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綠印

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綠印產(chǎn)品

綠印圓茶家族大盤點(diǎn),這三款后期綠印茶系,你知道多少?

20世紀(jì)60年代中期,出現(xiàn)了“云南七子餅茶”這個(gè)名詞,也漸漸取代綠印圓茶的品牌包裝,當(dāng)然茶品的茶性也已經(jīng)改變了。后期綠印茶種分“無紙綠印”? “大字綠印”? “小字綠印”三類。

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綠印圓茶家族

今天,國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師,就來談?wù)勥@三類綠印茶系!

魯文鋒老師自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,師從“普洱教父”白水清,歷年藏有百年宋聘號、1950年紅印圓茶、88青餅、92方磚、大白菜等珍品老茶;還開辟了《老茶講堂》欄目,發(fā)布在微信公眾號:普洱藏家,與茶友分享!

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魯文鋒(右)與師父白水清(左)

一、無紙綠印圓茶

20世紀(jì)50年代和60年代20年中,是中國大陸社會變動十分頻繁的時(shí)代。

從自由私人經(jīng)濟(jì)形態(tài),變成合作社方式,再就是將私人茶莊公私合營,轉(zhuǎn)型為人民公社。很多茶廠在當(dāng)時(shí)制造了許多“無名”普洱茶品,也就是將普洱茶制作成光禿禿的茶餅,裝進(jìn)大竹簍或大木箱,大包地運(yùn)銷出去。

反正都是公家的,品牌已經(jīng)不重要了,包裝紙能省就省吧!勐海茶廠所印刷的那一批甲 乙綠印外包紙用完之后,當(dāng)中間隔了一段相當(dāng)長時(shí)期,所生產(chǎn)的綠印圓茶都沒有外包紙,我們稱之為“無紙綠印”。

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無紙綠印圓茶

這些普洱圓茶也就成了“綠印頭”,是收藏者所努力去尋找的上好普洱茶品。

無紙綠印的產(chǎn)品相當(dāng)多,而且其陳化、品質(zhì)、茶性都有很大差異。也有很多商人將它當(dāng)作“替身品”,包上了流行熱門品牌的包裝紙,推上市面以假亂真。

或偽裝成紅??;或?qū)酥胁鑳?nèi)飛剝?nèi)?,充?dāng)早期茶品出售;或?qū)⒛切╆惢^快速的,剝成碎片,以早期紅印散茶售賣。無紙綠印已成為高級普洱茶的流浪者,以及贗品的候補(bǔ)員。

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52年紅印·普洱藏家珍藏

無紙綠印圓茶茶品極為復(fù)雜,茶性也參差不齊,同時(shí)茶品數(shù)量頗為龐大,是目前普洱茶市場最受爭議的茶品之一。

二、大字綠印圓茶

大字綠印圓茶是勐海茶廠在20世紀(jì)50年代以后,延續(xù)無紙綠印的茶品,直到20世紀(jì)60年代中期,云南七子餅茶的品牌出現(xiàn),而漸漸被其所取代。

大字綠印與后期紅印圖文極為相似。從20世紀(jì)50年代末到60年代末期之間,勐海茶廠主要茶品的生產(chǎn),有紅茶、綠茶和普洱圓茶。

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大字綠印茶筒

普洱茶品則以后期紅印和大字綠印圓茶為主,尤其是大字綠印圓茶成了勐海茶廠普洱茶生產(chǎn)的重點(diǎn)茶品。

大字綠印圓茶,也稱之為“大字綠印”茶餅。這種品牌茶品的生產(chǎn),前后有十多年時(shí)間,同時(shí)茶菁來源的范圍非常廣大,大字綠印茶餅的品質(zhì)差異自然會很多。

就以茶香而論,有蘭香、樟香、青香等,幾乎包容了普洱茶所有的茶香。至于茶滋、茶韻、茶氣的變化更大了。

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大字綠印內(nèi)飛

在相同的大字綠印圓茶包裝紙中的茶品,其茶性品質(zhì)卻大不相同。近來紅印普洱茶炙手可熱,有商人將比較上好的大字綠印或甲 乙綠印,去了外包紙以充當(dāng)散餅紅印普洱圓茶出售以圖高利。

大字綠印圓茶雖然在茶性品質(zhì)上參差不齊,但是整體上來說可算是好的普洱茶品。采用了較好的茶菁以生茶工序生產(chǎn),倉貯過程大部分都是干倉清潔。

有許多普洱茶品茗者,以“挖寶”的心理去購買、收藏大字綠印,確實(shí)富有極大的挑戰(zhàn)性。

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大字綠印圓茶

有一批黑條黃芽,餅面非常清新油亮,是蘭香的大字綠印,水性極為細(xì)柔,有著最強(qiáng)烈的蘭香,只是陳期仍短,是早期紅印、同慶老號圓茶的繼承茶品。

三、小字綠印圓茶

在普洱茶市面上,可以看到一種小字綠印圓茶,但數(shù)量并不多。

茶餅外包紙其字體及圖文與圓茶鐵餅外包紙完全相同,字體是屬于美術(shù)字體,是下關(guān)茶廠茶品的品牌設(shè)計(jì)。

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小字綠印圓茶

茶餅餅身比較小,直徑約20厘米,采用傳統(tǒng)圓茶壓模制造,都是以單餅出現(xiàn),未看到過成筒的包裝。從外包紙的認(rèn)知,這批小字綠印應(yīng)該是下關(guān)茶廠產(chǎn)品。

有人根據(jù)品飲和推論,因?yàn)椴栊耘c福祿貢茶十分相似,以及下關(guān)茶廠地緣關(guān)系,小字綠印茶菁應(yīng)該是來自鳳山一帶茶山。

但其內(nèi)飛顯然是勐海茶廠的內(nèi)飛,也可能是無紙綠印茶品。

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小字綠印內(nèi)飛

是不是有些商人為了標(biāo)新立異,搞賺錢噱頭,是利用圓茶鐵餅外包紙,包在勐海茶廠所生產(chǎn)而無外包紙的無紙綠印圓茶,出售圖利?

不管是不是下關(guān)茶廠的茶品,無可否認(rèn)的;小字綠印是老樹茶菁、生茶干倉、新鮮自然、整體品味而論,可以算得上好普洱茶。

聲明:文章由公眾號“普洱藏家”原創(chuàng)整理,轉(zhuǎn)載請注明出處!

什么是紅印、藍(lán)印、綠印、黃印普洱茶

在之前的文章中,我們有講到普洱茶的三個(gè)階段,也講到了普洱“號級茶”的歷史。而普洱茶第二階段“印級圓茶”,又名“印級茶”,因其包裝紙上印有不同顏色的“茶”字(中國茶葉公司于1951年12月15日獲準(zhǔn)并啟用八個(gè)“中”字環(huán)繞一個(gè)“茶”字的“中茶”牌注冊商標(biāo),以下稱“八中茶”商標(biāo))得名,1950年-1968年,從1950年云南中國茶葉貿(mào)易公司,生產(chǎn)首批紅印圓茶為開始,至1968年,在這期間生產(chǎn)的茶品為印級茶。以中茶公司成立為起點(diǎn)標(biāo)志,經(jīng)歷了一個(gè)大的轉(zhuǎn)變,從私人茶莊為主導(dǎo)轉(zhuǎn)變成以國家政府工廠為主導(dǎo),生產(chǎn)的規(guī)模、方式、產(chǎn)品的質(zhì)量和包裝特點(diǎn)等都有與號級茶的時(shí)代不同,至1968年中茶牌圓茶改為七子餅茶后才有標(biāo)志著印級茶時(shí)代的結(jié)束。

而印級茶時(shí)代紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。這些印級稱謂并不是茶品的本來名稱或型號,而是源于茶人區(qū)別茶品的一種叫法。按資料介紹印級茶大多數(shù)茶品都是勐海茶廠制造的。

1.紅印圓茶

又稱現(xiàn)代普洱貢茶,是茶中極品,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中印“八中茶”商標(biāo),且“茶”字為紅色,商標(biāo)上方為“中國茶葉公司云南省公司”(繁體字),商標(biāo)下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。有無紙紅印、紅印鐵餅和甲級紅印。紅印普洱圓茶除了其身世價(jià)值外,茶品品質(zhì)亦屬現(xiàn)代普洱茶中的上乘之品。

2.綠印圓茶

“紅印圓茶”的姊妹產(chǎn)品,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中印“八中茶”商標(biāo),且“茶”字為綠色,商標(biāo)上方為“中國茶葉公司云南省公司”(繁體字),商標(biāo)下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”。后期綠印圓茶又有“綠印頭”和“綠印尾”之分,無紙綠印圓茶是“綠印頭”,它采用勐海的喬木茶樹茶青為原料,以生茶方式制成;“綠印尾”綠印圓茶,采用了部分新樹茶青制造,但仍以生茶方式制造。

  綠印是紅印之后廣泛流通的茶品,早期綠印圓茶乃范和鈞廠長在勐海附近采得的上好茶菁制成圓茶,所制造生產(chǎn)之茶品皆非常出色。就在當(dāng)時(shí)為了分級而采用甲、乙兩級法,結(jié)果當(dāng)時(shí)收購的茶菁都是最優(yōu)良的,因此也失去了分級的意義,然而外包紙已印好了,只好將甲級、乙級蓋上藍(lán)色油墨,然而時(shí)間經(jīng)過半世紀(jì),墨水原料褪色,而甲、乙字樣又顯現(xiàn)出來,所以叫綠印甲、乙級或藍(lán)印甲、乙級。藍(lán)印和早期綠印是相同茶品,只是叫法不同而已,具有極高的典藏價(jià)值。

有無紙藍(lán)印、藍(lán)印甲乙級、藍(lán)印鐵餅、大字綠印、美術(shù)字綠印之分。

3.黃印圓茶

被稱為“現(xiàn)代拼配茶青的普洱茶品始祖”,其內(nèi)飛為“八中茶”商標(biāo),外包裝紙正中印“八中茶”商標(biāo),且“茶”字為黃色,商標(biāo)上方為“中國茶葉公司云南省公司”(繁體字),商標(biāo)下方為“中茶牌圓茶”(繁體字)。

  大約在上世紀(jì)60年代初,出現(xiàn)了一種黃色茶字的普洱茶品,被稱為“黃印圓茶”。這種黃印圓茶數(shù)量不多,而且根據(jù)餅身大小分為“大黃印”和“小黃印”。黃印圓茶是茶廠為了促銷茶品、增加商品流通所制造的普洱茶品,是現(xiàn)今七子普洱餅茶的前身,也是“現(xiàn)代拼配茶菁的普洱茶品始祖”。

——本文來自觀茶,感謝作者付出。

中茶普洱亮相廣州茶博會暨“茗山之綠,印級華章”中茶綠印年度大單品盛大首發(fā)

11月24-27日,2023中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會于廣州琶洲盛大舉行,為這個(gè)風(fēng)光旖旎的城市帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

在本次展會上,中茶普洱帶來了中茶嘜號系列,中茶茗山系列,中茶科技系列,中茶印級系列等種類豐富的茶葉進(jìn)行品鑒交流,設(shè)置了精彩的刮刮樂抽獎(jiǎng)互動活動,受到廣大茶友們的一致好評!

在展會期間,中茶綠印圓茶新品全國首發(fā)會于廣州·琶洲隆重開幕,活動現(xiàn)場,各茶界領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同見證了這一重大時(shí)刻。

隨著發(fā)布會的開始,云南中茶茶業(yè)有限公司黨委書記、總經(jīng)理盛玉泊先生于發(fā)布會開場致辭中表示中茶不會受到市場環(huán)境的影響,盲目地推陳出新,套路繁多,我們立足中茶科研成果的轉(zhuǎn)化,適應(yīng)市場消費(fèi),構(gòu)建普洱茶高質(zhì)量發(fā)展的核心競爭力,讓普洱茶走進(jìn)千家萬戶。最后,盛總祝愿現(xiàn)場嘉賓生意興隆,身體健康,生活美滿。


廣東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛先生表示:茶是一個(gè)慢消品,越是好茶越要時(shí)間來沉淀,一杯好茶是經(jīng)過千千萬萬茶商茶人付出了很多的辛勤勞動才得以展現(xiàn)的。中茶綠印就像我們普洱茶品類之中的綠色明珠,讓我們看到了黎明前最美的一束陽光。


廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華先生表示,中茶普洱茶創(chuàng)造了普洱茶界的許多經(jīng)典,這次的中茶綠印普洱茶依舊是普洱茶中的標(biāo)桿,我們應(yīng)該感謝中茶普洱能一直引領(lǐng)中國茶葉的發(fā)展。


廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會副會長、廣東省茶葉收藏與鑒賞協(xié)會副會長、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會主席盧樹勛先生表示,中茶是有歷史有傳承的一個(gè)企業(yè),紅八中商標(biāo)代表著我們中國的好茶,中茶綠印圓茶是對中華傳統(tǒng)歷史文化的傳承,希望這份傳承可以一直延續(xù)下去。


華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶葉科學(xué)系主任陳文品博士表示,中茶是引領(lǐng)中國現(xiàn)代茶葉復(fù)興之路的一個(gè)企業(yè),在當(dāng)今的市場經(jīng)濟(jì)大潮當(dāng)中,中茶公司更是把科技文化產(chǎn)業(yè)很好的結(jié)合起來,中茶綠印是一個(gè)繼往開來的產(chǎn)品,是對中華歷史和傳統(tǒng)工藝的極致傳承。



云南中茶茶業(yè)有限公司培訓(xùn)部經(jīng)理助理劉芳瑩女士為在場的嘉賓們講述了中茶綠印的歷史故事和中茶綠印圓茶的拼配工藝,并對綠印的香味特點(diǎn)和滋味作出了詳細(xì)的講解,揭開了綠印神秘的面紗。

中國普洱茶獨(dú)立評論學(xué)者石一龍先生表示,普洱茶是我的最愛,尤其鐘愛帶有“八中”商標(biāo)的中茶普洱,她帶給我厚重的歷史感和深刻的文化傳承,中茶綠印圓茶是傳奇的,我們續(xù)寫傳奇,重構(gòu)印級茶的華彩篇章。讓中茶綠印圓茶成為新時(shí)期普洱茶集收藏、品飲、鑒賞于一體的典范。


印級茶的名字來源于包裝紙上印有不同顏色的“茶”字。為了便于區(qū)分茶品,老茶客們自發(fā)地將這些茶命名為普洱印級茶,根據(jù)印著“八中茶”的“茶”字顏色來區(qū)分,比如紅印、藍(lán)印和黃印等。

印級茶,歷經(jīng)數(shù)十年而起,成為普洱茶界的“鎮(zhèn)宅之寶”,存世量雖不多,但持續(xù)影響著后來人對普洱茶的品飲標(biāo)準(zhǔn)和市場趨勢的價(jià)值判斷。它們的陳化魅力令人回味無窮,日漸珍稀。


綠印圓茶是中茶公司50年代制作的茶品,是“紅印”的姊妹產(chǎn)品。綠印圓茶有早期和后期之分,早期綠印圓茶也叫“綠印甲乙圓茶”或“藍(lán)印甲乙圓茶”,早期綠印無論在陳香、樟香、滋味、茶氣等方面都是一流的,經(jīng)過陳放轉(zhuǎn)化后,品質(zhì)表現(xiàn)卓越,價(jià)值攀升。2023云南中茶茶業(yè)有限公司,深挖公司歷史,尋經(jīng)典產(chǎn)品配方,承其精髓,以班章、易武核心茶區(qū)大樹春茶為原料,全面提升歷史配方,以中茶硬核拼配技術(shù)為基底,精雕細(xì)琢,反復(fù)打磨,推出全新的中茶傳世印級產(chǎn)品——綠印圓茶,以名山之春綠,再啟印級經(jīng)典,續(xù)寫傳世華章。

啟動儀式上,

云南中茶茶業(yè)有限公司黨委書記、總經(jīng)理盛玉泊

廣東省茶葉流通協(xié)會會長李勇剛

新華社廣東分社常務(wù)副總編輯葉前

廣東省茶文化促進(jìn)會會長蔡金華

廣東省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長、東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會主席盧樹勛

華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶葉科學(xué)系主任陳文品

中茶云南一級經(jīng)銷商代表張亞娜

中茶云南一級經(jīng)銷商代表張?zhí)?

一同上臺為中茶綠印圓茶進(jìn)行榮耀發(fā)布。

2023年中茶綠印圓茶普洱茶,在本次發(fā)布會品鑒中展現(xiàn)出了其獨(dú)特的風(fēng)格。這款甄選班章和易武核心產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)大樹春茶原料為依托的普洱茶,經(jīng)過精心的采摘與拼配,彰顯傳統(tǒng)文化中精湛工藝和藝術(shù)造詣。以其濃醇的滋味、高揚(yáng)的香氣和持久的余味贏得了在場嘉賓的一致好評。這款茶的特點(diǎn)在于它的香氣甘馥而持久,口感醇厚而回甘,氣豐而韻足。似乎每一口茶湯都能感受到曠野中別樣的風(fēng)骨,感受到歷史中經(jīng)典的傳承。

在優(yōu)美的舞蹈和精彩的粉絲互動活動中,現(xiàn)場的氛圍被推向了高潮,隨著綠印限量簽售的開始,中茶綠印圓茶的搶購現(xiàn)場涌入了絡(luò)繹不絕的綠印粉絲,云南中茶茶業(yè)有限公司總經(jīng)理盛玉泊先生親自為粉絲們親筆簽名并合影,購買場面異?;鸨?!

這場發(fā)布會不僅是中茶綠印圓茶普洱茶的盛大亮相,也是對中茶品牌實(shí)力的一次全面展示。中茶云南憑借其精湛的制茶技藝和嚴(yán)苛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),成功打造出了這一精品好茶。在未來,中茶普洱還將推出更多優(yōu)秀的普洱茶產(chǎn)品,讓更多的人們感受到普洱茶獨(dú)特的魅力。

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