綠茶在常溫下能放一年，放在冰箱，保質(zhì)期就有2年，所以大家取完綠茶后記得放冰箱。同樣我們也要用小包裝的形式或者用鋁箔袋密封綠茶，裝入錫罐，還可以用食品塑料袋套上錫罐，防止冰箱中的濕氣跑進去，做到萬無一失。綠茶屬于不發(fā)酵茶,正常情況下其保質(zhì)期為18個月,放入冰箱保存后,其環(huán)境溫度低、且隔絕外界氧氣,茶葉不容易變質(zhì),可延長茶葉保存時間,達到2年。
綠茶放冰箱冷藏多少度
綠茶放冰箱冷藏的溫度為5~10℃，綠茶為不發(fā)酵茶，經(jīng)過殺青、揉捻、干燥制成，因此，茶葉風味較為自然、鮮爽，但容易受外界環(huán)境影響，從而產(chǎn)生氧化、變質(zhì)，而冰箱冷藏是較好的保存方式之一，可以隔絕高溫的環(huán)境，從而使得茶葉處在合理狀態(tài)，但冰箱存茶仍需要注意密封、防潮、防異味。
綠茶在冰箱中保存的注意事項
1、冰箱的冷藏室有時較為潮濕，這與存放綠茶葉所要求的干燥環(huán)境不符，而且冰箱內(nèi)還會存儲其他東西，雜味較大，所以將綠茶放入冰箱之前要把其外包裝密封好。
2、將綠茶葉從冰箱中取出時，最好先放置一段時間再打開，以免水汽凝結(jié)，從而使得水分吸附在綠茶葉上。
3、綠茶取用完要及時放回冰箱冷藏儲存，否則綠茶葉脫離了原先的穩(wěn)定環(huán)境更容易變質(zhì)。
綠茶怎么保存最好
1、避光保存。綠茶中含有多種色素及酯類物質(zhì)，如果放置在陽光下的話，太陽光容易加速這些物質(zhì)的氧化，從而使得綠茶葉顏色變黃，口感也會相應(yīng)下降，所以建議將其避光保存。
2、干燥保存。因為綠茶疏松多孔的結(jié)構(gòu)，所以其具有很強的吸水性，要是放在潮濕的地方很容易變質(zhì)，所以一般都是將綠茶放在干燥的地方。
3、0-5℃保存。綠茶適合放置在0-5℃的地方低溫保存，因為溫度過高的話，容易使得茶葉中氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞，使得風味和營養(yǎng)都得到降低。
綠茶一般能放2年，綠茶屬于未發(fā)酵茶，一般不能保存特別久的時間。綠茶怕曬怕潮濕怕高溫，還很容易吸收氣味，保存方法一定要仔細。如果茶葉保存不當變質(zhì)了，或者過期了，就不要飲用了。
綠茶保質(zhì)期
散裝：散裝的綠茶保質(zhì)期較短，一般6個月左右，因此需要注意保存。
罐裝：密封罐裝，并放入冰箱冷藏的綠茶，保質(zhì)期為12~18個月。
袋裝：采用鋁箔袋、牛皮紙袋密封的綠茶，保質(zhì)期為12個月左右。
綠茶保存方法
1.冷藏：綠茶最好存放在冰箱的冷藏室中。將茶葉放入密封容器中，然后放入冰箱。這樣可以減緩茶葉的氧化過程，保持茶葉的新鮮度。
2.防潮：綠茶容易受潮，因此存放時需要保持干燥。將茶葉存放在密封容器中，并放置在干燥、通風的地方，避免陽光直射。
3.避免異味：茶葉具有很強的吸附能力，容易吸收異味。因此，在存放綠茶時，要避免與有異味的物品一起存放，最好存放在無味的地方。
4.避免高溫：高溫會加速茶葉的氧化過程，導致茶葉變質(zhì)。因此，在存放綠茶時，要避免將茶葉放在高溫的地方，如陽光直射、火爐附近等。
5.定期檢查：定期檢查茶葉的保質(zhì)期和質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的茶葉要及時處理。
遵循以上方法，可以有效地保存綠茶，確保茶葉的品質(zhì)和口感。
綠茶保存注意事項：
1.忌潮濕
綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強的吸濕還潮性。存放綠茶時，相對濕度在60%較為適宜，超過70%就會因吸潮而產(chǎn)生霉斑，進而酸化變質(zhì)。
2.忌高溫
綠茶茶葉最佳保存溫度為0～5℃。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、滋味都有所降低。
3.忌陽光
陽光會促進綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會起化學反應(yīng)，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞。
茶葉分為六大類，根據(jù)茶類不同，拆封后的存放時間不同，綠茶與黃茶拆封之后，一般可存放2~3個月左右，另外，此類茶品極易氧化變化，因此，宜盡快飲完；紅茶、烏龍茶拆封后可存放6~12個月；黑茶、普洱茶拆封之后，若及時保存，可長期保存。
茶葉拆封之后能存多久
茶葉打開后不封口可以放3個月，保存茶葉的重點為干燥、密封、避光、防異味，茶葉打開后不封口則易受外界影響，會加速其內(nèi)部物質(zhì)氧化，導致保質(zhì)期變短（3個月左右）；如茶葉打開后，可將茶葉用鋁箔袋裝好，封好口放入鐵罐，外層套上塑料袋系好口，放冰箱冷藏保存。
開封后的茶葉如何保存：
開封后，請放入茶葉罐等密封性高的容器或袋子中常溫保存。為了防止?jié)駳猓尤朊撗鮿┛梢愿玫乇３中迈r度。
另外，在冰箱里保管的話，茶葉會吸收庫內(nèi)的味道，從冰箱里拿出來的時候會出現(xiàn)濕氣，這些要避免。
同時,開封后，請盡量在2周到1個月內(nèi)飲用。
保存茶葉注意事項：
1、茶葉儲存的溫度過高，茶葉的品質(zhì)極易變化，溫度越高品質(zhì)改變越快。0℃時可以抑制茶葉的陳化現(xiàn)象，保證茶葉品質(zhì)。
所以家庭貯藏茶葉建議存放冰箱冷藏室。
2、由于茶葉疏松多孔，所以很容易吸收潮氣，如果茶葉的自身水分超過了5%就容易變質(zhì)。
所以在貯藏茶葉的時候要注意保持干燥度。最好不要用紙筒類的茶葉罐，因為防潮能力太差。
提示：以上內(nèi)容來自本站整理加原創(chuàng)，今天重點為大家推薦的本文話題是：茶葉怎么保存比較好，下面我們來繼續(xù)深入介紹。
3、茶葉和空氣直接接觸，容易被空氣所氧化。罐裝應(yīng)選擇大小適量的茶葉罐，多裝茶葉，讓茶葉罐中的空氣含量最少，然后密封存儲。
4、光線直照會導致茶葉的內(nèi)在物質(zhì)產(chǎn)生變化，越強的光線越明顯。透光的容器決不能放置在陽光直射處。
罐裝、筒裝、盒裝茶葉不要長期放在見光的地方。
