抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法，是采用天然石磨碾磨成微粉狀的蒸青綠茶。因其具有超細(xì)粉末狀態(tài)，故方便在更多領(lǐng)域大量使用。那么抹茶粉怎么做好吃？
抹茶粉具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：綠茶30克。
1、第一步準(zhǔn)備好需要的綠茶。
2、然后把綠茶放入料理機(jī)研磨機(jī)。
3、接著插上電源，開動(dòng)料理機(jī)，自動(dòng)開始工作。
4、多過幾次篩子，去除雜質(zhì)。
5、然后倒入盤中，這樣抹茶粉就已經(jīng)做好了。
抹茶粉可以做什么
1.抹茶拿鐵
牛奶和抹茶真的是絕配!用茶筅手打一杯抹茶，再把牛奶打成綿密口感的奶泡，沖一杯溫暖的抹茶拿鐵。享受一整天的好時(shí)光~
2.抹茶酸奶杯
清新的抹茶融入綿密的酸奶里。一口下去，淡淡的抹茶味~再配上麥片和蜜豆的酸奶杯，健康低脂又好吃~
3.抹茶星冰樂
星爸爸家人氣超高的抹茶星冰樂!用煉乳代替糖漿，把牛奶凍成冰塊直接打出來的冰沙，更濃更順滑，再也不用去外面排隊(duì)了~
4.抹茶豆?jié){
一直看見抹茶味的豆乳，想著抹茶味的豆?jié){應(yīng)該也很好喝~用豆?jié){機(jī)做超級簡單，所有食材統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)去!一杯帶著濃濃的豆香和著清新的抹茶香的豆?jié){就做好了!冰的熱的好喝呢~
5.抹茶奶蓋
又冰又香的奶蓋茶!先喝上面濃濃的奶蓋，攪拌均勻就成了奶茶哦~夏日必備!
6.抹茶雞尾酒
沒有酒的人生是不完整的。能和朋友們小酌一杯，也是很開心的事呀~不用太高度數(shù)的基酒，一廳啤酒就剛剛好~把啤酒換成碳酸汽水，就成了無酒精版的雞尾酒啦!大人小孩都能喝喲~
你的對手，可能不是賣同樣產(chǎn)品的同行，而是從另一個(gè)維度切入的商家。
茶葉消費(fèi)，不止原葉茶。
今天的內(nèi)容，筆者帶大家看看幾家外行商家賣“茶”—蜜雪冰城賣袋泡純茶，香飄飄賣奶茶火鍋，海底撈開現(xiàn)制茶飲店。
從銷售產(chǎn)品來看，蜜雪冰城售賣的袋泡茶產(chǎn)品為烏龍茶、紅茶和綠茶，香飄飄售賣的奶茶火鍋為以紅茶為基底的自熱鍋，海底撈自助DIY現(xiàn)制奶茶。
從銷售價(jià)格來看，蜜雪冰城原葉茶產(chǎn)品為30g，19元;香飄飄奶茶火鍋產(chǎn)品為207g(含奶茶粉包40g、紅茶袋泡茶3g)，20元;海底撈的產(chǎn)品為杯裝自助奶茶，9.9元。
從銷售渠道來看，蜜雪冰城的原葉茶主要在蜜雪冰城旗艦店;香飄飄的奶茶火鍋主要在線上做測試(找了李佳琦直播間，做冷啟動(dòng));海底撈“制茶樂園”僅開設(shè)在湖北武漢楚河漢街店的等位區(qū)。
蜜雪冰城，以新鮮冰淇淋·茶飲為主的全球連鎖品牌，在2020年6月?lián)碛谐^1萬家門店，可能是“茶”概念品牌中門店數(shù)老大。
自1997年創(chuàng)立以來，不開大店，開小店，始終堅(jiān)持高性價(jià)比原則，產(chǎn)品單價(jià)在10元以內(nèi)。在今年1月份，蜜雪冰城以估值200億元，正式完成天使輪融資20億元。為了市場表現(xiàn)，拿到融資以后趕緊擴(kuò)品類，嘗試賣袋泡茶。
注：蜜雪冰城的袋泡原葉純茶
香飄飄，杯裝固體奶茶連續(xù)多年的市場霸主，不少人也許還記得哪句經(jīng)典廣告語“繞地球N圈”。但在消費(fèi)升級的浪潮下，香飄飄似乎沒有找到感覺，杯裝固體奶茶不方便、季節(jié)性消費(fèi)突出，而液態(tài)奶茶還在推廣期。
本次推出的奶茶火鍋還在市場測試階段，有不少受到該產(chǎn)品的網(wǎng)友，在網(wǎng)上吐槽和轉(zhuǎn)讓該產(chǎn)品?？赡苓€需要調(diào)整。
注：香飄飄的奶茶火鍋
海底撈，以高品質(zhì)火鍋占領(lǐng)用戶心智。但海底撈選址多在大型購物中心，且對周邊人群購買力有所要求。海底撈如何擁抱下沉市場?
從2019年4月開始，海底撈陸續(xù)開設(shè)面館“十八汆”，主營川味蓋澆飯的“飯飯林”，陜西風(fēng)味小吃為主“秦小賢”?，F(xiàn)在又以店中店的形式，嘗試開設(shè)自助奶茶店，通過標(biāo)準(zhǔn)化的供應(yīng)鏈和自助制作的模式來降低成本、提高效率。
注：海底撈“第一家奶茶店”
這些品牌為何愛上“茶”?
在筆者看來，一是茶的健康屬性和產(chǎn)品包容性(茶+奶，茶+水果，茶+小料等)，可以演繹出很多創(chuàng)新產(chǎn)品。
二是近年來國內(nèi)茶葉茶園面積和茶葉產(chǎn)量快速增加，標(biāo)準(zhǔn)化、高性價(jià)比和品質(zhì)穩(wěn)定的茶葉供應(yīng)鏈可以支撐門店現(xiàn)制或者杯裝“茶”產(chǎn)品的良性發(fā)展。
三是茶作為國潮文化和國家走出去戰(zhàn)略中最適合的載體產(chǎn)品之一，且創(chuàng)新“茶”產(chǎn)品往往更方便和時(shí)尚，更容易出現(xiàn)在人們高頻生活的場景，受到更多目標(biāo)用戶喜歡。
此外，這類品牌確實(shí)在教育市場，降低“茶”消費(fèi)門檻，給傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)帶來源源不斷的增量人群。你怎么看這些品牌賣“茶”?
