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綠茶加菊花功效

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普洱茶為什么堪稱益壽茶?

  關(guān)于普洱茶,北京醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師汪芳曾講過一個(gè)真實(shí)的故事: 

  我有一位朋友很早就得了冠心病,后又做手術(shù)放了支架??嘤谖覆缓?,術(shù)后無法長(zhǎng)期服用阿司匹林來降低血栓形成。

  這個(gè)問題困擾了他很久,直到偶然的一次機(jī)會(huì),接觸到了普洱茶。他專門測(cè)了喝茶前后血小板聚集率,發(fā)現(xiàn)其作用不亞于阿斯匹林,所以這一喝就是八年之久。
  這次偶然的機(jī)會(huì),“意外”的讓朋友身體狀況恢復(fù)良好,如今各項(xiàng)指標(biāo)都趨于正常。
  普洱茶真的可以說是茶中“阿司匹林”!但是普洱茶的好處不僅于此哦~
  《本草綱目拾遺》中有"普洱茶味苦性刻。解油膩牛羊毒,刮腸通泄"的記載,其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。
  此外,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。這些說法姑妄聽之,畢竟把茶當(dāng)藥還是需要一些加工過程的。

  現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)普洱茶功效的研究得出的結(jié)論則更為夸張,即普洱茶有暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等20多項(xiàng)功效,而其中暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。
  阿司匹林眾所周知是一種清熱鎮(zhèn)痛的良藥,近年來發(fā)現(xiàn)阿司匹林對(duì)血小板聚集有抑制作用,能阻止血栓形成,臨床上用于預(yù)防短暫腦缺血發(fā)作、心肌梗死、人工心臟瓣膜和靜脈瘺或其他手術(shù)后血栓的形成。
  如此看來是不是阿司匹林和普洱茶的功效非常相似?
  7家權(quán)威機(jī)構(gòu)歷時(shí)5年證實(shí): 普洱堪稱益壽茶
  文章開始的故事絕對(duì)不是個(gè)例,由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心等7家單位歷時(shí)5年完成的《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目》證實(shí),普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用!
  該項(xiàng)目首席專家中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所研究員陳宗懋表示:該項(xiàng)目首次通過代謝綜合征臨床試驗(yàn)驗(yàn)證,證實(shí)普洱茶具有減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用。

  1、助減肥
  在法國(guó)和日本,普洱茶被稱為“苗條茶”、“瘦身茶”?!侗静菥V目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄。
  2、降血脂
  有不少關(guān)于普洱茶的臨床研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等,都要比不飲茶的患者低。
  3、降血壓
  普洱茶中的茶多酚能夠利于人體的血壓穩(wěn)定。此外,普洱茶中的咖啡堿和兒茶素具有血管松弛作用,血液流經(jīng)血管時(shí)舒張壓也就下降了。
  4、強(qiáng)血管
  普洱茶中的兒茶素一定程度上減緩了動(dòng)脈粥樣硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能維持毛細(xì)血管的正常抵抗力,也相當(dāng)于增強(qiáng)了血管壁的韌性。
  5、普洱生茶減肥降脂,熟普養(yǎng)胃防寒
  中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹說,在古代普洱茶是作為藥用的,其中生普茶氣濃郁,茶多酚的含量高,是防癌的好飲品,另外還有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性減肥的有效伙伴;而熟普洱經(jīng)過輕度發(fā)酵,基本是偏溫性的,具有養(yǎng)胃暖體的功效,所以更適合胃寒的人飲用。

  6、護(hù)膚
  普洱茶葉里富含微量元素錳,對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。
  7、暖身驅(qū)寒
  普洱茶很適合冬天來喝。北京朝陽醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科宋新介紹說,普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
  8、明目護(hù)眼
  北京同仁醫(yī)院眼科中心中醫(yī)眼科主任邱禮新介紹,眼疲勞時(shí),可選用熟普洱等偏溫?zé)嵝圆枞~,加些枸杞子、大棗、生姜片,少許菊花、冰糖,每次少量而溫?zé)岬睾?,養(yǎng)陰補(bǔ)陽又安撫脾胃。
  普洱分生熟,喝法有講究
  普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分:
  生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,湯色較淺,呈栗紅色、黃綠色,晶瑩剔透,茶湯帶有澀味,回甘迅速;
  熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,湯色為深紅色或褐紅色,口感甘甜、純厚。
  兩者喝法也有區(qū)別。
  1、上午喝生普
  上午振奮精神喝生茶上午工作時(shí)可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味濃郁,提神效果好。

  2、下午喝熟普
  晚上吃了大魚大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶經(jīng)過發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會(huì)刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會(huì)影響睡眠。
  3、睡前喝熟不喝生
  睡覺前不要喝生茶,因?yàn)樯柚械牟鑹A等物質(zhì),對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶溫潤(rùn),茶堿含量低于20%,不但不會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),還能起到安眠的作用。
  4、春天喝加菊花
  楊力教授介紹,熟普洱性溫,春天人體陽氣升發(fā),喝熟普洱容易上火。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火,建議加點(diǎn)菊花茶配合飲用,因?yàn)榫栈ㄐ云珱?,可以中和熟普洱的溫性?
  另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時(shí)間,盡量把茶泡得淡一些,如果茶葉放得多,浸泡時(shí)間就要縮短。
  5、飯后2小時(shí)喝最好
  有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶,以解膩消食,其實(shí)反而不利于健康。普洱茶含有單寧酸,飯后立即喝,會(huì)使胃中沒有消化的蛋白質(zhì)會(huì)與單寧酸結(jié)合,形成不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。最好在飯后2小時(shí)再喝普洱茶,既不影響營(yíng)養(yǎng)吸收,還能減肥降脂。

  6、一天12克
  健康、常喝茶的成年人,一日飲茶12克左右,分3~4次沖泡是比較適宜的;
  體力勞動(dòng)消耗多、進(jìn)食量大、喜好煙酒和油膩食物,以及經(jīng)常處于高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶量可增至20克。
  不過要注意酒后不要飲茶,否則會(huì)使心臟受到雙重刺激,加重心臟負(fù)擔(dān),另外,便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶,尤其是濃茶。
  很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶,但是綠茶性寒,很多中老年朋友多少都有些陽虛,如果再長(zhǎng)久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽,很容易顧此知彼。和綠茶相比,普洱就完全沒有這個(gè)問題!
  告訴更多的朋友吧,咱們從今年開始,把普洱茶喝起來,控制住血脂、血壓,以后什么血管病都不來找咯。(來源:普洱茶,圖片來源:茶友網(wǎng)圖庫)


普洱茶功效丨冬日里的暖“胃”寶

由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所、北京大學(xué)中醫(yī)藥現(xiàn)代研究中心等 7 家單位歷時(shí) 5 年完成的《普洱茶關(guān)鍵技術(shù)研究項(xiàng)目》證實(shí),普洱茶具有明顯的減肥、降血脂等保健作用。同時(shí),該項(xiàng)目首席專家中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)科學(xué)研究所研究員陳宗懋表示:該項(xiàng)目首次通過代謝綜合征臨床試驗(yàn)驗(yàn)證,證實(shí)普洱茶具有減肥、降血脂、降血糖、抗氧化、調(diào)節(jié)免疫功能等方面的保健作用。


|?助減肥

在法國(guó)和日本,普洱茶被稱為“苗條茶”、“瘦身茶”?!侗静菥V目》中亦有言:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄。


| 降血脂

有不少關(guān)于普洱茶的臨床研究發(fā)現(xiàn),長(zhǎng)期飲茶的心血管病患者的全血黏度、血漿黏度、全血還原黏度等,都要比不飲茶的患者低。


| 降血壓

普洱茶中的茶多酚能夠利于人體的血壓穩(wěn)定。此外,普洱茶中的咖啡堿和兒茶素具有血管松弛作用,血液流經(jīng)血管時(shí)舒張壓也就下降了。


| 強(qiáng)血管

普洱茶中的兒茶素一定程度上減緩了動(dòng)脈粥樣硬化的速度。普洱茶中的芳香甙能維持毛細(xì)血管的正常抵抗力,也相當(dāng)于增強(qiáng)了血管壁的韌性。


| 生普減肥降脂,熟普養(yǎng)胃防寒

中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授介紹說,在古代普洱茶是作為藥用的,其中生普茶氣濃郁,茶多酚的含量高,是防癌的好飲品,另外還有降脂、解毒、利尿、祛火的功效,更是女性減肥的有效伙伴;而熟普洱經(jīng)過輕度發(fā)酵,基本是偏溫性的,具有養(yǎng)胃暖體的功效,所以更適合胃寒的人飲用。

| 護(hù)膚

普洱茶葉里富含微量元素錳,對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。


| 暖身祛除體寒

普洱茶很適合冬天來喝,普洱茶的性質(zhì)溫和,適合體質(zhì)虛寒的人飲用。


| 明目護(hù)眼

眼疲勞時(shí),可選用熟普洱等偏溫?zé)嵝圆枞~,加些枸杞子、大棗、生姜片,少許菊花、冰糖,每次少量而溫?zé)岬睾?,養(yǎng)陰補(bǔ)陽又安撫脾胃。

▲ 左側(cè)為生普洱,右側(cè)為熟普洱



普洱分生熟,喝法有講究

普洱茶有生、熟之分,主要在于發(fā)酵是否充分: 生茶未經(jīng)渥堆發(fā)酵,湯色較淺,呈栗紅色、黃綠色,晶瑩剔透,茶湯帶有澀味,回甘迅速; 熟茶則由人工發(fā)酵加工而成,湯色為深紅色或褐紅色,口感甘甜、純厚。 兩者喝法也有區(qū)別。


| 上午喝生普

上午振奮精神喝生茶,上午工作時(shí)可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味濃郁,提神效果好。


| 下午喝熟普

晚上吃了大魚大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶經(jīng)過發(fā)酵,溫柔醇和,不但不會(huì)刺激胃腸道,還有利于調(diào)理腸胃,少量飲用也不會(huì)影響睡眠。


| 睡前喝熟不喝生

睡覺前不要喝生茶,因?yàn)樯柚械牟鑹A等物質(zhì),對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶溫潤(rùn),茶堿含量低于 20 %,不但不會(huì)刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),還能起到安眠的作用。


|?春天喝加些菊花

熟普洱性溫,春天人體陽氣升發(fā),喝熟普洱容易上火。春天如果出現(xiàn)喝熟普洱上火,建議加點(diǎn)菊花茶配合飲用,因?yàn)榫栈ㄐ云珱?,可以中和熟普洱的溫性?/span>


另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡時(shí)間,盡量把茶泡得淡一些,如果茶葉放得多,浸泡時(shí)間就要縮短。


| 飯后2小時(shí)喝最好

有人喜歡吃完飯馬上喝普洱茶,以解膩消食,其實(shí)反而不利于健康。普洱茶含有單寧酸,飯后立即喝,會(huì)使胃中沒有消化的蛋白質(zhì)會(huì)與單寧酸結(jié)合,形成不易消化的凝固物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。最好在飯后2 小時(shí)再喝普洱茶,既不影響營(yíng)養(yǎng)吸收,還能減肥降脂。


| 一天12克

健康、常喝茶的成年人,一日飲茶12克左右,分 3~4 次沖泡是比較適宜的。


體力勞動(dòng)消耗多、進(jìn)食量大、喜好煙酒和油膩食物,以及經(jīng)常處于高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶量可增至20克。


不過要注意酒后不要飲茶,否則會(huì)使心臟受到雙重刺激,加重心臟負(fù)擔(dān),另外,便秘患者、患有缺鐵性貧血的人、胃病患者和發(fā)燒的患者不宜飲茶,尤其是濃茶。


很多人只知道保護(hù)心腦血管要喝綠茶,但是綠茶性寒,很多中老年朋友多少都有些陽虛,如果再長(zhǎng)久喝綠茶又不注意補(bǔ)陽,很容易顧此知彼。和綠茶相比,普洱就完全沒有這個(gè)問題!


告訴更多的朋友吧,咱們從今年開始,把普洱茶喝起來,控制住血脂、血壓,預(yù)防血管疾病。

茶葉的功效,喝茶能帶來什么好處?

  有人在飲用新茶后會(huì)出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹等不良反應(yīng),被稱之為“醉茶綜合征”。因?yàn)椴烧聛聿蛔阋粋€(gè)月的茶葉,咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質(zhì)含量較高,有慢性胃腸道疾病的人不適合??崭箷r(shí)忌喝茶,否則會(huì)因綠茶的寒性傷及脾胃,易“茶醉”。那么怎么喝茶,才能避免“茶醉”等副作用呢 

  1常運(yùn)動(dòng)飲紅茶
  紅茶性溫,適合于身體虛弱的人,也適用于運(yùn)動(dòng)人群、體力勞動(dòng)人群,飲用時(shí)可酌量加糖,既有利于增加能量又能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。孕婦在臨盆前1—2月和產(chǎn)后,以飲用紅茶為宜。
  2綠茶防輻射
  白領(lǐng)等腦力工作者喝綠茶還可以提高大腦的敏捷程度,長(zhǎng)時(shí)間保持頭腦清醒、精神飽滿,提高工作效率,但是如果要是怕冷的一個(gè)陽虛體質(zhì),就不適合喝綠茶了,可以改喝花茶或者是紅茶,這些都比較適合。
  3常吃牛羊肉喝黑茶
  黑茶適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人,有利于促進(jìn)脂肪消化;也適用于減肥人群。在我國(guó)部分少數(shù)民族、邊陲地區(qū),常習(xí)慣于飲用磚茶、餅茶、普洱茶等經(jīng)后發(fā)酵的緊壓茶類,與其飲食習(xí)慣有關(guān)。

  4心情差喝花茶
  花茶適用于腦力勞動(dòng)過度的人,有助于解抑郁、提神;適合于陽虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群;適用于經(jīng)期和更年期婦女,可緩解性情的煩躁,能疏肝解郁、理氣調(diào)經(jīng)。
  5大便干喝決明子
  決明子歸大腸經(jīng),有潤(rùn)腸通便的功效,常喝決明子茶還可輔助降血脂。但脾胃虛寒及便溏、泄瀉者要慎用。
  6肝火旺喝菊花
  高血壓的人會(huì)出現(xiàn)一些口干口苦、口舌生瘡這些情況,這就屬于中醫(yī)上講的肝火旺,而菊花有疏風(fēng)清熱、清肝明目、養(yǎng)肝降火的作用,能夠緩解口苦、頭痛、咽喉腫痛等癥狀。平肝火最好選用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未開放的花蕾。

  7想減肥喝青茶
  青茶(烏龍茶)具降血脂、防動(dòng)脈粥樣硬化、延年益壽的功效,適用于身體肥胖、希望減肥美容的人群;三高人群,高血糖、高血脂,高膽固醇等等這類人群就比較適合喝青茶。
  泡一杯茶喝一天?
  用沸水沖泡花茶、紅茶、綠茶,經(jīng)3分鐘以后,第一次就能溶出可溶物總量的55%左右;第二次沖泡約為30%;第三次沖泡為10%左右;第四次沖泡只有1%~3%了。泡了一天的茶,就相當(dāng)于白開水。
  喝茶會(huì)不會(huì)缺鈣、失眠?
  很多人擔(dān)心喝茶會(huì)導(dǎo)致缺鈣,其實(shí)只要不喝過多過濃的茶,并且適當(dāng)多喝點(diǎn)牛奶吃點(diǎn)豆腐,流失的鈣完全可以補(bǔ)回來。

  怕失眠,少喝綠茶,適量喝點(diǎn)普洱茶、紅茶。不發(fā)酵茶(如綠茶),咖啡堿含量最高,半發(fā)酵茶(如紅茶、烏龍茶),咖啡堿含量較綠茶低,深度發(fā)酵的茶(如黑茶),咖啡堿含量最低。茶葉剛泡開大約3分鐘時(shí),茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了,怕失眠,別喝頭道茶湯,更不要喝濃茶。


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