原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

魯迅喝茶

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茶界專業(yè)自媒體的興起與請上帝喝茶小史

我對自媒體的定義是,專業(yè)人士利用業(yè)余時間的寫作。

因此,我理解中的自媒體是專業(yè)主義的,我從2008年以來,一直堅持專業(yè)寫作之路。自媒體是個人的業(yè)余行為。如果公司化運(yùn)作微信公號等,我不認(rèn)為是自媒體……

自媒體,本身是一種專業(yè)分享。把自媒體當(dāng)生意做,是非常痛苦的事,因?yàn)槊χ儸F(xiàn),違備了專業(yè)分享底層邏輯。做自媒體沒必要花多少時間。每個人都有主業(yè),將主業(yè)做出專業(yè)水準(zhǔn)。業(yè)余時間,玩下自媒體,分享下關(guān)于某些專業(yè)的心得體會就ok。切不可本末倒置。

許多人努力做一個公眾號。我作為旁觀者,對這種用力過猛的行為,看著都累。

為什么覺得累?因?yàn)槎嗌倌贻p人浪費(fèi)了大好青春年華,把精力用在生產(chǎn)無病呻吟的內(nèi)容上……

與此同時,傳統(tǒng)的媒體從業(yè)者,認(rèn)為自媒體是對媒體精神的褻瀆,是大眾狂歡解構(gòu)了公知普世價值??善錄]有發(fā)現(xiàn),浮躁的自媒體流量變現(xiàn)熱下,其實(shí)在涌動著細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)分享的新浪潮。這表明,在中國,專業(yè)知識越來越值錢,中國進(jìn)入了技術(shù)、組織創(chuàng)新與知識驅(qū)動社會發(fā)展的新時代。

對未來要生起信心:媒體人喜歡談公知,領(lǐng)域深耕者喜歡談專業(yè)主義。

中國需要宏大敘事,這是公知表演的舞臺。但普羅大眾要過好一生,需要更微觀而具體的知識,這就是細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)主義興起的背景。

我們時代,不需要幾個公共知識分子,但對細(xì)分專家的需求是海量的。相對于宏大敘事的革命激情,過小日子更適合蕓蕓眾生。

媒體人在哀嘆媒體公信力的喪失與公知的墮落,甚至歸結(jié)為斯文掃地,一代不如一代。

可事實(shí)上,中國的專業(yè)主義運(yùn)動正在蓬勃興起,新媒體娛樂化的同時,自媒體的專業(yè)寫作迎來黃金時期,中國已經(jīng)進(jìn)入了微觀層面推動宏觀進(jìn)步時期,必將在不久的將來厚積薄發(fā),讓中國步入公民社會與文化的盛世!

茶界做自媒體的,不要再叫自己為小編,理直氣壯當(dāng)專家多好,少搞點(diǎn)偽原創(chuàng),多做點(diǎn)有價值的原創(chuàng)。否則,你就辜負(fù)了這個大好時代。最不能理解的是,自貶為小編小記。站直了別趴下!

用建立在邊際效用基礎(chǔ)上的主觀價值論,重估茶行業(yè)一切價值。2013年以來,請上帝喝茶工作室一直堅持用全新的話語體系解釋中國茶,告訴您一個不一樣的茶產(chǎn)業(yè)……

上帝喝茶工作室,致力于產(chǎn)業(yè)專題研究,首創(chuàng)了“茶界關(guān)鍵詞”系統(tǒng)研究法。這些年研究與推廣了許多行業(yè)基礎(chǔ)關(guān)鍵詞,比如云南巖茶、曬紅、藤條茶、茶莊園、熟茶2.0、昆明慢養(yǎng)倉、大名山、大產(chǎn)業(yè)鏈……其參與構(gòu)建的這些茶界關(guān)鍵詞價值體系,基本上成為行業(yè)公版。

白馬非馬,實(shí)名李國標(biāo),生于1975年,云南勐海人,現(xiàn)居昆明。2002年起從事茶行業(yè)。茶界文化研究者、戰(zhàn)略策劃人、云南茶行業(yè)基礎(chǔ)理論構(gòu)建者之一,長期致力于云南茶文化研究、產(chǎn)業(yè)研究、品牌研究。創(chuàng)辦請上帝喝茶工作室,梳理云南茶產(chǎn)業(yè)邏輯與歷史文化,提供茶行業(yè)趨勢深度分析、頂層戰(zhàn)略設(shè)計、品牌文化深度包裝與資源整合服務(wù)。

消費(fèi)升級的核心邏輯:創(chuàng)新推動消費(fèi)升級。因此,白馬非馬將工作室定位為“茶企創(chuàng)新戰(zhàn)略服務(wù)工作室”。

這幾年參與的創(chuàng)新推廣之路:2014年推云南巖茶、電商轉(zhuǎn)型升級→2015年推曬紅、藤條茶→2016年推云南中期茶、茶莊園模式→2017年推新滇紅、大滇紅→2018年推昆明慢養(yǎng)倉、熟茶2.0、中期茶交易平臺→2019推茶化石、高端普洱2.0、大名山……

戰(zhàn)略不是吹牛,不是走套路流程,而是吃透行業(yè)歷史進(jìn)程與企業(yè)發(fā)展使命的一種科學(xué)規(guī)劃——請上帝喝帝工作室

請上帝喝茶小史:

白馬非馬的請上帝喝茶,最開始是2006年的個人QQ空間名,與個人QQ群名。2014年,創(chuàng)建請上帝喝茶微刊。2015年,將請上帝喝茶升級為個人品牌,推出請上帝喝茶工作室。

請上帝喝茶的靈感是,詩人海涅,夢見自己到天堂,上帝招侍他,請詩人吃糖果。既然,上帝請海涅吃糖果,那我就請上帝喝茶好了——2006年請上帝喝茶誕生記。

1930年3月,魯迅在中國左翼作家聯(lián)盟成立大會上演講:“從前海涅以為詩人最高貴,而上帝最公平,詩人在死后,便到上帝那里去,圍著上帝坐著,上帝請他吃糖果。在現(xiàn)在,上帝請吃糖果的事,是當(dāng)然無人相信的了,但以為詩人或文學(xué)家,現(xiàn)在為勞動大眾革命,將來革命成功,勞動階級一定從豐報酬,特別優(yōu)待。請他坐特等車,吃特等飯,或者勞動者捧著牛油面包來獻(xiàn)他,說:‘我們的詩人,請用吧!’這也是不正確的”,因?yàn)檫@是不現(xiàn)實(shí)的,“勞動階級決無特別例外地優(yōu)待詩人或文學(xué)家的義務(wù)?!?/p>

在海涅的詩集《還鄉(xiāng)集》第66首中是這樣的:“我夢見我自己做了上帝,昂然地高坐在天堂,天使們環(huán)繞在我身旁,不絕地稱贊著我的詩章。我在吃糕餅、糖果,喝著酒,和天使們一起歡宴,我享受著這些珍品,卻無須破費(fèi)一個小錢?!?/p>

魯迅說詩人幻想死后上天堂圍著上帝吃糖果,但是海涅卻說夢見自己成了上帝,天使們圍著他??赡荇斞赶壬沐e了海涅詩歌中的原文。

不管怎樣,將錯就錯。請上帝喝茶——上帝請海涅吃糖果,我請上帝喝茶!

文/白馬非馬 請上帝喝茶工作室出品

魯迅喝茶

魯迅原名周樹人,出生在浙江紹興,從小就聰明,讀書過目不忘,可仍然非常刻苦。有一年,魯迅離家在蘇州讀書,到了冬天,外面下雪,天氣異常寒冷,可魯迅還想繼續(xù)讀書,可實(shí)在太冷,沒有辦法。這時,他想到了古人頭懸梁錐刺骨的故事。


第二天,魯迅想到辣椒驅(qū)寒,茶葉提神,就賣掉了上學(xué)期學(xué)校頒發(fā)的金質(zhì)獎?wù)?,去買了茶葉和紅辣椒。

到了晚上,魯迅在屋里生起了煤火,燒了熱水,泡上茶。困了就喝茶,冷了就吃個辣椒,就這樣一直讀書到深夜。

如此的艱苦閱讀,魯迅終于以第一名的成績考上了國家外派留學(xué)生資格。這一段艱苦讀書的歷程,為魯迅日后的偉大成就打下堅實(shí)基礎(chǔ)。

資料來源于網(wǎng)絡(luò)

中國茶逼格營銷的下半場:從“可以有”到“必須有”

神茶其實(shí)是在玩裝逼文化。

過去十多年的裝逼紅利,讓許多茶企在裝逼的路上能上不能下,從而將自已固化在吹牛裝純的趣味里不能自拔。當(dāng)裝逼,高定價,自說自話吹牛,講自我陶醉的故事,成為茶企打造品牌的普遍選擇之時,就會面臨一個尷尬的現(xiàn)實(shí):消費(fèi)者面對同質(zhì)化競爭的裝逼文化與品牌高規(guī)格調(diào)性越來越無感,他們質(zhì)疑一切偽飾,想挑貨真價實(shí)的產(chǎn)品,對各種故事與門檻很高水很深的專業(yè)知識不怎么感冒,至于喝茶的儀式感,可以有,但絕大多數(shù)場合,他們覺得沒必要。

“可以有”,但不是“必須有”的裝逼文化,推高了企業(yè)品牌打造的成本。而高定價嚇跑了絕大部分消費(fèi)者,千萬級的銷量,很難分?jǐn)傓D(zhuǎn)化率低的逼格打造與推廣成本,從而讓系統(tǒng)變得復(fù)雜而不經(jīng)濟(jì),現(xiàn)金流總是周轉(zhuǎn)不暢。沒辦法,只好求助務(wù)虛的資本,于是上演了一部部跌宕起伏的資本化悲喜故事……

每個人都想把茶賣給高端人群。所謂的金主,身邊圍滿推銷高價茶的,這時往往覺得各種包裝得逼格閃閃的茶葉low。而且他也不想被忽悠了,還幫別人數(shù)錢,于是他親自上山守樹收茶壓餅,或者要逼格茶企幫他收茶壓茶,由于山頭純料價格透明,可以將直接找茶農(nóng)作為談判的籌碼,故給茶企的利潤空間很低。

還有更狠的,我每年送禮,發(fā)員工福利,都要花幾百萬,甚至幾千萬,何不我成立一個茶業(yè)公司,禮品茶與員工福利茶自產(chǎn)自送,搞內(nèi)部優(yōu)化循環(huán),肥水不流外人田,還可以向外拓展渠道,用茶賺別人的錢。

此外,直播、網(wǎng)紅的興起也在分傳統(tǒng)逼格茶企的蛋糕。他們有流量,什么熱門就割什么的韭菜,搞朋友圈直播,一部手機(jī)朋友圈有三四千人,就相當(dāng)于開了一個茶店,十部營銷用的手機(jī)就等于開了十個店。你說他沒在茶山深耕,不掌握源頭資源,他就直接到冰島最大樹下直播,將茶山各種猛料抖出來,引得消費(fèi)者觸景生情購買。

金主覺得low,金主自己做茶了,金主給你大訂單留的利潤空間低。這還不算。抖音網(wǎng)紅,朋友圈直播,又在終端與源頭攔路打劫,這裝逼十年的生意終于不好做了……

逼不好裝了,但很多茶企并不服氣,小罐茶的“逼外裝逼”套路給了他們繼續(xù)裝逼的勇氣。

小罐茶為什么在傳統(tǒng)原葉茶領(lǐng)域創(chuàng)造奇跡?是因?yàn)椤氨仆庋b逼”的獨(dú)門絕技!

你們在喝茶圈裝各種加法的逼,如同各種手印、咒語與觀想的密宗,繁雜得讓普通人不敢修密,從而拒絕了大多數(shù)潛在的喝茶人群。而小罐茶用禪宗來做極簡主義,用當(dāng)頭棒喝破除專業(yè)喝茶圈的逼格神話,你懂喝茶,很牛逼,但你圈子太小,而且沒標(biāo)準(zhǔn),太low,我不跟你玩。我要將高深莫測的專業(yè)做成減法,幾條簡單的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn),就可以明心見性,立地成佛,普度無數(shù)的消費(fèi)眾生。我要“逼外裝逼”,用行業(yè)外的高逼格來加持“大師作”!

最終我們發(fā)現(xiàn),小罐茶的“大師作”,是用西門子等洋大師重構(gòu)了土大師,由東方不敗的大師手作神話,進(jìn)化為“東西方聯(lián)合不敗”。由此觀之,小罐茶是“逼外裝逼”,其逼何如哉?

于是,從2017年起,許多茶企開始追隨小罐茶的步伐,開始逼外裝逼,都紛紛宣稱跳出傳統(tǒng)來做茶。整個行業(yè)的逼外裝逼熱,在某種程度上是一種進(jìn)步。因?yàn)椴柩圆枵Z讓大多數(shù)人聽不懂,茶道之美更是一頭霧水,茶界終于開始說人類的語言,講世界語了,至少溝通成本可以極大降低。

前幾天,跟一位做茶的朋友交流。他在逼外裝逼處已經(jīng)做得很好了。茶的專業(yè)領(lǐng)域做減法,生活美學(xué)做加法,一減一加之間,不正是在逼外裝逼么?

我問,跳出茶葉做茶效果如何?答曰,當(dāng)禮品還是可以賣,畢竟有特點(diǎn)與逼格。只是買去喝的人少。

我說,可以賣,是證明這款產(chǎn)品“可以有”。復(fù)購率不高,是表明其還不是“必須有”的東東。

逼外裝逼,好比頭上安頭。如果茶本身這個頭沒解決大眾消費(fèi)屬性,也就是“必須有”的邏輯缺位,安上傳統(tǒng)茶之外的逼格之頭,雖然會因逼格場景帶來一定的禮品訂單,但復(fù)購率低,節(jié)慶那幾天好賣,平時就浪費(fèi)了;當(dāng)禮品好賣,自飲茶就休眠了。這表明裝逼到“可以有”的境界,其實(shí)是高處不勝寒,沉沒的是日常頻繁消費(fèi)的“必須有”市場??梢杂?,很容易滑向可以沒有,人為加大消費(fèi)者的決策成本,覺得有特點(diǎn),拿起來欣賞下,大多數(shù)人最終還是放棄了……

喝茶圈裝逼營銷為什么現(xiàn)在不好做了?因?yàn)檠b逼的人多了,消費(fèi)者見怪不怪,其怪自敗!逼外裝逼才剛開始,消費(fèi)者很新鮮,還有很長的市場紅利,但做的人多了,這個頭外安頭的逼最終也不好裝。

我們處于一個速生速朽的年代。

有人說小罐茶去年零售額20個億,我說大益茶2013年零售額100個億,現(xiàn)在大益的銷量是多少?不管是喝茶圈裝逼,還是逼外裝逼,只要是“可以有”的邏輯,最終會打回原形,只有真正開啟“必須有”的大眾消費(fèi)屬性,才能做大做強(qiáng)。小罐茶,今年推出禮品茶之外的自用茶,許多人連呼看不懂,以為其不聚焦高端禮品市場,等于在自殺。但理解了可以有與必須有的底層邏輯,就會明白小罐茶為什么會革自己的命!

有位做茶媒體的朋友說,自己跟許多茶企打交道,發(fā)現(xiàn)一個很好玩的事:這些企業(yè)都明白,高端小眾做不大,而且越來越難做。于是想做消費(fèi)茶。但他們擔(dān)心大眾消費(fèi)茶會沖擊已經(jīng)形成的高端品牌價值,要不是猶豫不決,要不就是在原有小眾品牌之外,另做一個大眾品牌。在其看來,這些小眾品牌缺乏足夠多的消費(fèi)者認(rèn)知基礎(chǔ),品牌價值并不高,這種擔(dān)心沖擊的想法有點(diǎn)搞。本來企業(yè)規(guī)模小,要集中力量辦大事,結(jié)果還分成兩個品牌,犯了弱小時盲目分兵之大忌。

這位朋友說的,其實(shí)反映的是茶企逼格做高了,變得自戀,自我設(shè)限,很難下來的通病。

做茶,是一種健康文化產(chǎn)業(yè),永遠(yuǎn)要講逼格,沒有逼格,就好比沒有光環(huán),推廣成本大,也很難產(chǎn)生外部放大效應(yīng),行而不遠(yuǎn)。故,逼格還是要講的,但不同階段有不同的逼格做法。先是業(yè)界裝逼,低成本切入,豎立專業(yè)形象。然后,跳出傳統(tǒng)做原葉茶,逼外裝逼,將認(rèn)知成本降低,打造有認(rèn)知基礎(chǔ)的茶品牌。最后一步是逼格能上能下,主動將高端小眾市場的勢能,以降維打擊的形式轉(zhuǎn)化為動能,從而開啟大眾消費(fèi)市場。

概言之,裝逼三段論:專業(yè)裝逼→逼外裝逼→上下裝逼。這樣一來,無處不是逼格的境界,可謂裝逼之大成!

小罐茶的逼為什么裝得好?因?yàn)槠洳坏鼙仆庋b逼,搞東西方聯(lián)合不敗版的神茶,還能上能下,主動降維打擊開啟大眾自用茶市場……

大眾市場的邏輯,跟小眾市場不一樣。

套用中國革命的術(shù)語來說,小眾神茶是政治革命,用新政權(quán)取代舊政權(quán),比如山頭茶革臺地茶的命,山頭茶變?yōu)樯癫?,從而養(yǎng)活了一大批古純品牌。但他們的高定價,就意謂著是上層利益的改朝換代,而跟大部分老百姓無關(guān)。魯迅的《阿Q正傳》,就揭露了辛亥革命與底層老百姓關(guān)系不大的事實(shí)。

普洱茶這十多年,革六大茶類的命,搶占綠茶、花茶、鐵觀音的市場,只是一場政治革命,因?yàn)楹绕斩娜丝谏?,喝綠茶的人口占多數(shù)。普洱茶需要發(fā)動一場社會革命,以解決大眾消費(fèi)基礎(chǔ)薄弱的問題。

大眾市場的興起,才是真正的社會革命!

逼格,市場叫洗腦,革命叫意識形態(tài),宗教叫神跡。一樣的逼格閃閃,光輝滿滿,可謂心靈中的北斗,指導(dǎo)我去戰(zhàn)斗,去消費(fèi)。

社會革命更要講逼格。黨管意識形態(tài),三灣改編,將黨支部建在連隊,從而黨員的高風(fēng)亮節(jié)照耀了基層組織,黨指揮搶,槍桿子里出工農(nóng)紅色割據(jù)政權(quán),引發(fā)了中國社會組織的革命。打土豪,分田地,又引發(fā)了底層社會的利益分配革命。老百姓為了守護(hù)新分的財產(chǎn)與田地,自然要踴躍參軍革國民政府的命……

再說一下,中國茶葉大眾市場轉(zhuǎn)型升級的“可以有”與“必須有”之問題。

通過中國共產(chǎn)黨發(fā)起與推動的社會革命可以看出,首先意識形態(tài)不但要說精英語言,還要說老百姓聽得懂,喜聞樂見的語言,這是革命的大眾文藝,連高深的馬克思主義哲學(xué)原理,也有艾思奇的《大眾哲學(xué)》在做通俗化普及。革命秧歌,趙樹理的《小二黑結(jié)婚》,山西山藥蛋派文學(xué)流派的崛起,連張愛玲這位舊上海大小姐,也于解放初期到土改第一線體驗(yàn),想寫接土氣的革命文學(xué)。

在社會革命期間,整個文藝的調(diào)性,不是向上走的,而是向老農(nóng)民看齊。雖然犧牲了幾個能獲諾貝爾獎的文學(xué)家,但中國五億農(nóng)民被鼓動起來,鬧革命與土改。

其次,要發(fā)動一場組織革命,黨支部建在連隊,那么商業(yè)組織也應(yīng)該深入市場第一線。做到了這兩點(diǎn),許多可以有的,也可以無的東西,就向必須有過渡。

最后,利益是大殺器,打土豪分田地,讓農(nóng)民最終跟黨走。許多人覺得喝茶可以有,可以無,還不是在喝茶這件事上獲利少。性價比、口感與健康,是中國茶的大眾消費(fèi)革命解決必須有的終極武器。因?yàn)楂@利多,我為什么不喝茶呢?

文/白馬非馬

請上帝喝茶工作室出品

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