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綠茶的放多久味道最好

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茶葉的保質期多久?怎么儲存茶葉?

茶葉的保質期多久?怎么儲存茶葉?茶葉是有一定的保質期,因此大家在購買的時候,也要看清楚日期,若是購買散裝的茶葉,更要多注意茶質。當然,后期的保存也非常重要,要放置在通風、避光、干燥的地方,不然就算沒過保質期,茶葉也可能會因為變質而不能飲用了。

作為一種食品,茶葉是用來喝的,自然有保質期。這一點毋庸置疑,但是不同的茶葉,根據(jù)制作工藝和儲存方式的不同,保質期的時間長短不一樣。

綠茶

喝綠茶,主要是一個鮮字,所以新茶出來放半個月或一個月后就可以喝了。綠茶,不發(fā)酵,保存要求較高,稍保存不當會變黃,變黃后香氣和口感大大降低。

綠茶的保質期最短,因為沒有發(fā)酵,所以需要更高的保存要求。一般來說,室溫下的保質期約為1年。如果保存不當,可能會在8.9個月內開始枯黃,有些變味。當然,如果你是土豪,有一個專門存放綠茶的冰箱,保質期可以延長到18個月左右。

黃茶

黃茶,生產工藝比綠茶多了一道悶黃工藝,是最低調、最沒存在感的茶,現(xiàn)在市場上賣黃茶比較少見。黃茶和綠茶的飲用時間差不多,當年的飲用更能體現(xiàn)其品質特點。

它的保質期并沒有因為悶黃而有太大的進步。一年左右,差不多。

白茶

白茶是一種輕微的發(fā)酵茶,生產工藝簡單,保持了茶最原始的味道,被稱為一年茶三年藥七年寶。當年白茶是涼的,藥性不明顯。所以最好在一定年份喝,性質溫和,口感醇厚,藥性更明顯。

儲存時間越長,價值和味道就越高。當然,這是指儲存得當?shù)?,如果儲存不當,無論茶有多好,它都會變成渣。

青茶

青茶,即烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。喝烏龍茶,注重香氣,所以當年喝的味道更好。因烏龍茶制作工藝上需要焙火工序,所以,新茶制作出來,最少也要放置2個月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不擔心喝了會上火。

然而,清香型鐵觀音和臺灣文山包種的保質期并沒有預期的那么長,沒有烘焙或輕微烘焙。一般來說,如果放在冰箱里,大約可以延長到18個月。而那些經過烘焙的,就像武夷巖茶一樣,即使放2年也可以喝。

紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶,應在第二年,最好喝。當年的新紅茶香氣好,但味道不那么醇厚光滑。如果儲存一年后飲用,香氣會更幽香,茶湯會更柔軟、更醇厚、更光滑。

紅茶是全發(fā)酵茶,保質期較長,可保存2年以上。但一般來說,即使保存得當,2年以上也會變味,盡量不要等到2年后再喝。

黑茶

黑茶基本都是后發(fā)酵茶,有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。然而,由于發(fā)酵后,沒有生普和白茶的無限潛力。一般來說,散茶3.5年,味道達到最佳水平。如果壓茶,10到15年幾乎是一樣的,沒有那么大的升值空間。如果茶葉原料質量好,放的時間越長,茶就越好喝。老茶,茶氣足,冬天煮可以驅寒。

普洱茶

作為近年來最受歡迎的普洱茶,越老越香的特點被廣大收藏家炒。如果存放得當,熟茶一般在15年以上,生茶越老越香,越有價值。

綜上所述,茶葉的保質期多久要根據(jù)茶葉的自身情況來說!如果你是喝茶小白的話,不妨借鑒老茶客常喝的茶葉!老茶客在茶葉界混跡多年,自然有寶藏茶葉!

茶葉的保質期多久?很多人為了延長茶葉保質期會選擇放冰箱內,茶葉放冰箱的目的是為了茶葉不變質,維持口感和香氣!

所有的茶葉都可以低溫存儲,存儲溫度一般為0到5攝氏度,不能低于這個溫度區(qū)間,也不能高于!不過,像老白茶、普洱茶、黑茶這種保質期很久的茶葉,不放冰箱也是可以的!將他們放置在蔭涼通風的地方,溫度不超過25即可!

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茶葉到底可以放多久?

喝茶有益健康,但是喝了過期的茶不但對身體沒好處,還會有損身體健康。茶葉到底可以放多久?

綠茶



喝綠茶,主要在于一個“鮮”字,所以,新茶出來放置半個月或一個月之后就可以喝了。綠茶,不發(fā)酵,保存的要求更高,稍保存不當就會變黃,變黃后香氣和口感就大打折扣了。


綠茶的保質期最短,因為沒有經過發(fā)酵所以需要更高的保存要求。一般來說,常溫下保質期在1年左右,如果保存不當?shù)脑捒赡?、9個月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了。當然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。

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黃茶



黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序,是最低調最沒有存在感的茶,現(xiàn)今市面上比較少見賣黃茶。黃茶和綠茶的品飲時間差不多,當年喝才更能體現(xiàn)它的品質特點。


其保質期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右,也就差不多了。


白茶



白茶是輕微發(fā)酵茶,制作工序簡單,保持了茶葉最原始的滋味,素有“一年茶三年藥七年寶”的美稱。白茶當年喝,偏涼性,而且藥性不明顯,所以,最好是放到一定年份再喝,性質轉溫,口感醇厚,藥性也更明顯。


儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當?shù)那闆r下,保存不當?shù)脑?,再好的茶也成渣?/p>


青茶



青茶,即烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。喝烏龍茶,側重香氣,所以,當年喝更有味道。因烏龍茶制作工藝上需要焙火工序,所以,新茶制作出來,最少也要放置2個月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不擔心喝了會上火。


不過清香型鐵觀音、臺灣的文山包種,這些沒有經過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質期并沒有想象中那么長,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。



紅茶



紅茶是全發(fā)酵茶,應該在第二年的時候,最好喝。當年的紅茶香氣比較好,但是口感沒有那么醇滑,若存放一年后再喝,香氣更幽雅,茶湯會更柔和、醇滑。


紅茶是全發(fā)酵茶,保質期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。


黑茶


黑茶基本都是后發(fā)酵茶,有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。但由于經過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒有那么大的升值空間。如果茶葉原料品質好的話,放的時間越久,茶就越好喝。老茶,茶氣足,冬天煮著喝可驅寒。



普洱茶



作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。在存放恰當?shù)那闆r下,熟茶的話,一般來說在15年以上,生茶的話,越陳越香,越來越值錢。

茶葉到底可以放多久?

導讀:喝茶有益健康,但是喝了過期的茶不但對身體沒好處,還會有損身體健康。茶葉到底可以放多久?


綠茶




喝綠茶,主要在于一個“鮮”字,所以,新茶出來放置半個月或一個月之后就可以喝了。綠茶,不發(fā)酵,保存的要求更高,稍保存不當就會變黃,變黃后香氣和口感就大打折扣了。


綠茶的保質期最短,因為沒有經過發(fā)酵所以需要更高的保存要求。一般來說,常溫下保質期在1年左右,如果保存不當?shù)脑捒赡?、9個月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了。當然,如果你是土豪,擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話,保質期的時間可以延長到18個月左右。

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黃茶




黃茶,制作工序上比綠茶多了一道悶黃工序,是最低調最沒有存在感的茶,現(xiàn)今市面上比較少見賣黃茶。黃茶和綠茶的品飲時間差不多,當年喝才更能體現(xiàn)它的品質特點。


其保質期并沒有因為悶黃而有什么大的長進。1年左右,也就差不多了。


白茶




白茶是輕微發(fā)酵茶,制作工序簡單,保持了茶葉最原始的滋味,素有“一年茶三年藥七年寶”的美稱。白茶當年喝,偏涼性,而且藥性不明顯,所以,最好是放到一定年份再喝,性質轉溫,口感醇厚,藥性也更明顯。


儲存年份越久價值和口感不降反升,當然這是指存放得當?shù)那闆r下,保存不當?shù)脑挘俸玫牟枰渤稍?/p>


青茶




青茶,即烏龍茶,屬于半發(fā)酵茶。喝烏龍茶,側重香氣,所以,當年喝更有味道。因烏龍茶制作工藝上需要焙火工序,所以,新茶制作出來,最少也要放置2個月,待火氣退卻再喝,這樣口感更佳,而且也不擔心喝了會上火。


不過清香型鐵觀音、臺灣的文山包種,這些沒有經過烘焙或者烘焙程度很輕微的保質期并沒有想象中那么長,一般來說放在冰箱里冷藏的話也就18個月左右。而經過烘培的那些,就像武夷巖茶那樣的就算放2年也還是能喝。


紅茶




紅茶是全發(fā)酵茶,應該在第二年的時候,最好喝。當年的紅茶香氣比較好,但是口感沒有那么醇滑,若存放一年后再喝,香氣更幽雅,茶湯會更柔和、醇滑。


紅茶是全發(fā)酵茶,保質期比較長,可以保存2年以上。不過一般來說就算保存較為得當,2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn),所以盡量不要等到2年以后再喝。


黑茶



黑茶基本都是后發(fā)酵茶,有越陳越香的特色,在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下,可以長期保存。但由于經過了后發(fā)酵,并沒有生普和白茶那種無限潛力,一般來說散茶3、5年,滋味已達到最佳程度,緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了,再存也沒有那么大的升值空間。如果茶葉原料品質好的話,放的時間越久,茶就越好喝。老茶,茶氣足,冬天煮著喝可驅寒。


普洱茶




作為近年來最為熱門的普洱茶,越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。在存放恰當?shù)那闆r下,越陳越香,越來越值錢。

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