羅伯克茶廠

代表大理州參加省總茶藝師比賽

以茶育才，實施“茶韻青苗”計劃。一是積極探索校企合作、產(chǎn)教融合模式，與滇西應(yīng)用技術(shù)大學(xué)、大理技師學(xué)院等院校合作，采取定向招錄、委托培養(yǎng)或長期培訓(xùn)等方式，對南澗茶產(chǎn)業(yè)技能人才開展訂單培養(yǎng)、專業(yè)培養(yǎng)，目前共開展茶企學(xué)徒培養(yǎng)2批次77人。二是由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣人社局、縣總工會等部門牽頭，充分整合各類培訓(xùn)資源資金，精準(zhǔn)化開展茶葉加工專業(yè)技能培訓(xùn)。通過“老帶新”“強(qiáng)扶弱”合作，鼓勵同行相互交流共享提升茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員專業(yè)化水平。積極組織茶葉加工技能競賽，選拔和命名一批縣級制茶能手，目前共組織競賽8場次，參與400余人次。

周紅杰專家（左五）

劉本英專家（左四）

劉本英專家（左三）現(xiàn)場指導(dǎo)南澗白茶

以才興茶，實施“茗匠引智”計劃。一是強(qiáng)化與省內(nèi)外茶葉專家團(tuán)隊和企業(yè)合作，新成立“南澗縣無量山北緯二十五度茶業(yè)有限責(zé)任公司李博專家基層科研工作站”“云南南澗茶廠劉本英專家基層科研工作站”“南澗縣茶葉站李亞莉?qū)＜夜ぷ髡尽?，開展科研攻關(guān)，推動科研成果轉(zhuǎn)化，強(qiáng)化“師帶徒”人才培養(yǎng)，助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。二是加大科技支撐，支持科研人員以科技成果入股茶企?？h人民政府與云南省農(nóng)科院茶葉研究所簽訂了合作協(xié)議，成立了“無量山白茶研究中心”，聘請了13名省州茶葉專家，圍繞南澗無量山白茶標(biāo)準(zhǔn)制定、新產(chǎn)品研發(fā)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行攻關(guān)?？h茶葉站參與實施了國家茶產(chǎn)業(yè)體系、省茶產(chǎn)業(yè)體系相關(guān)試驗示范工作。

以技養(yǎng)茶，實施“匠心培育”計劃。一是投入中央財政銜接資金800萬元實施南澗縣“一縣一業(yè)”建設(shè)項目，累計新建19所標(biāo)準(zhǔn)化初制所、42所微型茶葉初制所，改造提升12所標(biāo)準(zhǔn)化初制所，開展茶葉加工人才培育，全面提升茶葉初制加工能力。二是依托清華大學(xué)和上海市幫扶機(jī)遇，充分利用培育資源，采取“引進(jìn)來、送出去”的培訓(xùn)方式，強(qiáng)化茶業(yè)企業(yè)和專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、管理人、電商銷售人才培訓(xùn)，力爭3年時間，培養(yǎng)培訓(xùn)各類人才不少于450人。三是結(jié)合茶旅融合和茶文化打造，重點圍繞評茶員、制茶師、茶藝師等重點，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技能人才培育。目前共開展培訓(xùn)59期4388人次，年內(nèi)計劃培訓(xùn)茶產(chǎn)業(yè)工人不少于100人。

以品營茶，實施“茶才茗品”計劃。積極開展茶葉品牌創(chuàng)建。2023年，南澗縣被中國茶葉流通協(xié)會命名為中國“沱茶之鄉(xiāng)”，被評為全國重點茶產(chǎn)縣域、“2023年度茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)縣域”。全縣有中國馳名商標(biāo)1個，地理標(biāo)志證明商標(biāo)2個，云南省著名商標(biāo)5個，云南名牌2個，云南名牌農(nóng)產(chǎn)品3個，有“鳳凰沱茶”“南澗綠茶”“南澗無量山紅茶”3個區(qū)域公共品牌。“南澗綠茶”入選云南省綠色云品區(qū)域公共品牌名單，云南土林茶業(yè)有限公司“土林”、云南南澗茶廠“古德鳳凰”、南澗縣羅伯克茶廠“羅伯克”、南澗鳳凰沱茶有限公司“鑫鳳凰”入選云南省綠色云品產(chǎn)品品牌名單。

全縣涉茶行政村54個，占全縣67%，有涉茶農(nóng)戶2.6萬戶10萬多人，約占全縣戶數(shù)和人口數(shù)的50%。在人才和科技的驅(qū)動下，南澗縣持續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)投入與開發(fā)力度，茶產(chǎn)業(yè)工人隊伍不斷壯大。目前全縣累計發(fā)展高山茶產(chǎn)業(yè)園1個，茶葉企業(yè)92家，茶葉專業(yè)合作社117個，茶產(chǎn)業(yè)工人1500余人。

作者：南澗縣產(chǎn)改辦 張湑瀅

來源：南澗彝族自治縣總工會，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

會上，南澗縣農(nóng)業(yè)局局長熊發(fā)興致辭并介紹了茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。服務(wù)團(tuán)龍亞芹副研究員傳達(dá)了省農(nóng)科院“百團(tuán)千員助農(nóng)增收行動”指示精神，詳細(xì)介紹了南澗縣茶產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)組建情況與任務(wù)目標(biāo)。與會人員紛紛進(jìn)行了發(fā)言，介紹了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的茶葉種植管理、加工、銷售、本土人才培養(yǎng)等問題，并就如何深入開展“南澗縣茶產(chǎn)業(yè)農(nóng)科服務(wù)團(tuán)”工作，助力南澗鄉(xiāng)村振興進(jìn)行了商討。陳林波研究員結(jié)合團(tuán)隊前期在南澗縣開展的工作基礎(chǔ)，就南澗縣茶產(chǎn)業(yè)需求提出了服務(wù)團(tuán)明確的服務(wù)期限、服務(wù)計劃和服務(wù)目標(biāo)。下一步，服務(wù)團(tuán)將以茶園病蟲害綠色防控、茶葉加工、低值低效茶園改造、本土人才培養(yǎng)等方面為核心任務(wù)。

會后，服務(wù)團(tuán)一行實地走訪、深入調(diào)研，先后到龍平茶廠基地、羅伯克茶廠基地、一龍茶廠基地、南澗縣木旺茶葉加工專業(yè)合作社基地等進(jìn)行實地調(diào)研，認(rèn)真聽取種植戶、茶企、合作社等在栽培管理、加工、銷售中遇到的問題，針對種植戶關(guān)心的低值低效茶園改造、病蟲防控、曬青茶、紅茶加工等技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)交流及現(xiàn)場指導(dǎo)，并對亟需解決的生產(chǎn)問題提供了詳細(xì)的實施方案。下一步，服務(wù)團(tuán)將繼續(xù)發(fā)揮團(tuán)隊技術(shù)優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢，從技術(shù)研發(fā)、試驗示范、應(yīng)用推廣三個層次上開展綠色防控技術(shù)、加工等技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用，為南澗縣茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展提供有力支撐，切實為當(dāng)?shù)仂柟堂撠毠猿晒?、農(nóng)民增收貢獻(xiàn)力量。  

座談交流

與會人員合影

現(xiàn)場指導(dǎo)

來源：云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

近年來，南澗縣立足“建設(shè)綠美茶區(qū)，打造農(nóng)旅融合示范縣”定位要求，搶抓清華大學(xué)幫扶機(jī)遇，牢固樹立人才引領(lǐng)發(fā)展理念，堅持“以產(chǎn)聚才、以才興產(chǎn)”，緊密結(jié)合“一縣一業(yè)”，致力探索產(chǎn)才融合路徑，以產(chǎn)才深度融合為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展蓄勢賦能。

以才用才，打造“無量茶企”品牌

南澗縣充分利用清華控股人才優(yōu)勢，以才用才，撬動資金、科技、品牌、渠道等資源，激活縣域茶企業(yè)一池春水。

激活一池春水，引入企業(yè)人才。堅持改革創(chuàng)新，發(fā)揮人才鯰魚效應(yīng)。2017年，啟迪大健康并購“土林鳳凰”茶廠，啟動土林茶業(yè)技術(shù)改造，采用“公司+農(nóng)戶+基地”的經(jīng)營模式，帶動當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)展致富，實現(xiàn)品牌升級。2020年，為實現(xiàn)各類要素的有機(jī)整合，清華控股收購無量山啟迪大健康科技有限公司股權(quán)，出資5000萬元注冊成立全資子公司無量山清云匯秾實業(yè)有限公司，以清云匯秾作為產(chǎn)業(yè)幫扶的實施和投資平臺，以高山茶為切入點，打造一批南澗縣名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)品，力促南澗縣農(nóng)特產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級，實現(xiàn)造血式、可持續(xù)脫貧致富。充分發(fā)揮清華控股公司管理人員作用，帶動招引發(fā)達(dá)地區(qū)企業(yè)管理人才到南澗支持建設(shè)30余人次，合力共建起一套科學(xué)的現(xiàn)代企業(yè)管理體系，帶動本土企業(yè)人員更新觀念，為南澗國有企業(yè)改革注入了“強(qiáng)心劑”，激活南澗企業(yè)發(fā)展“一池春水”。

增動力源，引入創(chuàng)意團(tuán)隊。引入創(chuàng)意團(tuán)隊，策劃包裝發(fā)布“區(qū)域公共品牌”，組建天上人間和“2318”茶業(yè)有限公司，運(yùn)用區(qū)塊鏈技術(shù)自主研發(fā)茶業(yè)溯源系統(tǒng)，以品牌化賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并在上海舉行專場推介會，南澗縣成為云南省第一家運(yùn)用區(qū)塊鏈的縣份。引入“新大理人”自帶“流量”，投資建成“小而特、小而精”的無量山滇藏茶馬古道帳蓬營地、北緯25度等半山酒店，為全縣農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展引入新人才、新理念。在南澗縣設(shè)立“清華大學(xué)綠色食品基地”，在校內(nèi)舉辦南澗農(nóng)特產(chǎn)品展銷，累計集中購買南澗農(nóng)產(chǎn)品1962萬元，幫助銷售南澗農(nóng)產(chǎn)品1.65億元。

以產(chǎn)聚才，打造“無量茶敘”品牌

南澗縣高度重視留才引才工作，通過搭建人才交流平臺、優(yōu)化企業(yè)營商環(huán)境，以產(chǎn)業(yè)聚人才，以服務(wù)留人才。

搭建政企溝通平臺，建立人才服務(wù)體系。南澗縣以高質(zhì)量黨建引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，以茶為“引”、以敘為“媒”，以產(chǎn)聚才，搭建“無量茶敘”平臺，打破政企之間的溝通壁壘，干部和企業(yè)家深入交流，實現(xiàn)政企互促共贏、共同發(fā)展。形成了挖掘茶歷史、弘揚(yáng)茶文化、講好茶故事，助推“一縣一業(yè)”持續(xù)健康發(fā)展；聊企業(yè)家事、聽企業(yè)心聲、解企業(yè)所困，當(dāng)好稱職“媽媽”。為健全人才服務(wù)體系，南澗縣開通項目審批受理、評估和審查同步進(jìn)行的“綠色通道”，壓減審批事項辦理時限，千方百計幫助各類人才在南澗創(chuàng)業(yè)。結(jié)合南澗發(fā)展實際，出臺《南澗縣人才引進(jìn)和培育實施方案》《南澗縣人才公寓管理辦法》《彝鄉(xiāng)人才評選管理辦法》等人才政策紅利，在生活上關(guān)心、在政策上支持各類人才到南澗發(fā)展。同時，創(chuàng)新實施鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域“南歸雁才”、醫(yī)療領(lǐng)域“華佗之光”、教育領(lǐng)域“靈魂工程師”、非公企業(yè)領(lǐng)域“擷英集萃”4個精準(zhǔn)聚才計劃，引進(jìn)55名博士（碩士）研究生，為縣域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展提供人才支撐。

搭建資源共享平臺，完善茶企服務(wù)體系。為深化茶行業(yè)服務(wù)，增強(qiáng)市場競爭力，引導(dǎo)和促進(jìn)茶葉信息、貿(mào)易的合作與交流，成立了南澗彝族自治縣茶葉流通協(xié)會，選舉出云南土林茶業(yè)有限公司董事長為協(xié)會會長。協(xié)會發(fā)揮茶葉行業(yè)的橋梁紐帶作用，增進(jìn)茶企業(yè)與政府部門間的聯(lián)系與溝通，維護(hù)會員合法權(quán)益和行業(yè)整體利益，助推南澗茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。針對人才和企業(yè)的實際需求，南澗縣專門量身定制了一支“為企志愿服務(wù)隊”，組織志愿隊常態(tài)化開展志愿服務(wù)，把服務(wù)企業(yè)上升為“志愿服務(wù)”。

以才興產(chǎn)，打造“無量茶工”品牌

南澗縣多措并舉培育人才，制定出臺《南澗縣“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才培育實施方案》，實施“五個一批工程”，依托各方力量，培育一批企業(yè)管理人員、專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人、評茶員、制茶師、茶藝師、營銷隊伍等，打造“無量茶工”一縣一品人才品牌，為茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展夯實人才基礎(chǔ)。

主動爭取，“請進(jìn)來”教。每年邀請清華大學(xué)在農(nóng)業(yè)特別是茶產(chǎn)業(yè)方面的專家、學(xué)者到南澗授課，指導(dǎo)我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。加大對“無量茶工”技能帶頭人的培養(yǎng)力度，采取“縣、校、企”三方合作模式，以提高從業(yè)人員業(yè)務(wù)技能為突破口，從茶園管護(hù)、茶葉栽培技術(shù)到茶葉加工、制作方法再到茶藝師、評茶員等工種積極開展與茶葉相關(guān)的培訓(xùn)，2022年共培訓(xùn)茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員6125人次（其中取得技能等級認(rèn)證428人），特別在用工較為集中的羅伯克茶廠組織了茶園管護(hù)培訓(xùn)，在天上人間茶葉有限公司、土林茶葉有限公司開展了茶葉加工培訓(xùn)（中級）。

積極對接，“送出去”學(xué)。充分運(yùn)用清華大學(xué)優(yōu)質(zhì)教育培訓(xùn)資源，選派茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)技術(shù)人員、專業(yè)合作社骨干、致富帶頭人、茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理員等人才外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)，開拓視野，更新觀念，增長才干。抓住清華大學(xué)研究生支教團(tuán)到南澗開展假期社會實踐鍛煉，干部掛職鍛煉，企業(yè)家到南澗投資興業(yè)等契機(jī)，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)革新、管理理念更新，營銷手段創(chuàng)新。結(jié)合“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2022年舉辦茶葉技能培訓(xùn)1084人次，榮獲全省茶葉技能大賽三等獎2人，優(yōu)勝獎6人。目前，全縣共有茶葉方向農(nóng)業(yè)推廣研究員2名，高級農(nóng)藝師7人。中國茶葉流通協(xié)會命名制茶大師1人、制茶能手1人，高級茶藝師、品茶師等55人。

產(chǎn)才融合，打造“鳳凰沱茶”品牌

為適應(yīng)加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需求，南澗縣加強(qiáng)與大院大校大企的聯(lián)系，充分發(fā)揮專家工作站作用，加強(qiáng)人才引進(jìn)力度，強(qiáng)化鄉(xiāng)土人才培養(yǎng)，健全人才評價激勵機(jī)制，以全鏈條人才工作促進(jìn)南澗茶產(chǎn)業(yè)提檔升級。

人才科技賦能產(chǎn)業(yè)鏈。結(jié)合茶旅融合和茶文化打造，重點圍繞評茶員、制茶師、茶藝師等為重點，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)技能人才培育，為提升茶產(chǎn)業(yè)副加值和產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供人才支持。加強(qiáng)與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南林業(yè)大學(xué)、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所等高等院校及科研院所的聯(lián)系。通過積極爭取，南澗縣成功加入國家、省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，成為國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系示范縣、云南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗站建設(shè)縣之一。

校企對接延伸產(chǎn)業(yè)鏈。將南澗綠色農(nóng)產(chǎn)品引入清華校園。多年來，清華大學(xué)累計購買貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品560萬元，幫助銷售當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)品5273萬元。發(fā)揮啟迪金融創(chuàng)新優(yōu)勢，設(shè)立產(chǎn)業(yè)扶貧基金2000萬元，全縣14個龍頭企業(yè)、54個專業(yè)合作社與14463戶貧困戶實現(xiàn)利益聯(lián)結(jié)，新型經(jīng)營主體帶貧率達(dá)100%，增加群眾收入。2018年，清華大學(xué)出資并購當(dāng)?shù)夭杵笤颇贤亮植铇I(yè)有限公司，并進(jìn)行技術(shù)改造、產(chǎn)業(yè)工人技能素質(zhì)提升，做強(qiáng)“鳳凰沱茶”品牌。2022年，公司實現(xiàn)銷售額2500多萬元，收購農(nóng)戶原料1215萬元，帶動周邊1萬余農(nóng)戶年均增收3100元。

圖文/樂秋鄉(xiāng)馬杰瓊

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