4月3日，京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《“春季飲茶”消費趨勢》。數(shù)據(jù)顯示，在各類名茶商品中成交額排名前五的茶類是花草茶、綠茶、普洱、紅茶、養(yǎng)生茶，同時龍井、綠茶、鐵觀音等茶類的成交額環(huán)比增幅較高，分別達到128%、108%和81%，花草茶、花果茶、白茶和烏龍茶的成交額環(huán)比增幅也都超過了60%。
從人均消費金額來看，白茶、龍井、黑茶、普洱、烏龍茶成為人均消費排名前五的茶類。當然，好茶也要搭配好茶具，茶具套裝、茶壺、茶杯、茶具配件和茶盤茶托成為成交額排名前五的茶具，蓋碗的成交額環(huán)比增幅達到75%。
成熟男性成喝茶主力
年輕女孩注重美顏養(yǎng)生
在購買了名茶類商品的消費者中，男性消費占比較全站日均占比高出22%，更偏好購買的茶類是龍井、普洱和黑茶;女性用戶則更注重美顏養(yǎng)生，消費占比較高的茶類則是花果茶、花草茶和養(yǎng)生茶。
從職業(yè)屬性來看，企業(yè)白領偏愛有去油解膩作用的烏龍茶，教育工作者偏愛口感清新的茉莉花茶，金融從業(yè)者偏愛購買具有保肝護肝作用的白茶，學生們則偏愛購買花果茶和養(yǎng)生茶，醫(yī)務工作者關注膳食營養(yǎng)，更加偏愛購買黑茶。
從年齡分布來看，36歲及以上的成熟消費者更偏愛購買名茶，占比較全站日均高出14%，從各年齡段購買名茶的偏好來看，18-25歲年輕群體偏愛花果茶和養(yǎng)生茶，26-35歲年齡段消費者偏愛花草茶和紅茶，36-45歲年齡段消費者偏愛茉莉花茶和普洱茶，46-55歲年齡段消費者偏愛黑茶和白茶，56歲及以上年齡段消費者偏愛綠茶和龍井茶。
全國各省市的消費特色上，廣東、北京、江蘇、山東、上海成為名茶類商品成交額排名前五的省市，同時福建、云南、青海、甘肅、寧夏的名茶消費在當?shù)卣w消費中的占比較高，說明這些地區(qū)的消費者更偏好購買名茶。另外，湖北、新疆、西藏、江西、福建、黑龍江、青海，這些地區(qū)的成交額環(huán)比增幅領跑全國。
不同的名茶也受到不同地區(qū)人的喜愛，數(shù)據(jù)顯示，最愛購買白茶的消費者來自福建和山東，最愛購買黑茶的消費者來自湖南和陜西，最愛購買花草茶的消費者來自貴州和吉林，最愛購買龍井茶的消費者來自浙江和上海，最愛購買綠茶的消費者來自安徽和湖北，最愛購買茉莉花茶的消費者來自北京和天津，最愛購買普洱茶的消費者來自云南和廣東，最愛購買養(yǎng)生茶的消費者來自廣西和河南。
京東超市全面助力湖北茶農(nóng)
疫情期間，針對茶行業(yè)面臨的春茶銷售困境，京東超市發(fā)起了“同心戰(zhàn)疫 京助茶農(nóng)”活動，并發(fā)布“告全國茶農(nóng)書”，通過入駐費減免、免費代運營、物流配送優(yōu)惠、營銷助力等多項服務，助力茶農(nóng)快速贏得市場。近期，京東超市還通過直播、促銷等營銷手段，幫助茶企提升銷售，為茶葉市場穩(wěn)定成長保駕護航。
在京東超市的幫助下，眾多來自湖北地區(qū)的茶葉商家取得了喜人的銷售成績。其中，采花茶葉專營店3月成交額同比增長130%，漢家劉氏官方旗艦店3月成交額同比增長338%，有效助力了湖北農(nóng)產(chǎn)品上行和經(jīng)濟的回暖。
(圖文來源：京東集團)
4月3日，京東大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布《“春季飲茶”消費趨勢》。數(shù)據(jù)顯示，在各類名茶商品中成交額排名前五的茶類是花草茶、綠茶、普洱、紅茶、養(yǎng)生茶，同時龍井、綠茶、鐵觀音等茶類的成交額環(huán)比增幅較高，分別達到128%、108%和81%，花草茶、花果茶、白茶和烏龍茶的成交額環(huán)比增幅也都超過了60%。
從人均消費金額來看，白茶、龍井、黑茶、普洱、烏龍茶成為人均消費排名前五的茶類。當然，好茶也要搭配好茶具，茶具套裝、茶壺、茶杯、茶具配件和茶盤茶托成為成交額排名前五的茶具，蓋碗的成交額環(huán)比增幅達到75%。
成熟男性成喝茶主力
年輕女孩注重美顏養(yǎng)生
在購買了名茶類商品的消費者中，男性消費占比較全站日均占比高出22%，更偏好購買的茶類是龍井、普洱和黑茶;女性用戶則更注重美顏養(yǎng)生，消費占比較高的茶類則是花果茶、花草茶和養(yǎng)生茶。
從職業(yè)屬性來看，企業(yè)白領偏愛有去油解膩作用的烏龍茶，教育工作者偏愛口感清新的茉莉花茶，金融從業(yè)者偏愛購買具有保肝護肝作用的白茶，學生們則偏愛購買花果茶和養(yǎng)生茶，醫(yī)務工作者關注膳食營養(yǎng)，更加偏愛購買黑茶。
從年齡分布來看，36歲及以上的成熟消費者更偏愛購買名茶，占比較全站日均高出14%，從各年齡段購買名茶的偏好來看，18-25歲年輕群體偏愛花果茶和養(yǎng)生茶，26-35歲年齡段消費者偏愛花草茶和紅茶，36-45歲年齡段消費者偏愛茉莉花茶和普洱茶，46-55歲年齡段消費者偏愛黑茶和白茶，56歲及以上年齡段消費者偏愛綠茶和龍井茶。
福建云南名茶消費占比高
湖北增速快
全國各省市的消費特色上，廣東、北京、江蘇、山東、上海成為名茶類商品成交額排名前五的省市，同時福建、云南、青海、甘肅、寧夏的名茶消費在當?shù)卣w消費中的占比較高，說明這些地區(qū)的消費者更偏好購買名茶。另外，湖北、新疆、西藏、江西、福建、黑龍江、青海，這些地區(qū)的成交額環(huán)比增幅領跑全國。
不同的名茶也受到不同地區(qū)人的喜愛，數(shù)據(jù)顯示，最愛購買白茶的消費者來自福建和山東，最愛購買黑茶的消費者來自湖南和陜西，最愛購買花草茶的消費者來自貴州和吉林，最愛購買龍井茶的消費者來自浙江和上海，最愛購買綠茶的消費者來自安徽和湖北，最愛購買茉莉花茶的消費者來自北京和天津，最愛購買普洱茶的消費者來自云南和廣東，最愛購買養(yǎng)生茶的消費者來自廣西和河南。
京東超市全面助力湖北茶農(nóng)
疫情期間，針對茶行業(yè)面臨的春茶銷售困境，京東超市發(fā)起了“同心戰(zhàn)疫京助茶農(nóng)”活動，并發(fā)布“告全國茶農(nóng)書”，通過入駐費減免、免費代運營、物流配送優(yōu)惠、營銷助力等多項服務，助力茶農(nóng)快速贏得市場。近期，京東超市還通過直播、促銷等營銷手段，幫助茶企提升銷售，為茶葉市場穩(wěn)定成長保駕護航。
在京東超市的幫助下，眾多來自湖北地區(qū)的茶葉商家取得了喜人的銷售成績。其中，采花茶葉專營店3月成交額同比增長130%，漢家劉氏官方旗艦店3月成交額同比增長338%，有效助力了湖北農(nóng)產(chǎn)品上行和經(jīng)濟的回暖。
(圖文來源：京東集團）
媒體曝出茶葉抗癌效果大排名
第1名：烏龍茶
第2名：普洱茶
第3名：紅茶
第4名：綠茶
最近全國朋友圈瘋傳這張圖片↓↓↓
小編抽出了時間把文字碼出來，分享給大家
全文如下↓
?通訊員 李珊 莫禹凡 金陵晚報記者 蘇麗萍
很多人都知道茶葉中的茶多酚可防癌，但你知道嗎？不同的茶葉品種也具備不同的防癌效果。南京市中醫(yī)院肛腸科金黑鷹主任是茶多酚方面的研究專家，他表示，經(jīng)過研究，抗癌效果排在第一位的是烏龍茶，其次是普洱茶，第三是紅茶。此外，科學家們也通過研究后發(fā)現(xiàn)，茶多酚中的主要成分EGCG是很多癌癥的“克星”，特別是對子宮癌、皮膚癌、肺癌等有獨特療效。
1、茶多酚中的有效抗癌成分被披露
金黑鷹主任，是南京遺傳性家族腸癌的研究者之一。
此前，記者采訪他時，他表示，在動物實驗室內(nèi)，他將人類的結(jié)腸癌基因移植到老鼠身上，很快，這些老鼠變得“奄奄一息”，成了結(jié)腸癌“患者”。茶葉里有個茶多酚的主要成分，據(jù)說抗癌作用也主要集中在這個成分上，他將這種成分每天都注射到小老鼠體內(nèi)，兩個星期后，腫瘤的生長速度減緩，而且有明顯縮小的趨勢。
昨日，金黑鷹主任告訴記者，大家一直知道是茶多酚有抗癌效果，但究竟是茶多酚中的哪種成分有效呢？
后來，經(jīng)過實驗證明，是茶多酚中主要成分EGCG可以恢復正常細胞的秩序，破壞了腫瘤細胞，讓腫瘤細胞凋亡加速。他告訴記者，國內(nèi)還有專家研究認為，用綠茶或紅茶處理動物可使實驗動物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。從這一系列的研究可以看出，EGCG成分確實起到了抗癌的作用。
2、不同的茶品，防癌效果不同
金黑鷹主任告訴記者，其實，茶葉的品種不同，抗癌防癌的效果也是大相徑庭的。他坦言，如果將茶葉的抗癌防癌的功效進行排序的話，那么，排在第一位是烏龍茶，其次是普洱茶，第三是紅茶，例如單叢紅茶，第四是綠茶。
金黑鷹主任表示，這是因為，發(fā)酵類的茶比不發(fā)酵的茶具有更多的抗癌防癌效果。因此，相比之下而言，烏龍茶、普洱茶就排名靠前，而綠茶則排名靠后。
他分析說，首先，茶多酚中的EGCG具有抗氧化的活性。其次，EGCG抑制對腫瘤具有促發(fā)作用的酶類的活性。這些酶類包括蛋白質(zhì)激酶C、鳥氨酸脫羧酶、環(huán)氧合酶和脂氧合酶等。第三，茶多酚可促進具抗癌活性的酶的活性。這些酶類包括過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉(zhuǎn)移酶等。第四，可以抵抗腫瘤增殖的活性。第五，經(jīng)常飲茶的人可以增強免疫性。
據(jù)悉，有科學家曾用1.25g綠茶加100mL沸水的茶湯作為小鼠的唯一飲料，可使化學致癌物誘導的小鼠肺腫瘤減少36%～44%，使腫瘤的繁殖降低44%～60%。紅茶也具有同樣效果，此外，用綠茶或紅茶處理動物可使實驗動物的食道癌、胃癌或皮膚癌減少70%。
3、醫(yī)生建議根據(jù)個人的口味選茶葉
記者問，根據(jù)醫(yī)學專家和科學家們的研究結(jié)果，那么是不是建議大家多喝單叢茶呢？金黑鷹主任笑著說，雖然研究的結(jié)果是這樣，大家還是得根據(jù)個人的口感和口味不同來選擇茶葉。
4、建議：泡茶后兩小時內(nèi)喝完
其實，現(xiàn)在有不少人喜歡出門前泡一大杯茶，然后喝掉一些，再往里添水，通常是從早喝到晚。這樣的做法健康嗎？金黑鷹搖頭表示，一般來說，泡茶之后，兩個小時之內(nèi)，需要把茶喝完，如果還想喝就需要繼續(xù)浸泡。
這是因為茶葉里具有很多抗氧化劑，而這些抗氧化劑是由很多不穩(wěn)定的羥基構(gòu)成的。一般來說，這些成分不穩(wěn)定，因此在浸泡兩個小時之內(nèi)，就應該將茶喝完，不然這些有效成分發(fā)生了變化，不僅可能不再具有抗癌防癌的效果，可能還會產(chǎn)生對身體不利的物質(zhì)。
在金主任看來，泡茶的溫度和杯具的選擇也同樣很重要。泡茶的水盡量保證在80度左右為宜，超過80度，有的人甚至用100度的沸水泡茶，這樣可能破壞茶里的有效成分。另外，杯具的選擇，最好選擇紫砂壺，其次選擇瓷器，或者玻璃杯等，最好不要選擇不銹鋼的保溫杯具。
茶水和藥物一起使用效果更好？
根據(jù)研究表示，如果茶水和抗腫瘤藥一起服用效果更好?？吹竭@里，可能有人心中存疑，“不是說不能用茶葉水服藥嗎？”記者就這個話題也咨詢了金主任了，他表示，這里說的同服，并不是指用茶葉水來服藥。這里的意思是指，如果腫瘤患者在進行抗腫瘤治療的同時，也有喝茶的習慣的話，那么，抗癌的效果會事半功倍。
另外，專家還發(fā)現(xiàn)，在不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第一。
小茶葉，大學問
1、日本對百歲老人長壽調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習慣。
2、抗氧化試驗證實，一杯茶300毫升，它的抗氧化功能相當于一瓶半的紅葡萄酒，相當于12瓶的白葡萄酒，相當于12杯的啤酒，相當于4個蘋果，相當于5只洋蔥，相當于7杯的鮮橙汁。
3、據(jù)日本科研人員試驗結(jié)果證實，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
4、日本昭和大學的醫(yī)學研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。
5、喝茶會讓你莫名其妙地開心。
茶中的氨基酸會促進多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導人體情感、愉悅感、性欲、癮性等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
