說(shuō)到龍珠茶，很多人都會(huì)以為是“蟲(chóng)屎茶”。我們今天說(shuō)的龍珠，是普洱茶龍珠，也是團(tuán)茶的一種。談到普洱茶的形狀，很多茶友的第一反應(yīng)就是“一坨二餅三磚”，雖然我并不是特別認(rèn)同這種觀點(diǎn)，但是不得不說(shuō)，龍珠作為沱茶中的新貴，確實(shí)越來(lái)越受茶友們的歡迎!
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龍珠的形狀則是普洱團(tuán)茶形狀的一種復(fù)興
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以前的團(tuán)茶都是需要撬過(guò)后才開(kāi)泡的，而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克，剛好一泡，不需要撬茶。而隨著龍珠團(tuán)茶在保證茶口感不變的情況下，便捷性以及消費(fèi)特性很好的被市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)同。因此，很多名山頭的茶都做了龍珠。
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通常情況下，同樣的用料，龍珠的價(jià)格都會(huì)高于別的形狀的普洱茶的價(jià)格，為什么呢?高出來(lái)的價(jià)格很大一部分原因都來(lái)自于龍珠制作的手工費(fèi)。普洱龍珠的制作是非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力的，全憑手工揉制。如果是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師，從朝陽(yáng)初升至夜幕降臨，馬不停蹄的做，揉捻至手指布滿水泡，只得八百顆，龍珠之不易，可見(jiàn)一斑。龍珠多選擇純料和純芽，這是其耐泡的原因。制作時(shí)，將適量的茶葉蒸軟，分勻，再用棉布包裹后，揉成團(tuán)狀，自然陰干。
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這中間需要茶匠自主掌握揉捻茶球的力度與速度。因?yàn)椴枞~破壁時(shí)，內(nèi)質(zhì)的析出程度直接影響其沖泡時(shí)的鮮爽與否和耐泡程度，并決定著營(yíng)養(yǎng)成分的保留程度。
方便沖泡的龍珠，其實(shí)沖泡起來(lái)也不是特別容易，沖泡龍珠最大的難點(diǎn)在于，不容易泡開(kāi)。龍珠應(yīng)該怎么泡呢?
龍珠在潤(rùn)茶之時(shí)的水溫適宜在60度左右，時(shí)間控制在30~40秒之間，當(dāng)葉片已經(jīng)漸漸舒展開(kāi)即可。最好不要直接用燒開(kāi)的開(kāi)水。因?yàn)辇堉榈脑洗蠖噙x自芽尖料或者是一芽一葉，直接燒開(kāi)的開(kāi)水潤(rùn)茶容易燙壞茶內(nèi)質(zhì)，影響最終的口感。醒茶的時(shí)候?yàn)榱吮３植璧膬?nèi)質(zhì)，也不宜醒過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
正式?jīng)_泡時(shí)，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長(zhǎng)時(shí)間，才保持湯色香氣滋味都能一致。使用蓋碗沖泡也同理。還可以隨手把龍珠生茶放到馬克杯里加熱水沖泡，只需要1分鐘就能夠喝好茶。無(wú)論去哪兒何時(shí)，想泡就可以愉快地泡起來(lái)!龍珠的滋味，四五泡達(dá)到最佳狀態(tài)，不同原料的龍珠滋味不盡相同。
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那么普洱龍珠茶怎么制作呢？
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首先備好普洱生茶，及一個(gè)竹網(wǎng)杯墊、白綿紗布將茶葉放到隨手泡上面，待水開(kāi)熱氣能使茶葉變軟待茶葉軟化后，迅速將茶葉放到白綿紗布上進(jìn)行反復(fù)揉搓，直到成小球形，簡(jiǎn)單的龍珠茶就做好了，也可以選擇自己喜歡的包裝紙，進(jìn)行包裝一下。
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龍珠普洱茶制作方法具體步驟如下：
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1、茶葉勻稱(chēng)（個(gè)人喜好茶葉克數(shù)不等1-20克拿純棉布包裹）
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2、蒸汽（可以用電飯煲全封閉保持只一個(gè)出氣孔）
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3、蒸茶（棉布包裹好的茶葉）放置蒸氣出口將茶葉蒸軟
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4、揉捻把茶葉揉圓即可
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5、自然陰干（普洱茶曬干毛茶會(huì)變色烘干容易變味甚至可能變成綠茶）
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普洱龍珠茶的制作簡(jiǎn)單，這個(gè)工藝類(lèi)型具有這些特點(diǎn)：便攜，美觀（條索完整），還有便利（現(xiàn)在古樹(shù)茶死貴，如果是龍珠這形式的茶，可以化整為零的消費(fèi)）。
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普通沱茶
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小沱茶與普洱龍珠形態(tài)相似，價(jià)格卻相差甚遠(yuǎn)？它們有什么區(qū)別！
1、外觀的區(qū)別：小沱茶頂部是半球狀，底部中間下凹；龍珠為圓球狀，條索清晰完整
2、制作工藝及選料的區(qū)別：小沱茶屬緊壓茶，它是采用品質(zhì)不高的茶葉用機(jī)器模具壓制而成的，無(wú)完整性；而龍珠是將精選的茶葉蒸軟后放入潔凈的紗布里手工擰揉而成的，完整性好。
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小沱茶
3、加工成本的區(qū)別：小沱茶采用機(jī)械壓制，加上選料低廉，所以成本也低；而龍珠是人工揉制而成，加工費(fèi)高昂，選料自然不會(huì)差，所以成本高。龍珠1kg的加工費(fèi)可以購(gòu)買(mǎi)1kg小沱茶。
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來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)
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說(shuō)到龍珠茶，很多人都會(huì)以為是“蟲(chóng)屎茶”。我們今天說(shuō)的龍珠，是普洱茶龍珠，也是團(tuán)茶的一種。龍珠作為沱茶中的新貴，確實(shí)越來(lái)越受茶友們的歡迎!
龍珠的形狀則是普洱團(tuán)茶形狀的一種復(fù)興
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以前的團(tuán)茶都是需要撬過(guò)后才開(kāi)泡的，而現(xiàn)在龍珠的規(guī)格則是5-8克，剛好一泡，不需要撬茶。而隨著龍珠團(tuán)茶在保證茶口感不變的情況下，便捷性以及消費(fèi)特性很好的被市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)同。因此，很多名山頭的茶都做了龍珠。
通常情況下，同樣的用料，龍珠的價(jià)格都會(huì)高于別的形狀的普洱茶的價(jià)格，為什么呢?高出來(lái)的價(jià)格很大一部分原因來(lái)自于龍珠制作的原料都是古樹(shù)或大樹(shù)一芽一葉的曬青毛茶。還有就是手工費(fèi)。普洱龍珠的制作是非常費(fèi)時(shí)費(fèi)力的，全憑手工揉制。如果是一位經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師，從朝陽(yáng)初升至夜幕降臨，馬不停蹄的做，揉捻至手指布滿水泡，只得八百顆，龍珠之不易，可見(jiàn)一斑。龍珠多選擇純料和純芽，這是其耐泡的原因。制作時(shí)，將適量的茶葉蒸軟，分勻，再用棉布包裹后，揉成團(tuán)狀，自然陰干。
這中間需要茶匠自主掌握揉捻茶球的力度與速度。因?yàn)椴枞~破壁時(shí)，內(nèi)質(zhì)的析出程度直接影響其沖泡時(shí)的鮮爽與否和耐泡程度，并決定著營(yíng)養(yǎng)成分的保留程度。
方便沖泡的龍珠，其實(shí)沖泡起來(lái)也不是特別容易，沖泡龍珠最大的難點(diǎn)在于，不容易泡開(kāi)。龍珠應(yīng)該怎么泡呢?
龍珠在潤(rùn)茶之時(shí)的水溫適宜在60度左右，時(shí)間控制在30~40秒之間，當(dāng)葉片已經(jīng)漸漸舒展開(kāi)即可。最好不要直接用燒開(kāi)的開(kāi)水。因?yàn)辇堉榈脑洗蠖噙x自芽尖料或者是一芽一葉，直接燒開(kāi)的開(kāi)水潤(rùn)茶容易燙壞茶內(nèi)質(zhì)，影響最終的口感。醒茶的時(shí)候?yàn)榱吮３植璧膬?nèi)質(zhì)，也不宜醒過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。
正式?jīng)_泡時(shí)，出湯速度由快變慢，前三泡茶宜較快速出湯，往后的茶宜延長(zhǎng)時(shí)間，才保持湯色香氣滋味都能一致。使用蓋碗沖泡也同理。還可以隨手把龍珠生茶放到馬克杯里加熱水沖泡，只需要1分鐘就能夠喝好茶。無(wú)論去哪兒何時(shí)，想泡就可以愉快地泡起來(lái)!龍珠的滋味，四五泡達(dá)到最佳狀態(tài)，不同原料的龍珠滋味不盡相同。
喬普2019新制國(guó)有林大樹(shù)龍珠已到店，杯底香氣厚重，茶湯清澈黃亮，入口柔滑甜潤(rùn)，耐泡度高。有茶友嘗鮮，可以到店面品飲了?！?/strong>
那么普洱龍珠茶怎么制作呢？
首先備好普洱生茶，及一個(gè)竹網(wǎng)杯墊、白綿紗布將茶葉放到隨手泡上面，待水開(kāi)熱氣能使茶葉變軟待茶葉軟化后，迅速將茶葉放到白綿紗布上進(jìn)行反復(fù)揉搓，直到成小球形，簡(jiǎn)單的龍珠茶就做好了，也可以選擇自己喜歡的包裝紙，進(jìn)行包裝一下。
龍珠普洱茶制作方法具體步驟如下：
1、茶葉勻稱(chēng)（個(gè)人喜好茶葉克數(shù)不等1-20克拿純棉布包裹）
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2、蒸汽（可以用電飯煲全封閉保持只一個(gè)出氣孔）
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3、蒸茶（棉布包裹好的茶葉）放置蒸氣出口將茶葉蒸軟
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4、揉捻把茶葉揉圓即可
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5、自然陰干（普洱茶曬干毛茶會(huì)變色烘干容易變味甚至可能變成綠茶）
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普洱龍珠茶的制作簡(jiǎn)單，這個(gè)工藝類(lèi)型具有這些特點(diǎn)：便攜，美觀（條索完整），還有便利（現(xiàn)在古樹(shù)茶價(jià)格，大家都知道有多貴。如果是龍珠這形式的茶，可以化整為零的消費(fèi)）?？梢杂邢薜南M(fèi)，就能購(gòu)品嘗優(yōu)質(zhì)的普洱茶。
小沱茶與普洱龍珠形態(tài)相似，價(jià)格卻相差甚遠(yuǎn)？它們有什么區(qū)別！
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1、外觀的區(qū)別：小沱茶頂部是半球狀，底部中間下凹；龍珠為圓球狀，條索清晰完整。
2、制作工藝及選料的區(qū)別：小沱茶屬緊壓茶，它是采用品質(zhì)不高的茶葉用機(jī)器模具壓制而成的，無(wú)完整性；而龍珠是將精選的茶葉蒸軟后放入潔凈的紗布里手工擰揉而成的，完整性好。
小沱茶
3、加工成本的區(qū)別：小沱茶采用機(jī)械壓制，加上選料低廉，所以成本也低；而龍珠是人工揉制而成，加工費(fèi)高昂，選料自然不會(huì)差，所以成本高。龍珠1kg的加工費(fèi)可以購(gòu)買(mǎi)1kg小沱茶。
文/網(wǎng)絡(luò)綜合
品味生活，從茶開(kāi)始。一人得神，二人得趣，三人得味......與朋友分享,也是一種快樂(lè)。
大理的茶香從何而來(lái)？
是從茶馬古道馬鈴聲響，是白族綿延千年的飲茶文化，是從無(wú)窮無(wú)盡的下關(guān)風(fēng)，從這片樂(lè)土上熱烈的民族情感而來(lái)。
大理是沱茶的發(fā)源地，大理白族人民愛(ài)花，家中的女孩多以花為名?！敖鸹ā笔侨藗儗?duì)白族姑娘的美稱(chēng)，大理也被譽(yù)為“金花的故鄉(xiāng)”。
一枝花，一杯龍珠茶，在如花的6月，收下金花姑娘的這一份茶禮，一抿笑顏似花開(kāi)，一泡龍珠沁入茶魂，香入心扉。
金花龍珠
四種口味
金花龍珠
龍珠形制
龍珠，一種外形似小圓球的普洱茶，其工藝源于團(tuán)茶，其質(zhì)地圓整，厚實(shí)且飽滿，一般取在6~10克毛茶，蒸軟后手工將之揉搓成球狀，大不至團(tuán)，小若珠丸，故名“龍珠”。
金花龍珠
手工揉制
還在于其美妙的制茶過(guò)程
普洱茶龍珠最吸引人的地方
為更好的實(shí)現(xiàn)龍珠條索的完整度，每一顆龍珠的制作，費(fèi)時(shí)費(fèi)力，均由制茶師傅手工揉制，外觀如“龍珠”一般精致華美，既保留了普洱茶緊壓茶傳統(tǒng)手工形制特點(diǎn)，又具備快捷實(shí)用性能。
金花龍珠
便攜沖泡
一拿，一剝，一粒，一泡，不用稱(chēng)量，無(wú)須撬茶，茶小白也能秒變茶藝師，讓人一喝便愛(ài)上！
單人沖泡，投入1顆龍珠，一泡一天。只需一杯熱水，等待茶葉展開(kāi)成為一朵美麗的“花”，隨時(shí)隨地，享受原滋原味普洱茶，讓飲茶生活更品質(zhì)、更方便、更快捷。
金花龍珠
包裝元素
大理洋人街牌坊
包裝袋繪制大理地標(biāo)性建筑
崇圣寺三塔
包裝袋繪制大理地標(biāo)性建筑
松鶴延年商標(biāo)
包裝袋繪制下關(guān)沱茶經(jīng)典商標(biāo)
小普陀
包裝袋繪制大理地標(biāo)性建筑
金花龍珠，大理地標(biāo)性建筑，下關(guān)沱茶經(jīng)典商標(biāo)，繪制于產(chǎn)品包裝袋上，大理就在你身邊。
金花龍珠
普洱生茶
金花龍珠·生茶精選云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)下關(guān)百年拼配及制作技藝精制而成。
【外形】外形圓正，松緊適度，條索清晰；
【香氣】湯色黃亮，香氣清香濃郁、高揚(yáng)帶蜜糖香，湯香入水；
【滋味】滋味醇厚，口感豐富、協(xié)調(diào)，回甘生津明顯。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱(chēng)】金花龍珠-生茶
【發(fā)酵情況】普洱茶（生茶）
【配料成分】云南大葉種曬青茶
【產(chǎn)品形制】龍珠
【產(chǎn)品規(guī)格】180克/袋×50袋/箱=9千克/箱
【生產(chǎn)批次】202301
下關(guān)沱茶
金花龍珠
普洱熟茶
金花龍珠·熟茶精選云南大葉種曬青毛茶，經(jīng)下關(guān)沱茶獨(dú)特發(fā)酵工藝后，由下關(guān)沱茶制作技藝精制而成。
【外形】外形圓正，松緊適度，芽頭顯露；
【香氣】湯色紅褐、透亮，香氣陳香濃郁、純正，帶焦糖香；
【滋味】滋味甜醇、滑口，湯質(zhì)濃稠、飽滿，口感協(xié)調(diào)、豐富。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱(chēng)】金花龍珠-熟茶
【發(fā)酵情況】普洱茶（熟茶）
【配料成分】云南大葉種曬青茶
【產(chǎn)品形制】龍珠
【產(chǎn)品規(guī)格】180克/袋×50袋/箱=9千克/箱
【生產(chǎn)批次】202301
下關(guān)沱茶
金花龍珠
白茶
金花龍珠·白茶精選云南景谷月光白茶為原料，經(jīng)下關(guān)百年制作技藝精制而成。
【外形】外形圓正，松緊適度，色澤銀白，芽頭肥碩，白毫滿批；
【香氣】湯色橙黃明亮，香氣毫香濃郁帶花香，香氣持久，入口香氣四溢；
【滋味】滋味甜醇，湯質(zhì)飽滿、協(xié)調(diào)，回甘生津明顯。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱(chēng)】金花龍珠-白茶
【發(fā)酵情況】白茶
【配料成分】云南大葉種白茶
【產(chǎn)品形制】龍珠
【產(chǎn)品規(guī)格】180克/袋×50袋/箱=9千克/箱
【生產(chǎn)批次】202301
下關(guān)沱茶
金花龍珠
茉莉花茶
金花龍珠·茉莉花茶選用下關(guān)特級(jí)茉莉花茶為原料，經(jīng)下關(guān)沱茶百年制作技藝精制而成。
【外形】外形圓正，松緊適度，干茶花香馥郁；
【香氣】湯色黃明亮，香氣濃郁芬芳、鮮靈持久，香而不浮，鮮而不濁，入口芳香四溢；
【滋味】滋味醇厚、爽口，回甘生津強(qiáng)烈、持久。
產(chǎn)品信息
【產(chǎn)品名稱(chēng)】金花龍珠-茉莉花茶
【發(fā)酵情況】茉莉花茶
【配料成分】茉莉花茶（烘青綠茶、茉莉鮮花）
【產(chǎn)品形制】龍珠
【產(chǎn)品規(guī)格】180克/袋×50袋/箱=9千克/箱
【生產(chǎn)批次】202301
下關(guān)沱茶
金花龍珠
現(xiàn)已上市
