺，茶葉一般有烏龍、普洱、壽眉這三種。父親說(shuō)過(guò)，普洱比較臟，壽眉比較淡、烏龍口味正相宜，而我小孩子就喝壽眉好了。乃至問(wèn)及普洱怎么臟，父親說(shuō)，普洱是用腳踩，然后堆在一起發(fā)酵，弄不好就發(fā)霉。有次他喝普洱，給我聞一下，果然有一股三月天打開衣柜的味道。這個(gè)味道就深深印入我腦中，一直都認(rèn)為普洱(熟)茶是不衛(wèi)生的。
到十歲左右，武俠小說(shuō)風(fēng)行，金庸梁羽生小說(shuō)中涉獵廣泛，經(jīng)常提到各地名茶的，大師們的精彩描寫惹得心里癢癢的，就問(wèn)老爸“碧螺春”、“龍井”、“馬騮搣”(猴魁)的事情。父親說(shuō)，那些是綠茶，寒涼，廣州人容易胃寒，不是很喜歡喝綠茶。心里甚是覺得遺憾，總想著有機(jī)會(huì)要見識(shí)一下。但是廣州人容易胃寒不喝綠茶的說(shuō)法又被父親深深種草了。我家就是芳村的，稍大一點(diǎn)，喜歡騎著單車到處跑。石圍塘以前是給廣鋼囤煤的地方，高架橋下面就是黑黑的煤場(chǎng)，80年代末，開始有人在附近的路邊店鋪賣茶葉，逐漸多了起來(lái)，十來(lái)家、幾十家、上百家迅速發(fā)展，短短幾年間形成一個(gè)具有規(guī)模的集散市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)大家都沒什么包裝、品牌概念，基本就是初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品狀態(tài)，偶爾有人把在工業(yè)部得獎(jiǎng)的茶用毛筆寫在大紙上掛出來(lái)，已經(jīng)是很了不起的事情了。到九十年代開始，石圍塘附近已經(jīng)成為全果最大的茶葉集散地，并慢慢開始細(xì)化品類，紅茶、壽眉、烏龍、普洱是最為常見的，后來(lái)又有了鐵觀音、西湖龍井、英德綠茶等。西湖龍井是比較名貴的，家里曾經(jīng)有一個(gè)扁扁的小鐵盒，上面寫著西湖龍井，只有50克。是當(dāng)年在名剎任要職的大姑母給我父親的，不知道價(jià)值幾何，但在當(dāng)時(shí)肯定不是隨便可以買到的。
(二)年輕人總是放蕩不羈，念書的日子離開了家，就不去關(guān)注茶的事情了。后來(lái)結(jié)交了全國(guó)各地的朋友，經(jīng)常有朋友來(lái)廣州公干，我和廣州幾個(gè)朋友都是以酒相待，有一位青島女士提前聲明了不喝酒，我們倒是愁起來(lái)，跑到茶葉市場(chǎng)買了些茶葉來(lái)招呼，結(jié)果這位朋友給我們一人一份包裝精致的綠茶，并告訴我們要用玻璃杯沖泡。這茶沖泡后，細(xì)長(zhǎng)的葉片隨水舒展起舞，非常好看。許多年后我才知道這就是小時(shí)候曾經(jīng)很向往的名品“馬騮搣(猴魁)”。
雖然猴魁好看，但我總覺得味道太清淡了，可能是習(xí)慣了烈酒穿喉的辛辣，已經(jīng)失去了細(xì)品清鮮的細(xì)膩味覺。
在這次之后，我覺得身在茶城而不識(shí)茶，是一件丟人的事情，于是便經(jīng)常到茶城去交朋識(shí)友，偷學(xué)茶知識(shí)。
進(jìn)入兩千年之后，芳村茶城各種茶輪番熱賣，我都算是比較清楚的，由福建鐵觀音到臺(tái)灣高山茶、凍頂烏龍、鳳凰單樅、桐木關(guān)金駿眉、冰島、老班章、大紅袍、英紅九號(hào)、下關(guān)沱、牛蒡、金花茯、柑普茶、小青柑、福鼎白茶、新會(huì)陳皮……好不夸張的說(shuō)，在這里引導(dǎo)全國(guó)熱賣的茶估計(jì)比你喝過(guò)的還多。
但是，有個(gè)現(xiàn)象很奇怪，在芳村茶城輪番登場(chǎng)的茶里面，還真沒有綠茶的影子，甚至在茶城成千上萬(wàn)的商家里，經(jīng)營(yíng)綠茶的店鋪都是很少的，就是有，都是為了表現(xiàn)得貨品齊全而只有少量貨的。
這個(gè)現(xiàn)象就說(shuō)明了廣東人，至少?gòu)V州人是不怎么喜歡綠茶的。店家都是恨不得把廣告送到你面前的，只有接受了老廣對(duì)綠茶不感興趣的現(xiàn)實(shí)，你才會(huì)幾乎看不到綠茶的蹤影。
(三)
還是因?yàn)檎襾?lái)找去找不到廣州人不喝綠茶的說(shuō)法，所以我只好自己想幾個(gè)說(shuō)法出來(lái)，看看能不能說(shuō)服大家，或者讓大家來(lái)說(shuō)服我。
首先是歷史習(xí)慣說(shuō)，廣州號(hào)稱千年商都，自漢朝時(shí)期已經(jīng)對(duì)外貿(mào)易，茶葉和絲綢、陶瓷一起，在宋代成為富國(guó)強(qiáng)兵的重要戰(zhàn)略和貿(mào)易物資，向北方換取戰(zhàn)馬，中亞、南亞從海路到廣州中轉(zhuǎn)，用中亞的乳香、龍涎香、琥珀，東南亞的胡椒、丁香、豆蔻等，與中國(guó)的絲綢、茶葉、陶瓷互為交易。在古代航海貿(mào)易是非常依賴洋流和季候風(fēng)的，一般來(lái)說(shuō)每年來(lái)到廣州的船舶都是5-7月乘南風(fēng)而來(lái)，在廣州停泊三個(gè)月左右籌辦貨物，9-11月乘北風(fēng)離開。
絲綢、陶瓷都是可以放的，茶葉在古代不好存放，北宋王安石變法其中一條《通商法》，就是針對(duì)茶葉的，原因是王安石在浙江任小吏時(shí)，發(fā)現(xiàn)國(guó)家專控茶葉獲利的同時(shí)，需要承擔(dān)因?yàn)橘A存、中轉(zhuǎn)造成大量腐爛的損失。王安石的變法只是將這個(gè)損失轉(zhuǎn)嫁到商人頭上，希望以商人高效率的運(yùn)轉(zhuǎn)減少損失的發(fā)生，但在北宋茶葉為大團(tuán)，干燥度不足、工藝沒有進(jìn)步，效果是不大的。真正改變茶葉命運(yùn)的是蔡襄，他研發(fā)出小團(tuán)茶，因?yàn)轶w積小，容易干燥，使得可貯存時(shí)間延長(zhǎng)。
南宋時(shí)期，廣州作為當(dāng)時(shí)三大對(duì)外貿(mào)易輸出口之一(杭州、泉州、廣州)，雖然不是主要的茶葉口岸，但交易量也是非常大的。大量的茶葉由廣州輸出，新鮮的“蒸青”想都不用想，只能是可以耐存放的團(tuán)茶，也就是類似于我們現(xiàn)代人看到茶餅、茶磚。這個(gè)習(xí)慣延續(xù)下來(lái)，到現(xiàn)在有上千年歷史了。
第二是口感說(shuō)，我說(shuō)廣州人不喝綠茶，是指廣義性的，不是指所有人，因?yàn)樾聫V州人現(xiàn)在數(shù)量上已經(jīng)遠(yuǎn)超老廣了，我小時(shí)候廣州400萬(wàn)人口，現(xiàn)在1800萬(wàn)。所以如果我認(rèn)知上出現(xiàn)跟不上的，還請(qǐng)諒解。老廣這些年基本是接受口感比較濃的茶，一個(gè)是受潮汕人影響、一個(gè)是受朋友圈子影響。潮汕人功夫茶天下聞名，最早在茶葉市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的人里面，十有八九是潮汕人，然后才是福建人，珠三角廣府人。潮汕人以鳳凰單樅獨(dú)步天下、福建人帶來(lái)的品種很多：鐵觀音、烏龍、大紅袍、白茶、金駿眉、臺(tái)灣茶，除了近幾年復(fù)興的白茶之外，口感都不能以清淡為賣點(diǎn)。香港人在九十年代搞起了普洱茶，為香港人打理的自然是珠三角的廣府人，天價(jià)普洱茶是一個(gè)非常復(fù)雜的話題，但在里面起主導(dǎo)作用的，還是老廣自己。
此外，廣東廣府地區(qū)本地也還有英德紅茶等，雖然影響力有限，但在本土還是有一定市場(chǎng)的。這么多口感稍重的茶占據(jù)市場(chǎng)空間，口感清淡的綠茶所占份額小，也是正常現(xiàn)象。您在廣州的所有茶葉店鋪，老板都會(huì)熱情招呼你，為您泡上一道茶，買不買沒關(guān)系，進(jìn)門就是朋友，這是廣東基本的為商待客之道。但你應(yīng)該發(fā)覺，幾乎所有老板給您泡的茶，都不會(huì)清淡。一則，在廣東如果泡茶清淡，會(huì)被嗤笑待客不周，廣州有俗語(yǔ)“淡過(guò)貓尿”，就是形容茶水過(guò)于清淡的，所以茶老板們寧可多放幾克茶葉，也不愿意客人有這份感覺。那么長(zhǎng)期下來(lái)，大家的口味就越求越重了。大家在這世上都是俗人，實(shí)在很難去品味綠茶那份清純了。
第三是胃寒說(shuō)，廣州人包括幾乎所有廣府人，整天掛在嘴邊的就是“濕熱”、“濕滯”、“熱氣”;廣州人有全國(guó)著名的“涼茶”，涼茶是干什么用的?清熱和祛濕用的。自古以來(lái)嶺南為濕熱瘴氣之地，寒字不太挨邊，所以我一直認(rèn)為廣州人胃寒不喝綠茶是不靠譜的。菊花在廣州流行了幾十年，要說(shuō)寒，綠茶還比不上，但是有一點(diǎn)不能忽略：喝菊花的訴求是明確的，就是為了降火清熱;而綠茶的寒，沒人當(dāng)它是藥，既然不是藥，那么一聽寒的肯定不是好東西，這是心理暗示起到了一定作用。
(四)
在全國(guó)的各大地區(qū)茶行當(dāng)中，綠茶以各產(chǎn)區(qū)中心大城市批發(fā)市場(chǎng)為主，除了品牌產(chǎn)品之外，基本上產(chǎn)品覆蓋范圍大部分依舊是產(chǎn)區(qū)城市，小部分是“兄弟產(chǎn)區(qū)”互換，銷售上有一個(gè)“有效半徑”，長(zhǎng)江流域沿途的省份，都有綠茶產(chǎn)區(qū)，貴州、兩廣、福建也有產(chǎn)區(qū)，“有效半徑”模式也同樣通用。各產(chǎn)區(qū)之間的品質(zhì)其實(shí)沒有天囊之別的差距，各地按照頂尖標(biāo)準(zhǔn)挑選的名茶都是片區(qū)品牌的標(biāo)桿，退而求其次的也都差不多。同樣品質(zhì)的產(chǎn)品，在產(chǎn)區(qū)本地供銷平衡的情況下，沒必要向外低價(jià)輸出。很多時(shí)候向外輸出會(huì)比本地銷售更低價(jià)，這在茶葉、海鮮行當(dāng)時(shí)很常見的。
在廣州的綠茶不多，呈兩個(gè)極端狀態(tài)，高端的品牌很貴，低端的散茶很便宜。高端的好理解，上面應(yīng)該說(shuō)明白了，春茶茶青貴、各環(huán)節(jié)需要利潤(rùn)，附加值肯定是需要高端需求人士買單的。那么很便宜的散茶怎么來(lái)呢?大家別忘了前面說(shuō)的，夏茶茶青可以低到3元，甚至更低，那么按照公式計(jì)算，這些產(chǎn)品的市場(chǎng)終端價(jià)，是在60塊左右。這個(gè)量有多大?很大。這些產(chǎn)品怎么辦，留在產(chǎn)區(qū)銷售勢(shì)必造成惡性循環(huán)，那就拿到其他產(chǎn)區(qū)去搞亂別人的市場(chǎng)。對(duì)，就是這么干的。
廣州市場(chǎng)是一個(gè)吞吐量很大的市場(chǎng)，而且成立最早、品種最多、經(jīng)驗(yàn)豐富，在綠茶需求量并不大的情況下，這種銷售期短、風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)大、中檔品質(zhì)貨源沒保障的產(chǎn)品，基本沒有商家會(huì)力出擊。
老豆教落吾巖飲(沒有歷史感)、性價(jià)比不對(duì)頭、存放不了、不對(duì)口味，這些所有作用疊加起來(lái)，也許就成為了廣州人不喝綠茶的梗。
來(lái)源：寶福林
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