普洱茶為什么不能泡一天？
1.普洱茶是一種大葉茶，它的茶多酚和生物堿含量很高，味道相對較重，如果長時間浸入水中，它的許多物質(zhì)就會耗盡，這一道水的味道很重，就沒有一道水一道水的味道了。它不像綠茶，很多綠茶是小葉茶，不是發(fā)酵茶，它的茶味是清新優(yōu)雅的味道，但普洱茶厚重沉穩(wěn)圓潤，泡了很長時間的苦味不能產(chǎn)生它應(yīng)該品嘗的味道。
2.浸泡時間與茶葉用量、水溫、茶葉粗嫩與松緊有關(guān)。經(jīng)由緊壓的普洱茶較好先在1～2周之前將其全部撥開透氣、回性；1～2周后待舊味退去，使新的空氣進入發(fā)酵后再置入陶罐或紫砂罐內(nèi)，普洱茶的原味會慢慢出現(xiàn)，只要用1/5的茶壺泡茶(需要多放1/4或1/3的散裝茶)。普洱茶的原味將慢慢顯現(xiàn)出來。泡茶時，可以用茶壺的1/5(散裝茶量的1/4或1/3)釀造。但是不是所有的普洱茶都是這樣的，如果質(zhì)量好一點的普洱茶能泡到15次之久，如果是上好的陳年老普洱茶沖泡次數(shù)可達20次之久，普洱茶泡幾次，要因其品種和年限而定！所以最好不要一直泡著。
普洱茶過夜還能泡嗎?
普洱茶泡了一天還能喝嗎？如果已經(jīng)超過24小時的隔夜普洱茶最好不要再泡了，因為在放置隔夜茶的過程中，隨著浸泡時間的增加，多酚和維生素會逐漸消失，形成一些氧化產(chǎn)物，如茶黃素、番茄紅素等。雖然這些物質(zhì)不會對人體造成傷害，但從營養(yǎng)和衛(wèi)生的角度來看，茶葉水暴露在空氣中，蛋白質(zhì)、糖等就會變成細菌、霉菌等細菌繁殖。因此，如果長期飲酒，必然會給身體留下隱患，也會刺激腸胃，引起炎癥。
普洱茶在泡入水中的頭幾泡中含有最多的物質(zhì)，之后就會越來越少，味道也會越來越淡。泡過5泡以上的隔夜茶建議直接倒掉，不要再喝了，這個時候茶葉中所含的內(nèi)含物質(zhì)已經(jīng)沒有多少了。
普洱茶一天能泡多少次？
根據(jù)茶葉的年齡和分類，一般的熟茶可以可以沖泡8~10泡。相對較新的生茶，可以沖泡到15泡~20泡。年代越久的老茶，耐泡程度越高，50年代的打造頂級紅印圓茶，距今已經(jīng)半個世紀了，沖泡到40泡以上依然香醇。
如果以200毫升水/5克茶的比例沖泡，一杯可以泡5-7次，先洗一下茶，每次沖洗后倒出浸泡過的果汁，然后飲用。一般來說普洱茶要用200ml的杯子7克的茶葉沖泡7次左右
如果你有5克，你可以用150毫升左右的杯子沖泡七次。
普洱一般較耐沖泡(尤其是熟茶)，一般應(yīng)在8，15以下。(視個人口味是否強烈而定)所謂的氣泡阻力指的是，經(jīng)過多次釀造后，湯顏色的味道并沒有發(fā)生多大變化。普洱茶確實經(jīng)久耐用，事實上，我們所看到的只是表面，它是耐泡的，因為普洱茶中所含的物質(zhì)都在起作用。喬木普洱茶已經(jīng)生長了幾百年，它的葉芽積累了豐富的營養(yǎng)，在飲用之前必須經(jīng)過多次才能釋放出來，這就是為什么我們覺得它是持久的泡泡。2.泡茶次數(shù)與水溫、茶葉質(zhì)地質(zhì)量、茶葉用量、新老茶度、泡時間等因素有很大關(guān)系，但煮熟的普洱茶泡8泡約10克仍不成問題。
春季是綠茶的天下
一陣春風(fēng)過去
茶樹開始新一年的的生長
喝者無心，采者有意
有意讓芽頭更整齊點
有意做一杯好茶
也許您知道，需要這么多芽頭
但是您沒想過，這雙勞作的雙手
承受了多少磨難？?
一斤好的綠茶
到底多少顆芽頭？
1克綠茶=112顆芽頭
? 一次采摘一個芽頭
1斤綠茶=500克112=56000顆芽頭
一泡3克茶
需要這雙手在枝頭上采摘336次
一斤茶需要采摘56000次
一斤好的綠茶5萬到9萬顆芽頭
?一斤好的紅茶5萬到9萬顆芽頭
?一斤好的白茶5萬到9萬顆芽頭
?一斤好的黃茶5萬到9萬顆芽頭
粗糙的手指
長滿了繭
皮膚已然裂開
哪怕是冒出血珠子
也從來不敢歇
采茶人踏著露珠結(jié)伴而行
腰挎茶簍分布在青綠的茶山間
熟練的手勢在綠葉間上下舞動
一個個茶芽送入茶簍
采茶是一件辛苦的細活
采摘時要使芽葉完整
在手中不可緊捏
放置茶籃中不可緊壓
以免芽葉破碎
且指甲不能碰到嫩芽
以免影響茶葉的品相
即使年歲已大
但一樣不得不勞作
歲月的年輪爬滿老奶奶的額頭，
也布滿了手指頭。
只有緊張的忙碌
沒有詩情沒有畫意
這一雙雙采茶的手
緊攥歲月的步履
只為留住芽尖的香氣
年復(fù)一年
一年要產(chǎn)多少斤茶?
有多少雙手經(jīng)過多少次的采摘
又有誰曉得？
沖上一杯香茗
茶香裊裊
細飲慢呷
茶香里不只有怡人的香氣
更包含了采茶人的
執(zhí)著與渴望
在這么一片小小的茶葉
從采摘到包裝
? 有多少人為之付出了艱辛和汗水？
你是否又記起
這雙包含艱辛的雙手？
來源：網(wǎng)絡(luò)資料
春光明媚，萬物復(fù)蘇，經(jīng)過一整個冬季的休養(yǎng)、積蓄，茶園滿目翠色，似乎茶的清香已從葉叢中最嫩最碧的枝葉上飄蕩出來，暗香浮動，令人如癡如醉。
又到一年采茶季，伴著柔和的陽光，茶園間的微風(fēng)吹拂著一枝一葉，偶爾有蜂蝶等昆蟲在茶園翩翩起舞，茶山時時有各種鳥的鳴叫……
無數(shù)壟茶匯成了千萬條如綠綢緞的玉帶，那層層疊疊、連綿起伏的茶山，浸漫在云霧繚繞的情山間、空氣里，吐露著嫩芽，散發(fā)著清香，別有一番風(fēng)韻?？粗刹栊∶么┧笤谝恍行胁铇溟g，一塊塊茶畦，俯著身腰，拿著背簍......她們亦是點綴在茶園，山間，村落里一道靚麗的風(fēng)景線。
在這里，你可以感受山林之美，梵宇之靜
喝者無心，采者有意，
有意讓芽頭更整齊點，
有意做一杯好茶。
在這里，再也沒有噪音污染，沒有光污染，帶著茶的清芬安然入睡，早晨醒來，一輪紅日正在窗前，洗去這一夜疲憊，只覺神清氣爽，滿心歡喜，游覽情山福地，感受春茶的饋贈！
也許您知道，需要這么多芽頭，
但是您沒想過，這雙勞作的雙手，
承受了多少磨難？?
一斤好的綠茶到底多少顆芽頭？
今天我做了實驗，
1克綠茶=112顆芽頭
? 一次采摘一個芽頭，
1斤綠茶=500克112=56000顆芽頭。
一泡3克茶需要這雙手在枝頭上采摘336次，
一斤茶需要采摘56000次，
一斤好的綠茶5萬到9萬顆芽頭。
?一斤好的紅茶5萬到9萬顆芽頭。
?一斤好的白茶5萬到9萬顆芽頭。
?一斤好的黃茶5萬到9萬顆芽頭。
粗糙的手指，
長滿了繭，
皮膚已然裂開，
哪怕是冒出血珠子，
也從來不敢歇。
采茶女踏著露珠結(jié)伴而行，
腰挎茶簍分布在青綠的茶山間，
熟練的手勢在綠葉間上下舞動，
一個個茶芽送入茶簍。
采茶是一件辛苦的細活。
采摘時要使芽葉完整，
在手中不可緊捏；
放置茶籃中不可緊壓，
以免芽葉破碎；
且指甲不能碰到嫩芽，
以免影響茶葉的品相。
即使年歲已大，
但一樣不得不勞作，
集中精力，摘好每個芽頭。
歲月的年輪不緊爬滿老奶奶的額頭，
也布滿了手指頭。
只有緊張的忙碌，
大小老少的雙手，
沒有詩情沒有畫意，
這一雙雙采茶的雙手，
緊攥歲月的步履，
只為留住芽尖的香氣。
年復(fù)一年，
一年要產(chǎn)多少斤茶?
有多少雙手經(jīng)過多少次的采摘？
又有誰曉得？
沖上一杯香茗，
茶香裊裊，
細飲慢呷，
茶香里不只有怡人的香氣，
更包含了采茶人的執(zhí)著與渴望。
在這么一片小小的茶葉從采摘到包裝，
? 有多少人為之付出了艱辛和汗水，
你是否記起這雙包含艱辛的雙手？
請珍惜每一杯茶，
所有的珍貴的東西，
總是來之不易。春茶是一年中內(nèi)含物質(zhì)最豐富的茶葉，不管是口感滋味，還是香氣，都優(yōu)于夏茶、秋茶。所以，春茶的品質(zhì)是最好的。
或許人們還在春寒里倦著，不知春日。但茶葉在春寒料峭里孕育著，悄悄萌芽，這便是連綿春雨里的小確幸吧。讓我們坐下來，泡杯茶，一起靜候春芽！
喝春茶要趁早，好的就是這一口鮮。經(jīng)過漫長的冬季，茶樹積累了很多養(yǎng)分，加之早春時節(jié)氣溫低，日照不強，茶芽氨基酸含量高，這就是為什么早春茶喝起來鮮醇爽口的原因。
茶樹經(jīng)過冬春的休養(yǎng)，營養(yǎng)積累，茶葉內(nèi)含物質(zhì)往往很豐富，受到不少人的歡迎。品味春天第一杯茶是美妙的，大家在買春茶的時，也要真大眼睛仔細辨別好壞。
