說(shuō)起本周國(guó)內(nèi)最受關(guān)注的新聞
無(wú)疑是武漢解封的好消息了
與此同時(shí)
90后漫畫家陳小桃創(chuàng)作的熱干面系列漫畫
再度沖上熱搜，并被多個(gè)官媒轉(zhuǎn)發(fā)
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emm……雖然漫畫是真的很形象生動(dòng)
但是能想到這個(gè)創(chuàng)意
如果我沒(méi)猜錯(cuò)的話
想必這也是位吃貨朋友吧！
就像小醍作為一個(gè)深度茶葉發(fā)燒友
看到這些漫畫的第一個(gè)想法就是
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吃熱干面的時(shí)候應(yīng)該喝什么茶好呢？
既然有疑問(wèn)就得去解決
在查閱了不少資料以后
小醍發(fā)現(xiàn)了一個(gè)規(guī)律
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一般來(lái)說(shuō)，清淡的食物適合搭配清淡的茶；而重口味的則與質(zhì)地厚重的茶更配。
甚至還有資深業(yè)內(nèi)人士
根據(jù)食物的不同風(fēng)味
給出了一個(gè)具體搭配原則
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這類型的食物一般比較重口味，對(duì)腸胃會(huì)有一定刺激，適合搭配一些湯感較為厚重且茶性溫和的茶類，如普洱熟茶、巖茶、老白茶。
咸味食物的味道同樣偏重，適合搭配苦輕回甘好的茶類，如普洱生茶、綠茶。
以甜為主的食物可以搭配帶甜味的茶，實(shí)現(xiàn)相互一致的口感，像不少女士在吃下午茶甜點(diǎn)時(shí)，總會(huì)習(xí)慣配上一杯紅茶；除此以外，也可以搭配清爽一些的茶品，如綠茶、普洱生茶，可解甜膩。
不少食物的原味是以鮮甜為主，這樣原汁原味的食物適合搭配清淡的茶品，如普洱生茶、黃茶、綠茶、白茶，這樣茶與食物的味道才不會(huì)互相掩蓋。
酸味食物適宜用甜味來(lái)中和，有一定滋味感且味甜的紅茶是再適合不過(guò)了。
不少茶類都有消食解膩的功效，比較推薦的是普洱生茶、熟茶、綠茶和烏龍茶。
適合去火的茶類，例如普洱生茶、白茶、綠茶。
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熱干面的口味以咸、辣、酸為主
按照上面的搭配準(zhǔn)則
也就是說(shuō)
普洱熟茶、巖茶和老白茶都是適合的
咦，既然如此
那其它食物
我們也可以給它們配上適合的茶啊
誰(shuí)說(shuō)炸雞一定要配啤酒的
油炸食品容易上火
跟有去火功效的普洱生茶豈不同樣很搭
上火
去火
接下來(lái)我們就一起給被眾網(wǎng)友票選出來(lái)
最受年輕人喜愛(ài)的八大“菜系”
通通配上一些茶伴侶吧
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正如上文所說(shuō)
炸雞、披薩這類上火的食物
應(yīng)該搭配去火功效較強(qiáng)茶品
?。◤V東的朋友們請(qǐng)放下你們手中的涼茶）
注意?。。霾璨⒉皇钦嬲饬x上的茶
所以不能算在其中
而普洱生茶和綠茶不僅有去火功效
并且清爽解膩
喜歡喝冰飲的朋友
還可以弄上一杯冰鎮(zhèn)普洱生茶
降火、降溫
一次過(guò)滿足你的兩種愿望
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還記得前段時(shí)間因?yàn)檫t遲沒(méi)有發(fā)貨
而引得無(wú)數(shù)網(wǎng)友集體哀嚎的螺螄粉嗎
以鮮、酸、辣、爽而聞名
嗦粉的時(shí)候適合配上像紅茶、普洱熟茶
這類味道醇厚且較為溫和的茶
尤其是紅茶帶甜，還能中和一些酸味
減輕對(duì)腸胃的刺激
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串串和麻辣火鍋
同樣是以辛辣、刺激而出名的
記得之前有一句很火的話說(shuō)什么
“串串，是屬于一個(gè)人的火鍋“”
這類食物口味夠重，吃起來(lái)夠爽
但同時(shí)會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生一定刺激
適合像普洱熟茶、老白茶、巖茶等
湯感較為厚重且茶性溫和的茶品
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對(duì)于新鮮的海鮮
大家通常會(huì)選擇一些比較簡(jiǎn)單的做法
像白灼、清蒸，或者做成海鮮刺身
這樣才能最大程度上感受它鮮甜的味道
面對(duì)這樣原汁原味的食物
萬(wàn)萬(wàn)不能用茶味過(guò)于厚重的茶品來(lái)搭配
像普洱生茶、黃茶、綠茶、白茶
這類較為清爽的茶品
才不會(huì)掩蓋掉海鮮本身鮮甜的味道
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正宗的酸菜魚是由酸泡菜做成的
可以說(shuō)，其實(shí)酸味才是真正的主角
那么能中和酸味，茶性又較為溫和的紅茶
自然是不二之選
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同樣是以鮮、香、辣、咸為主的菜品
適合搭配一些湯厚重且溫和的茶類
如普洱熟茶、巖茶、老白茶
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小龍蝦要夠香、夠辣才好吃
所以同樣還是需要茶性溫和的茶來(lái)搭配
可以在普洱熟茶、巖茶和老白茶中選擇
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廣式點(diǎn)心有不少是以面點(diǎn)制成的
吃多了容易感到飽膩
搭配溫和的普洱熟茶、烏龍茶
不僅可以豐富滋味感
還能消食去膩
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雖然配對(duì)已經(jīng)完成了
但估計(jì)不少朋友心里還有一個(gè)疑問(wèn)
萬(wàn)一去到店里人家沒(méi)有那種茶，那可怎么辦？
那你可以……
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你可以自帶?。。?！
袋泡茶、龍珠、小袋散茶
便捷茶飲那么多
沖泡簡(jiǎn)單、攜帶方便
在包包里常備一點(diǎn)
無(wú)論在哪，都能想喝就喝
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當(dāng)然了，以上只是小醍
根據(jù)茶性和菜品主要味道
而進(jìn)行的搭配
僅供參考
具體大家還得根據(jù)實(shí)際情況來(lái)選擇
仔細(xì)想想，大好青年們沒(méi)有想象中那么不愛(ài)喝茶
茶駝君和同事們的桌子上都備著茶包
不知道喝什么的時(shí)候，大家都會(huì)泡杯茶
熱氣帶出的茶香讓人放松，喝一口微苦又回甘
仿佛天靈蓋被拍了一下，瞬間回魂
比起傳統(tǒng)茶藝講究的慢慢泡細(xì)細(xì)品
大部分騷年會(huì)更在意茶的顏值
今天就一起來(lái)洗洗眼
這些「顏值即王道」的茶品牌
可真好（想）看（喝）??！
Less is more，Delilah 的這種茶包裝正體現(xiàn)了簡(jiǎn)單的高級(jí)。
Delilah 是一種獨(dú)特的花果茶，由可食用的花和水果混合而成。
這一系列的限定包裝設(shè)計(jì)，以花為概念，看一眼就被圈粉。
包裝袋上突出的花朵大膽而引人入勝，就像一幅古典油畫，
吸引著人探索花卉食品的深度。
底色深沉更突出花朵的明艷，簡(jiǎn)單的文字標(biāo)識(shí)，沒(méi)有一處是多余。
整個(gè)品牌標(biāo)識(shí)明確而統(tǒng)一，產(chǎn)品系列都被標(biāo)上數(shù)字，可以快速分辨不同花茶。
包裝設(shè)計(jì)某種程度上就是品牌標(biāo)識(shí)，簡(jiǎn)潔的花卉圖案，卻營(yíng)造出濃郁的春天氣息。
櫻花、玫瑰、洋甘菊…… 看到這些圖案，仿佛鼻尖都縈繞著花香
讓人忍不住想要馬上來(lái)一杯茶。
這個(gè)來(lái)自香港的年輕茶品牌，最近迎來(lái)了一次徹底的「改頭換面」。
Freeoclock?以紅茶和花草茶為主要基調(diào)。
茶葉從世界各地搜羅，包括斯里蘭卡、法國(guó)、印度、保加利亞等。
Freeoclock 表達(dá)的是不受時(shí)間限制的飲茶時(shí)光，通過(guò)茶葉開(kāi)啟味覺(jué)上的奇妙旅程。
這個(gè)理念從它的品牌包裝就可以感受到，強(qiáng)烈的抽象視覺(jué)。
為每種口味定制個(gè)性化設(shè)計(jì)，就像啤酒品牌一樣大膽。
各地的茶葉都有其獨(dú)有的風(fēng)味，就像性格不同的人。
創(chuàng)始人 Bill 始終認(rèn)為：茶性和人性是相通的。
不同于將客戶審美取向擺在第一位，
反而以創(chuàng)始人自己對(duì)每種風(fēng)味的感知充當(dāng)靈感。
比如埃及洋甘菊茶是大地色搭配綠松石，
而特級(jí)東方美人茶則以黑灰色為背景，突出橄欖綠的對(duì)比。
他想要讓每一個(gè)人品嘗 Freeoclock 的人從茶中獲得感知：平和、力量、甚至興奮、恐懼。
當(dāng)有人問(wèn)你什么時(shí)候喝茶的時(shí)候，你可以回答：任何時(shí)候。
與山翁，光是品牌名字就讓人覺(jué)得很佛系。
它的國(guó)產(chǎn)原創(chuàng)的茶品牌，包裝盒上都是自家設(shè)計(jì)的小清新插畫。
花果茶都會(huì)根據(jù)不同口味設(shè)計(jì)圖案，頗有古風(fēng)味道。
這些花花草草印在白底的紙盒上，就像在看植物圖鑒。
如果你偏愛(ài)古香古色的韻味，這個(gè)包裝一定能讓你產(chǎn)生儀式感。
成功的品牌設(shè)計(jì)，一定能讓看到人產(chǎn)生試一試的欲望。
這個(gè)國(guó)產(chǎn)品牌似乎做得也不錯(cuò)。
不是只有致敬傳統(tǒng)茶文化的設(shè)計(jì)，
它還為新興的網(wǎng)紅茶飲設(shè)計(jì)了更年輕的包裝。
如果你偏愛(ài)金屬的觸感，又或是迷戀 ins 風(fēng)
那么 Hugs 的極簡(jiǎn)鐵罐包裝一定能讓你心動(dòng)。
每個(gè)鐵罐上的拼接圖案，都可以直接辨認(rèn)這款茶的口味。
比如奶香烤綠茶就是一半牛奶+茶葉，芝士烏龍茶則是一半芝士+烏龍茶茶葉。
看到這里，你可能會(huì)想問(wèn)：嗯？這家茶的口味都如此清奇嗎？
沒(méi)錯(cuò)，茶葉雖然是傳統(tǒng)的茶葉，
但是他們卻喜歡將不同茶葉與適合的味道拼配、碰撞。
茶器品牌設(shè)計(jì)也越來(lái)越年輕化
南山先生茶器追求產(chǎn)品的原創(chuàng)，實(shí)用，美觀
滿足茶人的個(gè)性化需求
一杯子，陪你細(xì)數(shù)歲月，最終圓滿你的時(shí)光
遠(yuǎn)離都市的喧囂和繁華，我們都應(yīng)該靜下來(lái)。
感受更多工作之外的溫暖與美好，享受慢生活。
左手執(zhí)酒，右手飲茶，美味生活
當(dāng)你不想拘泥于老舊的泡茶觀念時(shí)，
輕簡(jiǎn)茶器具可以以舒服的方式出現(xiàn)。
愿每一顆塵世中奔波的心，
在茶席上都有一個(gè)安頓之處。
（編輯/栗子茶）
