1、茶葉可以冷泡嗎？

　　茶葉可以冷泡嗎？答案是，當(dāng)然可以。冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，隨時(shí)可以享受既好喝又保健的冷泡茶。

　

　2、反復(fù)燒開的水用來泡茶好嗎？

　　科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，水在反復(fù)燒開3～5次，或水燒開后持續(xù)加熱10分鐘，水中的亞硝酸鹽濃度變化是甚微的，所以只要不一直反復(fù)燒開，水是可以用的。在水燒開后，可以揭?guī)陨w子，讓水再燒2～3分鐘，這樣能有利于水中氯仿散發(fā)出去。

　　3、泡茶時(shí)為什么茶湯會(huì)有茶沫？

　　茶葉起沫是因?yàn)椴枞~中含有茶皂素，茶皂素是山茶屬植物中一類結(jié)構(gòu)復(fù)雜的糖音類化合物，味苦而辛辣，能氣泡，且有溶血作用。所以茶沫既不是因?yàn)椴枞~臟，也是不茶葉中的農(nóng)藥殘留，更不是因?yàn)椴枞~劣質(zhì)而產(chǎn)生的。

　　4、泡茶用什么水比較好？

　　水質(zhì)要求清、輕、活，清一一即要求用水水質(zhì)清澈透明、無懸浮雜物，要做到澄之無垢，攪之不濁，是對(duì)用水的最基本要求。

　　水味要求甘、冽，自然界中的水，有甘甜和苦澀之分，泡茶用水要求甘，是指水含在口中要有甘甜感，無苦味和咸味；列是指水含在口中有清冷感。

　　5、泡茶時(shí)如何評(píng)審茶湯？

　　通常情況下：一要辨別茶湯的顏色，是碧綠、杏黃還是紅褐等；二是要判斷湯色的亮度，是明亮還是暗淡；三還要評(píng)定茶湯的清澈程度，是清澈透明還是渾濁有沉淀。

　　6、泡茶為何會(huì)出現(xiàn)茶湯渾濁？

　　在平時(shí)泡茶過程中，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)此類情況，同一款茶，有些茶友泡出來的茶湯會(huì)出現(xiàn)渾濁而有些不會(huì)。這說明不是茶本生的問題，而泡茶過程會(huì)導(dǎo)致茶湯出現(xiàn)渾濁一般有四種原因：1、撬茶不當(dāng)；2、沖泡方法不當(dāng)；3、沖泡水溫不當(dāng)；4、泡茶水質(zhì)問題。

　　7、泡茶時(shí)何為掛杯？

　　掛杯具體指的是酒在杯壁上殘留的時(shí)間，酒液流得越慢，掛杯時(shí)間越長(zhǎng)，說明酒中的糖分越高，從酒液的掛杯延伸到品茶中，很多人用掛杯來品鑒茶葉的好壞。

　　不過品茶中的掛杯，并非指的是茶湯停留在杯壁上的時(shí)間，而是茶香留在杯壁上的時(shí)間，留香時(shí)間越久，掛杯時(shí)間越長(zhǎng)，說明茶葉越好。掛杯的考量與品茶葉香氣中的冷嗅有異曲同工之妙。

　　8、泡茶時(shí)哪些茶類需要“醒茶”？

　　醒茶分為干醒和濕醒，兩者的目的都是讓茶香、茶味在后面的沖泡中散發(fā)出最佳狀態(tài)。

　　六大茶類中因?yàn)榫G茶味不發(fā)酵茶，且綠茶一般芽葉細(xì)嫩，儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)纫话銜r(shí)間不長(zhǎng)，且沾染的灰塵幾乎沒有，所以很多人喜愛喝綠茶的頭泡茶，香氣、滋味更足。其他茶類在沖泡前需要過濾掉第一泡茶湯。

　　早上空腹喝茶肯定是不好的,早上飲水,尤其是喝白開水對(duì)身體有好處,晨起的時(shí)候機(jī)體缺水,喝白開水可以補(bǔ)充體內(nèi)的水分,有助于胃腸道的蠕動(dòng),有通便的作用。如果空腹喝茶水,茶里面有茶堿,對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致胃酸分泌的過多,從而導(dǎo)致反酸、燒心的癥狀。尤其對(duì)于本身有胃病的患者,比如消化潰瘍,有可能會(huì)刺激潰瘍面導(dǎo)致癥狀更進(jìn)一步加重,所以建議空腹的時(shí)候可以喝白開水,對(duì)身體是有好處的,茶水建議最好是飯后一小時(shí)再喝。

一般人看來，紅茶、花草茶、果茶這些茶葉更適合女生飲用。那么這幾年聲名大噪的黑茶呢，適合女性飲用嗎？女性喝黑茶好不好？

一、女性喝黑茶的好處女性對(duì)抗氧化的食品看的非常重要，一來這與美容美膚有關(guān)，很多皮膚問題，如長(zhǎng)斑、皮膚暗黃等都與氧化效果有關(guān)；二來氧化效果是導(dǎo)致人體衰老、體內(nèi)毒素的重要因素之一。正是由于這兩個(gè)原因，抗氧化的食品、藥物對(duì)女性來說想來具有極大的誘惑力。

例如水果、蔬菜、例如維生素E。不過大家可能不知道，茶葉中的茶多酚物質(zhì)抗氧化效果比維生素E、C抗氧化效果更好（比維E強(qiáng)18倍）。黑茶中蘊(yùn)含豐富的茶紅素，這是茶多酚氧化后的產(chǎn)物之一，根據(jù)現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茶紅素抗氧化效果還要強(qiáng)于茶多酚。所以黑茶對(duì)女性來說可以說的美容美膚、抗衰老的圣品。

1、美容美膚黑茶除了含有以茶紅素為主的多種抗氧化物質(zhì)之外，還具有降血脂效果。女性經(jīng)常喝黑茶能舒張血管，加速血液循環(huán)，疏解氣血不暢，從而解決皮膚暗黃和長(zhǎng)斑等皮膚問題，達(dá)到提亮膚色、美容美白的作用。

2、排毒養(yǎng)顏養(yǎng)顏的根本在于排毒，黑茶具有強(qiáng)效的抗氧化，深層排毒效果。女性經(jīng)常喝黑茶能夠起到舒肝、解毒、通便的效果，從而實(shí)現(xiàn)美容養(yǎng)顏的目標(biāo)。尤其是對(duì)于由便秘引起的痘痘、口臭、長(zhǎng)斑等情況，效果尤佳。

3、抗衰老為什么說黑茶抗氧化效果尤其好呢？除了因?yàn)椴杓t素有強(qiáng)效的清除自由基效果，還是因?yàn)槿梭w內(nèi)的自由基絕大部分都是源自腸道發(fā)酵效果（90%），女性喝黑茶不僅攝取了茶紅素等抗氧化物質(zhì)，還能解毒通便，抗衰老效果自然極佳（自由基是導(dǎo)致人體衰老的重要因素）。

4、減肥及緊致皮膚發(fā)酵成熟的黑茶減肥效果主要源自它的加速脂類、膽固醇代謝，減少膽固醇合成的效果。而這也具有緊致肌膚的效果。

二、女性喝黑茶禁忌一般的女性喝黑茶是有好處的，不過它并不適合所有女性，尤其是處于一些特殊時(shí)期的女性。

1、處于生理期的女性不適合喝茶，黑茶也不例外。因?yàn)椴枞~中含有鞣酸物質(zhì)，阻礙鐵質(zhì)吸收，容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。

2、茶葉中含有咖啡.因，不利于嬰兒身體健康。所以孕期和哺乳期的女性是不適合喝黑茶的。

3、很多女性，尤其是更年期的女性神經(jīng)比較敏感，喝黑茶固然可以，但是不能過量喝，也不能喝濃茶。

什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。

送長(zhǎng)輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？

中國(guó)不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個(gè)茶品牌的茶好？

很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對(duì)品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對(duì)產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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