一、紫砂壺開壺
一把新出爐的紫砂壺是沒有光澤的，也不能直接用來泡茶，因此對新紫砂壺保養(yǎng)楷書使用前要進(jìn)行一系列的處理，行家叫做“紫砂壺開壺”。為紫砂壺開壺，是熱愛紫砂壺的人們賦予的一種禮儀。不要太在意紫砂壺開壺，紫砂壺開壺就是開始用壺，僅僅是開端。
紫砂壺開壺的方法有多種，以下幾步是最實(shí)用的方法：
首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖刷一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉。
二、紫砂壺養(yǎng)壺
宜興紫砂壺質(zhì)地古樸淳厚，制作典雅精美。它不僅具有很高的藝術(shù)賞識價(jià)值和珍藏價(jià)值，而且其具有優(yōu)異獨(dú)特的實(shí)用價(jià)值。要想養(yǎng)一把好壺，首先要挑選好紫砂泥料與做工好的茶壺，一般好的紫泥，底槽清，朱泥等比較容易出效果，青灰泥、段泥相對難些。
茶葉也非常重要，鐵觀音、普洱茶、紅茶等茶油很足，泡茶養(yǎng)壺效果相稱好，養(yǎng)出的壺特別光亮潤滑。但是要留意一點(diǎn)，年份長的茶葉最好不要拿來養(yǎng)壺。由于老茶可能會損傷茶壺，使原來光亮潤滑的壺身會慢慢變得暗淡失色。另外最好一個壺泡一種茶，以免茶壺泡出來的茶水串味。
養(yǎng)壺沒有特定的方法，最重要的是專心去呵護(hù)，以下幾種方法僅供參考：
(一)沖淋法。泡茶之前，先用開水沖淋茶壺內(nèi)外，去除一下茶壺的塵埃土味，暖和一下壺身。茶葉放入壺內(nèi)后，將開水高沖，把壺蓋蓋好。再用開水沖淋茶壺，將茶壺上的茶泡，茶葉渣等雜質(zhì)淋干凈。一般常用開水淋壺身，保持壺身的干凈整齊。
(二)掃刷法。用養(yǎng)壺筆掃刷壺很容易出包漿。泡茶時(shí)壺內(nèi)溫度高，壺身的毛細(xì)孔會擴(kuò)張，此時(shí)用養(yǎng)壺筆沾冷水不斷掃刷壺身，內(nèi)熱外冷，茶油就會從紫砂壺的毛細(xì)孔中滲到茶壺的表面，形成一種光亮潤滑的包漿。茶壺蓋和茶壺把比較難養(yǎng)，所以要常常沾點(diǎn)茶水來掃刷壺蓋和壺把，使壺蓋與壺把更容易起包漿，保持茶壺的整體性效果。
(三)擦拭法。泡完茶后，將茶壺洗干凈，用開水沖淋壺內(nèi)外，乘茶壺發(fā)燒時(shí)用半干濕的毛巾使用拋光的手法擦拭整個茶壺，這樣擦壺可以使茶壺表面的包漿分布得更加平均平衡，茶壺顯得更加美觀耐看。在擦拭時(shí)切忌用力搓，這種方法會使包漿一塊一塊搓掉，直接損傷茶壺的美觀。茶壺壺嘴的下方容易泛起一條黝黑發(fā)亮的茶跡溝，壺底也很容易起茶垢，所以每次倒茶后都用半干濕的毛巾來抹一下壺嘴和壺底，去掉倒茶滲出的茶水。
(四)護(hù)理法。每次泡完茶后，都要將茶壺清理干凈抹好，保持壺內(nèi)干爽。切記不能用化學(xué)洗滌劑沖刷茶壺。抹壺的毛巾要用專業(yè)的干凈的毛巾，不能太粗，以免損傷茶壺的光澤。不能用帶油的毛巾和常常用手掌擦壺身，由于油會堵塞紫砂壺的毛細(xì)孔，直接影響茶壺的進(jìn)一步潤澤。存放位置應(yīng)避免在陽光強(qiáng)烈、油煙、灰塵太多的地方。
此外，紫砂壺造型變化多端，有些如花貨、筋紋器較容易產(chǎn)生茶漬死角，可用軟毛牙刷勤加清洗。另外，壺底較不易接觸到茶湯、壺把常含有手上的油脂，易排斥茶湯。還有，會“流口水”的壺嘴下沿應(yīng)刻意擦拭，諸如此類小細(xì)節(jié)，需壺主用心照顧。
養(yǎng)壺不只是養(yǎng)外表，壺身內(nèi)壁亦應(yīng)一并調(diào)養(yǎng)，方能收內(nèi)外兼修之功力。養(yǎng)壺的“內(nèi)功”最重要的就是：一把壺只泡一種茶。因此紫砂壺具有特殊的雙氣孔結(jié)構(gòu)，善于吸收茶湯，所以一把久經(jīng)使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能沖出淡淡茶湯來。因此，一把“不適二茶”的茶壺沖泡出的茶湯才能保持原味的鮮度與純度，否則，今天烏龍，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了無個性可言。泡鐵觀音的壺會比較亮;宜興紅茶養(yǎng)壺效果快;泡普洱最好用深色的壺;綠茶養(yǎng)壺比較慢，最好開蓋沖泡;泡鐵觀音和烏龍茶的壺，其口蓋不能夠太小，壺身也不可過大;泡紅茶和普洱茶的壺容量最好不小于200cc;泡綠茶的壺容量最好不小于130cc;淡色的壺最好不要泡紅茶和普洱。
不同的喜愛養(yǎng)出的茶壺效果就不同，只要用心去養(yǎng)護(hù)，把握一定的方法，就能養(yǎng)出一種心情、一種精神。玉不琢不成器，養(yǎng)壺貴在出神韻，只要在養(yǎng)壺品茶中享受人生的另一種樂趣，從中陶冶人的性情，才能使人的精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。
來源于：紫砂壺韻
一把新壺從開始泡第一壺茶的時(shí)候就開始和你結(jié)緣了。諸如如何買壺、用壺、養(yǎng)壺等問題經(jīng)常有壺友問，下面簡單總結(jié)了24條買壺、用壺、養(yǎng)壺的方法：
01.
如果不是為了收藏，只是為了實(shí)用喝茶，全手工和半手工區(qū)別不大，半手工的性價(jià)比更高。
半手工泡養(yǎng)后
02.
茶壺是用來喝茶的，壺是為茶服務(wù)的，要根據(jù)茶來選壺，利茶的壺才是好壺。
03.
壺形對茶的沖泡也有影響。拿把虛扁泡鐵觀音試試......
04.
喝茶養(yǎng)壺都是修身養(yǎng)性的雅事，心境平和才好，別一喝茶就抱著茶壺死命擦，拿個小刷子不停刷，茶水猛往壺上淋，口里還不停念著：人勤壺不懶。
05.
開壺的時(shí)候一定要認(rèn)真，要盡量把壺里外一些小砂料、雜質(zhì)、灰塵去掉。
06.
泥料不好的壺不等于一定就是加了化料了，有的壺可能是外山料。
07.
把茶都喝到肚子里，喝完了把壺內(nèi)外認(rèn)真的清洗，不要留茶垢，擦干水跡，敞開壺蓋，倒置陰干。
08.
不要為養(yǎng)壺而喝茶，得了胃病不值得，順其自然，慢慢來，這事不急，好的泥料自然包漿是順其自然的事情。
09.
內(nèi)養(yǎng)是正途，但是很慢，急性子的兄弟就別試了。
10.
外養(yǎng)會很亮，養(yǎng)好了很漂亮，但很快養(yǎng)成的往往是虛光，一刷就掉。同時(shí)外養(yǎng)會降低紫砂壺的雙透性，不利茶而且容易養(yǎng)花，有的泥料不適用外養(yǎng)。
11.
內(nèi)外雙修是個折中的好辦法，一般都用這個。
12.
普洱養(yǎng)壺會很油，熟普比較快。
13.
鐵觀音養(yǎng)壺很亮，也很快。
14.
綠茶養(yǎng)壺很好的說，但是時(shí)間長點(diǎn)。
15.
一把壺只泡一種茶是有道理的，不會變味。
16.
泥好的壺養(yǎng)起來見效快，泥差的見效慢，選一把好泥料的壺養(yǎng)起來事倍功半。
17.
每次喝完茶最好不要在壺里留茶湯，用熱水洗凈，就像我們吃完飯會刷碗一樣。
18.
明針功夫(制的一道工序)不好的壺很難養(yǎng)出來。
19.
養(yǎng)花貨準(zhǔn)備一把小刷子還是必要的。
20.
養(yǎng)壺準(zhǔn)備兩條毛巾是有必要的，濕的用來清潔，干的用來擦干。最好用紋理細(xì)一點(diǎn)的，軟一些的，吸水好，容易干的，畢竟不是當(dāng)砂紙用。
21.
壺的大小看自己的使用場景。
22.
把壺放在離小孩盡量遠(yuǎn)的地方。
23.
水質(zhì)的不同對養(yǎng)壺有影響，有能力的盡量使用礦泉水泡茶。
24.
不要用有油的手去抓壺，更不要把壺放在有油煙的地方，不用的時(shí)候要放在干燥的地方。
來源：茶藝大師工作室
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這里談?wù)摰酿B(yǎng)壺是針對紫陶壺而言，其他茶壺暫且不論。
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壺是實(shí)用的泡茶工具，紫陶壺經(jīng)過不斷地泡茶，冷熱交替，手掌摩，茶汁浸，壺本身所含的各種礦物質(zhì)元素會不斷產(chǎn)生變化，時(shí)間用得越長，這種變化就會越大，一般在三個月內(nèi)外觀就有了效果，數(shù)年后溫潤如玉，甚是可愛。
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所以，有人認(rèn)為壺是有生命的，養(yǎng)壺如養(yǎng)性，一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，光澤“內(nèi)斂”，如同謙謙君子，端莊穩(wěn)重。
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具體應(yīng)該怎么養(yǎng)呢？下面介紹幾種方法：
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“污衣派”?? ?用紅茶、烏龍茶、普洱茶的茶湯往壺上澆淋，用軟的粗毛刷子在壺身上抹勻茶汁。等晾干了，再用粗干布擦拭讓壺身發(fā)亮。有人為了求速效，在喝茶時(shí)不斷舉壺往臉上蹭，讓皮膚的油脂去增強(qiáng)壺的光色。
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“凈衣派”?? ?泡茶前先用熱水淋遍壺的內(nèi)外，沖去殘留的茶漬并提高壺的體溫以揚(yáng)茶香，再用棉布擦凈來泡茶。
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“雙養(yǎng)法”?? ?用一把壺泡茶后把茶湯過濾到另一把壺中飲用，等下次再用時(shí)兩把壺互換角色。
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“自然派”或“無為派”?? ?就是不斷地泡茶，用就是養(yǎng)。自己要是沒工夫，找個有工夫的人。比如買一把或幾把壺，交給愛茶的老農(nóng)每天去泡茶喝，雙方簽個合同，其中包括損壞賠償?shù)燃?xì)則，三年后物歸原主。
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不管怎么養(yǎng)壺，衛(wèi)生與保健是前提。如養(yǎng)護(hù)不當(dāng)，就會油膩不潔。
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養(yǎng)壺與用什么茶有很大關(guān)系，茶葉的粗細(xì)色澤不同對養(yǎng)壺效果是有影響的。例如綠茶色淡，紅茶色濃，用綠茶養(yǎng)壺相比紅茶就多需時(shí)日；用烏龍茶和普洱茶，出“色”容易，但紫陶樸實(shí)的本色往往被掩蓋。紅茶與紫陶的色、質(zhì)更相近，很多朋友習(xí)慣用紅色紫陶壺泡紅茶。有些茶館里用了十來年的壺，紅中帶紫，一團(tuán)暖氣，壺質(zhì)與茶性交融得熠熠生輝。
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養(yǎng)壺一為把玩得趣，二為養(yǎng)成增值，三就是養(yǎng)壺和品茗合二為一，三種目的三種境界。至于養(yǎng)壺之法，“法無定法，無法即法”。不要做壺的奴隸，把養(yǎng)壺變成一種負(fù)擔(dān)；要做壺的主人，在養(yǎng)壺中自得其樂。
