“一棵樹”的榮耀之路
99綠大樹
從1993年統(tǒng)購統(tǒng)銷政策的全面取消，
到2008年普洱茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的全面實(shí)施，
這15年間，
普洱茶市場(chǎng)可謂是進(jìn)入了一個(gè)百家爭(zhēng)鳴的全新時(shí)代。
“中茶”一統(tǒng)江湖的地位已經(jīng)時(shí)移世易，
不斷有新的理論被人提出。在新舊體系交替之間，
或許會(huì)陷入一些黑暗的混沌，
然而，就在這“黎明前的黑暗里”，
定制茶點(diǎn)起了星星之火，最后形成了“燎原”之勢(shì)，
并最終開啟了一個(gè)嶄新的普洱茶時(shí)代。
就像今天故事的主角“綠大樹”，
在它之后，
定制茶使得普洱茶進(jìn)入了一個(gè)百花齊放的世界，
特別是20世紀(jì)90年代末到2004年這段時(shí)間，
簡(jiǎn)直就是大廠定制茶的天下。
孔雀、白菜、紅絲帶系列、
易武正山典藏、綠大樹、7262等等，
不勝枚舉，洗盡歲月的鉛華，歷經(jīng)市場(chǎng)的考驗(yàn)后，
這些產(chǎn)品價(jià)格高企，
動(dòng)不動(dòng)就是幾千一餅、幾萬、幾十萬的也是稀疏平常。
定制茶使得普洱茶品質(zhì)得到了質(zhì)的飛躍，
普洱茶文化得到了全面發(fā)展，
傳統(tǒng)制茶工藝的復(fù)原，所述種種，
都為普洱茶日后全面的復(fù)興奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
綠大樹，心中理想國(guó)里的茶樹
綠大樹之所以能夠成為綠大樹，是一個(gè)先有雞后有蛋的故事。很多人只知道綠大樹和葉炳懷，卻鮮有人知99綠大樹原本是一位臺(tái)灣茶人委托葉炳懷先生訂制的。臺(tái)灣知名茶人烏木齊先生曾經(jīng)就對(duì)當(dāng)事人莊榮潔先生進(jìn)行了專訪，從而探明了綠大樹的前世今生。
2015年12月，烏木齊來到位于高雄市區(qū)莊榮潔的住宅進(jìn)行探訪，彼時(shí)的莊榮潔已經(jīng)癱瘓?jiān)诖灿惺嗄炅?，根?jù)烏木齊的描述“除了還能說話，只剩下左手腕還能略微活動(dòng)?！逼饺斩际怯伤姆蛉藖碚疹櫲粘?。雖然命運(yùn)多舛，莊榮潔顯然心態(tài)還不算壞，他用豪爽的臺(tái)南口音給烏木齊來聊起這段往事。
在20世紀(jì)80年代，臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)達(dá)，有錢人的臺(tái)灣人越來越多，并開始熱衷于喝茶玩紫砂壺。也是在這個(gè)時(shí)期，莊榮潔第一次看到了鄧時(shí)海先生的新書《普洱茶》(1995年版)，他敏銳地嗅到了一絲商機(jī)，開始接觸普洱茶。
然而，在那個(gè)香港人掌握普洱茶話語權(quán)的時(shí)代，港倉普洱很多為濕倉茶，莊榮潔對(duì)普洱茶了解越多，就越想喝到?jīng)]有進(jìn)過倉的普洱，他想知道普洱茶從茶樹采摘下來本真的味道，沒有去過云南，沒有見過茶樹，心中對(duì)于這一棵綠色大茶樹的渴望卻不知不覺地在心里生了根，令他萌生了想要自己做一批沒有經(jīng)過港倉的純凈的云南普洱茶。
1998年，莊榮潔繞開了所有香港茶商的渠道，第一次走進(jìn)芳村茶葉市場(chǎng)，那時(shí)候的芳村并沒有現(xiàn)在這樣繁榮。莊榮潔看到大多數(shù)茶店都是經(jīng)營(yíng)鐵觀音或者武夷巖茶，數(shù)了數(shù)，真正賣普洱茶的較專業(yè)的只有三家，葉炳懷的新業(yè)茶行正是其中一家。莊榮潔全部考察一遍之后，選定了葉炳懷作為合作伙伴，共同做這批茶，下了訂單。
這單就是綠大樹。莊榮潔是第一次定制普洱茶，對(duì)于內(nèi)心理想國(guó)里的普洱茶，他是充滿期待的。由于當(dāng)時(shí)資訊匱乏，莊榮潔無法進(jìn)行過多的要求，他提了四個(gè)要求：1.要求這批貨一定由大廠來做;2.要求葉炳懷委托茶山當(dāng)?shù)厥樟先司b號(hào)“酒鬼”直接收;3.必須用易武茶區(qū)的大樹原料來壓制;4.必須是頭春的料;5.不使用大廠的包裝紙;6.茶餅品質(zhì)必須由他親自沖泡認(rèn)可。交代畢了，他這才安心下來。
因?yàn)榇髲S制作，工藝自然會(huì)很穩(wěn)定，由熟悉的人收頭春的料能夠保真茶葉是真正的易武大樹茶，春茶的品質(zhì)也是一年中最好的。臺(tái)灣人對(duì)于易武茶都有一種情結(jié)，這歸因于當(dāng)時(shí)流行臺(tái)灣的號(hào)級(jí)老茶的內(nèi)飛上都強(qiáng)調(diào)“易武正山”這四個(gè)字。
這些要求放在今天看也許非常簡(jiǎn)單，在當(dāng)時(shí)的環(huán)境下，并不容易實(shí)現(xiàn)，這要求雙方根據(jù)實(shí)際條件，不斷地進(jìn)行磨合，所考慮的問題不能太過理想化。于是，每個(gè)月，莊榮潔都會(huì)定期從香港轉(zhuǎn)機(jī)去廣州與葉炳懷討論做茶進(jìn)度，并在一起試茶品鑒，而葉炳懷也并不怠慢，畢竟在當(dāng)時(shí)普洱茶市場(chǎng)式微的環(huán)境下，莊榮潔的訂單可以算得上是大單了。
為了能夠做出最高品質(zhì)的茶，葉炳懷找了勐海茶廠的蘇品學(xué)先生，他可是位制茶選料的行家。 當(dāng)時(shí)他有兩噸多茶料已經(jīng)收好了，大概是落水洞一帶的茶品，后來再去看茶樹，發(fā)現(xiàn)茶樹相當(dāng)雄偉。因此決定外包裝就使用易武大樹茶的模樣當(dāng)標(biāo)志，就出現(xiàn)了綠大樹包裝的雛形。
葉炳懷、莊榮潔，這兩個(gè)對(duì)茶都有高要求的人就這樣不斷地磨合，經(jīng)過無數(shù)次的試茶和討論，最終選定了兩種毛料和包裝紙，由勐海茶廠負(fù)責(zé)壓制，第一個(gè)就是“99綠大樹”，其實(shí)這只是一個(gè)別稱，綠大樹的正規(guī)品名為“易武正山野生茶”，總量約90件，另一個(gè)叫作99紅印春尖，總量也是90件。
這批茶一批做好就運(yùn)送到廣州，整批貨從1999年開始交第一批貨，到2000年整批茶才全部交貨。一批批茶回到廣州根本無法區(qū)分全堆在一起，當(dāng)時(shí)由于屬于定制茶，廠里并不給大票和竹簍。因此就用了裝盒裝宮廷普洱的紙箱或是空白紙箱裝運(yùn)，也因此“綠大樹”系列并沒有大票和原件，當(dāng)時(shí)除了餅，還有磚、沱、柱、三公斤的大餅等綠大樹系列的茶品。
江湖救急的小插曲
如今回頭去看，不禁感嘆命運(yùn)安排的機(jī)關(guān)巧合是如此嚴(yán)絲合縫。
適逢1999年，勐海茶廠陷入經(jīng)濟(jì)危機(jī)，甚至工人的工資都無法按時(shí)發(fā)放，勐海茶廠面臨破產(chǎn)關(guān)門的結(jié)局。剛上任的廠長(zhǎng)阮殿蓉需要一筆大訂單來力挽狂瀾，讓這個(gè)老茶廠免遭消亡之厄運(yùn)。這一年也正是葉炳懷打造綠大樹的關(guān)鍵一年，鐵娘子阮殿蓉找到了葉炳懷，展示了老字號(hào)國(guó)營(yíng)茶廠的優(yōu)勢(shì)，并委婉訴諸了當(dāng)下困難。于是，葉炳懷馬上來到勐海茶廠了解了真實(shí)情況后，留下一筆寶貴的預(yù)付貨款，在關(guān)鍵時(shí)刻幫勐海茶廠解了燃眉之急。
之后，葉炳懷遍尋勐海茶廠，都沒有找到合適的料，后來他又親自去各大茶山尋找好料，這都是后話，暫且不提?？傊?，在成就綠大樹的路上，又挽救了勐海茶廠，從此綠大樹的身上又多了一層江湖義氣，每每后來人說起綠大樹的故事，葉炳懷對(duì)于勐海茶廠的江湖救急永遠(yuǎn)是這個(gè)故事里繞不開的情節(jié)。后來他和他的綠大樹，人和茶的口碑就都這樣無意之間給立起來了。
世事難料，然成就中生代標(biāo)桿
然而，就是所有事情看似順利的時(shí)候，2000年底，莊榮潔的身體出了問題。由于他患有僵直性脊柱炎，在一次物理治療過程中，頸椎折斷最終導(dǎo)致了癱瘓。家人趕緊把他從廣州轉(zhuǎn)移回臺(tái)灣醫(yī)院，之后這批茶品也陸續(xù)隨他運(yùn)回臺(tái)灣。只是經(jīng)過這一番折騰，莊家對(duì)于經(jīng)營(yíng)茶葉生意已經(jīng)有心無力，再加上后續(xù)醫(yī)療費(fèi)用的壓力之下，莊太太就用很便宜的價(jià)格在臺(tái)灣出售這批貨。
由于第一批綠大樹到貨之后，品質(zhì)精良，口感完全顛覆了莊榮潔對(duì)普洱茶的傳統(tǒng)印象，他非常滿意，于是很快就又委托葉炳懷訂制第二批綠大樹。然而疾病徹底壓垮了這個(gè)愛茶的男人，第二批綠大樹(00綠大樹)雖然已經(jīng)付款交貨，因?yàn)檫€沒有運(yùn)回臺(tái)灣，在2001年底干脆直接以原價(jià)回賣給葉炳懷。
很快，99綠大樹開始陸續(xù)出現(xiàn)在臺(tái)灣市場(chǎng)上，由于數(shù)量很少，品質(zhì)極佳，包裝又很有特色，種種原因，受到收藏家們的追捧，沒過幾年，綠大樹價(jià)格便水漲船高，而當(dāng)年回賣給葉炳懷的第二批綠大樹也持續(xù)漲價(jià)，成了葉炳懷旗下茶品的標(biāo)桿之作。
時(shí)隔十余年，99綠大樹早已經(jīng)上了神壇成了普洱中期茶中的代表作，時(shí)移世易，造物弄人，這段歷史也慢慢從人們的記憶中湮滅，無限唏噓與感慨早已隨風(fēng)飄散，而面前那碗色澤越泡越深的99綠大樹用它那醇香迷人的茶湯，不斷地引導(dǎo)我們?nèi)ッ靼?，它曾?jīng)是那段故事里的主角。
綠大樹背后的故事固然令人感慨，它所代表的定制茶時(shí)代就如同美人遲暮，最終謝幕的結(jié)局然也是早已注定的。隨著普洱茶的發(fā)展，知識(shí)的普及和消費(fèi)者、茶友對(duì)行業(yè)認(rèn)識(shí)的加深，普洱茶一眾品牌崛起，相比茶企廠家更加愿意對(duì)自己的產(chǎn)品付出更多的心血，僅僅靠某個(gè)名人光環(huán)來營(yíng)銷茶葉的方式逐漸乏善可陳。
大茶企更愿意為自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé)，而不是淪為代加工的車間，隨著自身品牌含金量的不斷攀升，更加會(huì)愛惜自己的羽毛，不愿意與其他人分享自己的品牌溢價(jià)，而只收取一定加工費(fèi)用后就丟出去的定制品。
畢竟，市場(chǎng)推動(dòng)著普洱茶快步的發(fā)展和前進(jìn)，定制茶那驚鴻一瞥的時(shí)代，早已經(jīng)成為普洱茶傳奇中的一頁，成了永遠(yuǎn)不可能重來的過往。
原文刊載《普洱》雜志
2020年11月刊
來源：普洱雜志
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云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司“綠大樹”自1999年首創(chuàng)以來，這里還有個(gè)來由，綠大樹還得從99年開篇說起～99綠大樹。國(guó)營(yíng)時(shí)期勐海茶廠90年代末產(chǎn)品，綠大樹系列最早是葉老在勐海茶廠訂制的， 勐海茶廠改制后就不讓茶商訂制茶了，隨后葉老就轉(zhuǎn)向下關(guān)茶廠訂制綠大樹。99綠大樹也在此一戰(zhàn)成名。2005年左右嶄露頭角，知名度逐漸飆升，成為耀眼的明星茶，原因當(dāng)然來自茶自身品質(zhì)。接下來讓我們來看看茶友們對(duì)2019年下關(guān)沱茶敬業(yè)號(hào)綠大樹的評(píng)價(jià)。
包裝
@星晨寥落：
首先是包裝，特制、易武臻選，1999-2019，20周年等字樣將這款茶生動(dòng)的展示在我們面前，棉線、花紋，鳳鳥，雅致不俗。打開外部棉紙，內(nèi)部棉紙?jiān)敿?xì)解讀了該茶的淵源。
@侯爺：
餅包裝白底印暗花雙鳳戲珠，主色調(diào)綠字，商標(biāo)嵌入紅色20的O內(nèi)，包裝上有幾個(gè)關(guān)鍵字眼，“易武臻選”“綠大樹”“二十年特制”，以昭示20周年特制配合綠大樹身份，干凈利落，搭配和諧養(yǎng)眼。
@饞茶一味：
這次敬業(yè)號(hào)綠大樹20周年特制餅茶啟用新的商標(biāo)，在原來的基礎(chǔ)上進(jìn)行提煉升華，商標(biāo)整體依然是大樹的形象，樹冠由三座由遠(yuǎn)至近的茶山組成，象征著易武茶山;樹干則是一段平整的道路，意為通向易武真味的便捷大道。
干茶
@饞茶一味：
這次敬業(yè)號(hào)綠大樹20周年特制餅茶啟用新的商標(biāo)，在原來的基礎(chǔ)上進(jìn)行提煉升華，商標(biāo)整體依然是大樹的形象，樹冠由三座由遠(yuǎn)至近的茶山組成，象征著易武茶山;樹干則是一段平整的道路，意為通向易武真味的便捷大道。
@侯爺：
茶餅壓制相對(duì)緊實(shí)，基本無散邊現(xiàn)象，干茶茶面很有特色，條索長(zhǎng)、肥厚，梗黃褐色比較長(zhǎng)，易武身材明顯，葉烏黑發(fā)亮10年轉(zhuǎn)化的結(jié)果;茶葉背面金毫略顯，條索完整，泡餅餅身壓制緊實(shí)適宜無松邊，有輕微干茶的花蜜香氣。
@饞茶一味：
雙層棉紙包裝，并不很多見。干茶餅：茶葉烏黑油亮，茶梗搭配其中，金豪不顯，聞之若有若無的花蜜香。
@digerati：
打開棉紙看到茶餅烏黑油潤(rùn)，條索細(xì)長(zhǎng)，茶梗長(zhǎng)，是易武茶的典型形態(tài)，也有中期茶的感覺。
茶湯
@星晨寥落：
湯色杏黃明亮清澈，無雜味青味，微有苦澀，化開快，喉中微有回甘，湯質(zhì)有一定厚度。有蜜香感，舌面澀感稍強(qiáng)，化開快，喉中段回甘加強(qiáng)，強(qiáng)度較好，舌底微有生津。
@侯爺：
茶湯呈金黃色偏橙黃，開始顯油性，清澈透明，那種粘稠感很明顯，稍涼一口喝下，綿柔順滑感覺，澀味已完全感覺不出了，舌面和兩頰有隱約的生津感絲絲甜潤(rùn)，花蜜香久久留存。
@饞茶一味：
花蜜香首先撲鼻而來;觀湯色橙黃通透，有濃稠之感，湯色可見是10多年陳化的結(jié)果;鞠一口，有苦有澀旋即化開，無任何異味，生津及回甘都一般， 10年陳料滋味尚沒有顯現(xiàn)。
@digerati：
湯色橙黃，滋味融合，老茶香氣，老茶味均足，易武澀也不落下
葉底
@星晨寥落：
葉底黃綠發(fā)亮，梗葉較肥嫩，柔韌度較好，部分長(zhǎng)梗輕揉即爛，有一定活性;芽葉完整，無黑點(diǎn)碎葉，幾無紅梗紅葉，制程較好;葉底勻整度好，芽葉較完整，可見明顯轉(zhuǎn)化;綜合葉底制程與用料情況，有一定陳放空間。
@侯爺：
整個(gè)葉底顯褐色，葉梗比較完整，葉粗大厚實(shí)鮮嫩有韌性，舒展比較好，帶有皮質(zhì)感，梗多而比較長(zhǎng)，粗壯彈性好。
@饞茶一味：
葉底：烏潤(rùn)油亮有活性，葉梗粗壯有彈性，葉底較碎
@digerati：
葉底，由于是陳料壓制，完整度一般
總結(jié)
@星晨寥落：
1、觀感：
干茶：餅形周整，壓制緊實(shí)，邊緣無任何松散脫落;餅面條索清晰，色澤烏黑油潤(rùn)顯毫，略有花雜感;餅面有少量芽頭，黃片，細(xì)長(zhǎng)梗，用料品質(zhì)較好。好。
葉底：葉底黃綠發(fā)亮，梗葉較肥嫩，柔韌度較好，部分長(zhǎng)梗輕揉即爛，有一定活性;芽葉完整，無黑點(diǎn)碎葉，幾無紅梗紅葉，制程較好;葉底勻整度好，芽葉較完整，可見轉(zhuǎn)化;綜合葉底制程與用料情況，有一定陳放空間。較好。
2.湯感
香氣：無青味雜味異味，蜜香顯。較好。
湯色：湯色杏黃明亮清澈，通透度較好。好。
回甘：回甘較好，持久度較好，苦味微弱，化開快，苦味弱于澀感。較好。
生津：生津尚可，持久度較好，舌面澀感較弱，化開速度快。較好。
厚度：厚度較好，口腔感覺較飽滿。好。
水路：水路較細(xì)柔，無不適感。很好。
3. 適購性
耐泡度：出湯9泡，可繼續(xù)沖泡，耐泡度較好。較好。
陳放空間：選料較好，采摘嫩度較好，制程到位，葉底柔韌性活性較好，可見一定轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化效果較好，有一定的陳放空間。較好。
性價(jià)比：售價(jià)980元一餅，用料較好，工藝合理，制程到位，回甘較好，生津尚可，品質(zhì)較好，轉(zhuǎn)化效果良好，有一定陳放空間與性價(jià)比。較好。
整體而言表現(xiàn)較好的一款茶，新茶期的青澀早已褪去，代之以轉(zhuǎn)化后時(shí)光的味道，能在一定程度上體現(xiàn)出易武茶的特點(diǎn)?？酀?，湯質(zhì)柔和，蜜香顯著，厭倦了苦澀的茶友可以一試。
@侯爺：
茶餅松緊適中，餅形圓整端正，條索油褐黑亮粗壯而纖長(zhǎng);聞茶餅茶香自然純正，散發(fā)花蜜香且無異雜味。茶湯呈橙黃色，清澈而透亮，隱透花蜜香，苦澀入口即化舒潤(rùn)，順滑清爽，粘稠醇厚，甘甜柔綿，回味更是悠長(zhǎng),帶有明顯的易武特征，雖已是十年的老料，還有很大的轉(zhuǎn)化空間，是一款值得品嘗與收藏的好茶。
@饞茶一味：
本品采用易武老料，經(jīng)過10年的陳化，條索烏黑油亮，茶湯橙黃透亮，花蜜香濃郁入湯，口感甘甜柔順，生津綿綿不絕;茶氣內(nèi)斂，體感強(qiáng)烈，完美地體現(xiàn)出陳年易武茶的外柔內(nèi)剛的特點(diǎn)。
時(shí)光悠悠，品嘗時(shí)光的味道;此茶完美的詮釋了易武茶的核心精髓!
如果再能夠經(jīng)過幾年的洗禮，到那時(shí)將是更加的精彩，很有收藏及品飲的價(jià)值!
@digerati：
1、驚喜：陳料壓制，原以為是新茶，打開一看竟是陳料，再一查資料，竟是十年陳料，不得了，大制作。
2、刻板印象的改變：以前對(duì)下關(guān)茶的刻板印象是有煙味，有土腥味。今天喝到的這款茶，毫無異雜味，真的是好。
3、滋味：雖是十年陳料，品飲后發(fā)現(xiàn)滋味和茶氣還非常足，還有繼續(xù)轉(zhuǎn)化的空間。
4、品飲價(jià)值：已是標(biāo)準(zhǔn)中期茶的味道，極具品飲價(jià)值。
2019年下關(guān)沱茶敬業(yè)號(hào)綠大樹經(jīng)由茶人精心挑選出的茶葉，終將成為品茶者回味無窮的佳品。而茶之于茶人，是品格，是精神，所以普洱茶有“生下關(guān)，熟大益”，是下關(guān)茶廠人對(duì)質(zhì)量孜孜不卷追求，“綠大樹”歷經(jīng)20年歲月洗滌，成就輝煌。
拍攝：侯爺、晨寥落
作者：老班章口服液 來源：清心論茶
這個(gè)茶解釋起來真的很麻煩，要說就是下關(guān)2012綠大樹呢，2012還有一個(gè)2012的特級(jí)品。
況且大家說下關(guān)的這款茶，都不叫茶名的，全部都叫外號(hào)：綠大樹，其實(shí)這款茶的大名是易武正山老樹茶。
2012年出的兩款茶中，封面上的區(qū)別：
1.五星綠大樹用松鶴商標(biāo)，特級(jí)品用下關(guān)/XY特制商標(biāo)
2.五星綠大樹上印五顆星，特級(jí)品就印特級(jí)品
3.右邊五星綠大樹印“枝繁葉茂”四個(gè)字，特級(jí)品印中華老字號(hào)標(biāo)志
4.云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司出品字體不一樣
5.底部特級(jí)品印2012，五星綠大樹直接印357克
圖片來源：網(wǎng)上特級(jí)品
所以盡管這綠大樹都是XY定制，但是明顯對(duì)待五星綠大樹版本和特制品版本是不一樣的。
一般來說下關(guān)的茶，使用松鶴商標(biāo)的會(huì)屬于等級(jí)較高的茶。
這款茶的說法就比較多，一說是五星綠大樹枝繁葉茂版本是XY定制商葉老板為自己慶生訂制的，所以枝繁葉茂四個(gè)字就有很大的彩頭。
多年后，這一招也被大益用了，蓋個(gè)章“易武特選”，或者“臻品”~
其實(shí)這幾年喝過的易武，可圈可點(diǎn)的真不多。市面上的品牌易武普洱茶，基本上分成三類，一類是主打小眾的高端純料系列，另一類是小眾品牌的拼配系列，另一類則是大廠的拼配系列。
我喝得多的幾個(gè)品牌中，陳升做勐海布朗片區(qū)的茶很不錯(cuò)但做易武手生，直到去年新出的觀山還可以；合和昌之前也是專注于布朗山很少涉及易武。大益的易武也許近些年就是2011易武正山和2016凰后做代表了；下關(guān)的綠大樹年年出，但能扛起大旗的也許就是2012五星綠大樹和2009的十年回顧；寶家的易武秋蘭，彎弓，繁體云也算是寶家對(duì)易武的理解。除此之外，小眾品牌尋道的傳奇，陳廣和堂的兩口鍋，益木堂以前的易武在口感上算是喝到過的更好的易武，和前面的拼配易武有較大區(qū)別。其他的有好的易武，但無品牌無標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)直無法交流了。
所以，盡管易武很多，但基本上市面上的易武就像分層一樣，高中低幾檔，每檔之間差別非常之大。
五星綠大樹雖然是12年的，但基本上是13年年底或者說14年年初才在茶友圈里面見到，上市的時(shí)間比較晚。那時(shí)候正是茶價(jià)不便宜的時(shí)候，所以當(dāng)初五星綠大樹價(jià)格并不便宜。當(dāng)然過了四年，這綠大樹的價(jià)格也是沒變多少，現(xiàn)在反而更有性價(jià)比了。
五星綠大樹看餅面陳化的很明顯了，當(dāng)年做易武的很多都用陳料，不像現(xiàn)在很多都是青料，五星綠大樹當(dāng)年制作也是用陳料制作?？达灻?，梗葉芽都有，餅面香氣不顯。
取茶7.6g，洗茶一次，聞蓋碗，下關(guān)五星綠大樹陳味帶蜜香；
湯色深橙色，這茶現(xiàn)在喝著柔，有輕輕的煙味，舌底收斂感強(qiáng)，有一定喉韻，輕澀低苦，回甘緩緩，綿長(zhǎng)，留存度很高。中段一兩泡時(shí)澀感稍強(qiáng)，但起的鋪墊很好。后面變屬于入口味淡味柔，但稍后就由回甘回味的那種風(fēng)格，有韻味。
就目前這個(gè)價(jià)位的易武來說，五星綠大樹的優(yōu)點(diǎn)是喉韻明顯比其他的明顯，湯水稠感更好，也更柔軟一些。
然而缺點(diǎn)是目前稍帶一點(diǎn)酸感，雖然說這種在普洱茶陳化過程中很正常的現(xiàn)象，后面根據(jù)陳期，季節(jié)都會(huì)褪去，但目前品飲至少算是雜味，記錄一下，稍稍減分。
總體來說在之前出的下關(guān)綠大樹也許可以分為兩類，一類是普通綠大樹，一類是十年回顧和五星綠大樹。在現(xiàn)在隨便一個(gè)什么青BB都敢要價(jià)的時(shí)候，這款茶很不錯(cuò)了！
【2019年4月中】
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作者：老班章口服液 來源：清心論茶
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