喝茶之前，小編常見有人在正式泡茶前，都會(huì)進(jìn)行這樣一套習(xí)慣性動(dòng)作——溫杯燙壺。令人納悶的事，明明一整套茶具事先都已經(jīng)清潔完畢，為什么依然要用滾燙的沸水再去沖淋一遍呢？
1、清潔茶具、體現(xiàn)禮儀
茶很久以來就有“溫杯、潔具”這個(gè)步驟，沖洗掉茶具上可能有的浮灰和茶漬。
到了現(xiàn)代，即使杯具干凈，我們也會(huì)保持這種習(xí)慣。清潔茶具，也可以展現(xiàn)更得體的禮儀。
2、溫杯潔具對(duì)茶葉品質(zhì)的提升也有幫助。
首先，干茶放到熱的茶杯里，會(huì)被熱量激發(fā)出茶香。
這時(shí)湊近聞一聞，可以從另一個(gè)角度感受到這款茶的品質(zhì)。適用于蓋碗、紫砂壺，甚至是大杯泡茶。有人在泡綠茶時(shí)，也會(huì)用到這種方法。
其次，容易泡開，茶不易涼。水溫是“泡茶三要素”之一，對(duì)茶湯的口感非常重要。
如果溫度較低就直接泡茶，水溫會(huì)下降很快，茶湯入口也只是溫而不熱了。水燒開后將茶具淋燙一遍，能夠確保溫度足夠，茶更容易泡開，茶也不會(huì)那么快涼。
再次，去除陳味，可醒一醒茶。
對(duì)于普洱茶、白茶等一些存放多年的老茶，經(jīng)常會(huì)產(chǎn)生陳味。利用茶具的熱度，可以起到去除陳味、醒茶的作用。醒茶的其中一個(gè)步驟，就是“干醒”。
將茶杯充分燙熱之后，倒掉熱水，再將茶放入，蓋上蓋子燜1分鐘，一些儲(chǔ)存時(shí)產(chǎn)生不愉悅氣味會(huì)被初步去除一部分。
“溫杯燙壺”這個(gè)小細(xì)節(jié)，既是貼心之舉，又影響茶湯的口感。
來源：網(wǎng)絡(luò)
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春天來了
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萬物復(fù)蘇
在這個(gè)生生不息的季節(jié)，
莫負(fù)春光，
就該與綠茶來一場(chǎng)清新的邂逅。
綠茶之鮮、綠茶之爽，
飽含春色，
如沐春風(fēng)。
得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境：
福建省松溪縣位于武夷山脈南麓，點(diǎn)綴在閩浙贛三省交界地，因古時(shí)沿溪兩岸“百里松蔭”而得名，自古就有“一劍二瓷三茶”之稱。松溪境內(nèi)峰巒疊、松青溪碧，云蒸霧抱、雨量充沛，夏無酷暑、冬無嚴(yán)寒，土質(zhì)肥沃，無工業(yè)污染，是福建省農(nóng)業(yè)生態(tài)示范縣。
好山好水出好茶：
松溪綠茶因而具有了“外形緊秀綠潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)清香持久，湯色嫩綠清澈，滋味清鮮回甜”的優(yōu)良品質(zhì)。松溪產(chǎn)茶歷史悠久，自北宋起松溪綠茶就成為歷代貢茶。境內(nèi)“天下第一劍山”——湛盧山上存留的摩崖石刻“香巖”茶記，宋元時(shí)期名噪一聲的九龍窯珠光青瓷茶具，松溪城郊誥屏山風(fēng)景區(qū)中存留的古代茶園和至今生機(jī)勃勃的古茶樹等，無不為松溪綠茶生產(chǎn)制作的悠久歷史提供佐證。20世紀(jì)80年代，松溪茶葉單產(chǎn)和品質(zhì)躍居全省前茅，被譽(yù)為“茶葉狀元縣”。一時(shí)間，“南有安溪，北有松溪”，一青一綠，輝映茶苑。
“蝴蝶高山生態(tài)明前綠茶”
產(chǎn)品：
選用我司基地松溪瑞茗茶業(yè)有限公司生態(tài)有機(jī)茶園茶樹的嫩稍為原料，并于清明前采摘、按福建傳統(tǒng)烘青綠茶工藝精心加工而成的高山生態(tài)明前綠茶。
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品質(zhì)：
外形緊秀勻整顯毫潔凈、色澤綠潤(rùn)，香氣清高持久，滋味清鮮醇和爽口，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩勻綠亮。
規(guī)格：
100克/袋、50袋/箱
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建議零售價(jià)：
60元/袋
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泡飲方法：
★茶具：以透明玻璃杯、白色瓷（杯）壺為最佳。
★用水：建議使用清醇的低硬度礦泉水。
★水溫：95℃沸水。
★沖飲方法：溫杯后放入茶葉，注入沸水，茶、水比以1：50左右為宜，泡置1至3分鐘后，即可飲用。
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? ? ? 中茶世界茶園寧晉店
電話：0319-5598111
地址：信和商廈南行200米路東
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六安瓜片屬于綠茶，為安徽名茶之一，沖泡六安瓜片分為溫杯潔具、投茶、注水、品飲4個(gè)步驟，沖泡時(shí)先用開水溫杯潔具，之后再投茶、注水，注意茶水比例為1:50，沖泡水溫為80℃，沖泡后等待5分鐘左右即可飲用。
具體沖泡步驟如下：
1、溫杯潔具
將少量開水倒入玻璃杯，旋轉(zhuǎn)杯身，讓開水充分接觸玻璃杯，并完全浸潤(rùn)，之后倒掉，既可以起到溫杯的作用，也能達(dá)到清潔除味的目的。
2、投茶
用茶匙、茶則，將5g的六安瓜片茶投入玻璃杯中，并輕微搖香。
茶與水的比例為1:50，300ml的玻璃杯，則投茶5g左右即可，其次也可以根據(jù)茶葉老嫩、滋味的濃淡程度以及個(gè)人喜好適當(dāng)增減。
3、注水
提起水壺，沿著玻璃杯壁緩緩注水，保持速度均勻，注入七分滿水位即可停止。
注意：
沖泡六安瓜片的溫度為85℃左右為佳（開水稍作晾至）。
當(dāng)然100℃的高溫也可以，但是對(duì)于沖泡次數(shù)，以及濃度不能達(dá)到兼顧。
4、品飲
靜置茶杯，讓茶葉浸潤(rùn)5分鐘，待溫度適口，即可持玻璃杯品飲。
飲用香郁、味甘、嫩綠的清雅茶湯。
無梗無芽，不苦不澀，正如翩翩君子，風(fēng)度有存。
另外，六安瓜片茶一般可以連續(xù)泡3次，每次喝到茶杯1/3處，即可再次續(xù)水泡飲。
結(jié)語
泡六（l）安瓜片（注意讀音），一般采用上投法（先投茶，再注水），先投茶，之后再?zèng)_水至七分滿。
茶葉百科~泡茶時(shí)需要注意，用茶量不宜過多，一般1:50，6g茶葉，300ml左右的水。
而水溫，一般以85℃左右為佳，當(dāng)然并非絕對(duì)。
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