古時養(yǎng)生學認為，容易讓人疲倦的春天適飲花茶。以花之甘涼芳香之氣，發(fā)散聚集在人體內的冬日寒邪，讓人如萬物一樣生發(fā)陽氣，精神振奮。
花茶
花茶是用植物的花、葉或其果實泡制成的茶，兼有茶之美味和鮮花之香
花茶又可細分為花草茶和花果茶
飲用葉或花的稱之為花草茶
飲用其果實的稱之為花果茶
花草茶
花果茶
功效
玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經(jīng)痛。
搭配:
活血消脂：紅玫瑰+檸檬?
活血潤膚：紅玫瑰+檸檬+蜂蜜
活血潤腸：紅玫瑰+蜂蜜?
百合花茶
清涼潤肺，去火安神?？梢詽櫡沃箍?，寧心安神，還能減輕胃疼。
茉莉花茶
具有促進大腦功能，保護神經(jīng)細胞；還有鎮(zhèn)靜止痛作用
DIY
下面祭出真正的養(yǎng)生大法
一些簡單便宜又養(yǎng)生的DIY花茶配方~
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薄荷茶
做法：
1．鍋內放入2千克的水煮沸熄火。
2．放入薄荷葉、綠茶。
3．待涼后濾出殘渣，再加入冰糖攪勻即可引用。
功效：清清涼涼的薄荷能消除火氣。如果患有熱感冒，這是一道很不錯的調理飲品。
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羅漢果茶
制作：羅漢果加水浸泡20分鐘，加菊花煮沸，小火再煮5至10分鐘，濾去渣，加500毫 升冷開水，加鮮檸檬一片，放冰糖即可飲用。
功效：常飲可防治咽痛咽癢、咳嗽等癥。
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玫瑰普洱茶
做法：
1．先將普洱茶放在杯碗中，注入開水。
2．第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入開水沖泡，待涼些加些蜂蜜即可。
功效：玫瑰花加普洱茶能疏解胸悶、氣煩的心情。
除了具體的花茶煮法介紹
下面再祭出小編私藏的花茶搭配！
①消脂：馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身、分解脂肪、利尿
②養(yǎng)顏：千日紅+金盞菊+臘梅花=滋養(yǎng)肌膚，減少面部、頸部脂肪積累
③失眠：月見草+百合花+玉蝴蝶
④便秘:洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內凈化
⑤喉嚨痛:玉蝴蝶+龍須草+金蓮花=咽喉炎、支氣管炎喉嚨發(fā)癢有痰等
⑥排毒茶:金蓮花+野菊花+蓮子芯+決明子
花茶（Scentedtea），又名香片，即將植物的花或葉或其果實泡制而成的茶，是中國特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深?；ú栌挚杉毞譃榛ú莶韬突ü?。飲用葉或花的稱之為花草茶，如荷葉、甜菊葉。飲用其果實的稱之為花果茶，如：無花果、檸檬、山楂、羅漢果、有花果。其氣味芬香并具有養(yǎng)生療效。外形條索緊結勻整，色澤黃綠尚潤；內質香氣鮮靈濃郁，具有明顯的鮮花香氣，湯色淺黃明亮，葉底細嫩勻亮。
理氣解郁適合喝花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養(yǎng)肝利膽、強健四肢、疏通經(jīng)脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，并對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇，尤其是女性在更年期及經(jīng)期前后容易心情抑郁，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解郁悶。
功效與作用
花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調節(jié)腸胃循環(huán)，排毒等。具有美容護膚、美體瘦身、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹最佳。
自古以來就是愛美女士的最愛，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效。近代醫(yī)學證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調節(jié)內分泌等功效。
因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對自身來購買調理的品種。
許多花飲具有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應人群，必須在醫(yī)生的指導下使用。如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，尤其是孕婦會導致流產。在決定長期飲用前，最好能找中醫(yī)咨詢，以免保健不成反致病。
花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據(jù)人的具體情況科學選擇。不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用。如紅花可活血化淤，但若用法不當，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，孕婦可導致流產；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用。
春季正是適合飲用花草茶的季節(jié)，特別是上班和在家休閑的時光。隆冬剛過，春寒料峭，暖暖的花草茶能夠幫助你祛除體內的寒氣?；ú莶?，從字面意思上看，是一種與花、草有關的茶飲品?，F(xiàn)代花草茶源于西方，最初用作藥草，所以也稱為“藥草茶”。隨后，慢慢變成一種休閑飲品?，F(xiàn)在一般所謂的花草茶，指不一定含茶葉的香草類飲品，所以花草茶不一定有茶葉。如果你喝膩了純茶葉，不妨來試試下面這幾種花草茶吧！
8款適合春天喝的花草茶
01.菊花枸杞茶
原料：菊花4朵，枸杞子3~5粒，冰糖適量，水適量。
制作方法：
（1）將菊花、枸杞置于杯內，用沸水沖泡；
（2）待花朵泡開，酌量添加冰糖，即可飲用。
飲用小貼士：菊花除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就也可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，同時枸杞也能明目安神，適宜長時間使用電腦辦公的人群。
02.玫瑰花茶
原料：玫瑰花苞10朵，紅茶一包，蜂蜜適量，水適量。
制作方法：
（1）取干玫瑰花苞10朵、紅茶1包放入壺中，沖入1/3杯80℃的水，另取一個杯子，1分鐘后將茶水全部倒入此杯中；
（2）壺中再沖入熱水，取出紅茶包，蓋上蓋子靜置5分鐘；（3）調入適當?shù)姆涿蹟噭?，即可享用?/p>
飲用小貼士：玫瑰花茶一直是花中之王，也是最受女性喜愛的花茶，沖泡后甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。制作時蜂蜜用60℃的水沖泡，玫瑰花用80℃的水沖泡，這樣不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)物質。
03.決明子茶
原料：決明子5克，冰糖適量，水適量。
制作方法：
（1）將決明子置于杯中，加注適量熱水沖泡；
（2）悶泡5分鐘后，加入適量冰糖，攪拌均勻，即可飲用。
04.白菊花茶
原料：白菊花5克，綠茶10克，白糖適量，水適量。
制作方法：
（1）將白菊花、綠茶置于杯內，加注熱水沖泡；
（2）加蓋悶泡5分鐘左右，加入適量白糖，攪拌均勻，即可飲用。
飲用小貼士：白菊花與綠茶搭配，更適合經(jīng)常使用電腦辦公的上班族飲用。
05.牡丹花茶
原料：牡丹花3朵，白糖10克，水適量。
制作方法：
（1）將牡丹花干置于容器中，加沸水沖泡，悶泡5分鐘后即可飲用。
（2）牡丹花口味略清苦，可加入適量白糖，使茶湯的口味更加甘美。
飲用小貼士：李時珍提出：牡丹只取紅、白兩色的單瓣者入藥，其他品種皆人工培育而成?！皻馕恫患儯豢捎??！奔t花者偏于利，白花者偏于補。
06.紅棗茶
原料：紅棗20顆，水適量。
制作方法：
（1）將紅棗洗凈，去核，掰開，露出纖維；
（2）把處理好的紅棗放在鍋里，倒入適量涼水，燜4個小時或者過夜；
（3）泡好后把鍋直接放在火上加熱，大火煮沸后再繼續(xù)煮5分鐘即可。
飲用小貼士：將紅棗掰開是為了讓營養(yǎng)物質更易于煮出來，去核是因為棗核會使人上火。
07.三寶茶
原料：普洱茶3克，菊花2朵，羅漢果1/10顆，水適量。
制作方法：
（1）將羅漢果、菊花、普洱茶一起放入杯中；
（2）沖入適量沸水，加蓋悶泡5分鐘；
（3）過濾出茶湯，溫飲即可。
08.薰衣草檸檬茶
原料：薰衣草8克，檸檬半個，蜂蜜適量，水適量。
制作方法：
（1）將薰衣草置入杯中，熱水沖泡3分鐘；
（2）將檸檬切片，放入沖泡好的薰衣草茶中，浸泡2分鐘；（3）調入蜂蜜攪拌均勻，即可飲用。
飲用小貼士：薰衣草檸檬茶氣味香郁，口感清涼微甜。薰衣草夢幻的淺紫色調、沁人心脾的清香淡雅，與檸檬的清新相呼應，在喝茶的同時心情也能變好。
春天天氣干燥，也容易疲乏，積淀了一冬天的寒氣也應該在這時候趕緊散去。喝一杯花草茶，解渴解乏的同時，也能調養(yǎng)身體。
